Igazi ínyencek kávé, kíván van lehetőség minden nap élvez első osztály frissítés ital, talán kamat kérdés, hogyan választ kávéfőző. Modern kofemashin — hasznos eszköz, felhívta maximális megkönnyít folyamat előkészületek kávé. -Ben függőség -tól cél kinevezés És körülmények használat, alkalmazott különböző lehetőségek adat eszközök. -Kor választás alkalmas modellek -Ra házak vagy hivatal fókusz -on a fentiek alatt ajánlások.
Tartalom
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: kiválasztási kritériumok
Az első kávéfőzőt feltalálták az eszpresszó előkészítéséhez. Ez az ital a nevét az „eszpresszó” olasz szónak tartja, ami azt jelenti, hogy „préselt” - amikor előkészítik azt, hogy átadják a forró víz gőzét (préselését) egy réteget egy rétrált őrölt kávéon keresztül. A kimenetnél illatos italt kapunk, amely elnyelte a természetes kávé maximális ízét. Különböző stílusos és kompakt egységek lehetővé teszik az illatos frissen főzött kávé gyors és egyszerűen történő beszerzését, valamint a napi rituálék diverzifikálását, különféle italok készítésével.
Annak eldöntéséhez, hogy melyik kávéfőzőt választja, fogalmazza meg a szükséges paraméterek és a fontos funkcionális jellemzők listáját, amelyek elsősorban fontosak. A kávégépek megbízhatósága és könnyű működtetése közvetlenül a kiválasztott modelltől függ.
Általános szabály, hogy a kávégépek megválasztásának fő szempontjai a következők:
- termelékenység (napi csészék száma) és könnyű működési képesség;
- az az összeg, amelyre készen állsz a részvételre;
- vonzó tervezés, karosszéria anyag és megfelelő méret (figyelembe véve, hogy a közepes és nagy kávéfőző gépek háztartáshoz és karbantartáshoz szabad helyet igényelnek);
- további lehetőségek rendelkezésre állása (háttérvilágítás formájában, a csészék stb. Fűtése stb.);
- minőségi és árarány;
- garancia -időszak, a magas színvonalú szolgáltatás rendelkezésre állása.
A megfelelő kávéfőző kiválasztásához figyeljen a következő funkciókra is:
- a modell optimális mérete, valamint a típus - egy kávéfőző beépíthető bútorokba vagy asztali számítógépbe;
- szükséges, hogy az eszpresszógép működési nyomása legalább 7-9 bar;
- a kávéfőzde betöltött kávéfajta típusa őrölt vagy gabonafélék, valamint kész kávé kapszulák. Vannak univerzális kávégépek is;
- a cappuccinator - a tej fejének jelenlétét klasszikus fúvókával lehet elvégezni egy csészében, valamint automatizált (gőz használata automatikus cappuccino -ban);
- a vízmelegítési hőmérséklet a sörfőzéshez - az optimális mutatók valamivel alacsonyabbak, mint a forráspont;
- tervezési jellemzők - cserélhető vagy álló puding mechanizmus;
- vízmelegítő rendszer - a vízellátás és a víz melegítésének tárolási vagy futó rendszere;
- a kávébab csiszolási fokának szabályozása, valamint a kávé adagolásának szabályozása;
- az Ön igényei megfelelnek -e a modell teljesítményének;
- hogy a kávéfőző automatikus mosási és tisztítási módokkal, valamint az automatikus leállási móddal van -e felszerelve;
- a beépített szűrés jelenléte;
- a vezérlőpanel típusa - gomb vagy szenzoros, forgó kapcsoló. Figyeljen a kijelzőre, az érthető felület jelenlétére és a programozás lehetőségére, az orosz nyelvű részletes utasítások jelenlétére a kávéfőzőhöz;
- a teljes készlet és a munkatartályok mennyisége - gabonafélék, őrölt kávé, tej, víz, pazarló kávé, valamint csengő;
- egy kávéfőző könnyű működtetése;
- a kávéfőző alkatrészeinek jelenléte, valamint a márka szolgáltató központja a városában.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: Jellemzők és funkciók
Ahhoz, hogy a magas színvonalú és tartós technológia tulajdonosa legyen, amikor egy kávéfőzőt választanak, el kell készítenie a különféle márkák és modellek műszaki jellemzőit és funkcionális előnyeit.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: Teljesítmény és könnyű üzemeltetési
A kávéfőzdeket úgy tervezték, hogy egyszerűsítsék az ital főzésének folyamatát, míg a gabonafélék vagy őrölt kávé hozzáadásának szükséges műveleteinek gyakorisága, valamint a kiömlött kávé tömegének eltávolítása és a kapróból történő öntés a munka mennyiségétől függ. konténerek.
Az eszköz ereje befolyásolja a kávé elkészítésének sebességét, azonban a hegesztési sebesség növekedésével az ital erőssége csökkenhet. Javasoljuk, hogy válasszon egy kávéfőzőt, figyelembe véve az elkészített ital tervezett mennyiségét, hogy ne fizessen túlzott teljesítményt. Ha szüksége van egy kávéfőzőre otthoni vagy kis iroda számára, általában napi 30 csésze teljesítmény. A professzionális irodai kávéfőzők, nagyszámú alkalmazottal, bárral és étteremmel, napi több száz csésze kávét termelhetnek.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: vízellátási módszerek és szűrés
A modern kávéfőzőben kétféle vízfűtési rendszert használnak:
- futás - A gép melegíti a szükséges mennyiségű friss folyóvízt;
- Öböl (kumulatív típus) - A kazán típusú tartályban szükség szerint feltölteni kell a víztartalékokat. Az ilyen típusú eszközök könnyebben működnek, és olcsóbb kávégépekhez tartoznak. A hátrányok magukban foglalják a víz átrendezésének valószínűségét a tartályban.
Ha azt tervezi, hogy vásárol egy folyó vízellátó rendszerrel rendelkező kávéfőzőt, figyeljen egy olyan műszakos vízszűrő jelenlétére, amely megmenti az italt a külsõ ízlésből és a csapvíz szennyeződéseitől. Ezenkívül a következő típusú szűrők felhasználhatók az ital minőségének javítására és a kávéfőző skálájának minimalizálására:
- eldobható nylon;
- papír, amelyet több tucat sörozásra terveztek;
- tartósabb "arany" (nejlon tetán nitrid bevonatú).
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: Millstone
A kávéfőzővel ellátott kávéfőzők kétféle malomkövmel vannak felszerelve:
- kerámia - A kávébab csiszolásának folyamatában csendesen dolgozik. A kerámia malomkövek ajánlottak az otthoni kávéfőző gépekhez, valamint az irodák fogadószobáinak, tehát a hangos zaj nem kívánatos;
- az acél - általában a csiszolási folyamat során zajosabb, a mechanikai terhelések hatása alatt ellenállnak - és tartósabbak. A kávéfőző használatakor tervezett nagy terhelés esetén acél malomkő használata ajánlott.
Vannak olyan modellek, amelyek optimalizált peresin rendszerrel rendelkeznek, szinte csendes.
A malomkövek erőforrásainak fejlesztésével összefüggésben a tompításuk miatt a kávébab feldolgozási ideje növekszik, és az őrlés minősége romlik. Ezért több mint 5000-10000 kávé elkészítése után ajánlott a malomkő cseréje a kávéfőzőben.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: Forró mechanizmus
A kávé főzésének folyamatát közvetlenül a puding mechanizmusban hajtják végre.
A modern kávégépekben kétféle puding -mechanizmus használható:
- kiválasztható - Mosóvíz alatt mosható mosószerek használata nélkül. Sőt, ha a kávéfőző nem biztosít automatikus tisztító rendszert, akkor a csövek és tömlők formájában a folyékony rendszert legalább havonta egyszer kell mosni - különben egy csapadék halmozódik fel bennük, az elkészített ital romló íze;
- nem -eltávolítható - Ebben az esetben a tisztítási eljárást automatizálják, és tisztítószereket használják kávégépekhez. A beépített pult használatával a kávéfőző automatikusan nyomon követi az adagok és jelek számát a tisztítás szükségességével. A kávéfőző tabletták betöltése és a takarítási program elindítása - így a pudingot megtisztítják és mostuk.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: További lehetőségek
További lehetőségek:
- beépített -az adagok számának számlálója;
- további hangszigetelés;
- előzetes sörfőzési funkció a kávé ízének javítására;
- két párhuzamos munkarendszer jelenléte - a vízmelegítés és a tej korbácsolásához szükséges gőztermelés. A gyors gőzfunkció jelentősen felgyorsítja a cappuccino főzésének folyamatát;
- a főzési paraméterek kézi beállítása - az adagolás, a víz hőmérséklete, a vízmennyiség csészénként stb. Választása;
- egy automatikus tisztítási program jelenléte a méretarányból és a kávéolajokból;
- a fűtőpoharak funkciója.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: fajták
Számos típusú kávéfőző létezik, köztük:
- ryge;
- kalduláris és kapszula;
- geyser kávéfőzők;
- express-Kombayns;
- automatikus kávégépek.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: Rozhkoy modellek
A kürt (tartó) kávéfőzőt széles körben használják a klasszikus eszpresszó kávé elkészítéséhez, és elkészítheti a cappuccino -t (egy speciális fúvóka vagy automatikus cappuccinator segítségével - ha a kávéfőző egy második kazánnal van felszerelve, egy pár tejhabval korbácsoláshoz ).
Számos típusú eszpresszó-gép van:
- kézikönyv;
- félig -automatikus;
- automatikus.
Az őrölt kávét egy speciális kürtbe (tartó) töltik be, egy gőz -víz keverék nyomása alatt, a kívánt hőmérsékletre melegített vizet sűrített kávé és egy vékony szűrőn keresztül vezetik át, amely után a csészékbe kerül. A tartók fémből készülnek, amelyek képesek stabil hőmérsékletet tartani a kávé levegője alatt, valamint műanyagból, pecséttel és fém részletekkel. A kávéfőző kávéfőzőben tabletta kávé (SO -hívott kaldlák) használható. Általános szabály, hogy az Oxer Coffee gépek olcsók és könnyű használatukban különböznek egymástól.
Az eszpresszó-kombinokat több csésze ital elkészítésére használják. Az ilyen modelleket általában kávécsiszolóval, csiszolófokok szabályozásával, valamint automatikus cappuccino -val felszerelték.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: gejzer kávéfőző
A gejzír kávéfőző a legegyszerűbb és legolcsóbb kávéfőzőnek tulajdonítható.
Az ilyen eszközök három tartályból állnak - az alsó víztartályból, közepes (szűrő a kávépor fektetéséhez) és a felső tartály a kész kávéhoz. A gejzír -kávéfőzőt úgy tervezték, hogy egy módon kávét készítsenek - a szűrési módszert cserélik. A fűtés hatására a víz felfelé és nyomás alatt emelkedik át a szűrőn, és kész italt képez, amely a cső felső tartályába lép. A vélemények szerint az ilyen típusú kávéfőzők az egyszerű kialakítás ellenére előállítják az aromás kávét, amely meglehetősen gazdag ízű. Ha úgy dönt, hogy vásárol egy ilyen kávéfőzőt az otthon számára, akkor előre meg kell határoznia az ital szükséges mennyiségét, mivel az ilyen típusú eszközt úgy tervezték, hogy teljes rakományban elkészítse a kávét.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: adagolt modellek
Az adagmodellek kompaktok (még egy 6 méteres konyhában is könnyen elhelyezhetők), valamint olcsóbb költségeket, mint sok automatikus kávéfőző.
A Chald Coffee Machine -ban a papír lezárt táskákba csomagolt és egy csésze kávé elkészítésére tervezett sűrített tabletták (káposzta) egy ital elkészítésére szolgálnak. Ezek a tartályban vannak, és elindulnak az eszköz, majd a fűtött víz a kazánból származik - és a kész eszpresszó belép a csészébe. Ezeknek a modelleknek a többsége finanszírozott vízellátó rendszerrel van felszerelve (azt egy kávéfőző kapacitásába öntik). Az eredmény - az eszpresszó íze a kaldo minőségétől, valamint a kávéfőző képességétől függ a víz és a gőz szükséges stabil hőmérsékletének fenntartására. Egyes kalduláris kávéfőzőkben az elektronikus hőmérsékleti stabilizáció funkcióját használják erre.
A kapszuláris kávéfőző gépek hasonlóan vannak a Chaldoy -hoz. Az ital elkészítéséhez ebben az esetben speciális légmentesen kapszulákat használnak, amelyeket egy barstan csomópontba helyeznek. A készülék megkezdése után a vizet egy speciális rendszeren keresztül áthaladnak egy lyukasztott kapszulán, és a kész ital belép a csészébe. A kávéfőzők kapszulái kedvezően különböznek az alacsony árú kálaktól.
Az interneten meglévő vélemények szerint a kapszula kávéfőzői nem igényelnek összetett karbantartást, elegendő a méretarányos tisztításuk. Ezenkívül kényelmesek a működésben - az ital készítésének folyamata könnyű és pontos. A mai napig az eladásra bemutatott kávékapszulák választéka meglehetősen széles.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: automatikus modellek
A teljesen automatizált kávé elkészítésével rendelkező eszközök - automatikus kávégépek. Az eszköz multifunkcionális eszközei olyan kijelzővel vannak felszerelve, amelyen nyomon követheti a rendszer állapotát, valamint egy kávécsiszolót, egy capricum, vízkezelő rendszert használó vízszűrővel. Az automatikus kávéfőzőek elkészítik az eszpresszó kávét és a különféle italokat annak alapján.
A kávé és a tej betöltésekor, valamint a gomb megnyomásával ez az eszköz önállóan elvégzi a kávécsiszolás a szemcsékből, korábban megnedvesíti azt, hogy maximálisan íz és aromát készítsen, majd sörfőzi, a kész italt a csészékbe önti, És a kiégett kávét egy speciális tartályba is helyezi. Az automatikus kávéfőzőben általában lehetséges a kávé csiszolásának és az előzetes nedvesítésének időtartamának manuálisan történő szabályozása.
Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt: A gyártók áttekintik
A modern piac háztartási, irodai és professzionális kávéfőzőit széles választékot kínál, modelltartományukat folyamatosan frissítik, kiegészítő funkciókat és fejlesztéseket adnak hozzá.
A vásárlást mind a kávéfőző, mind a háztartási készülékek szalonjaiban lehet elvégezni. Annak érdekében, hogy ne fizesse túl a szükségtelen többleteket, ajánlott előre meghatározni, hogy milyen funkciókra és kiegészítő lehetőségekre van szükség.
A kávéfőző ára a teljesítménytől, az ergonomicitástól, a kereskedési márka promóciójától, valamint a gyártó tapasztalatától függ.
Az első háztartási eszközként a kávé elkészítéséhez az olasz SAECO kávégépek egyszerre teljesítettek. A Sako kávéfőző gépek modern felállását a minőség és a gazdaság legjobb hagyományainál állítják elő.
A márka márka - A márka kávéfőzői szintén jók a piacon, szintén jó minőségűek a piacon. Jelenleg, a márka és a Philips és a Philips Saeco kávégépek összeolvadása után a szerkezet megbízhatósága és a kiváló minőségű kávéfelkészülés is jellemzi.
A jura svájci kávéfőzdeket kézi összeszereléssel készítik, és a nagy megbízhatóság, valamint a szerkezet svájci pontosságával jellemzik - mindez együttesen lehetővé tették a legjobb kávégépek luxusmárka létrehozását. Hátrányaik között szerepel a magas költségek és a karbantartás bizonyos nehézsége.
A háztartási eszközök modern piacának elismert vezetője a Delonghi társaság - ennek a márka otthonának kávéfőzőit alacsony ár jellemzi, a megbízhatósággal párhuzamosan. Az ellenőrzött kialakításnak köszönhetően ezeket a modelleket az ital főzésének magas színvonala jellemzi. Ugyanakkor a Delonga kávégépek felállását az évek során csiszolják.
Körülbelül egy évtizeddel ezelőtt a német Krups kávégépeket kínai összeszerelés formájában kezdték előállítani, miközben az anyagok kivégzése és minősége csökkent. Jelenleg a szervizközpontokban jelentősen hiányzik a pótalkatrészek ezeknek a modelleknek.
A háztartási használatra szolgáló eszköz koncepcióját a kávéfőzés szakmai minőségével a Nescafe Dolce Gusto kapszula kávéfőzőiben testesítették meg. 2006-ban a Nestle, a KRUPS és az RPC-TEDEGO-GIZEX együttesen fejlesztette ki a Gusto Coffee Machine-t. Ezeket a termékeket a kényelmes kompakt dimenziókkal különböztetik meg, és a Dolch vonzó design-kapszula kávéfőzőit fényes és stílusos mini-corps-ban állítják elő.
A német bosh kávéfőzőt, még a kínai termeléshez való csatlakozás után is, a szerkezet egyszerűsége és alapossága jellemzi. A Bosch kávézógépek minősége hagyományosan kiegyensúlyozott - azonban sok szempontból a modellek elég magas költsége miatt. A Tassimo Bosh Mini-Coffee gépek hasonlítanak az elektromos vízforralóhoz, kényelmesek, és lehetővé teszik, hogy különféle típusú kávéitalokat szerezzenek speciális kávé kapszulák alapján-az úgynevezett T-diszkók (Jacobs, Milta).
A házi készítésű Nespresso kávéfőzőit (vagy inkább, inkább a kávéfőzőt) két jól ismert márka-Krup és Delonghi gyártja, a kapszulákból származó stabil, kiváló minőségű kávét, míg ezeket meglehetősen nagy megbízhatóság és tartósság jellemzi.
Megjegyzések
pár évvel ezelőtt nem volt ugyanabból a problémából a metrogilok oldala, nem voltak mellékhatások ...
Egyáltalán nem vagyok rajongója a hámozásnak, ez megtakarít a metrogil pattanásoktól, ez is simítja ...
Remek cikk!
Veszem a kapszulák második tanfolyamát a 911 -es csúcsra. Az árapály nagyon gyorsan ment. Nyugodtabb lett, az ingerlékenység eltűnt, és jól alszom ...
azt is észrevettem - érdemes idegesíteni, minden azonnal befolyásolja az arcot. Ezért megpróbálom elkerülni a konfliktusokat és a kellemetlen embereket. A krémek közül szeretem a ráncokból származó miaflow -t - a simítást nem csak a kis ráncok ...