Kako kuhati Rice Casserole - Korak-po-korak recepti s fotografijama. Rice Casserole kao u vrtiću - kako napraviti kod kuće. Kako ispeći riž kaserole u spori štednjak

Kaserole iz riže kašu je ukusan i koristan doručak, izvrsna alternativa brzom. Svaki hostes će biti u mogućnosti da kuhati ovo jelo, mala djeca će biti drago.

Kako kuhati Rice Casserole. Što je poznato iz recepte povijesti

Prije toga, sva jela su pripremljena u ruskoj peći, zbog duge pripreme svih jela, ili zasnošeni, svaki domaćica je imala recepte za izradu kaše, prva jela i kaserola. U Rusiji je uzeto posebno u zimskom razdoblju kako bi se pripremila Brunt, bila je to kaserola. Tek tada je najčešće glavni sastojak žitarice koje su se uzgajale na lokalnim područjima: ječam, zobenu kašu i heljdu, proso i pšenicu. Stoga je ime posude bio drugačije. Malo kasnije, ljubavnica je bila sretna s novim crijevima i pripremljenim iz njega jela za doručak i deserte. Isprva to nije bila šaserola, ali Verevo, sličniji božićnom spoju s medom, orašastim plodovima i suhom voćem.

Sada moderna domaćica ima priliku kuhati bilo jelo u svojoj kuhinji. Za to ne morate tražiti rusku pećnicu ili neke posebne sastojke. Stoga, kako napraviti rižini kaserole, zna svaku ljubavnicu. A ako još nije spremno pripremiti ovo jelo, predstavljamo najpopularnije recepte.

Recepti za pripremu riže kaserole

Ova opcija jela priprema se i uz dodatak šećera i slatkih komponenti (povrće, sušeno voće, orašasti plodovi), a uz dodatak sira, gljiva, mesa, pa čak i ribe. Svako odvojeno jelo je malo remek-djelo.

Prije nastavka s proučavanjem svih recepata, ispričat ćemo tajne pripreme riže kaserole:

1. Riža se može uzeti bilo kakva, dugotrajna ili krug. Pogodan je za sve žitarice u ovom trenutku. Ali uvijek tako da riža tijekom kuhanja nije skliznula, treba se oprati u 10 voda. To jest, isperite rižu dok ne bude u hladnoj vodi dok ne bude potpuno transparentan. Ako zanemarujete ovo pravilo, konačni rezultat neće biti kako se očekuje.
2. To je važno, ali po želji: najukusnija kaserola na bazi riže je iz žitarica zapakiranih u paketu, jer se riža tijekom kuhanja nikada ne izlazi i dobiva mrvljivo.
3. Ako u receptu ima jaja, nemojte biti lijeni da ih podijelite u proteine \u200b\u200bi žumanjke. Štoviše, proteini se moraju ohladiti i tući s prstohvat soli, i žumanjke sa šećerom ili šećerom u prahu. Esej šipnuti protein s malim dijelovima.
4. Što se tiče šećera: možete uzeti fini šećer pijesak ili prah.

Rižina kaserola s jajetom

Savjetujemo vam da isprobate pripremiti ukusnu rižu temelji jelo s dodatkom jaja. Može se reći da je ovo najskromniji recept iz svih podnosi, jer samo riža kaša i jaja. Odličan verzija zadovoljava večere u slučaju kada nema vremena za otići u dućan za proizvode.

Trebat će vam:

• riža dugo - potpuna stakla;
• jaje - 1 kom .;
• kremasti ulje - 2 žlice .;
• zelena ili grožđice - po volji.

Kako pripremiti lonac:

1. Ako smo izabrali grožđice, a zatim dodajte malo više šećera - ispada slatki desert za čaj. Pa, ako vam je draže nešto ozbiljno za večeru, a zatim odaberite svježe povrće.
2. Morate kuhati rižu u vodi sa soli dodavanja ohladiti riža kaša.
3. Uvesti jaje tučeno u njega i dodajte prstohvat mljevenog crnog papra.
4. Zatim staviti mekani maslac i dobro izmiješati dobro.
5. Priprema jela: u zagrijanoj pećnici (do 180 stupnjeva), oko pola sata. Pogledajte na vrhu - čim je rumen kora je obliku - možete ostati na ovome. Ako poremetiti lonac u pećnicu, može raditi na suho. No, to se može ispraviti ako uliti malo toplo kuhano mlijeko. Ali, to je bolje kuhati kao što piše u receptu i onda će sve raditi!

Riža lonac s mesom

Postoje mnoge varijacije - možete pripremiti rižu lonac sa mljevenim mesom i rižom lonac s piletinom. Od govedine i svinjetine, također možete napraviti ukusno jelo na temelju riža kaša, ali onda će uzeti više vremena za pripremu. U svakom slučaju, meso će trebati unaprijed pripremiti: peći, pržiti ili uzeti kuhano.

Koji proizvodi su potrebni:

• riža krug - 400 g;
• pileći file - 2 kom .;
• ulje - 2 žlice .;
• mrkva, luk - 1 kom .;
• sol - 1,5 Ch.L .;
• voda - 600 ml;
• maslac krema - 1 žlica .;
• jaja - 4 kom .;
• začini - na okus.

Priprema, promatrajući sekvencu:

1. Kuhati pileći file u blago slanoj vodi uz dodatak začina (lovorov list, grašak papar).
2. Dok se piletina priprema, očistite povrće, brušenje. Morate pržiti na ulju u tavi prvi luk, a kad se počne mijenjati boju, dodajte mrkvu. Pržiti sve dok luk su zamotan, a zatim tavi potrebe da se zadrže na drugom plamenik.
3. Piletina je zavarena, morate ukloniti meso i staviti na tanjur, a od preostalih pileća juha uzeti točno 600 ml. U tom vodom ćemo kuhati rižu.
4. Mi isprati sapi, kuhati na ploči na laganoj vatri. Od trenutka ključanja, računati na 15 minuta, izvadite posudu s vatre. Ne ispuštanje viška vode još, mi ćemo ostaviti rižu u vodi, on će apsorbirati toliko koliko je potrebno.
5. Mi ćemo pripremiti nadjev: piletinu trebate rezati na komade proizvoljno, kao što ćemo preskočiti meso kroz mljevenje mesa ili mljevenja u miješalici / kombinirati.
6. Za slomiti piletine smo stavili luk i mrkvu, dodati blagi sol i mljevenu papriku, promiješati.
7. Sada punjenje: pobijediti jaje za jaje, dodati soli na vrh noža. Dodajte jaja na kuhanu rižu, miješati.
8. Sve, sada možete nastaviti s procesom pečenja, ali prvo pripremiti obrazac: s unutarnje oblaganje komad maslaca.
9. Podijelimo rižu na 2 dijela, raširenih jedan dio riže u obliku, na vrhu punjenje - izjavljujemo upravo to kasnije lonac u rez ispostavilo da bude lijepa.
10. Mi nokautirati preostali rižu, kao da nešto tkati cijelu masu.
11. Tu je još malo kremasto ulje: to treba biti sjeckani s nožem i ležao na vrhu lonac.
12. Mi pripremiti u pećnici oko 30 minuta ili u spor kuhalo ( „pečenje” mod) za 1 sat.
13. Nakon kuhanja, dobili smo lonac iz pećnice, ostavimo za četvrt sata da se „postigne”. U spor kuhalo - isključite uređaj, otvorite poklopac.
14. Od obliku, izvaditi nježno kako ne bi štete. Mi podijeliti na dio komada i pokušati što se dogodilo. Takav lonac se isporučuje kao glavno jelo, on je usklađen sa svježim povrtnim salatama.

Riža lonac sa ribom

Od riba i plodova mora, vrlo ukusan složenac dobiva, jer riža savršeno nadopunjuje neobičan nadjev.

Morate pripremiti:

• riža kuhana - staklo;
• krema (svaki postotak masnih) - 3 žlice;
• zelena sjeckani bilo - 3 žlice .;
• oguljene kozice - 100 g;
• losos dimljeni - 250 g;
• lignje (po izboru) - 2 kom .;
• sol i začini: kardamom, papar - za okus.

Značajke za kuhanje:

1. Unatoč impresivnom popisu sve potrebno, kuhanja ne uzeti puno vremena. Potrebno: za zavarivanje riže u vodi, uz dodatak zelenila i začina.
2. Odvojeno skuhati škampe s lignjama. Tada lignje morati rezati u s prstenovima ili kocke, škampi - ostaviti kako je.
3. Ribe - simpatiju, ali ne previše sitno.
4. Postupak za formiranje posudu: složen u obliku mutne: riža, a zatim stisnuta maslac i žive ribe s plodovima mora. Sve to sipati pola čaše vode, pripremiti samo 10 minuta u pećnici, pod uvjetom da je već slobodan (do 200 g).
5. Nakon 10 minuta, potrebno je uliti vrhnje, uredno, ali bez odgode, miješati u lonac i odmah poslužiti na stol. I neka to uspjeti, nije tako homogena i gusta, kao što su jela pripremljena na drugim receptima, ali ispada poseban jedan. Pokušajte i vi pripremiti jelo riža temelji na ovom receptu.

Riža u lonac spor kuhalo

Ako nema vremena da se pripremi složene recepte i žele hraniti sedam ukusnu hranu, tako da je to korisno i raznovrsna je multicooker će uvijek pomoći. Može se pripremiti na to, samo treba znati popis sastojaka i slijed akcija. Ukusna i sočna u spor kuhalo se lonac. To je vrijedan težak i pobrinite se da nudimo za pripremu mrkve riže lonac.

Trebamo takve proizvode:

• mrkva - 200 g;
• slatko sočan jabuka;
• nekolicina grožđice;
• riža kaša - 1,5 stakla;
• vanilin ukusu;
• Šećer - ukusu;
• mlijeko - čaša;
• jaja - 2 kom .;
• ulje za podmazivanje oblik.

Riža lonac. Recept sa slikom:

1. Mrkva mora biti očišćen, slomiti (lakše i brže - na ribež ili preskočiti preko posebnog rezanje povrća).
2. Ulijte tri komad čašu mlijeka i malo vode u posudu od multicooker, staviti mrkvu. Uključite „gašenje” mod za 20 minuta.
3. Zatim morate pridružiti multicooker već kuhano pre-rižu (po 1,5 čaše Uzmi 4,5 čaše vode, plus prstohvat plitke soli) „CRUP-kaša od žitarica” način. Vrijeme se automatski podešava.
4. Kada se riža ohladi, dodati na mrkvu, izliti steplay grožđice, stavite vanilin.
5. Sada mi se jaja odvojeno, priložiti šećer, tući klin ručno ili mikser za oko 3 minute, a zatim ulijte mlijeko, sve promiješati. Ova smjesa se mora ulijevanja riža s mrkve.
6. Apple ostaci: Operite, čiste i zdrobljenih na prikladan način. Na primjer, brže i lakše trljati jabuku na ribež, tako da punjenje ispostavilo se isti. Apple dodaj u zemlji, dobro izmiješati sve.
7. Kuhanje u spor kuhalo, to je poželjno da se podmititi oblik ulja i potaknuti utisnutom krušne mrvice (a moguće je i limenka s Seman). Tepsija neće dosaditi dnu i zidovima, ali to će biti još vruće.
8. Uključite „pečenje” modu 40 minuta i jednostavno čekati signal. U međuvremenu, imate dovoljno vremena da se uklone svi kuhinja, oprati suđe i razmišljati o tome kako predstaviti gotov riže desert.

Riža lonac sa sirom

U multicooker i pećnice, možete kuhati obje slatke složenaca i sa svim nadjevima. Predstavljamo svoju pozornost još najjednostavniji recept za pripremu deserta za doručak od riže kaša.

Kakav proizvoda će vam:

• riža stakla;
• krutina sira - 60 g;
• soli i začinima - za okus;
• jaja - 3 kom .;
• voda - 2 stakla;
• svježe male rajčice - 4-5 komada;
• mekani maslac ulje - 1 žličica.

Kuhanje slijed:

1. Ja kuhati rižu u spor kuhalo pomoću programa „Rice” ili „pilav”. U vodu za vrijeme kuhanja, dodati malo soli i začina. Obogatiti okus budućeg lonac, koristiti svoje omiljene začina ili baciti prstohvat začina „za plov”.
2. Spremni riža potreba da se ohladi malo predstaviti jaja. I to je poželjno da se pre-pobijediti klin ili vilica.
3. Osnova je spreman, možete nastaviti do stvaranja lonac: podmazati oblik s komadom mekog maslaca, preliti rižu pomiješanu s tučenim jajima.
4. Sada stavite rajčice s oštrim nožem. Preporučujemo korištenje Cherry stupnja, ili rajčice drugih sorti, ali mali. Izrežite rajčice s prstenovima, staviti na vrhu na slici.
5. Čvrsta sir trebao biti rešetkasti i bliski rajčice. Sve ostaje samo čekati. Ovo jelo se priprema u „pečenje” mod za 40 minuta.

Riža lonac s povrćem priprema se za isti princip: tikvice, grašak, mrkva, cvjetača, zelje, itd

Recept riža lonac s zucchi

I opet preporučamo da koristite multicooker nositi s kuhanje brže. Ova varijanta lonac će biti mnogo sočan i ukusniji nego analogni kuha u pećnici.

Pripremite se za posao:

• parished riža - polovica stakla;
• jaja - 4 kom .;
• tikvice - 300 g;
• žarulja;
• maslinovo ulje - žlica;
• začini i soli - ukusu;
• krutina sira - 150 g.

Kuhati zajedno:

1. Sapi oprati, kuhati u malo posoljenoj vodi 20 minuta u „slici” ili „žitarice”.
2. Do kuhana krupica na tanjuru imati vremena za pržiti luk i pripremu drugih proizvoda. Potrebno je očistiti tikvice i naribati na ribež fino.
3. U zdjeli pomiješajte: tikvice, jaja, luk, sol i začine, a zatim unesite malo ohladi kuhanu rižu.
4. Sada pripremiti oblik (pranje i brisanje suho), lagano podmazati, pomak težinu posude za pečenje.
5. Sada imate samo naribati sir na ribež i pritrusit vrhu složenaca budućnosti.
6. Način "pečenje", vrijeme od 45 minuta s zatvorenim poklopcem. Poslužite završeno jelo se poželjno ohladi, ali odmah sve dok kaserole nije vruć, bit će vrlo ukusno. Pogotovo s žlicom kiselog vrhnja!

Kako pripremiti kaserole riže s gljivama - više u ovom videozapisu:

Rice Casserole za djecu

Ovo jelo ima jednu prednost - možete se pripremiti od bilo kakvih sastojaka, doći će do riže kaše i možete staviti sve ostalo, s obzirom na sklonosti okusa vaše bebe.

Što očekivati \u200b\u200bod deserta: ukusno, zadovoljavajuće i korisno jelo. Poznato je da mnoga djeca ne vole riže kašu, ali u ovoj izvedbi jedu s velikim zadovoljstvom.

Rice Casserole kao u vrtiću

Svaka odrasla osoba ima svijetle sjećanja na djetinjstvo i veliki pola - to su jela koja je mama pripremila, bake ili u vrtiću. Mnoge odrasle osobe sjećaju kako se ne sviđaju grindini kaša u vrtu, ali su se doista svidjeli rižu i druge kaserole. Više od takve ukusne hrane, kao u vrtiću, nisu pokušali, naravno, svatko se želi ponovno vratiti u djetinjstvo, barem na trenutak. Ovaj recept posuđen je iz kulinarske knjige sovjetskih vremena. Isti lonac je pripremljen u vrtićima i drugim ugostiteljskim institucijama.

A s nama sada postoji takva prilika, pa ćemo pripremiti sve proizvode:

• zaobljena riža - staklo;
• mlijeko - 400 ml;
• Šećer je čaša (koliko i riža ili nešto manje, ako se slatko ne sviđa);
• jaja - 2 kom .;
• neki šećer od vanilije i prstohvat soli;
• grožđica - šačica;
• kremast maslac - 70

Nastavljamo na kuhanje riže kaserole s grožđicama:

1. Prvo trebate oprati rižu, nekoliko puta mijenjati vodu. Naš zadatak je čekati trenutak kada voda neće postati blatna, onda možete staviti lonac na peć za kuhanje riže. Samo ne donosite crou na spremnost.
2. Rika je dovela do pola pripreme, daljnju vodu za odvod i ulijevanje mlijeka. Nakon toga, na srednjoj ili maloj vatri, morate kupati sapu 10 minuta.
3. Iako postoji slobodno vrijeme, morate pobijediti proteine \u200b\u200bi žumanjke u zdjeli. Proteini - s prstokom soli, žumanjke sa šećerom do potpunog otapanja ili šećera u prahu biti brže.
4. Kada je riža zavarena, morate ga potpuno ohladiti. Da biste ubrzali proces tavinepana, uklonite na balkon zimi ili stavite zdjelu hladnom vodom. Tek tada se voda mora promijeniti, jer će se brzo zagrijati.
5. Kada se kaša hladi, potrebno je uvesti žumanjke i mekog maslaca.
6. Dodajte vanilin u prahu ovdje. A ako se koristi vanilin šećer, onda će biti potrebno kako bi ga dodali u početnoj fazi kada cheeking žumanjke sa šećerom.
7. Na kraju uredno ući šlag proteine \u200b\u200bi ukradene grožđice.
8. Mješavina za pečenje je spreman, sada morate pripremiti oblik i sipati masu. Podmazati zidovi zida i dna, pripremiti lonac u pećnici oko 45 minuta, na temperaturi ne višoj od 190 stupnjeva.

Ukusna mliječni riža lonac je spreman. Nakon jelo ohladi malo, izrezati u lonac na dio komada, boja vrhnja, kiselo vrhnje, bilo marmelada / med / pekmez, služe u ovom obliku do stola.

Slatka riža lonac

Još jedan najjednostavniji recept za pripremu ukusnog deserta s dodatkom voća. Možete pripremiti rižu lonac s jabukama ili banana.

Popis sve potrebne:

• žitarice - 100 g;
• banana i jabuka - 1 kom;
• maslac krema - 1 TSP;
• mlijeko - čaša;
• Šećer, vaniliju, cimet, muškatni oraščić odabrati od - do ukusa.

Kako pripremiti rižu lonac:

1. Umjesto mliječne riže kaša za doručak - ukusne lonac. Na popisu sastojaka jasno je da nema šećera, ako vas zbunjuje, dodati 2 žlice. Sahara.
2. Riža treba isprati i staviti kuhati na štednjaku. Proporcije žitarica i tekućine: riža uzeti 1 dio vode, - 3 dijela. Dok kuhanje na vodi, a nakon što se voda počne sipati, dodati mlijeko.
3. Dok se riža kaša kuhana, mi ćemo pripremiti slatki nadjev: banana uzeti overrong, mekan, ali bez tamnih mekanih dijelova. Banana treba biti dobar vilica, možete zdrobiti u blenderu zdjelu.
4. Apple - utrljati na ribež ili izrezana na komade, nakon skidanja kore.
5. Uzmi preljev oblik, podmazati komad maslaca. U toplom rižom, unesite banane i jabuke, kao i druge dodatke (vanilin, komada sušenog voća) Gornja gužvanja mokrom žlicom.
6. Najbolje za ljepotu istine lonac kroz fino sito s tla cimeta i poslati u pećnici 20 minuta. Temperatura - 200 stupnjeva.
7. Kad se zvrk shivened, izaći iz pećnice. Dajte gotove desert da se malo ohladi, a zatim izrezati na komade. Poslužite u toploj obliku s tekućim medom, marmeladom ili džemom.

Riža lonac s bundevom

Takva korisna kombinacija će sigurno kao i roditelji djece koji tvrdoglavo odbijaju jesti uobičajenu riža kaša i nisu jako sviđa bundeve. Za skrivanje koristan proizvod, morat ćete probati malo.

Pročitajte više o tome što vam je potrebno za pripremu:

• komad svijetlo narančaste bundeve - 400 g;
• riža - 100 g;
• jaja - 2 kom .;
• mlijeko - 1,5 čaše;
• malo grožđica;
• kremasti ulja - 1 žlica .;
• Šećer - na okus ili 2 žlice.

Riža lonac: kuhanje korak po korak:

1. Bundeva - povrće je vrlo korisno, mnogi neophodni za dječje tijelo, a ne samo, vitamini i elementi u tragovima. Dakle, u hladnom dijelu godine, kada je mali izbor povrća i voća na trgovinama, morate jesti više bundeve.
2. Pripremite bundeve: kriška osloboditi od kore, izrezati na kocke ili prugama.
3. Trebat će nam tava s visokim odbora ili tavi da nestane ispod poklopca bundeve kako slijedi: Povucite pripremljenu povrće u posudu, prelijte pola čaše vode, zatvorite poklopac. Postavite minimalni topline za grijanje i kuhajte dok bundeva postaje mekana.
4. Oni su stavili bundeve na ploči, sljedeći korak - oprao šaku grožđica i izlije toplom kuhana voda, navedene u prikrajku.
5. Bundeva je spreman, trebate zaliti ispranog ispiranje i prelijte sve mlijeko. Kuhanje dok je na sporim topline sve skupa pola sata, držati poklopac zatvoren, ali povremeno pustite paru (ako ne postoji poseban otvor u poklopcu).
6. Kada se žitarice su zavareni, morate da se ohladi rižu da bude toplo. Zatim unesite preostalih proizvoda: to su jaja i šećer, maslac i ukraden grožđice (spojimo vodu). Jaja se tučeno lagano viljuškom ili klin prvo odvojeno, a zatim sa šećerom.
7. Mix sve - sada ostaje da daju lonac dovršen. Naime - podmazati oblik s komadom ulja, izlijte masu u oblik i kuhati u pećnici 180 stupnjeva oko 40-45 minuta. Tako da je riža lonac u pećnicu ne nabubri, prekrivati \u200b\u200bgornji dio folije. I nakon 15-20 minuta, folija može biti uklonjena.
8. Poslužite gotovih jela odmah, ali samo čekati da se malo ohladi. Toplo punjenje lonac s vrhnjem, tekućeg meda ili bajpasa s javorovog sirupa. Kao med, javorov sirup dobro u kombinaciji s jelima pripremljenim s bundevom.

Imate ugodan apetit i još malo savjeta: ako ima malo lonac, stavite ga u frižider i ujutro možete doći do hladnog doručka. Usput, hladno lonac je bolje izrezati na porcije komade nego vruće.

Kolač od riže s vikend sirom

Recept za djecu i odrasle, pogotovo one koji ne vole sir u čistom obliku. Rezultat je ukusna i zadovoljiti doručak, plus ogromna korist za tijelo. Postupak je jednostavan, ne uzima puno vremena. Idealno za štedljiv domaćice. Ako je večer ostala riža kaša iz nje i dobiti ukusan desert.

Lista je sve što je potrebno:

• sl krug - 180 g;
• šećer - 4 ili 5 žlica (ukus);
• skuta - 0.5 kg svaki masti;
• jaja - 2 kom .;
• kiselo vrhnje - 5 žlice,.
• grožđice - na okus.

Sekvenca dobivanja sir i riža lonac:

1. U ovom receptu kuhati sva pravila, trebat će vam jedno jaje i drugi protein, i što učiniti s preostalim žumanjka - što se odlučite.
2. Sl isprati i kuha u vodi uz dodatak malo soli. Ili gotovog riža kaša.
3. Nakon vrenja, preostala voda se mora isprazniti i kuhane riže isperite u toploj vodi.
4. Grožđice - Ispiranje i napunite toplom vodom iz lonca i ostavite 10 minuta.
5. Pobijediti u blenderu: kiselo vrhnje sa svježim sirom dok ne postane glatko.
6. U zdjelu, tukli žumanjak sa šećerom, proteine \u200b\u200bodvojeno s malo soli.
7. Stavljajući sve sastojke: pridaju riže s krem \u200b\u200bsirom, tučeno jaje i žumance, grožđice (voda se ocijedi, lagano ugurati grožđice), a na kraju smo uvesti male porcije tukli bjelanjaka. Ako nemate vremena, umutiti pjenjačom jaja sa šećerom.
8. To bi trebao dobiti homogenu masu, koja bi trebala biti pretočena u prethodno podmazani s oblikom maslacem i staviti u pećnicu. Ako radite sa silikonskim kalup, podmazan nije potrebno.
9. Kuhanje u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C, 45 minuta.
10. Kada se puding kuha, pažljivo ga prenijeti na ravnu ploču, poslužiti sa svježim bobičastim voćem ili umak bobica, pekmez ili bilo džem. A možete sipati mlijeko u prahu i posuti vrh šećera.