چگونه می توان کارامل را در خانه درست کرد. نحوه ساخت کارامل شکر در خانه - بهترین دستور العمل ها. نحوه ساخت کارامل برای کیک. چه کاری می تواند از کارامل انجام شود

کارامل چسبناک ، نرم ، کریستال ، شفاف ، معطر ، که با دستان خود تهیه شده است ، به جایگزینی ارزشمند همه شیرینی های خریداری شده تبدیل می شود. این درمان بسیار ساده و سریع تهیه می شود و نتیجه همه ، بدون استثنا ، هم بزرگسالان و هم کودکان را خوشحال می کند.

ترجمه تحت اللفظی از "کارامل" فرانسوی شیرینی است که از قند نی ساخته شده است. این دسر یک داستان جالب دارد و اگر برای تصادف نبود ، دشوار است که بگوییم با صنعت شیرینی سازی و توسعه آن خواهد بود.

اکنون شکر در هر فروشگاه فروخته می شود ، هزاران شیرینی فروشی توسط خریداران فریب می یابد ، کارامل های مختلف ، آب نبات ، عنبیه ، نان و غیره در فروشگاه ها فروخته می شوند. هر شیرینی را می توان در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کرد. اما از قرن چهاردهم و به مدت دو قرن در آن روزها چنین تجملاتی وجود نداشت. قند برای بسیاری از افراد برای ظرافت غیرقابل دسترسی بود ، صدای بلند و کارامل فقط می توانست افراد با درآمد را داشته باشد. در اواخر قرن نوزدهم ، هنگامی که شکر برای هر شخص در دسترس قرار گرفت ، شکل جدیدی از دارو برای گلو درد ، درد و سرفه - آب نبات با اثر درمانی ظاهر شد. آنها در داروخانه ها فروخته می شدند ، اما هر زن خانه دار می توانست به تنهایی داروی خوشمزه ای بسازد.

فقط یک کارامل خانگی درست کنید

کارامل فروشگاه و عملکرد خانه چگونه به نظر می رسد؟ در تولید انبوه ، گلوکز ، ساکارز یا مالتوز ، از ماده اصلی استفاده می شود - شکر ، به علاوه شربت بی اثر یا پاتوس نشاسته ای - برای انتخاب. همه اینها در حجم های بزرگ مخلوط شده و گرم می شود. در فرآیند گرمایش ، یک توده چسبناک و الاستیک ضخیم بدست می آید که می تواند به هر شکلی داده شود تا زمانی که زمان خنک و درک آن را نداشته باشد.

در خانه ، کارامل از قند و آب معمولی تهیه می شود ، به علاوه ، بسته به اثر مورد انتظار ، مواد افزودنی به آن پیوسته اند.

ما یاد خواهیم گرفت که چگونه کارامل شکر و آب را از چنین مؤلفه هایی درست کنیم:

• شکر - نصف لیوان ؛
• آب - 2 قاشق غذاخوری.

اولین روش پخت و پز:

1. یک روش بسیار ساده و متداول برای پخت و پز چیزهای خوب: شما باید شکر را با آب مخلوط کنید.
2. اجاق گاز را روی آتش آهسته قرار دهید.
3. منتظر انحلال کریستال ها باشید و به محض ذوب شدن قند ، به کاراملیزاسیون بیاورید (سایه قند ذوب شده تغییر می کند).

روش دوم پخت و پز:

1. نسبت قند - 2 قسمت ، آب - 1 قسمت.
2. لازم است شربت شکر را بپزید تا کریستال ها حل شوند.
3. تا 160 درجه بجوشانید (دما را با دماسنج آشپزی بررسی کنید).
4. یک روش ساده برای درک آمادگی توده: کمی کارامل را روی یک قاشق بکشید و آن را درون یک لیوان آب سرد پایین بیاورید. می توانید یک قطره کارامل داغ را روی یک تکه یخ رها کنید. اگر قطره فوراً یخ زده شود و از اختلاف دما جامد یا حتی تقسیم شود ، کارامل آماده است.

سپس ، بسته به مورد دلخواه ، از توده پخته شده برای هدف مورد نظر خود استفاده کنید.

چگونه کارامل درست کنیم. ما پیچیدگی های تجارت آشپزی را در آشپزخانه درک می کنیم

برای افتخار به نتیجه ، از قوانین ساده پیروی کنید:

1. انتخاب ظروف: با یک کف ضخیم ، می توانید در یک تابه ریخته گری یا معمولی ، اما با یک پوشش ، به طوری که کارامل دیوارها و پایین را لکه دار نکند.
2. کارامل معطر و اشباع فقط از قند نی بدست می آید. چنین کارامل توسط یک سایه شکلات زیبا به دست می آید ، به هیچ وجه از طعم آن به عنوان پخته شده از ملاس و شکر سفید نیست. عطر آن غیرقابل مقایسه است.
3. از قند سفید ، می توانید کارامل خوشمزه را نیز بپزید ، برای رسیدن به نتیجه مورد نظر ، نسبت های مشخص شده در دستور العمل را دنبال کنید.
4. قند را روی حرارت زیاد ذوب نکنید ، جرم به شدت و سریع گرم می شود. برای سوزاندن و سوختگی ، اقدامات ایمنی را به خاطر بسپارید: در دستکش و پیش بند کار کنید.
5. شکر روی حرارت کم گرم می شود تا کریستال ها حل شوند. پس از جوشاندن شربت ، نمی توان آنرا هم زد.
6. شربت باید فقط پس از ذوب شدن قند ، به جوش بیاید. اگر روی دیوارهای ظروف غلات وجود دارد ، یک برس سیلیکونی بگیرید ، در آب گرم فرو کنید و کریستال ها را بردارید.
7. به طوری که کارامل متبلور نشود ، چند قطره آب لیمو یا سرکه خانگی سیب به توده داغ اضافه می شود.

چگونه کارامل را در خانه درست کنیم

بیایید شروع به تسلط بر دستور العمل های ایجاد یک ظرافت خوشمزه ، شیرینی و آب نبات ، دکوراسیون کیک ، کیک و دسرهای مختلف از دستور اصلی کنیم.

دستور العمل نحوه ساخت کارامل

تمام مؤلفه ها را آماده کنید:

• شکر سفید - 300 گرم ؛
• آب سرد - 100 گرم.

نحوه ساخت کارامل قند:

1. شکر را درون یک تابه با طرف های بلند بریزید ، آب بریزید.
2. آتش آهسته را روشن کنید ، منتظر انحلال بلورها باشید.
3. به جوش نیاوردید ، شربت شکر را به تغییر رنگ به مدت 7 ، حداکثر 10 دقیقه بپزید. زمان به کیفیت قند بستگی دارد ، به محض اینکه می بینید که توده تاریک تر می شود و شکر روشن می شود ، زمان آن رسیده است که متوقف شود.
4. پختن صحیح کارامل مهم است. اگر جوش داده نشده باشید ، اگر هضم شوند ، سخت نمی شود ، تلخ خواهد بود.
5. ظروف را با هر روغن (نه به وفور) روغن کاری کنید ، توده گرم بریزید ، در صورت لزوم نگهدارنده ها را درج کنید و منتظر جامد شدن باشید.

چگونه می توان کارامل را روی چوب درست کرد

بسیاری از بزرگسالان هنوز بهترین لحظه های کودکی خود را در حافظه نگه می دارند. یکی از آنها احتمالاً یک خروس کهربا زیبا روی چوب است که والدین در تعطیلات در خیابان از سینی خریداری کرده اند.

ما پیشنهاد می کنیم چنین درمانی را به طور مستقل از:

• شکر (هر) - لیوان ؛
• شکر وانیل - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب لیمو -2-3 قطره ؛
• کنیاک (می توانید براندی مصرف کنید) - 1/3 فنجان.

ما آب نبات ها را اینگونه می پزیم:

1. شکر را درون قابلمه بریزید.
2. شکر وانیلی را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
3. کنیاک را بریزید و ظرف را روی آتش آهسته قرار دهید.
4. یک دقیقه گرم کنید ، هم بزنید.
5. ظرف ها را به مشعل رایگان منتقل کنید تا آب لیمو اضافه شود. می توان آن را با روغن نعنا جایگزین کرد.
6. شربت را مخلوط کرده ، آن را به فرم های از پیش آماده شده بریزید (برای تهیه آسان تر کردن محصولات نهایی ، باید با روغن روغن کاری کنید). در پایه فرم ، توسط نگهدارنده در هر یک قرار دهید.
7. هاردن را به مدت 30-60 دقیقه در یک مکان خنک بگذارید. شما نمی توانید فوراً شکل را با آب نبات ها در یخچال قرار دهید تا آنها ترک نشوند.

چنین کارامل سایه ای زیبا است ، خوشمزه و سالم است ، زیرا قند مذاب به خلاص شدن از شر گلو درد و حتی سرفه خشک کمک می کند. و برای اینکه محصولات نهایی شفاف شوند ، باید بلافاصله پس از قورباغه های غرش ، لایه روغنی را در آب گرم بشویید.

چگونه کارامل شور درست کنیم

این شرم آور برای چنین کارامل از عملکرد خانه به میز جشن ، تزئین کیک و هر شیرینی ، آب دسر را آب می کند و با یک توپ بستنی سرو می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• شکر قهوه ای (شما می توانید سفید) - 200 گرم ؛
• کرم (درصد بالای چربی) - 150 گرم ؛
• کره - 50 گرم ؛
• وانیل - غلاف یا پودر پودر ؛
• نمک دریایی خوب سنگ زنی - 1 گرم.

نحوه ساخت کارامل در خانه:

1. شکر را درون یک ماهیتابه یا قابلمه با یک کف ضخیم بریزید ، حرارت متوسط \u200b\u200bرا روشن کنید. بدون مخلوط کردن ، شکر را به تغییر سایه (به قهوه ای روشن) بیاورید.
2. در شکر داغ ، کرم را وارد کنید (یک جریان نازک بریزید و بلافاصله با اسپاتول هم بزنید).
3. مخلوط کنید ، یک تکه روغن و وانیل قرار دهید. حرارت کم را نگه دارید تا غلیظ شود. این یک روند سریع نیست ، از حدود 10 تا 15 دقیقه اختصاص می یابد.
4. نمک را درون جرم تمام شده قرار دهید ، مخلوط کرده و بلافاصله آن را درون یک ظرف شیشه ای بریزید یا مطابق قالب ها توزیع کنید.

چگونه یک کارامل مایع درست کنیم

این دستور العمل از غذاهای فرانسوی وام گرفته شده است ، نتیجه به خصوص شما را تحت تأثیر قرار می دهد ، زیرا کارامل به نظر می رسد شیرین است.

موارد زیر را می گیرد:

• شکر قهوه ای (یا سفید) - 300 گرم ؛
• خامه ترش (چربی 30 ٪) - 350 گرم یا با چربی خامه ای 33 ٪ جایگزین کنید.
• کره نمک - 65 گرم یا معمولی + 1 قاشق غذاخوری. نمک بدون تپه.

نحوه ساخت کارامل کرم:

1. در حقیقت ، این شاهکار آشپزی آسانتر تهیه می شود: ابتدا باید قند را به 6 قسمت مساوی تقسیم کنید (50 گرم از یک قسمت به نتیجه می رسد).
2. شکر (1 قسمت) را درون ظروف بریزید ، گرم شود تا حل شود. به محض ذوب شدن قند ، قسمت دیگری را اضافه کنید و بنابراین باید کل قسمت شکر را ذوب کنید. این روش به شما امکان می دهد با کار تعیین شده سریعتر ، بلکه بهتر مقابله کنید ، زیرا لازم است که کریستال ها به طور مساوی ذوب شوند.
3. مهم است که به کیفیت کرم ترش شک نکنید. اگر این یک محصول فروشگاه باشد و حتی با مواد افزودنی ، کرم ترش را می توان پیچ کرد و سپس همه چیز خراب می شود. بنابراین ، کرم ترش تازه یا کرم چربی.
4. توجه: کرم باید در یک کاسه دیگر روی آتش آهسته قرار گیرد و گرم شود ، تقریباً به جوش بیاید.
5. این کار باید به طور همزمان انجام شود تا قند مذاب از اجاق گاز خارج شود ، کره نرم را وارد کنید. اگر این یک محصول معمولی است ، نمک را اضافه کنید (می توانید نصف آن را) ، سریع مخلوط کنید.
6. کرم داغ را در بخش های کوچک وارد شربت کنید و کاملاً مخلوط شود.
7. کارامل تقریباً آماده است ، باید روی اجاق گاز روی حرارت کم قرار گیرد تا 5-6 دقیقه گرم شود. اگر ظروف معمولی هستند (با کف نازک) ، فقط 2-3 دقیقه گرم کنید.
8. کارامل تمام شده باید خنک شود ، به غذاهای مناسب برای ذخیره سازی و استفاده و ذخیره در یخچال منتقل شود.

چگونه یک کارامل نرم درست کنیم

از کارامل نرم به عنوان پر کردن پخت ، دکوراسیون کیک ، بستنی ، میوه ، کیک ، تهیه دسر استفاده می شود.

چه مؤلفه هایی مورد نیاز است:

• شکر - 200 گرم ؛
• شیر - یک لیوان ؛
• کره - 100 گرم ؛
• وانیل برای طعم دادن ؛
• نمک یک خرج کردن است.

نحوه درست کردن کارامل به درستی:

1. ابتدا باید قند را در یک ظرف با یک قسمت زیرین و دیواره های ضخیم ذوب کنید. حتماً شکر را مخلوط کنید تا به طور مساوی ذوب شود.
2. سعی کنید به موقع متوقف شوید و شکر را بیش از حد قرار ندهید. به محض اینکه توده رنگ کهربا شد ، به اندازه کافی.
3. ظرف باید از اجاق گاز خارج شود و با یک اسپاتول هم بزنید ، شیر را در قسمت های کوچک بریزید ، زیرا کارامل را می توان اسپری کرد و ممکن است کف آن افزایش یابد.
4. اگر بلافاصله کل بخش شیر را بریزید ، ممکن است یک توده متراکم تشکیل شود. برای حل کارامل ، باید ظرف ها را روی اجاق گاز قرار دهید و هم بزنید تا حل شود. شما نمی توانید توده را به جوش بیاورید.
5. به محض اینکه مایع یکنواخت و بدون توده باشد ، باید کره ، وانیل و نمک را اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید.
6. در این مرحله لازم است که توده گرم تمام شده را روی شیشه بریزید. پس از سخت شدن ، کمی ضخیم تر می شود و در عین حال داغ نخواهد بود.

چگونه می توان یک کارامل برای پاپ کورن درست کرد

اگر می توانید خودتان آن را بپزید ، چرا پاپ کورن را در فروشگاه خریداری کنید. ما یاد می گیریم که چگونه کارامل را در خانه معطر و ترد و ترد درست کنیم.

برای کار آماده شوید:

• شکر - 1.5 فنجان ؛
• کره - 100 گرم ؛
• سودا - نصف قاشق چایخوری ؛
• آب - 100 میلی لیتر ؛
• نمک - 1/3 قاشق غذاخوری

Squeare of Actions:

1. این مقدار از مواد تشکیل دهنده برای 150 گرم دانه ذرت طراحی شده است.
2. شکر را درون یک قابلمه یا تابه بریزید ، آب اضافه کنید و یک تکه کره بگذارید.
3. گرمایش آهسته صفحات را روشن کنید ، یک نمک نمک اضافه کنید ، مخلوط کنید.
4. تا ذوب قند گرم شوید و تقریباً به جوش بیاید. اگر می بینید ، بر روی دیواره های کریستال های شکر ظروف ، آنها باید در یک توده داغ قلم مو و گیر شوند.
5. کارامل را به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت کم بپزید ، نباید هم بزنید.
6. تغییر رنگ را کنترل کنید. به محض شروع توده در لبه ها ، باید ظروف را از اجاق گاز خارج کنید.
7. Pre -Prepare 2 مناسب برای مخلوط کردن تیغه های شانه پاپ کورن ، چرب شده با روغن. این لازم است به گونه ای که کارامل داغ به کارد و چنگال نپردازد.
8. پاپ کورن تمام شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
9. سودا را درون توده کارامل بریزید. باید در حجم و کف افزایش یابد ، از آن جلوگیری کند و بدون تأخیر آن را با پاپ کورن تمام شده درون یک کاسه بریزید. برای توزیع یکنواخت ، تا زمانی که کارامل به هم چسبیده باشد ، با اسپاتول ها هم بزنید.

چگونه می توان از آیریس کارامل درست کرد

یک دستور العمل ساده به شما امکان می دهد تا یک کارامل نرم و بسیار ظریف تهیه کنید ، که می تواند برای تهیه دسرها استفاده شود: لایه های کیک ، کیک و غیره.

آماده سازی:

• شیر - 125 میلی لیتر ؛
• کرم - 125 میلی لیتر ؛
• عنبیه نرم - 20 قطعه. ؛
• ونیلین - یک خرج ؛
• زرده تخم مرغ - 3 قطعه.

نحوه ساخت کارامل برای کیک و نه تنها:

1. شیر و خامه را درون قابلمه بریزید ، ونیلین را به طعم و مزه اضافه کنید ، عنبیه را قرار دهید. جرم را به جوش بر روی حرارت متوسط \u200b\u200bبیاورید.
2. زرده ها را با چنگال کمی ضرب کنید ، وارد یک توده داغ شوید و به طور مداوم با یک اسپاتول هم بزنید. جرم را به مدت 2 دقیقه بجوشانید.
3. داخل یک لباس یا داخل یک شیشه بریزید ، در دمای اتاق خنک شوید ، سپس به مدت 1-2 ساعت در یک مکان سرد قرار دهید.

چگونه یک کارامل رنگی درست کنیم

قیراط های چند رنگ ، خروس و قلب و همچنین چهره های مختلف دیگر روی چوب بسیار جذاب به نظر می رسند. آنها خریداران را فریب می دهند ، زیرا این رفتار از کودکی و هر بزرگسال است ، و همچنین کودک مطمئناً می خواهد از چنین کارامل لذت ببرد.

ما مواد زیر را تهیه خواهیم کرد:

• شکر - 2 فنجان ؛
• شربت ذرت - 2/3 فنجان ؛
• آب - ¾ فنجان ؛
• هر نوع طعم غذایی - یک قاشق چایخوری یا مطابق دستورالعمل ؛
• مایع رنگ مواد غذایی برای انتخاب از - ¼ قاشق غذاخوری ؛
• روغن برای فرم های پردازش.

همچنین آماده کنید: یک دماسنج شیرینی پزی ، یک تابه ضخیم ، فرم ها و دارندگان.

روند کار مرحله به مرحله:

1. در یک قند قابلمه با شربت ذرت هم بزنید ، آب اضافه کنید.
2. با روشن کردن میانگین گرمایش صفحه تا زمانی که کریستال های شکر حل شوند ، هم بزنید.
3. بدون مخلوط کردن ، مخلوط را به جوش بیاورید.
4. دمای شربت گرم را با یک دماسنج ویژه اندازه گیری کنید. اگر به 127 درجه (260 درجه فارنهایت) رسیدید ، بدون برداشتن اجاق گاز ، وارد رنگ شوید. لازم نیست جرم را مخلوط کنید ، در فرآیند جوشاندن شربت به طور مساوی نقاشی می شود.
5. ظرف را از اجاق گاز جدا کرده ، طعم آن را اضافه کرده و بلافاصله توده را درون قالب ها بریزید ، که قبلاً با روغن روغن کاری شده بود. میله ها را وارد کنید.
6. بگذارید تا نیم ساعت کاملاً سخت شود ، سپس شکل را باز کنید ، شیرینی های کارامل را به صفحه منتقل کنید. می توانید لایه روغنی را با آب آب پز گرم بشویید. بعد از خشک شدن - فیلم را بپیچید.

نحوه ساخت کارامل در مایکروویو

یک راه سریع برای تهیه شیرینی ، ایجاد شربت در مایکروویو است. برای متنوع سازی دستور العمل اساسی ، ما پیشنهاد می کنیم آب به جای آب آب بخورد.

چه چیز دیگری نیاز دارد:

• شکر - 80 گرم ؛
• آب میوه - 20 گرم.

نحوه آشپزی:

1. قانون اصلی این است که 1 قسمت از آب یا هر مایع و 4 قسمت شکر را در اختیار داشته باشید.
2. برای تهیه ، برای مایکروویو به غذاهای مخصوص نیاز خواهید داشت. می توانید یک شیشه شیشه ای بگیرید.
3. قدرت دستگاه را حداکثر (بیش از 900 وات) قرار دهید.
4. تمام مواد لازم را در یک کاسه یا بانک مخلوط کنید ، دما را به مدت 2 دقیقه تنظیم کنید.
5. بعد از سیگنال ، رنگ شربت را بررسی کنید. اگر تاریک شد ، می توانید آن را به آرامی در یک ظرف هم بزنید (از یک چنگال استفاده کنید).
6. فرم ها را آماده کنید ، با روغن بپاشید ، مخلوط گرم تمام شده را پس از ناپدید شدن حباب ها بریزید. بگذارید تا کاملاً خنک شود.

چگونه یک سیب را در کارامل درست کنیم

لطفا دوستان و نزدیکان را با یک دسر خوشمزه که با دست خودشان با عشق و مراقبت تهیه شده اند.

لازم:

• شکر قهوه ای - 240 میلی لیتر ؛
• سیب - 5 قطعه. ؛
• سرکه - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب مقطر - 100 میلی لیتر ؛
• کره درصد بالایی از چربی - 5 گرم ؛
• دارچین در پودر - نصف قاشق چایخوری.

تهیه دسر گام به گام:

1. توصیه می شود سیب هایی از چنین گونه هایی را انتخاب کنید: طلایی ، کاکس یا مادربزرگ اسمیت.
2. همچنین لازم است چوب های بلند چوبی (به عنوان مثال ، برای کباب) 5 رایانه شخصی تهیه شود. و می توانید شروع کنید.
3. یک قابلمه کوچک را با یک کف ضخیم بریزید ، شکر بریزید ، آب بریزید ، هم بزنید.
4. آتش متوسط \u200b\u200bرا روشن کنید ، مخلوط را چندین بار مخلوط کنید و منتظر جوشاندن باشید ، سپس باید یک آتش کوچک درست کنید.
5. روغن را در توده قرار دهید ، سرکه را اضافه کنید ، دارچین را قرار دهید. دوباره مخلوط کنید.
6. مخلوط را روی حرارت کم بگذارید ، باید به مدت 10 دقیقه بی سر و صدا جوش بیاید. کارامل را به صورت دوره ای هم بزنید.
7. به موازات ، یک گلدان بزرگ آب را روی اجاق گاز قرار دهید تا سریعتر جوش بیاید.
8. سیب ها را بشویید ، خشک کنید ، چوب را به وسط میوه بریزید و ساقه را از بین ببرید.
9. سیب ها را درون آب جوش پایین بیاورید ، به مدت 2 دقیقه بگذارید ، سپس میوه ها باید شسته و خشک شوند.
10. آمادگی کارامل را بررسی کنید - باید کشیده و چسبنده باشد. در دمای اتاق ، افت کارامل به سرعت تنظیم می شود.
11. سیب ها را به طور متناوب درون یک کارامل داغ پایین بیاورید ، تابه را کج کنید ، میوه را پیمایش کنید تا کاملاً با کارامل پوشانده شود.
12. سیب ها را بردارید ، بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود تا کارامل تنظیم شود.
13. دسر آماده است و بعد از خنک شدن قابل مزه است.

چه کاری می تواند از کارامل انجام شود

گزینه های زیادی برای استفاده از کارامل تمام شده وجود دارد. می توانید هر دسر را با شربت داغ بریزید ، می توانید به فرنی اضافه کنید ، میوه های تازه و انواع توت ها را بریزید ، توپ بستنی را تزئین کنید. هر محصولی نه تنها می تواند به زیبایی خدمت کند ، بلکه کارامل شده نیز باشد - این در مورد میوه ها و انواع توت ها صدق می کند. به عنوان مثال ، موز بسیار خوشمزه است ، اگر آنها را در مخلوطی از یک لیوان شکر (ترجیحاً قهوه ای) ، آب و خامه (2 قاشق غذاخوری) به مدت 2 دقیقه جوشانید ، به طور دوره ای قطعات موز را بطور دوره ای تبدیل می کنید. اگر دسر برای بزرگسالان آماده شود ، در پایان پخت و پز ، 50 گرم کنیاک را بریزید و آتش بزنید - آنگاه کارامل به نظر می رسد ترد است.

یک سبد کارامل پر از چیزهای مختلف بسیار چشمگیر به نظر می رسد. تهیه آن بسیار ساده است: شما باید یک کاسه مناسب یا یک فنجان تهیه کنید ، یک کارامل را مطابق دستور اصلی تهیه کنید. فنجان باید با روغن روغن کاری شود و کارامل را از یک قاشق با یک جریان نازک بریزید و آن را به نخ های طولانی کشید. بعد از سخت شدن ، ظروف با دقت برداشته می شوند و یک سالاد زیبا برای دسر می گیرید.

چگونه کارامل درست کنیم. ویدئو