Comment ouvrir une noix de coco

La noix de coco est un fruit exotique recouvert d'une épaisse couche de fibres.  À l'intérieur de la membrane de noix de coco se trouve une pulpe blanche avec un arôme agréable et un goût piquant, ainsi qu'un lait de coco liquide transparent avec un goût salin-sucré. Il n'est pas nécessaire d'aller en Afrique pour goûter ce fruit sucré, vous pouvez facilement l'acheter dans n'importe quel supermarché. Cependant, après l'achat, une seule question se pose - comment ouvrir une noix de coco?   C'est dans cette affaire qu'aujourd'hui, il vaut la peine de comprendre plus de détails afin d'éviter d'éventuelles erreurs.

Quelques conseils sur la façon de choisir une noix de coco

1. La première chose à laquelle vous devriez prêter une attention particulière lors du choix d'une noix de coco est l'intégrité du fœtus. Dans la coquille, les copeaux, les fissures, les rayures doivent être complètement absents. Tous ces dommages entraînent l'apparition de la moisissure, la pourriture, qui ne sera pas ajoutée à la noix de coco. Si vous remarquez la noix de coco décrite, il vaut mieux contourner un côté aussi exotique. Une vieille noix de coco pourrie et insupportable aura un goût terrible avec l'amertume, et vous n'obtiendrez pas de plaisir du lait de coco sucré et séduisant.
2. En poids, la noix de coco doit être assez lourde. Vérifiez la maturité de la noix de coco, en le faisant trembler plusieurs fois. Si vous entendez le son d'un liquide à l'intérieur, cela signifie que la noix de coco est mûre et juteuse.
3. Examinez attentivement les trois taches sombres sur le fruit, elles sont situées à l'extrémité terne de la noix de coco. Ce sont ces «yeux», donc ces spots peuvent être appelés qui peuvent également vous en dire beaucoup sur la maturité et le goût du fœtus. Ils doivent être plus sombres que la coquille de noix de coco, sans moisissure, pourrir et dommages. Si les «yeux» ont une couleur sombre, cela signifie que lorsque le fœtus a été arraché de l'arbre, le lieu de montage est déjà légèrement séché, ce qui indique la maturité du fœtus.
4. Il est très difficile pour une personne inexpérimentée de choisir la noix de coco parfaite, même en connaissant des subtilités aussi simples. Par conséquent, si vous avez des moyens «supplémentaires», achetez plusieurs noix de coco à la fois, en règle générale, par la théorie des probabilités, l'un des trois fruits sera certainement mûr et juteux.

Comment ouvrir une noix de coco à la maison: Instructions avec des photos de pas en étape

Avant de procéder à l'ouverture de la noix de coco à la maison, le lait de coco devrait en être retiré. Pour ce faire correctement, trouvez trois petits trous à la surface de la noix de coco. Dans certaines noix de coco, il peut y en avoir plus, mais ces cas sont extrêmement rares. Ce sont ces «yeux» qui sont les endroits les plus doux du fœtus. Deux trous noirs sont recouverts d'une coquille dense, et le troisième est facilement la pression de tout objet pointu.

À l'aide d'un clou, d'un AWL, d'un couteau ou d'autres appareils tranchants, percez un trou doux, tournant la pointe profonde dans le trou de crochet. Pour accélérer le processus, il est préférable de percer un autre «œil», mais ici, il est déjà nécessaire de faire plus d'efforts.

Versez du liquide de noix de coco dans un verre ou un autre récipient pratique pour vous.

Pour rendre la noix de coco facilement ouverte, il devrait d'abord être «battu», réalisant l'apparition d'une fissure à la surface de la coque de la noix de coco. Tout article lourd vous aidera, mais il sera très pratique d'utiliser le marteau. En utilisant cet outil, nous commençons à appuyer sur la noix de coco juste en dessous de la place avec les "yeux". C'est ici que se trouve la partie la plus vulnérable et la plus fragile de la noix de coco. Nous frappons fortement le fruit, mais avec modération, le faisant progressivement en faisant défiler le long de l'axe horizontal, réalisant la formation de la fissure du district.

Avec l'aide d'un couteau ou d'un autre objet pointu, nous avons divisé la noix de coco en deux parties égales, tournant la pointe à la place de la scission.

Nous apprécions le résultat.

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