Kako ukusna ukočenost za zimu u bankama. Kako pokupiti repu brzo i bez sterilizacije kod kuće. Kako korak po korak pokupiti repu za borscht

Beets su jedno od najpristupačnijih povrća koje se mogu koristiti u različitim kulinarskim svrhama. Može se sačuvati, nalaze se svježe, dodajte u umake, pa čak i pripremite slastice iz njega. Ali u ovom članku želimo zadržati kako pokupiti repu za zimu. Postoji mnogo zanimljivih recepata koji zaslužuju pozornost svake domaćice, koja se brine da se njezina obitelj može i u zimskoj sezoni zarobiti sa zdravim prazninama povrća.

Beet: Korisna svojstva povrća

Beets su povrće koje je postalo široko popularnost u Kijevskom rulju. Bogatyri je jeo je, da bude jaka i zdrava, domaćice je pekao komadiće bugova u peći s šećerom, tako da djeca mogu jesti korisne slatkiše, djevojke da svojim obrazima daju svijetle rumenilo, obojili im repe.

Repa su jedinstven dar prirode, koji raste u nepretencioznim uvjetima, ali mnogo daje čovjeku. Nutricionisti preporučuju korištenje repe češće, ali je u sirovom obliku, kao posljednje utočište, možete ga ispeći da biste dobili sva vrijedna svojstva koja je priroda vjerovala u to povrće. Kakva svojstva govorimo o:

• Repa sadrže različite vitamine i minerale koji ojačati ljudski imunitet i kao cjelina utječu na tjelesnu wellness.
• Prijem repa na hranu doprinosi pročišćavanju crijeva iz toksičnih tvari akumuliranih u njemu i prevenciji formiranja malignih neoplazmi na unutarnjim organima.
• Beets sprječava razvoj bolesti srca i krvi (anemija, leukemija).
• Povrće utječe na tijelo kao obnavljanje proizvodnje proizvoda.
• Oni koji pate od edema i prekomjerne težine trebaju se koristiti za jesti repe, jer će se pomoći riješiti tih bolesti i pomoći će smanjiti težinu.

Jedinstvena osebujna značajka je da to nije kvarljiva proizvod. Ako vam pružite pravilno pohranjivanje u podrumu, onda je moguće čeznomno padati u svoje korijene. Međutim, preporučujemo da pokušate morske repe u bankama. Ispada da ne manje ukusna i korisna, jer je repe savršeno štedi svoja svojstva čak i nakon toplinske obrade. Marinirana reka može biti izvrstan dodatak bilo kojem glavnom jelu!

Nudimo vam nekoliko originalnih recepata, kako pokupiti repu za zimu u bankama.

Kako pokupiti repa: recept "jesen vintage"

1. Prvo, operite korijene (5 kg repe), očistite ih od kore i booke na meko. Ako su glave repe vrlo velike, a zatim ga izrežite kriškama. Ni u kojem slučaju u ovoj fazi ne dodajte sol, ali možete dodati prstohvat šećera. To će zadržati lijepu boju repe.
2. Kada je repe spremna, ispustite izvarak, koji se ispostavilo. Uštedite 2 čaše ovog hrabrosti, jer će ga i dalje trebati. Glavna stvar - neka se ohladi.
3. Izrežite repu slame, možete ostaviti kriške.
4. U međuvremenu, sterilizirajte banke (najbolje je koristiti litrene kontejnere za to). Imajte na umu da na ovom receptu možete marinirati repe i bez sterilizacije.
5. Pripremite slanu vodu na temelju 200 g šećera, 300 ml octa, 1 soli soli i začina za okus.
6. Stavite repe u limenke, ulijte ga slanom vodom i okrenite poklopce.

Kako ukusne kape: poljski recept

1. Isprati 2 kg repa, a zatim, bez čišćenja od kore, kuhati. Imat ćete oko 45 minuta.
2. Kada se repe kuha, očistite ga od kore i sode na grateru.
3. 25 g korijena Khrerena preko meso brusilice, nakon čega miješaju rezultirajuće sredstvo za čišćenje s 20 g limunske kiseline, 250 ml vode, 100 g šećera i soli na okus.
4. Napunite repu dobivenom masom, pomiješajte i razgradite se prema steriliziranim pola litre.

Kako pokupiti crvenu repu s medom i lukom

1. Očistite 3 kg repa i izrežite ga prstenovima. Postavite radni komad u tavu.
2. Pripremite marinadu: Spojite 100 ml octa, 100 g meda, začina s 1 litre vode. Sve se dobro miješaju.
3. Ulijte repe slanu vosu, a zatim sve stavite na vatru i dovedite do kuhanja.
4. Dok je repe kuhana u marinadi, režete 1 kg luke s pola prstena ili prstena, kao što ste udobni.
5. Proširite repu repe, pomiješane s luk prstenovima na obalama, a zatim ispunite sve s marinadom.

Kako pokupiti repu za zimu: recept s sokom od jabuke i šljive

1. 1,5 kg repe treba ispirati čistim i kuhati. Nakon što je spreman, morate ga smanjiti s poluićima ili prstenom.
2. Liječiti 1 kg odvoda. Moraju se oprati i ukloniti kosti. Stavite u banke koje trebate unaprijed sterilizirati repu, naizmjence joj prstenje s odvodom.
3. Priprema slane vode: kuhati 1,2 litre soka od jabuke, dodajući 1 šalicu šećera u nju, 1 tbsp. Soli i 5 pupoljaka.
4. Napunite gotovu marinaru i okrenite limenke s poklopcima.

Kako pokupiti kuhane repe kriške?

1. Prvo, očistite 1 kg bugarske paprike iz unutrašnjosti. Pažljivo ga isperite, a zatim nanesite slamu.
2. Stit na grateru od 1 kg mrkve i 500 g repa.
3. 1 kg kupusa umivaonika odvojeno.
4. Sve pripremljeno povrće mora biti ulijevanje soka od rajčice (500 ml) i dobro promiješati.
5. Zavarivanje marinade na temelju 1 L vode, 2 tbsp. Soli i 1 tbsp. Sahara. Nakon što je prokuha, ispunite ih povrćem u rajčici, a zatim ih stavite na vatru tako da su dobro prijeđite.
6. Bit će samo za spakiranje biljnog praznoga za banke i dodavanje octa u svaki spremnik (2 tbsp. U svakoj posudi).
7. Budite sigurni da okrenete sve banke naopako, pokrijte ih dekom, a nakon 3 dana spuštate sve u podrumu.

Kako pokupiti repu za Borscht?

1. Prvo, pokupljeno je 1 kg crkve kape. Moraju se oprati, čistiti od kore i rešetke.
2. Odvojeno podebljano 1 kg luk luka.
3. 1 kg rajčica treba izrezati na komade, nakon čega su svi sastojci spojeni u jednom spremniku, izliveni vodom, soli, gorkom paprom (1 podloga moraju brusiti).
4. Stavite tavu na vatru i vozite ispod zatvorenog poklopca.
5. Kada će radni komad za Borscht biti spreman, potrebno je razgraditi na staklenke i kotrljati s poklopcima.

Usput, isti recept, kako se za kuhanje može koristiti za kuhanje.

Kako pokupiti kupus s repom: češki recept

1. Prvo kuhati 1 kg repe, očistite ga od kore i nakon toga izrežite slamu. Grater u ovom slučaju nije prikladan. Ako imate procesor hrane s željenom mlaznicom, koristite ga.
2. 1 kg luka i kupus jednako leži s nožem.
3. Priprema slane otopine: otopiti u 1 litri vode 1 tbsp. Soli sa šećerom i dovedite sve do kuhanja.
4. Raširite praznine povrća na sterilizirane staklenke, ulijte svu slanu otopinu i dodajte octu (u svakoj posudi od 2 žlice). Nakon toga se banke mogu valjati s poklopcima.

Kako brzo pokupiti repe: Recept Repe telef

1. Na 500 g repe, patlidžana i jabuka za početak, potrebno je očistiti od kore i unutarnjim granama (jabuke se moraju očistiti od kostiju).
2. Izrežite repu patlidžanima i jabukama s istim dijelovima. Ali još uvijek preporučujemo sve te sastojke da trljaju na grateru.
3. Pasti iz obratka od 1 tbsp. Soli i 4 tbsp. Sahara. Prilagodite sve u tavi, u kojem će ulje suncokreta biti unaprijed učitan (4 tbsp.).
4. Pomiješajte sve sadržaje tave, pokrijte poklopac i stavite sve u vatru. Dopustite 1 sat obradak.
5. Čim povrće postane mekane, možete širiti kavijar steriliziranim staklenkama.

Kako kod kuće do krastavci s grahom?

1. Prvo kuhati 2 kg repa i 400 g mrkve, zatim ih očistiti od kore i sode na grateru.
2. 400 g graha se hrani odvojeno.
3. Patch 400 g slame luka.
4. Pomiješajte s lukom s 350 g pastera od rajčice, odjednom ih se začinite i papar na okus i hladnjak sve na biljnom ulju (to će potrajati 300 ml).
5. Čim je roaster spreman, pomiješati ga s repom i grahom, a zatim širiti sve duž steriliziranih staklenki.

Kako pokupiti malu repu na korejski?

1. Očistite prvu 1 češnjak i 10 oraha, melje ih nožem, ulijte 1 tsp. Crni papar i 2 ppm Sjeme s kinsom, a zatim temeljito mljevete u žbuku.
2. Napunite rezultirajući obradak 5 tbsp. octa, 3 tbsp. Šećer, 1 tsp. Soli i 175 ml suncokretovog ulja. Ova marinada je savršeno prikladna ako želite pokupiti češnjak s repom i dobiti kao rezultat okusa korejskog začina.
3. Stodit 1 kg kuhanih i pročišćenih repa na grateru. Iako treba napomenuti da neke domaćice za ovaj recept koriste male glave za cikle tako da u takvom slanom vosu do morske repe.
4. Napunite repu marinade, stavite ga na njega i pošaljite u hladnjak na jedan dan.
5. Nakon toga rasprostirajte radni komad banaka. Oni nisu nužni za sterilizaciju i roll. Samo ih zatvorite s kaptovim poklopcima i pohranite u hladnjak.

Jar s ukiseljenim repom će vam pomoći u zimi kada dolazite s posla, nećete imati mnogo vremena za pripremu večere. Bit će moguće samo kuhati krumpir, otvoriti posudu s repom i uživati \u200b\u200bu korisnoj i hranjivoj hrani.

Video: "Kako pokupiti repu za zimu?"