Comment faire cuire la truite au four à la maison. Recettes à pas de pas pour la truite dans le four avec une photo. Quelle est la délicieuse de cuire de la truite dans le four entier et des steaks

La table festive est toujours pleine de plats divers. Bien sûr, le plus souvent, ce sont des salades et des produits de viande. Et les poissons? Préparez-vous souvent ce produit? Sinon souvent, alors très vain.

Aujourd'hui, nous vous proposons des recettes incroyablement délicieuses pour la truite cuite au four. Ces plats sont parfaits pour les vacances et pour un dîner à domicile ordinaire. Eh bien, ne perdra pas de temps en vain.

Trout en papier d'aluminium dans le four entier: recettes

Il est impossible de ne pas dire que la truite est un poisson inhabituellement utile. Acides polyinsaturés, phosphore, calcium, diverses vitamines - tout cela est présent dans la viande de ce poisson.

Eh bien, maintenant nous commençons à cuisiner. Selon cette recette, nous préparerons une truite parfumée dans la sauce au soja. Nous avons besoin de tels ingrédients:

• Truite - 1 carcasse
• Sauce de soja - 3,5 cuillères à soupe.
• Miel - 1,5 c.
• Ail - une paire de gousses
• Graines de sésame, marjoran, poivre, sel - à votre discrétion

Le processus de cuisson comprend de telles étapes:

• Nous prenons une carcasse de truite. S'il est gelé, nous le décongeons. Si nécessaire, intestinal, bien que le plus souvent le poisson soit déjà vendu. Nous supprimons toutes les nageoires et, en principe, le poisson est prêt pour une préparation plus approfondie.
• Nous nettoyons l'ail et la grille.
• Mélanger la sauce, le miel légèrement fondu et l'ail, mélanger. Ajoutez maintenant nos épices là-bas.
• Nous lubrifions généreusement le poisson avec notre mélange, le salissons et le laissons pendant au moins 1 heure.
• Après le temps, nous prenons une carcasse marinée, le saupoudrer de graines de sésame et l'enroule étroitement dans du papier d'aluminium.
• Nous mettons le poisson sur une plaque à pâtisserie et cuireons pendant environ 35 à 40 minutes, en 10 minutes. Avant la fin du processus de préparation, le papier d'aluminium peut être ouvert, de sorte que la truite est dorée et deviendra encore plus savoureuse.

Si vous cherchez une réponse à la question: "" Comment préparer la truite au four correctement et savoureuse?", Alors nos conseils et recommandations vous aideront certainement.

• Commençons par le dégivrage de la truite. Le processus de décongelage des poissons devrait se produire naturellement. C'est-à-dire que le poisson doit être décongelé à température ambiante. En aucun cas, ne le baissez pas dans l'eau chaude, n'essayez pas de décongeler au micro-ondes - tout cela affectera le goût du plat fini.
• La truite sera beaucoup plus savoureuse si vous l'épousez pour la première fois. Ainsi, le plat sera très délicat, juteux et, bien sûr, parfumé.
• La possibilité de sécher le poisson sera beaucoup plus petite si vous la faites cuire dans du papier d'aluminium ou des manches.
• N'oubliez pas qu'une carcasse entière, un filet de truite et en fait des morceaux de ce poisson ont besoin d'un temps différent pour la cuisson.

Steaks de truite dans le four

C'est un plaisir de faire cuire des steaks, car il est très pratique de les compenser. De plus, les steaks sont bien adaptés à la préparation des plats portionnés. Maintenant, nous allons vous dire certaines des recettes les plus populaires pour cuisiner des steaks de truite juteux.

Les produits nécessaires:

• Steaks de truite - 5 pcs.
• Citron - 1 pc.
• Maslin - pour la décoration
• Huile d'olive - 1,5 cuillère à soupe.
• Chips d'amande - 50 g
• Rosemary, Oregan, Sage - À votre discrétion

Nous commençons à cuisiner:

• Nous lavons le poisson et séchons avec des serviettes en papier.
• Nous avons coupé la moitié du citron en demi-anneaux, et à partir de la seconde moitié, nous serrons le jus.
• Nous couvrons le plat de cuisson de papier d'aluminium, mettons les steaks dessus.
• Nous éclairons les poissons avec des épices et lubrifions avec de l'huile.
• Maintenant, nous saupoudreons chaque steak de copeaux d'amande et montons 1 pente de citron.
• Vaporisez le poisson de jus de citron et enveloppez-le étroitement dans du papier d'aluminium.
• Nous envoyons au four puits pendant environ 8 minutes.
• Ensuite, nous ouvrons le papier d'aluminium et laissons les steaks être dorés pendant 5 à 7 minutes.
• Vous pouvez servir un steak en le posant sur une assiette et en décorant un citron frais avec des olives avec des tranches.

Et une autre recette. Nous prenons les ingrédients:

• Steaks de poisson - 4 pcs.
• Crevettes pelées - 150 g
• Maslin - 10 pcs.
• Fromage - 50 g
• Huile d'olive - 2,5 cuillères à soupe.
• Majoran, Peretz, Timyan - à votre discrétion

Nous commençons à cuisiner:

• Je lave les steaks, sèche et lubrifie avec de l'huile, saveur avec des épices.
• Les crevettes doivent être bouillies pendant 1 min., Littéralement afin de décongeler.
• Broyer le fromage avec une râpe.
• Coupez les olives avec des anneaux.
• Maintenant, nous mettons un peu de crevettes sur les steaks, puis les remplissons de fromage et disposons les anneaux des olives à l'étage.
• Nous couvrons étroitement le plat de cuisson de papier d'aluminium et envoyons au four pendant 25 à 35 minutes. Quelques minutes avant la fin du processus de cuisson, ouvrez le papier d'aluminium et laissez la truite brun. Prêt! Bon appétit.

Truite arc-en-ciel dans le four

La truite arc-en-ciel est considérée comme la plus précieuse et la plus savoureuse de toutes les variétés de ce poisson. De plus, une telle truite incroyablement utile.

Nous ferons cuire de la truite arc-en-ciel sous les tomates et le fromage. Nous aurons besoin:

• Truite - 2 carcasses
• Jus de citron - 2 cuillères à café.
• Tomates - 2 pcs.
• Fromage - 100 g
• Vin blanc ou rose - 100 g
• Huile d'olive - 3,5 cuillères à soupe.
• Greens à votre discrétion
• Épices à votre discrétion

Nous procédons au processus de cuisine:

• Si nécessaire, la truite est en train de dégivrer, l'intestin et mon puits.
• Mélanger le jus de citron, le vin, le beurre et les épices. Nous éclairons le poisson, le lubrifiant avec la marinade de tous les côtés et à l'intérieur. Nous l'avons laissé saturé pendant au moins 30 minutes.
• Mes tomates sont coupées en cercles.
• Broyer le fromage.
• Nous répandons le poisson dans un plat de cuisson, versons les restes de la marinade là-bas.
• En haut de chaque carcasse, nous étalons les tomates.
• Nous couvrons la forme avec du papier d'aluminium et cuit au four pendant environ 30 minutes.
• Ensuite, ouvrez le papier d'aluminium et saupoudrez de légumes verts crus et finement hachés. Nous donnons du fromage min. 5 pour fondre. Notre truite arc-en-ciel est prête à l'emploi.
• Vous pouvez servir avec une carcasse entière et couper sur la table ou couper immédiatement et servir à chaque invité sur un morceau de poisson, assurez-vous de poser un morceau de tomate au four sur une assiette.

Trout de rivière dans le four

Beaucoup, par ignorance, croient que l'arc-en-ciel et la truite de rivière sont une seule et même chose. Cependant, la truite arc-en-ciel est du poisson de mer, tandis que la rivière est le lac et le ruisseau. La viande de ces poissons est également différente: dans la truite de mer, elle a une couleur rouge et la rivière peut se vanter de rosâtre.

Depuis que nous avons parlé de la truite arc-en-ciel, c'est maintenant le tournant de la rivière. Nous préparerons la truite de rivière remplie de tomates, d'oignons et d'herbes.

Nous avons besoin:

• Carcasses de truite - 3 pcs.
• Tomates - 3 PC moyens.
• Oignon - 2 pcs.
• Jus de citron - 2 cuillères à café.
• Parsley, aneth - 1 bouquet.
• Sel, épices à votre discrétion
• Beurre - 50 g
• Cure-dents

Cuire un tel plat est très simple:

• Si nécessaire, nous décongeons les carcasses, intestinales, propres et miennes.
• Nous frottons chaque poisson avec des épices, du sel et du jus de citron.
• Mes tomates, retirez le noyau et coupez en petits cubes.
• Nous nettoyons les ampoules, broyons et frissantes dans du beurre.
• Les verts sont finement hachés.
• Mélanger les tomates, les légumes verts et les oignons.
• Maintenant, nous couvrons le plat de cuisson au papier d'aluminium, fabriquons également de petits rouleaux à partir de papier d'aluminium, que nous allons mettre sous les carcasses afin que le jus ne s'écoule pas.
• Nous répandons le poisson sur du papier d'aluminium. À l'intérieur, posez la garniture, attachez les Abdies des cure-dents du poisson et placez le rouleau sous chaque poisson.
• Nous couvrons la forme avec un papier d'aluminium et envoyons à la cuisson pendant environ 40 minutes.

Truite avec pommes de terre dans le four

Le poisson aux pommes de terre est toujours très savoureux et aussi satisfaisant. C'est pourquoi cette option pour faire de la truite est la plus courante.

Donc, nous avons besoin:

• Pommes de terre - 1 kg
• Bataille - 1 PC.
• Filet de poisson - 1 kg
• Fromage - 100 g
• Crème sure - 150 g
• Jus de citron - 3 cuillères à café.
• Ail - 2 gousses
• Œuf - 1 pc.
• Épices à votre discrétion

Cuire le plat comme suit:

• Commençons par les pommes de terre. Nous le nettoyons et coupons en cercles. Saltez les pommes de terre, légèrement savoureuses avec des épices et mettez-la sur une plaque à pâtisserie graissée. Nous avons mis le four pendant environ 15 minutes.
• À l'heure actuelle, nous sommes engagés dans des oignons. Nous le nettoyons et le coupons avec des anneaux ou des demi-anneaux, comme vous le souhaitez le mieux. Nous nous étendons sur les pommes de terre
• Maintenant, nous prenons de la truite, le flavify avec des épices, ainsi que du jus de citron. Nous envoyons aux pommes de terre et aux oignons
• Nous faisons une inondation de crème sure. Mélanger la crème sure, l'ail râpé et l'œuf fouetté. Versez la forme avec ce mélange
• Fermez la forme avec du papier d'aluminium et cuire encore 20 minutes.
• Ensuite, frottez le fromage, sortez la forme et saupoudrez généreusement notre plat de fromage. Le papier d'aluminium ne vaut plus la peine de couvrir la truite de pommes de terre, car nous avons besoin d'une croûte de fromage pour former
• Prêt! Notre plat peut être décoré de légumes verts si vous le souhaitez

Truite avec légumes dans le four dans la manche

Les plus populaires sont des recettes similaires en été, lorsque chaque femme au foyer a toujours un tas de légumes utiles à portée de main. Cependant, pendant la saison froide, vous pouvez cuisiner un tel plat.

Ingrédients:

• Filet de truite - 750 g
• Tomates - 2 pcs.
• Bataille - 1 PC.
• Carottes -1 pcs.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Courgettes - 1 pc.
• Jus de citron - 2 cuillères à café.
• Paprika, Mayran, persil et sel - à votre discrétion

Nous commençons à cuisiner:

• Nous avons nos poissons qualitativement et assaisonner les épices nécessaires. Flavant du jus de citron. Bien que nous nous engageons dans des légumes, la truite sera marinée.
• Nous nettoyons les tomates et coupons en cercles.
• Peler et hacher l'oignon avec des demi-anneaux.
• Les carottes doivent être coupées avec des cubes moyens ou de petits cubes. En principe, si vous aimez ce légume, vous ne pouvez pas vous débarrasser, mais couper les carottes en 4-6 morceaux.
• Nous nettoyons le poivre des graines et coupons de manière pratique.
• Les courgettes sont également nettoyées de la peau et coupées en cubes.
• Nous éclairons tous les légumes, les épices et nous mélangeons.
• Nous prenons la manche pour la cuisson, lisons des légumes.
• Ensuite, il vaut la peine de disposer le filet de poisson et de verser le jus là-bas, que la truite pendant le décapage, doit y être versée.
• Nous attachons la manche, mettons une plaque à pâtisserie et l'envoyons au four pendant 40 à 45 minutes.
• Vous pouvez faire plusieurs petits trous dans la manche afin que pendant la cuisson, il n'éclate pas.

Truite dans la crème au four

Selon cette recette, la truite est très tendre et juteuse, tandis que le processus de cuisine lui-même ne vous prendra pas plus d'une demi-heure.

Commençons. Nous prenons des produits:

• Filet de truite - 550 g
• Crème - 200 ml
• Brocoli - 200 g
• Ail - 2 gousses
• Caviar rouge - pour la décoration à volonté
• Origan, Mayran, persil séché, sel - à votre discrétion

Nous préparons donc le plat comme suit:

• Mon filet de poisson est séché avec des serviettes sèches, des serviettes en papier. Couper en petits morceaux. Briser les épices et le sel
• Faire bouillir un peu de brocoli. Au moins un demi-mois
• Ail de gratum
• Nous prenons le conteneur dans lequel nous allons cuire la truite. Lubrifiez-le un peu d'huile
• Nous disposons des morceaux de poisson et de brocoli
• Versez tout cela avec de la crème dans laquelle nous pré-addons l'ail
• Magasin d'environ 25-30 minutes.
• Ayant présenté le contenu de la forme dans une assiette, nous décorions le plat avec du caviar

Truite avec citron dans le four

Le citron souligne très favorablement le goût de la truite. C'est pourquoi dans presque toutes les recettes pour faire ce poisson, il y a un citron. Nous faisons cuire nos poissons avec vous non seulement avec des morceaux de citron, mais aussi avec du romarin. Assurez-vous de vous révéler très savoureux et parfumé.

Ingrédients:

• Grande carcasse de truite - 1 pc.
• Citron 1 pc.
• Jus de citron - 2 cuillères à café.
• Rosemary - 3 brindilles
• Bataille - 1 PC.
• Huile d'olive - 2,5 cuillères à soupe. l.
• Épices à votre discrétion

Cette recette est très facile à préparer:

• Si vous avez acheté un poisson instable - vidé, gelé - nous décongeons. Le mien et bien nettoyé de tous inutiles
• Flotter des poissons avec de l'huile et des épices
• Versez le citron avec de l'eau bouillante et coupez en cercles
• Romarin mon
• Nous prenons un plat de cuisson
• Lubrifiez-le avec de l'huile, disposez quelques cercles de citron et un peu d'oignon
• Nous leur avons mis la carcasse
• En truite, nous mettons un brin de romarin
• Nous mettons le citron et l'oignon restants sur le poisson
• Nous enroulons étroitement le poisson dans du papier d'aluminium et cuit pendant environ 35 à 45 minutes.
• Si vous voulez une croûte rouge, en 5-7 minutes. Jusqu'à la fin du processus de cuisson, ouvrez le papier
• Nous décorons le plat fini par des brins de romarin

Pièces de truite dans le four

Il existe un grand nombre d'options différentes pour préparer la truite dans les tranches. Nous vous parlerons d'une sorte de ragoût de la truite.

Nous aurons besoin:

• Filet de truite - 450 g
• Ananas Ananas - 1 banque
• Crème gras - 200 ml
• Pruneaux - 50 g
• Chips d'amande - 50 g
• Organo, paprika, ail, sel - à votre discrétion

Nous commençons à cuisiner:

• Rincez et séchez le filet. Nous avons coupé dans les morceaux du milieu et flavify la moitié de toutes les épices que nous avons choisies
• Nous versons les pruneaux avec de l'eau bouillante et coupez chaque morceau en deux
• L'ananas est séparé du sirop
• Maintenant, nous prenons le plat de cuisson, mettons des morceaux de truite, ajoutez l'ananas et les pruneaux, mélangez et envoyons au four pendant environ 5 minutes.
• À l'heure
• Nous sortons la forme et versons notre sauce de la crème
• Nous quittons le plat pendant 30 à 35 minutes. Au four

Des morceaux de truite avec des fruits dans une sauce crémeuse délicate vous aimeront certainement vous et vos invités

Truite dans le four avec du fromage

Eh bien, maintenant la recette des amateurs de truite et de fromage. Plus de fromage que dans cette recette que vous ne trouverez nulle part. Préparez-vous à enregistrer la recette.

Produits dont nous avons besoin:

• Filet de truite - 1 kg
• Fromage - 400 g
• Tomate - 2 pcs.
• Bataille - 1 PC.
• Poivre - 1 pc.
• Pommes de terre - 2 pcs.
• Crème sure - 100 g
• Jus de citron - 3 cuillères à café.
• Épices à votre discrétion

Nous cuisinons le plat:

• Mon filet, sec et coupé en tranches, saveur avec des épices et du jus de citron
• Râper le fromage
• Coupez les tomates et les pommes de terre en rond
• Hacher l'oignon et le poivre
• Maintenant, nous formons un plat. Tout d'abord, disposer la moitié du filet dans le formulaire, lubrifiez légèrement avec de la crème sure
• Puis disposer les tomates et saupoudrer un peu de fromage
• Après avoir mis les oignons et le poivre et lubrifier avec de la crème sure, ainsi que saupoudrer de fromage
• Maintenant, nous mettons des pommes de terre, qui doivent d'abord être un peu de sel. Lubrifiez également avec la crème sure et saupoudrez de fromage
• Eh bien, et enfin, disposer le poisson restant, le remplir de crème sure et disposer tout le fromage
• Nous couvrons la forme avec du papier d'aluminium et mettons le four pendant au moins 45 minutes.
• Pendant 5-7 min. Avant la fin du processus de cuisson, nous ouvrons le papier d'aluminium et laissons le fromage former une croûte

Truite dans la crème sure dans le four

La truite dans la crème sure est également un plat très savoureux. Vous pouvez facilement servir un tel régalage à la table festive ou leur plaire à votre famille lors d'un dîner en famille et d'un dîner.

Nous avons besoin de tels produits:

• Carcasse de truite - 1 pc.
• Crème sure - 450 g
• Beurre - 80 g
• Oeufs-1-2 PCS.
• Ail - 3 gousses
• Sauce de soja - 1 c.
• Basilic frais - 5 folioles
• Organo, basilic, marjoran, sel à votre discrétion

Nous commençons à cuisiner le plat:

• La carcasse de poisson est bien, propre et sèche. Coupez toutes les nageoires, la queue et la tête doivent être laissées
• Mélanger toutes les épices et la sauce de soja dont nous avons besoin. Avec ce mélange, nous frottons généreusement la truite et la laissons reposer au moins 30 minutes. Ayant bien marqué, le poisson deviendra plus tendre et juteux
• Mélangez maintenant la crème sure avec de l'ail râpé et du basilic frais
• Battre les œufs et verser dans le mélange de crème sure
• Dans le plat de cuisson, mettez le beurre haché. Nous disposons le poisson. Nous envoyons au four pendant 15 minutes.
• Ensuite, nous sortons la truite pour le remplir de sauce à la crème sure et cuire encore 30 minutes.
• Notre plat est prêt. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le plat de fromage ou d'herbes

Truite avec tomates dans le four

La truite avec des tomates s'avère toujours très juteuse. Un tel plat est idéal pour la période estivale, lorsque chaque femme au foyer a quelques légumes frais à portée de main, cependant, si les dessins de truite, vous pouvez cuire même avec des tomates en conserve.

Ingrédients:

• Filet à truite - 500 g (vous pouvez cuire la carcasse)
• Tomates - 2 pcs.
• Fromage Mozarella - 1 balle
• Combat 1 pc.
• Poivre, origan, basilic, sel - à votre discrétion

Nous corrigerons les poissons, donc vous aurez également besoin:

• Miel - 1 cuillère à soupe.
• Sauce de soja - 3,5 cuillères à soupe.
• Moutarde "Dijon" - 1 cuillère à soupe.

Nous procédons au processus de cuisine:

• Mon filet, séchez-le, coupez-le avec des morceaux portionnés. Si vous préparez la carcasse, il doit être nettoyé autant que possible et le laver également.
• Mélangez les ingrédients de la sauce et ajoutez-y nos épices et assaisonnements. Nous frottons le filet avec une marinade ou mettons simplement le poisson dans la marinade. Assurez-vous que toute la truite est recouverte de la marinade.
• Mes tomates, coupées en cercles, font également du fromage.
• Nous nettoyons l'oignon de la balle et coupons les anneaux.
• Nous prenons un plat de cuisson, lubrifions un peu d'huile.
• Nous mettons le filet haché de poisson haché dans le récipient, nous avons mis une paire d'oignons, de tomate et de fromage sur chaque pièce.
• Nous couvrons la forme avec du papier d'aluminium et l'envoyons au four pendant environ une demi-heure.
• Pendant 5-7 min. Jusqu'à la fin du processus de cuisson, ouvrez le papier d'aluminium, laissez notre plat être un peu doré.

Truite en mayonnaise dans le four

L'option la plus simple pour faire de la truite est, bien sûr, la truite dans la mayonnaise. Les invités sont déjà au seuil, mais vous n'avez pas de friandises? Si la truite était allongée dans le congélateur et qu'il y a de la mayonnaise au réfrigérateur - vos invités seront pleins et satisfaits.

Les ingrédients nécessaires:

• Carcasse de truite - 1 pc.
• Mayonnaise - 150 g
• Un mélange d'épices pour le poisson
• Sésame - 100 g
• Parsley, aneth, feuilles de salade - à votre discrétion

Nous cuisinons le plat:

• Nous décongeons la truite à température ambiante, la mienne, la séchez. Couper en morceaux entiers
• Mélanger la mayonnaise avec des épices
• Nous cornichons du poisson en mayonnaise pendant au moins 30 à 50 minutes.
• Nous disposons des morceaux de truite sur une plaque à pâtisserie, ayant déjà enveloppé dans du papier d'aluminium, et préparons au moins 25 à 35 minutes.
• En 5 min. Avant la fin du processus, nous déplions le papier d'aluminium et saupoudrer de truite coupé par des légumes verts et des graines de sésame
• Sur un grand plat, nous répandons les feuilles de la salade et mettons notre truite dessus. Bon appétit

Truite avec des oignons dans le four

Puisqu'il y a l'oignon dans presque toutes les recettes pour faire de la truite, nous ne répéterons pas les recettes classiques avec cet ingrédient. Nous présentons à votre attention une «recette d'oignon» vraiment, qui est parfaite pour les amoureux de ce légume.

Nous aurons besoin:

• Filet de poisson - 700 g
• Oignon - 3 pcs.
• Jus de citron - 3 cuillères à café.
• Crème sure - 150 g
• Crème - 100 ml
• Curcuma, paprika, poivre, origan - à votre discrétion
• Courforeux ou huile d'olive - 3 cuillères à soupe.

Alors, passez au processus de cuisine:

• Nous pulvérisons le filet avec du jus de citron et frottons avec la moitié des épices. Nous lui donnons 20 à 30 minutes. Moudre
• Peler les ampoules et couper en anneaux ou demi-anneaux, verser de l'eau bouillante et faire frire dans l'huile jusqu'à ce que
• Mettez l'oignon dans la manche pour la cuisson, le filet dessus
• Mélanger la crème sure, la crème et la seconde moitié des épices et verser le mélange dans la manche
• Nous attachons la manche et mettons un plat de cuisson. Au-dessus de la manche, il est nécessaire de faire plusieurs trous, de sorte que, en cours de préparation, il n'éclate pas. Cuire au four pendant 40 minutes.

Truite avec champignons dans le four

La combinaison de champignons et de poissons est devenue depuis longtemps aimée pour beaucoup de gens. C'est pourquoi nous avons décidé qu'il serait très approprié de vous parler d'une telle recette.

Les produits suivants seront nécessaires:

• Filet de poisson - 550 g
• Champignons - 450 g
• Ananas en conserve - 1 banque
• Fromage - 250 g
• Crème - 200 ml
• Jus de citron - 2 cuillères à café.
• Épices à votre discrétion
• Huile de rôtissage des champignons

Le processus de cuisine est très simple:

• Le filet de truite est haché, découpé en cubes de taille moyenne. Vaporisez avec du jus de citron et assaisonnez avec des épices
• Nous nettoyons les champignons et coupés avec des diapositives. Faire à moitié à moitié cuit dans une casserole avec l'ajout d'huile
• Broyer le fromage avec une râpe
• Les ananas sont séparés du sirop. Si vous avez acheté des ananas en rond, broyez-les avec des cubes
• Mettez des morceaux de truite, des champignons, des ananas dans le plat de cuisson, mélanger, verser tout de crème
• Fermez la forme avec du papier d'aluminium et faites cuire le plat pendant 15 à 20 minutes.
• Ouvrez le papier d'aluminium, saupoudrez le plat de fromage et faites cuire encore 10 minutes. Déjà sans fermeture de papier d'aluminium

Truite farcie dans le four

Tout le monde sait que vous pouvez remplir des poissons à bien des égards, mais aujourd'hui, nous vous dirons le plus simple et le plus rapide. Essayons.

Ingrédients:

• La carcasse de truite est grande - 1 pc.
• Jus de citron - 3 cuillères à soupe. l.
• Tomates - 2 pcs.
• Bataille - 1 PC.
• Pommes de terre - 5 pcs.
• Mayonnaise - 150 g
• Fromage - 150 g
• Greens - à votre discrétion
• Un mélange d'épices pour le poisson

Nous commençons à cuisiner:

• Si nécessaire, nous décongeons la carcasse, lavons, coupons toutes les nageoires. Nous le frottons avec des épices et le pulvérisons avec du jus de citron. Partez pendant 30 minutes.
• Mes tomates sont séparées par le noyau. Coupez-les cubes de petite taille
• Peler l'oignon et hacher en demi-anneaux
• Broyer les verts de quelque manière que ce soit
• Râper le fromage
• Mélanger les tomates, les oignons, les légumes verts et le fromage. Fet les épices et le sel un peu
• Mettez la garniture dans le poisson et mettez-la dans un plat de cuisson, que nous couvrons d'abord avec du papier d'aluminium
• Aussi de la feuille, nous faisons un rouleau que nous connaissons déjà, que nous allons mettre sous le poisson afin que la garniture ne coule pas
• Vous pouvez attacher l'abdomen du poisson avec des cure-dents si vous êtes si à l'aise
• Lubrifier la truite avec de la mayonnaise et mettre en forme
• Mes pommes de terre, ma coupe et saveur avec du sel. Nous l'avons répandu près du poisson. Nous envoyons le plat au four pendant 40 à 50 minutes.

Comme vous pouvez le voir, il y a un grand nombre de recettes pour faire de la truite dans le four, et toutes méritent d'être essayées. Choisissez votre recette préférée, stockez et faites cuire. Réjouissez-vous et vos proches. Bon appétit!

Vidéo: Trout cuit au four avec des légumes