Kako kuhati pastu od pileće jetre kod kuće. Kako napraviti jetrenu pastu od pileće jetre - ukusni recepti s fotografijama

Pasta iz pileće jetre može postati glavni sastojak pripreme raznih grickalica. Ako barem jednom pokušate kuhati takvu pastu, više nećete kupiti paste u trgovini. Domaća pasta apsolutno je prirodan proizvod bez dodavanja brojnih aditiva, umjetnih okusa, boja koje su obično prisutne u većini jetrenih pasta na policama trgovina. U ovom ćemo članku razmotriti značajke pravljenja paste od pileće jetre kod kuće, kao i upoznati se s koračnim receptima za pripremu takvih pasta.

Značajke pripreme paste od pileće jetre kod kuće

Pileća jetra je ukusan, hranjiv i prehrambeni proizvod, iz kojeg se u svim kuhinjama svijeta pripremaju razna jela. Pileća jetra bogata je vitaminima grupe B, A, E, PP, kalcija, magnezija, fosfora, cinka, željeza. Jetra se preporučuje da je redovito jedu oni koji pate od smanjene razine hemoglobina. Vitamin A sadržan u pilećoj jetri koristan je za jačanje vida. Također, jetra se preporučuje jesti trudnice, jer sadrži folnu kiselinu koja sprječava pojavu oštećenja u živčanoj cijevi u plodu. Redovita jetra s piletinom može utjecati na rad gastrointestinalnog trakta, na rad kardiovaskularnog sustava, može povećati otpornost tijela u uvjetima povećanog fizičkog i mentalnog stresa. Da bi vaša domaća pasta iz pileće jetre bila nevjerojatno ukusna, vrlo je važno odabrati glavni sastojak - pileća jetra. Razmotrite neke savjete o odabiru ovog proizvoda:

• bolje je kupiti ohlađenu pileću jetru, a ne duboku jetru smrzavanja. Ako se jetra ohladi, onda lako možete razmotriti njegovu boju, integritet komada, površinu itd. Kada kupujete pogipljenje u duboko zamrzavanju, riskirate da se spotaknete na proizvod koji nije kvalitetan, ali o tome ćete naučiti samo kod kuće;
• pileća jetra prilično je pokvarljivi proizvod koji se čuva samo 2 dana na temperaturi od ne veće od 5 stupnjeva topline. Bolje je kupiti ohlađenu jetru u pouzdanim trgovinama koje jamče kvalitetu proizvoda. U smrznutom stanju jetra ima prilično dug rok trajanja - do 3 mjeseca. Ali u procesu mraza uništava se dio korisnih vitamina grupe B;
• ako ste u paketu sa smrznutom pilećom jetrom pregledali ružičasti ili crveni ledeni kristali, onda je to pravi signal da je proizvod više puta odmrznut;
• ako ste u pakiranju s pilećom jetrom pregledali velike komade leda, to može ukazivati \u200b\u200bna to da je proizvođač "pumpao" jetru s vodom kako bi povećao masu;
• boja je jedan od najvažnijih pokazatelja na koje biste trebali obratiti pažnju pri kupnji pileće jetre u trgovini. Proizvod visoke kvalitete trebao bi imati ujednačenu smeđu boju. Ako je jetra previše svijetla, žućkasta, izbjegavajte kupovinu proizvoda koji je najvjerojatnije nekoliko puta odmrznut ili tretiran štetnim tvarima koje sadrže klor. Također, ne kupujte pileću jetru previše tamnu. Najvjerojatnije je takva jetra primljena od bolesne ptice;
• izbjegavajte kupovinu pileće jetre, na površini od koje ste primijetili zelene mrlje. Ovo je siguran znak da je prilikom rezanja piletine prekriven žučni mjehur. Takva će jetra sigurno biti ogorčena, bez obzira na to kako je kuhate;
• pileća jetra visoke kvalitete ne bi trebala imati iznutra ili na površini krvnih ugrušaka, masnog tkiva;
• površina života piletine trebala bi biti glatka i sjajna;
• miris je također važna točka na koju biste trebali obratiti pažnju prilikom kupovine pileće jetre. Naravno, iz smrznute jetre ne "ništa" ne učite ". Ali ohlađeni proizvod u trgovini sigurno će miris prije nego što kupite. Miris pileće jetre visokog kvaliteta ima karakterističnu slatkoću. Izbjegavajte kupnju ako je miris jetre kiseo i neugodan;
• komadići pileće jetre trebali bi biti gusti. Ako se raspadaju, tada je proizvod, najvjerojatnije, bio podvrgnut odmrzavanju i smrzavanju više puta;
• prije kuhanja nema potrebe natopiti pileću jetru, kao što se obično radi s svinjetinom ili goveđom jetrom. Čak i bez preliminarnog natapanja, pileća jetra neće biti ogorčena;
• prije nego što počnete kuhati pastu ili bilo koje drugo jelo iz pileće jetre, morate temeljito isprati ovaj proizvod pod tekućom vodom i riješiti se filmova, masnog tkiva.

Pripremamo pastu od pileće jetre kod kuće - što vam treba

Dakle, odlučili ste pokušati pripremiti pastu jetre od pileće jetre kod kuće. Što će vam dobro doći? Razmotrite približni popis:

• pileća džigerica;
• povrće, gljive ili druge proizvode koje planirate dodati u pastu;
• bleader za mljevenje jetre;
• 2 ploče za rezanje, od kojih će jedna biti potrebna za rezanje jetre, a druga za povrće ili druge proizvode;
• sol, začini, začinjeno bilje;
• tava, tava ili druga jela za toplinsku obradu proizvoda.

Zalijepite iz pileće jetre - fotografija

Pileća pasta - recepti

Pileća pasta s mrkvom

Kako napraviti pastu od pileće jetre? Pojačanje koraka razmotrit će jedan od najjednostavnijih i najosnovnijih recepata za kuhanje jetrene paste - recept za pastu pileće jetre s mrkvom. Morat ćete pripremiti ovo jelo:

• pileća jetra - 500 grama;
• velika mrkva - 1 PC;
• maslac - 50 g;
• biljno ulje za prženje;
• sol i začini po ukusu.

Ako su svi proizvodi pripremljeni, tada možemo početi pripremati pastu:

• ako je pileća jetra smrznuta, onda je odmrznemo na donjoj polici hladnjaka. Zatim temeljito peremo jetru pod tekućom vodom, uklanjamo film, masnoću;
• sol jetru da biste okusili i dodali naše omiljene začine;
• dok se jetra "odmara", pripremamo mrkvu. Povrće je potrebno očistiti, oprati, naribano na grubu rešetku;
• pošaljite mrkvu da ispuni tavu s malom količinom biljnog ulja;
• nakon što mrkva u tavi promijeni svoju boju, postat će svjetlija, šaljemo joj pileću jetru. Zatvorite tavu poklopcem i pirjajte oko 10 minuta;
• tada se jetra s mrkvom mora nasjeckati. Možete pričekati dok se proizvodi lagano ohlade, a možete ga poslati u blender ili mljevenje mesa vruće;
• u procesu mljevenja mrkve i jetre dodajte omekšani maslac. Ukusna domaća pasta napravljena od pileće jetre s mrkvom je spremna. Ostaje položiti jelo u prikladne posude. Bon Aptetit!

Zalijepite iz pileće jetre s lukom

Ako želite napraviti pastu od pileće jetre za svečani stol, obavezno razmislite o receptu u kojem postoji šerp i karamelizirani luk. Da biste pripremili takvu pastu, trebat će vam skup sljedećih proizvoda:

• pileća jetra - 500 grama;
• naranča - 1 komad;
• luk - 500 g;
• Šerry ili vino - 300 ml;
• maslac - 250 g;
• biljno ulje - 100 ml;
• krema s sadržajem masti od 35% - 50 ml;
• Šećer-sand-1 žlica;
• sol, crni papar po ukusu.

Ako su potrebni sastojci spremni, tada možete početi pripremati svečanu pastu od pileće jetre:

• počinjemo pripremati pastu s pripremom pileće jetre. Isperite ga temeljito pod tekućom vodom, očistite ga od viška masti, filma;
• izrežite prstenove luka i pošaljite ga u tavu. Dodajte dio šerpe i šećera u luk;
• stisnite sok iz naranče i naribajte koricu na maloj rešetki;
• u tavu dodajte dio soka od naranče i zanosa u tavu, koja u šerpu propada šećerom;
• nakon što luk nabavi nijansu karamele, izvadite je iz tave. Pileću jetru stavite u istu tavu, pržite je dok ne zlatne kore na sve strane, a zatim dodajte preostalu šerpu, sok od naranče i koricu naranče;
• u blender stavite kuhani luk, pileću jetru i vrhnje. Započnite mljeti sve komponente, periodično dodajući kriške ohlađenog maslaca u zdjelu blendera;
• nakon mljevenja, stavite pastu od pileće jetre s karameliziranim lukom i šerpom u prikladan spremnik, prekrijte filmom na vrhu, a zatim stavite u hladnjak dok se ne očvrsne. Bon Aptetit!

Dijetalna pasta od pileće jetre

Pileća jetra je prehrambeni proizvod koji uvijek dolazi u spašavanje ljudi koji slijede njihovu figuru. Iz jetre možete pripremiti pastu koja će također sadržavati minimalnu količinu masti. Morat ćete pripremiti takvo jelo:

• pileća jetra - 600 g;
• luk - 2 komada;
• mršavo ulje za prženje;
• pileća žumanjka - 4 PCS;
• malo mlijeko - 150 ml.

Razmotrite recept za pripremu prehrambene paste iz pileće jetre šiva:

• isperite pileću jetru, očistite je iz filma, masni ostaci ljepljivog tkiva, izrezani na male komade;
• mržite luk, pošaljite ga u tavu s malom količinom mršavog ulja i kuhajte dok se boja luka ne promijeni;
• kombinirajte luk s pilećom jetrom u zdjeli za blender. Tamo dodajte sol, papar, krim mlijeko i počnite mljeti;
• rezultirajuća masa mora se izliti u male kalupe. Možete koristiti silikonske oblike za kolače ili bilo koje druge prikladne posude. Stavite obrasce na lim za pečenje s malom količinom hladne vode. Pecite u pećnici dok se ne skuha na temperaturi od 150 stupnjeva oko 60 minuta. Oblici na početku pečenja mogu se prekriti folijom, a zatim ga ukloniti kako bi se plavokosa kore na vrhu. Bon Aptetit!

Pileća pasta - recept za Julia Vysotskaya

Poznata TV voditeljica Julia Vysotskaya nudi posluživanje domaće paste pileće jetre na kriški prženog kruha ukrašene svježim biljem ili povrćem. Morat ćete pripremiti pastu prema Julijinom receptu:

• pileća jetra - 1 kg;
• luk - 2 PCS;
• butter-50-60 GR;
• krema s visokom masnoćom - 150 ml;
• konjak - 2 žlice;
• papar, sol, mljeveni muškatni oraščić po ukusu;
• svježi timijan.

Ako su svi proizvodi pripremljeni, tada nastavljamo s pripremom paste:

• izrežite luk na pola prstena i pošaljite ga u prethodno zagrijanu tavu s maslacem. Pržite na svjetlu zlatnu nijansu;
• kad stave luk u tavu, počinjemo pripremati pileću jetru. Isperite ga pod strujnom vodom, riješite se masnog tkiva, filma, izrezani na male komade;
• nakon što luk stekne željenu boju, dodajte pileću jetru, sol, mješavinu paprike, lišće svježeg timijana i pržite sve;
• zatim dodamo konjak u jetru i čekamo isparavanje alkohola;
• zatim dodajte težinu vrhnja i ugasite vatru;
• smenite cijelu masu u blenderu, ulijte u odgovarajuću posudu i noću stavite u hladnjak. Ukusna domaća pasta od pileće jetre je spremna!

Pileća pasta u sporoj štednjaku

Multicar je neophodan asistent u kuhinji za mnoge moderne domaćice. Pripremama paste iz piletine, ovaj će se gadget nositi za nekoliko minuta. Ogromna prednost je činjenica da se svi proizvodi miješaju i kuhaju izravno u zdjelici s više pića, što značajno smanjuje vrijeme za pranje posuđa nakon kuhanja. Da biste pripremili ukusnu kućnu jetrenu pastu u sporoj štednjaku, trebat će vam:

• 600-800 grama pileće jetre;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• svinjska masti - 50 g (ili 50 grama maslaca);
• sol, papar i drugi začini po ukusu.

Počinjemo pripremati pastu u sporom štednjaku:

• moja i očistite mrkvu. Izrežite ga u krugove i pošaljite je u zdjelu s više kolača s malom količinom biljnog ulja. Postavljamo način "gašenja" 15 minuta;
• pripremite luk. Čistimo ga, mljevemo, šaljemo na gulaš u mrkvu u sporim štednjakom. Također dodajte nasjeckano masti ili maslac. Povrće treba pirjati ispod zatvorenog poklopca;
• pripremamo pileću jetru. Isperite ga pod vodom, očistite ga od mogućeg viška masnog tkiva i filmova, izrezani na male komade. Šaljemo jetru na mrkvu i luk. Ponovno postavljamo program "gašenja" na 35 minuta;
• jetra gurnuti povrćem ispod zatvorenog poklopca, periodično ga otvorite i miješajući sadržaj. Gotova pileća jetra mora uljepšati i prestati istaknuti ružičasti sok;
• zatim se jetra s povrćem mora nasjeckati. Ako prekrivanje zdjele s višestrukim proizvodima dopušta, tada to možete učiniti upravo tamo s potopnim blenderom. Ako to nije moguće, jetru prenosimo s povrćem u drugu posudu i tamo nasjeckamo. Gotovu pastu postavljamo u odgovarajuće posude i hladno. Poslužite na prženim kriškama kruha ili kao dio drugih grickalica. Bon Aptetit!

Zalijepite iz pileće jetre u pećnicu

Domaće paste iz pileće jetre nikada se ne može usporediti s ukusom s paste. Osim toga, možete odabrati način da sami napravite pastu. Razmotrite jedan od recepata za pripremu ovog jela koji je popularan među ljudima koji slijede lik. Da biste pripremili mirisnu jetrenu pastu u pećnici, trebat će vam:

• 0,5 kg pileća jetra;
• 150 grama maslaca;
• 60 ml vrhnja 10-20% masti;
• 2 pileća jaja;
• 2 tbsp .l konjaka;
• lovački list, mješavina paprike, sol.

Zalijepite na ovaj recept priprema se što je brže moguće i jednostavnije:

• prije nego što započnete s pripremom proizvoda, pećnicu možete uključiti za zagrijavanje postavljanjem temperature od 160 stupnjeva;
• da biste pripremili pastu za ovaj recept, trebat će vam blender. Draga oprana i očišćena jetra, jaja, sol, papar po ukusu, konjak, 100 grama maslaca i vrhnja u zdjeli. Temeljito pobijedite sve proizvode dok se ne dobije homogena masa;
• sada se rezultirajuća jetrena masa mora izliti u odgovarajuće oblike. Bolje je ako su porcije. Stavite kalupe u dubok lim za pečenje, ulijte kipuću vodu u nju barem na sredinu razine kalupa. Pasta će se peći u pećnici oko 30 minuta, nakon čega možete ukrasiti površinu paste u oblicima s multi -okrivljenim graškom papra, listom lovorovog lista i poslati da se ohladi. Bon Aptetit!

Pečena pasta iz pileće jetre

Da biste pripremili ukusnu i zdravu pečenu pastu od pileće jetre, trebat će vam sljedeći set proizvoda:

• pileća jetra - 800 grama;
• maslac - 150 g;
• luk - 1 PC;
• češnjak-1-2 klinčića;
• mlijeko - 150 ml;
• pšenično brašno - 1 žlica;
• konjak - 4 žlice;
• jaje - 2 PCS;
• sol, papar i drugi začini po ukusu.

Sada počinjemo pripremati pastu:

• prvo pripremite pileću jetru. Odmrznite ga na donjoj polici hladnjaka ako je bio smrznut. Temeljito isperite pod tekućom vodom, uklonite film i plamenice masnog tkiva. Također možete proliti jetru kipućom vodom, prethodno je stavili u kolač. Neka višak tekućine odvaja;
• sada se pobrinite za pripremu luka. Fino nasjeckajte luk i pošaljite da pržite tavu s dijelom maslaca;
• nakon što luk promijeni boju, stavite pileću jetru na nju. Učinite vatru minimalnom, zatvorite tavu poklopcem i pirjajte jetru s lukom 10 minuta;
• u zdjeli za blender lagano izlijte gotovu jetru s lukom iz tave, dodajte jaja, brašno, konjak, sol, papar, ostale začine na vaš zahtjev, češnjak. Mljejte sve proizvode do homogene konzistencije;

• sada pripremamo obrazac za pečenje paste. Oblik prekrivamo folijom, ostavljajući dugačak komad izvan oblika, a zatim ga oblik s pastom pokriti odozgo. Podmažite foliju maslacem ili biljnim uljem, tamo sipajte pastu, prekrijte je folijom na vrhu;

• pasta u obliku pečena je u prethodno zagrijanoj pećnici do 180 stupnjeva u trajanju od 80-90 minuta. Da bi pasta u uniformi bila ravnomjerno, preporučljivo je staviti oblik u lim za pečenje s visokim stranama, u koji se voda izlijeva na sredinu razine oblika s pastom. 20 minuta prije kraja kuhanja uklonite gornji sloj folije tako da se na pasti formira ružna kore. Nakon pečenja, pasta jetre može se zalijevati na vrhu s otopljenim maslacem. Ohladimo gotovu pastu i poslužujemo na tostovima, kruhu, nadjev paste od povrća, kolača itd. Bon Aptetit!

Pileća pasta s vrhnjem

Kako kuhati pastu od pileće jetre s vrhnjem? Krema daje pastu od pileće jetre neobična mekoća i kremast okus. Da biste pripremili domaću pastu iz jetre s dodatkom masnog vrhnja, trebat će vam set sljedećih proizvoda:

• pileća jetra - 500 grama;
• krema 20% masti - 200 grama;
• maslac -100 g;
• luk-1-2 računala;
• biljno ulje za prženje;
• sol, mješavina paprike i drugih začina po ukusu.

Počinjemo pripremati pastu iz jetre s kremom:

• isperite pileću jetru i očistite je iz filma, viška masti;
• na prethodno zagrijanoj tavi s biljnim uljem, izložite jetru i pržite sve dok zlatna kore s obje strane;
• tijekom prženja jetre nasjeckajte luk;
• dodajte luk u jetru u tavi, pomiješajte i kuhajte ispod zatvorenog poklopca dok se boja luka ne promijeni;
• ulijte u tavu s lukom i kremom jetre, miješajući da čekamo njihovo zadebljanje svjetla;
• dodajte sol, papar i naše omiljene začine;
• izvadite jetru iz vatre. Proizvode prenosimo u blender, dodamo 50 grama maslaca i mljevenje u konzistenciju pirea;
• gotovu pastu položimo u prikladne posude ili porcijene kalupe, zalijepimo preostali rastopljeni maslac na vrhu i ostavimo da se pasta ohladi. Bon Aptetit!

Zalijepite iz pileće jetre s gljivama

Gljive su izvrstan dodatak pate jetre. Najčešće koristite šampanjce, jer ih je najlakše pronaći u prodaji. Da biste pripremili pastu s gljivama iz pileće jetre, trebat će vam:

• pileća jetra - 0,5 kg;
• svježi šampanjci (ili druge gljive) - 250 grama;
• luk - 2 PCS;
• češnjak - nekoliko klinčića;
• konjak - 50 ml;
• prirodni med - 1 žličica;
• maslac - 100 g;
• sol, papar - po ukusu.

Razmotrite tehnologiju za pravljenje paste iz jetre s gljivama:

• pripremamo jetru. Operam ga pod tekućom vodom, čistim, izrežem na male komade;
• mljeveći luk i pošaljite u Forre u tavi;
• nakon što luk promijeni boju, dodajte joj jetru i nastavite pirjati ispod zatvorenog poklopca dok jetra ne bude spremna;
• pripremamo gljive. Čistimo ih, temeljito s mojom kipućom vodom, izrezane na male komade;
• premještamo jetru s lukom iz tave u drugu posudu za hlađenje i šaljemo gljive u tavu do zlatne kore;
• smenite ohlađenu jetru i gljive u blenderu, dodajući omekšani maslac;
• nakon što pasta stekne željenu konzistenciju, stavite je u spremnik. Ako ćete neko vrijeme pohraniti pastu u hladnjaku, bolje je koristiti staklenu posudu s poklopcem. Bon Aptetit!

Recept pileće paste Stalika Khankishieva

Stalik Khankishiev autor je velikog broja kulinarskih knjiga. Predlaže pripremu paste iz pileće jetre prema sljedećem receptu. Trebat će vam sastojci poput:

• pileća jetra - 1 kg;
• mrkva - 2 računala;
• češnjak - par klinčića;
• guska mast-150-200 g;
• maslac - 150 g;
• sol i papar - po ukusu;
• krema ili mlijeko - 100 ml;
• mUTSEG - Okus;
• rastopljeni maslac.

Počinjemo pripremati pastu od piletine jetre kod kuće:

• očistite mrkvu i izrežite na krugove;
• raširimo klinčiće češnjaka u tavi s guskom masnoćom i počnemo ih pržiti;
• zatim dodajte pripremljenu mrkvu u češnjak i pržite je dok se ne promijeni i ne promijeni boju;
• prebacimo pripremljenu pileću jetru u tavu mrkvom, solju i paprom po ukusu. Stalik Khankishiev se usredotočuje na činjenicu da pileća jetra vrlo dobro ide s crnom mljevenom paprikom;
• prvih 5 minuta je pileća jetra s piletinom s mrkvom ispod zatvorenog poklopca. Tada se otvori poklopac, jetra se okreće. Vrlo je važno ne prekomjerno izlučiti jetru u tavi. Provjerite je li plastična i ne dobiva tvrdu koru;
• nakon što je jetra spremna, proizvode premještamo iz tave u zdjelu blendera i dodamo maslac izrezanu u kocke;
• počnite sjeckati jetru. Stalik Khankishiev ne savjetuje odmah dodavanje vrhnja u blender. Trebat će im samo kad shvatite da pasta ima suhu konzistenciju;
• u procesu mljevenja dodajte muškatni oraščić pasti;
• nakon mljevenja, pasta se mora obrisati kroz sito tako da stekne savršeno glatku površinu. Gotova pasta postavljena je u porcijama keramičkih kalupa, stavljena ih u dubok lim za pečenje, koji je napunjen vodom do sredine visine oblika;
• list za pečenje s pastom smješten je u pećnicu koja će se zagrijati do 130-140 stupnjeva. Jelo se kuha 60 minuta. Preporučljivo je zalijevati pastu ghee. Prije posluživanja, pasta iz pileće jetre nužno se ohladi.

Zalijepite iz pileće jetre s jajetom

Pasta od pileće jetre može se pripremiti na poseban način, učiniti je neovisnim svečanim jelom. Na primjer, pasta od pileće jetre s jajima iznutra izgledat će spektakularno na stolu. Da biste kuhali takvo jelo, trebat će vam:

• pileća jetra - 800 grama;
• pileće jaje - 5 kom;
• sol, papar - po ukusu;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 1 PC;
• krema - 2/3 šalice;
• češnjak - par klinčića;
• maslac - 100 g;
• mlijeko za namakanje jetre.

Nastavljamo s kuhanjem ukusne paste od pileće jetre s jajima:

• kuhati tvrda pileća jaja;
• moja pileća jetra, čista od filma i natopite u mlijeku otprilike 30 minuta radi mekoće i nježnosti;
• mržite luk i pošaljite u tavu s maslacem;
• Čistimo i režemo mrkvu na kockicama, šaljemo je u luk;
• zatim u tavu dodajte pileću jetru u povrće;
• dodajte sol, papar, naše omiljeno začinjeno bilje i začine po ukusu;
• ulijte vrhnje u tavu i pirjajte ispod zatvorenog poklopca na srednje jakoj vatri gotovo dok tekućina ne ispari;
• sVE PROIZVODA iz tave s blenderom;
• za tortu poprimamo visoki pravokutni oblik, laneno dno filma za pečenje. Ako nema prikladnog oblika, pastu možete položiti jednostavno na film, a zatim oblikovati oblik ruleta rukama.

Zatim, na dnu obrasca, postavljaju dio jetrene paste, izravnane. Odrezali smo vrhove jaja i stavili ga na vrh paste, čvrsto pritiskajući jedni na druge. Ostatak paste položimo na vrh, sve zatvorimo filmom i slanje da se ohladi u hladnjak. Prije posluživanja, pasta se pažljivo uklanja iz kalupa i izreže na dijelove. Bon Aptetit!

Pileća pasta - video

Delikatna pasta od pileće jetre prikladna je za svakodnevni doručak i za posluživanje na svečanom stolu. Ovo jelo možete kuhati u raznim verzijama pomoću raznih aditiva - gljiva, jaja, povrća itd.