pekmez more krkavine - koristi i štete. Kako kuhati zastoj brod kod kuće. Recepti za pekmez od mora krkavine korak po korak sa slikama

Od davnina, ljudi su naučili liječiti mnoge bolesti pomoću darove prirode. More krkavine - moćan lijek protiv mnogih bolesti. Ona ima puno vitamina, minerala i kiselina, pa čak postoji i hormon sreće. Nije ni čudo da se u narodu mora krkavine prozvan sa stabla koje donosi sreću.

More krkavine plodovi su vrijedan proizvod koji će vam pomoći da brzo izliječiti prehlada, spriječiti ovu neugodnu bolest i općenito ojačati imunološki sustav. Za prednosti ovog proizvoda, ljudi su poznati za dugo vremena. Doslovno pregršt bobica dnevno pomoći će dati snagu i ukloniti upalne procese u tijelu, dobili osloboditi od handra, poboljšati raspoloženje, pa čak i izliječiti rane.

Plodovi mora krkavine su poznati ne samo u narodnoj medicini. Ljudi su odavno naučili da poluge za zimu, pa čak i kuhati ukusna pekmez. Za poboljšanje rada cijelog organizma, uspostaviti proces probave, napuniti zalihe vitamina i minerala, dovoljno je jesti na dan žlicu takvog čarobnog pekmez.

Smatra se da je pekmez od plodova na more krkavine stablo nije samo ukusna desert, ali i lijek. A sve zato u plodine su sačuvani na maksimumu sve korisna svojstva, čak i da je toplinska obrada.

More krkavine pekmez: koristi i štete

Najvrjedniji u more buckthorning stabla za zdravlje je zrelo bobice. Jer se u njima, kao što je spomenuto ranije, puno korisnih komponenti. Čak i uz toplinske obrade, većina tih korisnih tvari ostaju. Dakle, koristi od takvog gotovog proizvoda za ljude svih dobi su uvijek velika. Pogotovo - za vrijeme prehlade, kada je smanjen imunitet. Dakle, džem samo pomaže tijelu da se nosi s napadom virusa. Usput, samo nekoliko žlice pekmeza po danu - to će biti odličan za prevenciju od prehlada. I nema više tableta i vitamina kompleksi neće trebati!

Prednosti gotovog proizvoda:

• prevencija prehlade;
• jačanje imuniteta;
• smanjenje tjelesne temperature,
• nadopunjavanje zaliha vitamina i minerala u tijelu;
• poboljšanje stanja pacijenta s hladno;
• more krkavine - snažan antioksidans, to je izvrsno sredstvo za sprečavanje bolesti srca i žila;
• poboljšava metabolizam;
• čisti plovila;
• smanjuje razinu lošeg kolesterola;
• razrjeđuje krv i profilaktičko sredstvo za tvorbu thromboms;
• uspostavlja rad želuca i crijeva;
• poboljšava raspoloženje;
• Čisti jetru.

Štetu ili Kontraindikacije: bobice u svježem obliku te u obliku pekmeza, to je nepoželjno u velikim količinama koristiti osobe koje pate od šećerne bolesti.

Osim toga, to je zabranjeno koristiti mora krkavine u bilo kojem obliku na ljude koji imaju takve bolesti:

• kolelitijaza;
• bolesti žuči i jetre tijekom razdoblja pogoršanja;
• gastritis;
• alergijska reakcija na more krkavine bobice.

Pažljivo! Ako kupite zastoj mora krkavine na tržište ili u trgovini, dati prednost proizvoda u staklenoj posudi. Iako plastika će biti više pristupačne i jeftiniji, ali za dugoročno skladištenje proizvoda ne uklapa.

More krkavine pekmez. foto:

Kako kuhati more zastoj krkavine

Znate li kada je prvi džem je zavaren za prvi put? Njegova ljubavnica u drevnoj Rusiji je izumio. Ali onda sve bobice i voće nisu uspjeli sa šećerom, ali s medom. Poslastica je jako ukusna i korisna. No, u to vrijeme, domaćica je više usmjeren na očuvanje većina svježeg voća i bobica, čine više poluge za zimu. I samo malo kasnije, otvorena su nevjerojatna ljekovita svojstva bodljikavo voće stabla - More krkavine.

Rijetko tko će umrijeti za piće u sir, jer je kisela, opor i okusa. Ali, ako ste dodali malo meda ili šećera - potpuno drugačiji posao. Takav pekmez se dobiva mirisno, slatko i ukusno.

Naravno, najkorisniji pekmez i, usput, najviše mirisne do zastoja omatanje bez kuhanja. U njoj se čuva sve korisne tvari do maksimuma.

Kako napraviti džem more kopča:

• uzmi kilogram morske krkavine;
• Šećer - kilogram ili jedan i pol, ako volite slatko džem.

Izrađujemo samostalno sirovo pekmez od mora krkavine:

1. Bobice odabrati zrelu, svijetle narančasto - oni su više korisnih tvari i vitamina C.
2. Bobice moraju biti pažljivo popustiti, maknuti grane, lišće i repove.
3. Prilično isperite koristan proizvod: Mjesto bobice u cjedilo, isperite pod tekućom vodom. Dajte joj odvod tako da nema dodatnih ostaci vlage.
4. Stavite bobice u tavi ili na prostranu zdjelu.
5. Povući sa šećerom. Šećer može se uzeti kilogram ili čak manje, a možda i više ako su slatki zub.
6. Morate zaspati bobice sa šećerom i poduzeti prepletala napraviti vrlo pažljivo bobica. Važno je postići da se neka sok. Možete koristiti mikser, zatim homogenu masu, čak i bez kostiju. Što je još bolje, pogotovo ako je takav pekmez daje malu djecu. Ispada hrpa mora krkavine.
7. Sada trebate pripremiti banke: pre-sterilizira na bilo koji način, kao i poklopce. Banke moraju biti suhe i čiste.
8. Morate ispuniti banke sa sirovim zaglavom, zatvoriti poklopce i staviti na stalno mjesto za pohranu: u hladnom podrumu / podrumu ili hladnjaku. Spremite takav džem bez gubitka svih korisnih tvari će biti oko 5 mjeseci.
9. Ako želite spremiti zastor i pripremiti puno takvog korisnog zdravlja proizvoda, morate se okretati džepove za džem, sipati sloj šećera, a zatim stavite krug izrezbarenog iz papira. Sve je osigurano dugotrajno skladištenje u mraku i suhom, hladnom mjestu. Takav proizvod neće se pogoršati i ne pljesniva.

Ovaj proizvod je koristan u hladnoj sezoni kao preventivno sredstvo, kao i da se brže izliječi, ako je već bolestan.

Warry džem pet minuta

Još jedan popularan način pripreme ukusne vitaminske gužve za zimu je brzo kuhanje.

Broj sastojaka:

• bobice morske žrtava - 1 kg;
• Šećer - 1 kg ili 1.200 g;
• voda - 300 ml.

Kako kuhati brzo džem:

1. Odmah skrećemo vašu pozornost na činjenicu da ako kuhati džem iz mora magatost i nećete mjeriti 1 kg bobica, dati točnu formulu: 120 g šećera i 30 ml vode bit će potrebno na 100 g bobica.
2. Bobi moraju proći, odbaciti grančice i lišće, isperite u hladnu vodu. Možete ubrzati proces kako slijedi: morate postaviti bobice u zdjelu, uliti vodu iz ispod slavine, uredno se miješati tako da ne oštetite bobice. Na površini će se pojaviti sve smeće koje treba pažljivo ukloniti.
3. Ocijedite vodu, napunite dio svježe vode, ponovno isperite bobice.
4. Ocijedite potpuno sve tekućine, bobice za bacanje na sito na staklenu vodu.
5. U tavi, dovedite vodu u čir, stavite bobica, kuhati oko 5 minuta na sporim vatrom.
6. Uklonite tavu s tanjura, ispravite vruću izvarak i ulijte dobivenu tekućinu u tavu, stavite šećer na štednjak.
7. Bobice još ne dodaju. Još uvijek izvarak dok se šećer ne otopi.
8. Čim vidite da sirup počinje sipati, vratite bobice natrag u tavu.
9. Miješanje, uklonite šumnu pjenu. Od tog trenutka, odbrojavanje počinje: pregovarati o džemu 5 minuta, a zatim brzo distribuirati vruću masu prema pre-steriliziranim bankama i potopiti poklopce. Takav zastoj možete zatvoriti s gustim kamronima dok banka bude vruća.
10. Takav gužvač nakon hlađenja treba izostaviti u podrum ili pohraniti na dnu police hladnjaka.

To je bio recept za jednostavnu hrpa mora krkavine. Jako je ljubio po zauzet ljubavnice, jer je proveo neko vrijeme barem, sve korisne tvari sačuvano.

Kuhanje pekmez od mora krkavine kod kuće

Već znate jednostavne metode komunalnih proizvoda za zimu. Sada ćemo saznati kako još možete kuhati pekmez od mora krkavine.

pekmez more krkavine, recept je za malu djecu, a ne samo. Ovaj recept je samo naći za one koji ne vole u pekmez kostiju. Bebe vole ovaj pekmez zbog meke teksture i majke neće brinuti da dijete guta bobica zajedno s kostima.

Kako kuhati ukusnu pekmez, potrebno:

• mora krkavine bobice;
• i šećer - na čašu soka 300 g

Kako napraviti pekmez:

1. Prilično isprati bobice u vodi, ukloniti sav dodatni smeće.
2. Mi koristimo sokovnik dobiti čisti sok.
3. Stavite sok u posudu, dodati šećer, promiješati. Možete odmah staviti na štednjak, samo uključite sporog zagrijavanja.
4. Sada ćete morati požaliti malo na tanjuru - stalno miješati masu tako da se šećer otapa ravnomjerno i pekmez kao zadebljanje nije ostao na dnu tavi. Čim sirup počne zgušnjavati, možete ukloniti posudu s ploče i staviti pekmez na stol da se malo ohladi.
5. Nakon 5 minuta, dok se priprema banaka s poklopcima, gotov džem može se sipa u posudu i zamotana za zimu.

Držati takav zastoj kuhani od mora krkavine za zimu, možete čak iu hladnjaku. Jednostavni mora krkavine džemovi pripremaju od takvih proizvoda:

• zrelih mora krkavine, okupili prije početka prvog mraza;
• šećer - 1 kg ili malo više;
• čaše vode;

Kako kuhati pekmez od mora krkavine. Pripremamo zdrav proizvod kako slijedi:

1. Bobice moraju biti uklonjeni s grana, tako da oni ostaju cijeli broj. Sve oštećene i one bobice koje prasak, koje je potrebno ukloniti.
2. Isperite bobice u hladnoj vodi, ocijedite sve smeće porasla na površini.
3. Zamotajte bobice na cjedilo, ostaviti 5 minuta do čaša viška tekućine.
4. Mi kuhati sirup od vode i šećera, nakon što proključa smo smanjiti vatru, povremeno miješajući, kuhajte sirup od pola sata, izvadite pjene na buku kao što je formirana.
5. Pažljivo uliti bobice u sirup vrenja, miješajući, čekajući ključanje.
6. Čim pekmez počne bacati, računati 7 minuta i izvadite zaglavljeni papir iz vatre.
7. Odmah preliti na banke. Tara moraju biti pripremljene ili paralelno dok se to ne bobice. Sve posude i poklopci mora biti suha!
8. Jam potrebe da se izlije preko staklenke, zatvorite poklopce i poslati u podrum nakon hlađenja.

Možete koristiti guste kapron pokriva za zimske praznine. Potrebno je pohraniti takav zastoj na hladnom mjestu, a ako se uklonio iz limene poklopce - na sobnoj temperaturi. Unatoč činjenici da se ispostavilo zastoj kosti njegu, to će biti vrlo ukusna i lijepa.

Recepti džemova s \u200b\u200bmora krkavine voća i dodataka

Zamislite: Winter, ispred prozora Blizzard, lijepe uzorke na prozorima, a kuće su toplo i ugodno. Mi smo stavili čajnik na listi i dobiti staklenku mirisno more buckthoric pekmez iz hladnjaka. Jedna čajna žličica je dovoljno da se osjećaju plima, poboljšanje raspoloženja i sjetiti ljeta i toplih dana.

Tako da je ovdje tako ugodno dobiti šalicu čaja s mora krkavine pekmez, idemo raditi plodonosno u jesen i napraviti puno ukusnih poluge za zimu!

Kuhanje pekmez mora krkavine s orasima

To će potrajati:

• 1 kg plodova i čašicu pročišćene oraha;
• Šećer Uzmi 1,5 šalice;
• vode i filtriran ili - 2 čaše.

Kuhanje ne oduzima puno snage i vremena, pod uvjetom da ste već pripremili mora krkavine bobice i čašu očišćeni orasi:

1. Matice potrebe za mljevenje: usitniti nožem ili u blenderu, isperite bobice.
2. Kuhati odvojeno šećerni sirup. Kada provri, dodati bobice i orašasti plodovi, kuhati oko 20 minuta na laganoj vatri, stalno miješajući.
3. Zatim dodajte vatru da bi zastoj do kuhati i ukloniti pjenu. Nakon toga, ponovno morate ispustiti vatru i kuhati na štednjaku takav pekmez još 20 minuta.
4. Zatim standard: zaliti staklenke i role s poklopcima. Ukusan i vrlo korisna!

pekmez more krkavine s narančastom

Stvarni vitamina napad uz divan miris i miješanje okusa. Naravno, nikada pokušao tako ukusni pekmez! Preporučujemo da se vrati za pretraživanje mora krkavine bobice kako bi se brzo kuha koristan proizvod za imunitet.

Kako bi se početi raditi, morate:

• bobice mora krkavine (ukloniti iz grančica) - 1,5 čaše;
• jedan od glavnih narančasta;
• 1,5 Šećer naočale.

Mi pripremiti na sljedeći način:

1. Mi isprati bobice, preklopite na cjedilo.
2. A višak voda teče, očistite limun (samo pre-narančastu morate oprati) i iscijediti sok da se naprezanje.
3. Kuhati s vodom i šećerni sirup čim vidite da provri, sipati bobice morske krkavine, miješati.
4. Pričekajte za booster, uklonite pjenu i dodati sok od naranče.
5. Smanjite zagrijavanje ploče, povremeno kuhajte 15 minuta, a zatim trčite preko staklenke i potonuli.
6. Ohlađene staklenke moraju biti poslane u podrum ili u hladnjak.

Morska kopča s jabukama

Također izvrsna opcija i, usput, minimalne troškove.

Uzeti:

• bobice morske žrtava - 1 kg;
• jabuke kiselo slatkih sorti - 1 kg;
• Šećer - 1,5 kg.

Kuhanje:

1. U ovom receptu, mora biti sjeckano u miješalici (ili pomicanje kroz mlin za meso), staviti šećer u dobivenu sirovinu, pomiješati. Ostavite neko vrijeme tako da šećer pod utjecajem kiseline (tj. Vitamin C), otopljen.
2. U međuvremenu, bez zaustavljanja procesa, mi smo angažirani u jabuke. Potrebno je oprati plodove i klanjati cijelu vodu četvrt sata.
3. Nakon što su jabuke lagano cool, morate ukloniti sredinu i dijete uz pomoć miješalice. Ova masa dodaje na more s šećerom, mix, oguliti na sporiju toplinu. Kada se kuha, kuhajte još 2 minute maksimum i brzo se razgrađuju na unaprijed pripremljene banke.
4. Takvi džemovi se pohranjuju u podrumu, pa čak iu spremištu, na sobnoj temperaturi.

Gužva gužva s morskom žlijezdom

Izvrsno rješenje - kuhati džem od jesenskih darova: morske maštanje bobice i komad mirisne bundeve!

Moraju uzeti:

• 1 kg bundeva (već pročišćeni);
• šećer - 1 kg;
• litar gotovog soka dobivenog od svježeg morskog vrpca.

Kuhanje:

1. Kuhat ćemo zaglaviti sok od mora, tako: u velikoj tavi spajamo sve proizvode, stavite na štednjak, miješajući, čekajte kada masa čire.
2. Nakon - Smanjimo toplinsku grijanje i dodatno kuhajte zaglavljivanje na sporiju toplinu 20 minuta. Možete i duže, kao što vam se više sviđa. Ali duže ćete kuhati, brže je aroma bobica i bundeva izgubljena, kao i korisne tvari.
3. Ako želite ojačati miris, morate dodati limunsku ili narančastu polet u džemu.
4. Prije odlaska na izlijevanje džemova na staklenke, morate ga ponovno dovesti u kuhati, ukloniti pjenu, razgraditi se u limenke, kotrljati s poklopcima. Takva aromatična i lijepa boja zaglavi postat će pristojan ukras bilo kojeg deserta: kaserole, pudings, svjetiljci sira, pečenje.

Je li moguće kuhati džem od smrznutog morskog duha?

Takvo pitanje se često postavlja vrlo zauzeto ljudi i onih koji imaju najvažniju ulogu u pripremi džema - čiste bobice iz grančica. Poznato je da je morsko kucanje je drvo trijestove, tako da je lako doći do njega neće raditi, morate ući u posebnu odjeću i prikupiti plodove ravno s granama. A onda kod kuće, u toploj se polako puca na bobicu iza bobica iz svake grančice. Predugo je i zamorno, pa idemo kratko. Utikači s morskom ždrijebom stavite u zamrzivač, a kada su zamrznuti - ukloniti i lako ukloniti iz grana. Postoji dovoljno 3 sata izloženosti bobica u zamrzivaču za početak rada. Za tako kratko razdoblje, bobice neće izgubiti svoje korisne tvari.

Popis svih potrebnih:

• bobice morske žrtava - 2 kg;
• Šećer - 3 kg;
• voda - 1,5 l

Jam za kuhanje:

1. Ulijte smrznute bobice s hladnom vodom, nekoliko puta isperite kako biste se riješili viška smeća.
2. Na odmrzavanju bobica, označite 2 sata. Tijekom tog vremena možete kuhati sirup ili se baviti svojim poslovanjem.
3. Dobrodošli šećerni sirup tako da postane transparentan.
4. Podzemne bobice stavljaju u tavi s vrućim sirupom, mix. Isključite ploču, ostavite bobice u sirupu 3-4 sata. Kuhanje takvog džema do sada nije potrebno.
5. Zatim se zaglavi mora staviti na štednjak, uključiti sporo grijanje i pričekajte da kuhati, uklonite pjenu i zatim kuhati na spori požar oko četvrt sata. Zastoj u tom razdoblju treba biti transparentan.

Bio je to drugi jednostavan recept za koristan lilter za zimu. Uživajte u jelu!

Kako kuhati džem s mora magatost u sporim štednjaku

Odavno je potvrđeno da se ukusna tijesta, prva posuđa, kaša, povrće, kaserole i džem ispadaju u sporim štednjaku. Svaki džem može biti zavaren u spori štednjak, jer je uređaj jednostavno idealan za utjelovljenje naše ideje.

Da biste pripremili ukusnu džem za čaj, trebat će vam:

• kilogram morske žlijezde;
• šećer - 2 kg;
• voda je pola stakla.

Kuhati zaglaviti zajedno. Sekvenciranje:

1. Bobice su prešli, uklonili su svu smeće, izlivene vodom, oprane, dali su priliku da ispuste vodu. Ne plaćam mnogo pozornosti na izgled bobica, jer ćemo kuhati džem od soka, tako da postoji okolno more.
2. Bobice šalju zdjelu uređaja, ulijte toliko vode kako je naznačeno na popisu sastojaka. Uključite uređaj, odaberite način "Fry" za 10 minuta, poklopac mora biti otvoren.
3. Voda kuha, odmah prebacimo multikooker na program "gašenje", pripremamo samo 10 minuta. Ali za vrijeme kada morate slijediti, i dalje ćete potaknuti bobice koje će se ravnomjerno pripremati.
4. Onda morate odbaciti more kukaca na sito da pritisnemo meso. Dobiti pire. Nemojte žuriti vodom, pripremit ćemo sirup bez kuhanja. Šećer ulije u multikookerovu zdjelu, dodajte toću vodu tako da se šećer otopi.
5. Rezultirajuća morska mashorn muški se mora pomaknuti u posudu, miješati sa šećerom, znoj ("način gašenja") vrijeme 15 minuta, a zatim položite na staklenke i zatvorite poklopcima.

Jam je spreman ako još malo ima malo, pokušajte s morskom džemom kad pijete čaj. Uživajte u piću čaja!

Kako kuhati džem od mora Buckhorn - Video