Zatvoriti

Kako kuhati pastrmku u pećnici kod kuće. Korak -Be -koračni recepti za pastrmku u pećnici s fotografijom. Koliko je ukusno ispeći pastrmku u pećnici cijele i odreske

Kako kuhati pastrmku u pećnici kod kuće. Korak -Be -koračni recepti za pastrmku u pećnici s fotografijom. Koliko je ukusno ispeći pastrmku u pećnici cijele i odreske
U ovom ćemo materijalu razmotriti ideje i metode pripreme pastrve u pećnici s različitim aditivima. Bit će vrlo ukusno.

Svečani stol uvijek je pun raznih jela. Naravno, najčešće su to salate i mesni proizvodi. Što je s ribom? Pripremate li često ovaj proizvod? Ako ne često, onda vrlo uzaludno.

Danas vam nudimo nevjerojatno ukusne recepte za pečenu pastrmku. Takva jela savršena su i za praznik i za redovnu kućnu večeru. Pa, neće gubiti vrijeme uzalud.

Pastrmka u foliji u pećnici cjelina: recepti

Nemoguće je ne reći da je pastrmka neobično korisna riba. Polinezasićene kiseline, fosfor, kalcij, razni vitamini - sve je to prisutno u mesu ove ribe.

Pa, sada počinjemo kuhati. Prema ovom receptu, pripremit ćemo mirisnu pastrmku u sojinom umaku. Trebamo takve sastojke:

  • Pastrmka - 1 trup
  • Sojin umak - 3,5 žlice.
  • Med - 1,5 žlice.
  • Češnjak - par klinčića
  • Sjemenke sezama, marjoran, papar, sol - po vlastitom nahođenju

Proces kuhanja sastoji se u takvim fazama:

  • Uzimamo lešinu pastrve. Ako je smrznut, odmrzavamo ga. Ako je potrebno, crijeva, iako se najčešće riba već prodaje. Uklanjamo sve peraje i, u načelu, riba je spremna za daljnju pripremu.
  • Čistimo češnjak i rešetku.
  • Pomiješajte umak, malo rastopljeni med i češnjak. Sada tamo dodajte naše začine.
  • Ribe velikodušno podmazujemo svojom smjesom, soli je i ostavimo najmanje 1 sat.
  • Nakon vremena uzimamo marinirani trup, posipamo ga sezamovim sjemenkama i čvrsto ga zamotajte u foliju.
  • Ribu stavljamo na lim za pečenje i pečemo oko 35-40 minuta, za 10 minuta. Prije kraja postupka pripreme, folija se može otvoriti, tako da je pastrmka poručena i postat će još ukusnija.

Ako tražite odgovor na pitanje: "" Kako ispravno i ukusno pripremiti pastrmku u pećnici?", Tada će vam naši savjeti i preporuke definitivno pomoći.

  • Počnimo s odmrzavanjem pastrve. Proces odmrzavanja ribe trebao bi se dogoditi prirodno. Odnosno, ribu treba odmrznuti na sobnoj temperaturi. Ni u kojem slučaju ga nemojte spustiti u vrućoj vodi, nemojte pokušavati odmrznuti u mikrovalnoj pećnici - sve će to utjecati na okus gotovog jela.
  • Pastrva će biti mnogo ukusnija ako se prvo oženite. Tako će jelo biti vrlo osjetljivo, sočno i, naravno, mirisno.
  • Prilika za sušenje ribe bit će mnogo manja ako je kuhate u foliji ili rukavu.
  • Ne zaboravite da čitav trup, filete pastrve i zapravo komadi ove ribe trebaju drugačije vrijeme za kuhanje.

Odresci pastrmke u pećnici

Zadovoljstvo je kuhati odreske, jer je vrlo prikladno zabiti ih. Osim toga, odresci su prikladni za pripremu porcija. Sada ćemo vam reći neke od najpopularnijih recepata za kuhanje sočnih pastrmki.

Potrebni proizvodi:

  • Odrezi pastrve - 5 računala.
  • Limun - 1 PC.
  • Maslin - Za ukrašavanje
  • Maslinovo ulje - 1,5 žlice.
  • Čips od badema - 50 g
  • Rosemary, origano, kadulja - po vlastitom nahođenju

Počinjemo kuhati:

  • Ribu peremo i osušimo papirnatim salvetama.
  • Prerezali smo pola limuna u pola prstenova, a iz drugog poluvremena stisnuli smo sok.
  • Prekrivamo posudu za pečenje folijom, stavimo odreske na nju.
  • Ribu flatiramo začinima i podmažemo uljem.
  • Sada svaki odrezak posipamo čipsom od badema i postavimo 1 nagib limuna gore.
  • Ribu prskajte limunovim sokom i čvrsto je omotajte u foliju.
  • Šaljemo u pećnicu za bunar oko 8 minuta.
  • Zatim otvorimo foliju i pustimo da se odresci krme 5-7 minuta.
  • Možete poslužiti odrezak postavljajući ga na tanjur i ukrašavanje svježeg limuna s maslinama s kriškama.

I još jedan recept. Uzimamo sastojke:

  • Riblji odresci - 4 PCS.
  • Oguljena kozica - 150 g
  • Maslin - 10 PCS.
  • Sir - 50 g
  • Maslinovo ulje - 2,5 žlice.
  • Majoran, Peretz, Timijan - po vlastitom nahođenju

Počinjemo kuhati:

  • Perem odreske, suho i podmazujem uljem, aromatizirate začinima.
  • Škampi se moraju kuhati 1 min., Doslovno kako bi se odmrzavali.
  • Mržite sir s remenom.
  • Izrežite masline prstenovima.
  • Sada stavljamo malo škampi na odreske, a zatim ih napunimo sirom i izložite prstenove maslina gore.
  • U čvrsto pokrivamo posudu za pečenje folijom i šaljemo u pećnicu na 25-35 minuta. Nekoliko minuta prije kraja postupka kuhanja otvorite foliju i ostavite da pastrmka smeđe. Spreman! Bon Aptetit.

Duga pastrmka u pećnici

Rainbow pastrmka smatra se najvrjednijom i ukusnom od svih sorti ove ribe. Štoviše, takva pastrmka nevjerojatno korisna.

Pecit ćemo pastrmku od rajčice i sira. Trebat će nam:

  • Pastrmka - 2 trupa
  • Limunov sok - 2 žličice.
  • Rajčice - 2 PCS.
  • Sir - 100 g
  • Bijelo ili ružičasto vino - 100 g
  • Maslinovo ulje - 3,5 žlice.
  • Zeleni prema vašem nahođenju
  • Začini prema vašem nahođenju

Prelazimo na postupak kuhanja:

  • Ako je potrebno, pastrmka se odmrzava, crijevo i moj bunar.
  • Pomiješajte limunov sok, vino, maslac i začine. Flavificiramo ribu, podmažući je marinadom sa svih strana i iznutra. Pustili smo da bude zasićen najmanje 30 minuta.
  • Moje rajčice izrezane su u krugove.
  • Mržite sir.
  • Raširimo ribu u posudu za pečenje, tamo sipamo ostatke marinade.
  • Na vrh svakog trupa širimo rajčicu.
  • Oblik prekrivamo folijom i kuhamo u pećnici oko 30 minuta.
  • Zatim otvorite foliju i pospite sirovim, sitno nasjeckanim zelenilom. Dajemo sir min. 5 da se rastopi. Naša pastrmka je spremna za upotrebu.
  • Možete poslužiti s cijelim trupom i izrezati na stolu ili izrezati odmah i porcijeno poslužiti svaki gost na komadu ribe, obavezno položite komad pečene rajčice na tanjur.

Riverska pastrmka u pećnici

Mnogi, iz neznanja, vjeruju da su duga i riječna pastrmka jedno te isto. Međutim, pastrmka je morska riba, dok je rijeka jezero i potok. Meso ove ribe je također drugačije: u morskoj pastrvi ima crvenu boju, a rijeka se može pohvaliti ružičastim.

Budući da smo razgovarali o pastrmci, sada je došao red na rijeku. Pripremit ćemo riječnu pastrmku ispunjenu rajčicom, lukom i biljem.

Trebamo:

  • Lešine pastrve - 3 PCS.
  • Rajčice - 3 prosječna računala.
  • Luk - 2 PCS.
  • Limunov sok - 2 žličice.
  • Peršin, kopar - 1 hrpa.
  • Sol, začini prema vašem nahođenju
  • Maslac - 50 g
  • Čačkalice

Kuhanje takvog jela je vrlo jednostavno:

  • Ako je potrebno, odmrzavamo lešine, crijeva, čiste i moje.
  • Svaku ribu trljamo začinima, soli i limunovim sokom.
  • Moje rajčice, uklonite jezgru i izrežite na male kocke.
  • Čistimo žarulje, brusimo i pržimo u maslacu.
  • Zeleni su fino sjeckani.
  • Pomiješajte rajčicu, zelenilo i luk.
  • Sada prekrivamo posudu za pečenje folije, napravimo i male valjke od folije, koje ćemo staviti ispod leševa kako sok ne bi izlazio iz njih.
  • Raširimo ribu na foliju. Iznutra, položite punjenje, pričvrstite nalete ribljim čačkalicama i stavite valjak ispod svake ribe.
  • Oblik pokrivamo folijom i šaljemo da pečemo oko 40 minuta.

Pastrmka s krumpirom u pećnici

Riba s krumpirom uvijek je vrlo ukusna i također zadovoljavajuća. Zbog toga je ta opcija za izradu pastrve najčešća.

Dakle, trebamo:

  • Krumpir - 1 kg
  • Bitka - 1 PC.
  • FILL FILLET - 1 kg
  • Sir - 100 g
  • Kisela vrhnja - 150 g
  • Limunov sok - 3 tsp.
  • Češnjak - 2 klinčića
  • Jaje - 1 PC.
  • Začini prema vašem nahođenju

Kuhanje jela na sljedeći način:

  • Počnimo s krumpirom. Čistimo ga i izrežemo u krugove. SELJITE krumpir, lagano aromatizirajte začinima i stavite ga na podmazani lim za pečenje. U pećnicu stavljamo oko 15 minuta.
  • U ovom trenutku smo angažirani u luku. Čistimo ga i izrežemo prstenovima ili pola prstenova, kao što vam se najviše sviđa. Raširimo se po krumpiru
  • Sada uzimamo pastrmku, flatiramo je začinima, kao i limunov sok. Šaljemo krumpiru i luku
  • Napravimo poplavu kiselog vrhnja. Pomiješajte kiselo vrhnje, naribani češnjak i jaje. Ulijte oblik ovom smjesom
  • Zatvorite oblik folijom i kuhajte još 20 minuta.
  • Zatim utrljajte sir, izvadite oblik i velikodušno pospite naše jelo sirom. Folija više ne vrijedi pokrivati \u200b\u200bpastrmku krumpirom, jer nam treba kora sira za formiranje
  • Spreman! Naše jelo po želji može biti ukrašeno zelenilom

Pastrmka s povrćem u pećnici u rukavu

Najpopularniji su slični recepti ljeti, kada svaka domaćica uvijek ima gomilu korisnog povrća pri ruci. Međutim, u hladnoj sezoni možete kuhati takvo jelo.

Sastojci:

  • Fileta pastrve - 750 g
  • Rajčice - 2 PCS.
  • Bitka - 1 PC.
  • Mrkva -1 računala.
  • Bugarska paprika - 1 PC.
  • Tikvice - 1 PC.
  • Limunov sok - 2 žličice.
  • Paprika, Mayran, peršin i sol - po vlastitom nahođenju

Počinjemo kuhati:

  • Imamo našu ribu kvalitativno i sezoni s potrebnim začinima. Također flavificirajte limunov sok. Dok ćemo se baviti povrćem, pastrmka će biti ukiseljena.
  • Čistimo rajčicu i izrežemo u krugove.
  • Ogulite i nasjeckajte luk s pola prstenova.
  • Mrkvu treba rezati srednjim kockicama ili malim kockicama. U principu, ako volite ovo povrće, ne možete se udariti, već mrkvu izrezati na 4-6 komada.
  • Čistimo papar od sjemenki i izrežemo na bilo koji prikladan način.
  • Tikvice se također čiste iz kore i izrežu se na kocke.
  • Flavificiramo sve povrće, začine i miješamo.
  • Uzimamo rukav za pečenje, položimo povrće u njemu.
  • Zatim je vrijedno položiti riblji file i tamo sipati sok, koji pastrmku tijekom kiselog kraljeva treba sipati tamo.
  • Vežemo rukav, stavimo lim za pečenje i šaljemo ga u pećnicu na 40-45 minuta.
  • Možete napraviti nekoliko malih rupa u rukavu tako da se tijekom kuhanja ne pukne.

Pastrmka u kremi u pećnici

Prema ovom receptu, pastrmka je vrlo nježna i sočna, dok će vam postupak kuhanja oduzeti ne više od pola sata.

Krenimo. Uzimamo proizvode:

  • Fileta pastrve - 550 g
  • Krema - 200 ml
  • Brokula - 200 g
  • Češnjak - 2 klinčića
  • Crveni kavijar - za ukrašavanje po volji
  • Origano, Mayran, sušeni peršin, sol - po vlastitom nahođenju

Dakle, jelo pripremamo na sljedeći način:

  • Moj riblji file je osušen suhim salvetama, papirnatim ručnicima. Izrežite na male komade. Probijanje začina i soli
  • Prokuhajte brokoli malo. Najmanje pola mjeseca
  • Češnjak
  • Uzimamo spremnik u kojem ćemo ispeći pastrmku. Podmažite malo ulja
  • Položimo komade ribe i brokule
  • Ulijte sve to kremom u kojoj smo unaprijed dodali češnjak
  • Gura oko 25-30 minuta.
  • Nakon što smo u tanjuru izbacili sadržaj oblika, ukrasimo jelo kavijarom

Pastrmka s limunom u pećnici

Limun vrlo povoljno naglašava okus pastrve. Zato u gotovo svim receptima za izradu ove ribe postoji limun. Pečemo našu ribu s vama ne samo komadima limuna, već i ružmarinom. Obavezno ispajte vrlo ukusno i mirisno.

Sastojci:

  • Veliki trup pastrve - 1 PC.
  • Limun 1 PC.
  • Limunov sok - 2 žličice.
  • Ružmarin - 3 grančice
  • Bitka - 1 PC.
  • Maslinovo ulje - 2,5 žlice. l.
  • Začini prema vašem nahođenju

Ovaj je recept vrlo lako pripremiti:

  • Ako ste kupili nestabilnu ribu - zamrznutu, smrznutu - odmrzavamo se. Moje i dobro očišćene od svih nepotrebnih
  • Floting ribe s uljem i začinima
  • Ulijte limun kipućom vodom i izrežite u krugove
  • Rosemary moja
  • Uzimamo posudu za pečenje
  • Podmažite ga uljem, izložite nekoliko krugova limuna i malo luka
  • Stavili smo leš na njih
  • U pastrmku smo stavili grančicu ružmarina
  • Preostali limun i luk stavljamo na ribu
  • Ribu čvrsto umotamo u foliju i pečemo oko 35-45 minuta.
  • Ako želite ružnu kore, za 5-7 minuta. Do kraja postupka kuhanja otvorite foliju
  • Ukratko ukrašavamo jelo od grančica ružmarina

Komadi pastrve u pećnici

Postoji ogroman broj različitih opcija za pripremu pastrve u kriške. Reći ćemo vam o nekom vrstu gulaša od pastrve.

Trebat će nam:

  • Fileta pastrve - 450 g
  • Ananas od ananasa - 1 banka
  • Masna krema - 200 ml
  • Plones - 50 g
  • Čips od badema - 50 g
  • Origano, paprika, češnjak, sol - po vlastitom nahođenju

Počinjemo kuhati:

  • Isperite i osušite file. Izrezali smo u srednjim komadima i prekrili polovicu svih začina koje smo odabrali
  • Slilice izlivamo kipućom vodom i svaki komad izrežemo na pola
  • Ananas je odvojen od sirupa
  • Sada uzimamo posudu za pečenje, stavimo komade pastrve u nju, dodamo ananas i obloge, pomiješajte i pošaljemo u pećnicu oko 5 minuta.
  • U ovom trenutku pomiješajte kremu s preostalim začinima i čipsom od badema
  • Izvadimo oblik i ubacimo umak iz vrhnja
  • Jelo ostavljamo 30-35 minuta. U pećnici

Komadi pastrve s voćem u nježnom kremastom umaku zasigurno će vam se svidjeti vama i vašim gostima

Pastrmka u pećnici sa sirom

Pa, sada je recept za ljubitelje pastrve i sira. Više sira nego u ovom receptu nigdje nećete pronaći. Pripremite se za snimanje recepta.

Proizvodi koji nam trebaju:

  • Fileta pastrve - 1 kg
  • Sir - 400 g
  • Rajčica - 2 PCS.
  • Bitka - 1 PC.
  • Papar - 1 PC.
  • Krompir - 2 PCS.
  • Kisela krema - 100 g
  • Limunov sok - 3 tsp.
  • Začini prema vašem nahođenju

Kuhamo jelo:

  • Moj file, suh i izrezan na kriške, okus sa začinima i limunovim sokom
  • Rešetka sira
  • Izrežite rajčicu i krumpir u krugovima
  • Nasjeckajte luk i papar
  • Sada formiramo jelo. Prvo, položite pola fileta u obliku, lagano podmažite kiselim vrhnjem
  • Zatim položite rajčicu i pospite malo sira
  • Nakon što stavite luk i papar i podmažite kiselim vrhnjem, kao i posipajte sirom
  • Sada stavljamo krumpir, koji prvo mora biti sol. Također podmažite kiselim vrhnjem i pospite sirom
  • Pa, i na kraju, položite preostalu ribu, napunite je kiselim vrhnjem i izložite sav sir
  • Oblik pokrivamo folijom i stavljamo u pećnicu najmanje 45 minuta.
  • Za 5-7 min. Prije kraja postupka kuhanja otvorimo foliju i pustimo sir da formira koru

Pastrmka u kiselom vrhnju u pećnici

Pastrmka u kiselom vrhnju također je vrlo ukusno jelo. Takvu poslasticu lako možete poslužiti do svečanog stola ili ih ugoditi sa svojom obitelji na obiteljskoj večeri i večeri.

Trebamo takve proizvode:

  • Letra pastrmke - 1 PC.
  • Kisela krema - 450 g
  • Maslac - 80 g
  • Jaja-1-2 PCS.
  • Češnjak - 3 klinčića
  • Sojin umak - 1 žličicu
  • Svježi bosiljak - 5 listića
  • Origano, bosiljak, marjoran, sol po vlastitom nahođenju

Počinjemo kuhati jelo:

  • Leb od ribe je dobro, čist i suh. Izrežite sve peraje, rep i glava moraju biti ostavljeni
  • Pomiješajte sve začine i sojin umak koji su nam potrebni. Ovom smjesom velikodušno trljamo pastrmku i pustimo da stoji najmanje 30 minuta. Dobro obilježena, riba će postati nježnija i sočnija
  • Sada pomiješajte kiselo vrhnje s naribanim češnjakom i svježim bosiljkom
  • Tucite jaja i ulijte u smjesu kiselog vrhnja
  • U posudu za pečenje stavite nasjeckani maslac. Položimo ribu. U pećnicu šaljemo na 15 minuta.
  • Zatim izvadimo pastrmku napunite ga kiselim vrhnjem i kuhamo još 30 minuta.
  • Naše jelo je spremno. Po želji, posuđe možete posipati sirom ili biljem

Pastrmka s rajčicom u pećnici

Pastrmka s rajčicom uvijek se ispostavi vrlo sočno. Takvo je jelo sjajno za ljetno razdoblje, kada svaka domaćica ima nekoliko svježeg povrća, međutim, ako pastrmke trebaju, možete ispeći čak i sa konzerviranom rajčicom.

Sastojci:

  • Fillet pastrmke - 500 g (možete ispeći trupu)
  • Rajčice - 2 PCS.
  • Mozarella sir - 1 kugla
  • Bitka 1 PC.
  • Papar, origano, bosiljak, sol - po vlastitom nahođenju

Mi ćemo kiseli ribu, pa će vam trebati i:

  • Med - 1 žlica.
  • Sojin umak - 3,5 žlice.
  • Senf "dijon" - 1 žlica.

Prelazimo na postupak kuhanja:

  • Moj file, osušite ga, izrežite ga dijelovima. Ako pripremite trup, tada ga mora očistiti što je više moguće i oprati na isti način.
  • Pomiješajte sastojke za umak i dodajte im naše začine i začine. Filete trljamo marinadom ili samo stavimo ribu u marinadu. Provjerite je li sva pastrmka obložena marinadom.
  • Moje rajčice, izrezane na krugove, također rade sa sirom.
  • Čistimo luk ljuske i režemo prstenove.
  • Uzimamo posudu za pečenje, malo podmažemo uljem.
  • U spremnik smo stavili nasjeckanu filetu nasjeckanu ribu, stavili smo par luka, rajčice i sira na svaki komad.
  • Oblik pokrivamo folijom i šaljemo ga u pećnicu oko pola sata.
  • Za 5-7 min. Do kraja postupka kuhanja otvorite foliju, ostavite da se naše jelo malo porumeni.

Pastrmka u majonezi u pećnici

Najlakša opcija za izradu pastrve je, naravno, pastrmka u majonezi. Gosti su već na pragu, ali nemate poslastice? Ako je pastrmka ležala u zamrzivaču, a u hladnjaku je majoneza - vaši će gosti biti puni i zadovoljni.

Potrebni sastojci:

  • Letra pastrmke - 1 PC.
  • Majoneza - 150 g
  • Mješavina začina za ribu
  • Sezam - 100 g
  • Peršin, kopar, lišće salate - po vašem nahođenju

Kuhamo jelo:

  • Odmrzavamo pastrvu na sobnoj temperaturi, minu, osušimo je. Izrezati na cijele komade
  • Pomiješajte majonezu sa začinima
  • Ribe u majonezi vrtimo najmanje 30-50 minuta.
  • Izložimo komade pastrve na lim za pečenje, prethodno omotanom u foliju, i pripremamo najmanje 25-35 minuta.
  • Za 5 min. Prije kraja postupka razvijamo foliju i posipamo pastrmku nasjeckanu sjemenkama zelenila i sezama
  • Na velikom jelu raširili smo lišće salate i stavili na njih pastrmku. Bon Aptetit

Pastrmka s lukom u pećnici

Budući da postoji luk u gotovo bilo kojem receptu za izradu pastrve, nećemo ponoviti klasične recepte s ovim sastojkom. Preporučujemo vašu pažnju stvarno "recept za luk", koji je savršen za ljubitelje ovog povrća.

Trebat će nam:

  • FILLE FILLET - 700 g
  • Luk - 3 PCS.
  • Limunov sok - 3 tsp.
  • Kisela vrhnja - 150 g
  • Krema - 100 ml
  • Kurkuma, paprika, papar, origano - po vlastitom nahođenju
  • Suncokret ili maslinovo ulje - 3 žlice.

Dakle, nastavite s postupkom kuhanja:

  • Filey prskamo limunovim sokom i trljamo s pola začina. Dajemo mu 20-30 minuta. Samljeti
  • Ogulite žarulje i izrežite na prstenove ili pola prstena, ulijte kipuću vodu i pržite u ulje dok se ne nađe
  • Stavite luk u rukav za pečenje, na njega filete
  • Pomiješajte kiselo vrhnje, vrhnje i drugu polovicu začina i smjesu sipajte u rukav
  • Vežemo rukav i stavljamo u posudu za pečenje. Na vrhu rukava potrebno je napraviti nekoliko rupa, tako da se u procesu pripreme ne pukne. Pecite 40 minuta.

Pastrmka s gljivama u pećnici

Kombinacija gljiva i riba dugo je postala voljena za mnoge ljude. Zbog toga smo odlučili da bi bilo vrlo prikladno reći vam o takvom receptu.

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

  • FILL FILLET - 550 g
  • Gljive - 450 g
  • Ananas u konzervi - 1 banka
  • Sir - 250 g
  • Krema - 200 ml
  • Limunov sok - 2 žličice.
  • Začini prema vašem nahođenju
  • Ulje za pečenje gljiva

Proces kuhanja je vrlo jednostavan:

  • Fileta pastrmke je nasjeckana, izrezana od kockica srednje veličine. Prskati limunovim sokom i začiniti začinima
  • Čistimo gljive i režemo dijapozitivima. Pržite do pola kuhane u tavi s dodatkom ulja
  • Mržite sir s remenom
  • Ananas se odvoje od sirupa. Ako ste kupili ananas u krugovima, mljejte ih kockicama
  • Stavite komade pastrve, gljive, ananas u posudu za pečenje, pomiješajte, izlijte sve vrhnjem
  • Zatvorite oblik folijom i pecite posudu 15-20 minuta.
  • Otvorite foliju, posuđe pospite sirom i kuhajte još 10 minuta. Već bez zatvaranja folije

Punjena pastrmka u pećnici

Svi znaju da ribu možete napuniti na mnogo načina, ali danas ćemo vam reći najjednostavnije i najbrže. Pokušajmo.

Sastojci:

  • Letra pastrmke je velik - 1 PC.
  • Limunov sok - 3 žlice. l.
  • Rajčice - 2 PCS.
  • Bitka - 1 PC.
  • Krumpir - 5 kom.
  • Majoneza - 150 g
  • Sir - 150 g
  • Zeleni - po vašem nahođenju
  • Mješavina začina za ribu

Počinjemo kuhati:

  • Ako je potrebno, odmrzavamo trup, ispere, odsjeći sve peraje. Trljamo ga začinima i prskamo limunovim sokom. Ostavite 30 minuta.
  • Moje rajčice su razdvojene jezgrom. Izrežite ih kocke male veličine
  • Ogulite luk i nasjeckajte na pola prstena
  • Na bilo koji način mljeti zelenilo
  • Rešetka sira
  • Pomiješajte rajčicu, luk, zelenilo i sir. Malo začiniti i sol
  • Stavite punjenje u ribu i stavite ga u posudu za pečenje, koje prvo prekrivamo folijom
  • Također iz folije napravimo valjak koji već znamo, koji ćemo staviti pod ribu kako punjenje ne teče
  • Ako vam je tako ugodno, možete pričvrstiti trbuh ribe
  • Podmažite pastrmku s majonezom i stavite u oblik
  • Moj krumpir, izrezan i okus solju. Raširili smo ga blizu ribe. Jelo šaljemo u pećnicu na 40-50 minuta.

Kao što vidite, postoji ogroman broj recepata za izradu pastrve u pećnici, a svi oni zaslužuju da mu se pokušaju. Odaberite svoj omiljeni recept, zalihe i kuhajte. Radujte se sebi i voljenim osobama. Bon Aptetit!

Video: pastrmka pečena u pećnici s povrćem

Komentari

Komentari

Nema komentara ...

Zajednica
Račun nije aktiviran. Da biste dovršili postupak registracije, u pismu aktivacije morate slijediti vezu.