Kako ukusna svinjska rebra u pećnici, u tavi, u sporim štednjaku. Marinada za svinjska rebra. Gulaš, pečena, dimljena, pržena svinjska rebra - recepti korak-po-korak s fotografijama

Ukusna svinjska rebra izvrsna su dodatak riži, krumpiru, povrću i drugom garniramu. Rebra imaju svijetlu aromu i slatki okus, koji će savršeno nadopuniti uobičajena jela. Rebra pripremljena prema gore navedenim receptima postat će dugo očekivani gost čak i na odmoru.

Postoji mnogo recepata za kuhanje svinjskih ribara. Oni su savršeno u kombinaciji s krumpirom i povrćem, te s umakom od meda i soje. Pa kako kuhati svinjska rebra? Kako ih kuhati na takav način da su ukusni i mirisni? Da biste to učinili, važno je zapamtiti nekoliko važnih pravila.

Kako kuhati marinadu za svinjska rebra

Odabir marinade za svinjska rebra nije jednostavna, jer su nedavno akumulirali mnogi marinarski recepti. Da biste to učinili, koristite jogurts, ulja, senf, povrće i mnoge druge stvari. U isto vrijeme, samo neke recepte koje dijelimo uspješni.

Kako pokupiti svinjska rebra s lukom

Što trebate pripremiti marinadu od svinjskih rebara s lukom:

• Svježa svinjska rebra - 1 kg.
• Povrće ili maslinovo ulje 2-3 tbsp. l.
• Sol 1 tbsp. l.
• Voda 125 ml.
• Veliki luk veličine 3 računala.
• Crno ili bijelo paprike na okus.
• Leaf.

Sekvenciranje:

• Isperite svinjska rebra i uklonite pruge, osušite ih.
• Izrežite 2 žarulja s velikim prstenovima i stavite ih u miješalicu. Kao rezultat toga, treba dobiti povremenu masu luka.
• Dodajte vodu i ulje na miješalicu. Zatim ponovno uključite miješalicu da biste dobili homogenu masu.
• PERG Operite i pročitajte krov i ispunite ih kuhanom mješavinom luka. Stavite leaf u uvali u kuhanu marinadu, sve je vrlo dobro i temeljito miješati.
• Ostavite svinjska rebra u mariniranom mariniranom mjestu za 4-5 sati.

Kako pokupiti svinjska rebra s senfom

Što trebate pripremiti svinjska rebra sa senfom:

• Svinjska rebra - 1 kg.
• Senf (po mogućnosti zrnasti) 2-3 tbsp.
• Soli mali, papar crno ili bijelo do okusa.
• Srednje veličine češnjaka 1 zubi.
• Biljni ulje 6 tbsp.

Sekvenciranje:

• Isperite svinjetina rebra i osušite. Zatim rezati rebra male komadiće.
• Stit češnjak na fini ribež. Pomiješajte češnjak češnjaka sa senfom, plitki sol, crni ili bijeli papar i maslac. Sve miješati vrlo dobro, tako da se sastojci ravnomjerno raspoređeni u mješavini.
• Napunite svinjetina rebra marinadu od senfa i dobro izmiješati. Marinirati dobije svinjski rebra 2 sata.

Kako pokupiti svinjska rebrica s medom

Sastojci:

• Svinjetina Rebro - 800 gr.
• Prirodni umak od soje 3 čl. l.
• Med 3 žlice. l.
• Narančasta 1 kom.
• Limon srednje veličine 1 kom.
• Sol, začini (ima) okusa.

Sekvenciranje:

• Rez svinjski rebra porcija komada, a zatim ih isprati i osušiti.
• Mix prirodna soja umak s rastopljenim medom. Zapamtite limuna i naranče i iscijediti sok iz njega, zatim ga dodajte med i prirodni umak od soje.
• Sung niz pripremljenih rebara i dodati one začine koje smatrate potrebnim. Svi sastojci su vrlo dobro pomiješati tako da se svi sastojci pažljivo raspoređena u Marinada. Ispunite svinjska rebrica s kuhanim sokom od limuna, naranče, sojin umak i drugih sastojaka. Vratiti pripremljene rebra marinirane 2-3 sata.
• Pripremljeni med svinjetina rebra dobivaju ne samo vrlo mirisne, ali sočan i zlatno.

Kako pokupiti svinjska rebrica u sojinom umaku

Sastojci:

• Svinjski rebra - 600 grama.
• Filtrirana voda - 300 ml.
• Češnjak 2-3 zubi (ovisno o veličini).
• Prirodni soja sos 6 čl. l.
• Med (poželjno Linden) 50 ml.
• Biljno ulje.
• Crna ili bijela papar na okus (možete koristiti mješavinu paprika).

Sekvenciranje:

• Ispiranje svinjski rebra pod hladnom vodom, osuši na njih. Izrežite rebra na dio komada koji bi mogli biti ugodno marine.
• Fino izrezati češnjak klinčić.
• Ulijte vodu u posudu, dodajte biljno ulje, nasjeckani češnjak, prirodna soja umak, vapno med i bijeli ili crni papar po želji. Sve pomiješati dobro.
• Napunite svinjetina rebra kuhani marinadu i ostaviti ih za 2-3 sata.

Kako kuhati svinjska rebrica u spor kuhalo

Multicooker omogućuje spremanje otežava put i pokušati kuhati jela na novim receptima. Navedeni recepti će vam omogućiti da napravite sočne i mirisne jela od svinjskog rebara koje će doći svima.

Gulaš svinjski rebra

Sastojci:

• Svinjski Rib - 700-800 gr.
• Rajčica (bez aditiva) - 200 gr.
• Veliki krumpir - 4 kom.
• Filtrirana voda.
• Luk od veličine srednjeg 1 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Soli, bijeli ili crni papar na okus.

Sekvenciranje:

• Isperite svinjska rebra i izrežite ih pruge (tako da u jednom komadu postoji jedan rub). Čisti krumpir, luk i mrkva.
• Uključite način "prženja" i zagrijati biljno ulje u multicookser zdjelu. Ostanite na dnu rebara, soli i papar. Pržite ih s obje strane 3 minute.
• Louk je izrezao na male komadiće, mrkva soda na plitkom grateru. Dodajte ih u gume i pržite sve za 3 minute.
• Izrežite krumpir s krugovima ili slamom. Dodajte ga u rebra i povrće, pržite sastojke 10 minuta.
• Supljanje i papar jelo po volji, dodajte prirodnu pastu od rajčice i ispunite sve sastojke vodom.
• Uključite način "gašenja" i pripremite posudu od gume jedan sat.

Pržena svinjska rebra u spori štednjak

Sastojci:

• Svinjetina rebra 700 gr.
• Soja umak od 60-70 ml.
• Češnjak 2-3 zubi (ovisno o veličini).
• Papar crno ili bijelo tlo, sol na okus.
• Povrće (maslinovo, grožđe) ulje.

Sekvenciranje:

• Očistite češnjak i preskočite ga kroz žlijeb. Pomiješajte klinče s prirodnim soja umakom propuštene preko Garbodava.
• Isperite svinjska rebra, sprej i stavite ih na okus. Napunite rebare pripremljene miješanjem s umakom i ostavite sve marinirane tijekom 20 minuta.
• Uključite način "prženja" i stavite svinjska rebra u pripremljenu marinadu. Pripremite se od dvije strane na punu spremnost. Možete ga provjeriti ako pokušate preskočiti meso za vilicu.

Dimljena svinjska rebra

Kuhanje svinjski rebra u dimniku će trajati dulje nego u tavi ili, na primjer, u pećnici. Međutim, to će ispasti ukusnije. Može se poslužiti dnevnom ili svečanom stolu kao snack.

Za pušenje, najbolje je odabrati cvijeće jabuka, kruške, šljive ili joha.

Sastojci:

• Svinjska rebra 1 kg.
• Češnjak 2-3 zubi (ovisno o veličini).
• Tmin 0,5 ppm
• Paprika 1 prstohvat.
• Sol, papar crni grašak (ili smjesa paprike) na okus.

Sekvenciranje:

• Fino rez češnjak. Pomiješajte sjeckani češnjak s tmina, sol i paprikom. Dodajte nekoliko peters crnog papra u pripremljenu smjesu ili jednostavno dodajte mješavinu paprike. Sve mix vrlo dobro.
• Isperite svinjska rebra pod vodom i izrežite ih u komade srednje veličine.
• Uklanjanje krova dobivene smjese iz začina na obje strane. Zamotajte rebra pomoću filma i stavite 3 sata na mjestu s sobnoj temperaturi tako da su omotani.
• Stavite rebra u marinadi na dnu pušnica. Pripremite jelo do potpune spremnosti. Važno je održavati temperaturu na istom oznakom. To ne bi trebao spuštati na temperaturi ispod 100 stupnjeva.

Kako kuhati rebra u pećnici

Svinjski rebra pečen u umaku meda: korak-po-korak receptu

Sastojci:

• Svinjski rebra 500 gr.
• Filtrirane vode 1/2 šalice.
• Med 50 gr.
• Rajčica 1 žlica. l.
• Umak od soje 60 ml.
• Sol, crni ili bijeli papar na okus.
• Češnjak 2-4 zubi (ovisno o veličini).
• Povrće (maslinovo, grožđe) ulja.

Sekvenciranje:

• Isperite rebra podvodne i izrezati ih na male ili porcija komada.
• Pomiješati filtrirane vode s tekućim medom i prirodne rajčica bez aditiva, dodati žlica povrća (maslinovo, grožđe) ulja, dodati pripremljni soja umak, sol i crni ili bijeli papar. Sve temeljito i vrlo dobro izmiješati. Izrežite češnjak češnjaka s malim kriške i dodati ga u pripremljenu marinadu.
• Izlije svinjskog rebra kuhani marinadu, dobro pomiješati tako da se sastojci su ravnomjerno raspoređeni po smjesi. Odsustvo svinjski rebra marinirana jedan sat. Tijekom tog vremena, oni apsorbiraju cijeli aromu i miris marinada, koja će im omogućiti u budućnosti to je više sočan.
• Lubrificirati pečenje ploča s biljnim uljem i staviti rebra svinjskog proizvesti bez filma u marinadu.
• Ispeći jelo za 20-30 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Kako kuhati svinjska rebrica u rukavu: korak-po-korak receptu

Sastojci:

• Svinjski rebra 800-900 gr.
• Kečap 3 žlice.
• Umak od soje 100 ml.
• Luk velikih 2 komada.
• Med Linden 1 žlica.
• Limun 1/2 računalo.
• Crni ili bijeli papar tlo (možete koristiti mješavinu paprika)
• Sušeno povrće.
• Povrće (maslinovo, grožđe) ulje.

Sekvenciranje:

• Miješati tri žlice kečap sa 100 ml. Soja sos, dodati mješavinu vapna meda.
• Češnja češnjaka Side na fini ribež i to dodati u pripremljenu marinadu od kečap, umak i med. Dodati sok od limuna u kuhanu marinada, žlica grožđa, maslina ili biljno ulje, suhe zelene, crne ili bijele papra i miješati vrlo dobro.
• Moguće je davati Marinada na svoju vlastitu. To će ga učiniti bogatim i svijetle ukusu.
• Isperite svinjska rebrica pod hladnu vodu, izvadite filmove i dati im malo da se osuši. Da biste to učinili, možete koristiti papirnate ručnike.
• Očistite luk i izrezati ga s pola prstenje.
• Ulijte svinjetina rebra marinada, dodajte luk luk. Ostaviti proizvesti, oguljene i opran svinjski rebra marinirana tri sata. Bolje je staviti rebra u marinadi u sobi s sobnoj temperaturi. Ne preporuča se ostaviti rebra u marinadi zatvorenom prostoru, gdje se temperatura povisi iznad 24-25 stupnjeva.
• Stavite rebra u marinadi u rukavu, napišite ga dva puta i to.
• Staviti rukavac na pripremljenu čistog za pečenje u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
• Peći dobije svinjski rebra u marinadi 30-40 minuta.

Kako kuhati svinjska rebrica u foliju: korak-po-korak receptu

Sastojci:

• Svinjski rubbishshki 0,4-0,5 kg.
• Sol, papar (ili njihove smjese), u okusu.
• Povrće (maslinovo, grožđe) ulje.

Sekvenciranje:

• Isperite rebra pod vodom, osušite ih. Sisati i papar rebra s crnim ili bijelim paprom, podmažite ih povrća, maslina ili grožđa ulje na obje strane.
• Omotati rebra u foliju. Stavite sve na pladnju.
• Ispeći rebra u zagrijanom na 200 stupnjeva pećnici tijekom 30 minuta. Zatim otvorite Rybra tako da se savijaju. Pecite jelo još 40-50 minuta.

Svinjski rebra u pećnici: korak-po-korak za kuhanje recepture

Sastojci:

• Svinjski rebra 0,5-0,6 kg.
• Luk 1-2 komada. (Ovisno o veličini).
• Papar Bugarske (poželjno crvena) 1 kom.
• Rajčica veliki 200 gr.
• Krumpir veliki 3 kom.
• Sol, crni ili bijeli papar na okus.
• Povrće (grožđa, maslinovo) ulja.

Sekvenciranje:

• Isperite krov pod vodom, i njih i rezati osušiti u male komadiće. Sung ih i popapriti soljenja.
• Očistite luk i krumpir, paprika očistiti kosti.
• Luk sitno izrezati, krumpir i rajčice izrezati na krugove. Paprike izrezati u male kocke, luk - polutke.
• Pomiješajte rebra sa povrćem. Posoliti po volji.
• Lubrificirati lim s biljnim uljem. Kako bi se vlaže pladanj za pečenje, također možete koristiti grožđe ili maslinovo ulje. Stavi u pripremljeni lim za pecivo s maslacem od rebara s povrćem i peći jelo u zagrije na 180 pećnici 30-40 minuta.

Kako pripremiti svinjska rebrica u tavi

Kako bi se pripremili ukusne svinjska rebrica u tavi, važno je odabrati pravu marinadu ili obratiti pažnju na preliminarne pripreme Röbeber, a ne za ublažavanje jelo. Isto vrijedi plaćati pozornost na izbor tava. Kako bi za jelo stvarno ukusna i nije opterećena, preporučljivo je koristiti tava s debelim dnom ili non-stick premazom.

Pržene svinjski rebra: korak-po-korak za kuhanje recept

Ako želite brzo kuhati svinjska rebrica, možete ih pržiti. Za pripremu gume, ovaj recept će se 10-20 minuta.

Sastojci:

• Svinjski Rib 500 gr.
• Luk Velike 1 kom.
• Soli, bijeli ili crni papar na okus.
• Zeleni Svježe (kopar, Kinza) 1 paket.
• Povrće (grožđa ili maslinovo) ulja.

Sekvenciranje:

• Isperite rebara svinjskog podmorja, zatim ih narežite na porcije i udobnim komadima za plasman.
• Sattail rebra sol, crni ili bijeli papar na obje strane.
• Očistite luk, odsječen od strane polutke.
• Topline povrća (maslinovo ili grožđa) ulja u tavi s debelim dnom i pržiti semiring luk semiring na njega. Pržiti luk prije pola spreman. To će zahtijevati oko 5 minuta.
• Stavite u posudu s debelim dnom rebara svinjskog mesa i smanjiti vatru do sredine. Fry rebra svinjetina na jednoj strani, a zatim pokriti tava s poklopcem u veličini i pržiti ih dok spremnosti za 10-15 minuta. Možete provjeriti spremnost rebara tako da ih gura sa vilicom ili nožem.
• Put zelje i ukrasite joj kuhani jelo.

Svinjski rebra krumpira: korak-po-korak receptu

Sastojci:

• Svinjski rebra 500-600 gr.
• Luk 1-2 komada. (Ovisno o veličini).
• Srednjih krumpira 300 gr.
• Uvala list 1-2 kom.
• Sol, crni ili bijeli papar na okus.
• Povrće (maslinovo ili grožđa) ulja.

Sekvenciranje:

• Isperite rebra svinjetine pod vodom i osušite papirnatim ručnicima.
• Očistite krumpir i luk. Luk siječe se tako male komade, krumpir - slame.
• Zagrijte biljno (maslinovo ili grožđa) ulje u tavi s debelim dnom (možete koristiti lijevanog željeza tava). Farma svinjska rebra u tavi.
• Nakon 2-3 minuta, staviti sjeckani krumpir i komada luk u tavi. Sung i papar jelo, dodajte 2 lista lovora. Pržiti sve dodane proizvode na srednje jakoj vatri pet minuta. Zatvorite poklopac i smanjiti vatru na minimum.
• Pržiti jelo za 15 minuta.

Svinjski rebra s povrćem u tavi: korak-po-korak za kuhanje recept

Sastojci:

• Svinjski rebra 1 kg.
• Karfiol (svježe smrznute) 200 gr.
• Brokula 200 gr.
• Voda filtrirana 150 ml.
• Rajčica šljiva u obliku 2-3 kom.
• Pepper Bugarski (bolje uzeti crvenu ili žutu papriku) 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Leaf.
• Srednjih mrkve 1 kom.
• Sol, crni ili bijeli papar na okus.
• Povrće (grožđa ili maslinovo) ulja.

Sekvenciranje:

• Isperite rebra pod vodom. Izrežite ih u dijelove dijelova. Oni bi trebali pokazati prikladno smjestiti u tavu. Ovdje se možete usredotočiti na veličinu tave. Ako je velika, onda je najbolje napraviti dijelove velike. Tako će bolje sačuvati sok i ispasti će se ukusnije. Pjevanje i papar s pomoći crne ili bijele paprike.
• Zagrijte povrće, maslinovo ili ulje grožđe u tavi s debelim donjem i pržm rebrima na njemu. Nakon 2 minute dodajte vodu u tavu, zatvorite ga poklopcem i ugasite u roku od nekoliko minuta. To će biti dovoljno za rebra gotovo potpuno pripremljena.
• Prokuhajte brokulu i cvjetaču u slanoj vodi do potpune spremnosti.
• Izrežite rajčicu s komadima srednje veličine, luk - pola prstena, papar i mrkva - slamka.
• Otvorite tavu s gumama i čekajte dok voda ispari. Dodajte mrkve, luk, rajčice, paprike, brokulu i cvjetaču. Svi pozdrav i papar, dodajte leara zaljeva, a zatim sve temeljito pomiješajte.
• Pržite jelo 10-15 minuta, periodično miješajući.

Svinjska rebra u pivu: recept za kuhanje korak po korak

Svinjetina u pivu je neobična kombinacija koja je rijetko poznata u svakodnevnoj kuhinji. Međutim, ako želite napraviti svečano i neobično jelo, možete odabrati ovaj recept.

Sastojci:

• Svinjski rebro 800-900 gr.
• Soja umak od 20 ml.
• Pivo (bolje da se tamno pivo) - 1 standardno staklo.
• Sol, crni ili bijeli papar na okus.
• Pepper Peas 5-6 kom.
• Češnjak 2 -3 zuba (ovisno o veličini).
• Med (po mogućnosti Linden) 2 tbsp. l.

Sekvenciranje:

• Zagrijte vodu u tavi, soli i dodajte pejsku papar. Prokušite svinsku gumu u emajleziranoj tavi 10 minuta. Zatim dajte rebare da se osuše.
• Izrežite češnjak s pločama.
• Dodajte soja umak, vapno med, češnjak, sol i crnu ili bijelu papriku na pivo. Pomiješajte sve dobro, a zatim toplo i pričekajte dok se med ne montira.
• Pržite svinjska rebra na podijeljenoj tavi s biljnim uljem s obje strane.
• Napunite ribbejsku pivsku marinadu, dodajte sol po volji i ugasite posudu 10-15 minuta.

Od svinjskih rebara možete pripremiti razna jela: od jednostavnog do složenog. Vrlo su hranjivi i mogu zamijeniti glavnu tehniku. Najbolje je kombinirati ih s umakom od sira i povrće.