Cara memasak kue lemon di rumah. Resep kue lemon selangkah demi selangkah dengan foto

Siapa yang suka kue lezat? Angkat tangan Anda! Yah, tentu saja, akan ada kerumunan besar di sini, yang akan mengangkat tangan, bahkan tanpa berpikir! Tak perlu dikatakan bahwa kue selalu menyenangkan untuk gigi manis dan hanya pecinta untuk menyenangkan diri mereka sendiri yang enak?

Dalam artikel ini, kami akan menganggap enak sebagai kue lemon, serta semua spesiesnya yang paling populer. Semua orang dapat menemukan resep secukupnya dan menyiapkan kue rumah yang paling penting!

Kue Lemon: Langkah demi Langkah

Jadi, kita akan mulai dengan resep paling sederhana dan paling penting untuk kue lemon. Selain itu, kami akan mempertimbangkan resep ini langkah demi langkah sehingga bahkan nyonya rumah pemula dapat memanggang mahakarya kulinernya.

Kami akan membutuhkan produk seperti itu:

• Tepung gandum - 1 cangkir.
• Tepung jagung - setengah gelas.
• Gula - 5 sdm.
• Egg-2-3 PC.
• Margarin - 150 g.
• Baking Powder - 1,5 sdm.
• Cream asam rumah gemuk - 250 g.
• Lemon - 1 pc.
• Jika diinginkan, rum impregnasi untuk kue.

Jadi, mari kita mulai menyiapkan camilan:

• Hal pertama yang kami lakukan adalah mencampur semua bahan curah.
• Kami mengambil margarin kami dan melelehkannya.
• Kocok telur ayam. Lebih baik melakukan ini dengan mixer.
• Kami mengambil lemon, tuangkan dengan air mendidih yang curam dan gosokkan kulitnya. Yang terbaik adalah melakukannya di parutan halus. Setelah mencapai bubur buah, kami mengambil parutan yang lebih besar. Kami menggosok bubur.
• Campur telur kocok dengan zest dan bubur lemon. Tuang krim asam lemak dan minyak ke dalam campuran, aduk. Pada tahap ini, jika diinginkan, berbagai rasa dapat ditambahkan ke adonan di masa depan - Cognac, rum, vanillin, karamel.
• Kami menggabungkan bahan curah dengan campuran ini dan menguleni adonan.
• Kami menyalakan oven, hangatkan dengan baik dan tunggu sampai suhu di dalamnya mencapai 160 ° C.
• Tuang adonan ke dalam cetakan dan kirim untuk menyiapkan.
• Kue lemon rumah akan siap dalam waktu sekitar 35-45 menit.
• Setelah mengeluarkan rasa manis, biarkan dingin.
• Hiasi gula kue, potongan lemon dan mint.

Kue dengan Kurd Lemon

Apa yang lebih "lebih" daripada kue yang secara praktis terdiri dari lemon? Tentu saja, kue lemon dengan Kurdi Lemon! Ini menggunakan krim lemon untuk kue dan impregnasi lemon untuk itu.

Mari kita mulai dengan lemon Kurdi. Apa itu? Lemon Kurd adalah custard yang dibuat berdasarkan buah -buahan dan banyak digunakan oleh manisan dari berbagai negara dan tingkatan.

Bagaimana cara memasak krim rumit ini menggunakan lemon? Bagaimanapun, Kurdi kami hanyalah lemon. Jadi, untuk membuat Kurdi Lemon di rumah, Anda tidak perlu menjadi master chef dan hanya melihat daging sapi:

• Untuk membuat Kurdi lemon berkualitas tinggi, Anda perlu memarut kulit lemon di parutan (tidak terlalu kecil, jangan berlebihan - seluruh krim masih akan disaring).
• Langkah selanjutnya adalah perasan jus lemon dari buah ini. Anda akan membutuhkannya sekitar 115. Semua orang ingat peretasan hidup, bagaimana cara memeras lebih banyak jus dari lemon? Bagi mereka yang tidak tahu, kami memberi tahu Anda bahwa jika Anda ingin mendapatkan lebih banyak jus, maka letakkan lemon dalam microwave selama 8-10 detik. Dan Anda akan menjadi kebahagiaan lemon.
• Lalu pergi ke telur. Kami mengambil 4 telur dan cukup memisahkan 4 kuning telur yang kami butuhkan.
• Setelah Anda berurusan dengan kasus ini, ambil wadah di mana mencampur gula (sekitar 75 g), jus kulit parut dan lemon, kuning telur dan mentega (di suatu tempat 60-70 g).
• Campuran yang dihasilkan diletakkan di atas api kecil dan perlahan -lahan noda. Pastikan untuk mengaduk isi wajan.
• Ketika semua cairan ini cukup menghangat, Anda akan melihat bahwa gelembung muncul di permukaannya. Ini adalah tanda bahwa dari api itu perlu dilepas dan akhirnya tegang. Ingat, pada awalnya dikatakan bahwa Anda tidak perlu menggosok semangat terlalu halus? Saat menyaring, semua bagian besar dan semua kelebihan keluar, dan Anda akan mendapatkan Kurdi Lemon manis yang lembut.
• Sekarang Anda akhirnya bisa mengubah Kurdi yang telah lama ditunggu menjadi toples, tutupi dengan semacam film dan dimasukkan ke dalam lemari es di malam hari. Di pagi hari, Anda sudah akan memiliki Curza lemon asli, yang sudah dapat digunakan dalam percobaan koneksi Anda.

Sekarang kita mulai langsung ke persiapan kue itu sendiri menggunakan Kurdi Lemon. Mari kita mulai membuat!

• Pertama, kami akan membutuhkan 2 wadah. Di salah satu dari mereka, campur tepung dan baking powder. Anda perlu mengambil tepung di suatu tempat 350-400 g, tetapi bagaimana dengan baking powder, maka kita hanya perlu 2 jam.
• Dalam wadah lain, campur 300 g payah dan mentega, di mana tanpa itu. Minyak juga dapat diambil 300 g, tetapi lebih disukai 200-250 g.

Jika tampaknya bagi Anda bahwa ada terlalu banyak gula, bahkan tidak berpikir untuk membersihkannya! Ingatlah bahwa kue itu dengan lemon Kurd. Jadi, gula membutuhkan sedikit lebih dari biasanya. Jangan takut untuk melakukan kesalahan:

• Semua yang kami tambahkan ke wadah kedua dikalahkan secara menyeluruh, sampai campuran bahan menjadi benar -benar putih.
• Perlahan -lahan, saat mencambuk, kita mulai menambahkan satu telur mentah. Kami tidak berhenti mengocok sampai kami memasukkan semua 4 telur dalam massa kami.
• Sekali lagi, ambil kulit lemon di tangan kami dan tambahkan ke dalam campuran yang kami terima. Tidak perlu meletakkannya, cukup sepasang sdt.
• Kemudian kita membutuhkan krim asam, mungkin seseorang akan lebih suka kefir atau yogurt. Juga secara bertahap menambahkannya ke wadah kedua.
• Setelah itu, kita mulai perlahan mengisi tepung ke dalam campuran cair. Tidak perlu dimasukkan sekaligus, setengah sudah cukup. Lalu kita menuangkan semuanya dengan susu (125 g), kocok dan tertidur di tepung yang tersisa. Kami mengganggu semua ini lagi.
• Setelah adonan kami siap, tuangkan setengah ke dalam bentuk dan panggang selama sekitar 40 menit. Dalam oven pada 180 ° C. Tentu saja, kami tidak lupa untuk memeriksa, agar tidak dimakamkan, tetapi itu tidak mentah.
• Jadi kami melakukannya dengan setengah adonan yang tersisa.
• Jadi, kami punya 2 kue. Kami mengambil pisau di tangan kami dan memotong setiap kosong menjadi 2 bagian, kami mendapatkan 4 kue yang indah.
• Sekarang yang paling sederhana tersisa untuk melipat kue. Pada setiap lapisan kami meletakkan lemon yang dibuat Kurdi oleh kami.
• Setelah kue siap, masukkan ke dalam lemari es selama satu jam, biarkan dia dingin dan "ambil" sedikit.

Saat menyiapkan kue dengan Lemon Kurd, orang tidak bisa tidak mengingat resep lezat untuk krim ini dari Andrei Rudkov (Andy Chef), seorang blogger terkenal yang berbicara tentang barang yang paling luar biasa dan lezat.

Untuk Kurdi menurut resepnya, kita perlu:

• Zest dari 2 lemon besar.
• Jus Buah - 250 g.
• Gula - 200 g.
• Telur - 4 PC.
• Mentega - 250 g.

Jadi, kami memasak:

• Campur jus kulit dan buah, kirimkan cairan ke wajan.
• Tuang gula di sana, aduk.
• Kami mengendarai telur ke dalam campuran dan mengirim minyak ke sana. Pada saat yang sama, itu harus dipotong menjadi kubus kecil. Minyaknya harus dingin.
• Kami menaruh panci dengan isi di atas api kecil. Kami aduk.
• Segera setelah campuran mulai menebal, dan akan ada gelembung besar yang meledak - matikan api.
• Kami menyaring Kurdi, menutupi piring dengan makanan enak dengan cling film dan mengirimkannya ke lemari es.
• Kurdi halus yang lezat sudah siap!

Kue Lemon Cokelat

Sekarang kita pergi ke kue yang lebih manis. Pecinta cokelat akan menarik baginya. Dan itu tidak mengherankan, karena kami memiliki cokelat biskuit! Dan bagian atas dapat disiram dengan icing cokelat.

Jadi, apa yang kita butuhkan untuk menyiapkan kue yang begitu lezat?

• Pertama, kami menyiapkan biskuit. Jadi, kita membutuhkan 3 telur (dari 2 kita membutuhkan kuning telur dan protein secara terpisah), 100 g gula, 1 jam. Kakao, mentega pada suhu kamar. Seperti yang Anda lihat, kami tidak membutuhkan tepung di sini.
• Kami mengambil mixer di tangan kami dan mengalahkan minyak dengan kakao dan 30 g gula. Anda perlu mengalahkan sedemikian rupa sehingga massa krim yang indah ternyata.
• Tambahkan di sini kuning telur dan satu telur mentah utuh, kami terus mengocok.
• Secara bertahap tambahkan sisa gula dan protein yang tersisa. Tidak perlu membuang semuanya sekaligus, aduk hati -hati, sehingga terlihat seperti krim tanpa benjolan.
• Lalu kita membutuhkan kertas manisan. Kami menyebarkannya dalam 2 bentuk bundar, lalu tuangkan adonan yang sudah jadi di atas kertas ini. Kami memasukkan oven, dipanaskan hingga 180 ° C, dan memanggang biskuit kami selama sekitar setengah jam. Jangan lupa untuk memeriksa, kue tidak diasuransikan untuk tidak menangani. Setelah 15-20 menit. Setelah dimulainya memanggang, disarankan untuk mengubah formulir di beberapa tempat.
• Kemudian biarkan kue dingin dan lepaskan kertas.

Kue sudah siap! Sekarang kita mulai langsung ke krim, yang akan kita hamil biskuit kita:

• Kami ingat bagaimana kami menyiapkan Kurdi Lemon, sekali lagi gosokkan kulit lemon.
• Kemudian campur dengan gula (sekitar 100 g) dan cobalah untuk membuat gula jenuh dengan baik dengan aroma kulit. Anda dapat menggosoknya dalam semacam kapasitas dengan tangan Anda.
• Setelah itu, 2 telur digunakan. Tambahkan ke dalam campuran kami.
• Kami meletakkan apa yang kami dapatkan di bak air dan pegang di sana, sekitar 10 menit, aduk.
• Lalu kami mendinginkan cairan kami selama sekitar 10 menit. Dan tuang ke dalam wadah lain.
• Segera setelah kami melakukan ini, kami perlu mengalahkan apa yang kami lakukan, mixer ke keadaan krim udara halus, secara bertahap menambahkan potongan mentega, yang Anda butuhkan sekitar 100 g.
• Setelah itu, tuangkan krim lemon kami ke dalam bentuk dan biarkan menyeduh di lemari es di suatu tempat selama satu jam 2. Jadi itu “membeku”.

Jadi kami berurusan dengan krim lemon untuk kue kami! Untuk mendekorasi lapisan atas, Anda dapat membuat lapisan gula cokelat biasa. Dan kami akan memberi tahu Anda cara membuat cokelat mousse!

• Jadi, sebagai permulaan, kocok sekitar 200 g krim dan taruh di lemari es.
• Lalu kami mengambil 2 telur dan 4 kuning telur terpisah, kocok juga menggunakan mixer.
• 70 g gula dan 15 g air dicampur dalam wadah, masak sirup selama sekitar 10 menit.
• Mengalahkan telur, tambahkan sirup ke dalamnya.
• Kalahkan semuanya bersama. Seharusnya menjadi massa indah yang luar biasa.
• Sementara itu, secara bertahap tambahkan krim kami ke cokelat yang sudah dilapisi.
• Sekarang kami mengambil massa yang kami miliki dari telur, dan campur dengan cokelat yang kami tuangkan krim. Kami mengganggu semua ini dengan baik.

Chocolate Mousse sudah siap! Jadi, kami mulai mengumpulkan kue lezat kami:

• Pertama, kami menuangkan mousse kami di setiap lapisan kue.
• Kami meletakkan krim lemon di atasnya.
• Kami melakukan ini dengan setiap kue.
• Kami meletakkan kue kami di lemari es di malam hari.
• Di pagi hari kami melanjutkan ke makan.

Kue biskuit lemon

Untuk membuat kue buatan sendiri yang lezat dan bersahaja, Anda tidak perlu terlalu bijak. Semua orang bisa melakukan biskuit?

Jadi, kita tahu bahwa untuk persiapan biskuit yang kita butuhkan:

• Tepung - 1 cangkir (jika secara visual tepung tidak cukup, tambahkan sedikit lagi).
• Gula - 1 cangkir.
• 3 telur.
• 1 sdt Kue bubuk, gula vanilla atau vanillin.

Memasak:

• Campur tepung dengan vanilla dan gula, kuning telur dan protein (sebelum itu layak membaginya).
• Kami mencampur semua ini dengan baik, jangan lupa bahwa tidak boleh ada benjolan. Tepung dapat diayak sebelum itu tidak ada gerakan tambahan dengan tangan Anda (memasaknya berat). Tambahkan sedikit garam.
• Ketika adonan kami siap, kami dengan hati -hati menuangkannya ke dalam bentuk yang disiapkan dan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama setengah jam. Sekali lagi, kami mengingatkan Anda bahwa ada baiknya memeriksa keadaan biskuit dari waktu ke waktu.
• Setelah 15 menit. Setelah memanggang dimulai, perlu untuk memeriksa biskuit untuk keberadaan tempat yang terbakar. Jika semuanya normal, maka kami menggulir bentuk sedikit di dalam oven dan membiarkan adonan memanggang lebih jauh.
• Jika setelah setengah jam masih lembab, biarkan masih min. 10 Dalam oven, biarkan dia memanggang dengan baik.

Lumasi kue seperti itu, kami sarankan dengan krim lemon yang kaya:

• Lemon - 2 PC.
• Cream asam Fat House - 500 g.
• Gula - 200 g.
• Mentega buatan sendiri - 350 g.

Persiapan:

• Tambahkan gula ke dalam minyak lunak dan tunggu sampai larut. Dia harus benar -benar larut. Jika Anda memiliki sedikit waktu, ganti gula gula.
• Untuk campuran krim secara bertahap tambahkan krim asam, aduk.
• Lemon saya, berani air mendidih. Kami menggosok semangat dan memeras jus. Tambahkan semua ini ke dalam campuran campuran oli.
• Dinginkan krim dan oleskan pada kue kami.

Kue lemon dengan meringue

Kami memperingatkan sebelumnya bahwa resep kue ini sangat manis! Bahkan pecinta yang manis mungkin tidak segera mengatasi makanan penutup ini. Bagi mereka yang ini tidak berhenti, kami menawarkan resep yang apik!

Apa yang kita butuhkan untuk tes ini?

• 200 g tepung.
• 150 g mentega.
• Seperempat h. garam.
• 3 sdt air dingin.

Jadi, ambil tepung, gula, dan garam, campur semuanya di dalam wajan, tambahkan mentega dingin dengan kubus. Berikutnya:

• Tuang semuanya dengan air. Kami tidak membiarkan jam meleleh, Anda perlu melakukan semuanya dengan sangat cepat.
• Kami membuat bola dari tes yang dibuat, membungkusnya dalam film. Maka kita perlu meletakkan bola ini di lemari es. Kami menyimpannya di sana selama setengah jam atau 40 menit.
• Setelah itu, Anda harus meluncurkan bola ini menjadi lapisan tipis. Kami meletakkannya dalam bentuk dan di atas, yang sebelumnya ditutupi dengan foil, tuangkan semacam beban (misalnya, kacang polong atau nasi).
• Kami melepas beban, memasukkan bentuk di oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.

Sekarang kita pergi ke isinya:

• Yolks Chicken - 3 PC.
• Lemon Zest - 1 sdm.
• Air - 300 ml.
• Gula - 300 g.
• Pati Jagung - 100 g.
• Mentega - 70 g.
• Jus Lemon - 80 ml.

Mari kita mulai:

• Pertama, gosokkan kulit lemon di parutan, seperti yang kami lakukan sebelumnya.
• Setelah itu, kami mengambil Corolla dan mengalahkan kuning ke dalam wadah.
• Kemudian campur pati, air, gula, jus lemon dan kulit parut.
• Kami membakar semuanya, didihkan, aduk dengan kuning telur. Anda perlu melakukan ini dengan hati -hati dan perlahan.
• Kami mencampur semuanya dengan baik dan kembali ke api. Kami mendidih lagi, tambahkan mentega.
• Tuang massa yang dihasilkan ke dalam bentuk yang sudah digunakan di atas adonan panggang.

Sekarang kami menyiapkan meringue:

• Squirrels - 4 PC.
• Gula - 200 g.
• Atas permintaan Vanilin.

Semua ini perlu dipukuli dengan baik.

• Lalu letakkan meringue dengan sendok di atas isian lemon.
• Kami memasukkan semua ini ke dalam oven dan memanggang selama 10 menit.
• Bagian atas meringue harus menjadi emas.
• Sekarang kami mengambil kue dari oven, dinginkan. Dan hanya setelah itu kami memasukkannya ke dalam lemari es.

Bon Appetit!

Kue Lemon-Bumpy

Lemon dan Cottage Cheese adalah kombinasi yang sangat tidak terduga, namun, ini adalah kombinasi data dari bahan -bahan yang memberi kita kue udara yang lezat.

Untuk tes yang kita butuhkan:

• Telur - 3 pcs. (Dalam proses memasak, kami memisahkan protein dari kuning).
• Air hangat - 3 sdm.
• Gula - 170 g.
• Sugar Vanilla - 10 g.
• Tepung - 1,5 gelas.
• Kue bubuk adalah lantai H.

Untuk pengisian, ambil bahan -bahan berikut:

• Keju cottage - 550 g.
• Telur - 2 pcs. (Pisahkan protein dari kuning).
• Zest 1 Lemon.
• Gula - 250 g.
• Vanilin adalah sejumput kecil.
• Jus lemon 4 lemon.
• Fat Cream - 300 g.
• Gelatin - 14 g.
• Air dingin adalah setengah gelas.

Kami mulai memasak:

• Kocok kuning telur dengan air hangat. Maka Anda perlu menambahkan gula dan vanillin ke dalamnya. Tupai harus dikalahkan secara terpisah dari 1/3 gula. 2/3 kami baru saja menambahkan ke Yolks.
• Kemudian campur kuning telur dengan protein, secara bertahap menambahkan tepung dan baking powder.
• Kami memanggang adonan kami selama 20 menit. Dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Bagaimana dengan isinya, Anda perlu:

• Campur keju cottage dengan gula, vanilla, kuning telur, dan jus lemon.
• Kocok protein secara terpisah untuk busa dan aduk dengan keju cottage.
• Tuang krim kocok di sini.
• Kami merendam gelatin dalam air dingin, lalu sedikit memanaskannya sehingga larut, dan menambahkannya ke keju cottage.
• Setelah itu, Anda harus memasukkan campuran yang sudah jadi di lemari es.
• Kami mengambil kue kami dan memotongnya menjadi 2 bagian.
• Kami meletakkan salah satu kue yang dihasilkan kembali ke bentuk potongan. Kami membungkus tepi bentuk film makanan sehingga massa dadih kami tidak mengalir keluar.
• Kami meletakkan pengisian dadih di atasnya dan menutupinya dengan kue kedua.
• Bagian atas dapat ditaburkan dengan gula vanilla. Setelah itu, kue lezat ini dapat disajikan.

Kue lemon tanpa kue

Bagi mereka yang tidak terlalu ramah dengan oven, kami memiliki resep khusus untuk kue yang tidak perlu Anda panggang! Isi di sini akan sudah akrab bagi Anda oleh lemon Kurd. Kami tidak akan mengingatkan resepnya, dia sudah disebutkan di atas.

Bagaimana dengan dasar kue sederhana kami, maka ia bersiap seperti ini:

• Dalam blender, Anda perlu menggiling cookie. Anda dapat memilih cookie sesuai selera Anda, tidak ada instruksi yang jelas di sini. Ini akan memakan waktu sekitar 1 kg.
• Kemudian ambil mentega dan melelehkannya dalam bak air atau dalam microwave. Minyak harus diambil 350 g.
• Tuang minyak dalam kue.
• Semua ini dicampur dengan cermat.
• Maka Anda perlu memadukan "adonan" kami ke dalam cetakan dengan erat.
• Masukkan ke dalam lemari es.
• Kemudian kami melanjutkan ke persiapan Kurdi Lemon.
• Pada akhirnya, kami hanya membentuk kue dari komponen -komponen ini.

Seperti yang Anda lihat, ini adalah kue yang sangat sederhana, tetapi tidak lebih rendah dari rasa yang disiapkan dengan kue. Ini dapat dilakukan kapan saja, jangan meninggalkan rumah untuk bahan -bahan yang paling sulit.

Kue Lemon Mousse

Lemon Mousse Cake adalah suguhan paling halus yang pasti akan seperti orang dewasa dan anak -anak. Terlepas dari kenyataan bahwa kita akan membuat rasa manis dari lemon, saya ingin mengatakan bahwa kue mousse dapat dilakukan dengan benar -benar isian.

Untuk kue ini, kita membutuhkan bahan -bahan berikut.

Lemon Biscuit:

• Telur - 3 PC.
• Tepung - 70 g.
• Remah Kelapa - 30 g.
• Gula - 50 g.
• Semangat adalah 2,5 lemon.
• Baking powder - 1 sdt.
• Garam adalah keadaan darurat.

Lemon Mousse:

• Jus Lemon - 350 ml.
• Gelatin - 30 g.
• Semangat adalah 2,5 lemon.
• Fat Cream - 700 ml.
• Gula - 300 g.
• Protein telur - 6 pcs.

Cermin Lemon Glaze:

• Gula - 350 g.
• Susu kental - 250 g.
• Air - 180 ml.
• Gelatin - 15 g.
• Cokelat Putih - 300 g.

Kami mulai menyiapkan biskuit:

• Bentuk di mana kita akan memanggang kue pertama kali ditutupi dengan kertas khusus.
• Tanpa gagal, lumasi sedikit dengan minyak.
• Campurkan 70 g tepung dalam wadah, 1 sdt. Kue bubuk, 30 g remah kelapa.
• Dalam mangkuk terpisah, campur 3 telur dan garam, kocok semuanya dengan mixer.
• Secara bertahap tuangkan 50 g gula.
• Kemudian kami menambahkan ke semangat 2.5 lemon dan tepung.
• Semua ini dengan hati -hati mengganggu.
• Lipat bentuk.
• Kami menaikkan levelnya.
• Kami memanggang semua ini sekitar setengah jam.
• Lalu kami pergi hingga dingin tanpa kertas.

Sekarang mari kita lakukan mousse:

• Kami mengambil 350 ml jus lemon, tuangkan ke dalam wajan, tambahkan 30 g gelatin, kulit 2,5 lemon.
• Kami memanaskan semua ini dan praktis mendidih.
• Kocok dengan mixer 700 g krim.
• Sementara itu, 300 g gula dan air harus ada di wajan. Masak sirup.
• Kalahkan protein (6 pcs.) Bersama dengan mixer sirup.
• Tambahkan jus lemon perlahan.

Kami mulai mengumpulkan kue. Kami meletakkan mousse di biskuit dan memasukkan kulkas selama 5 jam.

Kami melanjutkan ke persiapan glasir:

• Kami merendam gelatin dalam air.
• Giling cokelat dalam mangkuk.
• Sekali lagi, masak sirup gula, aduk dengan gelatin dan cokelat.
• Tambahkan susu kental.
• Kemudian tambahkan cat kuning gel untuk mendapatkan warna yang indah.
• Mari kita keren.
• Kami mengambil kue kami, meletakkannya di atas panci dan menuangkannya di atas glasir.
• Masukkan ke dalam lemari es lagi.

Siap! Setelah proses memasak yang sangat panjang, kue kami akhirnya siap digunakan!

Kue Lemon Strawberry

Nama kue ini enak, bukan? Biarkan kami lebih baik belajar cara memasaknya untuk menyenangkan keluarga dan teman Anda dengan suguhan yang lezat.

Karena kue ini terbuat dari biskuit sesuai dengan resep seperti itu, kami tidak akan mengulangi resepnya lagi. Sebelumnya, resep dijelaskan, menurutnya kue biskuit yang sangat baik diperoleh - pastikan untuk menggunakannya.

Tapi kita akan berbicara tentang Strawberry Lemon Cream secara lebih rinci.

Untuk krim ini, kita perlu mengambil:

• 150 g Pure Strawberry.
• 30 ml jus lemon.
• 8 g gelatin.
• 150 g krim.
• Gula - 5 sdm. (Gigi manis bisa menambah beberapa sendok lagi).

Sekarang:

• Kami mengambil gelatin, rendam dalam 3 sdm. air.
• Campur pure stroberi dengan jus lemon dan gula.
• Kami memanaskan agar gula larut.
• Tambahkan gelatin, biarkan dingin.
• Kocok krim dan aduk dengan kentang tumbuk kami.
• Maka Anda perlu memasukkan semuanya ke dalam freezer sampai benar -benar kokoh.

Sekarang kami membentuk kue yang indah. Lumasi kue dengan krim. Kue atas dapat dihiasi dengan stroberi dan daun mint.

Kue Lemon Pasir

Anda baru saja diberitahu bahwa para tamu akan datang pada malam hari? Dan Anda tidak punya apa -apa untuk memperlakukan mereka? Tidak masalah, gunakan resep ini untuk kue yang sederhana, tetapi sangat lezat.

Untuk persiapannya, Anda akan membutuhkan:

• Tepung - 350 g (jika secara visual tepung tidak cukup, tambahkan 50 g lagi).
• Home Oil - 350 g (lemak).
• Telur - 2 pcs.
• Lemon - 2 PC.
• Pati - 2 sdm. l.
• Baking powder - 1 sdt.
• Gula - 200 g.

Kami mulai memasak:

1. Campur tepung dan baking powder.
2. Kami menggiling minyak dengan gula (50 g), kulit 1 lemon dan telur.
3. Campur semua bahan menjadi satu. Aduk ke konsistensi tes standar.
4. Kami membuat bola dari adonan, membungkusnya dengan film dan memasukkan kulkas selama 20 menit.
5. 150 g gula granulasi dan pati menambah lemon parut yang sepenuhnya.
6. Bagilah bola adonan mereka menjadi 2 bagian, gulung 2 lapisan dari mereka.
7. Kami mengumpulkan kue kami menjadi satu keseluruhan bersama dengan isian, bagian atas dapat diminyaki dengan kuning telur.
8. Kami memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 40 menit.

Kue wortel-lemon

Kue wortel-lemon tidak hanya enak, tetapi juga berguna. Mari kita lihat bagaimana bahan -bahan ini dapat digabungkan. Ngomong -ngomong, versi kue ini ramping.

Kami membeli produk seperti itu:

• Tepung - 350 g.
• Gula - 150 g.
• Wortel - 300 g.
• Lemon - 1,5 PC.
• Air - 100 ml.
• Minyak Sayuran - 100 ml.
• Baking Powder - 1,5 sdt.

Untuk krim:

• Hazelnuts - 100 g.
• Fat Cream - 300 g.
• Lemon - 1 pc.
• Gula - 5 sdm.

Memasak kue yang lezat.

• Ya ampun, bersihkan wortel dan gosokkan pada parutan halus.
• Kami menuangkan lemon dengan air mendidih, menghilangkan biji dan memotongnya dalam blender.
• Campur tepung, gula, dan baking powder dalam satu piring.
• Campur wortel parut, pure lemon, minyak dan air di piring lain.
• Campur bahan 2 pelat, aduk secara efisien.
• Biarkan adonan berdiri selama sekitar 25-45 menit.
• Kami menyalakan oven dan melakukan pemanasan hingga 170 derajat. Kami menutupi loyang dengan kertas khusus dan melumasi dengan minyak. Kami menyebarkan adonan dan memasukkan oven selama 40-50 menit. Waktu mungkin berbeda, karena setiap orang memiliki oven yang berbeda.
• Kami mengeluarkan kue dan membiarkannya dingin.

Kami menyiapkan krim:

• Kami membersihkan hazelnut dan menggiling dalam blender. Kami melakukan hal yang sama dengan lemon.
• Kocok krim dengan gula. Krim harus sangat berminyak, jika tidak mereka tidak akan ditinggalkan, dan krim akan berubah menjadi cair.
• Campur semua bahan.

Lumasi kue dengan krim dan biarkan kue itu menyeduh.

Kue Lemon dengan Manku

Kombinasi produk ini mungkin tampak aneh bagi seseorang, tetapi pendapat Anda pada dasarnya keliru. Coba kue ini dan Anda sendiri akan melihatnya.

Bahan yang diperlukan:

• Susu - 500 ml.
• Manki - 3 sdm. l.
• Tepung - 1,5 gelas.
• Lemon - 1,5 PC.
• Home Butter - 350 g.
• Telur - 3 PC.
• Gula - 2 gelas.
• Soda - 1 sdt.
• Kakao - 1 sdm. l.
• Chip almond - 100 g.

Memasak adonan:

• Kocok telur dengan gula (1 cangkir). Tambahkan setengah minyak, aduk.
• Campur tepung dan coklat.
• Sekarang kami menggabungkan campuran telur dengan bahan -bahan longgar dan menambahkan gamut soda. Kami menguleni adonan dengan baik.
• Kami mengatur untuk memanggang kue. Panggang pada suhu 180 ° C.

Kami memulai krim:

• Tuang susu ke dalam wajan, rebus dan tuangkan semolina. Masak bubur. Biarkan dingin.
• Campur lemon cincang dengan semolina, sisa mentega dan segelas gula pasir. Kocok krim dengan seksama.

Kami mengambil kue, melumasi dengan krim berlapis -lapis. Anda dapat mendekorasi kue dengan serutan almond

Kue minyak lemon

Kue ini sangat mudah disiapkan, tetapi sama sekali tidak lebih rendah dalam rasa yang sulit untuk mempersiapkan "saudara".

Untuk biskuit lemon-foyal, kita perlu:

• Sugar Powder - 60 g.
• Pengisian poppy jadi - 100 g.
• Telur - 2 protein dan 2 kuning.
• Mentega - 30 g.
• Lemon - 1 pc.
• Tepung - 20 g.

Jadi, lanjutkan untuk memasak:

• Kocok kuning telur dengan setengah bubuk.
• Kocok protein dengan bubuk yang tersisa ke busa tebal.
• Tiga lemon di parutan - kami mendapatkan kulit lemon.
• Campur tepung, minyak meleleh dan isian poppy dengan kulit.
• Perkenalkan campuran kering dengan lembut ke dalam kuning telur. Mencampur.
• Bergabung dengan protein. Aduk perlahan.
• Kami mengirim adonan ke oven, dipanaskan lebih dulu hingga 180 derajat selama sekitar 25-35 menit.

Camilan lemon-flash kami sudah siap!

Kue Lemon Madu

Untuk menyiapkan kue yang menarik yang menggabungkan asam lemon dan rasa manis madu, kita tidak perlu bahan yang terlalu rumit.

• Sour Cream-500-600 g.
• Baking Powder - 1 sdm. l.
• Honey - 3 sdm. l.
• Gula - 2 gelas.
• Telur - 3 pcs.
• Tepung - 3 kacamata.
• Lemon - 1 pc.

Menggiling lemon dalam blender. Campur lemon bubur dan setengah gelas gula, kirimkan ke lemari es sepanjang malam. Setelah itu:

• Campur madu dalam bak uap, segelas gula yang hampir lengkap dan baking powder.
• Mari kita dinginkan, tambahkan telur dan tepung.
• Kami memanggang kue, memotongnya menjadi 6 bagian.
• Campur krim asam dan sisa gula, noda hampir semua kue. 2 dan 4 kue diresapi dengan lemon yang sulit dengan gula. Kue sudah siap.

Kue lemon keringat

Ada banyak variasi kue ini, tetapi kami akan memberi tahu Anda resep paling sederhana untuk rasa manis ini.

Jadi, bahan yang diperlukan:

• Tepung - 2 kacamata.
• Gula - 1 cangkir.
• PC Eggs-2-3.
• Home Fat Sour Cream - 250 g.
• Soda - Paul Ch.L.
• Salt - Paul Ch.L.
• Zest 1 Lemon.
• Jus Lemon - 1 sdm.

Kami mulai memasak:

• Kami mengambil krim asam dan mencampurnya dengan telur.
• Tambahkan jus lemon campuran krim asam dan kulit.
• Sekarang tambahkan semua bahan kering di sana.
• Mencampur dengan seksama, kami mendapatkan adonan (seperti krim asam tebal).
• Kami memanaskan oven hingga 180 derajat dan mengirim formulir dengan tes di sana. Kami memanggang sekitar 50-60 menit. Anda dapat memeriksa kesiapan dengan cara yang lama - cocok - kecocokan.

Jadi, kami memeriksa cara paling menarik bagaimana menggunakan buah yang tidak biasa seperti lemon dalam menyiapkan makanan penutup untuk diri sendiri dan seluruh keluarga.

Resep -resep ini sangat sederhana dan tersedia untuk semua orang. Kami berharap mereka akan berguna bagi Anda dan akan menjadi tambahan untuk resep kuliner Anda.

Video: Kue Lemon dengan Kurd Lemon