Jednostavni i ukusni kolači u sporim štednjacima. Kako kuhati kućni kolač u sporoj štednjaku. Recepti za torte u sporoj štednjaku korak po korak sa fotografijom

Moderne domaćice pokušavaju uštedjeti vrijeme na pripremi jela, koristeći kuhinjsku opremu s univerzalnim funkcijama. Takva kulinarska oprema uključuje spor štednjak. U njemu možete kuhati ne samo prva i glavna jela, već i deserte. Okus kućnog kolača ne mijenja se iz promjene metode pečenja, glavna stvar je promatranje recepta.

Torta u sporoj štednjaku - opća pravila kuhanja

• Tijesto za pečenje jednostavnih kolača u sporom štednjaku najčešće se koristi u velikoj mjeri, slično kao biskvit. Neugodno je kuhati u zdjeli pijeska ili lisnatog tijesta, ali neke domaćice to upravljaju.
• Ovisno o receptu, baza za kućno pečenje se tuče ili miješa. Tijesto se priprema od jaja, brašna i šećera. U nju se dodaju kiselo vrhnje, vrhnje, pa čak i majoneza. Okus torte možete poboljšati medom, kakaom, orasima ili vanilijom s cimetom.
• Većina modela ima multicoarcs, način "pečenja" koji je posudu peče 50 minuta. Ali vrijeme možete promijeniti, i u najvećem i nižoj. U ovom slučaju slijedite odabrani recept.
• Ako vaš multicooker ne osigurava za pečenje deserta, pripremite ih na funkcije "gulaša" ili "juhe". U nekim se slučajevima može koristiti opcija "kaša", ali prvo stavite opremu za "grijanje". U takvim mogućnostima pečenja pažljivo postavite temperaturu i vrijeme kuhanja prema receptu.
• Pečenje pojedinačnih kolača za tortu u sporoj štednjaku je nezgodno. Stoga recepti uzimaju u obzir pripremu jednog visokog biskvita, koji se zatim izrezuje na dijelove i ukrašeni vrhnjem.

Kako skuhati biskvit tortu u sporoj štednjaku

Tradicionalni recept za biskvit sastoji se od samo tri proizvoda: jaja, šećera i brašna. Ali iskusne domaćice ga neprestano poboljšavaju, dodajući nove sastojke. Ali prije nego što prijeđete na višekomponentni recept, naučite napraviti jednostavan biskvit u sporom štednjaku.

Za recept za desert za 8 obroka, trebat će vam:

• pileća jaja srednje veličine - 4 PCS.;
• Šećer - 1 žlica;
• krumpir škrob - 2,5 žlice. L.;
• pšenično brašno - 2/3 umjetnosti;
• sol - prstohvat;
• vanilin - Na vrhu noža.

Kako napraviti tortu u sporoj štednjaku korak po korak:

1. Osnova testa za bilo koji biskvit su jaja, pa obratite posebnu pozornost na njihovu pripremu. Pobijedite takav sastojak prije pojave guste i stabilne pjene. Tako da to učinite, jaja bi trebala biti na sobnoj temperaturi prije upotrebe. Također jasno slijedite omjer jaja u receptu sa šećerom i brašnom.
2. Zatim pripremite posuđe i zalihe za udaranje jaja. Da bi dobili snažnu pjenu, njihova bi površina trebala biti apsolutno suha i bez ostataka ulja ili masti. Inače se masa neće pretvoriti u pjenu.
3. Većina recepata za biskvit temelji se na zasebnom ritmu žumanjka i proteina. Stoga ih prvo odvojite i prebacite u suhu posudu. Nećete uspjeti miješati jaja u pjeni, koristiti mikser ili potopni miješalica za to. Ali ovdje postoji pravilo veličanstvenog biskvita: za početak bičanja mase trebalo bi biti malu brzinu, postupno ga povećavati na maksimum.
4. Pobijedi proteine \u200b\u200bbez drugih sastojaka, samo sa soli. Dakle, dobivate guste vrhove. Župep se treba pomiješati sa šećerom i vanilijom. Umjesto čistih začina, možete koristiti šećer od vanilije. Za ovaj recept uzmite 1 torbu.
5. Izmjerite krumpir škrob i kombinirajte se s brašnom. Zatim nekoliko puta borite smjesu. Sada se tijesto treba miješati samo ručno. U malim dijelovima uđite u brašno sa škrobom u žumanjcima. Pomiješajte masu silikonske lopatice odozdo prema gore dok se kvržice potpuno ne otope.
6. Podmažite zdjelu s multicookerom s maslacem. Daljnje akcije trebaju biti brze, ali uredne. Postepeno dodajte bičeve proteine \u200b\u200bu tijesto. Nakon zadnjeg dijela, odmah izlijte masu u spremnik i zatvorite poklopac.
7. Sama pametna tehnika zna koliko vremena za postavljanje i koja temperatura pripremiti desert za odabir. Spora štednjak je dobar za biskvit u tome što čuje zdjelu sa svih strana. To omogućava jednolično tijesto za pečenje na rubovima i u sredini. Istodobno, kore torte ne gori.
8. Ako na uređaju nemate funkciju "pečenja", tada biste trebali ručno postaviti temperaturu unutar 120-140 stupnjeva. S višim indikatorom kolač će postati suh. Odaberite vrijeme za pečenje. Nakon toga ostavite spor štednjak u načinu "grijanja" još 10 minuta.
9. Odmah nakon pečenja, ne dobivajte biskvit iz zdjele. Ostavite da se ohladi, a zatim upotrijebite ladicu za parenje. Tortu izrežite samo u hladnom obliku, kao i podmažite tortu vrhnjem.

Kako peći čokoladni kolač u sporoj štednjaku

U tijestu možete dati okus čokolade za pečenje u kući ako koristite kakao prah. Međutim, treba napomenuti da masa suhih sastojaka treba biti nepromijenjena. Odnosno, težina kakaa mora se oduzeti od brašna, u protivnom će tijesto biti srušeno i neće se dizati tijekom pečenja. Uz točan izračun sastojaka, možete promijeniti bilo koji recept.

Proizvodi za čokoladni biskvit:

• velika jaja - 5 PCS.;
• bijeli šećer - 280 g.;
• kakao u prahu - 75G.;
• prašak za pecivo tijesta - 10 g.;
• pšenično brašno - 165;
• Šećer vanilije je ukus.

Proces kuhanja:

1. Za ovaj recept možete pobijediti cijelo jaje. Ako radije odvojite proteine \u200b\u200bod žumanjka, slijedite recept za klasični biskvit. Jajima se mora dodati vanilijski šećer. Ako koristite ekstrakt vanilina, prvo ga pomiješajte s brašnom. Pomutite smjesu dok se ne dobije stabilna pjena, dok bi se vaša masa trebala povećavati u veličini.
2. Obožajte brašno 2 puta, pomiješajte s kakaom i prahom za pecivo. Morate vrlo pažljivo pomiješati suhe sastojke tako da ih masi ravnomjerno raspoređuju.
3. Na žličicu dodajte smjesu od brašna u pjenu od jaja. Ali sada tijesto pomiješajte ručno. Kada koristite prašak za pecivo, test ne treba vremena za odmor, trebao bi ga odmah postaviti na pečenje.
4. Podmažite zdjelu s multicookerom s maslacem. Da biste olakšali postupak vađenja kolača, prekrijte spremnik pergamentnog papira. Koristite ga ne samo za dno, već i zidove. Tako možete povući tortu po kutovima papira. Budući da u testu nema maslaca, pergament bi trebao biti podmazan uljem s obje strane.
5. Zatvorite poklopac i rupu za par na sporoj štednjaku. Odaberite funkciju pečenja ili ručno postavite temperaturu kuhanja od 140 stupnjeva i vremena - 50 minuta.
6. Nakon zvučnog signala otvorite poklopac i pustite da se kolač potpuno ohladi, inače će se slomiti prilikom vađenja iz zdjele. Tek zatim nastavite ukrasiti čokoladni kolač.

Kako ispeći tortu od zebre u sporoj štednjaku

Domaće pite mogu se pripremiti ne samo ukusne, već i lijepe. U ovome, i krem \u200b\u200bi crtanje unutar torte mogu vam pomoći. Izrada je prilično jednostavno: koristite dvije vrste tijesta. Mnogi peku takvu tortu u pećnici, ali malo promijenite recept, možete ga kuhati u sporim štednjacima.

Sastojci za 10 porcija:

• senior brašno - 2,5 tbsp.;
• bijeli šećer - 2 žlice. ili šećerni prah - 2,5 žlice;
• pileća jaja su velika - 2 kom.;
• kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti - 200 g.;
• maslac - 100 g za tijesto i 20 g za podmazivanje zdjele;
• kakao u prahu - 2 žlice. L.;
• prašak za pecivo za test - 2 žličice;
• vanilin ekstrakt - Na vrhu noža (2 g.).

Kako kuhati kiselo vrhnje u sporoj štednjaku:

1. Izmjerite sve proizvode, zagrijte jaja na sobnu temperaturu. Pomiješajte brašno s prahom za pecivo za tijesto i nekoliko puta prosijajte kroz sito. Tako će tijesto dobiti prozračnost.
2. Izrežite maslac na iste komade, prebacite ga u tavu i stavite na sporu vatru. Otopite sastojak u tekuće stanje. U isto vrijeme, stalno miješajte masu tako da ne izgori. Također možete rastopiti ulje u mikrovalnoj pećnici, ali provjerite da se ne pregrijava.
3. Razbijte jaja u zasebnu posudu. Budući da se tijesto priprema ne na temelju biskvita, rukama možete pucati jaja. Masa vas trebala bi malo kupiti homogenu konzistenciju i pjenu.
4. Daljnje radnje ovisit će o tome koristite li šećer ili prah. Ako u tijesto dodate bijeli šećer, tada je potrebno pobijediti masu dok se potpuno ne otopi. Istodobno možete koristiti mikser, ali samo prosječnom brzinom. Ako dodate šećerni prah, onda se brzo otapa. U ovom slučaju, tucite tijesto umućenim.
5. Kad se žitarice šećera potpuno rastope, izlijte kiseli vrhnje u masu jaja i dodajte vanilin. Kada koristite šećer od vanilije, treba ga pomiješati s običnim šećerom i tući jajima. Tok temeljito pobijedite ili pomiješajte.
6. Stalno miješajući masu, izlijte rastopljeni maslac. Pomiješajte ga ponovo dok ne postane glatko. Podijelite brašno na 2 jednaka dijela. Iz jednog, odaberite 2 tbsp. l., Ulijte kakao u prah i dobro promiješajte.
7. Podijelite tijesto na 2 dijela. U jednim malim dijelovima pomiješajte obično brašno, u drugom brašno s kakaom. Pobijedite tijesto dok se ne pojavi homogena konzistencija.
8. Možete lakše. Ne sipajte tijesto u komade, već pomiješajte s brašnom sa svojom naznačenom količinom. Tek zatim podijelite i dodajte kakao u jedan od dijelova. U ovom će slučaju čokoladno tijesto postati elastično i gušće.
9. Zebra se naziva kolač zbog prugastih uzorka na torti. To se može učiniti na sljedeći način. Podmažite zdjelu s preostalim maslacem. Na dnu u sredini izlijte prvo 1 polovicu bijelog tijesta, a zatim iste količine smeđe mase na vrhu. Ponovite takve radnje dok ne koristite cijelu smjesu.
10. Neke domaćice malo kompliciraju crtež, dajući mu izgled weba. Da biste to učinili, potrošeni na testu od ruba oblika do sredine. Kao rezultat toga, višenamjerno tijesto se još više miješa, a na vrhu će biti dodatni uzorak.
11. Ugradite spremnik u spor štednjak. Pecite tortu od zebre na temperaturi od 140 stupnjeva oko 50 minuta. Provjerite spremnost kolača čačkalicom. Ako je probijač ostao suh, peciva su spremna. Nakon navedenog vremena otvorite poklopac i pustite da se kolač ohladi, a zatim možete odmah poslužiti za stol.

Kako kuhati prašku tortu u sporoj štednjaku

Mnogi ljudi vole Praški kolač zbog svog svijetlog ukusa. Možete ga ispeći ne samo u pećnici, već i pomoću višestrukog brojača. Da biste ponovili originalni okus, morat ćete posvetiti puno vremena pečenju i jasno slijediti recept.

Za test pripremite sljedeće sastojke:

• kisela vrhnja s niskim udjelom masti - 0,5 žlica;
• bijeli šećer - 1 žlica;
• pileća jaja - 2 PCS;
• vanilla šećer - 1,5 žličice;
• prašak za pecivo za tijesto - 1,5 žličice;
• kakao prah - 4 žlice. L.;
• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• pšenično brašno - 1 žlica;
• maslac - 100 g.

Za kremu i impregnaciju trebat će vam:

• kisela vrhnja - 0,5 žlica;
• Šećer - 0,5 žlice;
• jaje - 1 PC.;
• vanilin ekstrakt - na vrhu noža;
• kondenzirano mlijeko - 0,5 limenki;
• maslac - 200 g.;
• kakao - 1 žlica. L.;
• prokuhana voda - 3 žlice. l.

Sljedeći su proizvodi potrebni za glazuru:

• rastopljeni maslac - 1 žlica. L.;
• crna čokolada - 100 g.;
• mlijeko - 5 žlica. l.

Način pripreme praškog kolača u sporom štednjaku:

1. Prvo trebate miješati i ispeći tijesto. Za njega pripremite sve sastojke koji bi trebali biti na sobnoj temperaturi. Pšenično brašno za pripremu ovog kolača trebalo bi uzeti najviši stupanj, jer ima relativno nizak gluten, a tijesto će se pokazati tekućim, a ne gušće.
2. Budući da se maslac koristi u tijestu, kiselo vrhnje se može uzimati s niskim udjelom masti. Stavite ga u zasebnu posudu i tucite ga običnim i vanilijskim šećerom. Smjesa ne bi trebala biti vidljiva zrna.
3. Stavite jaja u smjesu od kiselog vrhnja i pomiješajte tijesto. Zatim sipajte u nju staklenku kondenziranog mlijeka. Rastopite maslac na laganoj vatri. U tankom toku unesite ga u masu.
4. Kombinirajte brašno s kakao prahom i prahom za pecivo. Temeljito pomaknite masu žlicom i nekoliko puta prosijajte. Miješajući tijesto, postupno dodajte brašno. Trebali biste imati male mjehuriće na površini tijesta.
5. Zdjela s višestrukim brodom ne treba podmazati maslacem, kao što je to slučaj. Kako bi se spriječio kolač odozdo, bit će dovoljno da dno spremnika posipa brašnom. Nježno sipajte masu za tortu na vrh.
6. Za ovaj recept vrijeme pečenja treba povećati na 65 minuta na funkciji pečenja. Temperatura ne smije prelaziti 150 stupnjeva. Zatvorite poklopac višestruke i kliknite Start.
7. Dok se kolač peče, uzmite kuhanje vrhnja. Odvojite žumance od proteina i prebacite u zasebni spremnik. Dodajte joj vodu i pola limenke kondenziranog mlijeka. Smjesu temeljito pomiješajte i stavite na štednjak. Postavite minimalnu temperaturu. Kremu treba kuhati dok se ne zgusne.
8. Bez uklanjanja lonaca s vatre, dodajte kakao prah i ekstrakt vanilina. Odmah stavite omekšani maslac i nastavite miješati vrhnje dok se masa bez kvržica ne dobije.
9. Zatim izvadite vrhnje s vatre i tucite mikserom. Kad smjesa postane homogena, stavite je da se ohladi na sobnoj temperaturi.
10. Nakon što izlazi vrijeme kolača, provjerite njegovu spremnost. Ako je potrebno, stavite ga da se pripremite još 5-10 minuta. Zatim otvorite poklopac i ostavite da se tijesto ohladi. Nakon toga izvadite bazu za tortu iz spremnika i izrežite na 3 dijela na način prikladan za vas.
11. Kolači Praga su dobro impregnirani. Stoga, pored vrhnja, trebali biste kuhati impregnaciju. Da biste to učinili, kucajte kiselo vrhnje šećerom dok se potpuno ne otopi. Zatim rasporedite kolače s jedne strane i ostavite ih pola sata tako da se kisela vrhnja potpuno apsorbira u tijesto.
12. Kad se krema ohladi, nanesite je na vrh kolača i formirajte tortu (stavite kolače jedan iznad druge). Također ga ostavite da namoči.
13. Praški kolač potpuno je prekriven glazurom. Da biste dobili sjajnu hladovinu, kuhajte glazuru u vodenoj kupelji. Kad voda proključa, položite maslac u gornju posudu. Nakon omekšavanja dodajte komade čokolade i mlijeka. Sada počnite stalno miješati smjesu dok se ne dobije homogena konzistencija.
14. Dok se glazura ne zamrznu, sipajte ga kolačima s vrhnjem. Nježno prikupite ostatke u konfekcijskoj torbi i na vrhu napišite ime torte. Stavite ga u hladnjak tako da krema s glazurom bude smrznuta.
15. Kao što vidite, tehnologija za pripremu praškog kolača u sporom štednjaku prilično je komplicirana. Ukupno će vam trebati oko 4 sata. Stoga, ako odlučite ispeći ovaj desert, odgoditi sve stvari i prilagoditi se mukotrpnom radu.

Kako peći tortu od mrkve u sporoj štednjaku

Sa pukim spominjanjem mrkve, djeca okreću nos. Ali zašto ne kombinirate koristan proizvod i slatki desert u obliku kolača od mrkve. Možete ga ispeći u sporim štednjaku. Kada ga koristite, uštedjet ćete maksimalno korisne tvari u povrću.

Popis proizvoda za miješanje tijesta:

• sirova mrkva - 400 g.;
• bijeli šećer - 150 g.;
• pileće jaje - 4 PCS.;
• pšenično brašno - 2 tbsp.;
• krumpir škrob - 50 g.;
• cimet i đumbir u sjeckanom obliku - 0,5 tsp;
• mutbeg - okusiti;
• korica jedne naranče;
• svježi sok od naranče - 50 ml;
• biljno ulje bez mirisa - 50 ml;
• grožđice, orasi - 100 g.;
• prašak za pecivo za tijesto - 3 žlice.

Pripremite kremu iz takvih sastojaka:

• šećer - 150 g.;
• kisela vrhnja - 350 g.;
• krem zgušnjivač - 1 žlica. l.

Kako kuhati tortu za 8 porcija:

1. Pripremite proizvode. Isperite mrkvu i naranču u tekućoj vodi, osušite papirnatim ručnicima. Ogulite povrće, naribajte na grubu rešetku. Izvadite koru iz voća, izrežite na pola i stisnite sok. Tako da ne ulazite u desert, procijedite sok kroz sito.
2. Odvažite mrkvu za recept u već naribanom obliku. Preklopite ga u zdjelu, pustite da sok iscuri i dobro ga stisne rukama s viška tekućine. Prebacite u suhu posudu.
3. Podijelite jaja na sobnoj temperaturi na proteine \u200b\u200bi žumanjke. Kombinirajte potonje sa šećerom, trljajte ih dok masa ne poveća u volumenu. Na površini bi se trebali pojaviti mali mjehurići. Ulijte sok od naranče u masu jaja i temeljito ga udarite.
4. Osušite matice, nasjeckajte. Gržnih grožđica treba spasiti kipućom vodom, a zatim nakon 10-15 minuta ocijedite vodu i položite bobice na salvetu. Dakle, višak vode se apsorbira u papir. Izrežite ga fino.
5. Kombinirajte suhe sastojke zajedno: brašno, prašak za pecivo i škrob. Nakon što dobro promiješate smjesu, pomicajte je nekoliko puta. Ovaj će postupak učiniti kolač više zraka prilikom pečenja.
6. Jaja izlijte sokom od naranče na drobljenu mrkvu, sipajte orašaste matice i narančaste matice. Dodajte začine. Izmjerite biljno ulje i ulijte u tijesto. Koristite ga samo u rafiniranom obliku. Budući da takvo ulje nije miris, što znači da pečenje neće steći određeni ukus. Temeljito pomiješajte masu.
7. Tada biste trebali uvesti brašno. Učinite to u malim dijelovima. Nakon svakog dodavanja mase brašna, žlicom mijesite tijesto.
8. U suhim i čistim masnoćama u spremniku, pobijedite proteine \u200b\u200bdo stabilnih vrhova. Stavite ih silikonskom lopaticom u tijesto i pažljivo, ali brzo pomiješajte proteine \u200b\u200bs ostalim sastojcima. Trebali biste dobiti zračnu masu. Provjerite jesu li proizvodi ravnomjerno raspoređeni na testu.
9. Pokrijte zdjelu pergamentom. Uz to, nije potrebno podmazivanje uljem, jer se dodaje tijestu. Bez žurbe, prebacite osnovu za tortu u kontejner za višestruki. Postavite izbornik na položaj "pečenje". Istodobno, vrijeme treba prikazati 50 minuta.
10. Gotov kolač može se odmah izvaditi. Po želji možete ga izrezati na nekoliko dijelova. Da biste poboljšali okus, pripremite kremu, ali treba ga nanijeti na hlađenu tortu.
11. Prekrijte šećerom i zadebljanje za vrhnje. Pomutite masu blenderom dok se šećer potpuno ne otopi. Položite kolače, podmažite ih vrhnjem, prikupite tortu. Na vrhu, nanesite i debeli sloj vrhnja, koji se ukrašava nasjeckanim orasima.
12. Prije posluživanja desert treba zasititi oko 2 sata. U ovom trenutku stavite tortu u hladnjak, tako da će se krema zamrznuti. Uz ovaj recept, vaša djeca neće pretpostaviti da unutra ima mrkve.

Kako skuhati medeni kolač u sporoj štednjaku

Takav medeni kolač koji svi vole svi mogu se pripremiti čak i u sporoj štednjaku. Ali kako bi se kolač pokazao bujnim i sa svijetlim okusom meda, sastojke treba koristiti strogo prema receptu. Fiksna ili krema od krema savršena je za takav desert.

Komponente za tortu:

• srednje veličine pileće jaje - 6 PCS.;
• bijeli šećer - 300 g.;
• tekući med - 150 g.;
• soda hrane - 0,5 žličice;
• prašak za pecivo tijesta - 2 žličice;
• korica jednog limuna;
• mljeveni cimet - prstohvat;
• vanilin - ukus;
• pšenično brašno - 400 g.

Za kremu će vam trebati:

• masna kisela vrhnja - 150 ml;
• kondenzirano mlijeko - 150 ml;
• kakao prah za ukrašavanje kolača.

Kako napraviti tortu s medom u sporoj štednjaku:

1. Tijesto u dosljednosti i strukturi pripremit će se na temelju biskvita, tako da sve značajke njenog miješa treba uzeti u obzir. Izmjerite potrebne proizvode i ostavite na stolu tako da oni nabave sobnu temperaturu.
2. Zagrijte tekući med u vodenoj kupelji. Ne koristite mikrovalnu pećnicu za to, jer će ovaj sastojak brzo izgorjeti. Dodajte sodu i temeljito gnječite med. Mora se pretvoriti u bijelu i povećati se nekoliko puta. Nije potrebno ugasiti sodu s hranom, za to će učiniti med.
3. Stavite jaja u veliku posudu, dodajte im šećer i tucite mikserom srednjom brzinom. Nastavljajući miješati, sipajte med u jaja.
4. U brašno izlijte prašak za pecivo, cimet i vanilin. Pomiješajte i potonite. Zatim postupno ulazite u tekuće tijesto. Isperite limun i izvadite zavezu od njega. Na samom kraju serije za desert dodajte ga i tucite mikserom. Istodobno, postavite minimalnu brzinu.
5. Prema ovom receptu, zdjelica s višestrukim brodom treba biti neobično pripremljena. Podmažite dno i zidove maslacem i pospite šećerom. Dakle, torta se neće držati za spremnik i nabaviti koru karamele.
6. Tankim strujom ulijte tijesto u zdjelu, zatvorite poklopac i rupu za par na sporoj štednji. Uključite ga za način "pečenja", smanjite vrijeme na 40 minuta. Nakon signala provjerite spremnost kolača. Ako je potpuno pečen, ostavite ga da se ohladi unutar spremnika.
7. Za vrhnje, tucite s mikserom kiselim vrhnjem i kondenziranim mlijekom. Po želji možete dodati svoje omiljene začine. Izrežite biskvit na nekoliko dijelova, podmažite vrhnjem.
8. Na stranama i na vrhu nanesite vrhnje, posipajte kakao prah. Tradicionalno prskanje medenom kolaču neće raditi, jer nema obrezivanja. Ali možete koristiti obične kolačiće. Bržite ga u dijete, pomiješajte s drobljenim orasima i posipajte tortu. Stavite ga u hladnjak za cijelu noć.
9. Takav se kolač može pripremiti u sporoj štednjaku za bilo koji odmor. Djeca će ga jako voljeti koja ga nježno naziva "crvenom" za boju kolača.

Kako ispeći tortu u torti na manžetu

Bujne peciva u sporoj štednjaku nisu samo na temelju kiselog vrhnja. Šalice s kefirom ili jogurtom nisu manje ukusne od meda i Praga. Takvu tortu možete pripremiti u sporoj štednjaku u naseljenju kada su gosti već na pragu. Da bi se tijesto povećalo, potrebno je položiti proizvode prema receptu u strogo definiranom nizu.

Sastojci za desert:

• senior brašno - 2 žlice;
• kefir bilo kojeg sadržaja masti - 1 TBSP.;
• bijeli šećer -0,5 tbsp;
• soda hrane - 0,5 žličice;
• pileće jaje - 2 PCS.;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• crna ribizla - 1 žlica.

Upute za pripremu:

1. U ovom receptu ne samo jaja trebaju biti na sobnoj temperaturi, već i kefiru. Njegov sadržaj masti ne utječe na sjaj kolača, samo će se okus malo promijeniti. Umjesto crne ribizle, možete uzeti grožđice, orahe ili bilo koje plodove.
2. Ulijte kefir u posudu, vozite jaja do njega, dodajte šećer i vanilin. Pomiješajte masu s umućenjem. Soda s hranom ne može se ugasiti ocatom, jer kefir ima kiselo okruženje. Stoga ga pomiješajte s brašnom i ulijte ga u tijesto. Košu ga sve dok homogeno stanje.
3. Isperite crnu ribizlu i vrlo pažljivo je osušite. Budući da čak i jedna kap tekućine može uzrokovati naseljavanje tijesta tijekom pečenja. Zatim ga razvaljajte u brašno i dodajte ga tijestu. Dobro ga promiješajte tako da se bobice ravnomjerno raspoređuju duž smjese.
4. Podmažite spremnik margarinom ili maslacem. Ulijte tijesto u njega, ugradite u spor štednjak i pripremite tortu u načinu "pečenja" 50 minuta. Pržena kore na vrhu pita neće raditi, pa nakon pečenja možete je pretvoriti na jelo ili ga ukrasiti vrhnjem.

Kako kuhati pancho tortu u sporoj štednjaku

Jedan od jednostavnih recepata za desert koji možete kuhati u sporim štednjacima je Pancho kolač. Njegova posebnost leži u neobičnom obliku, čija osnova može postati i čokoladni biskvit i "kiseli kolač". Torta se peče u sporim štednjacima, a zatim podijeljen na male dijelove i pomiješa se s vrhnjem i voćem.

Preporučuje se uzimati takve sastojke:

• pileća jaja - 2 PCS;
• kuhano mlijeko - 10 žlica. L.;
• biljno ulje bez mirisa - 6 žlica. L.;
• Šećer - 8 žlica. L.;
• pšenično brašno - 7 žlica. L.;
• soda hrane - ¼ tsp;
• kakao prah - 4 žlice. L.;
• konzervirani ananas - 1 banka.

Proizvodi krem:

• bijeli šećer - 1 žlica;
• kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti - 400 Gr.;
• crna čokolada - 100 g.;
• vanilin - po ukusu.

Priprema torte u sporoj štednjaku s fotografijom:

• Razbijte jaja u duboku posudu, izlijte šećer i tucite korolom dok se ne pojavi bijela pjena. Mlijeko lagano zagrijte, pomiješajte biljnim uljem i kombinirajte se s masom jaja. Izlijte kakao i pomiješajte tijesto.
• Odložite soda ocat, ulijte u tijesto. Oboljejte brašno i dodajte u masu, a zatim temeljito mijesite mikserom. Kad se mjehurići počnu pojavljivati \u200b\u200bna površini smjese, izlijte ga u zdjelu s više crijeva podmazane maslacem.
• Pripremite tortu u načinu "pečenja". Nakon pečenja, ohladite i izrežite na dva dijela. Za vrhnje pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom. Ako želite, možete dodati vanilin. Podmažite jedan kolač u trećem dijelu vrhnja, ostavite da se namoči.
• Ostatak tijesta izrežite kockom. Na isti način mljevene prstenove od ananasa. Skupite pancho tortu treba biti na neobičan način. Umočite kocke torte u kremu i stavite ih na cijeli komad, a zatim položite voće. Nakon toga, opet sloj tijesta, a zatim opet voće. Oblikujte tortu u obliku polukruga.
• Preostalu kremu nanesite na vrh deserta. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Nacrtajte traku ili bilo koji drugi uzorak na kremu. Prije posluživanja dajte desert da jedete na hladnom mjestu.

• Isti recept za pečenje kolača s kakaom u sporoj štednjaku prikladan je za mink tortu. Ali njegovu kolekciju treba izvesti na potpuno drugačiji način.
• Nakon hlađenja biskvita, nemojte ga rezati u kolače, već izvadite središnji dio testa. Dakle, dobivate minku za životinju. Umjesto ananasa, koristite banane. Očistite ih i stavite općenito u produbljivanje kolača.
• Nasjeckanu čokoladu treba dodati u kiselo vrhnje, pomiješati i staviti na vrh voća. Preostali biskvit rukama i ukrasite kolač za njih. Također ga ostavite da namoči i posluži goste.

• Metodom sastavljanja torte od banane pripremljenog u sporoj štednjaku, desert možete napraviti "pijanu trešnju". Pecite tortu prema predloženom receptu. Također izvadite sredinu, mljejte je rukama.
• Bebu dodajte kakao kakao i alkoholnu kremu. Nježno pomiješajte masu žlicom i stavite tortu unutra. Otopite čokoladu vrhnjem i ulijte tortu. Ukrasite s ostacima vrhnja i trešanja na vrhu.

Kako ispeći kolač od crvenog baršuna u sporoj štednjaku

Crveni baršunasti kolač razlikuje se od većine ostalih deserta ne samo s ukusom, već i sa jarko crvenim kolačima. Recept za njegovu pripremu prilično je kompliciran, tako da se trebate jasno pridržavati tehnologije. Crveni kolač također možete ispeći za crveni kolač u sporoj štednjaku.

Potrebni proizvodi za test:

• boja od buke - 1 žlica;
• kakao prah - 2 žlice. L.;
• vanilin - 1,5 TSP;
• maslac je nesoljen - 200 g.;
• bijeli šećer - 1,5 žlice;
• pileća jaja su velika - 2 kom.;
• nisko -fat kefir - 1 tbsp.;
• dodatna sol - 1 TSP;
• senior brašno - 2,5 tbsp.;
• bijeli ocat - 1 žličica;
• soda za bušenje - 1 žličica.

Za krem \u200b\u200bkremu će vam trebati:

• masna sira ili sir mascarpone - 1 žlica;
• maslac - 0,5 žlice;
• Šećer - 2 žlice;
• vanilla šećer - 1 pakiranje.

Korak -Be -koračni recept za kolač od crvenog baršuna:

1. Podijeljena su mišljenja kuhara o upotrebi boje hrane u desertu. Neki radije koriste industrijski proizvod, dok su drugi skloni prirodnom sastojku. Možete koristiti bilo koji, ali ako je desert namijenjen djeci, dodajte boju cikle. Tako ćete izbjeći moguće alergije na hranu.
2. U spremnik ulijte boju od buke, dodajte kakao s vanilijom i dobro mijesite masu. Odaberite kakao prah u njegovom najčišćem obliku, bez ikakvih aditiva i nezaslađenih. U testu bi trebalo osjetiti njegov ukus.
3. Koristite maslac za tijesto u omekšanom obliku. Stavite je u zasebnu zdjelu, ulijte šećer i tucite mikserom oko 5 minuta dok se ne dobije veličanstvena masa. Također možete koristiti maslinovo ulje ili bilo koje drugo povrće, ali samo rafinirano. U ovom slučaju trebat će vam 0,5 žlica. ulja.
4. Koristite jaja na sobnoj temperaturi za test. Zauzvrat, unesite ih u ulje, dok stalno vipate smjesu.
5. Bez isključivanja miksera, s tankim strujama izlijte boju od cikle s kakaom. Na kraju dodajte sol i dobro pomiješajte masu.
6. Sareen pšenično brašno najviših razreda nekoliko puta i dodajte 1 žlicu tijestu. Nakon svakog puta tucite smjesu kako se ne formiraju kvržice. Ulijte u male dijelove kefira na sobnoj temperaturi između ozljeda brašna. Možete ga zamijeniti jogurtom ili kiselim mlijekom.
7. I na kraju, morate dodati soda. Ulijte je u zdjelu, ulijte ocat i dobro promiješajte. Masa će pjevati. Dok se ovaj postupak ne zaustavi, brzo sipajte sodu u tijesto i temeljito je umutite. Ako koristite prašak za pecivo, tada ga treba pomiješati s brašnom, a zatim dodati ukupnoj masi.
8. Podijelite gotovo tijesto na 2 dijela. Podmažite višeslojnu zdjelu s maslacem ili krpom s pergamentom. Ulijte pola smjese u nju. Uključite tehniku \u200b\u200bza način "pečenja", postavite vrijeme 50 minuta.
9. Nakon pripreme prvog kolača, pustite ga da se ohladi, a zatim ga izvadite. Temeljito obrišite posudu papirnatim ručnicima i mast maslaca. Ulijte ostatak tijesta i pecite na isti način kao i prvi.
   U dobro hlađenim kolačima izrežite vrh, tako da ih poravnate u visini. Zatim svaki krug izrežite na pola. Ali pobrinite se da su iste debljine. Značajka torte nije samo u boji tijesta, već i veličine svakog njegovog sloja.
10. Krema za crveni baršun treba biti gusta i jasno vidljiva u kontekstu. Stoga ga napravite na nafti. Rukama uvlačite sir, dodajte maslac u omekšanom obliku i tucite mikserom dok ne postane glatko.
11. Obični sir sa sirom može se zamijeniti maskarponom sira. Voli krem \u200b\u200bsir. Ali ima visoki sadržaj masti, tako da se njegova količina treba povećati, a ulje se smanjuje za dvije trećine ili uopće ne koristi.
12. Dodajte šećer s vanilijom siru i ponovo umutite vrhnje dok se zrna potpuno ne otope. Nanesite kremu samo na hladne kolače, inače se topi.
13. Prilikom sastavljanja torte razmažite debeli sloj vrhnja između kolača. Zatim ga nanesite na strane i desert na vrh. Ostaci tijesta (onih koje ste odrezali kolačima) otvorite ruke i prekrijte tortu sa svih strana. Dakle, izvana će podsjećati na baršun.
14. Ostavite tortu da jede kremu. Da biste to učinili, noću ga stavite u hladnjak. Također, ne ostavljajte ga na sobnoj temperaturi dugo, jer krema može teći.

Kako kuhati tortu za jetru u sporoj štednjaku

Torta ne može biti samo slatka. U sporoj štednjaku možete ga ispeći iz jetre. Tako ćete dobiti ne samo zdravo jelo, već i ukusno. Umjesto vrhnja za tortu za jetru, koristi se majoneza sa začinima i izrađuje nakit od svježeg povrća. Pored toga, jednako je ukusno i vruće i hladno.

Pripremite takve sastojke:

• svježa jetra - 0,5 kg;
• veliki suhi luk - 3 PCS;
• pileće jaje - 2 PCS.;
• prašak za pecivo za test - 1 žličica;
• masna krema ili kisela vrhnja - 120 ml;
• pšenično brašno - 100 Gr.;
• sirova mrkva - 1 pc.;
• majoneza - 3 žlice. L.;
• češnjak - 3 kriške;
• začini i sol su ukus.

Tijek rada:

1. Namočite jetru u vodi, a zatim ocijedite i odsjecite vene više masti. Mržite ga u blender ili mlin za meso zajedno s 2 sirove žarulje.
2. Stavite jaja u smjesu, začinite, soli i uđite u vrhnje. Pomiješajte masu. Pogledajte brašno zajedno s prahom za pecivo i izlijte ga u jetru. Tijesto temeljito tucite sve dok homogena konzistencija.
3. Kapacitet multicookera s ovim receptom može se podmazati biljnim uljem, ne koristite pergament. Izlijte sve tijesto odjednom u zdjelu, zatvorite poklopac i odaberite funkciju "pečenja".
4. Kad će vas tehnika obavijestiti o kraju kuhanja, nemojte otvarati poklopac. Ostavite jelo u zdjeli još 10-15 minuta. Nakon toga izvadite tortu i ohladite je.
5. Zatim izrežite na 3 dijela. Za sloj pržite luk mrkvom, dodajte začine i nasjeckani češnjak. Također možete koristiti bilo koje zelenilo.
6. Da biste sakupili tortu za jetru, prvo razmažite tortu majonezom, a zatim prženo povrće položite na vrh, a zatim i sljedeći kolač. Na taj način položite sve dijelove jela.
7. Stavite tortu u hladnjak da natopite punjenje. Nakon toga ukrasite svježim povrćem na vrhu i poslužite.

Kako ispeći tortu na kipućoj vodi u sporoj štednjaku (viša)

Tijekom posta, nemojte se poricati slatka peciva. Možete ga kuhati bez upotrebe jaja i vrhnja. Ali umjesto toga, trebali biste uzimati kipuću vodu u volumenu jednaku tekućim sastojcima recepta. U tijestu mršavog kolača, koji se može pripremiti u sporim štednjacima, također dodajte sušeno voće, orašaste plodove ili bobice.

Popis proizvoda:

• prosijano brašno - 2 tbsp.;
• bijeli šećer - 0,5 žlica;
• oknova voda - 1 žlica;
• bilo koje biljno ulje - 0,5 žlica;
• prašak za pecivo za tijesto - 10 Gr.;
• kakao prah - 3 žlice. L.;
• suho voće ili matice - 3 žlice. L.;
• tekući med - 1 žlica. L.;
• vanilin, cimet po ukusu.

Kako kuhati mršav kolač u sporoj štednjaku:

1. Pripremite suha jela u kojima pomiješajte prosijano brašno, kakao, prašak za pecivo s vanilijom. Temeljito pomiješajte masu tako da se sastojci ravnomjerno raspoređuju u testu.
2. Ulijte kipuću vodu u zasebnu posudu, ulijte šećer i med. Umiješajte tekućinu žlicom dok se zrna potpuno ne otope. Spojite 2 dijela tijesta i tucite mikserom. Na kraju dodajte zdrobljeno sušeno voće.
3. Ne podmazuju zdjelu s uljem, kao što je to slučaj. Samo ga pospite brašnom. Ulijte masu u spremnik i pecite 45 minuta u načinu "pečenja". Zatim ga ostavite još 20 minuta, otvorite poklopac i ostavite da se kaput ohladi. Ukrasite tortu po vašoj želji.

Kako ispeći kolač crnog princa u sporoj štednjaku

Jednostavnih sastojaka vrlo su ukusni deserti. Kolake nazvane "kiselo vrhnje" mogu se raznoliki po okusu pekmeza ili čokolade. U isto vrijeme, dobit ćete potpuno drugačiji kolač: "Crni princ." Spor štednjak će peći kolače ništa gore od pećnice i nećete se morati brinuti da će tijesto pasti.

Proizvodi za recept za test:

• veliko pileće jaje - 1 pc.;
• Šećer - 1 žlica;
• kisela krema - 150 g.;
• jam bez kostiju - 1 žlica;
• pšenično brašno - 2 tbsp.;
• soda za bušenje - 1 žličica.

Sastojci krem:

• kiselo vrhnje s sadržajem niske masti - 200 g.;
• bijeli šećer - 0,5 žlice.

Pripremite glazuru iz ovih proizvoda:

• maslac - 50 g.;
• Šećer - 0,5 žlice;
• mlijeko - 4 žlice. L.;
• kakao prah - 1 žlica. l.

Kako kuhati tortu:

1. Na sobnoj temperaturi tucite jaje sa šećerom. Istodobno, zrna bi se trebala dobro otopiti u smjesi. Ulijte pekmez u jaja, dodajte kiselo vrhnje i mijesite tijesto.
2. Obavezno ušuljajte brašno, jer će džem pridonijeti naselju kolača. Kisik obogaćen kisikom učinit će kolač zrak. Kombinirajte ga sa sodom i unesite je u tekuću masu. Dobro promiješajte, a zatim ulijte u zdjelu s više pića. Za podmazivanje, koristite maslac ili stavite pergament.
3. Pecite tortu u načinu "pečenja", ali povećajte vrijeme na 60 minuta. Nakon navedenog vremena provjerite spremnost kolača. Nemojte ga odmah izvući iz višenamjenskog kapaciteta, jer tijesto se može slomiti.
4. Dok se torta hladi, pripremite vrhnje s glazurom. Za kolač na bazi džema, bolje je koristiti kiselo vrhnje. Umutite kiselo vrhnje šećerom. Glavni kolač izrežite na nekoliko dijelova i podmažite vrhnjem.
5. Za glazuru spojite kakao s mlijekom i šećerom. Stavite ga da kuha na laganoj vatri. Nakon zadebljanja mase, uđite u maslac i odmah ga izvadite iz vatre. Kad se glazura malo ohladila, izlijte je na tortu. Stavite ga da natopite na cool mjesto.

Kućni kolači u sporom štednjaku - savjeti i preporuke

• Proces pečenja deserta u takvoj tehnici malo se razlikuje od kuhanja u pećnici. Tako da se tijesto ne drži na dnu, uzmite u obzir materijal i debljinu zdjele. Tako će debeli zidovi i dno biti pohlepni s maslacem. Za modele s tankim dnom potrebno je pokriti zdjelu pergamentom i dodatno je podmazati uljem. Ako u tijesto dodate ulje, a zatim podmažite zdjelu s njima, a na dno možete sipati semina ili krekere.
• Biljno ulje za podmazivanje zdjele se ne preporučuje da se koristi, jer se apsorbira u gotov kolač, što će uzrokovati njegovo prianjanje. Osim toga, kolač za tortu u sporoj štednjaku dobit će neugodan okus.
• Postoje situacije kada se kolač još uvijek zalijepi za zdjelu. U ovom slučaju, nježno, rubove gumete silikonskom lopaticom i stavite spremnik u hladnu vodu. Nakon nekog vremena, Korzh će zaostati za dnom. Takav se trik ne može upotrijebiti ako imate keramičku zdjelu ili na njemu protiv stiska.
• Maslac u tijestu za pečenje torte u sporoj štednjaku dodaje se samo u omekšanom ili tekućem stanju. Inače će neravnomjerno rasti u zdjeli, što može uzrokovati postavljanje tijesta.
• Tijekom rada opreme, poklopac se ne može kategorički otvoriti prije kraja kuhanja. Inače, torta se neće dizati. Rupa za par također treba biti zatvorena.
• Da biste pripremili veličanstveni kolač u sporom štednjaku, svi sastojci trebaju se koristiti za tijesto na sobnoj temperaturi. Ako niste dobili jaja unaprijed, spustite ih u toplu vodu dok se potpuno ne zagrijavaju.
• Postoji još jedna tajna pripreme ukusnog kolača u sporoj štednjaku: obavezno prosijte brašno prije nego što dodate tijesto. To neće ukloniti samo kvržice iz mase, već je i najvažnije - obogatiti ga kisikom, što će pružiti sjaj kolaču.
• Suhi sastojci recepta za pečenje trebaju se miješati s brašnom, a zatim u malo porcije dodati u tekuće tijesto. Nakon miješanja, potrebno je odmah uliti u zdjelu, izbjegavajući njegova očekivanja.
• Lako je dobiti tortu iz posude s višestrukim proizvodima s ladicom za parenje. Stavite je na vrh zdjele, izvadite je i odmah okrenite posuđe. Kao rezultat takvih radnji, kolač će biti na obrnutom postolju. Nakon što ga ohladi, možete ga prenijeti na tanjur ili sortu.
• Da biste tortu izrezali u iste kolače, upotrijebite redovnu nit i ravnalo. Stavite ohlađeno pečenje na ravnu površinu. Nožem napravite nekoliko višestrukih nota na istoj udaljenosti duž cijelog kruga kolača. Stavite gustu nit prema oznakama na test i izvucite je. Na isti način prerežite ostatak kolača. U ovom slučaju sami određujete njihovu debljinu i količinu.

Pečenje ukusnog i bujnog kolača kod kuće pomoću sporog kuhala vrlo je jednostavno. Da biste to učinili, strogo slijedite ne samo recept, već i ne zaboravite na tehnologiju kuhanja. Bon Aptetit!

O kako kuhati Napoleon tortu u sporoj štednjaku, pogledajte video: