Az egészség és a normál élet érdekében a vitaminoknak és a nyomelemeknek be kell lépniük az emberi testbe. Az egész tápanyagkészletet élelmezéssel kapjuk, ezért a racionális táplálkozás annyira fontos. Ha bármilyen nyomkövetési elem akut hiányzik, akkor rossz közérzet merül fel, amelyek súlyos betegségekhez vezethetnek. Ezekben a helyzetekben komplex vitaminkészítményeket írnak elő, amelyek rövid időtartamot tesznek lehetővé a nyomelemek egyensúlyának normalizálására.
Tartalom
- Kálium az emberi testben
- Milyen termékek tartalmaznak káliumot
- Káliumot tartalmazó állati termékek
- Káliumot tartalmazó növénytermékek
- Káliumot tartalmazó termékek: szárított gyümölcsök és diófélék
- Káliumot tartalmazó termékek: hüvelyesek és gabonafélék
- Gyári termékek: Gyümölcsök és bogyók
- Káliumtermékek: zöldségek
- Káliumot tartalmazó termékek: gombák
- Káliumtermékek: Méz és Parch
- A szárított gyümölcsök előnyeiről. Videó
Kálium az emberi testben
A kálium az egyik legfontosabb nyomelem, amely nélkül lehetetlen a teljes életű élet. Ez egy személy élettani folyadékának része, anélkül, hogy a belső szervek, izmok, kapillárisok, erek és agy helyes működése lehetetlen. A káliumvegyületek részt vesznek az összes emberi izom normál munkájában és fejlődésében. És mivel a legfontosabb izom a szív, elsősorban ennek az elemnek a hiánya miatt szenved. A kálium stabilizálja a szívritmust és szabályozza a vér sav-bázis-egyensúlyát.
A káliumsóknak egy másik figyelemre méltó képessége van: az emberi vérben nátrium -sóval harcolnak. A nátrium szintén nagyon fontos nyomelem az emberi egészség szempontjából, de az izmokban, a szövetekben és az erekben nagy száma a folyadék késleltetéséhez vezet. Ez megnövekedett nyomás, ödéma és túlzott súlyú. Észrevehetjük a nátrium fokozott felhasználását az alsó végtagok és arcok ödéma megjelenésével. A káliumkoncentráció növekedése az ödémától és a tenyésztési felesleges folyadéktól való megszabaduláshoz vezet. A kálium nélkülözhetetlen anti -cleroticus eszköz, megtisztítja az edényeket, sejteket és kapillárisokat a nátriumban, és megakadályozza a ballaszt lerakódások kialakulását.
A kálium részt vesz az idegimpulzusok átvitelében és az agy oxigénnel történő ellátásában. Ezért a kálium hiánya azonnali kifejezés letargiában és apátiában, egyensúlya növeli a mentális képességeket és megakadályozza a depressziót.
Különösen fontos a kálium tartalmának figyelemmel kísérése a nők számára, ennek az elemnek az állandó hiánya a reproduktív rendszer betegségeihez vezethet, amelyek tovább vezetnek a meddőséghez.
Egy személy napi igénye a káliumhoz körülbelül 3-5 g, de ilyen esetekben növekedhet:
- sport;
- fizikai munka és érzelmi stressz;
- diuretikumok használata;
- Bőséges izzadás, forró éghajlattal rendelkező területeken él.
Még az étrendben a kálium enyhe csökkenése is befolyásolhatja a megjelenést. A bőr száraz és sápadt, a haj törékeny és unalmas. Ez egy alkalom arra, hogy gondolkodjon az egészségére és orvoshoz forduljon. A káliumtartalmú étrend használata nem eredményez, itt az ideje, hogy vitaminkomplexeket szedjünk.
A káliumfogyasztás elégtelen fogyasztásával az izomgyengeség, az aritmia és az apátia lehetséges. Egy ember lassúvá válik, étvágya eltűnik, émelygése jelenik meg. A jövőben ez a vizelés és az ödéma megjelenésének csökkenéséhez vezet. Az orvosi megfigyelések azt mutatják, hogy a csökkentett káliumfogyasztás stroke -hoz vezet. És ha a kálium koncentrációja a vérben katasztrofálisan kicsi, akkor a stroke súlyos következményekkel jár, amelyek emberi halálhoz vezetnek.
Miért tapasztal egy személy káliumhiányt, ha elegendő hasznos termék van az étrendben?
- Helytelen főzés. Az áztatás és a főzés során a kálium nagy része a vízbe kerül, ha a folyadékot nem használják, a nyomelem egyszerűen nem esik be az ételbe. Ezért a legtöbb zöldség jobb, ha nyersen eszik, és ha azokat hőkezeléssel kell elvégezni, akkor ajánlott a sütés vagy a párolás választása.
- Alkoholfogyasztás. Az alkoholos italok eltávolítják a káliumot, ami a hiányossághoz vezethet.
- Nagy mennyiségű kávé és tea használata. Ezek az italok hozzájárulnak a kálium eltávolításához a testből, mivel diuretikumuk van. Ha ismeri a koffeintartalmú italok gyengeségét, próbálja meg korlátozni a számát 3-4 csészével, káliumban gazdag ételeket enni, és inni elegendő vizet.
- Tartósítószerekkel való ételek fogyasztása, különösen a nátriummal. Egyes termékek rejtett sót tartalmaznak, például füstölt húsokat, kolbászokat és konzerveket. Ízük vonzó számunkra, és észrevétlenül növeljük a nátrium -só koncentrációját a testben.
- A diuretikumok és a gyógynövények hosszú távú használata alacsony káliumtartalmat okoz.
- Az állandó stressz a testben késleltetett nátriumhoz vezethet.
A testben lévő felesleges kálium nagyon ritka. Nem jelenik meg a káliumtermékek élelmezése eredményeként. Megnövekedett káliumtartalom fordulhat elő káliumtartalmú gyógyszerek, valamint vesebetegségek szedésekor. A kálium feleslegét károsodott szívfunkcióban, fokozott vizelettel, az idegrendszer gerjesztésével, kellemetlen érzésekben fejezzük ki az alsó végtagokban. A vérben folyamatosan megnövekedett kálium az urolithiasis kialakulásához, a káliumsók lerakódásához vezethet a ligamentumokban és ennek eredményeként a végtagok bénulásához. Ezért fontos, hogy ne hagyja ki a testben lévő felesleges kálium tüneteit, hogy időben meghozza az intézkedéseket. Naponta legfeljebb 6 gramm kálium fogyasztható. Az egyidős adag túllépése veszélyezteti az emberi egészséget és az életet.
Milyen termékek tartalmaznak káliumot
A káliumvegyületeket az állati és növényi eredetű termékek tartalmazzák. Az állati termékek káliumot tartalmaznak a nátriummal egyensúlyban, így segítségükkel könnyű beállítani e két hasznos nyomelem tartalmát. A legfontosabb, hogy ezeket a termékeket mérsékelten használja, ne túllépjen és főzzen megfelelően.
Az alábbi táblázat a káliumot tartalmazó élelmiszertermékeket ábrázolja.
Káliumot tartalmazó állati termékek
- Tej- és tejtermékek. A test teljes tejet, kefir -t, joghurtot, túrót, tejfölt, kemény sajtot és vajat telít. Ugyanakkor nem kell preferenciát biztosítani az alacsony zsákmánytermékek, hanem a közepes és magas zsírtartalommal rendelkező termékek számára. A tej és a kefir 140-150 mg káliumot tartalmaz 100 g termékenként.
- Hús. Jobb, ha a húskészítményekből bárányt, marhahúst és nyúlot választ. 150-300 mg káliumot tartalmaznak 100 g.
- Csirke tojás. A termék használatakor óvatosan kell megfigyelni, mivel a tápanyagok spektrumán kívül a csirke tojás a koleszterin forrása.
Káliumot tartalmazó növénytermékek
Szinte minden növényi termék káliumot tartalmaz. Csak amint már említettük, csak a főzési technológiát figyeljük meg. A káliumvegyületek gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben, gabonafélékben, gombákban és diófélékben.
Káliumot tartalmazó termékek: szárított gyümölcsök és diófélék
A káliumtartalom bajnokai a termékekben szárított gyümölcsök és diófélék. Koncentrált mennyiségekben tartalmazzák ezt a nyomelemet. A Kuraga legnagyobb mutatója, a kiváló arany termék 100 g esetében, 1700 mg káliumot jelent. Annak érdekében, hogy teljes mértékben kielégítse a test kálium -igényét, egy maroknyi szárított barackot kell enni. De az ilyen táplálkozás nagyon ritka és monoton, ezért más szárított gyümölcsökről: majdnem kétszer kevesebb kálium tartalmaz szilvát és mazsolát, ami nem kevésbé hasznos és ízletes.
A hagyományos gyógyászat szívbetegségben szenvedő embereket kínál, a szárított sárgabarack, mazsola és szilvák keverékét vegye fel a kurzusokkal. Ehhez vegyen egyenlő arányban a felsorolt \u200b\u200bszárított gyümölcsöket, hogy megmossa őket, szárítsa meg, őrölje meg egy húsdarálóban. Keverjen össze mindent, adjon hozzá egy kis természetes mézet. Minden reggel 15-20 perccel az étkezés előtt 1 evőkanál. Kisülések. Ez a keverék gazdag káliumban, stimulálja a szívizom működését, erősíti az immunitást és növeli a hemoglobint. Ezt profilaktikusként is használják a megfázás elleni küzdelemben.
Nagy mennyiségű kálium található a mandula, a mogyoróban és a földimogyoróban. A cédrus és a dió kissé mögöttük vannak. A káliumvegyületek napraforgómagokban is kaphatók, és meglehetősen tisztességes mennyiségben: 640 mg / 100 g tisztított termék. A káliumszint fenntartása érdekében csak harapja meg a magokat.
Káliumot tartalmazó termékek: hüvelyesek és gabonafélék
A hüvelyesek a növényfehérje forrása. Ez nagyon fontos az emberek számára, akik ragaszkodnak a vegetáriánus táplálkozáshoz. A hüvelyesek gyakoriak az egész világon, nagy számú fajuk van. Egyes népekben a bab és a bab az étrend alapja. A fehér babot jogosan tekintik rekordtartót a káliumtartalom hüvelyesek körében: akár 1000 mg / 100 g késztermék. A közös babkultúrák többi része kissé mögött van: borsó, lencse és szója. 100 g ezeknek a termékeknek a kész formájában 15% -os napi igénye fedezi a káliumhoz szükséges személyt.
A káliumvegyületek zabliszt, hajdina, köles és búza gabonafélékkel gazdagodnak. Káliumtartalmú étrend összeállításakor ajánlott ezekből a gabonafélékből, valamint a teljes kiőrlésű kenyérből.
Gyári termékek: Gyümölcsök és bogyók
Az étrend egészségének fenntartása érdekében különféle gyümölcsöket és bogyókat kell beilleszteni. A káliumtartalomban a gyümölcsök között elsősorban a banán. Hasznos lesz az őszibarack, a sárgabarack, a szőlő, az alma, a datolyaszilva, a narancs. Tőlük elkészítheti a gyümölcsleveket, kompotákat és italokat. A lingonberries, áfonya és a vibrurnum „északi bogyónk” hasznos lesz a test telítettségében. Sokkal kevésbé hasznos nyomkövetést tartalmaznak, mint a nem daganatok, de hozzáférhetők és ismertek az emésztésünkhöz. Ezért ne légy lusta a téli szezonban, hogy főzzen gyümölcsitól ezekből a bogyókból. Az összes jótékony anyagot tartalmazzák, mivel a benne lévő bogyók nem hőkezelésnek vannak kitéve.
Káliumtermékek: zöldségek
Az étrendbe bevont zöldségek szintén káliumforrás. A zöldségek körében a vezetõ szokásos burgonya. Annak érdekében, hogy a kulináris feldolgozás folyamatában lévő burgonya ne veszítse el a szükséges burgonyát, jobb, ha sütőben sütjük a zöldséget. A 100 g sült burgonya 550 mg káliumot tartalmaz, amely egy negyedévben egy személy napi igényét fedi le. Minden előnye érdekében a burgonya sok keményítőt tartalmaz, és magas kalóriatermék, tehát óvatosan kell eljárni az emberek, akik hajlamosak a gyors súlygyarapodásra. A burgonya mellett a kálium -étrend menüjében bekapcsolhatja Brüsszel, paradicsom, répa, sárgarépa, Jeruzsálem Articsóka, Sweet Pepper káposztát. Ezekben a termékekben a káliummennyiség 200-300 mg / 100 g zöldségtartományban van.
Friss zöldségekkel ne felejtse el a növényzetet. Az összes zöld növény hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, de a káliumtartalom szempontjából a koriander teljesen egyedi. Elegendő 1-2 evőkanál enni. apróra vágott friss koriander egy nap, hogy egy nap káliumot biztosítson. Ennek a növénynek a szárított magjai, a koriander, szintén csak sokkal kevesebb káliumot tartalmaznak. Ezért a saláták készítésének folyamatában ne felejtsen el egy csomó növényzetet.
Az összes zöldséget szezonban kell megválasztani, azaz télen a friss gyökérnövényeket részesíti előnyben, és nem az üvegházhatású ágyból származó paradicsomot. Főzés előtt ne áztassa a zöldségeket vízben, és ne hagyja tisztítva a levegőben.
Káliumot tartalmazó termékek: gombák
A kálium nagy részét a rémek és a fehér gombák tartalmazzák, kissé kevésbé a boletusban. Ezeknek a termékeknek a 100 g-je 450-550 mg káliumot tartalmaz. A gombák elkészítésének folyamatában a főzés, amelyben főzött vizet öntik, tehát a káliummennyiség jelentősen csökken. Ha a gombák szárazak, majd forralnak, akkor a hasznos elem tartalma tízszer növekszik. Végül is a gomba főzetének és a mártás előkészítését egy másik technológiával hajtják végre. A szárított gombákat mostuk és átitatják. Aztán ugyanabban a vízben főzött. Egy ilyen főzési folyamat lehetővé teszi a kálium és más, a szárított gombákban található egyéb jótékony anyagok megőrzését.
Káliumtermékek: Méz és Parch
A méhészeti termékek magas káliumtartalmúak, ezen felül a test nagyon könnyen felszívja őket. Csak fontos tudni, hogy nincs allergiás reakciója ezekre a termékekre. A méhészeti termékek kezelésének hatékonyságának növelése érdekében ajánlott hígítani őket természetes almaborecettel. Az almából készült ecet káliumot tartalmaz magas koncentrációban. Ezekből az összetevőkből elkészítheti a gázállomásokat gyümölcs- és zöldség salátákhoz.
A káliumtartalmú étrend összeállítása nagyon egyszerű kérdés. Mint láthatja, a kálium sok ételben van, elegendő csak az étrend összeállításának kompetens megközelítéséhez, a termékek kalóriatartalmának és azok kombinációjának figyelembevételéhez. Indítsa el minden ételt friss salátával, ez elindítja az emésztőrendszert, és biztosítja a test számára létfontosságú nyomelemeket. Tehát az egészség és a szépség biztosítja Önt.
Megjegyzések
pár évvel ezelőtt nem volt ugyanabból a problémából a metrogilok oldala, nem voltak mellékhatások ...
Egyáltalán nem vagyok rajongója a hámozásnak, ez megtakarít a metrogil pattanásoktól, ez is simítja ...
Remek cikk!
Veszem a kapszulák második tanfolyamát a 911 -es csúcsra. Az árapály nagyon gyorsan ment. Nyugodtabb lett, az ingerlékenység eltűnt, és jól alszom ...
azt is észrevettem - érdemes idegesíteni, minden azonnal befolyásolja az arcot. Ezért megpróbálom elkerülni a konfliktusokat és a kellemetlen embereket. A krémek közül szeretem a ráncokból származó miaflow -t - a simítást nem csak a kis ráncok ...