Kako kuhati palačinke s kupusom u tavi i u pećnici. Palačinke s kupusom iz sirovog kupusa - koraci koraka s fotografijom

Kupus se često koristi za prehrambeni izbornik. Ovo povrće sadrži malo kalorija, ali istovremeno ima masu korisnih elemenata za tijelo. Većina domaćica voli kupus za razna jela od njega, kao i za mogućnost dugoročnog skladištenja. Najpopularnije predjelo kupus su palačinke koje se mogu pripremiti na različite načine i dopunjene originalnim ukusom.

Palačinke s kupusom - Priprema proizvoda i značajki kuhanja

• Pogrešno je vjerovati da su palačinke s kupusom povezane samo s vegetarijanskom kuhinjom. Oni mogu biti odličan dodatak bilo kojem mesnom jelu. Također, recepti se mogu nadopuniti mljevenim mesom, i mesom i ribom.
• Ali zajedno s tim, čak i s punjenjem od mesa, palačinke s kupusom imaju nisko kalorijski sadržaj. Dakle, 100 g gotovog proizvoda ima 80 kcal, što se može smanjiti tijekom parenja.
• Kotlete od kupusa također mogu nadopuniti dječji jelovnik. Nije tajna da djeca odbijaju jesti ovo zdravo povrće. Ali lagano prženje palačinki u maslacu i dodajući im mirisni umak, djeca neće ostati ravnodušna prema jelu.
• Tehnologija za izradu ukusnih linija kupusa vrlo je jednostavna. Mljesno meso priprema se od svježeg povrća, dodaje mu se razne puneći prema receptu. Masa je temeljito pomiješana, a kotlete se formiraju iz nje. Postoji nekoliko načina da ih pripremite: upotreba tave, dvostrukog kotla ili pećnice.
• Da biste dobili koru za vođenje kupusa, upotrijebite kruh. To može biti krekeri ili obično brašno. Ako mljeveno meso učinite tekućim, tada će vam se pokazati tankim palačinkama.
• Čak i takvo jednostavno jelo može dobiti pikantni okus. Dodajte zdrobljenu jabuku i izdržljiv sir u mljeveno meso od kupusa. Također, prilikom pečenja možete posipati sjemenke sezama na vrhu.
• Neke domaćice ne koriste sirovi kupus za mljeveno meso. Oni ga rastavljaju na plahtama, blanširaju kipuću vodu dodavanjem soli i tek zatim mljeve u brusilici mesa. Ili izrezati na nekoliko velikih dijelova i kuhati do pola konzumacije. Ova metoda prije obrade povrća čini jelo mekšom.

Palačinke s kupusom - klasični recept

Da biste savladali tehnologiju pripreme ovog jela, prvo biste trebali proučiti klasični recept oladij od bijelog kupusa. Zahvaljujući njemu, naučit ćete kako kuhati sočne i ukusne palačinke koje mogu postati lagana zalogaja ili prilog za ručak.

Popis sastojaka:

• sirovi kupus - ½ glave srednje veličine;
• luk - 3 PCS.;
• pileća jaja - 2 PCS;
• pšenično brašno - 1 žlica;
• začini soli - po ukusu;
• biljno ulje - za prženje.

Kako kuhati palačinke s kupusom od sirovog kupusa:

1. Isperite kupus u toploj vodi, osušite i izrežite na 4 dijela. Na bilo koji način mljejte povrće. Najčešće se za to koristi grater, ali kupus također možete tretirati u blenderu. Samo u ovom slučaju postavite malu brzinu tako da komadi nisu premali.
2. Stavite kupus u veliku posudu. Ako se pojavi sok, ocijedite ga. Prokuhajte vodu i ulijte je u kupus. U ovom slučaju, smjesu treba u potpunosti prekrivati \u200b\u200bkipućom vodom. Ostavite kupus na miru 1 sat. Zatim, uz pomoć trenera, isušite vodu. Ostavite masu u njoj 10-15 minuta. Dakle, višak tekućine se isušuje.
3. Luk se koristi u receptu u dva uvjeta. Očistite ga, izrežite malo kockom. Podijelite cijelu masu na 2 jednaka dijela. Pržite jednu polovicu dok je nakon hlađenja, nakon hlađenja, spojite sirovim povrćem.
4. Ulijte jaja u drobljeni kupus, prebacite masu luka, sol, dodajte začine. Temeljito pomiješajte. Zatim napunite prosijano brašno. Napravite mljeveno meso do homogenog stanja, ostavite da stoji 20 minuta.
5. Zagrijte tavu, u nju ulijte bilo koje biljno ulje. Ako se vaša smjesa kupusa pokazala tekućom, tada je stavite sa žlicom u tavu. Uz dovoljnu količinu mljevenog mesa, ispada debeo, što omogućava formiranje malih kotleta. Pripremite palačinke s obje strane dok se ne pojavi zlatna kore.
6. Za one domaćice koje ne vole grubu kore na palačinkama, lagano ih pržite s jedne strane, a zatim izlijte malo vruće vode i prekrijte tavu poklopcem. Stavite jelo za 10-15 minuta.
   Palačinke s kupusom poslužuju se prema ovom receptu u bilo kojem obliku: vruće ili hladno. Ako ih koristite kao zasebno jelo, dodajte umak od kiselog vrhnja na vrh.

Palačinke s kupusom na kefiru

Možete smanjiti prehrambenu vrijednost jela, ali istovremeno možete povećati njegovu korisnost kefirom. Često zamjenjuju sodu bikarbonu u receptu, zbog čega su palačinke nježne i veličanstvene. Priprema ih je vrlo jednostavno, pogotovo jer će biti malo sastojaka.

Potrebni proizvodi:

• svježi kupus - 1 kg;
• debeli kefir - 0,5 tbsp.;
• pileća jaja - 1 pc.;
• bilo koje brašno - 6 žlica. L.;
• kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti - 2 žlice. L.;
• morska sol i začini po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Palačinke s kupusom možete kuhati s kefirom za 30-40 minuta. Navedeni broj proizvoda bit će dovoljan za 4 osobe. Sadržaj kalorija u gotovom jelu bit će 1250 kcal za ukupni broj linija.
2. Ovaj se recept razlikuje od klasične opcije u tome što sirovi kupus ne treba preliminarna obrada. Isperite vanjske listove glave, izrežite ga na komade. Mržite na grater i prebacite u duboku posudu. Dodajte začine i sol, dobro promiješajte.
3. U zasebnoj zdjeli tucite jaje i mliječne proizvode. Zatim postupno uđite u brašno. Izlijte smjesu u kupus. Stavite tijesto žlicom dok ne postane glatko.
4. Visoko biljno ulje u tavi. Smanjite vatru na minimalnu oznaku i žličicu položite palačinke. Kad se kora pojavi odozdo, preokrenite ih i pržite dok se ne skuha.

Kako kuhati mršave palačinke od kupusa

Vrijeme posta nije razlog za odustajanje od ukusnog jela. Palačinke s kupusom mogu se pripremiti bez jaja, mliječnih proizvoda i mljevenog mesa. Pored toga, zbog nedostatka takvih sastojaka, palačinke su prehrambene s niskim kalorijama samo 950 kcal prema receptu. Također, palačinke s kupusom pogodne su za one koji jedu prema Ducanovoj prehrani.

Savjet. Da bi se palačinke pokazale bujnim, jedan prašak za pecivo neće biti dovoljan. Stoga je potrebno koristiti kvasac. Kao rezultat toga, vrijeme kuhanja će se povećavati.

Komponente recepta:

• bijeli kupus - 1 srednja glava;
• visoko -grade pšenično brašno - 4 žlice;
• pročišćena voda - 2,5 žlice;
• suhi kvasac - 2 žličice;
• bijeli šećer - 4 žlice. L.;
• sol je ukus.

Proces kuhanja:

1. Prvo trebate miješati tijesto. Zagrijte pitku vodu lagano, ali ne dovodite do vrenja, inače kvasac neće djelovati. Otopite šećer u njemu, a zatim ulijte kvasac i dobro pomiješajte smjesu. U malim dijelovima uđite u brašno.
2. Nakon posljednjeg dijela brašna, mijesite tijesto. Pokrijte spremnik kuhinjskim ručnikom i stavite na toplo mjesto da se uklopi. Za to će trajati oko 30-40 minuta. Ne brinite, tijesto neće postati gusto.
3. U međuvremenu se pobrinite za kupus. Uklonite gornji lišće, izrežite sredinu. Naribajte ostatak mase na finoj granici. U ovom je receptu važno da komadi povrća budu što manji. Tako će tijesto ispasti homogeno.
4. Stavite kupus u zdjelu, pričekajte 10 - 15 minuta. Za to vrijeme povrće će osloboditi sok koji se mora isušiti. Zatim stisnite kupus rukama i prebacite u tijesto. Masu temeljito pomiješajte žlicom i ponovo je postavite 20 minuta.
5. Palačinke s prženjem dijeta kupusa potrebne su u prethodno zagrijanom ulju. Tako da se masa lako ulijeva u žlicu, prvo je natopite vodom. Ali svakako dobro otrezite višak tekućine, inače će vruće ulje početi "pucati" kad voda pogodi.
6. Nalična strana Oladadyja prži se ispod zatvorenog poklopca. Tako će se tijesto moći uzdići, što će mu omogućiti da dobro peče. Jelo se poslužuje kao prilog ili kao zasebno jelo za večeru.

Recept za linije kupusa u pećnici

Pečena jela su prehrambena, jer se za njihovu pripremu tehnologija prženja pomoću biljnog ulja ne koristi. Da biste dobili koru za vođenje, pecite palačinke na pergamentnom papiru. Ovaj je recept prikladan i za ljude koji su na prisilnoj prehrani.

Sastojci za 7 obroka:

• listovi kupusa - 450 g;
• bilo koje brašno - 7 žlica. L.;
• kefir s sadržajem malog masti - 2 žlice. L.;
• soda s hranom - 2 žličice;
• kopar, peršin - po ukusu;
• sol i bilo kakve začine su po odluci.

Način pripreme:

1. Podijelite glavu kupusa na lišće. Na temelju rezanja pečata. Spustite ih u kipuću vodu i kuhajte 5-7 minuta, ovisno o veličini povrća. Zatim prebacite u colander i dajte višak tekućine u potpunosti se odvajaju. Za to vrijeme, lišće se hladi.
2. Kefir bi trebao biti na sobnoj temperaturi. Ulijte je u zdjelu, dodajte sodu za hranu i smjesu pomiješajte žlicom. Povećat će se nekoliko puta. Pričekajte dok se soda potpuno ne otopi u mliječnom proizvodu.
3. Koristite bilo koje brašno, po vašem ukusu. Pogledajte ga 2 puta, unesite kefir. Kad masa postane homogena, dodajte začine i sol.
4. Izrežite listove kupusa u velikim komadima, a zatim nasjeckajte u blender. Dodajte mu sitno nasjeckano zelenilo. Kombinirajte sve sastojke i pomiješajte tijesto, što bi trebalo ispasti debelo. To je potrebno za stvaranje kolača. Tako se ne šire tijekom kuhanja.
5. Pokrijte lim za pečenje kulinarskim pergamentom. S vlažnim rukama formirajte male kolače i prebacite na list. Napravite udaljenost od 7-10 cm između njih tako da vrući zrak ravnomjerno obrađuje jelo.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, postavite lim za pečenje na prosječnu razinu i pecite palačinke iz kupusa oko 20 minuta. Provjerite spremnost čačkalicom.

Kako kuhati palačinke s kupusom s Mankuom

Ako volite jela od kupusa, ali niste zadovoljni njihovim kalorijskim sadržajem, tada će Semolina i masno mlijeko moći povećati ovaj pokazatelj. Pored toga, Semolina će dodatno povezati sve sastojke jedni s drugima, kao rezultat kojih možete pržiti kotlete od kupusa bez brašna.

Važno! Za stvaranje smeđe kore na palačinkama potrebno je jasno promatrati temperaturni režim tijekom kuhanja.

Popis komponenti:

• fino nasjeckani kupus - 700 g.;
• sanny žitarica - 3 žlice. L.;
• veliko jaje - 1 pc.;
• mlijeko s visokim masnoćom - 100 ml;
• začin i sol - po ukusu.

Opis pripreme:

1. Mlijeko lagano zagrijte, izvadite s peći i u njega ulijte sjemenku. Pričekajte dok se ukras ne nabrekne. U ovom slučaju često se miješaju u mlijeko kako se ne formiraju kvržice.
2. Mržite kupus, sipajte kipuću vodu 10-15 minuta. Ulijte vodu, rukama stisnite masu i prebacite masu u zasebnu posudu. Ulijte jaje na sobnu temperaturu u kupus, sipajte mlijeko s Mankoom.  Dodajte začine svom ukusu i mijesite tijesto.
3. Pustite masu da se kuha 10 minuta, a tek zatim pržite palačinke u vrućoj tavi. Oblikujte ih žlicom. Ako je potrebno, promijenite ulje nakon svake Oladijske serije.

Začinjene palačinke od kupusa sa sirom bez brašna

Jednostavno jelo od kupusa možete diverzificirati dodavanjem začina u tijesto. Čvrsti sir i kiselo vrhnje daju palačinke kremast okus. Osim toga, tako ćete povećati kalorijski sadržaj jela. Donji recept prikladan je ne samo za prženje jela, već i za kuhanje u pećnici.

Potrebni proizvodi za 6 obroka:

• svježi kupus - 200 g.;
• nisko -lažno mlijeko - 300 ml;
• malo pileće jaje - 1 PC.
• Čvrsti sir - 100 g.;
• kisela vrhnja 20 % masti - 2 žlice. L.;
• svježi češnjak - 2 zuba;
• bilo koje zelenilo - 1 Puch.;
• korijander, crni papar, morska sol - po ukusu.

Recept za kuhanje:

1. Na bilo koji način mljejte kupus. Zagrijte mlijeko i spustite kupus u njega. Prokuhajte povrće 5 minuta, a zatim izvadite s štednjaka i ostavite da se ohladi. Za recept će vam trebati samo kupus, pa se napijte. Njegova upotreba umjesto vode sastojak će dati osjetljiv kremast okus i dodatno ga omekšati.
2. Koristite samo sir od čvrstih sorti. Suluguni i dimljeni nisu prikladni, jer neće moći rastopiti i kombinirati sastojke među sobom. Naribajte sir na sitnoj rešetki, izlijte ga u kupus.
3. Zagrijte jaje na sobnu temperaturu, provalite u zasebnu posudu. Dodajte kiselo vrhnje, nasjeckani češnjak. U maltera otvorite začine solju i sipajte u jaje. Pomutite smjesu blenderom.
4. Operite zelenilo u tekućoj vodi, stavite papirnati ručnik. Kad se višak tekućine apsorbira, fino je izrežite i dodajte u kupus sirom. Na nju izlijte smjesu jaja. Tijesto pomiješajte vrlo temeljito, ostavite da se kuha 10-15 minuta na hladnom mjestu.
5. Pržite palačinke u bilo kojem biljnom ulju dok se ne skuhaju. Ili pecite u pećnici na pergamentu oko 15 minuta.

Ukusne tikvice-kaputske palačinke

Tikvice se također smatraju prehrambenim povrćem, koje ima sadržaj s niskim kalorijom. Njegovo će tijelo jelu dati osjetljiv ukus, ali privlačna kora neće raditi zbog meke strukture tijesta.

Potrebni sastojci za 5 porcija:

• mladi tikvice - 1 PC.;
• listovi kupusa - 500 g.;
• velika jaja - 2 PC.;
• sedirano brašno - 1 žlica. L.;
• mala zobena kaša s malim grobnicama - 3 žlice. L.;
• soda za hranu - 1 žličica;
• začini, sol, zelje - po ukusu.

Recept za linije kupusa:

1. Sam tikvica je prilično vodenasta povrća. Stoga će njegova priprema trebati više vremena. Ako imate mlado voće s tankom kožom, tada ga ne trebate rezati. Naribajte proizvod s malim rupama, prebacite se na kolač i ostavite sok.
2. Fino izrežite listove kupusa i blanširajte u kipućoj vodi 5 minuta pomoću metalnog sita. Stoga će vam biti povoljnije da kasnije dobijete povrće. Dajte višak tekućine da se isprazni i ohladi sastojak.
3. Obavezno prikrajte brašno, pomiješajte sa sodom. Mora biti vrlo temeljito pomiješan tako da se zrna ravnomjerno raspoređuju duž smjese. Ulijte joj zobene pahuljice. Upotrijebite njihovo malo mljevenje, tako da će brzo nabreknuti tijesto.
4. Kombinirajte kuhani kupus s tikvicama bez soka, vozite jaje, dodajte suhe sastojke i sitno nasjeckano zelenilo, solite tijesto. Umiješajte smjesu, stavite u hladnjak pola sata.
5. Budući da će tijesto ispasti s tekućinom, žlicom će se povoljno uliti u tavu. Pržite palačinke dok se ne skuhaju.

Savjet. Umjesto tikvice, možete dodati sirovu mrkvu. Za linije kupusa i kore, bit će potreban veći broj jaja, a volumen zobene pahuljice do 1 žlice također bi trebao smanjiti volumen zobene pahuljice. l.

Recept za rezervni kupus s mljevenim mesom

Meso će palačinke učiniti srdačnim i zasićenim po ukusu. Treba ih poslužiti samo kao dodatno jelo u prilog. Dobro je okusiti krumpir s krumpirom. Možete koristiti mljeveno meso. Da biste dodali sočnost u meso, dodajte luk. Na prvi pogled, jelo će izgledati teško, ali recept za korak -korak s fotografijom pomoći će vam da kuhate ukusne palačinke od kupusa.

Popis potrebnih komponenti:

• svježe meso ili mljeveno meso - 0,4 kg;
• kupus - 250 g.;
• srednje veličine luk - 3 PC.;
• pileće jaje - 1 pc.;
• morska sol - 1 prstohvat;
• začin i začini - po ukusu.

Kako kuhati palačinke iz kupusa s mesom:

1. U ovom receptu, sitno izrežite ili uvijate povrće, ne trebate. Stoga možete koristiti kuhinjsku kombinaciju. Operite glavu kupusa, izrežite na velike dijelove i nasjeckajte. Povrće ne treba dodatna toplinska obrada.
2. SELJITE SUBE i suzbiti rukama. Dakle, proizvod će dati svoj sok. Za razliku od većine drugih recepata kupusa, tekućinu ne treba isušiti. Dodajte ga zajedno s povrćem, tako da jelo postanete sočno.
3. Očistite luk ljuske, izrežite na malu kocku. Uvijte meso u brusilici mesa ili upotrijebite spreman proizvod. Ako se odlučite dodati smrznuto mljeveno meso tijestu, a zatim ga prethodno odmrznite na sobnoj temperaturi.
4. Povratak mljevenog mesa, dodajte mu jaje i začine. Ne koristite sol, jer imate soli kupus. Kombinirajte meso s povrćem i dobro mijesite masu dok glatko. Što će se ujednačiti sastojci testa, distribuirani su ukusniji palačinke.
5. Masa bi trebala ispasti gusta. S vlažnim rukama formirajte ga u obliku kolača i pržite ga u biljnom ulju s obje strane. Budući da mesu treba više vremena za spremnost od povrća, palačinke se ugase dodavanjem kipuće vode u trajanju od 10-15 minuta. Poslužite jelo s nasjeckanim zelenilom.

Lagane palačinke s kupusom

Povrtna grickalica izvrsna su zalogaj između glavnih obroka, kao i kao doručak. Ovaj je recept dobar jer se može koristiti i svježi kupus i sauerly. Ne možete odbiti tako ukusne i zadovoljavajuće druge linije.

Popis sastojaka:

• sirovi krumpir - 4 PCS.;
• svježi kupus - 200 g.;
• veliko jaje - 1 pc.;
• pšenično brašno i selana - 1 žlica. L.;
• biljno ulje - 5 žlica. L.;
• začini i sol - po volji.

Način pripreme:

1. Ogulite krumpir, naribajte i ulijte hladnu vodu. Kad je tekućina zamućena, ocijedite je. Povrće stavite u papirnate ručnike, osušite.
2. Na bilo koji način mljejte svježi kupus, kuhajte 5-7 minuta. Prije dodavanja tijestu treba ga ohladiti i isušiti. Kada koristite kiseli kupus, isperite ga iz slane otopine.
3. Kombinirajte krumpir s kupusom, vozite jaje. Izmjerite brašno i sele, a zatim sipajte u povrće. Sezona po vašoj želji. Dobro promiješajte smjesu.
4. Palačinke stavite u grijano ulje u tavu s žlicom. Pržite ih otvorenim poklopcem. Dakle, imate hrskavu koru.
5. Prebacite gotove povrtne palačinke u papirnati ručnik. Tako će se višak masti apsorbirati. Poslužite jelo s kiselim vrhnjem ili kremastim umakom.

Kako kuhati kupus i palačinke

Takvo jelo od povrća moći će kuhati domaćice s bilo kojim obiteljskim proračunom. Recept se malo razlikuje od prethodnih načina miješanja tijesta za linije kupusa. Da biste dobili mekani ukus, budite sigurni da slijedite stanje spremnosti mrkve.

Komponente recepta:

• svježi kupus - 0,5 kg;
• sirova mrkva - 250 g.;
• masna krema - 100 ml;
• pileća jaja - 2 PCS;
• mANKI - 2 TBSP. L.;
• sol bez aditiva - ½ tsp;
• ulje prženja.

Opis pripreme oladija od kupusa s mrkvom:

1. Pripremite sve potrebne sastojke. Krema s jajima treba biti na sobnoj temperaturi, pa ih izvadite iz hladnjaka unaprijed. Isperite kupus, izvadite ekstremne listove i izrežite na velike komade. Ogulite mrkvu.
2. Nije potrebno fino nasjeckati povrće kako biste dobili homogenu masu. Stoga koristite grater s velikim rupama. Tako će palačinke steći drugu strukturu. Naribajte mrkvu, sitno nasjeckajte kupus. Spojite ih zajedno u veliku zdjelu, pomiješajte s rukama i ostavite 20 minuta. Za to vrijeme povrće će dati sok.
3. Zagrijte tavu, prebacite mrkvu kupusom u nju i izlijte kremu. Izvucite proizvode dok ne postanu potpuno spremnost ispod zatvorenog poklopca. Ali istovremeno miješajte i lagano pritisnite povrće svakih 5-7 minuta.
4. Nakon navedenog vremena dodajte semolinu vrućoj masi i promiješajte. Izvadite tavu s peći. Ostavite povrće 10-15 minuta tako da semole nabubri.
5. U zasebnoj posudi tucite jaja začinima i soli. Ulijte ih u kupus mrkvom. Smjesu temeljito mijesite dok ne postane glatka. Stavite tijesto u biljno ulje za bunar sa žlicom. Pržite palačinke dok se ne pojavi lagana kore, ne trebate ih predugo držati u vatri, jer je povrće već u gulaši.

Palačinke s kupusom - tajne kuhanja

Iskusne domaćice dugo su naučile pripremiti ukusne palačinke s kupusom, jer znaju male trikove. Možete ih primijeniti i na bilo koji recept.

• Ako koristite mljeveno meso, onda mora biti prosijajte nekoliko puta. Stoga ćete ga obogatiti kisikom, kao rezultat za koji će se palačinke pokazati bujnim.
• Također možete koristiti prašak za pecivo, koji je unaprijed smješten brašnom, a zatim dodan u masu kupusa. Ali najbolji učinak postiže se prirodnim sastojcima kao što je soda bikarbona. Koristite ga strogo prema receptu, ali istovremeno temeljito miješajte mljeveno meso.
• Da biste naglasili slatkoću jela, dodajte vanilin. Također možete sipati šećer od vanilije. Za kotlete s punjenjem mesa, naprotiv, koristite mirisne začine i začinjeno zelenilo.
• Nakon što gnječite mljeveno meso, ostavite da malo stoji na sobnoj temperaturi pola sata. Za to vrijeme sastojci se njeguju jedni drugima, a soda će početi djelovati u kombinaciji s brašnom.
• Na sjaj linija utječe i gustoća tijesta. Previše gusta konzistencija spriječit će podizanje smjese tijekom kuhanja. Stoga bi masa trebala nalikovati domaćem kiselom vrhnju.
• Provjerite ima li torta iste debljine. Inače su njegovi rubovi pijani, dok će sredina ostati sirova.
• Neke domaćice imaju problem tijekom pripreme linija kupusa - probijaju se u dijelove. Da se to spriječi, mljejte povrće što manje. Ako je potrebno, prođite kupus 2 puta kroz brusilicu mesa.
• Pri pečenju kotleta kupusa u pećnici za stvaranje kore, koristite jaje. 10 minuta prije kraja kuhanja izvadite palačinke, podmažite ih žutom i stavite ga natrag u pećnicu.
• Nakon prženja obavezno uklonite višak masnoće s površine reznice. Za to koristite papirnate ručnike ili guste salvete.

Priprema neobičnog jela jednostavnog, ali tako korisnog kupusa vrlo je jednostavno. Da bi palačinke učinile ukusnim i veličanstvenim, slijedite ne samo tehnologiju kuhanja i recept, već i trikve opisane gore. Bon Aptetit!

Recept za bujne linije kupusa s kiselim vrhnjem gledajte na videu