Mojito recept kod kuće

Svijetli ukus, zdravstvene koristi i spasenje u vrućini. Tako možete ukratko okarakterizirati ovo popularno piće u staju - Mohito. Može vam se ponuditi na plaži, u kafiću i restoranu, dobro zadovoljava žeđ, što je u ljetnoj vrućini vrlo važno. Priprema pića je jednostavna i kod kuće.

S pojavom ljeta, Mochito piće je popularno. Nije potrebno ići u bar kako biste uživali u neobičnom okusu Mojita, može se pripremiti neovisno, jer su proizvodi dostupni i prodaju se u svakom supermarketu. Razmotrit ćemo recepte za izradu kubanskog pića za svaki ukus, sa i bez alkohola.

Ono što je poznato iz povijesti Mohita

Prije nego što odete u trgovinu, a zatim napravite mini traku za pripremu kubanskog pića iz kuhinje, bit ćete zainteresirani da znate povijest njegovog podrijetla. Sve je počelo u malom restoranu u Havani, u 40 -ima 20. stoljeća. Tamo je, miješanjem nekih sastojaka, zanimljivo piće, savršeno ugasivši žeđ. Volio ga je američki pisac E. Hemingway, kada je putovao svijetom i otvorio za sebe novi ukus pića. Mohito (preveden s španjolskog jezika "pomalo vlažan") toliko se svidio ne samo poznatog pisca i novinara, već i lokalnih stanovnika, da se njegova popularnost povećala. Ubrzo su svi stanovnici Kube mogli uživati \u200b\u200bu Mojitovom nevjerojatnom ukusu kako bi ugasili žeđ u sumornom danu.

Obitelj Martinez izravno je povezana s poviješću pojave pića. Šef obitelji otvorio je bar u Havani, a kako bi izmislio nešto posebno i privukao posjetitelje, prilagodio je recept za pripremu ljekovitih pića koje su napravili gusari. Inzistirali su na grančicama Roma i dodali komade vapna. Gusari koji su proveli puno vremena u dugim udaljenim plivanjem, pa su pokušali ojačati tijelo i zaštititi se od infekcija.

Izmišljeno piće nazvano Mojito u Havani razlikovalo se od originala po tome što je umjesto snažnog alkohola vlasnik bara uzeo Sodovaya kao osnovu, položenu metvicu, vapno, dodao je malo šećera i malo Roma. U jakim vrućinama, piće je posluženo s ledom.

Mochito napravimo kod kuće

Klasični recept za Mojito piće:

• svježa metvica - 10 g;
• vapno (može se zamijeniti limunom) - 1 PC.;
• Šećer (idealno - trska) - 10 g;
• rum (svjetlo) - 80 ml;
• voda od mineralne sode - 400 ml.

Mohito priprema sastoji se od nekoliko faza. Lako se možete nositi s zadatkom, samo morate kupiti sve sastojke u trgovini. Što se tiče osnova ovog pića - vapna, preporučljivo je kupiti lime, a ne limun. Ako nije moguće pronaći ovo citrusno voće u najbližim trgovinama, tada se možete ograničiti na limun. Neće biti samo takav svijetli, doslovno božanski okus, kao u originalnom receptu.

Što se tiče ostalih komponenti: šećer je poželjan koristiti trsku, a ne bijelu. Po potrebi se može zamijeniti i bijelim šećerom.

Odaberite lagani rum, metvica bi trebala biti svježa. I mala tajna: ako želite dobiti poseban i zasićen okus pića, nemojte biti previše lijeni da biste promatrali slijed postavljanja proizvoda.

Kako napraviti mojito? Za prvu fazu pripreme pića trebat će vam svježa metvica (nekoliko lišća), limete - komadi, kao i bijeli rum i smeđi šećer.

Pomiješajte ove sastojke u sljedećem slijedu:

1. Da biste dobili 1 šalicu (ili porcije pića), treba vam pola vapna. Ovu polovicu treba izrezati oštrim nožem u 4 dijela i pokušati se ugurati u čašu (ili može), sav sok do posljednjeg kapljice.
2. Metvica je samo svježa! Listovi se mogu rastrgati rukama, potrebni su nam veliki komadi ili izrezani nožem (samo ne fino!). Ipak, cijeli listovi metvice izgledaju lijepo u čaši.
3. Dodajte šećer i nastavite s radom: nježno trljajte metvicu šećerom, osiguravajući da svi proizvodi buduće piće daju maksimalna esencijalna ulja. To je vrlo važno, jer ako samo stavite sve sastojke u posudu i izlijete rum/soda, ne očekujte čarobni ukus.

Ako vaš kuhinjski arsenal nema poseban minobacač, za tijesto upotrijebite žlicu ili ljuljanje.

Sada je sljedeća faza: ostaje dodati 2 sastojka - ovo je bijeli rum i soda (soda/tonik koji su pronađeni u trgovini). Plinska voda treba biti bez soli. Prvo izlijte 80 ml ruma u čašu, a zatim napunite preostali prostor sode. Miješati.

Ovo je klasični recept za izradu domaćeg Mochita. Prije posluživanja stavite nekoliko kockica leda u svaku čašu i uživajte u nevjerojatnom ukusu ovog osvježavajućeg pića.

Foto Mojito:

Kako kuhati Mojito. Najbolji recepti

Kućni mochito razlikuje se od klasičnog recepta po tome što sami odlučujete koji sastojci se mogu dodati kako bi se poboljšao okus osvježavajućeg pića. Mojito nije potrebno kuhati samo u toploj sezoni, ako ste svi zajedno sa hladnom zimskom večeri okupili kamin, imate priliku iznenaditi goste i predstaviti mali ljetni komad - tretirajte svima ukusnim pićem Mochito.

Ne -alkoholni recept za pripremu pića

Takvo piće može se piti koliko želite: kod kuće, na odmoru, pa čak i na poslu. On savršeno tonira i ugasi žeđ.

Klasični recept za ne -alkoholno piće:

• limun ili vapno - 1/4;
• mINT-3-5 lišće;
• Šećer - 1 TSP;
• sprite piće - 200 ml;
• kockice leda-3-4 PCS.

Priprema pića prema ovom receptu:

1. Ulijte običnu pročišćenu vodu u ledeni oblik, također se možete prokupiti, ali to nije u osnovi važno.
2. Stavite oblik u zamrzivač. Za nekoliko sati led će biti spreman i za sada možete otići u trgovinu da kupite sve potrebne sastojke za osvježavajuće piće.
3. Vapno ili limun koji je kupio: izrežite na pola i pola za još dva dijela. Potrebno nam je 1/4 vapna.
4. Stavite vapno u čašu, dodajte svježe lišće metvice i ulijte žlicu šećera. Što se tiče šećera, ne trebate dodavati više, čak i ako ste slatki zub. Imajte na umu da ćete izliti gotov gazirano piće, a već ima zaslađivač.
5. Bolje je koristiti smeđi šećer, dovoljno je mljevati malo vapna s metvicom i šećerom u čaši, tako da se svi sastojci "otvore". Trebat će više od minute.
6. Dodajte gazirano piće i stavite nekoliko kockica leda u čašu. Miješati.
7. Sve, ukusno i osvježavajuće piće bez alkohola je spremno, možete okusiti i uživati \u200b\u200bu okusu Mojita.

Mohito recept s soda vodom:

• trebat će vam limun ili vapno - 1/4 po 1 šalici;
• smeđi šećer - 1 žličica;
• mINT-3-5 lišće;
• soda voda - 200 ml;
• kockice leda - po ukusu.

Kako skuhati ukusno piće:

1. Ulijte žlicu smeđeg šećera u visoku čašu. Ako volite slatko, možete i više.
2. Cijeli sok istiskujemo iz polovice vapna/limuna.
3. Rukama suzemo lišće metvice, tako da će bolje "dati" sve sokove i njegovu aromu.
4. U pravu u čaši morate lako trljati metvu šećerom.
5. Sada stavljamo led u čašu (ne više od 5 komada), preostali prostor dodaje se na vrh s gaziranom vodom.

Ne zaboravite ukrasiti mochito grančicom svježe metvice, kriškom limuna (vapno). Piti takvo piće, naravno, ugodnije je od slame.

Mojajito s lubenicom

Nevjerojatno ukusan i vrlo koristan! Ovo je ljetno piće koje je prikladno raditi u sezoni sezone korisne lubenice od bobica. Mojito se priprema bez alkohola, tako da je prikladan ne samo za odrasle, već i za male članove obitelji.

Mohitova kompozicija:

• lime - pola;
• Šećer - 1 TSP;
• listovi metvice-3-4 PC.;
• pulpa lubenice - 150 g;
• kockice leda - po ukusu.

Značajke pripreme osvježavajućeg pića:

1. U praktičnoj posudi morate pomiješati komade vapna (izrezati citrus zajedno s kore), lišće metvice i šećer. Koristeći grm, pažljivo miješamo sve sastojke tako da svaki proizvod dijeli sok i esencijalna ulja.
2. Izrezali smo lubenicu. Potrebna nam je samo sočna i zrela pulpa bez kostiju, koje se moraju izrezati na male kocke i malo miješati vilicom.
3. Stavili smo crtić lubenice u spremnik u glavne sastojke, dodali kocke leda, pomiješali i odmah poslužili za stol. Ne zaboravite lijepo ukrasiti svaku čašu!

Ako pripremate piće za sebe, tada možete dodati malo bijelog ruma (60 ml) u Mojito, ali tada morate smanjiti količinu pulpe lubenice (umjesto 150 g, uzmite 120 g lubenice). Dobar odmor za vas!

Moj jagode

Ljubitelji jagoda vjerojatno će voljeti tako svijetlo i vrlo ukusno piće uz dodavanje svježih bobica. Usput, možete kuhati mohito od jagoda ne samo u sezoni ove mirisne bobice, već i u bilo koje doba godine, ako koristite smrznute bobice.

Sastav pića:

• svježe ili smrznute jagode - 10 bobica;
• metvica - 5 grančica;
• vapno ili limun - 1 pc.;
• Šećer - 1 TSP;
• led - ukus;
• sprite piće - 250 ml.

Priprema koktela je lako:

1. Isperite svježe jagode pod strujom hladne tekuće vode, nasjeckajte sitno 6 komada.
2. Metvica trebate oprati, otresti višak tekućine i rezati veliko. Ostavite nekoliko listova cjelokupnog za ukrašavanje.
3. Stavite šećer i metvu u čašu, sjetite se žlice.
4. Na dno čaše stavite nasjeckane jagode, kockice leda, cijele jagode.
5. Izlijte hladno piće.
6. Mochito ukrasite svježim lišćem metvice.

Ako napravite piće za djecu, tada ne trebate stavljati led u čašu, a također ne hladite piće.

Prehrambeni moj

Ovaj je recept prikladan za one koji slijede svoju prehranu i navikli su na kuhanje posuđa bez šećera.

Maksimalni jednostavan recept za samostalno kuhanje mochita:

• limun ili vapno - pola;
• metvica - 5 listova;
• med - 1 žličica;
• pročišćena voda - 1 šalica;
• led - po ukusu.

Priprema pića:

1. Sve je vrlo jednostavno: stavljamo metvu na dno čaše, dodajte tekući med.
2. Ako je med odličan, tada ga je potrebno rastopiti u vodenoj kupelji.
3. Pažljivo pomiješajte med s mentom, pokušajte uzeti malo lista.
4. Izrežite limun zajedno s kore na kriškama, pošaljite u mentu s medom.
5. Pomiješajte sadržaj čaše i lagano mijesite limun žlicom tako da dijeli njegov kiseli sok.
6. Ulijte hladnu vodu (kuhanu ili očišćenu), pomiješajte piće.
7. Raširimo kocke leda i mochito ukrašavamo kriškom limuna i lišća metvice.

Recepti za pripremu alkoholnog mochita

Pravi mochito barmeni pripremaju se s dodatkom alkohola. U klasičnom receptu ovo je isključivo Kubin White Rum. Ali možemo se malo odmaknuti od ove tradicije i koristiti svoje piće - rusku votku.

Mojajito s paprom

Ovo je piće namijenjeno stvarnim muškarcima, osvježavajuće je i osvježavajuće. Crveni papar unosi svoje bilješke u opću gamu ovog pića.

Komponente:

• lime - pola;
• Šećerni sirup - 20 ml ili samo šećer - 2 žlice;
• vodka - 60 ml;
• limun - 1 pc.;
• crvena paprika - 1 PC.;
• zeleni pod bugarski perez - 1 pc.;
• mint - 3 grančice.

Priprema mochita s paprom:

1. Pripremite sirup od 1,25 litara vode i 500 g šećera. To se radi ovako: Ulijte vodu u tavu, stavite na srednje jakoj vatri, dodajte šećer i pomiješajte. Kad se šećer počne otapati, miješajte lopaticu nekoliko minuta i isključite tanjur.
2. Pripremit ćemo prikladan spremnik, dobro je ako kod kuće postoji shaker. U njemu ulijte pripremljeni sirup - 20 ml i iscijedite sok iz pola vapna.
3. Izrežite bugarsku zelenu papriku na 4 dijela, izrežite kriške limuna. Stavite ove komponente u posudu za izradu pića.
4. Dobro se protresite tako da se svi sastojci pomiješaju.
5. Dodajte metvu, sodu, votku. Ponovno se snažno protrese.
6. Sljedeći je korak najbolje da se preuzme rukavice, jer papriku od paprike treba očistiti i odbaciti (one su najviše gorke).
7. Crvenu papriku izrežite na 2 polovice, spustite vrh papra u piće, držite nekoliko minuta.
8. Služiti takvom sjaju, ukrašavanje listom metvice kriškom limuna. Za ljubitelje uzbuđenja ostavite polovicu gorućeg papra da pliva na vrhu pića, točno na kockicama leda.

Mojajito s limunom

Klasični recept je izuzetno jednostavan: četvrtina limuna, žlica šećera, čašu sode ili sprite i nekoliko lišća metvice. Osim toga, ne zaboravite na komponentu alkohola: može biti poput klasičnog laganog ruma, postoji obična votka. Po želji možete dodati nasjeckani led.

Limun se prodaje u svakoj trgovini, ali vapno je u redovnoj trgovini proizvoda (ne u velikom supermarketu) mnogo je teže. Trošak vapna, u usporedbi s limunom, je redoslijed veličine veći. Ako zaista želite sami pripremiti osvježavajuće kubansko piće, onda uštedjeti, umjesto vapna, nudimo limun.

Sastojci:

• listovi metvice - 5 PCS.;
• limun ili vapno - pola;
• gazirana voda - 60 ml;
• Šećer - 1 žlica;
• vodka - 40 ml;
• led - po ukusu.

Kako napraviti Mojito koktel:

1. Stavite šećer, lišće metvice u čašu, sjetite se sa žlicom.
2. Od polovice vapna istisnite cijeli sok, još jednom otvorite žlicu metvice sa šećerom i sokom od limete.
3. Stavite kocke leda tako da gotovo u potpunosti napune cijeli slobodni prostor spremnika.
4. Ulijte sodu i votku, pomiješajte.

Po želji, čašu ukrasite mochito listom svježe metvice i kriškom vapna. Ugodan odmor!

Mojajito s krastavcem

Vrlo ukusno i zdravo piće. Nova senzacija okusa je zajamčena, prednosti su također, a krastavac se dobro slaže s vapnom i mentom.

Koji su proizvodi potrebni:

• svježi krastavac-1-2 računala;
• lime - pola;
• metvica - 6 listova;
• gazirana voda bez soli - 200 ml;
• trska šećer - 2 žličice;
• vodka - 40 ml;
• led - po ukusu.

Kako kuhati piće s krastavcem:

1. Čistimo krastavce iz kore i nasjeckamo u blenderu. Ako imate veliko povrće, dovoljno je uzeti 1 pc, ako je manje, tada 2 krastavca.
2. Novac prenosimo u visoku staklo, cijeli sok izvadimo iz vapna do posljednjeg kapljice, pomiješajte meso soka i krastavca.
3. Dodajte metvu u čašu, prethodno izvučenu šećerom i žličicom vode.
4. Pomiješajte sve sastojke, izlijte votku. Ako postoji bijeli Kubinski rum, izvrsno - koristimo ovo legendarno alkoholno piće.
5. Sve se komponente pažljivo miješaju, sipaju vodu sode.
6. Stavili smo nekoliko kockica leda i mochito ukrašavali svježim lišćem metvice i kriškom vapna.