Kako napustiti brašno i slatko

Nekoliko je razloga za potpuno napuštanje slatkiša. Konkretno, među njima ne može biti ne samo onih koji negativno utječu na brojku, već i izložiti vašu ozbiljnu opasnost.

Možete napustiti slatkiše na određeno razdoblje prehrane, ali tada ćete ga htjeti pojesti u još većim količinama i, zabraniti sebi takve proizvode, uzrokujete obrnutu, jaču reakciju. Čitav je problem što je većina slatkog okusa povezana s većinom ugodnih i radosnih senzacija i smiri. Od djetinjstva, mnogi su navikli da se bore protiv stresa sa slatkišima i ne mogu sebi poreći zadovoljstvo, čak i shvaćajući svu štetu zdravlju.

Neće vam biti teško napustiti kruh i slatkiše, ako shvatite da to nije prirodno ili genetsko obilježje, već jednostavno loša navika i ovisnost, kao ovisnost o kavi, nikotinu ili alkoholu. Uspjeh odbijanja, prije svega, ovisit će o snazi \u200b\u200bvolje i želji samog osobe da pomogne svom zdravlju. Također, osim potpunog odbijanja, potrebno je shvatiti što je uzrokovalo takvu ovisnost i s kojim korisnim proizvodima možete zamijeniti slatkiše i SDOBA.

Kako napustiti slatkiše: Uzroci ovisnosti o slatkoj hrani

Kako napustiti slatkiše: biološka ovisnost

Slatkiši i Sdoba jednostavni su ugljikohidrati za naše tijelo i nakon podjele u elemente pretvaraju se u glukozu. Njegova količina značajno premašuje dnevnu normu osobe kada jedete slastičarne proizvode, što istovremeno povećava šećer u krvi. Ovu situaciju bilo koji organizam doživljava kao stresan, a gušterača započinje svoj aktivni rad na emitiranju inzulina kako bi se smanjila glukoza.

Poboljšana aktivnost gušterače dovodi do stalnog izbacivanja velike količine inzulina, a razina šećera postaje ispod standardne norme. Kako bismo nadoknadili opskrbu glukozom, naše tijelo daje signale mozgu i središnjem živčanom sustavu, koji pobuđuju želju za korištenjem slatkog ili konvencionalnog proizvoda. Ovaj začarani krug ne može biti rastrgan stalnom prehranom laganih ugljikohidrata, jer za povećanje inzulina zahtijeva još više dijela glukoze.

S produljenim unosom glukoze u tijelo bez velike potrošnje energije, sintetizira se u masno tkivo, što dovodi do kršenja metaboličkih procesa, viška težine, pa čak i dijabetesa drugog tipa. Neodređena energija glukoze, odmah nakon konzumacije, pohranjuje se u stanicama tijela, potkožnog tkiva i unutarnjih organa kao dodatna opskrba silama. Međutim, dnevna stopa šećera ne bi trebala prelaziti 30 g (oko 6 žlica), već za trošenje zaliha još manje.

Faktoza sadržana u voću apsorbira se mnogo duže i, u skladu s tim, sporije se obrađuje u masnoću. Također, otprilike polovica fruktoze obrađuje se u glikogen prije ulaska u crijeva, što ne zahtijeva proizvodnju inzulina. Međutim, prekomjerna potrošnja fruktoze može dovesti do pretjeranih problema, budući da zeleno grožđe, banane, slatke jabuke, naranče također zadirkuju gušteraču i potiču apetit ništa gore od proizvoda od peciva.

Kako napustiti slatkiše: psihološka ovisnost

Kako bi se pacijentima u potpunosti napustili slatkiše, psihologija i moderni nutricionisti kažu da se ljubav prema takvoj hrani može usporediti s ovisnošću o drogama. U nekim ljudima to se događa zbog činjenice da sivoj tvari mozga trebaju lagane ugljikohidrate za proizvodnju receptora užitka. Međutim, kategorička zabrana takvih proizvoda samo će pogoršati želju u svojoj većoj konzumaciji i uzrokovat će puno negativnih emocija, tako da biste trebali razumjeti psihološke uzroke ovisnosti.

Nije lako napustiti brašno i slatkiše ako na vas stalno utječu vaše emocije i slijedite stresne situacije, tijekom kojih mozak zahtijeva razvoj „hormona sreće“ (serotonin) i konzumacije lakih ugljikohidrata. Ne podleže negativnom raspoloženju i razmislite o činjenici da u tešci ne donosite nikakvu korist svom tijelu. Porcija štetne hrane ne samo da će naštetiti figuri, već također ne sadrži nikakve hranjive tvari za tijelo.

Glavni razlog takve psihološke ovisnosti su dječje navike kada su roditelji dali nešto štetno, ali ukusno kao utjeha ili pohvala. Naravno, svi slatki zubovi savršeno razumiju što takvo „zaglavlje“ ne rješava probleme, ali podsvjesna navika razvijena godinama nije tako lako iskorijeniti. Psiholozi tvrde da je dovoljan da se naviknemo na nešto ili suprotan učinak, mjesec stalne uporabe ili potpunog odbijanja.

Argumenti u korist odbacivanja slatkiša

Brojne preglede onih koji su odbili slatko i znanstveno istraživanje gastroenterologa dokazuju da takvi proizvodi nanose mnogo više štete tijelu nego zadovoljstvo pojedenih:

1. Neplodnost. Istraživači sa Sveučilišta Harvard dokazali su da ovisnost o slatkoj hrani može dovesti do smanjenja smanjenja i oslabljene proizvodnje muških i ženskih spolnih hormona (testosteron i estrogen). Šećer u krvi povećava produktivnost masne jetre, što smanjuje razinu posebnog proteina. Takav je protein odgovoran za proizvodnju hormona i ako se njegova razina smanji, to može dovesti do neplodnosti.
2. Hipoglikemija. Šećer je čisti, lako apsorbirani ugljikohidrat, koji je poput lijeka. Ulazeći u crijeva, on ne sudjeluje u probavnom procesu i odmah ulazi u krvotok, što izaziva porast inzulina i smanjuje postotak šećera kao sastav krvi na kritične granice.
3. Thrush (urogenitalna kandidijaza). Uzrok takve bolesti su gljive kandidijaze koje se za njih množe u povoljnom okruženju. Dugoročni unos antibiotika i redovito prehrane hrane bogate jednostavnim ugljikohidratima može izazvati takvu aktivnost gljivica.
4. Nemogućnost gubitka dodatnih kilograma. Bez obzira na to koju strogu prehranu pridržavate, bit će beskorisno ako ne možete reći „ne“ proizvodima slastičarskih visokog kalorija. Stoga, za veću motivaciju pogledajte fotografiju djevojke koja je odbila slatkiše i izgubila kilograme za nekoliko mjeseci bez stroge dijeta.                                                                                                                     
   
5. Onkološke bolesti probavnih organa. Prekomjerna konzumacija kondicijskih proizvoda može uzrokovati rak, jer gušterača počinje proizvoditi inzulin u većim količinama, što izaziva stvaranje tumora i čira u želucu i crijevima.
6. Negativni učinak na stanice mozga. Povećanje razine glikogena u stanicama ljudskog mozga može uzrokovati nasljednu bolest LAFOR -a, koju karakterizira demencija, oslabljeni motorički sustav i epileptički napadi. Tijelo razvija posebne proteine \u200b\u200bkoji sprječavaju porast glikogena, koji izravno ovise o razini šećera u krvi.
7. Probavni problemi. Organi gastrointestinalnog trakta su u prvom redu opasni. Postoje napadi gladi, bol u trbuhu, kršenje kiseline ravnoteže želuca, zatvor, što dovodi do gastritisa i ulceroznih bolesti.
8. Problemi epiderme. Slatki proizvodi negativno utječu na stanje kože. Postoji potamnjenje, gubitak elastičnosti, pojava upaljenih i začepljenih pora, modrice ispod očiju.
9. Rizik tijekom trudnoće. Povećanje jednostavnih ugljikohidrata korištenih tijekom trudnoće izaziva razvoj alergijskih reakcija i bolesti središnjeg živčanog sustava u djece.
10. Smanjenje mentalnih sposobnosti. Testovi Sveučilišta u Kaliforniji, provedeni u više od 800 škola, pokazali su da odbijanje šećera pomaže povećati mentalnu aktivnost, što je dovelo do povećanja performansi i smanjenja mentalne retardacije djece.
11. Smanjenje tjelesne aktivnosti. Slatki proizvodi su svojevrsni lijek i utječu na one moždane centre mozga kao morfij s heroinom. Stoga, s oštrim odbacivanjem slatkiša, postoji slom, dosadnost osjećaja, loše raspoloženje, razdražljivost, slabost, nemoć, anemija, grčeve glave i poremećaj spavanja.
12. Smanjenje životnog vijeka. Njemački i američki znanstvenici potvrdili su da glukoza značajno smanjuje životni vijek za otprilike 25% (oko 15 godina).

Je li moguće odbiti slatkiše?

Kako napustiti slatkiše: alternativni proizvodi i zamjene šećera

Kada traže najbliže karakteristike okusa alternativnih proizvoda, mnogi počinju aktivno koristiti različite zamjene šećera, motivirajući izbor činjenicom da su oni najmanje kalorični i gotovo ne razlikuju se po ukusu. Među popularnim zamjenama može se odlikovati sorbis, ksilitol, aspartam, sufUlamat i šećer. Međutim, ne znaju svi da se takve tvari ne mogu konzumirati bez mjere, jer štete.

Sakharin se, na primjer, proizvodi u obliku tableta i ne preporučuje se za upotrebu više od 4 komada dnevno, jer dovodi do razvoja raka. Alergijske reakcije uzrokuju aspartam i susulamat, a sorbit i ksilitol su snažni koleretski i laksativi. Uobičajeno je koristiti sorbiti u proizvodnji pasta za zube i žvakaće gume, ali dovodi do proljeva i jake bolove u trbuhu.

Za zamjenu slatke hrane koristite sljedeće savjete nutricionista:

1. Med, orasi i suho voće. Takva će smjesa biti izvrsna zamjena za desert za čaj i bit će mnogo korisnija za povećanje imunološkog sustava, s nesanicom, za krvne žile i probavne organe.
2. Nabavite glukozu. Prirodni biljni i mliječni šećer (fruktoza, laktoza) sadržani su u voćem i mliječnim proizvodima koji imaju pozitivan učinak na probavni sustav.
3. Odbijte slatka pića. Pijte topli napitak bez šećera ili s medom, a gazirana slatka pića zamijenite mineralnom vodom i sokovima.
4. Marmelad. Pektin, koji je dio sastava, omogućava uklanjanje toksičnih tvari i kolesterola iz tijela.
5. Sephir. Nije najkorisniji proizvod, ali u akutnoj želji najmanje štetan, jer sadrži fosfor, željezo i protein.

Savjeti: Kako zauvijek odbiti slatkiše?

Jednostavne preporuke pomoći će da se oslobode "slatke" ovisnosti i osjetite pravi okus života:

1. Držite svoj osobni raspored težine i ograničite slatkiše i brašno najmanje mjesec dana, rezultat vam neće omogućiti da se vratite štetnim desertima, a želja i ovisnost u ovom razdoblju postat će manje jaki.
2. Naplatite se, idite u teretanu ili krenite na večernje šetnje koje će pomoći u borbi protiv dodatnih kilograma i donijeti manje zadovoljstva od slatkog proizvoda.
3. Ako drugi jedu slatkiše, to ne znači da sami ne štete. Takav gozba opažate kao nemoguće da pojedete nešto lijepo, na primjer, poput leptira ili cvijeća.
4. Ako želite slatke proizvode, jedite voće ili pij sok.
5. Ne koristite šećer -supstitute i budite oprezni s izborom drugih proizvoda koji sadrže veliki, ali ne opipljivi udio šećera i škroba (dojke mliječnih proizvoda, pekare i tjestenine, umake, začine, bilo koje kolačiće i krekere, konzerviranu hranu, kobasicu , krumpir, kukuruz, riža).
6. Ne zavodijte da jedete slatkiše za društvo i pijte čaj s medom i suhim voćem, što je mnogo korisnije.
7. Ne držite "za svaki slučaj" od slatkiša i ne prilazite policama slastičarskih polica u trgovinama.
8. Dajte prednost svježem voću i povrću, a ne konzerviranim proizvodima i odustajte od umaka.
9. Pijte najmanje dvije litre vode dnevno.
10. Pijte samo nezaslađeno vruća i gazirana pića, a sokovi su samo prirodni bez zaslađivača.
11. Promatrajte odgovarajuću prehranu, budite sigurni da doručite i jedite svaka 3-4 sata.
12. Jedite više proteina (meso, ribe, mliječni proizvodi) i vlakna (žitarice, povrće i voće) umjesto jednostavnih ugljikohidrata.

Video: Kako odbiti slatkiše?

Detaljni savjeti nutricionista i stručnjaka za mršavljenje pomoći će u prevladavanju ovisnosti o slatkim proizvodima za ovisnost o zdravlju: