نحوه ایجاد نوشیدنی ها از شکر در خانه. بهترین دستور العمل برای شکر آب نبات گام به گام است. چگونگی طبخ نوشیدنی های شکر در قالب ها و بدون قالب

بچه ها شیرینی خود را دوست دارند و همیشه از والدین بخواهند شیرینی آنها را بخرند، و اگر آنها را در خیابان ببینند که کسی با یک ریشه بر روی چوب بیرون آمد، آنها می توانند هیستریک را ترتیب دهند، زیرا چنین شیرینی ها در فروشگاه فروخته نمی شوند. چنین ظرافت می تواند مستقل از محصولات مقرون به صرفه باشد.

به معنای واقعی کلمه 15 دقیقه در آشپزخانه - و فرزند شما دارای بسیاری از نوشیدنی های شکر است. تهیه آب نبات خوشمزه دشوار نیست، نه تنها برای حداقل زمان، بلکه حداقل مجموعه محصولات نیز نیاز دارید.

چگونه می توان از شکر استفاده کرد. راهنمایی از آشپزی با تجربه

بسیاری از مادران در مزاحم، مانند و دستور العمل ها ساده را انتخاب می کنند، همه چیز را درست انجام می دهند، اما نتیجه ناراضی است. Lollipops کار نمی کند تا آنجا که من می خواهم.

چگونه ظرافت خوشمزه:

1. کارامل داغ به سرعت در حال رشد نیست و بنابراین شما ممکن است وقت نداشته باشید تا شربت را در فرم بگذارید. بهتر است Lollipops را کم کنید.
2. ابعاد را مشاهده کنید، آب به اندازه کافی پور به طوری که آن را به سختی با شن و ماسه شکر پوشیده شده است.
3. اگر می خواهید یک رنگ را اضافه کنید، پودر باید در آب حل شود (20 گرم) و یک راه حل متمرکز را در انتهای شربت به پایان رساند.
4. هنگامی که شربت جوشانده می شود، مایع را نمی توان مخلوط کرد تا شکل گیری حباب ها را تحریک کند. به طوری که جرم حباب نیست، یک آتش سوزی را بسازید.
5. پس از از بین بردن ظروف از آتش، کارامل به پایان رسید با یک چوب، آن را به یک شیشه با آب سرد پایین بیاورید. بنابراین شما به طور همزمان از حباب های هوا خلاص شوید و آمادگی کارامل را تعیین کنید. اگر جرم گسترش یابد، شربت جوش داده نمی شود.
6. برای یک زرق و برق زیبا از آب نبات های خانگی، آب نبات آماده شده را تحت یک جت آب گرم شستشو دهید. در زیر آب سرد، Lollipops نگه داشتن، به عنوان آنها را خزیدن فورا.
7. پس از خشک شدن، آب نبات مطلوب است که در کاغذ غذا یا کاغذ نانوایی قرار گیرد.
8. اگر شربت شوخی نکرد - Lollipops قربانی نمی شود، و اگر قابل هضم - آب نبات الگو شود.
9. برای تهیه نوشیدنی ها در شربت، می توانید به طعم اضافه کنید: کرم، قهوه، شیر، جوش های گیاهی، آب میوه و توت، وانیل، زنجبیل، لیمو، دارچین زمین، پودر کاکائو.
10. اگر سرکه در دستور العمل وجود دارد: جوش تا زمانی که شربت تا زمانی که عطر استیک احساس شود.

چگونه می توان از شکر استفاده کرد

آماده سازی همه چیز شما نیاز به کار. به منظور ایجاد نوشیدنی های شکر در خانه، شما نیاز دارید:

• فرم برای پر کردن شربت گرم. این می تواند هر دو فرم آلومینیومی قابل جدا شدن خاص باشد (این مادربزرگ ما بود) و قالب های کوچک سیلیکون مدرن برای آب نبات یا یخ؛
• در صورتی که هیچ فرم مناسب وجود دارد، پس از آن کارد و چنگال و قاشق چای خوری را، آنها نیز آبنبات چوبی خوشمزه؛
• چوب: spanks ی چوبی، خلال دندان. و اگر چیزی که وجود دارد، همچنین مسابقات عادی، وجود دارد فقط نیاز به برش سر گوگرد.

چه خواهد شد را انجام دهید:

• آب - 1 قسمت؛
• شکر - 3 قطعات؛
• سرکه - 1 قاشق غذاخوری؛
• روغن نباتی - چند قطره.

توالی آماده سازی:

1. پور آب به یک ماهی تابه با دیواره ضخیم، اضافه کردن شکر، مخلوط کنید.
2. سرکه را وارد کنید، مخلوط کنید.
3. گرم مایع روی حرارت کم. به محض این که شروع به ضخیم شدن و حباب به نظر می رسد، شما نیاز به خاموش کردن آتش.
4. شربت می توانید به جوش نمی شود به ارمغان آورد، در غیر این صورت آب نبات تبدیل خواهد شد به nestless و خواهد بود بی تاب.
5. چگونه برای بررسی اینکه آیا زمان به ساقه یک ماهی تابه از اجاق گاز آن است: شماره گیری یک قاشق شربت کمی و رها کردن چند قطره از مایع داغ درون یک لیوان با آب (آب باید سرد باشد). اگر قطره فورا توقیف و آبنبات چوبی کوچک به دست آمده، شربت می تواند در اشکال ریخته است.
6. این فرم از پیش آغشته با روغن نباتی به طوری که از آن آسان است برای استخراج آب نبات یخ زده.

دستور غذا برای آبنبات چوبی قند خانگی

اگر شما طبخ ظرافت در این دستور غذا، شیرینی شیرین خواهد شد، اما با ترشی. چنین آبنبات چوبی نه تنها بزرگسالان لذت بردن، کودکان نیز تلاش خود را قدردانی میکنیم.

آماده کردن:

• شکر سفید - 3 قاشق غذاخوری؛
• آب لیمو تازه فشرده - 30 میلی لیتر،
• روغن نباتی - روان فرم؛
• شکل؛
• چوب نازک چوبی.

ما آشپزی شکر و آب نبات:

1. آب فشار، فشار از طریق یک الک یا خورده در 3 لایه گاز.
2. آب بریزید و به سطل یا ماهی تابه بریزید، شکر، مخلوط کنید.
3. قرار دادن بر روی یک آتش سوزی کند، تکان دهنده، جوش به مدت 3 دقیقه است. شما می توانید شربت از 5 دقیقه به حداکثر رساندن، اما بیشتر نیست، به عنوان تلخی ظاهر خواهد شد.
4. آماده فرم ها، روان نفت است.
5. پور شربت گرم را به شکل، قرار دادن چوب.
6. ترک آب نبات به مدت 15 دقیقه، پس از سرد شدن، کشف شکل. تحت در حال اجرا آب گرم آماده ساخته شده آبنبات چوبی و خشک بشویید. می تونی امتحان کنی!

شکر آب نبات در قالب

با توجه به این دستور غذا، ما آبنبات چوبی در قالب سیلیکون در نظر گرفته شده برای تهیه یخ یا آب نبات شکلات آماده است. در این فرم، آن را بسیار مناسب به آبنبات چوبی و عصاره آنها را پس یخ زده.

آماده زیر است:

• شکر سفید - 4 قاشق غذاخوری؛
• آب - 2 قاشق غذاخوری.؛
• سرکه 9٪ - 1 قاشق غذاخوری؛
• نفت - هر فرم روانکاری.
• رنگ مواد غذایی - اختیاری؛
• تشکیل می دهد؛
• بامبو و چنگال، چوبی کباب یا چوبی.

روند پخت و پز stepdown است:

1. ریختن آب در ماهی تابه بریزید، شکر، مخلوط کنید.
2. قرار دهید بر روی صفحه در آتش کند.
3. هنوز هم به حل قند.
4. به محض این که شربت شروع به تغییر رنگ و ضخیم شدن، اضافه کردن سرکه، مخلوط، آن را قند آبنبات چوبی به پایان رسید جلوگیری می کند. سرکه در محصول به پایان رسید احساس خواهد شد.
5. روان به شکل نفت.
6. بررسی آمادگی شربت: شیب گرز در شربت قند گرم و بلافاصله به یک شیشه با آب سرد غوطه ور شوید. اگر شربت بلافاصله برداشت و جامد تبدیل شد، آن ممکن است به آن بریزید و به قالب کوچک است. اگر هنوز هم امتداد - را به آمادگی.
7. Pulle در فرم از شربت، درج چوب.
8. ترک های سرد توسط 15-20 دقیقه.
9. پس از سرد شدن، به دقت از فرم حذف آبنبات چوبی. به طوری که آبنبات چوبی شفاف شده، می توان آنها را در آب گرم شستشو داده شد. آن را در سرد غیر ممکن است، به عنوان آنها می تواند کرک.

چگونه به آبنبات چوبی قند صادقانه؟ در این دستور غذایی که در بالا توضیح، فقط به جای شکر سفید را نی. در روند پخت و پز، مخلوط شربت نامطلوب است، به محض حباب در سطح ظاهر می شود، یک نمونه (در گرز و در یک لیوان با آب). پا با شربت به پایان رسید در فرم ها، ترک تا منجمد برای 30-40 دقیقه. شکر آبنبات چوبی ساخته شده از شکر قهوه ای تیره، و از سفید - نور و شفاف، اگر شربت هضم نمی شود.

شکر آبنبات چوبی. عکس

چگونه به آبنبات چوبی قند بدون قالب

هنگامی که تمایل به تهیه یک ظرافت را با دست خود و به یاد داشته باشید دوران کودکی وجود دارد، هیچ موانع وجود دارد. و حتی اگر هیچ شکل خاصی در خانه وجود دارد، هیچ سیلیکون قالب کوچک وجود دارد، شما هنوز هم می توانید آبنبات چوبی را. برای پخت و پز، یا کارتریج مواد غذایی و یا قاشق غذاخوری استفاده شده است.

بیایید شروع به کار با آماده سازی:

• شکر - 140 گرم؛
• نمک کوچک - 1 قاشق چایخوری؛
• مقاله نانوایی؛
• دندانپزشکی.

ترتیب دهی:

1. در این دستور غذا وجود خواهد داشت بدون آب، طعم و رنگ. برای طعم و مزه، مانند آبنبات چوبی را از قند تنها برای بهتر متفاوت است.
2. برای تهیه آب نبات، هر ماهی تابه با دیواره ضخیم نیاز است، اما با در داخل پوشش نور به دیدن روند پخت و پز.
3. پور قند در ظروف، قرار دادن در یک آتش سوزی بسیار کند (شما می توانید یک تقسیم جایگزین).
4. سازمان دیده بان ذوب کریستال. اگر شکر به طور یکنواخت و شربت در لبه تیره، شیب تابه.
5. مخلوط توده را نمی توان مخلوط کرد. به محض اینکه شروع به تیره شدن و پس از بررسی (دماسنج شیرینی سازی، دمای باید + 140-150 درجه یا کاهش یک جادو با شربت به آب سرد)، باید توسط نمک کم عمق ایجاد شود و مخزن را با شربت شربت ایجاد کند جهات مختلف به نمک به طور مساوی توزیع شده است.
6. بر روی میز، کاغذ را برای پخت گسترش دهید، شربت گرم را با حلقه ها بریزید، خمیر دندان را وارد کنید. برای خنک کردن کامل، ترک کنید
7. Lollipops آماده می تواند با یک فیلم غذا پیچیده شده و در یک مکان سرد ذخیره شود.

یک نوشیدنی بر روی یک قاشق قیمتی مانند این کار انجام می شود: شما قاشق را آماده می کنید، با هر لایه نازک روغن روانکاری کنید، شربت گرم آماده کنید، چوب را وارد کنید، چوب ها یا خمیر دندان را وارد کنید. ما انتظار داریم تا بعد از یخ زده، از قاشق بیرون بریزیم و از طعم دوران کودکی لذت ببریم.

چگونه می توان از سرفه های شکر از سرفه استفاده کرد

در طول بیماری، کودکان اغلب فریبنده هستند و نمی خواهند داروهای تلخ مصرف کنند و داروهای سرفه را نوشیدند. برای تسهیل وضعیت کودک، آن را ظرافت خوشمزه بخورید، چنین شیرینی های شکر را دوست دارید و با لذت خوردن، و در عین حال سریعتر از سرفه خشک خلاص شوید.

در 1 خدمت گرفتن:

• شن و ماسه شکر - یک قاشق غذا خوری.

چگونگی طبخ Lollipops:

1. قاشق چوب قبل از بسته شدن با حوله آشپزخانه.
2. قند را به قاشق بریزید
3. آتش را روشن کنید و تا زمان انحلال کامل، بیش از یک آتش کوچک نگه دارید.
4. شما می توانید یک قطره آب را اضافه کنید.
5. هنگامی که شکر تاریک می شود، شربت باید به یک قاشق دیگر ریخته شود، روغن های خامه ای را قبل از روانکاری می کند.
6. پس از افزایش، قند شکر می تواند به کودک داده شود.
7. راه های دیگر: روغن را با روغن روغن بریزید، شربت گرم را بر روی بشقاب قرار دهید، منتظر آن زمانی که آن را یخ زده و سپس به قطعات کوچک تقسیم می شود، راحت برای جذب راحت است. به کودکان این دارو خوشمزه بدهید.

در Lollipops از شکر سوخته، شما می توانید اضافه کنید: سرکه (1 قاشق غذاخوری در 4 قاشق غذاخوری شکر)، آب لیمو تازه فشرده (نیم قاشق چای خوری 2 قاشق غذاخوری)، خرج کردن وانیلین برای عطر، چند قطره از ذرت نعناع و حتی یک قاشق چای خوری کنیاک اگر آب نبات برای خود آشپزی شود.

دستور العمل دیگری برای ساخت آب نبات از سرفه در خانه از چنین محصولاتی:

• شن و ماسه شکر - 1 قاشق غذاخوری.؛
• آب - 1/3 عینک آب؛
• molota Ginger - 1 قاشق چایخوری؛
• آب لیمو - 1 قاشق چایخوری.

چطور انجام دادن:

1. در کاسه، آب را با شکر مخلوط کنید، باید توده قند مرطوب را دریافت کنید.
2. اضافه کردن زنجبیل به آن و قرار دادن یک کاسه در یک آتش آهسته.
3. گرما، تکان دادن اول، مایع گل آلود خواهد شد، پس از آن تبدیل به شفاف و شروع به ضخیم شدن.
4. آمادگی شربت، پین را به شیشه ای با آب سرد را بررسی کنید. اگر قطره مسدود - شما می توانید شربت را در اشکال انفجار.
5. قالب روان نفت، پر در شربت، قرار دادن چوب.
6. پس از منجمد، مدت 30 دقیقه، آبنبات چوبی به پایان رسید باید از فرم حذف و دفع 1 ها lollipop هر 4-5 ساعت.

شکر آب نبات دستور غذاها

از قند، آب میوه، شکلات و دارچین آبنبات چوبی بسیار خوشمزه است. بیایید یاد بگیرند که چگونه به آماده سازی رفتار های خوشمزه برای تمام خانواده.

چگونه به آبنبات چوبی از شکر و آب

میوه و آبنبات چوبی توت نگاه بسیار اشتها آور، می توان آنها را به عنوان یک ظرافت برای میز جشن برای بچه ها معرفی شده اند.

مواد لازم مورد نیاز خواهد بود:

• میوه یا آب میوه توت - یک لیوان؛
• شکر - 150 گرم؛
• عسل - قاشق چای خوری؛
• دارچین چکش - نیمی از یک قاشق چای خوری.

پخت و پز:

1. تمام مواد را در یک ماهی تابه (به جز دارچین و عسل) قرار می دهد، به نوبه خود در یک آتش سوزی کند.
2. تکان دهنده، طبخ قبل از شکل گیری حباب است.
3. اضافه کردن دارچین، مخلوط.
4. هنگامی که شربت آماده است، وارد عسل و دوباره مخلوط کنید.
5. پور شربت با توجه به قالب، قرار دادن چوب.
6. بعد از نیم ساعت یا کمی بیشتر، آبنبات چوبی یخ زده هستند و می توان آنها را از فرم خارج شده است.

چگونه به آبنبات چوبی کرم

آبنبات چوبی خامه ای بسیار آشنا با کودکان هستند، آنها تبدیل به شیرین و شبیه خرید کارامل است. تنها به عنوان شیرینی فروشگاه، بسیاری از مادران شک، بنابراین آن را آسان تر است به طبخ شیرینی را در خانه تنها از محصولات از جمله:

• شکر - 200 گرم؛
• نفت خامه ای - 40 گرم؛
• شیر (درصد چربی کم) - 100 گرم؛
• عسل نصف قاشق چای خوری است.

چگونه به آبنبات چوبی نبات:

1. در سطل یا پان، تمام مواد تشکیل دهنده به جز عسل قرار داده است. قرار دادن در یک آتش کند.
2. پایین جنگ تا زمانی که کریستال های از دست رفته و حباب ظاهر می شود.
3. عسل را وارد کنید، مخلوط کنید.
4. توده متورم شده توسط قالب (روان نفت)، مرخصی برای چند دقیقه. قرار دادن چوب در کارامل چسبناک مدت 1 ساعت.
5. سپس از فرم حذف و شما می توانید امتحان کنید. باقی مانده بسته بندی آب نبات در فیلم مواد غذایی.

چگونه به آبنبات چوبی شکلات

برای تهیه آب نبات شکلات، آن را به ارزش برجسته تنها 15 دقیقه از زمان و یکی دیگر از نیم انتظار ساعت تا زمانی که یخ زده است. شما می توانید یک ظرافت خوشمزه حتی با بچه ها انجام می دهند، می توان آنها را واگذار به قرار دادن برای دارندگان آبنبات چوبی.

چه محصولات برای آماده سازی:

• قند - 2 قاشق غذاخوری؛
• کاکائو - 2 قاشق غذاخوری؛
• عسل - 1 قاشق غذاخوری؛
• آب جوش - 5 قاشق غذاخوری؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

پخت و پز به عنوان آبنبات چوبی:

1. شکر را اضافه کنید، پودر کاکائو را اضافه کنید و مخلوط کنید، روغن را بریزید و آب بخورید. همه مخلوط کردن و قرار دادن آتش آهسته.
2. طبخ به حباب های اول، آمادگی شربت را بررسی کنید.
3. در شربت به پایان رسید، عسل را وارد کنید، مخلوط کنید و به سرعت شربت را به صورت فرم، روغن قبل از روانکاری سرزنش کنید.
4. پس از 1-2 دقیقه، چوب را در Lollipops وارد کنید و منتظر یخ زده باشید.
5. Lollipops در 30 دقیقه آماده خواهد شد، آنها باید از فرم حذف شوند و می توانند حل شوند.

نوشیدنی نعنا را بدون شکر

هر کس نمی تواند از شکر استفاده کند، بعضی از مردم آلرژی به شکر دارند، شکر و افراد مبتلا به دیابت غیرممکن است. اما این دلیلی برای رها کردن شیرینی نیست، ممکن است نوشیدنی ها را بدون شکر آماده کنید.

چه محصولات مورد نیاز است:

• فروکتوز - 170 گرم؛
• عصاره نعنا - قطره 1-2.

آب نبات نعناع پخت و پز:

1. فروکتوز را در یک ظرف قرار دهید، آتش آهسته بگذارید.
2. اطمینان حاصل کنید که آن را بارگذاری نمی شود، زیرا آن را سریعتر نسبت به شکر ذوب می شود. پس از 50-60 ثانیه، فروکتوز ذوب می شود و به محض تغییر رنگ کمی، از اجاق گاز حذف می شود.
3. شکل را روان کنید، نگهدارنده را آماده کنید.
4. 1-2 قطره ذرت نعناع را به شربت گرم اضافه کنید، شکل ها را پر کنید، چوب را وارد کنید.
5. Lollipops را برای 40-60 دقیقه به یخ زده بروید. Lollipops آماده است!

به جای جوهر نعناع به پایان رسید، می توانید نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری را مصرف کنید. و نیمی از لیوان آب جوش را دم کنید، به مدت 20 دقیقه به سیم کشی کنید، سپس به انفجار فشار دهید و یک قاشق چای خوری 6٪ سرکه را معرفی کنید. شما باید یک مخلوط آماده آماده به شربت فروکتوز را معرفی کنید، پخت و پز تکان دهنده به ضخیم شدن.

شیرینی شکر: سود یا آسیب؟

تحت محدودیت های معقول، تمام محصولات تنها سود می برند و عوارض جانبی و واکنش آلرژیک ایجاد نمی کنند. Lollipops خانگی یا قند سوخته می تواند نه تنها لذت بردن از دلفریب و سود، پس از سرفه خشک، بلکه آسیب برساند.

چه کسی ناخواسته است که نوشیدنی های شکر را حل کند:

• مردم، بیماران مبتلا به دیابت؛
• با تمایل به آلرژی به شکر؛
• در صورت شکست در کار سیستم قلبی عروقی.

علاوه بر این، هر مادر باید به یاد داشته باشید که شکر در مقادیر زیادی مینای دندان را از بین می برد. بنابراین، ممکن است یک کودک 1 کودک را در هر روز بپوشاند و اطمینان حاصل کنید که پس از خوردن او دهان خود را با آب شستشو داد یا دندان هایش را تمیز کرد.