Dijeta s kolecistisom

Kolecistitis je bolest u kojoj se promatra izražena upala žučnog mjehura, popraćena žučnom stagnacijom. Razvija se vrlo sporo, ali je vrlo ozbiljan. Razmotrite dalje što je holecistitis, simptomi, liječenje i prehrana s određenom bolešću.

Uzroci razvoja holecistisa

Uzroci patologije mogu biti različiti. Ovdje su najčešći od njih:

1. Netočna i nepravilna prehrana.
2. Nedostatak u prehrani proizvoda s biljnim vlaknima.
3. Višak u hrani životinjske masti, pečenje i slatkiši
4. Pogrešan (pasivni) način života. Nedostatak tjelesne aktivnosti.

Sveobuhvatan tijek liječenja bolesti nužno uključuje dijetu s kolecistitisom.

Simptomi holecistisa

Razmotrite koje vrste holecistisa, simptoma i dijeta s njima.

U akutnoj fazi bolesti često je označen jetreni kolik. To je zbog činjenice da su bolni osjećaji lokalizirani u području jetre. U pogoršanju, napadi su mogući u obliku teške boli na strani, mučninu, povraćanje i žutu nijansu kože. Bolest se može komplicirati peritonitom uzrokovanom kamenjem u užurbanom mjehuriću. U takvim slučajevima, diatharipija će biti posebno relevantna.

O simptomima kroničnog oblika bolesti, ne privlače pozornost - to su lupanje i povlačenjem boli na desnoj strani. U nekim slučajevima postoji osjećaj mučnine, poremećaja probave, gubitak apetita, gorčina u ustima. Ako se takvi znakovi manifestiraju, potrebno je konzultirati liječnika koji može utvrditi uzroke pojave bolesti i dodijeliti odgovarajući tretman. Uključujući pacijente preporučio je diathariju.

Ovaj oblik bolesti je opasan u onome što može nastaviti dugo vremena. Ako je dijagnoza potvrđena, bit će potrebno držati se neprestano određene prehrane s kolecistitisom. Konkretno, morat ćete se suzdržati od korištenja nekih proizvoda.

Dijeta kroničnog holecistisa

Baze snage na dijeti holecistisa

U bilo kojoj bolesti unutarnjih organa, prije svega, trebalo bi se redovito i potpuno boriti. Stoga postoji posebna prehrana s pankreatitisom i kolecinitisom, koji je skup pravila i preporuka za pacijente.

Načela i metode moći:

1. Vrlo je važno redovito jesti hranu. Ne bi trebalo biti dugih prekida između njegovih tehnika. Činjenica je da kada hrana uđe u želudac, žučni mjehur je smanjen, zbog čega se žuč za normalnu probavu razlikuje. Ako jedete previše rijetko, tada se žuč miješa. Kao rezultat toga, kamenje se može formirati, infekcija se razvija.
2. Jedite nekoliko puta dnevno. Kada dobijete hranu u želucu, pojavljuje se proces protoka žuč. Dakle, da ne stagnira, treba jesti često, najmanje 4-6 puta dnevno s malim porcijama. Preporuča se jesti u isto vrijeme. To će omogućiti normalizaciju izlučivanja žuči i mikroorganizama koji se u njemu u njemu. Uostalom, oni također provociraju akutne napade.
3. Kako bi se osiguralo puni rad žučnog mjehura i time normalizira državu pod holecistitisom, liječenje i prehrani moraju se kontinuirano poštivati. Preporučuje se zasićenje organizma sa životinjama i biljnim proteinima. Zapamtite, prvi u željenoj količini sadržan je u sorti s niskim mastima mesa. Još je njezin izvor za mlijeko i svježi sir. Biljni protein u tijelu dolazi s voćem, povrćem, kruhom.
4. Ljudi s kroničnim oblikom bolesti preporučuju se samo slatke bobice i voće. U prehrani moraju postojati proizvodi koji doprinose potpunoj raspodjeli žuči, ojačati izlučivanje drugih probavnih žlijezda, minimizirati zatvor, smanjiti količinu kolesterola u krvi.
5. Ne podcjenjujte terapeutsku prehranu. Jelovnik s kolecistitisom je vrlo nježan. Od najkorisnijih proizvoda moguće je istaknuti tikvice, mrkve, rajčice, krastavce, kupus (boju), grožđe (slatke sorte), lubenice (bez nitrata), slatke jagode, jabuke, suhe plodove.
6. Stimulira izbor žučne potrošnje biljnih salata koji se ponovno napuni povrćem. Suncokret, kukuruz i maslinovo ulje imaju koledni učinak. Samo se ne može zagrijati. Inače će izgubiti korisna svojstva. Istina, ponekad biljno ulje može naškoditi. Tako, na primjer, jačanje izlučivanja žuči u nekim vrstama ove bolesti izaziva gomilu žuč kolike, jer Na putu žuči, žučni kamenci ustaju. Ovi simptomi su najkarakterističniji za colecyst. Dijeta za njega je pomalo stroža.
7. Bolesni kolecistitis treba biti ograničen na način kremastog ulja - dnevna brzina nije više od 18-20 grama. Dozvoljeno je tako da u prehrani postoji malo vrhnje i vrhnje. Trebala bi biti napuštena od masnih ptica, janjaca i svinjetina.

Smanjuje se na 8-10 grama dnevno. Broj soli. Osim toga, morate konzumirati ograničenu količinu šećera - dnevna stopa nije više od 8-9 žličica. Višak šećera dovodi do poteškoća u čili.

Ako pacijent pati od pretilosti, onda je potrebno smanjiti količinu u prehrani ugljikohidrata (proizvodi brašna, pečenje, slatkiši, kruh i žitarice). U prehrani može postojati pšenica i crni kruh, gledajući pečenje.

Hrana se preporučuje pripremiti samo par ili kuhati. Stoga, ljudi koji pate od ove bolesti, preporuča se kupiti posebna jela za kuhanje takve hrane.

Dijeta ne smije biti pečena, duhovit i pržene hrane. Vi ne bi trebali konzumirati previše topla i hladna jela. Takva hrana može uzrokovati bol i grčeve u bilijarnog trakta. Promatrati uvjeta temperature prilikom kuhanja. Temperatura od jela mora biti najmanje 15-16 stupnjeva, a ne više od 55-60 stupnjeva.

Ono što je dopušteno na dijeti pri Kolecistitis?

1. Tijekom dijeta u gastritis i Kolecistitis može jesti kruh jučerašnje serije, tekući, povrće, juhe od žitarica, cikla.
2. Ne zaboravite na nemasno meso i riba. Oni su također dozvoljeno.
3. Dopušteno da jedu mliječne proizvode (0-1% masti). To je još uvijek riječ o ne-akutne i niske masnoće sir.
4. Možete jesti bilo koju hranu od žitarica, posebice heljde i zobi.
5. Tijekom dijeta na Kolecistitis što je dopušteno dodati malo jesti niske masnoće maslaca i biljno ulje (rafinirano samo).
6. Korisni su svježe povrće, voće salate i grickalice, squash kavijar i plodovi mora, kao što su alge.
7. To može biti raznih začina. Ali znam mjeru.
8. Napomena više nego ne može koristiti 1 jaje dnevno.
9. Posebno su korisne voće i bobice.
10. Samo smiju jesti neke slastice (želei, marmelade).
11. Bolesnici s ovom bolešću, možete piti čaj, slabu kavu s mlijekom. Više će biti vrlo korisno bobica, voća i povrća. Također, piti češće pirjano voće, ekstrakt (naljevne) iz kukova.

Što je zabranjeno u prehrani pri Kolecistitis?

1. Suzdržite se od korištenja svježe pečenog kruha, masnih kolača, pite, proizvoda od pahuljast i tijesto, vrhnje kolača.
2. Nemojte jesti meso, gljiva i ribe juha, masna juha i okroška.
3. Od mesa se ne zbrajaju mesnih proizvoda, kobasica u izborniku pacijenata masno meso i riba.
4. Štetiti zdravlju određenoj bolesti može iz konzerve, dimljeni proizvodi, kavijar, slanu ribu.
5. Budite sigurni da se suzdrže od govedine, svinjske masti i masti, margarina (posebno izrađen od jestivog ulja), kao i pečena jaja i hladnom video.
6. Više treba isključiti rotkvice, mladi luk, loboda, rukolom, špinat. Suzdržite se od korištenja češnjak, celer, gljive, crni papar, senf, sranje, različite marinade.
7. Ljudi s ovom bolešću u svakom slučaju ne može popiti kava, kakao i previše hladne sokove i voćne napitke.
8. Također, ne možete jesti čokoladu, sladoled i proizvode sa slatkim vrhnjem.
9. Strogo je zabranjeno da se alkoholna pića.
10. Uz ograničenja, možete pojesti kremu, debljina od 4-5% mlijeko, kiselo vrhnje, ryazhenka, podebljano sir, slani sir.

Dijeta s Kolecistitis: približan jednodnevni izbornik

1. Po prvi doručak (7.30-8.30), jedemo vještica heljda (možete riža) kaša, komad kuhane mesa i pića pričvrsnog čaj.
2. Na drugom doručak (10.30-11.00) će biti sufle od skute i esencije od šipak.
3. Za ručak (12.30-13.30) povrća krem \u200b\u200bjuhe, jednog od pečene jabuke i mesne okruglice ili pare mesa soufflies.
4. Na popodnevni snack (16.00-16.30) pire krumpir (vrlo tekuća).
5. Za večeru (18,30-19,30) svježi sir puding i čaja.
6. Prije spavanja, piće rima bokovima (210 mL) ili nemasnog kefir.
7. Tijekom cijelog dana su izračunate 40 grama šećera i 210 grama suhog kruha.

Dijeta s akutnim Kolecistitis (prehrana broj 5A, №5V)

Dijeta s Kolecistitis broj 5a

1. U prvih par dana, 2-3 šalice tople vode treba biti serviran za blagotvorne učinke na probavni sustav. Osim toga, oni će biti osobito korisno ovih dana će biti Uvarak od bogatstvu, slatkog čaja, razrijeđen s vodom slatkih voćnih sokova.
2. U narednih 2-3 dana, prehrana sadrži male dijelove temeljito s hranom. Na primjer, tekući kaša. Pokazuje uporabu gumiran i sluznica juhe.
3. Dnevna količina tekućeg sposobnog tekućine je 2,5 litara po danu, a brzina sol 7-8 grama. Ograničenje također je prekrivena šećera - ne više od 90 grama dnevno.
4. Smetnje se provodi 5-7 puta dnevno. Osim toga, to slijedi, kao u frakcijskim prehrani, u malim obrocima. To je priprema sve što je u obliku vještica za par ili kuhano na vodi. Takav način rada omogućuje da se poveća žuči odljeva i na taj način poboljšati stanje pacijenta.
5. Ukupna kalorijska sadržaj ove prehrane je 2,7 - 2900 kilokalorija. U isto vrijeme, 95-100 grama proteina su prisutni u prehrani, od kojih je 50% mlijeka, 400-450 grama ugljikohidrata i 70-75 grama masti (od kojih je oko četvrtina potječe od biljnih masti).

Nakon nekoliko dana (4-5), prehrana broj 5 je propisano.

Ono što je dopušteno u prehrani kada cholecystit?

1. To je najbolje za osobe s takvom usjek uključiti u prehranu kruha jučerašnjeg pečenje ili samo suhe, krekeri.
2. Od prvih jela možete jesti juhe od povrća. U isto vrijeme, povrće i brašno nisu potrebni.
3. Pripremite češće jela od ribe, povrća i nemasnog mesa.
4. Osim toga, možete jesti umake, kremama i raznih mliječnih proizvoda.
5. Dopušteno prilično slabi kava s mlijekom, zelenim čajem. Preporučeni voćni sokovi, komportiji i juha iz kukova.
6. Dijeta na pogoršanje kolecistitisa, omogućilo je korištenje vrlo slatkog i mekog voća, bobica ili dobrog oblika dobre sise, osim za dunje.
7. Može se sušiti u otrcanju.
8. Masti u hrani je najbolje uključiti ulje maslina i suncokreta (isključivo rafinirano).

Što je zabranjeno u prehrani na kolecinitis?

1. Imajte na umu, kada ova bolest ne može jesti svježi kruh, kolače i slatkiše.
2. Nemojte kuhati hranu na masnom mesu, gljiva i riblji juhu.
3. Naravno, kao i kod bilo kakve prehrane, postoje protuzvuk meso i riba. Prilikom kuhanja pečenja mesa ili gulaša, kuhano samo.
4. Namirnice koje treba isključiti, također uključuju bilo koji dimljeni mesni proizvodi, kobasice, konzervirana hrana i sva jaja.
5. Ne možete jesti debeli sir, kiselo vrhnje. Suzdržite se od korištenja kreme i sira.
6. Zabranjena je više tjestenine, proso, oštre žitarice (npr. Heljda, riža) i mahunarke.
7. Povrće na jelovniku nije uključeno kupus, rotkvica, celer, repa, rotkvica, špinat, arugula, češnjak i luk.
8. Ne možete krastavce i kiselo tijesto. Začini i grickalice su također isključeni.
9. Nemojte dodavati svinjetinu, govedinu i janjetinu.
10. Neki slatkiši su također isključeni, naime, čokolade, kakao, sladoled, pečene robe.
11. Suzdržati se od kave, gazirana pića.

Ne zaboravite ići na dijetu nakon chelecysites još nekoliko tjedana. To će spriječiti pojavu relapsa.

Dijeta za kolecistitis u №5

Ovo je vrlo „mekan” dijeta s Kolecistitis, što je pravo isključiti korištenje poticaja hrane, soli. U tom slučaju, hrana se priprema samo pire dobro.

Energetska vrijednost meni je 1500 kcal. Osim toga, u hranu sadrži ne više od 45-50 grama proteina, 38-40 g masti i 230 grama ugljikohidrata. Morate jesti krušne mrvice od kruha, zgnječena i pari mesa, sira temeljito izlizane.

Akutni kolecistitis: Dijeta №5v (Jednodnevni po narudžbi)

1. Na prvom doručka (7.30-8.30) jedu pire od zobena kaša, parne krmenadle ili omlet (isključivo proteina) i piti slabi čaj.
2. Na ručak (10.30-11.00) će biti pire od povrća i juha kukova.
3. Za ručak (12.30-13.30) će se približiti pol porcija krumpira juha, pire krumpir, pečene jabuke i jedne pare mesa nabujkom.
4. Na popodnevni snack (16.00-16.30) trebate koristiti utrljava voće kompot.
5. Za večeru (18.30-19.30) održat će se skuta puding i čaj.
6. Prije spavanja, piti rhykovnik (230 ml), ili s niskim udjelom masti kefir.
7. Tijekom cijelog dana su izračunate 35 grama šećera i 210 grama suhog kruha.

Navedena dijeta izbornik s akutnim Kolecistitis moraju slijediti neko vrijeme, najčešće, to je 5-10 dana. Kad je pogoršanje prolazi, trebali ići na prehrambene tablice br 5.

Dijeta s Kolecistitis: recepti

Zobena kaša u kolecistitis prehrani

To će se 40 grama zobi, 40 grama vode, 130 g mlijeka, šećera 4 grama, 0,5-0,7 grama soli i 8-9 grama maslaca. U početku, potrebno je dovesti vodu na čir, satteniate, zaspati oatter u njemu. Promjena za 18-20 minuta pod poklopcem. Povremeno, to bi trebao biti mješoviti tijekom tog vremena. Nakon toga, sipati mlijeko, dobro promiješati i kuhati dok se kaša ne bude spreman. Tada je vruće, da ga obrišite u vruće, pomiješajte sa šećerom, zagrijati do 85 stupnjeva u vodenoj kupelji. Nakon toga, jelo se može poslužiti na stol dodavanjem malo nemasnog vrhnja ulje.

Juha od povrća na kolecistitis prehrani

To će potrajati 35 grama krumpira, 23 grama mrkve, 23 grama cvjetače, 20-24 grama repe ili hlače, 8-9 grama pšeničnog brašna, 9 grama graška, 180-200 grama mlijeka, 40 grama kreme, 8 grama krem ulje, 80 gram biljnog grede i 1 g soli. Mrkva, krumpir, repa moraju biti očišćene od kože, izrezati u male komadiće. Kupus rastaviti i pažljivo vrištati s kipućom vodom i zajedno s mrkvom, nećete biti spremni. Grašak treba zagrijati, a nakon toga i ostalo povrće su mješoviti. Sve povezivanje s mliječnim umakom i dodajte povrće esencije. Krem-juha dovesti do kuhati, zatim dodati vrhnje, prolijevanje.

Riblja kotleta u prehrani s Kolecistitis

To će se 70 grama ribljeg filea, 7-9 grama pšeničnog kruha, 15 grama vode, mlijeka i 15 grama kreme, 25 grama proteina jaja, 0,8 grama soli i 50 grama umak ili nemasnog krem \u200b\u200bulje , Riblji file bez kože mora biti preskočen s stisnut earbing kruh kroz mljevenje mesa. Nastala smjesa se tučeno. Jaje proteina i ohlađeno vrhnje dodaju na njega. Nakon toga, masa mora biti posoljen. Lagano se formira male krmenadle. Zatim trebate ih staviti u prethodno podmazan sackane ulju, zaliti vodom. Nakon toga kuhati sa slabim kipuće dok ne budu spremni. Jelo se poslužuje s komadima uljem ili s umakom od mlijeka.

Kuhani patizoni u dijeti holecistisa

Za takvu prilog trebamo mlade patizene, mrkve, dvije litre vode i četvrtinu čajne žličice šećera, 0,5 grama soli. U početku, isperite povrće i sirove nareza u njihove kocke. Zatim izostavite u kipuće slanu vodu. Dodamo šećer. Kuhajte 8-9 minuta, a zatim crpimo na cjedilo, sušimo, stavljamo povrće na tanjur, pospite tlo usjevima i vodom s biljnim uljem. Još uvijek možete kuhati povrće, bez rezanja, ali općenito, u isto vrijeme pre-ispiranje u hladnoj vodi. Nakon kuhanja, cijelih patiša i mrkve. Zatim položite na posudu. Nakon toga, mi vodno povrće.

Salata od povrća i mesa u dijeti holecistisa

Trebat će nam mali snop Mayolena, neki pileći meso, kapari, 100 grama niskog i nesusantnog sira, 0,5 grama soli, maslinovo ulje. Započeti čistim i fino rezanim kaparima. Kuhajte pileća prsa, sjaju. Sir se trljao na velikom grateru, svi ostali sastojci miješaju. Dodajte nekoliko čajnih žličica ulja.

Cholecystatis: Savjeti za liječnika (video)