سالاد ساده و خوشمزه از کلم پکن. دستور العمل های سالاد از مرحله کلم پکن

Petsay، یا کلم پکن - یک فرهنگ گیاهی با کیفیت بالا و تصادفی، که ساکنان چین ابتدا شروع به رشد کردند. علیرغم منشا عجیب و غریب "پکن"، در کشور ما، آن را می داند و دوست دارد به طعم عالی و مزایای بهداشتی بدون شک. علاوه بر این، هر معشوقه دارای یک لیست غنی از دستور العمل های سالاد خوشمزه از کلم پکن است. چه سبزیجایی مفید است و چه غذاها را می توان از آن آماده کرد، در مقاله پیدا کنید.

ویژگی های ترکیب شیمیایی کلم پکن

آنچه که "پکن" به نظر می رسد، شما احتمالا همه چیز را می دانید - نگاه به طور مداوم به این خروجی حلقه مستطیلی کشیده شده است، مونتاژ از برگ های طولانی، محکم، آبدار سبز و موجدار بالا و خالص سفید، گوشتی با خانه های به خوبی تلفظ شده در پایه Kochan. انبار اجزای ارزشمند در بخش سفید سفید از چنگال قرار دارد.

با توجه به محتوای ویتامین C، کلم پکن بیش از "نسبی" دور است - یک سالاد برگ فرفری. همچنین در یک رتینول گیاهی به اندازه کافی گیاهی، گروه ویتامین B و PP گروهی، به لطف اینکه محصول اثر مثبتی بر بدن دارد. اضافه کردن به این ید، منگنز، آهن، فسفر و روی - به نظر می رسد که Pekinka فوق العاده مفید است!

ساکنان بورسد میانی به مدت طولانی سبزیجات سبز سبز را به مدت طولانی باز کرده اند و امروز دانشمندان مدرن می توانند بر اساس نتایج تحقیقات رسمی، چنین نقطه ای را اثبات کنند. استفاده منظم از کلم پکن واقعا زندگی را به دلیل لیزین در ترکیب سبزیجات گسترش می دهد. اسید آمینه ارزشمند پروتئین های شخص ثالث را در خون نابود می کند و به تقویت ایمنی کمک می کند.

خواص مفید کلم پکن

کلم سبز - یک داروهای ضد وفادار، به عنوان چینی مطمئن است. اگر شما در رژیم غذایی خود را در رژیم غذایی خود وارد کنید کلم طبیعی ضد افسردگی پکن باعث می شود ماده آلکالوئیدی لاکتاسین. نفوذ آن اثرات مفید سبزیجات بر روی عادی سازی متابولیسم و \u200b\u200bفشار خون را توضیح می دهد.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند که فیبر غنی از کلم پکن در طول اختلالات گوارشی پیچیده و مدفوع نامنظم وجود داشته باشد. علاوه بر این، برگ های آبدار سبزیجات به حذف مایع اضافی از بدن و "Resorption" ادم کمک می کنند.

کلم چینی - طب مفید برای کم خونی فقر آهن است. ترکیب شیمیایی از محصول تحریک تشکیل گلبول های قرمز، حل کلسترول مضر و کبد از ضربات سمی مختلف محافظت می کند.

خواص مضر کلم چینی

با تمام سودمندی محصول، ما توجه داشته باشید که برخی از موارد منع استفاده از آن وجود دارد. دروغ خطر اصلی در اسید سیتریک است، که در برگ سبزی موجود - افراد مبتلا به افزایش اسیدیته معده، ulceratively در حاد فرم، ورم معده، پانکراتیت و تمایل به خونریزی معده، به "خوب" از صبر کلم چینی.

با دقت فراوان، شما باید غذاهای با کلم چینی و فراورده های لبنی امتحان کنید. پنیر نرم، انواع جامد پنیر و پنیر در ترکیب با "پکن" اغلب مورد استفاده برای تهیه سالاد، اما چنین آشپزی آواز می خواند اغلب توسط اختلال معده قوی ایجاد می شود.

ی دستور غذاها سالاد از کلم چینی برای هر روز

برگ از پکن کلم انجام ظروف از طعم و مزه کلم مشخصه اشباع نمی - ظاهرا، برای این است که یک سبزی و مانند hosyrats ما افتاد. Pekinka برای مدت طولانی نگهداری می کند و تازه از دست دادن و کشش به 3 هفته است. فقط فراموش نکنید که به بسته بندی کردن kochan در اشکال مختلف در فیلم مواد غذایی، در غیر این صورت لبه برگ خود است که به سرعت پوشیده شده است.

در اکثر موارد، کلم چینی در انواع سالاد پیدا شده است - به نظر می رسد ایجاد می شود برای چنین ظروف! ترکیبی از برش کلم آبدار با سبزیجات دیگر، گوشت، قارچ و ماهی بی تفاوت هر کسی را ترک کنید.

مهم است! این در نظر گرفته برای آماده سازی از کلم چینی تازه، قطعا پور هسته با آب جوش را با 1 - 1.5 ساعت است. در طول این زمان، سبزی خواهد شد از بسیاری از ترکیبات نیترات هستند که در طول رشد دوخته تمیز.

چه قدرت را می توان با کلم چینی پخته شده؟ ما برای شما آماده یک انتخاب کامل از دستور العمل کنجکاو. رفتن به جالب ترین!

سالاد خرچنگ با پکن کلم

این سالاد کمک خواهد کرد به طور ناگهانی آلیاژها احساس گرسنگی اگر شما به دنبال شکل و خوردن fractionally.

مواد لازم کمی نیاز دارید:

• kochan "Pekinking"؛
• 1 فردا و خیار؛
• 200 گرم از خرچنگ چوب؛
• تصفیه شده روغن آفتابگردان؛
• چند شاخه جعفری تازه.

برو به پخت و پز: برش کلم و خرچنگ چوب چینی در نی کوچک است. فقط آن را با خیار است. گوجه فرنگی تقسیم چاقو در نیم، و سپس به قطعات کوچک را کاهش دهد. اتصال تمام مواد تازه در کاسه سالاد، آنها را با روغن نباتی را پر کنید و تزئین جعفری ریز خرد شده. سالاد سبک از کلم چینی آماده است!

دستور العمل های ساده، که در آن کلم در خارج از کشور اصلی "چهره"، یک مجموعه باور نکردنی است. تعداد و ترکیب مواد تشکیل دهنده شما با خیال راحت می توانید در اختیار خود را تغییر دهید. به عنوان مثال، شما می توانید از دستور العمل، که ما فقط پیشنهاد، خرچنگ چوب حذف، و یک سالاد بسیار خوشمزه بهار از کلم چینی با گوجه فرنگی و خیار.

سالاد با کلم چینی و ذرت

یک ظرف خوشمزه، که در حال آماده به معنای واقعی کلمه در 5 دقیقه، موفقیت تنوع ناهار یا شام خود را. ارسال کردن لیست از مواد تشکیل دهنده:

• 200 گرم کلم "Pekinki"؛
• 100 گرم نان سفید؛
• 3 خیار شور کم نمک؛
• 1 بانک کنسرو ذرت؛
• 3 اقشار سیر؛
• برخی از سس مایونز برای سوختگیری.

شما احتمالا حدس زده که چگونه به طبخ این غذا ساده است. کلم پچ با راه راه باریک است. نان به مکعب های کوچک شسته و رفته و قطع، آبیاری مقدار کمی از روغن، گسترش آنها در مقابل، و سپس ارسال آن به فر به مدت 15 تا 20 دقیقه. در حالی که شیرینی کراکر پخته، خیار را به قطعات کوچک برش. سیر جست و خیز از طریق مطبوعات و مخلوط این پاک کننده با سس مایونز. مخلوط سبزیجات در یک کاسه و اضافه کردن سوخت گیری سس مایونز را با سیر. Supliki به سالاد بلافاصله قبل از استفاده اضافه شده است.

سالاد کلم پیچ از پکن با هویج

این سالاد ساده در دست آمبولانس تحریک اشتها می شود. نیمه سخت کار کردن از Kochan "Pekinking" به هر راه مناسب برای شما و در یک بشقاب عمیق قرار داده. اندازه متوسط \u200b\u200bهویج Stodita در اهنی درشت. کوچک قلدر قطع نیم حلقه قرار داده و به سبزی ها. اضافه کردن کمی نمک یا نم نم محتویات یک صفحه با آب لیمو. در نهایت، نفت کوره و مخلوط با سس گوجه فرنگی خرد.

سالاد با پکن کلم و لوبیا

نگاهی به دستور العمل قللک خود را این سالاد ساده و شما یک ساده و ظرف خوشمزه برای همه موارد است.

لیست خرید:

• کوچک پکن کلم - 1 چنگال؛
• کنسرو لوبیا قرمز - 300 گرم؛
• کراکر چاودار آماده - 70 گرم؛
• سیر - 4 دندان؛
• سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری. ل
• یک قطعه پنیر جامد - 50 گرم؛
• نمک.

طولانی در آشپزخانه ایستاده را ندارد به:

1. برش کلم و نه نی بزرگ.
2. شستشو قهوه از آب و خشک آن.
3. سخت کار کردن دندان سیر را به حالت Cashitz.
4. زن و شوهر در یک کاسه سالاد کلم پیچ از، لوبیا و سیر.
5. سس مایونز سالاد فروش و پنیر افزودنی در پنجره اهنی بزرگ، نمک خرد شده و خوب مخلوط کنید محصولات.
6. Sukhariki به ظرف به پایان رسید قبل از خدمت جدول اضافه شده است.

سالاد کلم پکن با پنیر

این یک غذای سبک ساده با طعم غنی، فراهم می کند که ترکیبی از پنیر های مختلف است. سالاد را می توان در جدول بلافاصله پس از پخت و پز خدمت کرده است.

برای شروع، جمع آوری چنین مواد تشکیل دهنده:

• petsai کلم - 400 گرم؛
• سالاد فلفل - 2 عدد؛
• پنیر صلجن - 70 گرم؛
• پنیر - 70 گرم؛
• پنیر پارمسان - 50 گرم؛
• روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری؛
• سس سویا - 1 قاشق چایخوری؛
• ادویه ها.

سالاد "جمع آوری" را در دو حساب: فلفل پمپاژ می نی بسیار کوچک، اما نمره kochan بر روی برگ نیست و مسواک زدن آنها با دست خود. پارمسان برش با توده نازک، بقیه پنیر - مکعب. تمام مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن روغن، سس سویا و ادویه جات ترشی جات به سلیقه وصل کنید. غذا به پایان رسید را می توان با کشمش، آجیل سدر یا شاخه کنجد تزئین شده است.

سالاد کلم با مرغ پکن

مواد لازم برای سالاد همیشه در یخچال یافت می شود:

• نیروهای کوچک "Pekinki"؛
• بانک ذرت کنسرو؛
• فیله مرغ بزرگ.
• 3 عدد تخم مرغ؛
• مایونز.

یک سالاد ساده از کلم چینی و مرغ به صورت زیر آماده:

1. تخم مرغ Swarge پیچ، پس از آن سخت کار کردن.
2. کلم خرد کردن و مخلوط با ذرت.
3. مرغ آب پز فیله ریختن الیاف.
4. قرار دادن تمام محصولات در یک کاسه، سس مایونز سوخت و مخلوط کنید. سالاد غنی آماده!

سالاد با پکن کلم و ژامبون گوشت خرگوش

اطمینان حاصل کنید که تمام محصولات لازم در دست است:

• petsai کلم - نیمی از چنگال؛
• ژامبون گوشت خرگوش - 200 گرم؛
• خیار - 2 عدد؛
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
• لامپ کوچک - 1 کامپیوتر؛
• آب لیمو؛
• مایونز؛
• نمک.

برای تهیه یک سالاد در این دستور غذا، قطع لامپ با مربع های کوچک، و سپس شستشو و برش را در آب سرد در حال اجرا و پر کردن با آب لیمو تازه. در حالی که مارکز پیاز، به نوبه خود تخم مرغ، برش را به کلم چینی با یک نی کوچک، ژامبون - میله نازک، خیار - نیمه برگ. هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده خرد، آنها را مخلوط را در یک کاسه سالاد، اضافه کردن سس مایونز و نمک به مزه، و پس از آن خوب مخلوط کنید. تغذیه و در همان زمان سالاد بسیار نور از کلم چینی آماده است.

سالاد کلم پکن با بلدرچین تخم مرغ

محصولات که از آن ما آماده خواهد شد:

• چنگال کوچک کلم چینی - 1 کامپیوتر؛
• تخم بلدرچین - 4 عدد؛
• فلفل قرمز بلغاری - 1 کامپیوتر؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 6 عدد؛
• سبزی های تازه؛
• نفت لاغر؛
• ادویه ها.

آماده سازی یک ظرف ملایم با notchs شیرین با توجه به دستورالعمل:

1. برش کلم به نوار کلم با عرض 1.5 - 2 سانتی متر است.
2. گوجه فرنگی گیلاس در 4 برش را کاهش دهد.
3. تقسیم فلفل دلمه ای را به نصف و برش را به نیم حلقه نازک.
4. تخم مرغ، بلدرچین پخته نیز به 2 نیمه یکسان را کاهش دهد.
5. Melko ریز ریز کردن سبزی.
6. اتصال تمام مواد تشکیل دهنده، اسپری، فصل مقدار کمی از نفت و کاملا مخلوط کنید.

سالاد با پکن کلم در سایت آل یک میز جشن

شما اشتباه می باشد، تفکر است که یک سبزی در خارج از کشور متوسط \u200b\u200bبه طور انحصاری برای ظروف روزمره که در حال آماده سازی برای دست آمبولانس طراحی شده است. بسیاری از سالاد پیچیده با cappression است که شرمنده برای قرار دادن در یک جدول جشن وجود دارد.

سالاد سزار با پکن کلم

فهرست مواد تشکیل دهنده:

• petsay - 500 گرم؛
• سینه مرغ - 1 کامپیوتر؛
• سیر - 2 برش.
• گوجه فرنگی گیلاس - 3 عدد؛
• باتون - 100 گرم؛
• روغن آفتابگردان - 4 قاشق غذاخوری. ل
• نمک.

این روش برای پخت و پز ظرف به شرح زیر است:

1. تمیز کردن دندان ها سیر از پوسته، ریز سخن نامفهوم گفتن و قرار دادن این جرم برای برخی از زمان در یک شیشه با روغن های گیاهی.
2. سینه های آب پز را به قطعات کوچک برش داده شده و همان، شیب دار، مرغ سرخ در حرارت متوسط.
3. "Pekinka" و گوجه فرنگی را خرد با چاقو، و پنیر شن با تراشه های بزرگ است. ریختن (فولد) تمام محصولات به ظروف به طور کلی.
4. در حال حاضر ما با croutons برخورد خواهد کرد. فرای برش باتوم در روغن سیر به گلگون شور.
5. اضافه کردن چند سس مایونز را با سیر را با سیر، به طور کامل و سالاد فصل. ظرف به پایان رسید تزئین شیرینی کراکر سرد درست قبل از خدمت در جدول.

سالاد عروس با کلم چینی

اگر شما این ظرف را سعی نیست، مطمئن شوید که آن را یک دستور توجه داشته باشید. سالاد از عروس است که توسط هوا، جشن و خوشمزه به دست آمده.

مواد مورد نیاز:

• فیله مرغ خام - 350 گرم؛
• تخم مرغ آب پز را افزایش - 3 عدد؛
• سیب زمینی آب پز - 2 غده؛
• کلم چینی - 5 ورق؛
• پنیر فرآوری شده - 2 عدد؛
• مایونز.

آماده سالاد عروس با گام کلم چینی به گام:

1. برش فیله را به قطعات کوچک از شکل دلخواه. پور روغن را در یک تابه، حرارت آن و سرخ شور و قبل از ظهور از یک پوسته طلایی زیبا با گوشت فلفل چاشنی.
2. سیب زمینی آب پز در یک پنجره اهنی بزرگ سخت کار کردن. قرار دادن توده سیب زمینی توسط لایه اول بر روی یک صفحه بزرگ تخت.
3. تخم مرغ در زرده و پروتئین. زرده به یاد داشته باشید و چنگال و توزیع توده زرده در امتداد لایه از سیب زمینی، و در بالای گرم کردن تعداد کمی از سس مایونز.
4. قرار دادن تکه های گوشت بو داده در بالای صفحه.
5. مرغ های خالی ریز مرغ قسمت سبز کلم چینی. روان سس مایونز نی کلم.
6. همچنین در لایه بعدی سالاد پنیر فرآوری شده کمی یخ زده، خرد در اهنی است.
7. کامل "هرم" پروتئین ریز خرد شده. آنها را در پنیر فرآوری شده و سس مایونز آغشته. سالاد چند ساعت به یک نوشیدنی خوشمزه تر و تبدیل به بیشتر.

سالاد یونانی با کلم چینی

سالاد یونانی در نفیس و نور ظرف، که Petsay خیانت طعم جالب غیر معمول است. این دقیقا همان چیزی است برای یک شام رمانتیک آرام مورد نیاز است.

آماده محصولات در لیست:

• فتا - 200 گرم؛
• کلم چینی - 300 گرم؛
• خیار - 3 عدد؛
• گوجه فرنگی رسیده جامد - 4 عدد؛
• فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر؛
• زیتون - به سلیقه.
• پیاز - 1 سر؛
• نصف لیمو؛
• روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری. ل
• روح خشک - به سلیقه.
• ادویه ها.

ما به کار خود ادامه دهیم: لمس "پکن"، خیار برش semirings، گوجه فرنگی - برش، فلفل دلمه ای - نی. پیاز را خرد سه ماهه و یا نیمه حلقه، و پنیر یک مکعب کوچک است. مخلوط همه محصولات، پس از آن آب لیمو را با آب لیمو و روغن زیتون است. فراموش نکنید که برای اضافه ادویه جات ترشی جات و ادویه های مورد علاقه. سالاد یونانی با پکن آماده کلم.

سالاد با پکن کلم و آناناس

ترکیبی از مرغ و کمپوت آناناس در حال حاضر می تواند به نام کلاسیک. با این وجود، متناسب کلم چینی کاملا به این اتحادیه تاسیس شده، و در نتیجه یک سالاد خوشمزه آبدار برای هر روز و یا به مناسبت تعطیلات است.

آماده سالاد از محصولات از جمله:

• کلم چینی - نیمی از Kochan؛
• حلقه آناناس کنسرو شده - 250 گرم؛
• فیله مرغ - 250 گرم؛
• خامه ترش 15٪ برای سوختگیری؛
• نمک، فلفل سیاه؛
• پر سبز لوقا؛
• یک جفت از سس گوجه فرنگی شاخه.

بالا بردن برش فیله مرغ را به قطعات کوچک. لباسشویی ورق های کلم. نی کات. آناناس حلقه از مکعب. تمام برش اتصال در ظرف همان، پر کردن خامه ترش، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و تزئین سبزی ریز خرد شده. پس از اختلاط کامل، سالاد از کلم چینی با آناناس به جدول خدمت کرده است.

سالاد با پکن کلم و ماهی مرکب

ظروف با کلم و تابستان هدیه چینی به ویژه بسیار محبوب است. چنین سالاد خوشمزه و فوق العاده مفید است.

نگاهی به محصولات زیر:

• کنسرو ماهی مرکب - 3 عدد؛
• petsai کلم - 5 برگ؛
• تخم مرغ آب پز را افزایش - 2 عدد؛
• پیاز شیرین - 1 کامپیوتر؛
• سس مایونز - 3 - 4 قاشق غذاخوری. ل
• آب لیمو؛
• نمک.

سالاد با کلم و میگو پکن

• کلم چینی - 600 گرم؛
• میگو های یخ زده - 500 گرم؛
• نارنجی - 1 کامپیوتر.
• روغن زیتون.

سالاد با کلم پکن و ماهی تن

1. کاه باز "پکن" را خرد کنید، پس از آن ظرف غذا به طور غیرمعمول ملایم خواهد بود.
2. خیار برش بریده بریده، و سپس هر یک از آنها به 4 قسمت تقسیم می شوند.
3. تخم مرغ به مکعب های بزرگ بریده می شود.
4. روغن را با یک کنسرو کنسرو تخلیه کنید و ماهی را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید.
5. تمام محصولات در یک صفحه عمیق متصل می شوند.
6. حالا شما دوباره پر کردن سالاد را آماده خواهید کرد. برای انجام این کار، روغن زیتون، سس سویا و آب لیمو را در نسبت 2: 1: 1 مخلوط کنید. شما یک مایع همگن از یک سایه قهوه ای تیره دارید. سالاد را دریافت کنید و همه را به میز دعوت کنید.

سالاد از کلم پکن با سینه مرغ دودی. ویدیو