Manfaat dan kerusakan kvass bit. Persiapan kvass bit di rumah. Cara minum kvass bit

Bit itu sendiri sangat berguna. Setiap turunan darinya akan memiliki sifat penyembuhan untuk tubuh manusia. Kami akan memberi tahu Anda dalam artikel ini tentang metode persiapan kvass bit, tentang sifat berguna dari minuman ini dan kontraindikasi penggunaannya.

Sifat menguntungkan dari kvass bit

Kekuatan penyembuhan kvass bit dikenal oleh orang -orang kuno. Babilonia dan Slavia terus -menerus menyiapkan minuman ini, mengenai itu sebagai obat untuk banyak penyakit. Spesialis modern di bidang kedokteran hanya mengkonfirmasi fakta bahwa bit kvass memiliki banyak sifat berguna:

• ini memiliki semua vitamin dari Grup B, C, PP, K;
• minuman ini memiliki kalium, magnesium, besi, kalsium, tembaga, mangan;
• kvass bit kaya akan flavonoid dan volatil, asam dan gula, antioksidan alami dan antosian.

Mengingat komposisi produk ini, mudah untuk menebak apa yang berguna bit:

1. Penggunaan kvass bit membantu meningkatkan kekebalan.
2. Itu harus diminum untuk semua orang yang didiagnosis dengan anemia kekurangan zat besi.
3. Pada penyakit onkologis, penting bagi orang untuk minum segelas bit setidaknya sekali setiap beberapa hari.
4. Jika ada pelanggaran dalam pengoperasian sistem reproduksi yang diidentifikasi, kvass bit harus digunakan.
5. Untuk setiap penyakit pada sistem pencernaan, perlu untuk minum kvass dari bit, karena membersihkan racun dengan sangat baik.
6. Dengan hipertensi dan arteriosklerosis, dokter merekomendasikan untuk minum kvass yang dimasak dari bit setidaknya sekali seminggu.
7. Dalam hal pelanggaran dalam pekerjaan sistem jantung dan pembuluh darah (terutama jika banyak kolesterol berbahaya telah disimpan pada kapal), penting untuk diminum, tetapi tidak menyalahgunakan bit kvass.
8. Dengan obesitas, Anda perlu minum bit kvass sehingga metabolisme bekerja lebih baik.
9. Bit kvass membantu meremajakan dan membersihkan kulit. Untuk meningkatkan kesehatan ke arah ini, Anda dapat menyiapkan minuman sayur ini sendiri.

Kerusakan kvass bit

Seperti produk apa pun, bit kvass memiliki kontraindikasi untuk digunakan. Setiap orang harus tahu tentang mereka untuk menjaga kesehatannya dan memperpanjang hidup. Kvass dari bit tidak dapat dikonsumsi jika:

• itu terbuat dari produk basi;
• anda memiliki masalah dengan sistem kemih dan ginjal (jika seseorang memiliki asam urat, maka bit dilarang kepadanya dalam bentuk apa pun);
• makta lambung yang didiagnosis;
• ada gastritis atau penyakit kandung empedu dan salurannya;
• ada intoleransi individu terhadap bit dan produk yang berasal dari itu.

Cara memasak kvass bit: resep kesehatan

Mengetahui berapa banyak properti menguntungkan bit kvass, Anda harus menyiapkan minuman ini di rumah. Ada 3 cara utama untuk mempersiapkannya:

1. Persiapan tanpa menggunakan ragi. Kvass memulai fermentasi itu sendiri. Karena itu, ternyata lebih asam, itu dapat disimpan untuk waktu yang lama. Namun, tidak disarankan untuk anak -anak dan wanita hamil untuk menggunakan minuman ini, karena mungkin mengandung bakteri patogen, reproduksi yang tidak mencegah apa pun.
2. Persiapan berdasarkan roti dan kismis. Kvass bit semacam itu sangat lezat, tetapi tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama.
3. Persiapan berdasarkan fermentasi produk asam -milk (susu atau krim asam) adalah minuman yang paling berguna untuk tubuh manusia dari semua yang sudah ada. Namun, KVASS seperti itu juga tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama.

Resep klasik untuk kvass bit

Kvass bit bit rumah menurut resep klasik disiapkan dengan sangat mudah, dan yang paling penting, itu dapat disiapkan tahun -yang didorong. 100 g minuman seperti itu hanya mengandung 12 kalori. Untuk memasaknya, Anda perlu:

1. Ambil 4 bit dengan ukuran kecil, bersihkan dan potong kecil.
2. Masukkan bit potong ke dalam toples tiga -liter dan isi dengan 60 g gula.
3. Rebus 3 liter air, biarkan dingin, lalu tuangkan ke dalam toples, di mana bit Anda adalah gula.
4. Tutupi toples dengan sesuatu sehingga serangga tidak masuk ke dalamnya dan pergi di ruangan yang hangat selama 3 hari. Selama waktu ini, fermentasi akan terjadi. Minuman tidak akan menjadi begitu jenuh, gelembung akan muncul di permukaannya. Segera setelah Anda melihat ini, Anda dapat memulai penggunaan kvass bit.

Bit kvass menurut bolotov

Manfaat bit kvass menurut resep Bolotov sangat hebat. Ini disiapkan berdasarkan fermentasi produk susu asam. 100 g minuman seperti itu hanya mengandung 15 kalori. Untuk memasaknya, Anda perlu:

1. Ambil 4 bit berukuran sedang, bersihkan dan potong dalam kombinasi. Anda dapat menggunakan blender - yang utama adalah bitnya dicincang dengan hati -hati.
2. Masukkan bit dalam toples tiga -liter.
3. Secara terpisah, dalam satu wadah, campur 2 liter serum susu, 70 g gula, 1 sdt. krim asam gemuk. Panaskan campuran yang dihasilkan sehingga hangat, lalu tuangkan bit dengan itu.
4. Tutupi toples tiga -liter dengan semua isi kain kasa dan tinggalkan di tempat yang hangat selama seminggu.
5. Setelah 7 hari, lepaskan jamur yang dihasilkan dari permukaan kvass dan pindahkan KVAS ke lemari es selama 24 jam.
6. Setelah satu hari, ambil kvass dari kulkas, letakkan di tempat yang hangat, dan biarkan tetap berdiri di negara bagian ini selama 5 hari.
7. Saring minuman yang dihasilkan melalui kain kasa dan minuman.

Anda perlu minum kvass bit ini untuk hati, perut, usus. Dokter merekomendasikan mengonsumsi 150 ml minuman ini 2 kali sehari selama 2 bulan.

Kvass bit untuk pembersihan

Anda dapat memasak kvass bit di rumah dengan tujuan membersihkan tubuh racun dan racun. Untuk melakukan ini, gunakan resep ini:

1. Ambil 2 bit kecil dalam ukuran, kupasnya, potong dengan cara yang nyaman dan mengelas ke kelembutan.
2. Anda akan membutuhkan rebusan di mana bit dimasak. Perlu disaring dan ditambahkan ke cairan air yang dihasilkan. Secara total, Anda harus mendapatkan 3 liter cairan.
3. Tuang ½ gelas gula, 2 potong roti gandum dan 20 g ragi kering ke dalam air ini.
4. Tutupi toples dengan cairan kasa dan letakkan di tempat yang hangat selama 3 hari untuk memulai proses fermentasi.
5. Setelah waktu yang ditunjukkan, Anda harus menyaring KVASS dan memasukkannya ke dalam lemari es.

100 g KVASS seperti itu hanya mengandung 14 kalori.

Bit kvass untuk penurunan berat badan

Resep di atas untuk kvass bit untuk membersihkan tubuh juga dapat digunakan untuk penurunan berat badan. Tetapi lebih baik menggunakan resep yang lebih sederhana, karena minum kvass bit untuk menghilangkan pound ekstra akan dibutuhkan dalam porsi besar di siang hari. Apa yang perlu dilakukan untuk membuat minuman dari bit untuk menurunkan berat badan:

1. Ambil 3 bit berukuran sedang, kupasnya, potong kubus dan masukkan ke dalam toples tiga -liter.
2. Tuang bit 3 liter air rebus pada suhu kamar.
3. Tutupi toples kain kasa dan biarkan di tempat yang hangat selama 4 hari.
4. Setelah jumlah hari yang ditunjukkan, saring minuman dan tuangkan ke dalam botol.

Minumlah kvass ini 1,5 liter per hari, tetapi jika Anda melihat bahwa cetakan warna hijau yang mencurigakan telah muncul pada minuman, lebih baik menuangkan kvass seperti itu dan menyiapkan yang baru.

Bit kvass dari tekanan

Ada cara lain untuk memasak kvass bit untuk keperluan obat. Jika Anda memiliki masalah tekanan, dan tidak satu pun cara membantu Anda menormalkannya, maka Anda perlu menggunakan resep yang ditentukan di bawah ini, cara membuat kvass bit:

1. Ambil 1 bit besar, kupas dan potong.
2. Masukkan bit dalam toples tiga -liter, tambahkan 4 sdt ke dalamnya. Madu cair, 30 g kismis, 100 g roti gandum dan 3 liter rebus, tetapi didinginkan hingga suhu kamar air.
3. Tutupi stoples kain kasa dan biarkan selama 4 hari pada suhu kamar.
4. Setelah waktu yang ditentukan, saring kvass dan Anda dapat mulai meminumnya - 1 gelas sebelum setiap makan selama 1 bulan.

Bagaimana cara mengambil kvass bit?

Ada beberapa aturan dasar cara minum bit kvass:

• Jika Anda minum kvass untuk menurunkan berat badan, maka minum minuman 30 menit sebelum setiap makan setiap hari selama beberapa bulan (durasi asupan tergantung pada seberapa banyak Anda ingin menurunkan berat badan).
• Jika Anda minum kvass dari bit hanya untuk mengatur hari puasa, Anda dapat menggunakannya di siang hari alih -alih air. Dalam hal ini, hanya diizinkan makan buah kering, keju cottage atau apel.
• Jika Anda minum kvass untuk mencegah salah satu penyakit yang kami sebutkan di atas, maka Anda perlu minum ½ cangkir bit kvass 1 kali per hari dalam 15 menit sebelum sarapan.
• Dalam hal apa pun tidak mengizinkan norma harian bit kvass melebihi 1,5 liter. Jika tidak, Anda berisiko mengalami gangguan perut.

Poin yang sangat penting! Jika Anda minum kvass, maka jangan sampai di belakang kemudi selama 1 jam, karena alkohol muncul dalam proses fermentasi dalam minuman.

Kvass bit adalah alternatif yang bagus untuk banyak minuman di musim panas. Dia nada, menyegarkan dan memuaskan haus dengan baik. Di musim dingin, kvass dari bit akan menjadi alat pencegahan yang sangat baik dari banyak penyakit, karena itu dengan sempurna meningkatkan kekebalan.

Video: "Kvass From Beets"