Diet dengan gastritis lambung

Gastritis adalah penyakit perut yang umum, dari mana bahkan anak-anak tidak diasuransikan. Cukup sulit untuk menyembuhkan peradangan ini, karena aturan utamanya sering dilanggar - diet gastritis harus diamati ketat, hanya ini yang dapat difasilitasi dan meningkatkan kondisinya.

Diet dengan gastritis untuk setiap hari

Ketika dokter mengatakan "gastritis", itu berarti bahwa ia menyiratkan bahwa bakteri muncul di perut, yang menyebabkan peradangan pada membran lendir. Tapi mungkin, bukan dalam bakteri, itu hanya gaya hidup Anda yang menyebabkan fakta bahwa tubuh gagal dalam bekerja. Gastritis seringkali merupakan konsekuensi dari nutrisi tidak teratur, stres, alkohol atau merokok.

Dalam hal ini, penyakit manusia sering menemani rasa sakit di area perut, muntah dan mual, sembelit atau diare. Itulah sebabnya diet dengan gastritis, apa pun dokter tahap menentukan, kondisi paling penting untuk penyembuhan.

Apa aturan daya harus diamati dengan gastritis yang sakit?

1. Untuk memulainya, perlu untuk menetralkan asam klorida - justru itu menyebabkan iritasi pada dinding lambung.
2. Semua makanan harus lunak sehingga organ-organ internal tidak menegang, memprosesnya.
3. Untuk makan sedikit, tetapi sering: sekitar setiap tiga jam sekali.
4. Satu kali makan tidak boleh lebih dari 250 g
5. Adapun metode persiapan secara langsung - bersiaplah untuk pasangan, panggang dalam oven atau mendidih.
6. Cobalah untuk mengasah makanan.
7. Makan makanan dalam kehangatan - panas dan dingin dikontraindikasikan, karena suhu tinggi dan rendah mampu melukai perut yang sudah sakit.
8. Jika Anda dengan benar mengambil diet, Anda tidak hanya dapat menyingkirkan sensasi yang tidak menyenangkan, tetapi juga untuk menurunkan berat badan, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.
9. Penghapusan produk susu fermentasi yang dipaksakan adalah bahwa produk-produk ini menyebabkan kejengkelan.
10. Alkohol dan Merokok - Musuh nomor satu, jadi dari kebiasaan buruk ini, Anda harus segera menolak jika Anda menderita kecurigaan gastritis.

Diet dengan gastritis: apa yang tidak bisa

Daftar produk yang dilarang selama produk gastritis cukup besar, tetapi jika Anda ingin pulih, Anda harus meninggalkan:

• makanan akut;
• makanan asin;
• goreng;
• merokok;
• bumbu dan rempah-rempah;
• digger, terutama roti segar dan gandum;
• legum;
• jawawut;
• sereal barley;
• jelai;
• daging lemak dan lemak;
• daging dan makanan kaleng;
• ikan gemuk atau asin;
• kaldu (daging, jamur, ikan, sayur);
• ;
• borscht;
• okrochka;
• diasinkan, quashen dan sayuran kalengan.
• jamur acar, berbalas dan kalengan;
• setiap acar;
• kubis;
• bayam;
• luke;
• saus (termasuk mustard dan lobak);
• cuka;
• hewan dan Lemak Sayuran;
• telur;
• keju (terutama tajam dan asin);
• produk susu (termasuk es krim);
• cokelat;
• buah kering;
• buah yang tidak sehat;
• soda;
• minuman manis;
• minuman beralkohol;
• kVASS;
• jus;
• kopi.

Diet dengan gastritis: Apa yang bisa

Daftar produk yang diizinkan untuk gastritis kecil, tetapi bahkan dari daftar ini dapat disiapkan untuk berbagai hidangan. Diizinkan untuk digunakan:

• bubur (tetapi hanya pada air dan tegang);
• sup (sayuran, dengan penambahan croup);
• pengangkutan (termasuk bakso);
• pasta (dicerna);
• keju skim;
• yogurt non-lemak;
• apel panggang;
• pisang;
• cracker;
• selai jeruk;
• tempel.

Gastritis Diet: Menu

Perkiraan diet selama seminggu dengan gastritis terlihat seperti ini.

Senin.

• soba (pada susu, tegang), keju cottage + krim (skim);
• susu
• sup (semolina), zrazy (ditambah), kissel, telur dadar;
• fishmeners (ditambah), vermichel (digosok), teh;
• kefir (rendah).

Selasa.

• bakso daging (untuk pasangan), pure sayur (kentang + wortel), serpihan oat + susu, teh;
• kisel;
• sup (sereal beras + daging), pure sayur (wortel), jelly (buah);
• pangsit malas;
• teh susu.

Rabu.

• telur (rebus tidak lebih dari tiga menit), vermichel (warna), teh + susu;
• kefir;
• sup (sayuran - kentang + wortel), bakso daging (untuk pasangan), kompot (dari buah kering);
• soba (dicuri), raspberry recoction;
• susu.

Kamis.

• nasi (pada susu), kakao;
• kissel (dari beri);
• sup (susu - oat), puding (daging), pure sayur (kacang hijau), Kissel (apel);
• pasta (tegang), pure daging, rebusan raspberry;
• krim (skim).

Jumat.

• pure sayur (kentang + wortel), teh;
• susu;
• sup (kacang polong), vermicelli (dijuluki), ayam (direbus), mousse dari buah beri;
• puding (soba + keju cottage, dipelihara), rebusan raspberry;
• susu.

Sabtu.

• oatmeal (terpisah), telur dadar (dimasak dalam oven atau multivrake), teh;
• susu;
• pure sup (wortel), ikan (pasangan atau direbus), crouton (cracker), teh;
• mengocok (daging per pasangan), soba (terpisah), rebusan raspberry;
• krim (skim).

Minggu.

• manka, teh + susu;
• susu;
• pure sup (zucchini + susu), nasi (tegang), apel (dipanggang);
• haluskan sayuran (kentang + wortel), rebusan puding daging (dipasangkan) dari raspberry;
• susu.

Nomor diet gastritis

Tergantung pada langkah apa dan bentuk gastritis, dokter memenuhi syarat, dengan empat diet meresepkan penyakit.

1. Diet nomor 1. Dengan eksaserbasi gastritis, pada gastritis kronis, dengan peningkatan keasaman, serta jika peningkatan sekresi dipertahankan. Dari diet, serat dibersihkan, serta produk apa pun yang dapat memicu eksaserbasi penyakit. Anda dapat mengikuti tiga hingga lima bulan.
2. Diet nomor 15. Lebih banyak hemat, tetapi pasien merekomendasikannya untuk mengamati tidak lebih dari seminggu - hanya selama minggu kedua perawatan.
3. Diet nomor 2. Ketika memperburuk gastritis dengan berkurangnya sekresi. Ini memprovokasi perut untuk pemilihan jus.
4. Diet nomor 16. Dengan kambuh penyakit, selama periode eksaserbasi tajam.

Diet dengan peningkatan gastritis keasaman

Jika Anda tidak hanya memiliki gastritis, tetapi juga peningkatan keasaman ditentukan, perlu bahwa dalam menu Anda:

1. Bubur. Fit Wipe, porridges tegang dari Maney, Oatmeal, soba.
2. Puding (mousse, souffle).
3. Roti. Terkait, tidak lebih dari dua kali seminggu. Dapat diganti dengan roti yang tidak didorong.
4. Sup. Memasak kaldu sayur dan dengan croups, rawal yang baik. Anda dapat menambahkan daging dan minum minyak krim.
5. Daging. Siapkan tentu pasangan. Anda bisa burung atau varietas daging rendah lemak.
6. Telur. Siapkan sakit. Ini dapat diganti dengan telur dadar dari kapal.
7. Seekor ikan. Pilih varietas rendah lemak, masak untuk pasangan atau rebus.
8. Susu. Makanan non-lemak dan non-asam.
9. Buah-buahan. Anda dapat menggunakan, tetapi hanya dalam bentuk flutter.
10. Sayuran. Masak untuk pasangan, lalu gambut.
11. Permen. Diizinkan: merumput, gula, marshmallow, madu, selai.
12. Minuman. Jika jus, maka non-asam, jika teh diikat. Anda bisa kakao atau kopi dengan susu.

Diet dengan pengurangan gastritis keasaman

Dengan gastritis, yang disertai dengan keasaman berkurang, diet ini direkomendasikan:

1. Bengkak. Anda dapat menggunakan kapal-kapal yang tidak dapat diulung dengan cacing atau roti gandum kemarin, pai dengan isian rebus, pasta tegang, pancake.
2. Sereal. Sereal apa pun, tetapi sereal harus hancur, pilaf harus disiapkan tanpa daging.
3. Sup. Untuk memasak, kaldu daging dapat digunakan (tidak mungkin). Jika Anda memasak borsch atau sup, jangan gunakan asam.
4. Daging. Gunakan varietas rendah lemak, dapat disiapkan dengan cara apa pun. Diizinkan untuk makan sosis.
5. Seekor ikan. Dalam bentuk apa pun, tetapi varietas rendah lemak.
6. Sayuran. Hanya tidak dalam bentuk mentah - lebih baik untuk memasaknya, membuat atau mengetuk.
7. Buah-buahan. Anda bisa makan bukan buah-buahan kasar, bersiaplah dari mereka Kisle atau kompot.
8. Produk susu. Anda dapat menggunakan, tidak terlalu asam - produk bereaksi dikontraindikasikan.
9. Minyak krim dan sayur.
10. Telur.
11. Minuman. Teh, kakao, kompot, kopi dengan susu, jus buah bisa, tetapi hanya diencerkan dengan air rebus.

Diet dengan gastritis erosif

Untuk memfasilitasi negara dalam gastritis erosif, perlu untuk menggunakan makanan survival dan semi-cair. Hapus makanan panggang, daging dan ikan varietas lemak, kaldu yang dilas, adonan ragi, makanan kaleng, beri asam dan buah-buahan (serta buah-buahan dari mereka).

Makan hanya makanan itu, yang nyaris tidak hangat. Anda harus memiliki sikap khusus untuk jeli - mereka dapat melengkung dengan lembut dinding perut.

Diet gastritis kronis.

Selama diagnosis "gastritis kronis", diet harus menarik cara hidup, karena harus diamati bukan dari waktu ke waktu, tetapi terus-menerus - sepanjang hidupnya.

Perlu untuk ditinggalkan secara permanen goreng dan kaldu rasional, jamur dan kacang-kacangan, permen dan tepung, minuman keras - teh dan kopi.

Adakah sayuran atau buah-buahan hanya bisa makan setelah pemrosesan termal.

Diet dengan eksaserbasi gastritis

Diet gastritis dalam tahap kejengkelan melarang produk asam asal tanaman, terutama jeruk, sorrel, nanas, lobak, cranberry, lobak, dan produk makanan laut dan sub-produk.

Anda perlu makan sangat sering - setidaknya enam kali, tetapi porsi kecil.

Diet dengan gastritis akut

Pada gastritis akut, tidak mungkin menggunakan susu, terutama krim asam, keju cottage, kefir, yogurt, keju. Juga perlu untuk meninggalkan sayuran segar dan buah-buahan, roti, permen (terutama permen), Kvass, kakao, soda.

Ini berguna untuk makan berbagai sup kental (misalnya, oatmeal + nasi + mentega), bubur cair, daging (rendah lemak dan rebus, dihancurkan oleh penggiling daging atau blender). Telur yang diizinkan (tetapi hanya sakit), teh lemah, jeli, roshinka dan rebusan susu.

Diet dengan gastritis atrofi

Dalam gastritis atrofi, perlu menggunakan hidangan yang memiliki keasaman rendah. Pada saat yang sama, Anda dapat makan makanan yang menyebabkan fermentasi: susu, ragi dan adonan, kacang-kacangan, kubis, anggur, lemak, jamur, mentimun, bawang, lobak, makanan merokok dan kalengan.

Meja diet dengan gastritis. Video