Kako pripremiti talijanski desert Panakota kod kuće. Panakota Recepti za desert korak po korak s fotografijom

Tko ne voli osjetljiv i zračni desert, poput Panakote. Često se naručuje u talijanskim restoranima. Možete uživati \u200b\u200bu njegovom ukusu kod kuće, ako sami kuhate Panakotu. Ali da biste dali desert originalnog ukusa, morate znati male trikove njegovog recepta.

Talijanski desert Panakota - što je to

• Prije svega, Panakota je hladan desert koji je uobičajeno jesti. Odnosi se na jela s isključivo kremastim ukusom. Stoga je upotreba čokolade i kakaa neprihvatljiva. Ali istodobno, postoji mnogo recepata s čokoladnom aromom.
• Osnova Panakotesa je krema. Zahvaljujući ovom sastoju desert je dobio ime. Ako ga doslovno prevede, zvučit će kao "kuhana krema". Kremasti okus poboljšava dodatne sastojke.
• Nemojte zbuniti Panakotu s želeom. Ovo je potpuno drugačiji desert. Mnogi ljudi vole talijansko jelo za osjetljiv okus mlijeka i zračnu bazu. Čini se da je neki Panakota teško jelo visoke kuhinje. Ali takav izvrstan desert ima vrlo jednostavan recept koji se svaka domaćica može ponoviti.
• Klasična verzija Panakote priprema se bez šećera i želatina. Dobiva gustu konzistenciju zbog dekocije ribljih kostiju. To je takav desert da možete isprobati u Italiji. Imamo nekoliko mogućnosti za pripremu hladne delicije koristeći razne ukuse i obične želatine.
• Čak i oni koji prate zdravu prehranu mogu pronaći prehrambeni recept za izradu Panakote za sebe. U ovom slučaju možete smanjiti kalorijski sadržaj deserta ako ne koristite masnu kremu ili ih zamijenite jogurtom. Također, umjesto visokog kalorijskog voća dodaju se ekstrakti.
• Unatoč jednostavnim sastojcima u desertu, mnogima se sviđa zbog sofisticiranosti prezentacije i jedinstvenog ukusa. Zbog toga je toliko popularan u mnogim zemljama.

Tajne pripreme talijanskog deserta - Panakota

Recept Panakota samo na prvi pogled čini se jednostavnom zbog malog broja sastojaka. Ali u tehnologiji kuhanja trebali biste uzeti u obzir male trikove, zahvaljujući koje ćete dobiti jedinstveni ukus.

• Da biste dobili pravi talijanski desert, potrebno je koristiti kremu samo od visokog sadržaja masti. Najbolje je ako se radi o kući koji je napravljen.
• Pored kremastog okusa, Panakota se razlikuje od ostalih deserta s bogatom aromom vanilina. Stoga ga ne poštedite za recept.
• Tradicionalno, želatina se ne koristi u Panakotu. Ali moderni recepti uključuju ga. Dodajte samo želatinu u malim količinama, jer desert treba dati samo, a ne bazu.
• Panakota bi trebala imati homogenu konzistenciju. Stoga, ako u smjesi imate kvržicu žele, tada je procijedite kroz sito.
• Krema se ne može skupiti kategorički. To će samo pokvariti okus. Tekućina se dovodi do vrenja, a zatim se dodaje već razrijeđeni želatin.
• Ako vam se ne sviđa okus masnog vrhnja, tada ih razrijedite mlijekom tijekom pripreme Panakote. Okus deserta neće se promijeniti, ali postat će manje masti.
• Desert se prethodno izlijeva u kalupe i hladi. Tada se iz njih izvlači i poslužuje na jelu. Također ga možete odmah sipati u porcije naočale i jesti od njih.
• Da biste lako dobili Panakotu iz kalupa, stavite ga na nekoliko sekundi u toploj vodi. Zatim prebacite posudu i lagano protresite posudu.
• Uobičajeno je ukrasiti hladni desert svježim bobicama, metvicom ili voćnim džemom i sirupom. Tradicionalno, panakota se poslužuje s malinama i jagodama. Ali možete koristiti i crvenu ribizlu, trešnje ili borovnice.

Panakota - klasični recept za kuhanje

Tradicionalni talijanski desert Panakota izgleda vrlo jednostavno. Ali ne dopustite da se zavara. S prvom žlicom delicije osjetit ćete aromu mliječne vrhnja i njegovog tankog ukusa. Takvo osjetljivo jelo može se pripremiti u kućnom okruženju.

Sastojci za desert:

• krema od velike masti - 400 ml;
• bijeli šećer - 80 Gr.;
• želatinski listovi - 1 pc., 2 Gr.;
• vanilla Essence - 2 kapi.

Recept za kuhanje:

Korak 1. U ovom se desertu koriste želatinski listovi, ali možete dodati obični želatinu u obliku praha. Ali samo ispravno izračunajte proporcije u odnosu na kremu. Trebat će vam 1 list, čija je ukupna masa 2 gr.

Korak 2. Operite želatinu u hladnoj vodi 10 minuta. Obavezno ga potpuno uronite u tekućinu. U ovom se obliku sastojak ne rastopi, već samo mijenja oblik. Dok će se želatinski prah potpuno otopiti, stoga koristite malu količinu vrhnja ili tople vode.

Korak 3. Ulijte vrhnje u tanjur, izlijte sav šećer odjednom. Uložite sporu vatru i prokuhajte. Često stavite tekućinu tako da se žitarice šećera potpuno rastope. Zatim izvadite spremnik s peći, malo ohladite i dodajte esenciju vanilije.

Korak 4. Usudite lim želatine iz vode i dobro stisnite kako biste uklonili višak tekućine. Stavite ga u toplu kremu i nježno ga tucite umućenjem. Za ovaj desert potrebna je gusta konzistencija, tako da ne koristite blender. Napravit će mješavinu zraka.

Savjet. Ako se želatin ne otapa ravnomjerno i imate kvržice u kremi, a zatim prođite smjesu kroz sito ili koristite gazu.

Korak 5. Pripremite kalupe Panakota. Koristit će se samo za davanje obrasca za desert. Napunite ih krem \u200b\u200bkremom i stavite ih u hladnjak. 4 sata jelo će biti spremno. Ali ovaj se put može promijeniti ovisno o želatini koji ste koristili. Stoga pažljivo proučite upute za proizvod.

Nakon učvršćivanja, Panakota će malo promijeniti boju, to se smatra norma.

Korak 6. Da biste olakšali postupak dobivanja deserta iz kalupa, spustite ga u vruću vodu nekoliko sekundi, ovisno o veličini spremnika. Tako se Panakota lagano topi i lako ispadne iz forme.

Korak 7. Prebacite desert na tanjur i prelijte med prije posluživanja. Jelo također možete ukrasiti svježim bobicama ili voćnim sirupom.

Kako pripremiti desert Panakota s kokosom i borovnicama

Na temelju klasičnog recepta priprema se desert s dodatnim sastojcima. Dakle, kremasti okus dobro ide s kokosom. Umjesto karamela ili sirupa, koristite umak od borovnica.

Proizvodi za recept:

• masna krema - 2 žlice;
• želatin u prahu - 1 pakiranje;
• kokosovo mlijeko - 1,5 žlice;
• Šećer - 0,5 žlice. + 2 žlice. l;
• sol - ¼ tsp;
• vanilin - ½ tsp;
• kokosov ekstrakt - 2 tsp.

Proizvodi za umak od borovnice:

• crveno vino - 1,5 žlice;
• Šećer - ¾ Art.;
• bilo koja bobica žele - 4 žlice. L.;
• bobice borovnica - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. U ovom receptu koristit će se obični želatin umjesto lista. Ulijte malo hladne vrhnja u malu posudu. Ulijte im puder od želatine.

Korak 2. Dobro promiješajte smjesu. U njemu će se pojaviti kvržice - nemojte biti alarmirani, želatini će se s vremenom topiti. Ostavite da prah nabubri oko 5 minuta.

Korak 3. Ulijte preostalu kremu u gulaš, dodajte šećer sa soli i dovedite do vrenja. Smjesu stalno miješajte, pa se šećer potpuno otopi.

Korak 4. Smanjite vatru na štednjaku na minimalnu oznaku. U kremastu smjesu dodajte ekstrakt vanilina i kokosa. Pomiješajte vrhnje sa žlicom tako da se dodatni rastvaraju ravnomjerno.

Korak 5. U spremniku izlijte kokosovo mlijeko i odmah dodajte smjesu želatine. Nastavite zagrijavati tekućinu, neprestano je miješajući dok se kvržice potpuno ne otope. Ali istodobno, pobrinite se da krema ne ključa.

Korak 6. Procijedite gotovu kremu kroz malo sito. Tako dobivate Panakotu s homogenom konzistencijom bez žitarica.

Korak 7. Kao spremnik za desert, možete koristiti obične naočale ili naočale. Obraske napunite kremom za tri četvrtine ukupnog volumena.

Korak 8. Lagano prebacite naočale u hladnjak. Pazite da se čaša ne zaprlja. Stoga ne naginjajte posuđe. Ostavite smjesu da se ohladi 2-3 sata.

Korak 9. Da biste pripremili umak, vino izlijte u tavu, dodajte šećer. Umiješajte tekućinu i dovedite do vrenja. Zatim smanjite vatru, smjesu prokuhajte na zgušnjavanje.

Korak 10. Isperite svježe borovnice i dodajte krivici. Ako koristite smrznute bobice, prije upotrebe potrebno je odbiti ih i ocijediti vodu. Stavite žele u kapacitetu žele.

Korak 11. Umak se mora kuhati još 10-15 minuta. Dakle, njeguje ga sok od bobica i postat će gust. Isključite tanjur i ostavite sirup da se ohladi.

Korak 12. Kad se Panakota potpuno zamrzne, izvadite ga iz hladnjaka i nalijte umak od bobica na vrh.

Korak 13. Stavite desert u hladnjak ponovo tako da se sirup još više zgusne. Poslužite panakot u ohlađenom obliku.

Panakota - recept za desert s mangovima i kovrčavim slojevima

• Talijansko jelo priprema se ne samo sa bobinskim umacima. Često se svježe voće koriste kao dodatni ukus. U ovom slučaju, oni trebaju dati istu konzistenciju kao i krem \u200b\u200bkrema.
• Budući da se Panakota s mangovima poslužuje u slojevima, oni se moraju pripremiti odvojeno. Također možete koristiti prozirne naočale kao oblik. Napravite slojeve u njemu dijagonalno za originalnu prezentaciju.

Sastojci za prvi sloj deserta:

• pire od svježih manga - 1 žlica;
• Šećer - 1 žlica;
• kondenzirano mlijeko - 0,5 limenki;
• pročišćena voda - 1 žlica;
• želatin - 5 g.

Sastojci za drugi sloj deserta:

• mlijeko - 1 žlica;
• krema - 1 žlica;
• pročišćena voda - 1 žlica;
• Šećer - 0,5 žlice;
• želatin - 5 g.

Također će vam trebati komadići mango pulpe za ukrašavanje panakote i obojene dragee.

Upute za rad:

Korak 1. razrijedite želatinu u hladnoj vodi 10-15 minuta. Zatim prokuhajte vodu, ohladite i prebacite natečeni prah u nju. Temeljito je promiješajte i stavite smjesu da se ohladi.

Korak 2. Isperite mango pod tekućom vodom, ogulite iz kore i uklonite sjeme. Izrežite pulpu kriškama i prebacite u blender. Dodajte šećer. Pretucite smjesu do stanja pire krumpira.

Korak 3. Izlijte čisti pire u tavu i stavite da se kuha na srednje jakoj vatri. Kad smjesa samo proključa, odmah izvadite s peći i izlijte u drugu posudu.

Korak 4. Izlijte konvergirano mlijeko i želatinu u mango. Smjesu lagano udarite umućenjem tako da se sastojci pomiješaju jedni s drugima. Zatim ohladite kremu mangoma do sobne temperature.

Korak 5. kako biste napravili figurirane slojeve u Panakoti, uzmite veliko jelo, prekrijte ga kuhinjskim ručnikom, ali omotajte ga oko kruga posuđa. Dakle, dobivate visoku stranu. Stavite naočale pod kut na njega. Napunite ih pola krema od manga.

Korak 6. Lagano preuredite ploču u hladnjaku tako da se Panakota smrznula. Ovo će vas odvesti od 2 do 4 sata.

Korak 7. Ulijte mlijeko u tavu, stavite štednjak i zagrijte. Ulijte šećer u toplo mlijeko, kuhajte tekućinu dok se zrna potpuno ne otope. Zatim isključite vatru i ohladite mlijeko.

Korak 8. Mržite želatinu kao za prvi sloj. Ulijte masnu kremu zajedno s želatinom u mliječnu smjesu. Uz pomoć korole, miješajte krem \u200b\u200bkremu.

Korak 9. Iz hladnjaka izvadite naočale s prvim slojem Panakote. Pretvorite ih u normalan položaj.

Korak 10. Ulijte drugi sloj deserta u oblik tankog toka. Čašu u potpunosti napunite kremom.

Korak 11. u uspravnom položaju stavite posuđe u hladnjak. Panakota bi se trebala zgušnjavati, tek nakon toga poslužiti za stolom.

Uz to, desert možete ukrasiti kockicama manga i na vrhu pospite obojenim trakama.

Kako napraviti desert Panakota s Nutellom

Ne samo djecu, već i većina odraslih voli paste s lješnjacima i kakaom. Iako klasična Panakota nema okus čokolade, može se dodati uz pomoć Nutelle.

Sastojci za desert:

• krema s sadržajem visoke masti - 400 ml;
• bijeli šećer - 24 gr.
• list želatina - 14 gr.;
• sirup metvice - 10 ml;
• sirup od jagoda - 10 ml;
• tjestenina Nutella - 60 Gr.;
• vanilija po ukusu;
• jagode i metvica za ukrašavanje.

Tijek rada:

Korak 1. Pripremite krem \u200b\u200bkremu. Pretpostavite listove želatine u hladnoj vodi. Ulijte vrhnje u gulaš, ulijte im šećer i bacite mahune vanilije. Zagrijte smjesu, ali ne kuhajte. Izvadite s štednjaka, ohladite i dodajte želatinu. Temeljito miješajte kremu. Podijelite ukupnu masu na 3 jednaka dijela.

Korak 2. Ulijte jedan od dijelova vrhnja u oblike. Napunite čašu za trećinu i stavite je u hladnjak na 2 sata. Zatim pomiješajte drugi dio vrhnja sa sirupom od metvice. Kad se prvi sloj Panakota smrzava, trećinu čaše napunite okusom metvice okusom metvice okusom metvice. Ponovno stavite na nekoliko sati. Nakon toga pomiješajte preostalu kremu sa sirupom od jagoda i potpuno je napunite čašom. Zatim preuredite jela panakotom u hladnjaku.

Korak 3. Prebacite Nutellu u torbu slastičarnice. Kad se gornji sloj deserta smrzava, ukrasite ga pastom. Trebat će vam oko 16 g za jedan dio.

Korak 4. Operite jagode i dobro osušite. Zatim izrežite na 4 dijela kriškama i ukrasite panakotom. Dodajte metvicu bobicama.

Kako napraviti panacot desert u ljusci jaja

Da bi se djeca zainteresirala deserta, potrebno je ne samo da ga ukusno skuha, već i da joj daju originalno. Na primjer, koristite običnu ljusku jaja umjesto oblika Panakota. Ali napravite sam desert u obliku jajeta.

Sastojci za neobičnu Panakotu:

• krema s sadržajem masti od 30% - 300 ml;
• mlijeko - 70 ml;
• ekstrakt vanilije - 1 TSP;
• Šećer - 3 žlice. L.;
• želatin - 3 tbsp. L.;
• voda - ¼ žlice.

Proizvodi za Mousse iz manga:

• mango - 0,5 PCS.;
• limunov sok - 1 žlica. L.;
• grozni đumbir - ½ žličice;
• želatin - 1,5 tsp;
• voda - 4 žlice. l.

Priprema deserta Panakota s korakom -Bep fotografije:

Korak 1. Pripremite ljusku jaja. Jaja dobro operite u sapunici. To se mora učiniti, jer ćete kontaktirati jaje, a bakterije mogu ostati na njemu. Stavite jaje u postolje s glupom stranom prema gore. Nožem lagano udarite u školjku.

Korak 2. Trebali biste dobiti prilično veliku udubljenu. Ako je potrebno, a zatim ponovno udarite nožem.

Korak 3. Ogulite gornji dio školjke. Istodobno, rubovi rupa mogu biti neujednačeni, jer to nije važno za ovaj desert.

Korak 4. Okrenite jaje preko spremnika i izlijte njegov sadržaj. Morate potpuno osloboditi školjku. Pripremite sva jaja na ovaj način.

Korak 5. Svaki improvizirani oblik mora se oprati iznutra. Zatim stavite školjku u pećnicu na 60 minuta. Osušite ga na temperaturi od 100 stupnjeva. Ovaj postupak ne samo da dezinficira unutarnju površinu jajeta, već ga čini i elastičnijim.

Korak 6. Prvo, pripremite Mango Panakotu, koji će djelovati kao žumanjka. Natopite želatinu u hladnoj vodi. Izrežite pulpu manga i stavite u blender. Dodajte mu đumbir i limunov sok. Pretucite voće u državu tjestenine.

Korak 7. Stavite pire krumpir u gulaš, zapalite i zagrijte. Čim masa počne kuhati, isključite vatru. Ohladite i dodajte želatinu. Mago miješajte i stavite u hladnjak na 3 sata.

• Nije potrebno izliti smjesu u poseban oblik, jer ćete od ove Panakote napraviti žumanjku. Nakon učvršćivanja, trebali biste dobiti takvu Panakotu.

Korak 8. Dok se jaja podvrgavaju toplotnoj obradi, a mango se smrzavaju, pripremite Panakot na uobičajeni način. Zagrijte vrhnje i mlijeko šećerom dok se žitarice ne otope, ohladite, ulijte natečenu želatinu i smjesu temeljito pomiješajte.

Korak 9. Kad se Panakota malo počne otvrdnuti, izlijte ga u slastičarsku štrcaljku. Izlijte malu količinu kremaste smjese na dno školjke. Pustite je da se smrzne u hladnjaku 20-30 minuta.

Korak 10. Žlica za sladoled iz Mango Panakota izrezala je loptu prema veličini rupa jaja.

Korak 11. nježno stavite improvizirani žumanjk u školjku odozgo na bijelu Panakotu.

Korak 12. Ostatak prostora napunite krem \u200b\u200bsmjesom. Za to koristite slastičarsku štrcaljku.

Korak 13. stavite jaja u hladno mjesto dok se krem \u200b\u200bkrema potpuno ne učvrsti.

• Takav desert mora se jesti na poseban način. Da biste poslužili gotovu Panakotu, upotrijebite postolje za jaje. Stavite desert na njega, ali samo naopako. Tako će se vaša rupa u školjci sakriti, a jaje će izgledati cijelo.

• Zamolite dijete da razbije školjku na vrhu i očisti je od proteina (krema Panakota).

• Kad dijete počne jesti desert, on će definitivno doći do žumanjka (Panacot iz manga). Na taj način ne možete samo iznenaditi svoje dijete, već i igrati prijatelje.

Kako napraviti limun panakota u čokoladnim plijesnima

Za ljubitelje čokoladnog ukusa, nemojte se uznemiriti. Talijanski desert možete pripremiti na neobičan način - u čokoladnim plijesnima. Tako ćete osjetiti okus prave Panakote i kakaa.

Sastojci za Panakotu:

• Čista krema ili razrijeđena mlijekom - 650 ml.
• pulpa i sok od 2 limuna;
• šećer - 100 g.;
• list želatina - 4 PCS.;
• voda - 400 ml;
• vanilin - po ukusu.

Za plijesni će vam trebati bilo kakve čokoladne i silikonske oblike kulinarskom četkom.

Recept za kuhanje:

Korak 1. Izlijte kremu u posudu, dodajte sok i pulpu limuna. Ulijte šećer, dobro promiješajte smjesu s umućenjem dok homogena konzistencija.

Korak 2. Stavite posuđe na peć, postavite minimalnu temperaturu. Stalno miješajući, dovedite kremu da prokuha. Kad se na površini tekućine počnu pojavljivati \u200b\u200bprvi mjehurići, odmah isključite vatru.

Korak 3. listovi želatine moraju biti natopljeni u hladnoj vodi na nekoliko minuta. Zatim ih stisnite i prebacite u ohlađenu kremu. Pomiješajte kremastu kremu dok se želatina ne otopi.

Korak 4. Izlijte smjesu u mikser i lagano tucite tako da smjesa postane homogena. Stavite Panakot u hladnjak na 1 sat. Za to vrijeme desert se hladi, ali neće se smrznuti.

Korak 5. za plijesni razbijte čokoladu na komade iste veličine. Izlijte vodu u tavu, kuhajte, ugradite mali spremnik na vrh. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji.

Korak 6. Ulijte čokoladu u silikonski oblik, uvrnite je u različitim smjerovima. Dakle, ruž će čak rasti duž unutrašnjosti oblika. Ako je potrebno, možete koristiti kulinarsku četkicu za distribuciju čokolade.

Korak 7. Stavite oblike u hladnjak dok se čokolada potpuno ne očvrsne. Zatim izvadite čokoladne praznine iz oblika. Zbog činjenice da silikon ima meku osnovu, lako ćete to učiniti.

Korak 8. Stavite lagano smrznutu kremu u slastičarsku štrcaljku i napunite je čokoladnim oblicima. Stavite desertnu staju u hladnjak na 3-4 sata. Prije posluživanja panakota ukrasite bobicama i sirupom.

Kako skuhati panakotu s okusom odmrzavanja tiramisu

Da biste pripremili klasičnu Panakotu, nije uobičajeno koristiti kavu ili kakao. Ali moderni recepti imaju nekoliko varijacija deserta. Jedna od njih je Panakota s okusom tiramisa, u kojoj se sir koristi za omekšavanje vrhnja.

Proizvodi za osnove deserta:

• mlijeko - 1 žlica;
• krema - 1 žlica;
• sir Masquearpone - ¼ šalica;
• topiva kava - 1,5 žlice. L.;
• liker za kavu - 2 žlice. L.;
• smeđi šećer - 1/3 umjetnosti;
• agar-agar prah-1,5 tsp;
• kakao prah za ukrašavanje-1 žlice. l.

Proizvodi za pripremu sirupa:

• jaka kava - 0,5 žlica;
• smeđi šećer - 0,5 žlica;
• vanilla Essence - 2 tsp.

Recept za vrhnje i sirup:

Korak 1. Izmjerite sve potrebne sastojke. U zdjelu ulijte topivu kavu i smeđi šećer.

Korak 2. Dodajte 1 žlicu. l. Voda, pomiješajte smjesu i stavite na sporu vatru. Čim se šećer potpuno otopi, izvadite spremnik iz vatre.

Korak 3. Kad se smjesa ohladi, ulijte alkohol. Pored alkoholnog pića s okusom kave, možete koristiti bilo koje druge.

Korak 4. Ulijte mlijeko u zasebnu posudu, na nju izlijte agar-agar. Smjesu temeljito pomiješajte žlicom i pustite da prah nabubri.

Korak 5. nakon 10 minuta, stavite u kremu od maskiranja. Sir ima visok udio masti, tako da se vrhnje nužno razrjeđuje mlijekom, jer je potrebno smanjiti sadržaj masti u desertu.

Korak 6. Sponom izvirite sir. Smjesu temeljito pobijedite da biste slomili sve kvržice.

Korak 7. Kombinirajte mlijeko s vrhnjem. Pomiješajte kremu dok homogena konzistencija.

Korak 8. Stavite spremnik na štednjak, uključite sporu vatru. Zagrijte smjesu do vrenja.

Korak 9. Kad tekućina tek počne kuhati, sipajte kavu. Ali istovremeno ostavite tavu na vatri i stalno miješajte Panakotu.

Korak 10. Nastavite kuhati vrhnje dok se ne počne zgušnjavati. Shvatit ćete kada se smjesa počne zalijepiti na žlicu.

Korak 11. Ohladite smjesu na sobnu temperaturu i izlijte u kalupe. Zamrzavat će se mnogo brže, jer se priprema na temelju agar-agara.

Korak 12. Obrazac nije potreban za stavljanje u hladnjak, ostavite ih na stolu. Tako da Panakota nije prekrivena kore, prekrijte kalupe prilijepljenim filmom.

Sat vremena kasnije, desert će prihvatiti potrebnu konzistenciju. Potpuno će se zgušnjavati.

Korak 13. Da biste izvukli Panakotu, nožem ga pržite. Nježno ih nacrtajte između deserta i zidova oblika. Zatim ga stavite u kipuću vodu 2-3 sekunde.

Zatim naglo okrenite Panakot preko tanjura.

Korak 14. za pripremu kave sirup spojite pripremljenu kavu sa šećerom. Kuhajte smjesu na vatri dok se ne zgusne, dodajte esenciju vanilije. Karamelu temeljito pomiješajte i izlijte je na tanjur. Ukrasite desert s kakao prahom na vrhu.

Priprema pravi talijanski desert Panakota u kućnoj atmosferi vrlo je jednostavna. Ali da biste ponovili originalni okus jela, morate strogo slijediti recept. Bon Aptetit!

Panakotu možete napraviti ne samo koristeći želatinu, već i agar-agara. O tome kako ispravno i koliko je dodati u kremu, pogledajte video: