Bagaimana mempersiapkan pasta dengan udang di rumah. Langkah-demi-langkah resep pasta dengan udang dengan foto

Pasta adalah hidangan tradisional masakan Italia, yang menambah keju, makanan laut, sayuran dan berbagai saus. Kami menawarkan Anda untuk membuat pasta dengan udang dan makanan laut lainnya menurut berbagai resep. Meskipun semua seluk-beluk dalam penyusunan pasta dengan udang, itu dapat disiapkan bahkan di rumah. Agar hidangan ini benar-benar lezat, itu adalah layak membayar perhatian khusus untuk memasak yang tepat dari pasta dan makanan laut.

Cara memasak pasta dengan udang. rekomendasi yang berguna

• Tidak menutup panci dengan tutup selama pasta memasak, jika tidak mereka akan tetap.
• Ketika memilih udang, memberikan preferensi untuk didinginkan atau beku udang di shell. Dimurnikan udang setelah memasak kehilangan juiciness dan aroma mereka.
• Sehingga pasta tidak mengajarkan diri dengan lengket, tambahkan beberapa sendok dari zaitun atau minyak sayur selama memasak.
• Memasak pasta dalam panci besar. Per 100 gram pasta kering harus memiliki satu liter air.
• Ketika memilih macaron, memberikan preferensi untuk produk kelas tertinggi dari varietas gandum padat.
• pasta harus dimasak dengan keadaan Al Dente. Pasta seharusnya tidak sulit, tetapi pada saat kebutuhan yang sama untuk melakukannya bahwa mereka tidak dicerna.
• Sebagai bumbu tambahan untuk pasta dengan udang, kemangi, oregano, pala, rosemary, bawang putih kering dan rempah-rempah Italia yang cocok.
• Gunakan zaitun atau minyak anggur. Minyak sayur dapat memberikan hidangan aroma tambahan yang akan mengatasi rasa keseluruhan pasta.

Cara memasak pasta dengan udang

Siapkan pasta dengan udang tidak begitu sulit. Hal ini cukup untuk memasak pasta, saus add dan udang direbus atau dipanggang kepada mereka. Saus untuk pasta dengan udang siap atas dasar krim asam, krim, tomat dan bahan-bahan lainnya. Dengan memilih resep yang cocok, Anda akan mempersiapkan hidangan asli yang dapat disampaikan di atas meja harian atau meriah.

Tempel dengan udang dalam saus krim

Dasar piring tersebut adalah krim lemak, keju padat dan pasta dipilih dengan benar. Ketika memilih pasta, memberikan preferensi kepada menyisipkan TagliaThellile, Fettuccini, Linguini, atau panjang bihun.

Bahan apa mengambil:

• Udang mentah 400 g
• Padat keju (misalnya, parmesan) 100 g
• Siung bawang putih 2 pcs.
• Krim dengan kandungan lemak dari 35%.
• Pasta 200 g
• Garam, rempah-rempah dengan selera.
• Zaitun (anggur) minyak.
• minyak Creamy 20 g

Langkah:

• Tuangkan satu liter air ke dalam panci enamel dan membawanya ke mendidih. Tambahkan 2 sendok makan zaitun atau minyak anggur ke dalam air dan dimasukkan pasta ke dalam air. Rebus pasta selama 1-2 menit kurang dari yang tertera pada paket. Menangkap off pasta pada saringan dan memberikan macaronam yang sedikit dingin.
• bawang putih bersih dan dipotong dengan pelat tipis.
• Panaskan mentega dalam panci dan tambahkan setengah sendok teh minyak zaitun untuk itu. Menggoreng dalam campuran minyak pelat bawang putih. Begitu bawang putih dipelintir, mendapatkannya dari minyak.
• Rebus udang dalam air asin. Bersihkan udang didinginkan dari shell dan kepala.
• Fry dimurnikan udang dalam minyak bawang putih panas sampai kesiapan lengkap.
• Tambahkan krim, garam dan rempah-rempah untuk rasa dalam panci. Semua campuran dan memadamkan campuran selama 5-7 menit di bawah tutupnya.
• keju Sutitate pada parutan, menambahkannya ke krim. Semua aduk rata.
• Dimasukkan ke dalam saus krim dengan pasta, campuran semuanya dan memadamkan panas lambat selama 1-2 menit.

Tempel dengan udang dan cumi-cumi

Bahan apa mengambil:

• spaghetti 200
• Krim dengan kandungan lemak dari 20% 1 cangkir.
• Udang 300 g
• Rocket.
• Garam, rempah-rempah dengan selera.
• Minyak zaitun.
• Kalmar 300 g
• Tepung 1 sdm.
• Bawang Lukas 1 pc.
• Padat keju 100 g

Langkah-demi-langkah resep persiapan:

• Bersihkan bawang dan memotongnya halus. potongan goreng dalam wajan pada minyak zaitun.
• Baik bawang putih dan menambahkannya ke haluan. Fry segala sesuatu dalam penggorengan selama 1 menit.
• seafood defrost. Bersihkan cumi-cumi dari film, dan udang - dari shell dan kepala. Potong lingkaran cumi-cumi.
• Tambahkan krim dalam panci, tepung, cincang dengan lingkaran cumi-cumi dan udang. Semua bahan tercampur dan bentak pada panas yang lambat selama 5-7 menit.
• Rebus spaghetti dan menambahkannya ke saus dimasak, campuran semuanya.
• keju Sutitate pada parutan dangkal dan taburi mereka spaghetti dalam saus. Tuli pasta cincang oleh Rocket.

Carbonara Tempel dengan Shrimps

Menurut tradisi, pasta carbonara disiapkan dengan daging, keju dan krim. Namun, adalah mungkin untuk mempersiapkan dengan makanan laut. Kami sarankan Anda mencoba carbonar pasta dengan udang. Hidangan yang disiapkan untuk resep tersebut adalah cukup untuk 3-4 orang.

Apa yang harus dilakukan untuk mempersiapkan pasang karbon dengan udang:

• Pasta 200 g
• Udang 500 g
• Garam 1,5 jam. L.
• lada hitam selera.
• krim lemak 150 ml.
• Siung bawang putih 3 pcs.
• Kuning telur ayam 1 pc.
• jus lemon ½ st. l.
• Minyak zaitun.
• Padat keju 100 g

Langkah-demi-langkah resep untuk pasang karbon dengan udang:

• bawang putih bersih dan dipotong dengan irisan besar.
• Panaskan minyak zaitun dalam panci dan goreng siung bawang putih di dalamnya selama 1-2 menit. Begitu bawang putih memberikan aroma tersendiri, mendapatkannya dari minyak. Pastikan untuk memastikan bawang putih tidak terbakar selama menggoreng.
• Rebus udang dalam air asin dengan jus lemon dan bersih mereka dari shell dan kepala.
• Letakkan udang dalam minyak bawang putih, tambahkan krim, garam dan merica. Semua campuran dan goreng di kedua sisi selama 3 menit.
• Rebus pasta di air asin dan campur dengan saus yang dimasak.
• Campur kuning telur dengan keju parut dan panaskan campuran dalam bak air sampai keju mulai meleleh.
• Dapatkan pasta panas dengan saus kuning telur dan keju. Semua dicampur dengan baik dan segera melayani ke meja.

Tempel dengan udang dan bayam

Apa yang harus diambil untuk menyiapkan pasta dengan udang dan bayam:

• Pasta (tagliathelle atau fettachini) 200 g
• Udang dimurnikan 400 g
• Parmesan parut 70.
• Krim lemak 250 ml.
• Bayam segar 100 g
• Bawang putih kering secukupnya.
• Garam, merica secukupnya.
• Minyak zaitun.
• Minyak krem \u200b\u200b30 g

Langkah-demi-langkah resep persiapan:

• Udang debit dengan air dingin.
• Bayam baffle halus. Masukkan minyak krim ke dalam wajan dengan bagian bawah tebal, tambahkan beberapa sendok makan minyak zaitun untuk itu.
• Letakkan udang kupas di wajan dengan minyak dan goreng di kedua sisi. Tambahkan bayam cincang ke udang, campur semuanya dan goreng campuran selama 3 menit lagi.
• Tuangkan krim di wajan, tambahkan bawang putih, garam dan merica dan campur semuanya dengan seksama. Saus bantal pada panas lambat selama 5-7 menit di bawah tutup tertutup. Jangan lupa untuk mengaduk campuran secara berkala.
• Rebus pasta 1 menit kurang dari yang ditunjukkan pada paket.
• Tambahkan kurta ke saus dan memadamkan semua yang ada pada panas lambat selama 1 menit.
• SUTUTING Keju pada parutan dangkal dan ditaburi pasta yang dimasak dengan udang dan bayam.

Tempel dengan udang dalam saus bawang putih

Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam untuk menyiapkan hidangan ini, dan hasilnya adalah hidangan harum dengan nada tajam bawang putih dan saus lembut. Pasta dalam kombinasi dengan udang, jus lemon dan anggur dapat bertindak sebagai hidangan utama untuk makan siang atau makan malam.

Bahan apa yang akan diperlukan:

• Spaghetti 300 G.
• Air 1 l.
• Udang mentah 700 g
• Minyak krem \u200b\u200b100 g
• Bawang 1-2 buah. (tergantung pada ukurannya).
• Anggur putih 100 ml.
• Garam, merica secukupnya.
• Basil atau peterseli segar.
• Garlic 5 gigi.
• Minyak Zaitun 1 Tbsp.
• Jus lemon 50 ml.

Langkah-demi-langkah resep persiapan:

• Rebus spageti di air mendidih ke keadaan al dente. Bungkus pasta di saringan dan tambahkan minyak zaitun kepada mereka, adu dengan baik.
• Bersihkan bawang dan bawang putih. Bawang dipotong dengan halus, dan memotong bawang putih.
• Mencreaskan mentega dalam wajan dan menambah bawang dan bawang putih untuk itu. Goreng semuanya selama 3-5 menit. Jangan lupa untuk terus-menerus mencampur bawang dan bawang putih sehingga tidak dibakar.
• Rebus udang di air asin, biarkan mereka dingin.
• Masukan udang dimurnikan ke dalam minyak dengan bawang putih dan bawang dan goreng campuran selama 5 menit di atas api lambat.
• Tambahkan jus lemon, anggur, garam dan rempah-rempah ke dalam panci. saus bantal di bawah tutup tertutup 3-4 menit. Semenit sebelum persiapan saus, berjanji hijau segar dan menambahkannya ke dalam panci.
• Masukan spaghetti di piring porsi dan tuangkan mereka saus dimasak.

Tempel dengan udang dalam saus tomat

Buatlah pasta dengan udang di bawah saus tomat bahkan mungkin nyonya rumah malas. Hanya 15-20 menit akan meninggalkan untuk memasak. Ada semacam kebutuhan segar hidangan, karena setelah penyimpanan di lemari es, pasta akan bertahan, dan saus akan kehilangan aroma nya.

Bahan apa yang akan diperlukan:

• Tomat pasta 150 g
• Paste 300 g
• Udang beku 900 g
• Bawang ukuran sedang 2 pcs.
• Garam, rempah-rempah dengan selera.
• Ukuran tengah Tomat 3 pcs. (2 pcs. Untuk memasak saus, 1 pc. Untuk dekorasi).
• Bawang putih 2 gigi.
• hijau segar.
• Parmesan 50 g
• Zaitun atau minyak sayur.

Langkah-demi-langkah resep persiapan:

• Rebus pasta dalam air mendidih dan dilemparkan ke dalam saringan.
• Bersihkan bawang dan bawang putih. Menempatkan mereka dalam halus dan goreng pada minyak zaitun selama 2 menit di atas api lambat.
• Rebus air dan kotoran keluar tomat dicuci. Hapus kulit dengan sayuran dan halus memotong daging mereka.
• Tambahkan tomat dan pasta tomat ke dalam panci dengan busur dan bawang putih. saus bantal panas lambat selama 5 menit.
• Rebus udang di air asin mendidih dan memungkinkan mereka untuk mendinginkan.
• Tambahkan udang dimurnikan dalam panci. Ruang saus dan add rempah-rempah untuk itu.
• Penarik udang di pasta tomat dengan api sedang selama 2-3 menit. Masukan pasta dalam saus dimasak dan campuran semuanya.
• Hiasi pasta dengan udang dengan tomat cincang, sayuran segar dan parmesan parut.

Tempel dengan udang dan kerang

Kerang adalah protein seafood kaya, yang sempurna dikombinasikan dengan udang. Kami sarankan Anda membuat hidangan lezat dan berguna, untuk persiapan yang akan meninggalkan hanya 15-20 menit.

Bahan apa menggunakan:

• pasta Italia 200 g
• Air 2 l.
• udang besar 200 g
• Krim dengan kandungan lemak dari 20%.
• Kerang beku 200 g.
• Garam secukupnya.
• Siung bawang putih 2 pcs.
• Keju keras 150 g
• Rempah-rempah untuk rasa.
• Krim minyak alami.

Cara memasak pasta dengan udang dan kerang: langkah-demi-langkah resep:

• Rebus pasta dalam mendidih dan air asin. Pasta dari air harus diambil 1 menit sebelum apa yang tertulis pada kemasan.
• Tiriskan 2/3 air dari panci. Air yang tersisa untuk mengambil ke dalam gelas, hal ini berguna untuk persiapan saus.
• Buang udang dan kerang. Udang bersandar dalam air asin selama 2-3 menit, dan kerang dapat dibersihkan dari shell.
• mentega Panaskan dalam wajan. Memurnikan siung bawang putih dimurnikan ke dalam minyak mendidih dan goreng dalam minyak krim. Begitu siung mendapatkan naungan emas, membuat mereka keluar dari minyak.
• udang Put dan kerang dalam mentega. Fry seafood dari dua sisi warna emas.
• Tambahkan garam, rempah-rempah, krim lemak dan air untuk udang dan kerang, yang tersisa setelah memasak pasta. Campur semuanya secara menyeluruh dan memadamkan saus bawah tutupnya tertutup selama 5 menit.
• Campur pasta dengan saus dan menghias nya parut pada parutan halus dengan keju.

Tempel dengan udang dan jamur

Jamur bahan lain yang akan membuat hidangan lebih memuaskan dan lezat. Champignons, chanterelles dan jamur putih akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk udang dan paste. Hidangan yang disiapkan untuk resep tersebut adalah cukup untuk 5-6 orang.

Bahan untuk memasak pasta dengan udang dan jamur:

• Spaghetti 300 G.
• Champignons 400 g
• Mustard 2 sdm.
• Padat keju 150 g
• Udang 450 g
• Oregano atau basil kering dengan selera.
• Garam.
• Zaitun (anggur) minyak.
• Gandum tepung 2 sdm.
• Krim dengan kandungan lemak dari 15% 1 cangkir.
• Siung bawang putih 4-5 pcs.

Langkah:

• Tuangkan 3 liter air ke dalam panci enamel dan membawanya ke mendidih. Tambahkan satu sendok makan minyak zaitun ke air dan garam. Rebus spaghetti 1 menit kurang dari yang tertera pada paket. spaghetti sandal pada saringan dan air memberi ke saluran pembuangan.
• Tumpahan udang dan membersihkan mereka. Potong bawang putih dengan irisan kecil.
• Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan goreng bawang putih di dalamnya selama 2 menit.
• Potong champignons dengan piring, menempatkan mereka dalam minyak dengan bawang putih. Fry jamur dari dua sisi warna emas. Tambahkan udang ke dalam panci dan panggang mereka dengan jamur selama 4-5 menit.
• Dalam wadah terpisah, campur mustard dengan tepung dan krim. Sung mencuci campuran dan add rempah-rempah. Semua bahan dicampur dengan baik untuk mendapatkan campuran homogen.
• Tambahkan campuran siap ke dalam panci, campur segala sesuatu dan memadamkan udang dengan champignons pada panas yang lambat selama 5-7 menit.
• Taruh dalam panci spaghetti, campurkan dengan saus dan memadamkan pada lambat api 2 menit.
• Taburkan pasta dimasak dengan udang dengan keju parut.

Paste dengan udang bawah saus pedas

Jika pasta tradisional dengan udang dalam saus krim telah menjadi sudah akrab bagi Anda, kemudian mencoba pasta dengan udang di bawah saus pedas.

Bahan untuk memasak:

• Udang 400 g
• Paste 300 g
• Air 3 l.
• Minyak zaitun.
• Oranye ½ PC.
• Jahe 10 g
• Gumpalan bawang putih.
• hijau segar.
• Garam secukupnya.

Langkah-demi-langkah resep persiapan:

• Rebus pasta dalam air asin dengan keadaan Al Dente.
• Buang udang, didihkan dalam air asin. Bersihkan udang dari shell dan kepala.
• Stodit jahe pada parutan dangkal. Sarankan jus dari jeruk.
• minyak zaitun Panaskan dalam panci. Menempatkan siung bawang putih ke dalam minyak zaitun dipanaskan dan goreng dengan 1 menit. Kemudian mendapatkan itu dan sisihkan.
• Dimasukkan ke dalam udang minyak zaitun, jahe parut dan jus jeruk. Semua bahan campuran dan saus memadamkan atas lambat api 3 menit.
• Campur saus dimasak dengan pasta.
• Melko hampir nyaris dan menghias pasta nya dengan udang.

Tempel dengan udang dan tomat kering

Apa untuk mengambil untuk memasak:

• pasta 400
• Air 4 l.
• tomat kering 200-250 g
• Dimurnikan udang 400 g
• Pasta tomat 4 sdm. l.
• Lemon ½ pcs.
• Padat keju 100 g
• Garam, lada hitam selera.
• Bawang Lukas 1 pc.
• kemangi segar.
• Zaitun (anggur) minyak.

Pengurutan:

• Bersihkan bawang dan bawang putih, dan kemudian dipotong halus mereka.
• Masukan 2 sendok makan minyak zaitun dalam blender, air dari setengah lemon, daun bawang basilika dipotong dan bawang putih. Semua bahan dicampur dengan baik.
• Potong tomat kering pada bagian.
• Rebus udang dalam air asin.
• minyak zaitun Panaskan dalam wajan dan goreng udang di atasnya.
• Masukan udang dalam panci, tomat kering dan pasta tomat. Sung dan merica semua bahan, setelah itu Anda benar-benar campuran mereka.
• Rebus pasta dalam air asin ke negara Al Dente.
• Tambahkan pasta udang dan pasta tomat. Parah saus hidangan yang dimasak, campuran semuanya dan memadamkan atas api lambat selama 2-3 menit.
• Sutitate keju di parutan dangkal dan taburi mereka dengan pasta dimasak.

Tempel dengan udang, ham dan keju

Apa yang dibutuhkan untuk memasak:

• udang 200
• Spaghetti 400 g
• Krim dengan kandungan lemak dari 20%.
• Ham 200 g
• Bawang medium ukuran 1 pc ..
• Minyak krem \u200b\u200b100 g
• Keju 100 g
• Garam, lada hitam selera.

Langkah-demi-langkah resep persiapan:

• Discharge udang dan membersihkan bawang. Potong bawang dengan potongan-potongan kecil.
• Panaskan mentega dalam wajan dan goreng bawang di dalamnya. Begitu mulai memperoleh warna emas, menambahkan dimurnikan udang ke dalam panci.
• Potong ham dengan sepotong berukuran sedang dan menambahkannya ke dalam panci. Menggoreng semua bahan pada panas lambat selama 1-2 menit.
• Tuang air ke dalam panci dan tunggu sampai mendidih. Tambahkan beberapa minyak zaitun dan spaghetti ke air. Rebus pasta untuk kesiapan lengkap.
• Tambahkan krim, garam dan merica ke dalam panci. Semua bahan tercampur dan memotong saus panas lambat selama 5 menit.
• Campurkan spaghetti dengan saus. Sutitate keju di parutan dangkal dan taburi mereka dengan pasta yang dimasak dengan udang dan ham.

Pasta dengan udang dan saus pesto

pesto sauce meliputi kemangi, kacang cedar, bawang putih, minyak zaitun dan keju padat. saus tersebut dapat dipersiapkan bahkan di rumah. Berkat bahan termasuk dalam saus, itu akan sempurna dikombinasikan dengan pasta dan udang.

Apa bahan yang dibutuhkan:

• udang 600
• Spaghetti 300 G.
• Parmesan Keju 150
• Basil Segar 80 g
• Garam, merica secukupnya.
• Cedar kacang 150
• Minyak zaitun 1/3 cangkir faceted.
• Gumpalan bawang putih.
• minyak Creamy 20 g

Langkah-demi-langkah resep persiapan:

• Pisahkan daun kemangi dari batang. Cut parmesan dengan batu kecil, soda bawang putih pada parutan dangkal.
• Dimasukkan ke dalam kacang keju blender, basil, bawang putih, minyak zaitun dan cedar. Aduk semua bahan dengan menggunakan blender. Jika saus terlalu tebal, kemudian tambahkan minyak zaitun ke dalamnya.
• Buang udang dan didihkan dalam air asin sampai kesiapan lengkap.
• Panas dalam air panci, garam dan penurunan pasta untuk kesiapan lengkap. Tuangkan sisa air ke dalam cangkir, dan Pasta dimasukkan ke dalam saringan.
• Lelehkan minyak krim dalam panci penggorengan. Masukan udang di dalamnya dan goreng di kedua sisi.
• spaghetti dimasukkan ke dalam panci, saus pesto, tuangkan mereka dengan air. Menghisap dan menyeberangi piring, dan kemudian campuran semuanya. Sentuh pasta dengan udang di lambat api 1-2 menit.

Tempel dengan udang kerajaan dan saus krim asam

Bahan apa mengambil:

• Kerajaan udang 500 g
• Krim asam dari 15% 100 g.
• Pasta 200 g
• Jus lemon.
• Air 2 l.
• Siung bawang putih 3 pcs ..
• Minyak krem \u200b\u200b30 g
• hijau segar.
• Garam, lada hitam selera.

Langkah-demi-langkah resep persiapan:

• Rebus udang dalam air asin dengan jus lemon sampai kesiapan lengkap. Hal ini akan membutuhkan 2-3 menit.
• Rebus pasta dalam air asin selama 1-2 menit kurang dari yang tertera pada paket. Tiriskan air ke dalam cangkir.
• Lelehkan minyak krim dalam panci penggorengan. bawang putih bersih dan dipotong dengan piring ketebalan menengah. Goreng bawang putih dalam mentega sampai memperoleh warna emas. Dapatkan bawang putih dari wajan.
• Goreng dalam udang tiger minyak bawang putih, kemudian tambahkan krim asam dan air dari makaroni. Menghisap dan menyeberangi piring, dan kemudian campuran semuanya secara menyeluruh. Potong pasta dengan udang panas lambat selama 5-7 menit.
• Menempatkan hijau segar, taburi nya hidangan per menit sebelum dimasak.

Tempel dengan salmon dan udang

Bahan apa mengambil:

• Pasta 250 g
• Dimurnikan udang 150-200 g
• Salmon segar 200-250
• Minyak zaitun.
• Garam, merica secukupnya.
• krim lemak 400 ml.
• bawang besar ukuran besar 1 pc.
• Siung bawang putih 2 pcs.
• Parmesan parut 5 sdm. l.

Langkah-demi-langkah resep persiapan:

• Rebus pasta dalam mendidih dan air asin. Kemudian turun pasta pada saringan.
• Bersihkan bawang dan bawang putih. potong bawang-potong berukuran sedang. Bawang putih dipotong menjadi 2 bagian.
• Panaskan minyak zaitun dalam panci dan dimasukkan ke dalamnya bawang putih cincang.
• Setelah bawang putih memberikan aroma minyak, mendapatkannya turun dan sisihkan. Masukan bawang di wajan dan goreng pada panas lambat untuk 3 menit.
• Potong salmon segar dengan potongan berukuran sedang dan menambahkannya ke haluan.
• Cari tahu udang kupas dan menempatkan mereka bawang dan salmon. Semua salut dan merica, dan kemudian aduk rata. Menggoreng bahan selama 10 menit.
• Tambahkan krim ke dalam panci dan aduk semuanya lagi. Sentuh bahan di atas api lambat lain 1 menit.
• Campur saus dimasak dengan pasta dan keju parut.

Paste dengan udang: foto

Paste dengan udang: Video

Pasta buatan sendiri dengan udang adalah kelezatan nyata yang akan menikmati anak-anak dan orang dewasa. Sajikan hidangan ini diperlukan panas atau sedikit didinginkan bentuk. Untuk menghias menempelkan dengan udang, Anda dapat menggunakan kemangi segar, peterseli, cincang tomat dan keju parut.