Kako pripremiti kotlet za povrće u tavi, u pećnici, za par, u sporim štednjaku. Recepti ukusnog kotla povrća kod kuće - korak po korak s fotografijama

Rezači od povrća izgleda kao neukusno jelo i neprikladno u početnom izborniku. Ali oni ne mogu biti samo djetinjasto i dijeta. Možete diverzificirati okus prilikom dodavanja mesa ili riblje mljevenog mesa, kao i kombiniranje povrća jedni s drugima. Uostalom, postoji tako veliki broj recepata, među kojima će svaki domaćica sami pronaći najukusnije.

Nasloni za povrće - Priprema za pripremu

• U kuhinji možete kuhati najjednostavnije recepte biljnog kotla, koji se sastoje od mrkve, repe, luka, tikvica ili čak bundeva. Ali krumpir i bijeli kupus smatraju se najpopularnijim povrćem.
• Za mirisnu koru, kotlete su prihvaćene u pržiti. Ova opcija pripreme smatra se najukusnijom. Prehrambeni recepti i dječji jelovnik pretpostavlja još jednu tehnologiju kuhanja: par i u pećnici. Ako ispravno pokupite recept, takva posuđa neće biti manje ukusna od kotleta za povrće u tavi.
• Povrće je pre-slomljeno. Metoda rezanja ovisit će o tome što konzistentnost želite dobiti povrće. Začini su dodani u njega, jaja vezana jaja, kao i brašna ili krušne mrvice. Neki hostese umjesto brašna koriste semu.
• Proizvodi za kottlet Može se koristiti u sirovom obliku i nakon toplinske obrade. Kupus i repa za bod. Od patlidžana, gorčina se nužno uklanja i oni su ili pečeni ili blanh u kipućoj vodi.
• Pripremite kotle za povrće jednako su ukusne, ne samo iz jedne vrste povrća. Možete dodati okus ako miješani proizvodi i koristiti mirisne začine.

Kako kuhati kotlet za povrće bez jaja

Glavno povrće, koje se najčešće koristi za kuhanje kitleta - to je kupus. Temelji se na ukusnim i hranjivim jelima. Ako eliminirate jaja u receptu, tada će takve kolače postati česti gost s onima koji su na prehrani. Dakle, da se masa ne raspada, specificirana formulacija treba točno slijediti.

Pripremite takve sastojke:

• bijeli kupus - 1 kg;
• pšenično brašno i stvaranje - 0.5 žlice .;
• luk - 1 kom .;
• kopar, peršin i drugi zeleni - 1 Pouche.
• pročisti češnjak - 1 kriške;
• soli i začina - za okus;
• biljno ulje - za pohanje;
• takav je paniranja.

Kako kuhati kupus krmenadle:

• Kochan kupus oprati u tekućoj vodi, top lišće ukloniti. Izrezati u velikim komadima, zatim niže u kipućoj vodi i pregovore povrće 10-15 minuta. U isto vrijeme, listovi moraju nabaviti prozirnu nijansu.
• Nježno dobiti kupus, cool i mljeti na mlin za meso. Možete koristiti miješalicu, kao i za ovaj recept vam je potrebna mala dosljednost mljevenog. Nakon toga, pritisnite masu i stavite u zasebni spremnik.
• Suhi luk očistiti ljuske, izrezati na dijelove i preskočiti kroz mlin za meso. Zajedno s sokom, dodajte kupus. Zeleni ispirati i sušiti, zatim se fino i stavite mljeveno meso. Njemu je također stavio drobljeni češnjak.
• Tražim za brašno da ne dodati prašak za pecivo i miješati se s grimase. Posjeduju mješavinu za mljevenje. U ovoj fazi potrebno je za sezonu i sol.
• Mokre ruke oblikuju male košnice. Da biste dobili koru, izrežite ih u krušne mrvice.
• Tava s debelim dnom je toplo, ulije biljno ulje. Kada postane vruće, pržite biljne kotlete sve dok se ne pojavi zlatna kora. Dugo vremena zadržati jelo na vatru nije vrijedno toga, jer je kupus pre-neuspješan.
• Da biste uklonili višak maslaca iz kitleta, nakon prženja, koristite papirnate ručnike na masnoćoj osnovi. Stavite ih na papir, a zatim preokrenite nekoliko sekundi i nakon postavljanja na ploču za hranjenje.

Kako kuhati kotlet za povrće za par

Korisni kotlovi povrća također su ukusni. Možete ih pripremiti ne samo u tavi, već i za par. Ovaj recept se može koristiti za dječji jelovnik. Posebne vještine i vještine od vas neće trebati.

Sastojci recepta:

• srednja repa - 1 PC.;
• sirovi krumpir - 2 kom.
• luk - 2 kom.
• sirova mrkva - 1 PC.;
• manka - 2 tbsp. L.;
• zavode, šljive, sol, začini - okusiti.

Metoda kuhanja:

• Operite mrkve, očistite kožu. Povrće fino soda na grateru. Postavite nekoliko minuta do soka. Zatim dobro govorite rukama. Na isti način, pripremite repa.
• Luk očistite, narežite na vrlo male dijelove ili samljeti u mljevenje mesa. U velikom kapacitetu, preklopite sve povrće zajedno pomiješajte.
• Zavezati oči kipuće vode za par sekundi, a zatim pomak na povrće. To može zamijeniti brašno bilo koje vrste, ali samo budite sigurni da prosijati.
• Krumpir temeljito isprati i peče u pećnici uz piling ili kuhati. Nakon kuhanja, super, uklonite koru i soda na ribež. Nije potrebno da ga samljeti u pire, budući da je ostatak od povrća pripremljeni u obliku komada.
• Ako koristite suhe šljive u receptu, onda ga uzima. Nakon nekoliko minuta, stavi na papirnatom ručniku. Cut proizvoda u vrlo malim dijelovima i dodati povrće nadjev. Sada je masa treba biti slani i dostavlja omiljenih začina.
• Lagano navlažite ruke vodom, formirati loptice od mješavine povrća. Budući da je jelo pripremit će za par, to ne bi trebalo koristiti breading. Umjesto toga, škropili krmenadle u sezam.
• Kuhanje povrća krmenadle kod kuće može biti i na dvokrevetnoj kotao iu multicooker u „kuhanje” modu. Vrijeme spremnost od izbora tehnologije ne ovisi. Ukupno trebat će vam 25 minuta.
• Fiksni parne kotlića od povrća u toplom obliku, na vrhu umak kiselo vrhnje. Umjesto toga, možete koristiti i paradajz gorivom.

Kako kuhati ribe povrća krmenadle

Među raznolikosti ribe povrća je odrezak vodeće mjesto zauzimaju white jela riba, Tako da meso ostane sočno, morate dodati tikvice. Krumpir će pomoći dati delikatan okus.

Popis receptu sastojci:

• bijela riba file - 700 gr .;
• srednja tikvica - 1 kom .;
• sirovine krumpir - 1 kom .;
• suhi luk - 1 kom .;
• pšenične mekinje - 4 žlice. l;
• umak od soje Classic - 2 čl. l .;
• biljno ulje - za kuhanje;
• morska sol i jelima - na okus.

Nizanje:

• Riblji file izrezati od viška masnoće i pažljivo pregledati meso za kosti. Fino ležati ili preskačite meso brusilica. Budući da nema jaja u receptu, tako da kotleta ne raspadaju tijekom pečenja, pa pomesti nadjev.
• Tikvice je najbolje uzeti mlade, jer ima blagi meso i ne treba ukloniti koru. Ako koristite voće s debele kože, onda bi trebao biti očišćen. Povrće Sattail na malom ribež. Sok za drenažu ili pritisnite pulpe s rukama, a zatim povezati s ribom.
• Očistite krumpir i samljeti na ribež. No, to bi trebao biti spreman i na drugi način. Pour povrća s hladnom vodom. Ostavite 10-15 minuta. Zatim stavi na papirnatim ručnicima. Kad je extra tekućina apsorbira, stavite krumpir s ribom i zucchop. Na taj način ćete ukloniti dodatni škrob s povrćem.
• Pšenice ili bilo koji drugi mekinje miješati sa sojinim umakom. Kada se masa malo nabubri, staviti u nadjev. Sung soli i dodati začina. Smjesu treba se miješati vrlo pažljivo, tako da su svi sastojci ravnomjerno raspoređene u nadjev.
• Napravite male ruke riba kotletima i povrće. Za breading, možete koristiti griz ili pšenične mekinje. Pržiti krmenadle u dobro zagrijanu ulju prije pojave pokorice. Da bi riba da biste dobili spreman, pokriti tava s poklopcem za vrijeme prženje drugoj strani kitlet.

Kako kuhati dijetalne povrća krmenadle

Biljna kotleta nisu samo mršavih jelo, ali i zadovoljiti. Možete čak i preinačiti ga čak i voće i laneno sjeme. Tako ćete imati korisne kolače s pikantnim okusom. Mana kaša dobro je pogodna kao prilog takvom neobičnom jelo.

Preporučuje se da se takve proizvode:

• sirovo repa - 300 g .;
• apple slatke sorte - 200 g .;
• griz žitarice - 2 žlice. l .;
• zobene pahuljice od finog brušenja - 3 žlice. l .;
• lana sjemena - 2 h.
• sezamovo i šećer - po prstohvat;
• sol, začini - za okus;
• maslinovo ulje za prženje.

Kako kuhati povrća krmenadle:

• Za ovaj recept, repa treba temeljito isprati i kuhana u slanoj vodi dok potpune spremnosti. Povrće ohladiti, a zatim čiste i soda na ribež.
• Pijte jabuke, suhe papirnate ručnike i sodom na ribež. Ako je koža meka, onda to može biti lijevo. Inače, oguliti je odsječena. Inače, ona je pokvariti okus gotovog jela. Spojite voće s repa.
• Zobene pahuljice i žitarice ne moraju biti unaprijed žaru. Jesen ih u nadjev u suhom. Odmah pozdraviti i dodali začine na svoj ukus. Misa temeljito promiješati.
• Posteljina sjemena također nije potrebno prethodno pripremiti. Prelijte ih povrću i oprati mljeveno meso. Ostavite ga na miru za 20-30 minuta. Tijekom tog vremena, pahuljice s pahuljicama morati da nabubri.
• Dobije iz kotlića biljnom masom. Čine ga mokrim rukama kako bi dobili glatku površinu. Odozgo posuti svoje griz ili pšenično brašno.
• Tava je toplo, sipati 2 žlice. l. maslinovo ulje. Kad padne topla, staviti krmenadle za pečenje 3 minute na prosječnoj temperaturi. Zatim okrenite i 2 minute sipati malo kipuće vode i pokriti kapacitivnost s poklopcem. Uzmite posudu oko 10 minuta.
• Poslužite povrća krmenadle sa jabuka mora biti posuto po sezamom. Odozgo, možete ih preliti s kiselim vrhnjem.

Kako kuhati nemasno povrća krmenadle

Tijekom post, ne odbijaju ukusna jela. Biljna kotleta su pogodni za naslanjanje izbornika, kao što je na putu. Moguće je da će ojačati aromu uz pomoć kopra i češnjaka. Tako da se masa drži obrazac za vrijeme kuhanja, izvadite dodatnu tekućinu iz povrća koliko je god moguće.

Popis recepata proizvoda:

• bijeli kupus - 1 kg;
• luk - 1 kom .;
• manka - 100 g .;
• pšenično brašno - 100 g .;
• pročisti češnjak - 3 zuba .;
• svježi kopar - 3 žlice. l .;
• ulje za prženje - 5 žlice. l .;
• kruh drobilice - 7 žlice. l .;
• sol i crni mljevenog papra - na okus.

Opis kuhanje tehnologije:

• Pripremite sve sastojke. Očistite kupus iz gornjih listova, isperite. Od Luca, uklonite ljuske, mjerenje preostale rasutih proizvoda za jelo.
• Kochan kupus izrezati na velike komade, izvadite srednji i staviti u dubokoj tavi. Napunite ga s hladnom vodom, staviti na štednjak i kuhati 10 minuta. Povećajte vrijeme kuhanja kada koristite sorti kupusa s gustom list, na primjer, „agresora”.
• Nakon određenog vremena, drenažu kipuće vode od kupusa i stavi ga u cjedilo. Dakle, višak tekućine stabljika. Kada povrće su cool, nasjeckajte ga na bilo koji način želite. Možete čak koristiti miješalica. Zatim pritisnite masu soka.
• Loose luk na velikom ribež. Ako više volite manje komadiće povrća u kotleta, a zatim ga vaditi s kupusom. Pomiješajte zajedno luk, sjeckani svježe bilje, češnjak i začine.
• Takav sastojak kao brašno se može koristiti bilo raznih i pogled. Glavna stvar da ga prosijati obogatiti prah s kisikom. Tako su kotleta će ispasti Lush. Pomiješajte ju je zajedno s pištoljem i izliti na kupus. Misa temeljito promiješati.
• Krušne mrvice suhog zraka na suhoj tavi ili u pećnici. Zatim miješati sa crnim mljevenim paprom ili paprikom. Također možete dodati fino sol na njih. S takvim komponentama, breading će ispasti aromatična i ukusna.
• Stavite oblik kotleta s mokrim rukama, onda iskra jedni druge. Pržiti na vrućem ulju, koji bi trebao biti precizniji. Dakle, miris i okus ulja neće ići u prilog.

Kako kuhati povrća krmenadle u pećnici

Naravno, najlakše pržiti povrće u tavi. Mnogi ljudi vole hrskav kora. No, okus jelu se neće promijeniti ako ga kuhati u pećnici. U tom slučaju, nećete dobiti stisak rez, ali kotleta će postati prehrani.

Popis proizvoda za 4 porcije:

• svježe tikvice - 0,5 komada;
• sirovine krumpir - 1 kom .;
• slatka paprika - 1 kom .;
• sirova mrkva - 1 PC.;
• suho luk - 0,5 kom;
• piletina Jaje - 1 kom .;
• pšenično brašno - 3 žlice. l .;
• vrste sira - 50 g.,
• kopar, češnjak, i začini i soli - ukusu.

Postupak dobivanja biljnog kotlića:

• Odmah pripremiti sve sastojke. Operite tikvice i ukloniti ga iz kože. Luk s krumpirom i mrkvom, čisto, mjesto u hladnoj vodi. Paprika, izrezati po dužini, izvadite korijen i sjeme iz opere. Mjera suhe sastojke.
• Zukchini suitoriate na velikom grateru i stisnite dobro. Mrkve s krumpirom također su izbacili i dodali Zaq. Slatko papar s pramcem treba odrezati, a zatim u kombinaciji s ostatkom povrća.
• Čisti češnjak, preskočite kroz češnjak. Pomiješajte s zelenilom i začinima, a zatim prenesite na povrće mljeveno meso. Temeljito miješati.
• Čvrsti sir treba biti rešetka na velikom grateru, prebacujući se na povrće. Odozgo do vožnje jaje. Smjesa, sezonu i ometati. Zadnje Da, dodajte prosijano brašno.
• Budući da masa nije dovoljno debela za formiranje kitleta, koristite desert plijesni. To može biti metalni oblici ili silikon za cupcakes. Svaki od njih podmazuje s bilo kakvim biljnim uljem, ali bez mirisa.
• Nježno ih ispunite mješavinom povrća. Ako želite dobiti laganu koru, onda pospite dno poluline. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite kotle za povrće 20-25 minuta.
• Zatim uklonite ploču, dajte kotleljke od krumpira da biste se ohladi u njima. Izbačena jelo lako, dok ćete dobiti izvorni obrazac na kitlet.

Kako kuhati čizme od povrća od tikvice

Zukhini ima nježno tijelo, tako da ga često koriste hostese za pripremu kitleta od povrća. Eggplazhan također ima meku strukturu, ali s bogatijim okusom. Stoga su ova dva proizvoda dobro u kombinaciji.

Komponente za recept:

• tikvice i patlidžan u pročišćenom obliku - 150 g.;
• brašno s Bran - 150 g.;
• piletina Jaje - 1 kom .;
• Čvrsti sir - 80 g.;
• morska sol - 1 tsp;
• krušne mrvice - 50 g.;
• češnjak u suhom obliku - 1 tsp;
• zeleni i začini - na okus.

Proces kuhanja kitleta iz tikvica:

• Budući da će pulpa patlidžana brzo zatamnjivati, onda se mora pripremiti posljednji. Isprati tikvice, uklonite kožu. Ovo povrće je vrlo vodeno, pa se treba dati s kockastom kockom da stoji 15-20 minuta. Nakon toga, spojite sok i stisnuti pulpu.
• Čvrsti sir na grateru, pomaknite se na tikvice. Preostale sastojke mjere. Sada je vrijeme za patlidžan. Operite povrće, očistite od kore. Izrežite pulpu, u veličini isto s mucchildom. Presavijte u veliki spremnik i dobro čaroliju. Neka stoji 5-10 minuta, a zatim curi na cjedilo i isperite hladnom vodom. Pričekajte da se cijela tekućina ne riješi. Pritisnite ruke i povežite se s nocchildom. Tako ćete ublažiti gorčinu iz pulpe.
• U povrću, zaspate brašno, koje bi trebalo biti unaprijed određeno. Dodajte masu začina, smrvljeni zeleni i pospite.
• Krumpiranje kruha treba dodati tijestu, a ne koristiti kao porod. Strojno miješati temeljito. Nakon toga, naslonite jaje i ponovno razmažite masu s lopaticom.
• Za razliku od većine recepata, ove kotlete treba peći u pećnici. Stavite kulinarski pergament na lim za pečenje, podmažite ga od vrha do rafiniranog biljnog ulja. Ruke su navlažene i tvore kolete od mljevenja.
• Stavite ih na list za pečenje. Napravite malu udaljenost između kotleta tako da je vrući zrak ravnomjerno pripremljen. Osim toga, kotleti ne trebaju. Ali vi, ako želite, polite ih s brašnom ili sezamom.
• Pecite jelo u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva. No, kotleti moraju biti okrenuti nakon 10 minuta kuhanja i peći ih još 7 minuta. Prije posluživanja, uzmite jelo iz pećnice i pustite da se ohladi oko 10 minuta.

Kako kuhati kotle za povrće u sporim štednjaku

Takve korisne kotleljke povrća ne mogu samo peći i pržiti u tavi. Mnoge hostese cijenili su praktičnost korištenja višekrodostatelja u kuhinji. Neki recepti za jela mogu se pripremiti u takvoj tehnici.

Preporučuje se uzimanje takvih sastojaka:

• sirovo repa - 300 g .;
• suhi luk - 1 kom .;
• češnjak - 1 rezanje;
• griz žitarice - 2 žlice. l .;
• začini sa soli - okus;
• brašno ili krušne mrvice;
• biljna ulja - 2 tbsp. l.

Priprema beeta hrane:

• Retu u receptu se koristi u kuhanom obliku. Stoga, oni prvo kuhati do pripremljenih u slanoj vodi s laurel listom. Tako da su plodovi brzo ohladili, ulijte ih hladnom vodom. Zatim očistite. Za mljevenje koristite grater s finim rupama.
• Očistite luk, izrezati u malu kocku. Uključite multicooker na način "prženja" ili "pecivo", ulijte 1 tbsp. l. biljno ulje i pržite luk do jasne boje. Češnjak mljeve i ulijte u multicookser zdjelu. Napišite smjesu za još jednu minutu.
• Do prženog luka, stavite repe, pomiješajte masu i pecite ga u spori štednjak oko 5 minuta. Zatim ulijte semu i začini. Spremite mljeveno meso, objesite i nastavite do formiranja kitleta.
• Stavite Ready Cutlets postavite na ploči za rezanje, izrežite u krušnim mrvicama ili polu. Presavijte multicookler s papirnatim ručnicima i uključite "Fring" način rada, postavite 25 minuta.
• Ulijte biljno ulje na dno, pričekajte dok se ne zagrije. Pržite kotlete s obje strane kada je poklopac otvoren. Imat ćete koru.
• Ako želite kuhati povrće za djecu, onda biste trebali malo promijeniti recept. Luk ne trebaju prethelling. Dodaje se u kuhanu repu. Začini, kao što su češnjak, koriste se samo prema dobi djeteta.
• Metoda kuhanja također treba zamijeniti. Umjesto prženja, koristite "kuhanje za način rada". Da biste to učinili, na dnu posude, ulijte pročišćenu vodu, ugradite ladicu na vrh. Oblikovane košnice sprej brašno i postavite na mrežu. Zatvorite poklopac. Pripremite povrće kotleta 15-20 minuta.

Kako kuhati povrće kotleta s brokulom

Takav proizvod kao brokula ima neobičan okus. Zbog toga većina vlasnika ne koristi sastojak posuđe. Ali proizvod ima veliki sadržaj vitamina i korisnih komponenti. Pokušajte ga kombinirati s tako poznatim cvjetačem. Biljni kotlet iz nje i brokule bit će vrlo ukusno.

Proizvodi koje trebate za 4 obroke:

• brokula i cvjetača - 300 g.;
• suhi luk - 1 PC.;
• piletina Jaje - 1 kom .;
• griz žitarice - 2 žlice. l .;
• brašno pšenice - 1,5 tbsp. L.;
• sol, crno tlo paprika - 0,5 h.

Tehnologija kuhanja posuđa:

• Boja kupus i brokule rastavljaju se za cvjetove, temeljito isperite od mogućih kontaminanata. Stavite posudu s vodom u vatru, dovedite do kuhanja, soli. Blanch 2 vrste kupusa u kipućoj vodi oko 10 minuta. Ako imate kupus u zamrznutom obliku, pre-odmrznuti ga na sobnoj temperaturi.
• Očistite luk, fino rez. Pržite ga na usporenu vatru uz dodatak biljnog ulja. U isto vrijeme, povrće mora steći zlatnu boju.
• Kupus fino mljevenje oštrog noža. Nemojte koristiti miješalicu za mljevenje proizvoda. Inače ćete dobiti vrlo tekuću masu. Par strastveni luk s kupusom.
• Brašno s a semolia i začina izmiješati, zatim zaliti za povrće mase. Pogledajte jaje, sol i dobro promiješajte. Pokušajte kupus teško pritisnuti oštricu jako puno, trebali imati zraka teksture od strane kitlet.
• Zatim, trebali utvrditi nadjev za biljno kotao za pola sata. Ovaj put je potrebno za oticanje Mankey. Osim toga, tako da dodatni tekućina će napustiti mljeveno meso.
• Od povrća mase napraviti male krmenadle. Oni bi trebali biti prženje na bilo biljnog ulja dok se ne postigne svjež svjež. Ovaj recept se također može koristiti za pripremu jela u pećnici. U tom slučaju, ispeći krmenadle oko 10-15 minuta, ovisno o veličini.

Kako kuhati meso i povrće krmenadle

Meso kotleta će se juiced ako dodavanja povrća u nadjev. Ako želite pripremiti prehrambene kotlića, a zatim pomoću turska. Iako piletina-povrće kotleta nisu manje ukusna.

Popis sastojaka za recept:

• meso mljevenog mesa - 0,5 kg;
• sirovi krumpir - 2 kom.
• mrkva - 1 kom .;
• suhi luk - 2 kom .;
• veličina jaja medij - 1 kom .;
• bijeli kruh - 50 g .;
• mlijeka - 150 ml .;
• začini, morske soli i Zeleni - na okus.

Kako kuhati povrće kotlića s mesom:

• Proizvodi treba mjeriti i pripremljen. Meso mljeveno meso ili pripremiti sami. Za ovaj recept možete koristiti različite vrste mesa u bilo kojem omjeru. To je po vlastitom nahođenju.
• Toplina i potopiti magli loptu s kruhom u njemu. Nakon 10-15 minuta, da ćete izvući, iscijediti, frow ga s rukama i staviti u nadjev.
• Očistite krumpir s mrkvom, izrezati na komade i preskaču preko mljevenje mesa. Sa lukom, učiniti isto. Spojite sve sastojke, dodati začine, slomiti zelje, posipati. Zatim pomesti jaje, preliti na mesne mase i temeljito promiješati.
• Poklon svoj oblik s mokrim rukama. Ako želite, možete ih primijeniti u krušnim mrvicama sa začinima. Pržiti kocka trebao biti na obje strane, kada je poklopac zatvoren. Nemojte zaboraviti da se bolje zagrijati ulje.

Biljna kotletima - Recept tajne

Na temelju recepta izvještaje, možete izvući zaključke koji povrća kotleta su ne samo korisno, nego i ukusna. Jednostavan proces kuhanju će vam pomoći s malim trikovima.

• Tijekom prženja, ponekad kotleta raspasti. Jednostavno dodavanje jaja često nije dovoljno. Da biste isključili takav faktor, gotov nadjev treba dobro promiješati. Dakle, kako bi se postigla glatka dosljednost.
• Za jednostavno formiranje kotleta, ruke moraju biti natopljena s toplom vodom. Stoga je potrebno istisnuti meso do centra. Tako je izradak ne razgrađuju tijekom toplinske obrade.
• Da bi se kotleta porumeni, oni bi trebali biti ispred vruće uvaljati u krušne mrvice. Oni moraju biti udarac osušiti prije upotrebe. Oni mogu zamijeniti griz ili koristiti pšenično brašno.
• Prilikom kuhanja hrane važno je da ne postanu masne hamburgere. U to ulje u kojem ćete se pržiti dobro zagrijati. Ali u isto vrijeme to ne bi trebalo biti previše vruće, inače paniranja počinje izgorio.
• Možete odrediti željenu temperaturu prženja ulja jednostavnim eksperimentom. Trebalo bi baciti prstohvat brašna, a zatim ga gledati. Ako je odmah potonula na dno, ulje je još uvijek hladno i apsorbira u kotlete. Premaz borbi s crnim filmom ukazuje na to da je ulje previše vruće i brašno je počelo gorjeti. Ideal stanje mase kada se pjena počinje formirati oko praha.
• Da biste sačuvali maksimalni broj korisnih elemenata, kotleti ne bi trebali kuhati dugo vremena. Vrijeme za pričvršćivanje jaje je dovoljno dovoljno za obrok, jer većina povrća može biti u sirovom obliku.
• Za praktičnost isključivanja tave tijekom pripreme i isključivanja grešaka, oblikovati male kotlete.
• Koločići od povrća dobro su nadopunjeni raznim umacima na bazi krema. Umjesto toga, možete koristiti kiselo vrhnje i posuti na vrh zelenila.
• Jela od povrća može se koristiti i vruće i hladno. Ako se meso ne koristi u receptu, tada je jelo savršeno za večeru ili užinu.
• Izvana, kotlet za povrće izgleda vrlo ukusno, što potvrđuje brojne fotografije.

Ako ispravno pokupite recept i vješto koristite začine, onda će biljne kotlete postati najdraže jelo u vašoj obitelji. Uostalom, ne mogu samo dopuniti prilog, već se također poslužuju odvojeno. Dobar tek!

Prehrambeni recept za kotla povrća s Turskom gleda na video