Menutup

Cara memasak kue wortel di rumah. Resep kue wortel selangkah demi selangkah dengan foto. Kue Wortel Klasik Homemade - Cara Memanggang. Kue Wortel dalam Slow Cooker

Cara memasak kue wortel di rumah. Resep kue wortel selangkah demi selangkah dengan foto. Kue Wortel Klasik Homemade - Cara Memanggang. Kue Wortel dalam Slow Cooker
Artikel ini menyajikan resep lezat untuk membuat kue wortel di rumah. Kue wortel klasik dengan foto. Cara memanggang kue wortel dalam oven dan slow cooker.

Apakah Anda menyukai wortel? Kita semua tahu betul betapa berguna sayuran ini bagi tubuh kita, tetapi kadang -kadang kita hanya melupakannya. Hari ini kami menarik perhatian Anda resep paling populer untuk kue wortel, percayalah, Anda dan anak -anak Anda akan puas!

Kue Wortel: Resep klasik langkah demi langkah

Penggemar Wortel - Bersukacitalah! Sekarang kita akan berbicara tentang lezat seperti kue wortel! Kue wortel yang sangat lezat dapat membuat pengrajin atau keterampilan apa pun, hanya ada waktu dan bahan, tidak akan ada masalah dengan resep - semua orang akan muncul di depan mata Anda.

Dengan frasa "Kue apa yang harus dimasak untukku?" Resepnya dapat terjadi yang paling tidak biasa, tetapi Anda tidak boleh menghasilkan banyak berlebihan - kami telah mengumpulkan semua resep terbaik dalam artikel ini, yang kami berikan kepada Anda.

Jadi, ayo pergi. Untuk memulainya, kami akan menyiapkan kue lezat ini dalam versi standar klasik.

Untuk memasak, kita akan membutuhkan:

  • Beberapa wortel parut (tidak terlalu besar).
  • 300-350 g tepung yang diayak.
  • Tidak lengkap bagian l. Gula Vanilla.
  • 3-4 telur.
  • Sedikit sedikit garam.
  • 10 g kayu manis tanah.
  • Minyak Sayuran (sekitar 150 mL).
  • Setengah gelas (atau gelas penuh) gula.
  • Beberapa kenari.
  • Sejumput soda.

Dari bahan -bahan ini kami akan menyiapkan kue untuk kue wortel. Sedangkan untuk krim, kita hanya membutuhkan 200-300 g Masquearpone dan beberapa sendok susu kental.

Kami melanjutkan persiapan kue kami yang indah:

  • Sebelum mulai bekerja dengan bahan -bahan utama, kita membutuhkan wortel parut dan kenari cincang/cincang halus. Segera setelah Anda membuat mereka hanya itu, sisihkan - sejauh ini Anda tidak terserah mereka.
  • Karena tepung sudah diayak sebelumnya (jika tidak, lakukanlah), kita perlu melakukan operasi yang sama dengan semua bahan kering. Kemudian, di pasir yang dihasilkan, tambahkan gula. Tentu saja, aduk rata.
  • Kami ingat tentang telur kami - cambuk dengan minyak dan vanila. Setelah itu, isi semuanya ke pasir kami dari tepung dan hal -hal lainnya.
  • Sekarang belokan datang ke wortel dengan kacang - tambahkan ke campuran yang dihasilkan dan aduk rata.
  • Itu tetap paling sederhana - letakkan loyang atau bentuk dengan adonan di oven selama setengah jam dan tunggu sampai kue kami dipanggang.
  • Biarkan kue dingin (Anda dapat menggunakan dudukan atau kisi -kisi).
  • Untuk menyelesaikan desain kami, kami memotong kue dingin menjadi dua dan membuat isian dari mascarpone dan susu kental (Anda hanya perlu mencampurnya). Juga, bagian atas dapat diolesi dengan krim yang sama di atasnya.

Lipat semuanya dan voi-la! - Kue wortel klasik kami sudah siap, dapat disajikan ke meja.

Kue yang dihancurkan substarine

Seseorang dengan mudah dapat mengatakan bahwa kue wortel yang paling lezat, tentu saja, asam krim asam. Apa pendapat ini? Mari kita lihat bagaimana dia mempersiapkan dan, mungkin, memahami apa yang dia diberkahi dengan karakteristik seperti itu.

Jadi, untuk pembuatan kue yang kita butuhkan:

  • Gula 8 sdm.
  • Baking powder.
  • 10 g kayu manis.
  • 2-3 kacang atas kebijaksanaan Anda.
  • 3 telur.
  • 25 g garam.
  • 3-4 wortel rata-rata.
  • segelas minyak bunga matahari.
  • Satu setengah gelas tepung.

Untuk krim:

  • Segelas krim asam.
  • Seperempat dari segelas gula pasir.

Kami mulai memasak kue:

  • Untuk memulainya, kita perlu mencampur gula, mentega, dan telur dengan mixer.
  • Kami menggosok wortel dan juga mengirimkannya ke massa yang dipukuli.
  • Selanjutnya, campur kacang cincang, tepung, garam dalam wadah ini, tambahkan baking powder.
  • Setelah kami menguleni adonan, kami meletakkannya dalam bentuk dan memegangnya di tambang oven. 40, setiap 10 menit. Memeriksa kesiapan dan beban.
  • Kue sudah siap.
  • Sedangkan untuk krim, kami mencampur krim asam favorit Anda dan gula pasir, melumasi mereka memotong beberapa lapisan kue, tidak lupa tentang bagian atas.

Desainnya sudah siap, masih harus dimasukkan ke dalam lemari es selama satu jam dan hanya itu, Anda dapat dengan aman memakan enak ini enak!

Kue batang wortel

Bagi mereka yang ingin belajar cara memasak atau keluarga sesuatu yang menarik dan bermanfaat untuk diri mereka sendiri, kami menawarkan instruksi yang dapat dimengerti tentang cara memasak kue yang menghapuskan wortel. Ini tidak lebih rendah dalam rasa ke kue lain, yang dijelaskan di atas dan juga akan dengan mudah menemukan kipas.

Untuk kue ini kita butuhkan:

  • 2-3 wortel.
  • 155 g gula.
  • Setengah gelas tepung.
  • Telur.
  • 7-10 g kayu manis.
  • 50-70 g kacang voloshsky.
  • Minyak - 70 g (Creamy).
  • Pauline soda.

Untuk isinya:

  • 300 g keju cottage.
  • 250 ml krim asam lemak.
  • 1 sdm. l. Sahara.
  • Jumlah gula vanilla yang sama.
  • 2 telur.
  • 1,5 sdm. l. pati.
  • Cokelat (Hitam).

Proses memasak:

  • Sapur tepung, tambahkan soda dan kayu manis ke dalamnya. Jangan lupa tentang wortel, yang harus digosok secara menyeluruh pada parutan. Kami melelehkan minyak.
  • Kami mengganggu gula dan telur dengan mixer sampai massa berubah menjadi busa.
  • Tuang minyak cair dengan lembut ke dalam telur, jangan berhenti mencambuk semuanya.
  • Kami mengambil sendok, kacang -kacangan, wortel, dan tepung, dan perlahan -lahan campur dengan busa telur.
  • Kami memasukkan adonan yang dihasilkan ke dalam bentuk (sebelum itu tidak ada salahnya untuk melumasi dengan mentega). Dalam oven adonan harus dipanggang selama 25-35 menit. Kami mengerti.

Adapun pengisian, kami memasaknya seperti ini:

  • Krim asam, vanillin, keju cottage dan gula dicampur dalam blender. Lalu kami menambahkan telur di sana, terus ikut campur.
  • Lumasi kue dengan isian ini dan masukkan kue ke dalam oven, sekitar setengah jam. Taburkan bagian atasnya dengan keripik cokelat. Siap!

Kue wortel dengan kacang

Kue ini juga sangat enak dan akan menyukainya. Di meja yang meriah, dia selalu menemukan tempat.

Baiklah, mari kita perhatikan apa yang kita butuhkan untuk memanggang enak ini.

Bahan-bahan:

  • 4-5 wortel sedang (lebih banyak kaleng).
  • 5-6 kacang.
  • Setengah bungkus mentega.
  • 2 cangkir tepung.
  • 3 telur ayam.
  • Soda (dipadamkan oleh jus lemon).
  • Setengah gelas gula merah.
  • Kayu manis.

Untuk krim:

  • Setengah gelas gula merah.
  • Setengah liter krim asam.

Kami mulai memasak:

  • Campur minyak dengan tepung, gosok wortel, kocok telur dari kebiasaan dengan gula.
  • Campur semua ini bersama -sama, tambahkan kacang cincang dan soda ke dalam adonan. Kami terus mengganggu secara menyeluruh sehingga tidak ada benjolan.
  • Sekarang kita membutuhkan kulkas. Untuk apa? Dan untuk meletakkan campuran ini selama setengah jam di sana. Selanjutnya, kocok krim asam dan gula untuk krim dan juga masukkan ke dalam lemari es.
  • Kemudian kami mengambil tes dan memindahkannya ke oven selama setengah jam atau 45 menit. Kami memastikan bahwa kue itu tidak terbakar, ini tidak terlalu menyenangkan.
  • Kami mengeluarkan kue yang sudah jadi, biarkan dia dingin.
  • Kami ingat tentang krim kami, oleskan pada kue, biarkan Ming menyeduh. 20 dan lagi noda. Kemudian kami kembali ke lemari es selama satu jam.

Kue lezat dengan kacang sudah siap!

Kue wortel dengan karamel

Untuk pecinta manis, ada resep kue wortel dengan karamel. Ini dengan sempurna menggabungkan rasa manis karamel dan daya tahan wortel tertentu.

Untuk memasak, kita perlu:

  • 300-400 g pure apel.
  • 4 wortel parut.
  • 2 cangkir tepung.
  • 4 telur.
  • 500 g gula.
  • Setengah gelas kelapa harus (opsional).
  • 4-5 kacang.
  • Baking powder.
  • Kayu manis atas kebijaksanaan Anda.

Untuk karamel:

  • 400 g gula.
  • Minyak pasien 180 g.
  • 320 ml krim gemuk.

Untuk krim:

  • 400 g keju krim.
  • 220 g bubuk gula.
  • 180 g mentega.
  • Pauline Vanilina.

Krim Eksternal (kami akan menyelaraskan produk):

  • ubin cokelat (apapun, tetapi lebih disukai daripada putih);
  • 350 g mentega.

Proses memasak:

  • Pertama, kita perlu mengalahkan telur dengan gula dan menambahkan pure apel ke massa ini.
  • Kami menyaring tepung, menambahkan kayu manis, garam, dan baking bubuk, tuangkan bubuk ini ke dalam telur dan terus mengganggu.
  • Selanjutnya, tuangkan wortel parut, kacang cincang dan keripik kelapa ke dalam massa ini.
  • Tuang adonan ke dalam bentuk dan masukkan ke dalam oven selama satu jam.
  • Setelah kue jadi sudah dingin, Anda harus memotongnya menjadi 3 bagian.

Cara membuat karamel:

  1. Pasir gula harus dilebur terbakar dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan krim panas dan minyak.
  3. Kami menghapus dari panas, mengganggu, sampai menjadi benar -benar tebal.
  4. Biarkan kami dingin dan filter.

Krim:

  1. Kocok minyak dengan keju krim, tambahkan bubuk gula, vanillin.
  2. Kami mengalahkan semua ini dengan baik lagi.

Krim Eksternal:

  • Kocok minyak, tambahkan cokelat cair, dan ikut campur lagi.

Kami mengumpulkan kue kami:

  1. Pada lapisan pertama kami hanya menempatkan krim, pada yang kedua - krim dan karamel, pada yang ketiga lagi krim.
  2. Setelah itu, kue masuk ke lemari es.

Setelah satu jam, kami menggunakan krim penyelarasan dan memberikan akurasi kue. Siap!

Kue stop wortel

Sekarang giliran telah menjadi pecinta jeruk - kue berikutnya dengan kami dengan jeruk. Untuk menyiapkan kue yang lezat, Anda tidak perlu terlalu bijak - bahan -bahannya akan selalu ada!

Jadi, kita perlu:

  • 1,5 sdm. Sahara.
  • Agar-Agar 4 g.
  • Segmen oranye 180
  • Segelas jus jeruk.

Korzhi:

  • 400-450 g tepung (mungkin perlu sedikit lebih atau sedikit kurang).
  • 250 g gula.
  • Garam atas kebijaksanaan Anda.
  • 3-4 telur.
  • 3.5 sdm. minyak (tanaman).
  • 3 wortel.
  • 2 apel.

Krim:

  • 150-180 g mentega.
  • Jumlah keju krim yang sama.
  • Kurd dari jeruk 130 g.
  • 1,5 sdm. bubuk gula.

Orange Kurd:

  • 2 telur.
  • 2.5 sdm. l. Sahara.
  • Setengah gelas jus jeruk.
  • 180 g mentega.
  • Kulit oranye (setengah).
  • Gelatin daun 2 g (rendam dalam air es).

Cream Cream:

  • Minyak Pattering 150 g.
  • Jumlah keju krim yang sama.
  • Sugar Powder 130 g.
  • 180 g krim.

Cara memasak:

  • Untuk membuat kolak jeruk, kita perlu mencampur agar-agar dan gula dalam mangkuk, menyeluruh segmen oranye di sana.
  • Kami menuangkan jus jeruk ke dalam panci dan tumbuh terbakar, akhirnya tuangkan campuran agar-agar dan gula.
  • Mari kita rebus dan masak selama 7-10 detik.
  • Selanjutnya, tambahkan segmen oranye, biarkan mendidih lagi, masak selama 20 detik.
  • Tuang kolak dalam 2 lingkaran koneksi (jangan lupa untuk membungkus dengan film), biarkan dingin dan kirim ke freezer lemari es.

Sedangkan untuk kue, Anda perlu mencampur semua bahan kering. Campur dengan baik.

  • Selanjutnya, ambil minyak nabati dan telur, ikut campur, sampai menjadi homogen. Tambahkan wortel parut dan apel parut.
  • Bagilah adonan menjadi 3 bagian dan panggang masing -masing selama setengah jam, periksa sehingga tidak terbakar.

Kami melanjutkan ke persiapan orang Kurdi oranye:

Kami mengingatkan sebelumnya bahwa Kurdi setelah memasak harus berada di lemari es selama 4 jam.

  • Kocok telur dan gula di dalam panci, secara bertahap tuangkan jus jeruk.
  • Kami meletakkan semua ini di atas api dan membiarkannya mendidih, jangan lupa ikut campur. Masak min. 3.
  • Biarkan campuran dingin.
  • Peras gelatin yang direndam dari air dan tambahkan ke stewpan. Kami aduk.
  • Tambahkan semangat dan minyak.
  • Kami mentransfer Kurdi ke dalam mangkuk, penutup (lebih disukai dengan film) dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Sekarang kami telah mendekati krim oranye:

  • Kocok minyak sampai terlihat seperti krim.
  • Tambahkan keju dan Kurd.
  • Kami terus mencambuk, sementara apa yang ada di depan kami, kami tidak akan menjadi udara dalam penampilan. Tambahkan gula dan kocok gula.

Sekarang pergantian krim krim:

  • Campur semua bahan dan cambuk dengan baik. Akhirnya, ketika semua bahan dikumpulkan, sekarang saatnya untuk mengumpulkan kue menjadi satu.
  • Pada lapisan pertama - disk kompot. Di atas dan di samping kami melapisi krim oranye.
  • Pada yang kedua - "operasi" yang sama.
  • Kue ketiga dilapisi dengan krim di atas dan samping.

Kue wortel-apelsin yang sangat lezat sudah siap!

Kue wortel-kuning

Kue ini juga tidak akan berlebihan di atas meja, terutama jika ada anak di antara para tamu. Kue yang sangat lezat dan ringan akan menyenangkan banyak orang.

Bahan-bahan:

Adonan:

  • 250 g wortel parut.
  • 400-450 g tepung.
  • 4 telur.
  • Setengah gelas minyak bunga matahari.
  • 220 g gula.

Krim:

  • 220 ml krim.
  • 100 g Mascarpone.
  • 220 g bubuk gula.
  • 7-10 g Vanilin.

Proses memasak:

  • Pertama, kita perlu mengalahkan telur, gula, dan minyak sayur. Setelah itu, gosok wortel dengan halus, campur semua ini.
  • Tambahkan tepung dan baking powder, campur semuanya ke adonan.
  • Panggang kue biaya sekitar 45 menit. Dalam oven yang dipanaskan dengan baik.
  • Kocok semua bahan untuk krim dengan mixer dan kemudian noda kue yang didinginkan ke mereka.

Kue krim paling lembut sudah siap!

Kue wortel dengan kayu manis

Bagi mereka yang tidak peduli dengan kayu manis, kue ini pasti akan sempurna! Sangat sederhana untuk membuatnya, yang utama adalah mengetahui daftar bahan dan memahami cara mencampurnya.

Jadi, kita perlu:

Korzhi:

  • 3 telur.
  • 3 wortel.
  • 30 g kayu manis.
  • Baking powder.
  • 220 g gula.
  • 450 g tepung.
  • Setengah gelas minyak bunga matahari.

Untuk krim yang perlu Anda ambil:

  • Setengah gelas tepung.
  • 450 ml susu.
  • Gula Vanilla.
  • 220 g gula.

Kami mulai memasak:

  • Kami menggosok wortel pada parutan, maka kami perlu mengalahkan telur dengan gula.
  • Setelah itu, tuangkan kayu manis, baking powder, tepung dan isi minyak ke dalam campuran.
  • Campur dengan sangat hati -hati, tuangkan bentuknya dan masukkan ke dalam oven selama 45 menit. Jangan lupa untuk memeriksa agar tidak dimakamkan.
  • Untuk membuat krim, campur semua bahan, kenakan api kecil dan pemanasan, tidak lupa aduk. Krim harus menebal pada api.
  • Kami menaruh krim hangat pada kue dingin dan memasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam, meresap. Bon Appetit!

Kue wortel pedas

Apakah Anda penggemar bumbu pedas? Sebaliknya, tuliskan resepnya. Kue seperti itu pasti akan mengejutkan Anda dan tamu Anda.

Kami akan membutuhkan:

  • 5 wortel.
  • Pyckers dari nanas dalam sirup 400 g.
  • 5 kacang.
  • 4 telur.
  • 150 g mentega.
  • 3,5 cangkir tepung.
  • Lantai pala (parut) H.
  • Bubuk jahe 15 g.
  • Sedikit garam.
  • Setengah gelas umpan.
  • Keju krim 500 g.
  • 250 g krim asam lemak.
  • 1,5 sdm. l. bubuk gula.
  • 130 g gula.
  • 2 kapur.

Proses memasak:

  • Giling wortel, kacang -kacangan dan nanas, aduk.
  • Kami mengambil mixer dan mengalahkan telur dengan gula.
  • Kacang berotot, jahe dan baking powder dicampur dengan tepung yang diayak. Maka kita harus menambahkan semolina di sini.
  • Kemudian kita membutuhkan 1 mangkuk besar - di dalamnya kita mencampur semua hal di atas.
  • Selanjutnya, kita membutuhkan 2 bentuk identik. Dipenuhi dengan kertas kami menutupinya, taburi dengan tepung di atasnya. Kami menyebarkan adonan di atas dan meninggalkan oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 1 jam.

Sementara itu, kami membuat krim:

  • Kami memisahkan semangat dan jus dari Lyme. Kemudian tambahkan dua bahan ini secara terpisah ke keju krim, mulailah mencambuk, tambahkan krim asam.
  • Kami menyelesaikan proses bubuk gula. Kami memasukkan krim di lemari es untuk sementara waktu.
  • Kami mendapatkan kue kami, biarkan dingin. Kami meletakkan krim untuk yang pertama. Bagian atas dan samping juga banyak dilumasi dengan krim kami.
  • Pada akhirnya, setelah dilapisi dengan krim, kami memasukkan kue di lemari es selama setidaknya 4 jam. Maka itu bisa disajikan ke meja.

Kue wortel makanan

Jika Anda mengikuti sosok Anda dan ingin makan dengan benar, tetapi pada saat yang sama Anda benar -benar menginginkan yang lezat, kue ini sempurna!

Mereka yang sudah tahu tentang kue wortel, resep sederhana ini akan dipahami saat bepergian, tidak ada yang rumit di dalamnya.

Bahan-bahan:

  • 3 wortel.
  • Stevia 30 g.
  • Oatmeal Diet Tepung 2 cangkir.
  • Yogurt Buah Gratis -Gratis 1 cangkir.
  • 3-4 protein dan 1 kuning telur.
  • Baking powder.
  • Sugar Powder 3 Tbsp.
  • Kacang -kacangan (untuk dekorasi).

Kami mulai memasak kue:

  • Untuk memulainya, kita perlu mengalahkan protein, kuning telur dan gula bubuk dengan mixer.
  • Secara bertahap tambahkan tepung, baking powder dan wortel, Anda dapat menambahkan beberapa kacang.
  • Untuk krim, Anda hanya perlu mengalahkan yogurt dan stevia.
  • Taburkan bentuk untuk tes dengan tepung dan tuangkan adonan kami di sana. Kue harus dipanggang selama sekitar satu jam.
  • Kemudian biarkan dingin, noda dengan krim dan taburi dengan nafsu makan yang menyenangkan!

Kue Wortel dalam Slow Cooker

Jika Anda memiliki slow cooker di rumah, lalu mengapa tidak menggunakannya untuk memanggang kue wortel yang lezat?

Mari kita lihat bagaimana kita bisa melakukannya. Kami Membutuhkan:

  • 4 telur.
  • Setengah gelas gula (lebih banyak bisa lebih manis).
  • Setengah gelas minyak sayur.
  • 400-500 ml tepung.
  • 5-6 wortel.
  • Vanila.
  • Baking powder.
  • 4 kacang.

Krim:

  • Paul Pack of Masquearpone.
  • 100 g keju cottage.
  • Paul dari sebungkus krim lemon keju cottage.
  • Kulit lemon.
  • Gelatin.

Cara memasak:

  • Kocok telur dan gula, tambahkan minyak sayur dan vanilla.
  • Secara bertahap tambahkan tepung dan baking powder. Kemudian, wortel dan kacang -kacangan pergi ke massa ini.
  • Bagilah semua adonan menjadi 3 bagian dan panggang dengan slow cooker. Kuenya ringan dan sangat lembut.
  • Untuk menyiapkan krim, campur semua bahan untuk itu dan pada akhirnya tambahkan gelatin yang direndam dalam air.
  • Kalahkan semuanya. Lalu kami melumasi kue kami dengan krim, dan kue dapat dimakan dengan teh!

Kue Wortel Andy Chef

Siapa yang tidak ingin memasak kue wortel yang sempurna di dapur mereka? Bahkan jika Anda bukan koki di restoran yang keren, Anda mungkin mendapatkannya. Berkat resep menarik yang dapat ditemukan di situs web osilasi akhir, Anda dapat memukul orang yang Anda cintai dengan kue lezat, yang tidak terlalu sulit untuk dimasak!

Kami Membutuhkan:

  • 3 wortel.
  • 400 g tepung.
  • 10 g soda.
  • Segelas minyak sayur.
  • 2 cangkir gula.
  • Pala (1 sdt).
  • Kayu manis 150 g.
  • 4 telur.

Untuk menyiapkan kue yang benar -benar sempurna, kita harus:

  • Gabungkan semua bahan kering, kali ini.
  • Kedua, kocok minyak sayur dan gula dengan mixer.
  • Selanjutnya, kocok semua ini, secara bertahap menambahkan telur.
  • Campur dengan bahan kering.
  • Tetap untuk menambahkan wortel (parut). Campur adonan kami sehingga homogen.
  • Panggang kue dalam oven selama setengah jam atau 45 menit.

Apa yang harus dilakukan dengan isinya? Tapi sekarang kita akan membutuhkan kacang di karamel dan kulit jeruk.

Untuk membuat kacang karamel, kita perlu, pada kenyataannya, kacang (4-5 pcs) dan 50 g gula.

  • Kacang pertama harus digoreng dalam wajan. Selanjutnya, masukkan mereka ke dalam stewpan bersama dengan gula. Anda perlu menggoreng kacang sampai benar -benar ditutupi dengan karamel.
  • Mereka akan mendinginkan. 15.

Sementara itu, kami akan berurusan dengan kulit oranye (kami membutuhkan 3 oranye):

  • Pertama, potong kulit dari jeruk dengan garis -garis lebar. Kemudian, untuk menghilangkan kepahitan darinya, Anda perlu mengulangi proses seperti itu 3 kali - tuangkan kulit dengan air di rugikan dan rebus, lalu rebus sebentar dan tiriskan air. Maka semangat tidak akan terlalu pahit.
  • Kemudian, tambahkan jus satu jeruk ke dalam stewpan dengan kulit rebus, tambahkan air sehingga menutupi bahan -bahan sebesar 1 cm, jangan lupa tentang gula. Kami mendidih, tiriskan jus, letakkan semangat pada saringan sehingga cairan kaca.
  • Saat merakit kue kami, pengisian harus diganti. Zest pertama, lalu kacang.

Kue Wortel dari Julia Vysotskaya

Jika Anda tertarik dengan cara menyiapkan kue wortel, maka Anda pergi di sepanjang jalur yang benar - di sini Anda akan menemukan resep yang pasti Anda sukai!

Untuk kue, kita perlu:

  • 2-3 wortel.
  • 4 telur.
  • Segelas minyak sayur.
  • 400 g tepung.
  • 2 cangkir gula (coklat).
  • Baking powder.
  • Jus jeruk dan semangat.
  • 12-13 kacang.
  • 200 g mentega.
  • 10 g garam.

Untuk krim:

  • 200-300 g keju "Philadelphia".
  • 200 g Mascarpone.
  • Segelas gula bubuk.
  • 100 g mentega.

Proses memasak:

  • Kacang harus digoreng dalam oven sebagai permulaan, lalu segera campur dengan mentega dan garam. Kami menghapus hingga dingin, setelah itu Anda perlu menggilingnya.
  • Sekarang campur bahan kering dan cair secara terpisah, lalu gabungkan dan tambahkan wortel dengan kacang -kacangan.
  • Adonan sudah siap! Kami memasukkannya ke dalam oven selama setengah jam, setelah sebelumnya dibagi menjadi 3 bagian.
  • Untuk krim, kami juga mencampur semua bahan dan mengalahkan dengan mixer sampai massa menjadi ringan dan empuk.
  • Saat merakit kue, kami cukup mengolesi setiap lapisan dan samping.

Krim wortel

Untuk kue wortel, Anda dapat membuat berbagai macam impregnasi. Tapi yang paling umum masih krim asam.

  • Untuk membuat krim asam untuk kue wortel, Anda tidak perlu terlalu repot - cukup campur 2 cangkir krim asam dan 1 cangkir gula (proporsi dapat bervariasi tergantung pada preferensi Anda).
  • Adapun krim keju, tidak ada yang rumit di sini juga. Di sini Anda dapat mencampur keju krim baik dengan susu kental, bumbu dengan vanilla, dan dengan krim, tidak lupa tentang gula pasir.

Bagaimana Anda bisa mendekorasi kue wortel?

Anda dapat mendekorasi kue wortel atas kebijakan Anda.

  • Paling sering, ditaburi kacang cincang, cokelat.
  • Terkadang seseorang melakukan lebih banyak upaya dan penutup dengan damar wangi dan angka -angka darinya (misalnya, dalam bentuk wortel kecil).
  • Croses of Cookies tidak akan berlebihan. Segala sesuatu yang akan Anda cicipi dapat digunakan dalam langkah -langkah yang masuk akal.

Kami menawarkan beberapa ide untuk dekorasi:

Seperti yang Anda lihat, ada sejumlah besar resep di mana wortel digunakan. Makanan penutup ini tidak hanya enak, tetapi juga berguna, jadi jangan abaikan. Cobalah memasak sesuatu yang serupa setidaknya sekali. Bon Appetit!

Video: Kue Wortel. Langkah Terbaik -By -Seppe

Komentar

Komentar

Tidak ada komentar ...

Masyarakat
Akun tidak diaktifkan. Untuk menyelesaikan proses pendaftaran, Anda harus mengikuti tautan dalam surat aktivasi.