Apa yang harus dimasak dari susu asam di rumah. Resep peremnia langkah demi langkah. Pancake, pancake, keju cottage, pai, keju, memanggang susu asam. Susu asam

Di dapur mana pun, Anda selalu dapat menemukan produk yang rusak, yang tidak dinaikkan tangannya. Dan seorang nyonya yang berpengalaman tidak akan pernah membiarkan dirinya ini - lagipula, produk apa pun, bahkan pada pandangan pertama manja, dapat ditemukan. Susu adalah salah satu minuman yang paling mudah rusak. Hanya bernilai beberapa jam untuk meninggalkan paket terbuka di atas meja dan menjadi asam. Dalam hal ini, Anda tidak perlu kesal sama sekali, karena dari produk asam -asam yang sangat berharga Anda dapat memasak hanya berbagai macam hidangan. Selain itu, bahkan dalam bentuk murni, susu asam memiliki sejumlah besar sifat menguntungkan, terutama jika Anda memasaknya dengan tangan Anda sendiri di rumah.

Dalam artikel tersebut, kami mempertimbangkan pilihan utama untuk menyiapkan susu asam di rumah, kami mencatat fitur -fitur penting menggunakan produk susu fermentasi ini dalam resep untuk berbagai hidangan. Kami memberikan langkah rinci -dengan deskripsi langkah -langkah tentang persiapan dan memanggang susu asam.

Fitur penggunaan susu asam dalam persiapan hidangan

Diet sehat yang dipenuhi penuh tidak dapat dibayangkan tanpa susu asam. Produk ini kaya akan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kesehatan setiap orang. Selain itu, ini dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan. Ibu rumah tangga yang berpengalaman bahkan tidak akan pernah dibuang ke dapur, karena produk susu yang berharga ini akan menjadi dasar untuk memasak hidangan buatan sendiri yang lezat dan memuaskan.

Hari ini Anda tidak bisa menunggu sampai sumber susu asam sendiri. Paling sering, produk susu lainnya digunakan untuk susu sourdroots, yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan susu asam sehat dan sangat lezat di rumah tanpa aditif berbahaya, yang terkandung dalam produk susu asam asam.

Anda dapat menyiapkan hidangan berikut dari susu asam dengan tangan Anda sendiri:

• Jika muncul pertanyaan, apa yang membuat susu asam, produk susu fermentasi lainnya segera datang ke kepala. Ini kefir, dan keju cottage buatan sendiri yang lezat, dan keju buatan sendiri.
• Selain itu, di internet Anda dapat menemukan sejumlah besar salad sayuran dan buah dengan saus berbasis gas.
• Produk sehat ini dapat digunakan untuk menyiapkan semua cuaca dingin dan okroshki favorit Anda, yang dianggap sebagai hidangan yang sangat diperlukan dalam panas musim panas.
• Dari susu asam Anda dapat menyiapkan makanan penutup yang ringan dan menyegarkan, misalnya, krim.
• Setiap ibu rumah tangga seharusnya tidak memiliki masalah saat memilih apa yang harus dipanggang dari susu asam. Daftar ini dapat dibuat untuk waktu yang sangat lama. Produk asam -asam ini akan menjadi dasar dari setiap tes untuk pai dan pancake. Pancake yang sangat lezat dan pancake Amerika, mannik dan donat terbuat dari itu. Jika diinginkan, menggunakan susu asam, Anda dapat menyiapkan kue.
• Untuk menyiapkan berbagai hidangan, Anda dapat menggunakan susu asam kambing atau sapi, tidak ada perbedaan di sini.

Untuk menyiapkan semua variasi makanan lezat dan sehat ini, Anda harus pertama kali stroke susu. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan beberapa opsi yang berbeda satu sama lain dengan ragi.

Cara membuat susu asam di rumah - pilihan untuk memulai

Jika Anda ingin beralih ke makanan sehat, maka Anda dapat mencoba membuat susu asam di rumah. Ini jauh lebih berguna dan lebih aman daripada membeli produk asam -asam serupa di toko. Untuk mendapatkan produk seperti itu, Anda dapat membeli ragi khusus di toko atau apotek, atau Anda dapat membuat susu asam yang lezat dengan bantuan produk dan produk improvisasi. Pertimbangkan resep utama untuk membuat susu asam dengan tangan Anda sendiri di rumah.

Resep susu asam klasik

Ini adalah resep lezat yang paling sederhana, namun tetap untuk produk asam -milk yang dapat membawa Anda ke kenangan anak -anak ketika Anda berada di wanita di desa.

• Pertama -tama, perlu diingat bahwa susu asam menurut resep ini hanya dibuat dari susu segar dari bawah sapi. Susu yang dipasteurisasi dari toko bahkan dengan tanggal kedaluwarsa yang baik untuk resep ini tidak cocok.
• Penting untuk membeli susu segar hanya dari pemilik tepercaya dan petani yang secara ketat mengamati semua standar sanitasi untuk pemeliharaan sapi dan pemerahan mereka. Ini penting untuk dipertimbangkan, karena dalam proses menyiapkan susu asam, bahan baku tidak mengalami perlakuan panas.
• Untuk membuat susu asam buatan sendiri yang lezat dan sehat, perlu menuangkan toples susu segar dan membiarkannya di tempat yang hangat dan gelap. Hal utama adalah bahwa tidak ada satu pun sinar cahaya yang sampai di sana.
• Di tempat ini, susu harus rata-rata 2-3 hari. Sudah pada hari ketiga, Anda dapat menghapus sampel dan menggunakan susu asam atas kebijakan.

Susu asam dalam 6 jam

Bahan yang diperlukan:

• 1 cangkir susu murni.
• setengah gelas yogurt.

Persiapan:

• Pertama -tama, tuangkan susu utuh ke dalam wadah dan letakkan di atas kompor, itu harus pasteurisasi atau hanya mendidih.
• Setelah itu, tempatkan wajan dengan susu di baskom dengan air dingin untuk mendinginkan susu hingga suhu kamar.
• Setelah mencapai suhu yang nyaman dengan pengadukan konstan, kami memperkenalkan yogurt ke dalam susu rebus. Jika tidak ada produk susu yang diberikan, Anda dapat menggunakan krim asam.
• Selanjutnya, tuangkan susu ke tepi dan letakkan di tempat yang hangat dan gelap di mana susu akan mencapai sekitar 6-9 jam.

Susu asam dengan jus lemon

• Ambil segelas susu murni, Anda bisa menggunakan susu lemak atau krim.
• Tambahkan 1 sendok makan jus lemon atau cuka putih ke dalamnya, lalu campur semuanya secara menyeluruh untuk mendapatkan massa yang homogen.
• Setelah itu, biarkan campuran susu selama 5-10 menit pada suhu kamar sehingga susu mengental dan sedikit keriting.
• Campur susu asam yang dihasilkan dan Anda dapat mencoba suguhan yang sehat.

Mengutuk resep susu buatan sendiri

• Untuk menyiapkan susu asam seperti itu, Anda akan membutuhkan 100 gram susu kental biasa. Tuang ke dalam wadah yang cocok.
• Selanjutnya, tambahkan 120 ml air rebus dingin dan 1 sendok makan jus lemon atau cuka putih ke dalamnya.
• Campur semua bahan secara menyeluruh untuk mendapatkan massa yang homogen.
• Tinggalkan susu selama sekitar 5 menit pada suhu kamar. Kesiapan susu asam dapat ditentukan oleh partikel susu terlipat.

Apa yang harus dimasak dari susu asam -langkah -dengan resep

Hari ini Anda dapat memasak hanya sejumlah besar hidangan susu asam, yang resepnya mudah ditemukan di internet. Produk asam -asam ini dapat menggantikan krim asam, yogurt, dan krim yang akrab dalam makanan paling berbeda yang akrab bagi semua orang. Mari kita pertimbangkan dalam resep yang lebih detail untuk memasak hidangan menggunakan susu asam.

Kefir susu asam

Kefir dari toko tidak selalu berguna, karena dapat memiliki banyak aditif yang berbeda. Karena itu, banyak ibu rumah tangga, terutama ibu muda, lebih suka menyiapkan kefir dari susu asam.

Bahan yang diperlukan:

• 900 ml susu utuh atau pasteurisasi.
• 100 ml kefir. Untuk pertama kalinya, kefir toko biasa cocok, yang harus mencakup susu dan daun kefir pada jamur kefir.
• 1 sdm. Sahara.

Dari jumlah produk yang ditentukan, sekitar 1 liter kefir rumah yang lezat akan diperoleh.

Persiapan:

• Tuang susu ke dalam wajan dan letakkan di atas kompor. Penting untuk melakukan pemanasan hingga suhu 40 derajat sehingga susu menjadi hangat, tidak panas.
• Selanjutnya, tambahkan kefir dan gula ke susu hangat, aduk semuanya dengan baik.
• Setelah itu, tepat di wajan, tutup kefir masa depan dengan kain padat untuk melindungi terhadap cahaya dan diletakkan di tempat yang hangat.
• Sekitar satu hari, Kefir akan siap. Sebelum disajikan, disarankan untuk dicampur. Jangan lupa untuk melemparkan 100 ml kefir untuk ragi berikutnya.

Susu asam

Keju cottage buatan sendiri yang lezat, berair, dan sehat adalah kelezatan nyata yang dapat dengan cepat dan tanpa masalah untuk memasak diri Anda di dapur Anda.

Bahan yang diperlukan:

• 2 liter susu asam (Anda dapat mempersiapkan resep apa pun yang Anda sukai, yang dijelaskan di atas).
• 15 liter air.

Dari jumlah produk ini, Anda bisa mendapatkan 400-500 gram keju cottage rumah, yang berlemaknya akan tergantung pada kandungan lemak susu, yang digunakan dalam persiapan.

Proses memasak keju cottage:

• Ambil wajan besar atau baskom logam lebar dan letakkan di atas kompor. Tuang 15 liter air ke dalamnya dan nyalakan api.
• Selanjutnya, kami mengambil wadah sedikit lebih kecil dan menuangkan susu ke dalamnya, setelah itu kami menempatkan wajan ini ke dalam air. Penting untuk menunggu sampai air mulai berbau di antara kedua wadah, dan serum mulai terpisah dalam susu.
• Angkat wajan dari bak air.
• Ambil panci tinggi lainnya, letakkan saringan di atasnya dan tutup dengan kain kasa. Setelah itu, tuangkan susu ke dalam kain kasa sehingga gelasnya cair. Ibu rumah tangga yang berpengalaman merekomendasikan menarik kain kasa dengan simpul dan menggantung di atas wajan. Jadi cairannya akan berjalan lebih cepat dan setelah 3-4 jam keju cottage yang lezat akan siap.

Keju rumah yang terbuat dari susu asam -langkah -dengan resep

Gergaji susu asam tidak lebih buruk dari yang dibeli di toko. Itu menyukai keju adyghe yang dicintai semua orang atau Brynza. Pada saat yang sama, produk untuk persiapannya akan membutuhkan minimum.

Bahan yang diperlukan:

• 1 liter susu asam.
• 4 sdm, krim asam.
• 4 telur ayam.
• 1 sendok teh jus lemon.
• 0,5 sdm. garam.
• Dill kecil.

Proses memasak:

• Ambil wajan dengan ukuran yang cocok dan tuangkan susu ke dalamnya. Tambahkan jus lemon dan letakkan di atas kompor.
• Pada saat yang sama dalam mangkuk, kocok krim asam dengan telur dan garam.
• Selanjutnya, tuangkan campuran es krim asam ke dalam susu dengan aliran tipis dan terus panaskan.
• Setelah itu, masak campuran selama sekitar 20-25 menit, tambahkan adas cincang halus.
• Perlahan -lahan, Anda akan melihat bahwa serum mulai terpisah. Pada saat ini, wajan dihilangkan dari kompor, dan serum dituangkan ke dalam saringan atau ke dalam bentuk khusus untuk menyiapkan keju, ditutupi dengan kain kasa.
• Selanjutnya, bungkus campuran kain kasa di atas dan taruh di bawah penindasan. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan piring dan toples air.
• Setelah sekitar 2-3 jam, keju dapat dimasukkan ke dalam lemari es sehingga matang. Hari berikutnya Anda dapat menikmati keju lezat.

Pancake tipis pada susu asam - deskripsi persiapan

Siapa yang tidak suka pancake tipis yang bisa Anda makan dengan beragam mengisi - baik manis maupun daging.

Bahan yang diperlukan:

• Susu asam - 500 ml.
• Tepung gandum - 2 gelas.
• Chicken Egg - 2 PC.
• Gula - 2 sendok makan.
• Garam secukupnya.
• Bor soda - di ujung pisau.
• Minyak Sayuran untuk Penggoreng.
• Jam, susu kental untuk memberi makan.

Persiapan:

• Ambil mangkuk yang dalam dan pecahkan telur ke dalamnya, campurkan dengan garam dan gula dan kocok dengan baik.
• Tambahkan susu asam ke dalam campuran telur dan aduk.
• Pastikan tepung sari, setelah itu perlahan -lahan tuangkan ke dalam adonan, terus -menerus diaduk dengan pengocok sehingga tidak ada benjolan.
• Tambahkan soda yang digedor dalam air mendidih atau asam sitrat ke dalam adonan.
• Tuang lebih banyak air mendidih ke dalam wadah dan masukkan semangkuk adonan selama sekitar 10 menit di dalamnya.
• Panaskan wajan pancake, tambahkan sedikit minyak dan panggang pancake.
• Sajikan selai panas, tuangkan atau susu kental.

Pancake subur dengan susu asam

Sejak kecil, banyak yang telah meninggalkan kenangan pancake yang lezat, harum, dan luar biasa pada susu asam yang sedang dipersiapkan nenek saya. Sekarang banyak ibu rumah tangga mencari resep yang setidaknya sedikit dekat dengan kenangan itu. Dalam hal ini, adonan dalam susu asam akan membantu.

Bahan yang diperlukan:

• Susu asam - 250 ml.
• Chicken Egg - 1 PC.
• Tepung gandum - 210 gram.
• Minyak Bunga Matahari - 2 sendok makan.
• Gula - 2 sendok makan.
• Garam - 0,5 sdt. garam.
• Ragi segar - 20 gram.

Proses memasak:

• Semua produk harus pada suhu kamar, jadi sekitar 15-20 menit sebelum dimasak, keluarkan semuanya dari lemari es.
• Ambil mangkuk yang tebal dan tuangkan susu asam ke dalamnya, tambahkan ragi segar dan 1 sdm. Sahara. Campur dengan seksama untuk melarutkan ragi, lalu biarkan campuran untuk mendekati selama 15 menit. Dalam hal ini, lebih baik menggunakan susu hangat.
• Sampai jumpa dalam semangkuk mulsa dan tambahkan sisa gula dan minyak bunga matahari. Campur semuanya, berkendara telur dan garam.
• Biarkan adonan jadi pada susu asam dan ragi di bawah tutupnya selama dua jam sehingga naik.
• Ambil panci, tuangkan minyak ke dalamnya dan pasang api. Kami tidak mencampur adonan dan menyebarkan satu sendok. Anda perlu menggoreng di setiap sisi selama 1,5-2 menit.

• Yang terbaik adalah menyajikan bubuk yang panas, taburan.

Pancake dengan susu asam

Baru -baru ini, pancake atau pancake Amerika sangat populer, yang memiliki tekstur unik dan aroma yang sangat lezat.

Bahan yang diperlukan:

• 500 ml susu asam.
• 1 telur ayam.
• 1 sendok makan gula.
• 2 sdm. Minyak Sayuran.
• 1,5-2 cangkir tepung gandum.
• 1/2 sendok teh soda.
• sedikit garam.

Proses memasak:

• Masukkan telur ke dalam mangkuk dan cambuk dengan corolla dengan gula menjadi massa yang homogen.
• Tuang susu ke dalam massa telur, campur semuanya dengan baik.
• Setelah itu, terus mengocok, masukkan tepung yang diayak secara bertahap sehingga benjolan tidak terbentuk.
• Biarkan adonan selama sekitar 15-20 menit sehingga tepung membengkak. Konsistensi adonan harus lebih tebal daripada pada pancake tipis, tetapi lebih jarang daripada untuk pancake.
• Tambahkan soda dan minyak sayur sebelum dimasak. Campur semuanya dengan baik dan Anda bisa menggoreng.
• Saat menggoreng, orang Panci muncul di permukaan di permukaan.

Brushwood on Sour Milk - Resep Video

Uskup adalah kelezatan lama -familiar sejak kecil untuk waktu yang lama, yang tidak kehilangan relevansi saat ini. Resep terperinci diusulkan dalam video.

Resep donat counter -milk

Donat adalah makanan yang lezat dan berbahaya secara bersamaan, yang tidak boleh disalahgunakan, karena mereka membutuhkan banyak minyak untuk menyiapkannya. Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci resep untuk embusan aromatik pada susu asam.

Bahan yang diperlukan:

• 3 cangkir tepung gandum.
• 1 gelas susu asam.
• 100 gram gula.
• 2 telur ayam.
• 1 sendok teh soda.
• 1 sejumput garam.
• 0,5 gelas minyak nabati.

Proses memasak:

• Tuang susu asam ke dalam mangkuk, kendarai telur, tambahkan garam, gula, dan 3 sdm. Minyak Sayuran. Kalahkan semuanya dengan baik.
• Sampai jumpa di dalam adonan dan tambahkan soda, uleni adonan elastis.
• Tutupi adonan dengan handuk dan biarkan beristirahat selama 30 menit.
• Setelah itu, gulung adonan di atas meja dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm, jika tidak, donat mungkin tidak digoreng.
• Ambil gelas dan kaca yang lebar. Potong lingkaran lebih banyak lagi dengan kaca, lalu potong lingkaran kecil di tengah dengan gelas. Donat Amerika yang biasa harus berubah menjadi semua orang.
• Ambil wajan yang dalam dan tuangkan minyak dalam jumlah besar ke dalamnya. Donat harus menggoreng di kedua sisi.

Kue dengan susu asam

Kue akan menjadi solusi yang bagus untuk sarapan yang lezat dan lezat. Persiapan mereka akan membutuhkan waktu minimal dan bahan, tetapi akan senang dengan rasanya.

Produk yang diperlukan:

• 100 ml susu asam.
• 1 telur ayam.
• 300 gram tepung gandum.
• 1 sejumput garam.
• 1/3 sendok teh soda slap.
• 3 sdm. Minyak Sayuran.

Persiapan:

• Ambil mangkuk lebar dan tuangkan susu asam ke dalamnya, tambahkan garam, telur dan soda miring, setelah itu campur semua bahan secara menyeluruh.
• Dapatkan tepung ke dalam mangkuk dan uleni adonan elastis sehingga tidak terkait dengan tangan Anda.
• Setelah itu, bagilah adonan menjadi bagian -bagian kecil dan gulung masing -masing menjadi kue tipis. Dorong kue dengan garpu dan goreng di kedua sisi dalam minyak bunga matahari.

Pai Cokelat pada Susu Asam -Langkah -By -Scription Langkah

Terutama lezat dan halus dipanggang dari susu asam, yang dimasak dengan cepat dan dengan serangkaian produk minimum.

Bahan yang diperlukan:

• Susu asam - 2 gelas.
• Telur ayam - 3 buah.
• Minyak Sayuran - 2 sdm.
• Kakao - 2 sdm.
• Tepung gandum - 2 gelas.
• Gula - 1,5 gelas.
• Makanan soda - 1 sdt
• Vanilla Sakha atau Vanillin.

Proses memasak:

• Dalam mangkuk lebar, campur susu asam, telur, gula, minyak nabati dengan corolla. Campur semuanya dengan baik.
• Tambahkan tepung, kakao, soda, dan vanillin. Aduk adonan dengan baik sehingga tidak ada benjolan.
• Lumasi formulir dengan mentega dan tuangkan adonan yang dimasak ke dalamnya.
• Panggang pai dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 25-30 menit.

Pie yang begitu lezat dan harum dapat dengan mudah disiapkan dari susu asam dalam slow cooker, yang secara signifikan akan menyelamatkan nyonya rumah.

Resep mannik untuk susu asam - video

Pai susu asam

Bahan yang diperlukan:

• 500 ml susu asam.
• Tepung dalam jumlah seperti itu saat mengambil adonan.
• 1 telur.
• 1 sendok teh gamut soda.
• Sedikit garam.
• Mungkin ada pengisian di pai.

Persiapan:

• Tuang susu asam ke dalam mangkuk besar dan tambahkan soda, telur, garam ke dalamnya dan campur semuanya dengan sangat baik sampai keadaan homogen.
• Selanjutnya, secara bertahap tambahkan tepung yang diayak dan uleni adonan yang lembut dan tidak curam.
• Gulung adonan menjadi sosis dan potong kecil.
• Setelah itu, setiap bagian harus digulung menjadi lapisan dengan diameter dengan piring.
• Letakkan isian yang telah Anda pilih di tengah setiap lingkaran dan jepit tepi.
• Goreng pai pada susu asam dalam sejumlah besar minyak di kedua sisi.

Jika Anda menambahkan ragi ke adonan seperti itu. Anda dapat dengan mudah menyiapkan pai atau roti panggang dengan susu asam dari itu.

Resep kue cupcake untuk susu asam

Bahan-bahan:

• Susu asam - 250 ml.
• Tepung gandum - 250 gram.
• Pati Jagung - 10 gram.
• Gula - 200 gram.
• Minyak Patriotik - 150 gram.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Soda - 1 sdt
• Baking Powder - 1 sdt
• Sedikit garam.
• Panili.

Proses memasak:

• Masukkan mentega lunak ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan kocok dengan mixer selama 2 menit.
• Selanjutnya, pada gilirannya, mengendarai semua telur, terus -menerus mencambuk seluruh campuran dengan mixer.
• Lihat tepung dan pati, tambahkan ke campuran kocok. Tuang bubuk baking, soda, dan garam. Tepung harus diberikan perlahan sehingga tidak ada benjolan.
• Pada tahap terakhir, tambahkan susu asam dan aduk adonan yang dihasilkan secara menyeluruh.
• Lumasi bentuk yang sesuai dengan mentega dan panaskan oven hingga 180 derajat.
• Masukkan adonan dalam bentuk dan panggang selama 50 menit.
• Periksa kesiapan kue dengan tusuk sate. Itu harus dingin dalam bentuk.
• Sebelum disajikan, taburkan bubuk kecil dengan bubuk kecil.

Resep Limel untuk Susu Asam - Deskripsi Detail

Untuk memanggang kue lezat untuk teh, Anda akan memerlukan produk -produk berikut:

• 200 ml susu asam.
• 1 gelas semolina.
• 3 telur ayam.
• 140 gram mentega.
• 1 sdt Kode makanan.
• 160 gram gula.
• 600 gram tepung.
• Sedikit garam.

Proses memasak:

• Pertama -tama, perlu menuangkan semolina ke dalam mangkuk dan menuangkannya dengan susu asam, dan kemudian pergi untuk membengkak selama satu jam.
• Kocok telur dengan gula dalam mangkuk terpisah dan pindahkan ke semolina bengkak.
• Perkenalkan mentega dan soda yang lunak dalam campuran yang dihasilkan, dan kemudian aduk sampai komposisi seragam.
• Puji tepung, lalu tambahkan adonan di porsi.
• Ulul adonan lembut dan elastis yang tidak menempel di tangan Anda. Biarkan beristirahat selama sekitar 30 menit, menutupinya dengan handuk.
• Selanjutnya, gulung adonan menjadi lapisan sekitar 5 mm dan potong darinya dengan gelas atau bentuk untuk kue.
• Tutup formulir dengan perkamen dan letakkan cookie yang dihasilkan di atasnya.
• Panggang kue dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama 15 menit.
• Sebelum disajikan, cookie dapat ditaburkan dengan bubuk.

Pizza pada susu asam - resep

Bahan untuk tes:

• 500 ml susu asam.
• 3 sdm. krim asam.
• 0,5 sendok teh garam.
• 2 sdt Sahara.
• 2 telur.
• 1 sdm. soda.
• 0,5 sdm. Minyak Sayuran.
• 600-700 gram tepung.

Proses memasak pizza:

• Dalam wadah terpisah, campur krim asam dan susu asam. Penting untuk diingat bahwa semua produk harus pada suhu kamar.
• Tambahkan soda dan gula, campur semuanya dengan baik sampai keadaan homogen.
• Selanjutnya, tuangkan soda dan tuangkan minyak sayur, aduk.
• Secara terpisah, dalam wadah lain, perlu untuk mencampur tepung, telur, dan garam yang diayak.
• Setelah itu, tuangkan campuran susu ke dalam tepung dan uleni adonan lembut dan elastis.
• Gulung adonan di atas meja setipis mungkin, jadi itu akan menjadi seperti bahasa Italia.
• Pindahkan lapisan ke loyang yang ditutupi dengan perkamen dan letakkan isian apa pun.
• Panggang dalam oven dipanaskan hingga 180 derajat, sampai matang.

Pizza pada susu asam - foto:

Kue dengan susu asam

Dari susu asam biasa, Anda dapat menyiapkan kue lezat yang tidak memerlukan sejumlah besar produk. Pertama -tama, perlu menyiapkan biskuit dalam susu asam, dan kemudian kumpulkan kue dan tuangkan glasir.

Bahan yang diperlukan:

• 1 gelas gula.
• 2 telur.
• 2 cangkir tepung.
• 1 gelas susu asam.
• 1 sdt soda.
• 1 sdm. kakao.

Produk Cream:

• 1 liter krim asam.
• 3 gelas gula.

Persiapan:

• Telur harus dipukuli dengan baik dengan mixer.
• Selanjutnya, tambahkan gula dan kocok semuanya dengan baik lagi sehingga bisa larut.
• Dalam campuran telur yang dihasilkan, tambahkan susu asam, soda dan tepung yang diayak.
• Semua bahan tercampur rata.
• Teso dibagi menjadi dua bagian yang identik, di mana salah satunya Anda perlu menambahkan kakao.
• Siapkan dua bentuk yang dapat dilepas dengan diameter yang sama, tutupi dengan perkamen dan panggang dua kue dalam oven.
• Untuk krim, perlu mengalahkan krim asam dan gula dengan mixer untuk mengental.
• Kue dingin yang dilumasi dengan krim asam, pertama dapat diresapi dengan sirup gula.
• Kami menuangkan kue di atasnya dengan glasir: Campurkan 40 gram mentega cair, 3 sdm. Sahara, 3 sdm. Krim asam, 3 sdm. kakao.
• Kue sudah siap.

Roti tentang susu asam - Resep video

Jika diinginkan, setiap ibu rumah tangga dapat menyiapkan roti sehat dan harum dalam susu asam. Resep terperinci dapat ditonton di video premed.

Susu asam adalah produk yang sangat sehat dan lezat yang tidak akan pernah menjadi berlebihan di dapur mana pun. Bagaimanapun, tidak hanya mungkin untuk meminumnya bersama dengan Macer, tetapi juga untuk menerapkannya untuk persiapan berbagai hidangan.