Kako napraviti alkohol trešanja kod kuće. Cherry liker Rehennts korak po korak s fotografijom. S što piti alkohol trešnje

Cherry Liquor je najromantičnije piće europskih zemalja. Dugo je pripremljen za posebne prigode smješteno ispred kamina s voljenom osobom i polako vuče, s obzirom na jezike plamena. Danas ovo piće nije manje popularno, međutim, češće se kupuje u trgovinama. U likeru tvorničke proizvodnje trešnje, naravno, nalaze se okusi, zaslađivači i konzervansi. Stoga se gubi okus i aroma alkohola i daleko od odgovarajućeg izvornog pića.

Nije tako teško kuhati ukusnu alkoholnu pijanu alkoholnu likne kod kuće, ali okus pića koristi samo od ovoga. Danas ćemo s vama podijeliti recepte za kuhanje trešanja kod kuće i reći vam s čime biste ga popili.

Liker trešanja: Značajke pića

Liker trešanja je slatko piće koje sadrži alkohol pripremljeno na temelju trešanja ili njegovih derivata, šećera, alkohola, votke ili rakije. Proizvod proizvoda često se kreće od 25% do 35%. Ovo piće pripada grupi voćnih alkoholnih pića, jer se priprema ne samo na destilatu alkohola, već i na rakijama dobivenim tijekom fermentacije bobica.

Recepti trešnje alkohola mogu uključivati \u200b\u200bi cijele bobice i derivate trešanja: lišće, sjeme, sok od bobica. Svijetlo crvena boja i zasićena aroma trešnje pića karakteristične su karakteristike alkohola.

Danska se smatra rodno mjesto alkoholnih pića. Međutim, danas je "rođen" u Engleskoj, Francuskoj i Švicarskoj. Te su zemlje poznate po najkvalitetnijem alkoholu trešanja. Izvorna alkoholna pića izrađena je od trešanja sorte Morel. Morel bobice razlikuju se bogatom tamno crvenom, gotovo crnom bojom.   Danas je pristup izboru sirovina uvelike pojednostavljen, a glavni proizvod za alkoholnu piju može poslužiti kao trešnje raznih sorti.

Liker trešanja u umjerenim dozama smatra se zdravim. Sve zato što piće sadrži veliki broj korisnih elemenata u tragovima. Među korisnim elementima kao dijelu trešnje alkohol može se primijetiti:

• vitamin A;
• vitamin E;
• b vitamini;
• bakar;
• cinkov;
• fosfor;
• molibden;
• željezo;
• antocianci;
• mangan;
• folna kiselina;
• kalij;
• fluor i drugi.

Bogat sastav pića određuje njegovu upotrebu u narodnoj medicini. Vjeruje se da je alkohol trešnje:

• jača imunitet;
• doprinosi regeneraciji stanica;
• poboljšava protok krvi;
• jača zidove krvnih žila;
• stimulira srčanu aktivnost;
• smiruje živčani sustav;
• sprječava nesanicu;
• ima antioksidacijski učinak;
• regulira krvni tlak itd.

Zapamtite, bilo koji alkohol koristan je samo u umjerenim dozama. Pored toga, svako piće koje sadrži alkohol ima niz kontraindikacija. Na primjer, trešnja alkohol ne preporučuje se za upotrebu od strane ljudi s visokom kiselošću želuca. To se određuje sadržajem organskih kiselina u piću. Također, Cherry alkohol ne mogu konzumirati osobe s bubrežnim bolestima i dijabetesom zbog povećanog pijenja kalorija.

Kako skuhati alkohol trešanja

Trešnja alkohol kod kuće nije teško kuhati. Važno je odabrati sirovine visoke kvalitete i biti strpljiv. Postoji ogroman broj recepata za liker trešnje. Različite varijacije ovog pića uključuju svježe ili smrznute trešnje, sok od trešanja, lišće iz drva trešnje, sjemenke trešnje, planinskog pepela s crnim pepelom itd. Predstavljamo vam izbor najuspješnijih recepata za kućni alkohol trešanja.

Kako skuhati alkohol trešanja. Video

Kako napraviti alkohol trešanja: osnovni recept

Jedan od najpopularnijih i jednostavnijih recepata za alkoholne piće priprema se na temelju šećernog sirupa. Takva priprema sirovina čini postupak pripreme pića manje vremena i prilično kobnim.

Popis sastojaka:

• svježe bobice trešanja - 300 g;
• Šećer - 300 g;
• votka ili rakija - 500 ml.

Korak -Be -koračni upute za pripremu alkoholnog pića:

1. Temeljito o opere svježe trešnje. Izvadite stabljiku s bobica, izrežite svaku bobicu na vrh na kost.
2. Trešnje stavite u litarsku staklenku, zaspajte sa šećerom i sipajte votku ili rakiju.
3. Zatvorite staklenku poklopcem.
4. Stavite staklenku s budućim alkoholnim pićima na mračno mjesto i ne dodirnite 90 dana.
5. Filtrirajte gotov piće kroz gazu i gumb.

Liker od trešnje na votku s ružičastom paprikom

Ako volite pikantna pića s karakterističnim vrhom, tada je recept za tekući alkohol na votku s ružičastom paprikom za vas. Recept se praktički ne razlikuje od gore navedenog, jedina je razlika u tome što mu prije inzistiranja na piću treba dodati nekoliko graška ružičaste paprike.

Popis sastojaka:

• svježe bobice trešanja - 1,5 kg;
• Šećer - 650 g;
• voda - 1 l;
• pink Pepper-5-7 grašak;
• vodka - 600 ml.

Faze pripreme trešnje na vodi s ružičastom paprikom:

1. Pomiješajte šećer s vodom, pripremite sirup.
2. Operite bobice trešanja, uklonite stabljiku.
3. U bobicama napravite male rezove ili proboje na različitim mjestima.
4. Izlijte trešnje sirupom.
5. Dodajte votku mješavini sastojaka.
6. Pošaljite ružičastu papriku graškama u budući alkohol.
7. Zatvorite alkohol poklopcem i inzistirajte na 90 dana.
8. Procijedite alkohol trešnje i ulijte u boce.

Trešnja

Neobični dodatak trešnje alkohola iz bobica je lišće ove biljke. Ovaj sastojak dodaje piti neobičan ukus i pikantnu aromu. Pored okusa, liker lišća trešnje poznat je po svojim ljekovitim svojstvima. Koristi se za sprečavanje raznih bolesti, a koristi se i za detoksikaciju tijela i kada gubite kilograme. Lišće lišća trešnje može se pripremiti na različite načine, u nastavku je predstavljen najpopularniji i "ukusni" recept.

Popis sastojaka:

• svježe bobice trešanja - 100 g;
• listovi trešnje - 100 kom;
• voda - 1 l;
• Šećer - 1 kg;
• vodka - 500 ml.

Kako skuhati liker iz lišća trešnje:

1. Operite trešnje, uklonite stabljiku.
2. Isperite lišće ispod struje vode.
3. Ulijte bobice i lišće s litrom kipuće vode i stavite na štednjak.
4. Zakuhajte sirovine za tekući alkohol 20 minuta.
5. Ostavite bujon trešnje na dan.
6. Nakon što se dekocija proguta, procijedite je kroz gazu.
7. Dodajte šećer u tekućinu i malo ga zagrijte dok se skupni sastojak ne otopi.
8. Ohladite juhu od trešanja, dodajte mu votku.
9. Ulijte tekućinu trešnje u boce i inzistirajte na 30 dana.

Alkohol trešnje za alkohol

Prema mnogim kušačima, ukusna alkoholna pića može se pripremiti isključivo iz alkohola s hranom visoke kvalitete. Takva će osnova dodati tvrđavu gotovom piću i pomoći će da uzrokovaju ispravnu fermentaciju bobica. Kao što kažu poznavatelji, samo alkoholna baza pomaže bobicama da daju svoj ukus i aromu.

Popis sastojaka:

• svježe trešnje - 1 kg;
• Šećer - 1 kg;
• voda - 500 ml;
• hrana alkohol - 1 l.

Kako napraviti alkohol trešanja na alkoholu:

1. Operite bobice trešanja, uklonite stabljike i ispružite, uklanjajući sjemenke.
2. Stavite zgužvane bobice u staklenku s tri titra.
3. Podijelite kosti s trešanja na dvije polovice. Razbijte jedan dio kostiju čekićem i stavite u staklenku s trešnjama.
4. Ulijte bobicu mase alkohola.
5. Sirovine na temelju trešanja i alkohola u tamno hladnom mjestu dana za 25 godina.
6. Pomiješajte šećer s vodom, pripremite šećerni sirup.
7. Procijedite tinkturu trešnje kroz gazu.
8. Pomiješajte tekućinu od alkohola s hladnim šećernim sirupom.
9. Ulijte piće u boce i stavite na tamno mjesto na 90 dana radi zrenja.

Liker trešnje iz crnog pepela

Učvršćivanje trešanja iz BlackFill -a vrlo je popularno i zdravo piće. Bogata je elementima u tragovima i vitaminima, stoga se preporučuje za upotrebu u izvansezoni. Naravno, trebate piti alkohol trešanja iz crnog pepela umjereno, u protivnom se prednosti mogu pretvoriti u štetu.

Popis sastojaka:

• bobice crnog pepela - 1 kg;
• listovi trešnje - 200 grama;
• vodka - 1,5 L;
• Šećer - 1 kg;
• voda - 1 l.

Cherry -Cherry Liqueur Recept:

1. Operite bobice planinskog pepela i sipaju kipuću vodu.
2. Preskočite bobice kroz brusilicu mesa, s gazom, izvucite sok iz mase.
3. Isperite lišće trešanja.
4. Prokuhajte vodu, dodajte lišće trešnje u kipuću tekućinu.
5. Prokuhajte lišće trešnje na laganoj vatri 20 minuta. Ohladite dekociju i naprezanje kroz gazu.
6. Dodajte šećer u dekociju lišća trešnje, kuhajte sirup.
7. Pomiješajte sok Rowan sa šećernim sirupom i votkom.
8. Izlijte alkohol u boce, čvrsto zatvorite poklopac.
9. Ugradite piće 90 dana.

Trešnja

Čini se, koji alkohol može doći od kostiju trešanja?! Odgovor: Vrlo ukusno. Takvo je piće nevjerojatno aromatično, s blagim kolačem i začinjenim okusom. Nije ga teško kuhati, ali za savršen rezultat morate pomiješati nekoliko vrsta alkohola.

Popis sastojaka:

• kosti trešanja - 100 g;
• stick od vanilije - 1 PC;
• Šećer - 250 g;
• voda - 100 ml;
• rum - 300 ml;
• bijelo suho vino - 100 ml;
• crveno suho vino - 500 ml.

Priprema trešnje na kostima:

1. Isperite kosti trešanja, stavite u minobacač i tumačite.
2. Stavite zdrobljene kosti u bocu i ulijte je s rumom i dvije vrste vina.
3.   Pomiješajte šećer i vodu, pripremite sirup.
4. Izrežite štapić cimeta, nabavite žitarice i dodajte ih u sirup.
5. Pomiješajte sirup s mješavinom sjemenki alkohola i trešnje.
6. Hermetički začepite bocu i pošaljite na tamno mjesto.
7. Inzistirajte na piću 45 dana. Protresite svaka 2 dana.
8. Pripremom, nategnite i duggujte piće.

Liker trešanja na mjesečini

Gotovo svaka alkoholna baza prikladna je za alkohol trešanja. U zemljama Post -sovjetskog prostora uobičajeno je pripremiti kućno piće na destiliji žitarica, popularno zvanog Moonshine. Prema mnogim proizvođačima, takva je osnova koja piću daje poseban identitet.

Popis sastojaka:

• svježe bobice trešanja - 600 grama;
• Šećer - 1 kg;
• voda - 1 l;
• mjesec - 2 l;
• limunska kiselina - ½ tsp.

Faze pripreme alkoholnog pića na mjesečini:

1. Operite trešnje, uklonite stabljiku i napravite proboje.
2. Bacite trešnju u vodu i stavite tavu na vatru.
3. Prokuhajte sadržaj tave i pirjajte u načinu ključanja 20 minuta.
4. Ohladite trešnje i procijedite gazu.
5. Pomiješajte tekućinu sa šećerom i zapalite. Prokuhajte šećerni sirup.
6. Ohladite sirup, pomiješajte s limunskom kiselinom i mjesečinom.
7. Ulijte piće u bocu, blokirajte posudu i stavite u tamno hladno mjesto.
8. Inzistirajte na alkoholu trešnje 100 dana.

Cherry alkohol na konjaku rakiji

Cherry alkohol prema ovom receptu, kako kažu, za amatera. Neki su samo oduševljeni takvim pijenjem, drugi više vole nešto jednostavnije. Stoga preporučujemo da prvo napravite probnu seriju trešanja na brandi. Ako vam se sviđa, ovo je definitivno vaš recept.

Popis sastojaka:

• svježe bobice trešanja - 600 grama;
• konjak rakija - 500 ml;
• vodka - 200 ml;
• Šećerni prah - 2 žlice. l;
• Šećerni sirup - 120 ml;
• limunova korica - 50 Gr.

Kako kuhati alkohol trešanja na rakiji:

1. Operite trešnje, uklonite stabljiku.
2. Podijelite bobice na dvije polovice. Izrežite dio trešanja odozgo na kost, napravite proboje na različitim mjestima na preostalim bobicama.
3. Stavite trešnje u bocu, tamo napunite šećerni prah.
4. Kad se šećerni prah otapa, protresite staklenku i tamo sipajte konjak rakiju i votku.
5. Dodajte limunovu koricu budućem alkoholu.
6. Stavite bocu u tamno hladno mjesto i ne dodirujte 45 dana.
7. Nakon jednog i pol mjeseca izlaganja, stisnite sadržaj limenke i procijedite ga kroz gazu.
8. Pomiješajte komponentu alkohola s hladnim šećernim sirupom.
9. Promiješajte rezultirajuće piće dok ne postane glatko, gurmirajte i stavite nekoliko tjedana na tamno hladno mjesto.

Liker trešanja sa začinima

Volite li mirisna alkoholna pića s neobičnim aftertasteom? Tada je naš sljedeći recept za vas. Začinjena alkoholna pića ima višestruki okus. Cijenit će ga bilo koji poznavač pića srednje tvrđave. Da biste pripremili alkohol trešnje, prema ovom receptu, trebat će vam set začina: klinčići, cimet, muškatni oraščić itd.

Popis sastojaka:

• svježe trešnje - 1 kg;
• Šećer - 1 kg;
• klovice - 5 pupoljaka;
• šećer od vanilije - 60 g;
• cimet - 1 štap;
• mutbeg - mali prstohvat;
• svježi lišće trešanja - 6 PCS;
• vodka - 750 ml.

Faze pripreme alkoholnog pića s začinima:

1. Operite trešnju, uklonite kost i stabljiku.
2. Stavite bobice u staklenku i napunite je šećerom.
3. Kad se šećer otapa, u staklenku dodajte vanilijski šećer, klinčiće, muškatni oraščić i cimet.
4. Dobro protresite staklenku.
5. Stavite staklenku na toplo mjesto ili pod izravnu sunčevu svjetlost 8 dana. Svakodnevno protresite staklenku.
6. Dodajte votku u staklenku.
7. Obranite lik od trešnje 45 dana.
8. Procijedite gotov alkohol i ulijte u bocu.

Cherine liker kokteli

Na temelju trešanja, dobivaju se samo izvrsni kokteli. Čak i ako domova alkoholna pića, možete pripremiti izvrsno piće s višestrukim okusom zahvaljujući raznim aditivima. U nastavku su predstavljeni najpopularniji kokteli s trešnjevima.

Francuski smiješan s likerom od trešnje

Popis sastojaka:

• liker trešanja - 15 ml;
• metvica - 10 letaka;
• konjak - 80 ml;
• naranča - 1 režanj;
• svježa trešnja bobica - 1 PC.

Kako kuhati "francuski smiješan":

1. Isperite metvicu i isperite rukama.
2. Stavite metvicu u čašu, dodajte kocke leda i dvije vrste alkohola.
3. Pomiješajte piće.
4. Ukrasite piće kriškom narančaste i trešnje.

Dijon aperitiv s likerom od trešnje

Popis sastojaka:

• liker trešanja - 10 ml;
• suho crno vino - 100 ml;
• konjak - 15 ml;
• limun - 1 PC.

Kako pripremiti "dijon aperitiv":

1. Led nasjeckajte u žitarici i stavite u čašu.
2. Pomiješajte tri vrste alkohola i ulijte led.
3. Stisnite sok iz limuna, dodajte ga u piće.
4. Poslužite piće u čaši i pijte kroz slamu.

Muscate npr.

Popis sastojaka:

• mrtveg vina - 50 ml;
• liker trešanja - 30 ml;
• mlijeko - 50 ml;
• muscat šampanjac - 50 ml;
• jaje - 1 PC.

Kako kuhati "Muscat EG-NOG":

1. Razrijedite vino mlijekom i sipajte u čašu.
2. U piće dodajte šampanjac.
3. Umutite protein jednog jajeta do gustih vrhova.
4. Stavite protein "šešir" na koktel.
5. Izlijte trešnje alkohol na vrh proteinskih vrhova.

Voćni udarac s alkoholnim pićima

Popis sastojaka:

• liker trešanja - 150 ml;
• sok od jabuke - 1 l;
• Šećerni sirup - 100 ml.

Kako kuhati "voćni udarac":

1. Kombinirajte sok iz jabuka sa šećernim sirupom.
2. U piće dodajte alkohol trešnje.
3. Umiješajte koktel u shakeru.
4. Dodajte kocke leda u udarac.

Cherry Bim s likerom od trešnje

Popis sastojaka:

• liker trešanja - 10 ml;
• bourbon - 50 ml;
• Coca-Cola-150 ml.

Kako kuhati Cherry-Bim:

1. Pomiješajte dvije vrste alkohola.
2. Stavite kocke leda u čašu.
3. Dodajte Coca-Colu u piće.

Sibirski zalazak sunca s trešnom alkoholnom likom

Popis sastojaka:

• liker trešanja - 35 ml;
• vodka - 70 ml;
• vapno - 1 režanj;
• lyme sok - 20 ml.

Kako pripremiti "sibirski zalazak sunca":

1. Brind led u male žitarice.
2. Ulijte ledenu masu u čašu.
3. Pomiješajte alkohol trešnje s votkom, dodajte sok od limete alkoholu.
4. Ukrasite piće kriškom vapna.
5. Popijte koktel kroz slamu.

S kojim piju alkohol trešnje

Cherry Liquor je nevjerojatno piće, s ugodnim ukusom i aromom i nevjerojatnim okusom. Treba ga poslužiti u ohlađenom obliku u malim naočalama. Često se trešnje lice savršeno nadopunjuje slatkim desertima. Savršena kombinacija za alkohol trešanja:

• sladoled;
• slatko voće;
• smokve;
• plones;
• slatka peciva.

Ako vaše piće ima kiselost karakterističnu za neke sorte trešanja, slobodno ga poslužite s crnom čokoladom. Ovaj tandem će osvojiti bilo koji poznavač neobičnih alkoholnih pića.