A húsvéti húsvéti sütemények dekorációja - fotó. Hogyan lehet díszíteni a húsvéti tortát a saját kezével - ötletek

A húsvét az egyik legnagyobb és legelismertebb ortodox ünnep, amelyet mindenki nagy türelmetlenséggel vár. Ezzel kezdődik egy fényes és hosszú élett rugó, tehát különösen óvatosan készülnek fel a húsvétra: általános tisztítást végeznek, díszítik a házat, festenek a húsvéti tojásokat, különféle ételeket készítenek és süteményeket sütnek.

A húsvéti torta kétségkívül központi dekoráció és az ünnepi asztal eleme. A háziasszonyok csütörtökön kezdik elkészíteni, mivel a tökéletes sütemény beszerzésének folyamata meglehetősen hosszú és összetett. Nem elég a sütemény főzéséhez, még mindig díszíteni kell. A húsvéti sütemények hagyományos dekorációja a protein máz és a szokásos beszerzési permetezés. Ma azonban nagyon sok eredeti ötlet van a húsvéti fő étel díszítésére, amellyel kísérletezhet és javíthat.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a húsvéti húsvéti dekorációk fotóját, valamint a legeredetibb ötletekről, amelyeket a húsvéti sütemények díszítésekor alkalmazhatunk.

A húsvéti sütemények dekorációjának jellemzői

A nyaralás előtt a húsvét a polcokon lévő boltokban hatalmas számú süteményt szedi, mindenféle töltelékkel és érdekes dekorációval. De sokkal érdekesebb, ha otthon sütik a húsvéti süteményeket, és saját kezével készítsenek eredeti ékszereket. Minden családnak, minden háziasszonynak az arzenáljában számos fogadása van a húsvéti sütemények díszítésére, amelyeket évről évre megismételtek és hagyománymá válnak. Ma az interneten csak óriási számú ötletet találhat a húsvéti sütés villogásáról, különféle elemek felhasználásával. A legfontosabb az, hogy vágyakozzon valami újval, és hozzáadjon egy kis képzeletet. Ennek eredményeként kaphat egy eredeti és nagyon érdekes tortát az ünnepi asztalhoz.

A húsvéti sütemények dekorációjának jellemzői:

• Mindenekelőtt a húsvéti sütemények felismerhető formájúak: magas és kerek pite, amelynek méretei a legkisebbtől a nagyoktól függően változhatnak.
• Húsvéti süteményekben a felső részét a So -Called Hat díszíti.
• A Kulich dekorációjának fontos elemei két „XV” betű jelenléte, ami azt jelenti, hogy „Krisztus feltámad”, és szimbolizálja az új élet fényes születését, és megtestesíti az ünnep teljes lényegét.
• Ezeket a betűket tésztából, fehérjemlaze, rúzs vagy cukor filc -tip tollból lehet sütni.
• A húsvéti sütemények modern dekorációja lehet a legszokatlanabb és rendkívüli. Ezt elősegíti a cukrászok osztályán és sok mesterosztályának óriási számú különféle finom eleme és az interneten.
• Készíthet ékszereket a húsvéti süteményekhez a saját kezével, de opcióként megvásárolhatja a kész hinti, figurákat és filc -tip tollat.
• A húsvéti sütemények dekorációja az utolsó szakasz a nagy nyaralásra való felkészülés során. Ebben a folyamatban az összes munkáját úgy lehet megvalósítani, hogy eredeti dekorációt készíthet az ünnepi sütemények megkülönböztető tulajdonságával.

Ezután megvizsgáljuk a húsvéti sütemények saját kezével történő díszítésének lehetőségeit, különféle termékek, anyagok és elemek felhasználásával.

Ábra dekoráció tészta figurákkal

A sütemények tészta díszítésének lehetősége talán a legegyszerűbb és legkényelmesebb módszer az ünnepi húsvéti sütemények díszítésére. Készülhetnek fel ugyanakkor, amikor süteményeket sütnek. A dekoráció előállításához minden olyan tésztát, amely képes formában tartani, megfelelő. Opcióként hagyhat egy kis tésztát, és ékszereket készíthet egyidejűleg a húsvéti süteményekkel.

A tészta ékszerei nagyon különbözhetnek: levelek, virágok, csirkék, húsvéti tojások figurái. Vághatja őket szokásos sütikkel vagy improvizált eszközökkel. A csíkokból problémák nélkül gyönyörű zsinórot készíthet, és a húsvéti sütemény szélén helyezheti el.

Az ilyen ékszereket kétféle módon lehet készíteni. A legnépszerűbb az ékszerek előkészítése és a sajttorta elhelyezése. Mielőtt az ilyen süteményeket a sütőbe helyezi, zsírozza azt a megvert tojás dekorációjával. A második lehetőséget illetően a dekorációk süthetők a sütemény főzése után. Ebben az esetben a tésztát színezhető színezék. Az ilyen ékszereket a kész tortához ragasztott fehérjével ragasztják. Ezenkívül az ilyen sütemények itathatók cukorszirupdal, hogy ragyogjanak, és adjunk hozzá néhány diót és szárított gyümölcsöt, valamint különféle sprinklinget.

Sütemények dekorációja cukorpor

Nagyon egyszerű és gyorsan díszíthető húsvéti süteményekkel, szokásos porcukorral. Kulich barna virágzásán a porcukorból készült minta nagyon eredeti lesz. Ebben az esetben különféle szalvétákat és más csipkét is használhat. Csak rögzítse a csipkét a tortához, és megszórja a tetejére porral, majd távolítsa el - gyönyörű és ügyes mintát kap.

Ennek a módszernek az előnyei:

• Gazdaság. A cukorpor egy meglehetősen olcsó termék, amelyet bármely üzletben meg lehet vásárolni.
• Gyorsaság. A porcukor segítségével az ékszerek nagyon gyors, nem vesz igénybe sok időt tőled.
• A cukorpor kombinálható kakaóval vagy reszelt csokoládéval, és érdekes mintákat képezhet. Egyrészt a dekoráció egyszerűsége, másrészt a süteményeket egyedivé és gyengédséggel teszi.
• A cukorporból származó érdekes minták előállításához használhat vásárolt vagy házi sablókat, amelyek templomot, húsvéti tojásokat, nyúlokat és ezen ünnep egyéb tulajdonságait ábrázolhatják. Az ilyen sablonok kivághatók a szokásos papírból vagy kartonból.

A sütemények dekorációja fehérjeművel

A protein máz a legnépszerűbb és legnépszerűbb módszer a húsvéti sütemények saját kezével történő díszítésére. A húsvéti sütés nagyon szépen néz ki egy nagyméretű protein sapkával, különösen, ha a sütemény körül kis patakok folytak.

• A fehérje máz előkészítéséhez két tojást kell szednie és el kell különítenie a fehérjéket a tojássárgájától.
• Annak érdekében, hogy a fehérjék jól korbácsoljanak, egy ideig hűtőszekrényben tarthatók.
• Ezt követően a kis mennyiségű citromlével vagy egy csipet sóval habverőfehérjéket addig, amíg a csúcsok kialakulnak.
• Ezután adjunk hozzá egy fél pohár cukrot vagy porcukorot, és folytassuk, amíg a tömeg megvastagodik.
• Ezután azonnal fedje le az előkészített süteményeket egy sűrű fehérjeborral.
• A Glaze mellett különféle cukrászok permetezését is használhatja ebben a verzióban, amelyet bármilyen üzletben értékesítenek, különösen az ünnep előestéjén. Azonnal meghintjük, ezután hagyja, hogy a dekoráció megszilárduljon. Körülbelül 15-20 percig tart. A sprinkling mellett lekvár, dió vagy gyümölcs használható.

A mázdekoráció előnyei:

• Könnyű teljesítmény. A fehérjék cukorral történő verése meglehetősen egyszerű, még egy tapasztalatlan szakács is megbirkózik ezzel. A korbácsoláshoz mind a keverőt, mind a szokásos habverővel is használhatja.
• Gazdaság. A húsvéti sütemények ilyen módon történő díszítéséhez nem lesz sok termék.
• Különböző színezékeket használhat fényesebb és szokatlanabb ékszerek létrehozásához. Az élelmiszer -színezékek mellett természetes, például répa vagy piros szőlő gyümölcslé is vannak. Különböző színű máz segítségével készítheti a leghihetetlenebb és legérdekesebb rajzokat.

A sütemény dekorációja fehérjefestéssel

Nagyon eredeti ötlet a húsvéti sütemények dekorációjának fehérjefestéssel történő díszítésére. Különböző színű fehérje máz felhasználásával gyönyörű rajzokat készíthet a húsvéti témákról a húsvéti süteményeken: templomok, virágok, virágzó fák, húsvéti tojások és mások.

A fehérjefestés létrehozásához a következőket kell tennie:

• Készítsen fehérje jegesedést a sütemények lefedéséhez.
• Továbbá, amíg a máz nem lehűl, a festmény készítéséhez szükséges.
• Ehhez az ételfestékek segítségével a színes máz jön létre.
• Kis cseppek egy fehérje kalapon, és mintát képeznek kefével vagy fogpiszkálóval. Tehát egyszerű minták, különféle levelek vagy szirmok képződnek.
• A bonyolultabb mintákhoz kefére és kiterjedt élményre van szüksége.

Kulichy csokoládé dekorációja

A csokoládé dekoráció Win -Win opció. Ehhez keserű csokoládét, tejet vagy fehéret használhat.

• Először is olvadjon több csokoládés csempe vízfürdőben, miközben folyamatosan keverje a fűtött csokoládé tömegét.
• Hozzáadhat egy kis krémet a csokoládéhoz, hogy szabályozza a sűrűségét.
• Ha fehér csokoládét használ, akkor különféle ételszíneket lehet hozzáadni. Ha nincs senki, akkor cserélheti a kurkuma, a répalé vagy más természetes színezékeket.
• A csokoládé máz előkészítése után azonnal alkalmazzák a süteményekre.
• Ezenkívül a dekorációhoz különféle hinti, lekvár-, mastic vagy édesség-fát használhat.
• Az ékszerek eredetibbé tétele érdekében kétféle csokoládét használhat. A fehér oldalon készíthet mintákat fekete csokoládéval, édességtáskával. Hasonlóképpen készítsen fehér mintákat.
• A csokoládé jegesedése a kakaóból készülhet, ez sokkal olcsóbb lesz. Ehhez a mázhoz egy kis tartályban keverje össze 5 evőkanál. kakaó 0,5 csésze cukorral. Óvatosan öntsön be 6 evőkanál. Tej, miközben folyamatosan zavarja a keveréket, hogy a csomók ne képződjenek. Ezután tegye ezt a keveréket egy lassú tűzre. Fűtés közben keverjük össze, hogy a keverék ne égjen. Forraló tej közben adjon hozzá fél csomag vajat, kb. 100 grammot. Mindent alaposan keverjen össze, a végén 12 evőkanál. Liszt a vastagabb konzisztencia eléréséhez.

Különböző hinti a húsvéti sütemények díszítésére

Néhány héttel a húsvét előtt hatalmas számú termék jelenik meg, amelyek szükségesek az üdülési ételek elkészítéséhez, ideértve a húsvéti sütemények sütéséhez is. A legnépszerűbbek a cukrászok, a cukorgyöngyök, a zselés golyók, a lekvár figurák és a húsvéti sütemények egyéb dekorációs elemei. Szinte bármilyen üzletben vásárolhat ékszereket süteményekhez. Leggyakrabban a referenciát használják a protein mázzal vagy a rúzskal együtt. Először a protein mázt alkalmazzák a tortára, néhány percet kell várni, majd a sütés multi -colored sprinklingjével megszórja.

Az ilyen dekoratív elemek nagyon eltérőek lehetnek:

• Piszkálva sima vagy multi -colored golyók formájában.
• Permetezés csíkok formájában.
• Az ábra meghintje csillagok, körök, négyzetek, virágok, szív formájában. Lehetnek sima vagy színűek is.
• A gyöngyökhöz hasonló cukorgyöngyök nagyon népszerűek. Eredetinak tűnnek a cukorfigurákkal kombinálva vagy a sütemények dekorációjával kombinálva.
• Zselés golyók. Használhatók a húsvéti sütemények díszítésére is. Különböző méretűek és színek lehetnek.
• Lekváros figurák. A húsvéti témák ilyen dekoratív elemei közé tartoznak a csirkék figurái, a húsvéti tojások, a nyulak, a "HB" betűk.
• Az összes fenti hinti kombinálható, és érdekes rajzokat és mintákat hozhat létre a húsvéti süteményeken. Például, ugyanazon alak és különböző színek felhasználásával, csíkokat húzhat a süteményre vagy más figurákra egy sablonon keresztül.

Sütemények dekorációja cukrok ceruzák

Ha a húsvéti húsvéti süteményeket valódi szerzői remekművekkel szeretné készíteni, akkor cukros ceruzákat vásárolhat. Az ilyen készleteket az üzletek cukrászkövetői osztályain értékesítik. Ezek teljesen különböző színek lehetnek. Például a Dr.oetker gyártó cukorceruusai megtalálhatók a csomagban lévő 4 darab áruházakon: 1 csomagolás - fehér, zöld, piros, sárga; 2 csomagolás - tej, csokoládé, fehér csokoládé, fekete csokoládé, karamell.

Készítse elő süteményeit, fedje le a fehérjemellétel, és elkezdheti a húsvéti témákhoz kapcsolódó érdekes és szokatlan rajzok alkalmazását. Több színű cukrok ceruzával rajzolhat egy templomról, csirkékről, élénk húsvéti tojásokról, virágokról és virágos fákról.

Ha nem talált ilyen cukros ceruzákat a boltban, akkor otthon készít egy ilyen keveréket az egyszerű termékekből. Ehhez el kell készítenie egy cukros citrom mázt. Egy egész citromból nyomja meg 2-3 evőkanál. Esküszöm, és alaposan korbácsolja 100 gramm porcukorral. Ha szükséges, akkor élelmiszer -színezékeket adhat hozzá, hogy világosabb mintát kapjon. Ezután tegye ezt a cukorkeveréket egy édességtáskába, és folytassa a sütemények díszítését.

Húsvéti sütemények, diófélék, zuffle figurák dekorációja

Minden húsvéti sütemény egyszerűen és gyorsan díszíthető különféle diófélékkel vagy központokkal. A sütemény süteményének bevont jegesedésére véletlenszerűen öntsük a zúzott dióféléket, és tegyen egy pár karamellizált cseresznye bogyót vagy narancssárga lobotot. Nagyon szépen díszítheti a süteményeket gofrifigurákkal. Megvásárolhatók üzletekben. A fényes gofri virágok figurái egy hófehér háttér fehérje máznak eredetinek tűnnek.

Húsvéti dekoráció a masztical

A húsvéti sütemények modern dekorációja közé tartozik a cukormaszt. Ez egy egyedülálló dekoráció, amellyel a rendes süteményeket műalkotássá alakítják. A leggyakrabban a masztiát sütemények és cupcakes díszítésére használják, azonban a hasonló dekoratív elemekkel rendelkező húsvéti sütemények csodálatosnak tűnnek.

Számos lehetőség van a főzésre a mastic főzésére, néhányuk meglehetősen egyszerű otthoni felkészülést, míg mások megpróbálhatnak egy kis kényszerített élményt.

• Cukormasztika a mályvacukrotól. Vegyünk egy kis csomagolást rágó mályvacukrot vagy pillecukor és 400 gramm porcukorból. Először megolvasztja a mályvacukrot a mikrohullámú sütőben, kb. 10-15 másodpercig. Ezután adjunk hozzá egy kicsit a cukorport, és alaposan gyúrja meg. A cukorpor cserélhető keményítővel, és adjon hozzá egy kis citromlevet vagy savat. Adj egy kis masticot a pihenéshez. A különféle színű ékszerek beszerzéséhez adjon hozzá néhány csepp vizet és ételfestéket a masztiadarabokhoz. Gyúrja mindent jól, hogy homogén színt kapjon.
• Masztic a zselatinból. Először áztassa a zselatinzsákot a duzzanat pillanatáig. Csatlakoztassa a duzzadt zselatint a porcukorhoz, és mindent jól keverjen. A különböző színű masztic eléréséhez adjon hozzá ételfestéket.
• Mastic a szokásos mályvacukrokból. Vegyen be 200 gramm szokásos fehér mályvacukrot, és csatlakoztassa azt 2 evőkanálhoz. citromlé. Helyezze 15-20 másodpercig egy mikrohullámú sütőbe, hogy lágyítsa a mályvacukrot. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál. Puha vaj, keverjen össze mindent. Ezután kezdje el hozzáadni a cukorport (kb. 350-400 gramm), amíg a tömeg műanyag és puha lesz. Ahhoz, hogy egyre rugalmasabb maszticákat kapjon a kapott tömeghez, hozzáadhat egy kis vastagítást a krémhez.

Eredeti ötletek a húsvéti sütemények díszítésére

1. lehetőség. A húsvéti torta bogyók díszítése

Az ilyen dekorációhoz először fedezze le a fehérje jegesedés süteményeit. Ezután rajzoljon háromszögeket vagy más mintákat csokoládé mázzal a sütőpapírra, és tegye a hidegbe a keményítéshez. Tegyen néhány színes cseresznyét és egy darab csokoládét a Kulich sapka közepére. Hozzáadhat egy kis multi -colored meghintést, és két "XV" betűt ábrázolhat ceruzával. Egy ilyen sütemény nagyon frissnek és szokatlannak tűnik.

2. lehetőség

Öntsük a húsvéti süteményeket fehérje jegesedéssel, és hagyja, hogy egy kicsit lefagyjon. Meghintjük bármilyen alakú és színű hintivel a tetején. A waders díszítéséhez készítse el a húsvéti tojások figuráit a cukormasztikusból. A maszticushoz vásároljon rágó mályvacukrot, és keverje össze porcukorral. Ossza el több darabra, és adjon hozzá különböző ételfestékeket. Készítsen húsvéti tojásokat a masticból, és tegye őket a húsvéti torta közepére.

3. lehetőség.

Ahhoz, hogy egy ilyen szelíd és elegáns süteményt szerezzen húsvétra, elő kell készítenie a habcsót, amely a dekoráció fő eleme. Válasszon ki két fehérjét, és először hűtse le a hűtőszekrénybe. Ezután verte őket 100 gramm porcukorral együtt, adjunk hozzá egy kis citromlevet. Mindent verte az erős hab állapotához. Fedje le a sütőlapot pékségpapírral, és nyomja ki egy cukrászdáska habcsókkal. Süssük 100 fokos hőmérsékleten 1,5 órán keresztül. Adja meg a habcsókot. Kenje meg a tortát fehérje jegesedéssel, és díszítse habcsókját.

A húsvéti sütemények dekoráció-videó mesterosztálya

• Számos ötlet a húsvéti sütemény díszítésére.

• Húsvéti torta mastic virágokkal.

A húsvét egy nagyon fényes és örömteli ünnep, amelyre minden család hosszú ideig és gondosan készül fel. A nyaralás legfontosabb felkészülése a sütemények sütése és dekorációja. A szokatlan és eredeti dekoráció segítségével valódi remekműveket hozhat létre.