Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt

Egy ilyen új, megrázott konyhai technika, amikor a kenyérkészítő továbbra is meghódítja a háziasszonyok szívét, és a konyhában tisztelettel foglalkozik. Ezt a tényt egy otthon főzött nélkülözhetetlen termék hasznos és ízlési tulajdonságaival magyarázzák.

Javasoljuk, hogy ne csak kenyérgépet vásároljon nemcsak a forró sütés és a pékség termékeinek minden rajongója számára, hanem az egészségüket figyelő emberek számára is. A kenyérkészítőkről szóló véleményekre hivatkozva biztonságosan elmondhatjuk, hogy az otthoni kenyér sokkal ízletesebb, illatosabb és hasznosabb, mint az üzletekben vásárol. Mi a meleg kenyér szelet egy ropogós kéreggel, saját kezével főzve.

A kenyeret mindenkinek el kell fogyasztania, még akkor is, ha étrendben van, mivel a B csoport számára szükséges B -vitaminokat tartalmazza, amelyeket a megfelelő mennyiségben egynél több termék nem tartalmaz. Nincs nehézség a főzésben egy ilyen gép segítségével, mert az a tésztát ellenáll, és ízlés szerint sütheti a kenyeret. De a kérdés az, hogyan lehet kiválasztani egy olyan kenyérkészítőt, amely megfelel az Ön igényeinek, anélkül, hogy túlfizetés nélkül felesleges funkciókkal jár, megpróbálunk tovább dönteni.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: kenyérgép -eszköz

A kenyér előállításának első kemencéit a múlt században a Panasonic fejlesztette ki, de kezdetben a benne lévő kenyér kiderült, hogy a nyers pelyvák belsejében temették el. Az új fejlemények az űrlap függőleges falainak megváltozásához vezettek a legjobb tészta tételhez, és a teszt alakját egy sütés alakjával egyesítik. A teljes mai számítógépes rendszer megközelítőleg ugyanazok a kenyérkészítő elemeiből áll (fotó):

• külső forma egy vagy több fűtött elemmel;
• a teszt és a sütemények belső formája;
• eszköz burkolata;
• a tészta tételhez tartozó lapátok;
• menedzsment panel.

Figyelemre méltó, hogy az idő múlásával a gyártók arra a következtetésre jutottak, hogy a teszt és a sütés keskeny alakja hozzájárul a jobb és egységes előkészítéshez. Az adott programok szabályozzák a külső kamrát, amely a hőmérsékletet biztosítja, és lehetővé teszi a gépesített pengék csavarását. A belső forma mindig speciális anti -stick teflon bevonatból készül, amelyet gondosan kell kezelni a sérülések elkerülése érdekében, és az űrlap alján van egy keverő lapát, amelyet el kell távolítani a késztermékből.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: A pék típusai

A legjobb kenyérkészítő nem azt jelenti, hogy drága, hanem az, amely teljesen kielégíti az Ön igényeit. Az ilyen berendezések költsége függhet a kemence előnyeitől és hátrányaitól, valamint a gyártó márkájától. Annak érdekében, hogy ne fizetjen többet, tudnia kell, hogy milyen funkcionális különbségeket választhat a sütőeszköz kiválasztásához, és milyen típusú kályhák találhatók az üzletekben.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: erő

Mindenekelőtt az eszköz teljesítményét annak mérete és előkészítési ideje határozza meg. A kenyérkemencék modern modelljeiben az energia 400–1700 watt lehet. Minél magasabb a telepített kapacitás, annál gyorsabban készül el a termék, de az elektromos fogyasztáshoz többet igényel.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: külső test

Alapvetően a külső tok könnyű műanyagból készül, amely gondatlan kezelés esetén deformálódhat. A tartósabb kályhát rozsdamentes acél testtel rozsdamentes acélnak tekintik, amely különösen óvatos gondozást igényel. A külső tok anyagától függően a súly (4-8 kg) és a kenyérkészítő ára eltérő.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: belső forma

A legnépszerűbb modellekben a tészta és a sütés formája téglalap. Vannak olyan formák is, amelyek vödör vagy hosszú sütési kölcsönök formájában vannak. A forma anyagának lehet alumínium vagy rozsdamentes acél, és a bevonatnak minden formában minden bizonnyal anti -sticknek kell lennie.

A kemence súlya és a konyhában elfoglalt jótékony hely közvetlenül a sült termék méretétől függ. A leginkább kompakt kemencék lehetővé teszik, hogy csak 400 g kenyeret süthessenek, és több mint 1500 g. Adja meg, hogy milyen termékre van szükség a termékhez a családjának.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: Cover

Az átlátszó fedél vagy egy beépített ablak nem befolyásolja a termék ízét, hanem lehetővé teszi a főzési folyamat egyszerűsítését. A háziasszonyok számára a fedelet is elkészítik. A teljes leválasztás lehetősége nemcsak a sütés eltávolításának egyszerűsítését teszi lehetővé, hanem lehetővé teszi a berendezések könnyebb tisztítását is.

Hogyan válasszuk ki a kenyérkészítőt: Ellenőrzés

Minden modellnek van egy kényelmes vezérlőpanelje és vagy háttérvilágítás nélkül. Különböztesse meg a terjedelmes gombmodelleket és a fulladott szenzorot. A kijelző az előkészítés, az idő, a hőmérséklet és az egyéb beállítások folyamatait jelzi, ezért minél több lesz, annál informatívabb a felhasználó számára.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: Biztonság

A tészta tételének bármely folyamata és a termék sütése 3-6 órás folyamatos működtetést igényel. Ezt a programozott folyamatot nem szabad megszakítani az elektro -térbeli hibákkal, tehát a technika egy óráig tartó memorizálással rendelkezik, amely lehetővé teszi a munka folytatását egy megszakított szakaszból. Az energiaellátás hosszabb hiánya azonban a sütési program lebontásához vezet.

Ha a házban vannak gyermekek, akkor a berendezés és a gombok blokkolása a berendezés működése során nagyon releváns, de a fedél kinyitása mellett zavarhatja a termék dagasztásának és előkészítésének folyamatát. Ezenkívül a készülék belsejében lévő magas hőmérsékletek sérüléseket vagy égési sérüléseket okozhatnak véletlenszerű megnyitás esetén, így a blokkolás megbízhatóan megvédi a felkészülés folyamatában érdeklődők minden családtagját. Az eszköz odaadásának dedikációs funkciója a túlmelegedés során megmenti a házat a tűztől, még akkor is, ha elfelejti kikapcsolni a berendezést.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: Programok

Természetesen az összes előre telepített tűzhelyprogram nagyobb lehetőséget kínál a különféle termékek elkészítésére, de a programok száma szintén befolyásolja a berendezések költségeit. A kemencében a speciális programok minimális száma 3 - tészta, sütemények és gyors sütemények. A telepített programok maximális lehetséges száma elérheti a 20 -at, a kézi beállítások mód azonban segít megismételni a recepteket.

A multifunkcionális kályhák a következő módokkal rendelkeznek:

1. Több fajta kenyér és mocsarak sütése:

• ostobaság;
• bessoleum;
• borodinsky;
• zsemle adalékanyagokkal;
• vitaminizált;
• mustár;
• étrend glutén nélkül (speciális liszt típusokból);
• cupcake;
• méz;
• rozs;
• adalékanyagokkal;
• tejföl;
• tök;
• francia bagett.

2. Sütés a kész tésztából.
3. Többféle tészta előkészítése.
4. A lekvár és a lekvár előkészítése.
5. A sütési kéreg szintje

Az extra sütés lehetővé teszi, hogy a kenyér főzésének fő idejét kétszer csökkentse, és főzze a kész tésztát. Az idő csökkentése közvetlenül a kvalitatív vegyes tésztától függ, és ezért a sütés pompájához szükséges élesztő kötelező jelenlétét igényli. Lehetséges, hogy az ilyen módban nem szabad, nem szabad kenyér termékek modelljei nem lehetnek, mivel a tésztát a szokásos módban többször fel kell emelni, és extra üzemmódban a tésztát azonnal sütik, és nem lesz képes felkelni élesztő nélkül.

A hőmérséklet -támogatási program lehetővé teszi a termék több órán át melegítését. Ez nagyon releváns abban az esetben, ha nem áll készen a kenyér kiszolgálására. A tészta receptjétől függően azonban néhány termék rajzolható, és nem olyan ropogóssá válhat, mint a frissen sütött.

A műtét és a multifunkcionális módok lehetővé teszik a tészta előkészítését palacsinta, pizzák, tészta, pite és gombócok vagy gombócokhoz. Ezenkívül a lekvár vagy lekvárral való rendszer jelenléte elősegíti, hogy néhány órán belül nehézség nélkül főzze kedvenc teát. Csak gyümölcsöt vagy bogyót és cukrot kell elhelyeznie, valamint a kívánt program módot a kenyérgép utasításainak megfelelően kell kiválasztania.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: Funkciók

A sütőberendezések szinte minden modelljében van egy időzítő, amely lehetővé teszi a termékek készítésének legfeljebb 15 órán át történő elhalasztását. Ez a funkció kétségtelenül nélkülözhetetlenné válik, ha friss kenyeret szeretne főzni reggelire vagy vacsorára, még akkor is, ha pihen, vagy egyszerűen nem otthon. Csak el kell fektetnie az összes összetevőt, és telepítenie kell egy programot egy időzítővel az indításhoz.

Az adagoló funkciója lehetővé teszi a kívánt kiegészítő összetevők automatikus hozzáadását az elkészített sütéshez. Egy ilyen funkció csak drága modellekben van, mivel ez bonyolítja a kemence kialakítását. A szokásos modellekben az összetevőket a berendezés hangjele manuálisan adja hozzá.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: felszerelés

A készletben minden bizonnyal rögzíteni kell a kenyérkészítő, az edények (üveg és kanál) mérésére szolgáló utasításokat, valamint a karbantartáshoz szükséges garanciakártyát. A különféle tésztafajtákból származó speciális receptek könyve szintén csatolható. Az összes összetevő helyes mérése érdekében ajánlott pontos konyhai elektromos táblákat szerezni a termékek számának megfelelő méréséhez.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: Khlebopel gyártók

Vásárolhat pékséget az interneten vagy a háztartási készülékekben. Szintén érdemes megkérdezni és személyesen meghatározni a népszerű üzletekben szükséges modellt, és már olcsóbb megvásárolni szeretett kenyérkészítő modelljét az online áruházban, mivel ez gyakran sokkal olcsóbb. A virtuális áruház szélesebb körű árut kínálhat, és a piaci áron olcsóbb megrendeléssel vásárolhat, és a kenyérkészítőkről szóló népszerű fórumok lehetővé teszik, hogy az ügyfelek valódi áttekintését megismerjék a híres kályhák márkáiról.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: Ranason kenyérgép

A Ranasonic gyártó SD-ZV2502 VTS modelljének acél tokja van, a Stick-ek vödrök és 2 adagoló szektor (adalékanyagok és élesztő számára), és lehetővé teszi a beállított időre való felkészülés elhalasztását. A Panasonic kenyérgéppel 12 módban van a sütő kenyér, 10 program a különféle tésztához. A modell fel van szerelve lekvár- és lekvár üzemmódokkal, hőmérséklet -karbantartási funkciókkal, a program megjegyzésével, a termék súlyának és kéregének kiválasztásával.

A kemence kapacitása mintegy 500 watt, akár 1,3 kg sütés és egy időzítő akár 12 óráig is. A költség körülbelül 6600 p. És elég csendesen működik. A fedelet csak egy órával a teszt kötege és az élesztő adagoló működése után lehet kinyitni, mivel a program egy órán belül a sütéshez szükséges hőmérsékletet állítja be.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: Kenwood kenyér

A Kenwood VM 450 pékségmodell érintőkezeléssel és fémből készül, emellett lehetővé teszi a levegő keringését az egységes sütéshez és a kéreg kialakulásához. A kemencének 15 programja van (beleértve a lekvárt és a tésztát), 5 további módot, 3 fokot a kéreg sütésére, a sütés súlyának és az adagolónak a száraz hozzávalókhoz történő beállításával. A modell hőmérséklet -megőrzési módokkal, sütési időzítővel és a programmal van felszerelve.

A technika teljesítménye körülbelül 800 watt, akár 1 kg sütés és hő -rezisztens átlátszó üveg burkolata. A költség körülbelül 10700 p. És amikor a tésztát és az adagoló munkáját dagasztja, ez egy speciális zajt okoz. Az érintőképernyő nem igényel komplex tisztítást, és a képernyő állandó megvilágítással van felszerelve.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: kenyér csengő Redmond

A Redmond Redmond Bakers RVM-1905 hatalma körülbelül 550 W, 900 g sütés és tartós és könnyű műanyag házból készült. Egy ilyen univerzális kenyérkészítő és egy lassú tűzhely egyben segíti a tésztát és a kenyér sütését, valamint a lekvár és lekvár, zabkás, kompót, szirup, húst és burgonya, sütő zöldségeket és bármilyen madár sütését. A kemence 12 programmal van felszerelve, a késleltetett főzés funkcióival akár 12 óráig, a hőmérséklet fenntartása és a programok memorizálása.

Nincs adományozó, és a hangjel felelős az adalékanyagokért, és a készletnek van egy horogja a pengékhez és egy kulináris könyv. A modell költsége körülbelül 4000 p. A kemence csendesen működik az összes főzési módon, és az egyszerű és megfizethető menedzsment miatt először segít a sikeres kenyér sütésében.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: kenyérkészítő moulinex

A Mouolinex gyártójának OW6000 „Baguettes & Co” -ot a standard kenyér sütésére és a nem mentes tészta használatára használják az étrendi sütéshez. A Mulinx Bakery lehetővé teszi a sütés súlyának, a kéreg színének, a baguette vagy a kenyér alakjának és a sütő termékeknek a súlyát, amely legfeljebb 1500 g. tészta, extra, lekvár és lekvár előkészítése.

A főzéshez telepített programok száma eléri a 19 -et, és a tűzhelynek lehetősége van baguetteket, SDOBA -t és étrendi kenyeret sütni. A modell rozsdamentes acélból készül, és kivehető borítóval rendelkezik. Ezenkívül hangjelzéssel van felszerelve az adalékanyagok számára, de nincs adagolója, és körülbelül 1700 watt teljesítménye van.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: Scarlett kenyér

Az SS-400 Scarlet Scarlet modellnek szép típusú műanyag tokja van, és alkalmas kis méretű sütésre, lehetővé teszi a tésztát, főzni a dugókat, valamint a kenyér és a muffin sütését. A kemencében 12 program, a programmemória programja, a főzési időzítő legfeljebb 12 óra, a kéreg kiválasztása és a hőmérséklet fenntartása. Az anti -stick tál mosogatógépben mosható.

A kemence kapacitása körülbelül 600 watt, és akár 800 g sütés. A technika egy megfigyelő ablakkal van felszerelve, kássé és kenyeret süthet a kész tésztából, és minden módban csendesen működik.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: Philips

A Philips ND9015/30 pékség modellje lehetővé teszi, hogy francia, búza és glutén kenyér sütését akár 1 kg -ig. A programok teljes száma 12, amelyeket külön tészta, lekvár főzés és sütés funkciói egészítenek ki. Ezenkívül a modellnek színválasztási módja van, sütés és hőmérsékleti támogatás.

A késleltetett főzés módja lehetővé teszi a kenyér sütését 13 óra elteltével, és a programmemória megőrzése továbbra is főzni fog, amikor az energiahálózat meghibásodik. A kemence test fehér, könnyű műanyagból készül, és egy Touch Gombokkal és a fedő látóablakkal felszerelt kijelzővel van felszerelve. A berendezés teljes súlya körülbelül 5 kg, és a modell alatt gumi lábakkal van felszerelve, amelyek miatt szinte csendesen működik.

Hogyan válasszunk egy kenyérkészítőt: Gorenje kenyérgép

Videó a Gorenje gyártó kenyérkészítőiről, a VM900 AL és ND modellekről, valamint azok összehasonlító tulajdonságai később: