Montyak Dijeta za mršavljenje

Tajna Montignak prehrane iz poznatog francuskog nutricionista je da ste praktički ne ograničavajući na bilo što. Zaboravite na štrajkove gladi i okusa, jer ova posebna prehrana uključuje potpuno drugačiji pristup kako bi se riješio dodatnih kilograma. Svi poznati "gladni" načini mršavljenja su previše teške, a time i više od 70% ljudi jednostavno prekida i ponovno dobiva izgubljene kilograme. U ovom članku ćemo vam detaljno ispričati o Montigna dijeta i dijeliti korisne recepte za jela za mršavljenje.

Montignyak Dijeta koncept za mršavljenje

Kao pravi Francuz, Michel Montignac, uvijek je pao slabost do izuzetne i ukusne hrane, ali to ga nije spriječilo od prvog da odbije računa kalorije. Umjesto toga, nutricionist je skrenuo pozornost na glikemijski indeks svih proizvoda konzumiranih u hrani. Koncept metode ne smije se ograničavati u hranu, već pokupiti i kombinirati prave proizvode.

Svi proizvodi mogu se podijeliti u dvije velike kategorije: s niskim i visokim glikemijskim indeksom. Prva kategorija uglavnom uključuje ugljikohidrate koji sadrži, na drugo - koji sadrži masti. No, glavna sekcija javlja u Montyak prehrani na glikemijskom indeksu. Uspjeh bilo kojeg događaja u velikoj mjeri ovisi o razumijevanju svih njegovih procesa i faza, a dijeta nije iznimka. Stoga, prije prebacivanja na recepte i upute, nudimo ostati na samom konceptu glikemijskog indeksa.

U tijelu osobe koja stalno proizvodi hormonski inzulin. Inzulin ne dopušta masnoću da podijeli i doprinese akumulaciji hranjivih sredstava. Logično je pretpostaviti da će više inzulina biti u tijelu, više masti u njemu će se akumulirati. Razina šećera u krvi ima izravan utjecaj na proizvodnju inzulina - nego što je veća, što se proizvodi aktivnije hormon. Šećer u krvi se povećava tijekom prijema bilo koje hrane, čak i oštro, slano ili gorko, ali razlika se sastoji u razini ovog lifta i brzine s kojom će šećer pasti u krv. Zamislite da ste jeli nježnu kremu: receptori okusa odmah primili odgovarajući signal, slinu dimljena i praktički potpuno otopljena krema, proizvod se već probavlja u usnoj šupljini, a njegove komponente su ušle u krv. Budući da je kolač vrlo sladak, razina šećera visoko je skočila, a budući da je tijelo ne moralo provesti vrijeme na obradi i cijepanje proizvoda na komponentama (delikatan kugca se rastopio u ustima), glikemijski indeks porastao je gotovo odmah ,

Sada zamislite da ste odmrzavali komad od sočne slatke jabuke. Vi žvakati u ustima da progutate, tijelo provodi više vremena za obradu proizvoda, a time i šećer u krvi stiže mnogo sporije, a njezina razina raste ne tako visoko kao u slučaju kolača. Suština Montyak dijeta temelji se na proučavanju ovog procesa: ako redovito koristite proizvode s visokim glikemijskim indeksom, to će neizbježno dovesti do akumulacije masnih sedimenata. Ako se hranimo proizvodima s normalnim i niskim glikemijskim indeksom, stvaranje inzulina neće biti tako intenzivna, a time i masti se neće akumulirati ispod kože.

Važno: Različiti indeks glikemijskih proizvoda mogu se označiti u različitim izvorima. On utječe na masu čimbenika, tako da su brojevi svugdje. Osim toga, indeks će ovisiti o stanju proizvoda: sirova, kuhana, slana, pržena, sušena. Na primjer, u svježem grožđu, glikemijski indeks je nekoliko puta niži od one iz izyma. Sve što treba pamtiti da slijedi prehranu Michela Montinyak - bazu dijeta treba biti sastavljena od proizvoda s niskim glikemijskim indeksom. Srećom, njihov više nego dovoljno.

Francuski nutricionist je razvio vlastiti stol da jedu proizvode koje možete vidjeti nešto niže. Montignata dijeta izbornik može uključivati \u200b\u200bbilo koju hranu s indeksom do 55 jedinica. Od 55 do 70 je kategorija uvjetno dopuštenih proizvoda, a od onih suprotnih koje vrijedi 70 i bolje odbiti. Osim toga, potrebno je piti 1,5-2 litre čiste filtrirane vode dnevno, ali ne pijte hranu, već za korištenje odvojeno. Između obroka treba izdržati intervale najmanje 3 sata.

Iskorištavanje takvih jednostavnih načela, možete se brzo riješiti dodatnih kilograma i, što je najvažnije, ne dobiti ih ponovno. Treba shvatiti da Montyak Dijeta nije privremeni fenomen, a ne tijek liječenja, već svjesna promjena u prehrambenim navikama za život. Ako nakon gubitka težine da se vrati u zlouporabu konditorskog i prženog mesa, neće pomoći. Štoviše, povratak na pogrešnu prehranu može ozbiljno naškoditi tijelu, što se tek počelo naviknuti na "dobar život".

Faze Dijeta Montignat za mršavljenje

G. Montyak Dijeta podijeljena je u dvije faze: Prvo je potrebno očistiti tijelo da ga pripremi za knjižnu oznaku nove zdrave "zaklade" iz korisne hrane, nakon čega se nastavi na izravan gubitak težine. A ako prva faza traje određeno razdoblje, onda ćete u drugom trenutku ostati vaš život, jer podrazumijeva prianjanje u utvrđenu proceduru i korištenje "desni" proizvoda.

Prva faza dijeta Montignyak

Prilikom ulaska u prvu fazu prehrane, potrebno je dramatično ograničiti uporabu brzog ugljikohidrata: pečenje, slatkiši, brzu hranu i druge štetne delicije. Ovdje stol dolazi u ruci, jer je u početku moguće jesti samo proizvode s glikemijskim indeksom ispod 40. Također, također je potrebno pridržavati se odvojene prehrane, ni u kojem slučaju ne miješate masti s ugljikohidratima. Nažalost, ova praksa ima mnogo stvari u redoslijedu stvari, kao što su sendviči s maslacem ili kotlom s kotletom (hamburger). Proizvodi s indeksom od 20 do 50 jedinica mogu se jesti bez miješanja s masnim namirnicama. No, proizvodi s indeksom manje od 20 mogu se koristiti u gotovo svim količinama i kombinirati s bilo čim.

Približno Montignyak prehrani izbornik u prvoj fazi:

1. Naviknite se za početak svaki dan sa slatkim sočnim plodovima, jer njihov sok i vlakna savršeno su stimulirani crijevnom peristaltikom, doprinoseći eliminaciji neprobavljene hrane i toksina. Zapamtite da je prva faza pozvana na čišćenje tijela i pripremiti ga na ispravnu prehranu. Čvrsto se razbija, ostavljajući ugljikohidrate i vlakna. Cvjetni jogurt je prikladan bez aditiva, cjeloviti kruh, zobene kaše, grejp itd.
2. Nakon 3-4 sata, dođe vrijeme poslijepodneva, i već treba proći bez ugljikohidrata. Možete jesti mali svježi sir, šunku, kuhati jaja.
3. Za ručak se preporučuje jesti hranu koja sadrži masnoću, ali to ne znači da je sama hrana treba biti debela. Na primjer, u avokadu postoji mnogo biljnih masti, ali sam plod se ne može zvati masnoće, znate? Ako želite nešto meso, pripremite pticu, govedinu ili ribu, samo nemojte pržiti u naftu - bolje je učiniti na roštilju ili par. Pripremite povrće na strani jela i ne ustručavajte se posipati sve svježe zelenilo - što više, to bolje. Zeleni, samo spadaju u proizvode s glikemijskim indeksom ispod 15 jedinica, tako da može jesti u bilo kojoj količini.
4. Večera bi uvijek trebala biti lako i sastoji se od proteina s lipidima ili proteinima s ugljikohidratima. U prvom slučaju, može biti povrće juha, ptice ili ribe, u drugom - grah, patlifline, cvjetaču ili zelenoj salatu s rajčicama. Naučite tijelo najnovijim obrocima najkasnije u 19:00 sati.

Dijeta za drugu fazu Montigna

Prva faza će trajati onoliko koliko smatrate prikladnim. Kada dođete do željene težine, možete nastaviti u drugu fazu, koja stabilizira stanje i zadržat će ga na postavljenoj razini. Ovdje se već možete opustiti i napraviti malo opuštanja u prehrani, ponekad se balovati s "grickalicama". Ali zapamtite da je druga faza traje cijeli život, i nije potrebno prečesto prečešće kretati iz glavne vladavine montignyaka - što je veći glikemijski indeks, gore.

U drugoj fazi dopuštena je uporaba proizvoda s indeksom iznad 50, ali nije potrebno zloupotrijebiti. Također, treba biti isključen iz prehrane meda, pečenje bijelog brašna i bilo kojeg proizvoda koji sadrže škrob (krumpir, kukuruz, bijela riža, tjestenina).

Korisni savjet: Ako stvarno želite, ili se bojite "razbiti", možete jesti "vrlo loše" proizvod s visokim glikemijskim indeksom, ali kombinirati ga s velikom količinom vlakana. Isto pravilo se odnosi na masne proizvode. Općenito, da neutralizira štetne učinke "loše" hrane uvijek pomaže svježe zelenile i bilo koji zeleni proizvodi: peršin, kinza, brokula, šparoga, podhol grah. Klorofil u njihovom sastavu brzo obnavlja probavni sustav.

Zapamtite nekoliko pravila pravila ispravne prehrane, a nikad ne dobijete prekoreču:

1. Ako doista želite miješati masti s ugljikohidratima, kombinirati ih s mnogo vlakana. Na primjer, ako je jako vuče uživati \u200b\u200bhamburger, naručite dati dvostruk dio od zelene salate na njega.
2. Ako želite piti, prednost dati da se osuši vina ili šampanjca, ali nikada piti na prazan želudac.
3. Twist upotrebu brzih ugljikohidrata i pokušati ih ne jesti nakon ručka.
4. Deponij od šećera.
5. Naviknuti se cijela zrna kruh smrzavanja (idealno je bolje da ga kuhati sami).
6. Kava je također bolje isključiti iz prehrane.
7. Ne zaboravi da pije više vode.

Montinyak dijeta recepti

Kao što možete vidjeti, Montinyak dijeta je prilično vjeran i daje prostor za gastronomske manipulacije. Drugim riječima, u vašoj moći kako bi proces dobivanja osloboditi od dodatnih kilograma kao udoban kao moguć i bezbolan, priprema ukusna i korisna jela.

Montignak dijeta recepti:

1. Riblja juha - Kupite set crvene ribe (glava, rep, peraje) i kuhati juhu iz njega, stavljajući cijelu čisti žarulju i mrkvu u vodu. U posudu odvojeno napravite luk slanim krastavcima, narezane u maloj kocki. Dodajte rametoaster na roaster, malo od juha od krastavca i ribljeg juha, smanjite vatru na minimum i ugasiti ispod poklopca od 15 minuta. Ispravite juhu kroz sito, naslonite ribu u male komadiće, stavite sadržaj tave u juhu, dodajte masline i nekoliko lemona. Poslužite, bogato poprskali zelenilom.
2. Garns kremast juha - izrezati na male kocke nekoliko tikvice i širiti tkaninu nožem s krpom češnjaka. Donje povrće u dvostrukom kotlu i kuhajte 20 minuta (prikladno za kuhanje u sporim štednjaku). Možete samo kuhati u maloj količini vode. Dodajte 400 ml sočne vrhnje do povrća na ne više od 15%, par maslinovog ulja i mljevenje potopljenog miješalice. Dodajte sol i začini da se okusi, zagrijati na minimalnu vatru. Prije posluživanja na stolu ukrasite zelenilo. Ako se dosljednost ispostavila da je prevelika, razrijeđena krem \u200b\u200bjuha.
3. Brzi ručak - Bulk Chicken file s kuhinjskim čekić, sprej i stavite ga, stavite ga u spremnik za pečenje sa strane i sipati jogurt bez aditiva. Stavite u pećnicu na temperaturu od 180 ° C. Dok je ptica pečena, naslonjena špageta iz solidnih sorti pšenice s fino sjeckanim gljivama (šampinjoni ili kamenica). Jelo je ukusno uživanje u umaku od naribanih rajčica s češnjakom.
4. Gljive garnish - isperite šampignons i skrivajte ih s kipućom vodom, a zatim odmahnu vlagu i pržite na snažnu vatru. Kupnja u zasebnu ploču i pržite u istom ulju sitno sjeckanog luka (to bi trebalo biti jednako gljive). Pomiješajte gljive s pramcem, stavite na ravnu posudu, ulijte krem \u200b\u200bi umak od rajčice, i sisati s naređenim sirom odozgo.
5. Walnut keks - mljeve u miješalica 1 tbsp. Pročišćeni pečeni kikiriki. Odvojite 3 proteina i pobijedite ih u pjenu, pomiješajte žumanjke od 2 žlice. l. Fruktoza, 1 tbsp. l. Kakao prah, kikiriki i 50 g maslaca. Postupno unesite proteinsku pjenu u smjesu i lagano pomiješajte lopaticu. Podmažite plitkog oblika i ispustite do zračnog tijesta. Pecite u zagrijanoj u peći 180-ih 15-20 minuta.

Nakon ispitivanja tablice indeksa glikemije, možete izmisliti vlastite recepte, kombinirati one ili druge komponente. Postupno ćete naučiti živjeti i jesti u novom načinu i zaboraviti na problem viška težine zauvijek.