Comment cuisiner du canonelli avec de la viande hachée à la maison. Recette de banelloni avec viande hachée pas à pas avec une photo. Comment cuisiner du cannelloni avec de la viande hachée dans le four, une mijoteuse, dans une poêle. Banelloni avec viande hachée et recettes de viande hachée

Cannelloni - Ce sont d'énormes pâtes, peuvent être remplies de viande, de la viande hachée aux légumes, un mélange de deux types de viande hachée, de la viande. Il y a 2 types géant Macaronine - Blanc standard et tomate de couleur inhabituelle. La fonction principale cannelloni - La cuisson dans une sauce épicée, qui est fabriquée dans n'importe quelle cuisine et n'a même pas besoin d'apprendre la langue italienne! C'est de l'Italie lointaine que la mode pour les tubes de pâte est venue. Cannelloni recherchent sur les étagères et sous un autre nom - manikotti. Comment cuisiner cannelloni Avec de la viande hachée dans toutes sortes de versions, elle est écrite dans cet article sur les thèmes culinaires.

Cannelloni Avec végétalien La viande hachée est une recette

Ingrédients de recette:

• Foxes - 500 g.
• Tubes de macarone - 15 pcs.
• Fromage Tofu - 200 g.
• Tomate - 3 pcs.
• Oignons - 1 pc.
• Ail - 3 z-ka.
• Huile végétale - 50 g.
• Crème sure de soja - 150 ml.
• Sel, épices - au goût.

Processus de cuisine:

• Tout d'abord, les oignons, l'ail fait frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit flou, les champignons sont écrasés, frits, libérant de l'humidité, puis des tomates, tofu. Laissez le liquide en bas et remplissez les tubes végétalien ravitaillement.
• La sauce sera également pour les végétariens - la crème sure soja. Faire bouillir le bouillon sur des cubes de légumes, porter à ébullition, verser de la crème sure. Cannelloni Ils sont placés sur une plaque à pâtisserie, versés de sauce et envoyés au four pendant 40 minutes.

Cannelloni avec de la viande hachée sous la sauce

Ingrédients de recette:

• Viande hachée à Kurin - 300 g.
• Tubes de macaron - 12 pcs.
• Bacon - 400 g.
• Crème - 130 ml.
• Parmesan - 80 g.
• LUKE SHALOT - 3 PCS.
• Oignons - 1 pc.
• Poulet jaune - 3 pcs.
• Affel - 2 pcs.
• Huile d'olive - 20 ml.
• Sel, poivre noir - au goût.

Cuisson cannelloni Avec viande hachée:

• Cannelloni Avec de la viande hachée dans une sauce crémeuse, ils seront plus savoureux si vous n'avez pas peur d'expérimenter avec les produits et cette fois, achetez dans le magasin Bacon! Saus cannelloni Avec de la viande hachée, il aimera également les autres pâtes, par exemple, les spaghettis.
• Rager l'oignon avec des oignons dans l'huile d'olive jusqu'à transparent, faites frire le bacon, les assiettes à l'ail.
• Crème, jaunes de poulet, fromage, sel, poivre, battre avec un fouet ou une fourchette. Faites frire la viande hachée pendant 6 minutes, coincée avec des assaisonnements, mettez des tubes, versez de la sauce et faites frire sur une plaque à pâtisserie dans le four pendant 30 minutes.

Cannelloni avec de la viande hachée et du fromage fondu

Ingrédients de recette:

• Tubes de macaron - 12 pcs.
• Extraction du bœuf - 300 g.
• Lait - 350 ml.
• Fromage à la crème - 2 cuillères à soupe.
• Farine de blé - 2 cuillères à soupe.
• Carotte - 1 pc.
• Oignons - 2 pcs.
• Ail - 3 z-ka.
• Sauce de soja - 3 cuillères à café.
• Épices - au goût.

Processus de cuisine:

• Faites frire la viande hachée avec l'oignon avec l'ampoule. Séparément passer Carottes et oignons, versez de la sauce de soja, de la farine, du lait, du fromage fondu, des épices, si nécessaire, puis du sel.
• Mettez doucement la viande hachée dans de grandes pâtes, brossez abondamment de sauce, cuire à cuire 35 minutes.

Cannelloni avec de la viande hachée dans une mijoteuse

Ingrédients de recette:

• Filet de dinde - 300 g.
• Viande hachée de porc - 200 g.
• Crème - 200 ml.
• Tubes de macaron - 20 pcs.
• Huile végétale - 50 ml.
• Oignons - 1 pc.
• Fromage solide "russe" - 150 g.
• Tomates - 5 pcs.
• Sauce tkemali - 20 g.
• Sel, poivre noir, romarin (Sush.) - au goût.

Processus de cuisine:

• Percez le filet de dinde, mélanger avec de la viande hachée au porc. La sauce tomate est fabriquée à partir de tomates au sol mixersans peau. Multicore Ils sont exposés pendant 20 minutes. Le mode "frire" ou "cuisson". Faites frire les oignons et l'ail dans l'huile, puis jetez de la viande hachée, du romarin, du sel, du poivre.
• Diluer un peu de crème épaisse avec de l'eau, avec du liquide, ne faites aucune manipulation. Ajouter à la sauce crème tkemali de la prune de cerise géorgienne.
• Lubrifiez le bol avec de l'huile, mettez les tubes remplis, versez la sauce, saupoudrez de fromage. Réglez le mode "cuisson" pendant 30 minutes. Servir cannelloni Avec des tomates ou une salade de maïs avec des pois. Cannelloni Avec de la viande hachée dans la crème est prête!

Cannelloni avec de la viande hachée au four

Ingrédients de recette:

• Tubes de macaron - 12 pcs.
• Extraction de bœuf - 500 g.
• Farine de blé - 3 cuillères à soupe.
• Tomatnaya Paste - 3 cuillères à soupe.
• Oignons - 2 pcs.
• Lait - 750 ml.
• Fromage solide - 200 g.
• Huile à la crème - 90 g.
• Huile végétale - 60 ml.
• Sel, poivre noir - au goût.

Processus de cuisine:

• Coupez les oignons en cubes et faites frire dans une casserole chauffée dans de l'huile végétale pour la friture. Ensuite, ajoutez la viande hachée au bœuf fini et faites frire environ 10 minutes. Mélanger la cuillère. Après le temps, mélanger la viande hachée avec de la pâte de tomate, du sel, du poivre noir, mijoter sous le couvercle pendant 5 minutes. Et éteindre.
• Dans une autre poêle, la sauce au Behamel est préparée. Pour ce faire, le beurre congelé est noyé dans une casserole chauffée propre avec de la farine, du lait pour épaissir.
• Tubes à pas avec des mains propres ou soigneusement avec une cuillère à café. Préparez un plat de cuisson au four, par exemple, verre.
• Mettez les tubes dans un moule lubrifié avec de l'huile végétale, coupez du fromage râpé et versez de la sauce au lait. Faire chauffer le four à 180 s, cuire au four pendant 35 minutes. Sortez du four après brunissement sauce.

Cannelloni Avec de la viande hachée

Ingrédients de recette:

• Tubes de macaron - 12 pcs.
• Viande hachée - 450 g.
• Tomatnaya Paste - 5 cuillères à soupe.
• Fromage dur - 200 g.
• Farine de blé - 4 cuillères à soupe. Sans le haut.
• Lait - 750 ml.
• Huile végétale - 60 ml.
• Beurre - 100 g.
• Ail - 2 z-ka.
• Carotte - 1 pc.
• Oignons - 2 pcs.
• Sel, poivre noir, mélange d'herbes, verts séchés - au goût.

Processus de cuisine:

• Les carottes sont frottées sur une râpe grossière, les oignons et l'ail sont coupés en demi-anneaux minces. Les légumes sont frits dans une casserole dans l'huile végétale pour la friture. Après avoir reçu une croûte dorée, ajouter de la viande hachée et de la pâte de tomate, éteignez sous un couvercle pendant 3 minutes. Et ils refroidissent, se mettant de côté.
• Dans un bol séparé, le beurre est fondu et la farine frite, versez du lait frais, remuer jusqu'à consistance lisse. La sauce acquiert beige. Cannelloni Ils doivent se noyer dans la sauce afin que la chaleur ne sèche pas leur surface.
• Lavez une forme en céramique ou en verre et séchez avec une serviette. Versez un peu de sauce au fond, placez le fini, rempli de viande hachée cannelloni Et enfin ajouter les restes de la sauce. Râper le fromage dur et saupoudrer sur le plat. Brun cannelloni environ 30 minutes Servir avec une salade de légumes avec des tomates, des œufs, des légumes verts avec de la crème sure.

Cannelloni avec de la viande hachée, des légumes sous sauce au Behamel

Ingrédients de recette:

• Tubes macaronaux - 250 g.
• Kurin filet - 200 g.
• Mozarella - 250 g.
• Courgettes - 1 pc. (Mal.).
• Aubergine - 1 pc. (Mal.).
• Poivre sucré - 1 pc.
• Tomate - 3 pcs.
• Carotte - 1 pc.
• Oignons - 1 pc.
• Ail - 4 z-ka.
• Muscator Nut - 1/5 c.
• Racine au gingembre - 20 g.
• Beurre - 50 g.
• Huile végétale - 50 ml.
• Farine de blé - 3 cuillères à soupe.
• Lait - 500 ml.
• Sel, poivre - au goût.

Processus de cuisine:

• Faire grillage Des oignons et des carottes, puis ajoutez de la viande hachée au filet, des aubergines et des courgettes sans peaux, poivre et tomates, sel, assaisonnements. Peler le gingembre racinaire de la peau, essuyez avec l'ail, laissez mijoter avec des légumes sous le couvercle.
• Pour la sauce dans crémeux Faites frire la farine, en empêchant le lait, versez des noix de noix, du sel. Le fromage Motzarella ou Adyghe gratifie et coupe la sauce, couvrez d'un couvercle, réservé.
• Si le ragoût de légumes est aussi confortable, broyer la masse mixer. Couvrir le plat de cuisson d'huile végétale, remplir les tubes de viande hachée de légumes, les poser, comme la forme le permet et verser la sauce. Envoyez au four préchauffé pendant 30 minutes, à la fin, saupoudrez de fromage dur.

Cannelloni avec de la viande hachée sous sauce à l'ail dans le four

Ingrédients de recette:

• Tubes de macarone - 15 pcs.
• Kurin filet - 360 g.
• Fromage Gruyon - 240 g.
• Mozarella - 70 g.
• Crème sure - 150 ml.
• Ail - 4 z-ka.
• Avocado - 1 pc.
• Le basilic est frais - 10 pcs.
• Vinaigre balsamique - 1 c.

Processus de cuisine:

• Le filet de kurin ne broie pas dans un broyeur de viande, faisant une viande hachée approfondie, mais simplement délicatement coupée dans des assiettes fines. Broyer les feuilles du basilic, le fromage mozzarella  Râper, mélanger les composants, faire une viande hachée impromptue.
• Remplissez les tubes de viande hachée au filet et prenez la sauce à la crème sure. Mettez la crème sure, l'ail râpé dans un bol profond, la quantité d'ail est ajustée et l'épaisseur de la sauce est également (ajoutant de l'eau bouillie). Sauce parfaite de densité moyenne, mais pas suprogé.
• Cuire cannelloni, arrosé de sauce, au four pendant 35 minutes. Saupoudrer gruyon  Et servir avec de la purée de l'avocat avec quelques gouttes de citron, vinaigre balsamique.

Cannelloni Avec de la viande hachée à Kurin

Ingrédients de recette:

• Tubes de macarone - 15 pcs.
• Kurin filet - 500 g.
• Tomate - 400 g.
• Oignons - 150 g.
• Ail - 3 z-ka.
• Huile végétale - 50 ml.
• Sel, poivre - au goût.
• Beurre - 45 g.
• Lait - 700 ml.
• Farine de blé - 3 cuillères à soupe.

Processus de cuisine:

• Rincez le filet et hachez finement. Choisissez une buse à partir d'une calandre moyenne sur un broyeur de viande, faites défiler 1 ou 2 fois. Dans une casserole, faire frire les oignons avec des anneaux et l'ail râpé, signalez le filet.
• Échaillez les tomates, retirez une peau dure, coupez, pour disposer avec de la viande hachée pendant 15 minutes Ensuite, ils passent à une sauce à la crème, car ils noyaient le beurre, la farine frite, cuisent les composants dans le lait jusqu'à épaississement, le sel, le poivre, vous pouvez essuyer le fromage.
• Cannelloni Remplissez avec une cuillère à café ou des doigts stériles, ne pas zéler, en poussant la garniture s'il n'y a pas assez de tubes. Dans ce cas, il vaut mieux acheter que de ruiner le produit existant. Cuire dans la sauce pendant 30 minutes à 200 s, en 10 minutes. Tournez au bout avec du fromage râpé et après avoir cuit avec des herbes fraîches.

Farci cannelloni Avec de la viande hachée au fromage

Ingrédients de recette:

• Tubes de macarone - 15 pcs.
• Ricotta - 250 g.
• Parmesan - 250 g.
• Beurre - 100 g.
• Huile végétale - 30 ml.
• Lait - 250 ml.
• Farine de blé - 3 cuillères à soupe.
• Yolk d'oeuf - 1 pc.
• Épinards - 650 g.
• Luke Shalot - 1 pc.
• Sel, poivre noir - au goût.

Processus de cuisine:

• L'huile donnée selon la recette est divisée en deux parties égales, pour la sauce et la viande hachée au fromage. La sauce se fait tout d'abord: 50 g de beurre est chauffé dans une casserole, la farine est sauvée en jaune légère, verser du lait, apporter à la consistance de la crème sure liquide. Les feuilles des épinards sont coupées, les farces sont nettoyées, frites dans du beurre. Ricotta Frappez avec du jaune de poulet, un demi-morceau de parmesan, du sel, des épices, des oignons Shalot.
• Ne faites pas cuire des tubes, remplissez-le de sec. Vous pouvez utiliser un appareil de confiserie spécial (sac) pour le remplissage. Le sac est remplacé par un sac par un trou coupé pour la sortie de la viande hachée au fromage. Le plat de cuisson est pratique pour choisir un verre transparent, à travers ses murs, le processus de cuisson est clairement visible. Versez la sauce sur le dessus et saupoudrez de restes de fromage. Évaluez le four à 200 s, cuire au four pendant 25 minutes, décorez avec des herbes.

Pâtes cannelloni avec viande hachée C vice crémeuse sauce

Ingrédients de recette:

• Tubes de macarone - 18 pcs.
• Extraction du bœuf - 400 g.
• Kurin Egg-3-4 PCS.
• Fromage solide - 60 g.
• Poivre salade - 1 pc.
• Écrivez des tomates - 4 pcs.
• Lait - 500 ml.
• Farine de blé - 1 cuillère à soupe.
• Beurre - 40 g.
• Parsley - 1 pC.
• Sel, poivre noir, sol, lavoue - au goût.

Processus de cuisine:

• Oeufs de poulet bouillis bouillis, refroidir, nettoyer, séparer les jaunes. Coupez la protéine séparément pour la viande hachée, laissez le jaune pour la sauce. Broyer les tomates, le persil, le poivre, pétrir de viande hachée et des protéines.  Tubes de trucs, prenez la sauce.
• Faire fondre le beurre micro-ondes Ou dans une casserole, mélanger avec de la farine, du lait, des jaunes. Râper le fromage, ajouter à la masse chauffée, il y a du persil. Versez la sauce dans la forme, noyade cannelloni. Si le moule est profond, posez les tubes avec plusieurs couches. Sentir au four pendant 30 minutes, servir chaud sur la table!

Cannelloni avec de la viande hachée à la sauce tomate

Ingrédients de recette:

• Tubes macaronaux - 300 g.
• Viande hachée - 450 g.
• Tomates - 450 g.
• Tomatnaya Paste - 4 cuillères à soupe.
• Fromage dur - 200 g.
• Huile végétale - 60 ml.
• Ail - 3 z-ka.
• Parsley - 1 pC.
• Oignons - 2 pcs.
• Sel, poivre noir, basilic, marjoram au goût.
• Eau - 600 ml.

Processus de cuisine:

• Pour que la peau des tomates n'interfère pas avec la dureté, elle doit être retirée. Ils font des incisions au milieu, aspergés le légume avec de l'eau bouillante, éliminent facilement la peau. Maintenant, les tomates sont coupées en cubes. L'ail est divisé en deux parties. Une partie mettre Dans la viande hachée, l'autre dans la sauce. Grind du persil, râper le fromage.
• Faites d'abord faire frire les oignons et l'ail dans un moule à huile dans de l'huile, après 3 minutes. viande hachée, après 3 min. Tomates et herbes séchées, assaisonnements, sel, mijoter pendant 20 minutes. Éteignez la poêle et saupoudrez la viande hachée d'un fromage dur avec du persil, couvrez d'un couvercle, penchant l'air chaud, adoucissant le fromage.
• Dans un bol séparé, faites frire l'ail dans de l'huile végétale, ajoutez la pâte de tomate, le sel, le poivre, le basilic. Préparez les tubes et remplissez-les de viande hachée. Des blancs juteux sont placés en forme, versez la sauce sur le dessus. Avec du fromage solide, vous pouvez saupoudrer de ce stade ou de la dernière étape. Faites chauffer le four à 180 s et placez la forme sur le gril, sortez après 30 minutes.

Cannelloni avec viande hachée et champignons

Ingrédients de recette:

• Tubes de macaron - 12 pcs.
• Kurin filet - 700 g.
• Champignons - 300 g.
• Fromage dur - 200 g.
• Yolk - 2 pcs.
• Farine de blé - 4 cuillères à soupe. Sans le haut.
• Lait - 700 ml.
• Beurre - 50 g.
• CRAME - 300 ml.
• Oignons - 2 pcs.
• Huile végétale - 60 ml.
• Les craquelins sont panoramiques - au goût.
• Sel, noix de noisette, feuille de laurier, épices au goût.

Processus de cuisine:

• Peler le filet de poulet du film, rincer, coupé en morceaux, faire frire dans des légumes ou l'huile d'olive avec des oignons. Ne faites pas de poulet brun, apportez simplement à la blancheur. Cuisiner cannelloni Sans remplir d'eau salée pendant 10 minutes. Mettez-les séparément ÊtrePour ne pas rester ensemble.
• Couper les champignons en morceaux, pour disposer Avec du poulet, saturant le plat de jus de champignons. La phase suivante est la sauce. Dans une casserole bouillir Dans le lait et lavoue, insister 20 minutes, tendre. Faire de la farine dans du beurre dans une casserole, verser du lait, verser des noix de noix.
• Mélanger la crème avec des jaunes dans un mélangeur, verser dans du lait avec de la farine, faire bouillir et disposer avec du fromage. Lubrifiez la forme avec de l'huile végétale, renversée de chapelure, poseant un fond dense. Mettez des tubes en peluche, versez la sauce sur le fond et versez des pâtes. Cuire au four à 190 à partir de 25 minutes. Il s'avère un merveilleux plat copieux!

Cannelloni avec des poissons hachés dans une casserole

Ingrédients de recette:

• Tubes de macaron - 12 pcs.
• Filet de morue - 450 g.
• Tomate - 3 pcs.
• Crème - 300 g.
• Fromage dur - 150 g.
• Huile végétale - 60 ml.
• Ail - 3 z-ka.
• Carotte - 1 pc.
• Oignons - 1 pc.
• Jus de citron - 2 cuillères à soupe.
• Sel, poivre noir, thym - au goût.

Processus de cuisine:

• Rincez le filet, divisez en morceaux moyens, faites frire en une poêle à friture épais en fonte. Broyer les oignons et les carottes, brun séparément du filet. Collectez un moulin à viande et broyez la morue avec des légumes.
• Chauffer l'eau dans une casserole, faire bouillir cannelloni 5 min., Transfert à Être, Remplissez la viande hachée. Préparez une casserole, chauffer l'huile végétale pour les frire, faire frire des piles de pâtes en parties de 3 à 4 pc. Selon la capacité des plats.
• Le liquide de poisson restant après la viande hachée n'est pas renversé, il est utilisé comme base liquide à la sauce (ou remplace par l'eau bouillie). Pour disposer Affel, ajouter des tomates, de la crème et de l'herbe, du sel. Les tomates peuvent être fraîches, il n'est pas nécessaire de les adoucir dans la crème. Versez des tubes prêts à l'emploi avec de la sauce piquante.

Cannelloni Ils ont l'air extrêmement tentants avec de la viande hachée. Le plat est excellent pour décorer la table festive, par exemple, pour un anniversaire. Les pâtes au four sont utiles pour une riche composition en vitamines pour les enfants et les adultes. Le changement de produits sur la liste ne s'aggrave pas, mais améliore seulement la qualité des recettes. La sauce, la garniture peut même être avec la menthe, ce qui donnera certainement un résultat imprévisible! Les macaronines elles-mêmes sont pratiques pour sujetcar ils ont de gros trous.