چگونه کیک هویج را در خانه بخوریم. دستور العمل کیک هویج گام به گام با یک عکس است. کیک هویج کلاسیک - چگونه به پخت. کیک هویج در یک آرام پز

آیا شما مانند هویج؟ همه ما به خوبی شناخته شده چقدر مفید این سبزی برای بدن ما است، اما گاهی اوقات ما به سادگی در مورد آن را فراموش کنید. امروز ما به شما ارائه ترین دستور العمل های محبوب برای کیک هویج، باور من، و شما و فرزندان شما راضی خواهد شد!

کیک هویج: دستور العمل کلاسیک گام به گام

طرفداران هویج - رفع! در حال حاضر ما در مورد چنین جالب، مانند کیک هویج صحبت خواهیم کرد! یک کیک هویج واقعا خوشمزه می تواند هر گونه صنایع دستی یا skewers را ایجاد کند، تنها زمان و مواد تشکیل دهنده خواهد بود، با دستور العمل هیچ مشکلی وجود نخواهد داشت - هر کس قبل از چشمان شما ظاهر خواهد شد.

با عبارت "چه کیک من را می سازد؟" این دستور العمل می تواند غیر معمول ترین باشد، اما شما نباید بیش از حد اضافی را اختراع کنید - بهترین دستور العمل هایی که ما در این مقاله جمع آوری کردیم، که شما مهربانانه به شما ارائه می دهید.

پس بزن بریم. برای شروع، ما این کیک خوشمزه را در نسخه کلاسیک، استاندارد آماده خواهیم کرد.

برای آماده سازی ما نیاز داریم:

• یک زن و شوهر از هویج درشت (بیش از حد بزرگ نیست).
• 300-350 گرم آرد sifted.
• نه پر از h. l. شکر وانیلی.
• 3-4 تخم مرغ.
• خرج کوچکی از نمک.
• 10 گرم زمین دارچین.
• روغن نباتی (حدود 150 میلی لیتر).
• شکر کامل (یا شیشه کامل) شکر.
• یک زن و شوهر از آجیل گردو.
• خرد کردن سودا

از این مواد، کیک را برای کیک هویج آماده می کنیم. همانطور که برای کرم، ما فقط نیاز به 200-300 گرم از mascarpone و یک جفت قاشق از شیر تغلیظ شده است.

ما به تهیه کیک فوق العاده ما ادامه می دهیم:

• قبل از شروع به کار با مواد اصلی، ما نیاز به یک هویج رنده شده و گردو ریز خرد شده / خرد شده. به محض اینکه شما آنها را دقیقا همانطور که آنها را دقیقا انجام می دهید، آنها را به طرف ارسال کنید - تا کنون شما به آنها نمی رسیدید.
• از آنجا که آرد ما قبلا پیش از آن (اگر نه، پس از آن انجام دهید)، ما باید عملیات مشابه با تمام مواد خشک را انجام دهیم. سپس در شن و ماسه حاصل، قند را اضافه کنید. البته، مخلوط خوب.
• ما در مورد تخم مرغ ما به یاد می آوریم - آنها را با روغن و وانیلین شلاق زدند. پس از آن، فقط آن را در شن و ماسه ما از آرد و چیزهای دیگر پر کنید.
• در حال حاضر نوبت به هویج با آجیل می آید - آنها را به مخلوط حاصل ما اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید.
• این ساده ترین حالت باقی مانده است - ورق پخت را قرار دهید یا نیم ساعت خمیر را با خمیر در فر قرار دهید و صبر کنید تا کیک ما Birking باشد.
• ما کیک را خنک می کنیم (شما می توانید از یک ایستگاه یا شبکه استفاده کنید).
• برای به پایان رساندن طراحی ما، قطع کیک سرد در نیمه و یک مهر از ماسکارپونه و Chushkin (آنها فقط نیاز به ترکیب). همچنین، بالا را می توان با کرم همان از دست رفته.

ما از آن همه با هم و vua لا برابر! - کیک هویج کلاسیک ما آماده است، شما می توانید به جدول خدمت کرده است.

خامه ترش

کسی با سهولت می توان گفت که بسیاری از کیک هویج خوشمزه است، البته، خامه ترش. چه چیزی باعث چنین افکار یکی از؟ بیایید ببینید که چگونه آن را در حال آماده سازی و، شاید، ما درک می کنیم که آن را با این ویژگی داده شد.

بنابراین، برای تولید قشر ما نیاز:

• شکر 8 قاشق غذاخوری.
• پودر خمیرمایه.
• 10 گرم دارچین.
• 2-3 آجیل در اختیار شما.
• 3 عدد تخم مرغ.
• 25 گرم نمک.
• 3-4 هویج متوسط.
• یک لیوان روغن آفتابگردان.
• یک نصف فنجان آرد.

برای کرم:

• یک لیوان خامه ترش.
• چهارم فنجان شکر.

ما شروع به پخت و پز کیک:

• برای شروع، ما نیاز به ترکیب شکر مخلوط کن شن و ماسه، کره و تخم مرغ است.
• ما مالش هویج و همچنین ارسال آن به یک توده میل.
• بعد، مخلوط را در این ظرف خرد شده آجیل، آرد، نمک، اضافه کردن بکینگ پودر.
• بعد از خمیر ما ورزیده هستند، آن را در شکل و در دقیقه فر نگه دارید. 40، هر 10 دقیقه. برای چک کردن آمادگی و قابل سکونت.
• کیک آماده است.
• همانطور که برای کرم، ما خامه ترش مورد علاقه و شن و ماسه قند مخلوط، ما روان برش کیک را به چند لایه، در مورد بالا فراموش کردن نیست.

طراحی آماده است، از آن باقی مانده آن را در یخچال قرار داده به مدت یک ساعت و همه چیز می تواند جسورانه به خوردن این جالب توجه مفید!

هویج خوری کیک

برای کسانی که می خواهند به یاد بگیرند که چگونه به طبخ برای خود، چیزی جالب و برای خود مفید است، ما ارائه می دهیم آموزش پاک کردن چگونه به آماده سازی یک کیک هویج-کشک. این است که پایین تر از طعم و مزه دیگر کیک، که در بالا توضیح داده و همچنین به راحتی پیدا کردن طرفداران است.

برای این کیک ما نیاز داریم:

• 2-3 هویج.
• 155 گرم از شکر.
• آرد آرد.
• تخم مرغ.
• 7/10 گرم دارچین.
• 50-70 گرم از Volosch گردو.
• نفت - 70 گرم (خامه).
• نصف روز جوش شیرین.

برای پر کردن:

• 300 گرم پنیر.
• 250 میلی لیتر خامه ترش چرب شود.
• 1 قاشق غذاخوری. ل صحرای بزرگ آفریقا.
• همانطور که بسیاری از شکر وانیلی.
• 2 عدد تخم مرغ.
• 1.5 قاشق غذاخوری ل نشاسته.
• شکلات (سیاه و سفید).

روند پخت و پز:

• ما در بر آرد، جوش افزودنی و دارچین به آن غربال کردن. آیا در مورد هویج فراموش نکنید که شما به دقت مالش در اهنی نیاز دارند. آرام نفت.
• شکر و تخم مرغ تداخل با یک مخلوط کن، تا زمانی که مخلوط به یک فوم تبدیل می شود.
• دقت پور در تخم مرغ کره ذوب شده، را متوقف کند به لرزش تا همه چیز بود.
• را به دست یک قاشق، آجیل، هویج و آرد، به آرامی مخلوط با فوم تخم مرغ.
• ما خمیر را به شکل قرار دادیم (قبل از آن آن را با روغن خامه ای آسیب نرساند). در فر، خمیر باید 25 تا 35 دقیقه پخته شود. برو بیرون.

همانطور که برای پر کردن، آن را برای آن آماده است:

• خامه ترش، وانیلین، پنیر و شکر مخلوط در مخلوط کن. سپس تخم مرغ را اضافه می کنیم، ما همچنان به دخالت ادامه می دهیم.
• کیک را با این چاشنی روان کنید و دوباره کیک را در کوره بگذارید، جایی که نیم ساعت است. بالا برده شده با شکلات شکلات. آماده!

کیک هویج با آجیل

این کیک نیز بسیار خوشمزه است و بسیاری را دوست دارد. در جدول جشن، او همیشه محل را پیدا می کند.

خوب، بیایید نگاهی به آنچه که ما باید این جالب را بخوریم.

عناصر:

• 4-5 هویج متوسط \u200b\u200b(بیش از).
• 5-6 آجیل
• نیم بسته روغن کرم.
• 2 فنجان آرد
• 3 تخم مرغ مرغ.
• سودا (توسط آب لیمو).
• کابین کامل شکر قهوه ای.
• دارچین.

برای کرم:

• کابین کامل شکر قهوه ای.
• کفپوش لیفتر کف.

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

• ما روغن را با آرد مخلوط می کنیم، هویج را مالش می دهیم، تخم مرغ را در سراسر عادت با شن و ماسه شکر.
• همه را با هم مخلوط کنید، آجیل خرد شده را به خمیر و سودا اضافه کنید. ما همچنان به دقت مزاحم می شویم تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
• حالا ما به یک یخچال نیاز داریم برای چی؟ و به منظور قرار دادن این مخلوط به مدت نیم ساعت. بعد، ما کرم ترش و شکر را برای کرم شلاق می زنیم و همچنین در یخچال قرار می دهیم.
• سپس خمیر را دریافت کنید و نیم ساعت یا 45 دقیقه آن را به داخل کوره منتقل کنید. سازمان دیده بان که Korzh سوخته نیست، خیلی خوب نیست.
• آماده برای ریشه، اجازه دهید او سرد است.
• ما در مورد کرم ما به یاد می آوریم، ما آن را به ریشه اعمال می کنیم، ما مین ها را می دهیم. 20 و از دست دادن دوباره. سپس یک ساعت به یخچال بازگردید.

کیک خوشمزه با آجیل آماده!

کیک هویج با کارامل

برای دوستداران شیرین، یک دستور غذا برای کیک هویج با کارامل وجود دارد. او کاملا شیرینی کارامل و برخی از کوتاهی از هویج را ترکیب می کند.

برای پخت و پز ما نیاز داریم:

• 300-400 گرم پوره اپل.
• 4 هویج منحنی
• 2 فنجان آرد
• 4 تخم مرغ.
• 500 گرم شکر
• تراشه های نارگیل کابینت کامل (اختیاری).
• 4-5 آجیل
• پودر خمیرمایه.
• دارچین در اختیار شما.

برای کارامل:

• 400 گرم شن و ماسه شکر.
• کرم کرم 180
• 320 میلی لیتر کرم روغنی.

برای کرم:

• 400 گرم پنیر خامه ای.
• 220 گرم شکر پودر.
• 180 گرم کره.
• نصف روز vanillina

کرم خارجی (آنها محصول را هماهنگ خواهند کرد):

• کاشی شکلات (هر، اما ترجیحا سفید)؛
• 350 گرم کره.

روند پخت و پز:

• برای شروع، ما باید تخم مرغ را با شکر بریزیم و پوره سیب را به این جرم اضافه کنیم.
• ما آرد را می فهمیم، دارچین، نمک و پودر پودر را به آن اضافه می کنیم، این پودر را در تخم مرغ بخورید و همچنان به دخالت ادامه دهید.
• بعد، ما به این جرم می خوابیم به این جرم هویج رنده شده، آجیل خرد شده و تراشه های نارگیل.
• خمیر را به شکل بریزید و برای ساعت به صورت اجاق گاز بگذارید.
• پس از Cools Cools به پایان رسید، شما باید آن را به 3 قسمت تقسیم کنید.

چگونه کارامل:

1. شن و ماسه شکر نیاز به ذوب شدن در آتش در مخزن دارد.
2. کرم و روغن را اضافه می کنیم.
3. ما از آتش جدا می شویم، تا زمانی که واقعا متراکم شود، جلوگیری کنیم.
4. بیایید خنک و سوسو بزنیم

کرم رنگ:

1. ما کره را با پنیر کرم، پودر شکر، وانیلین را اضافه می کنیم.
2. خیلی همه این ها دوباره شلاق می زنند

کرم خارجی:

• ما شلاق زدن روغن، اضافه کردن شکلات ذوب شده، تداخل دوباره.

ما کیک ما را جمع آوری می کنیم:

1. در لایه اول ما تنها کرم، در کرم و کارامل، در سومین کرم دوباره اعمال می شود.
2. پس از آن، کیک به یخچال می رود.

یک ساعت بعد از کرم تراز استفاده می کنیم و دقت کیک را به آن می دهیم. آماده!

کیک هویج نارنجی

در حال حاضر به نوبه خود به طرفداران مرکبات رسیده است - کیک بعدی با پرتقال با پرتقال. به منظور آماده سازی چنین کیک خوشمزه، شما نیازی به بیش از حد عاقل نیست - مواد تشکیل دهنده همیشه در دست خواهد بود!

بنابراین، ما نیاز داریم:

• 1.5 قاشق غذاخوری صحرا
• agar-agar 4 g
• بخش نارنجی 180 گرم
• شیشه ای از آب از نارنجی.

Corgents:

• 400-450 گرم آرد (ممکن است کمی بیشتر یا کمی کمتر مورد نیاز باشد).
• 250 گرم شن و ماسه شکر.
• نمک به صلاحدید شما.
• 3-4 تخم مرغ.
• 3.5 قاشق غذاخوری. روغن (سبزیجات).
• 3 هویج
• 2 سیب

کرم رنگ:

• 150-180 گرم کره.
• پنیر خامه ای زیاد.
• کرد از پرتقال 130 گرم
• 1.5 قاشق غذاخوری پودر شکر

نارنجی کرد:

• 2 عدد تخم مرغ.
• 2.5 قاشق غذاخوری ل صحرا
• نیمی از یک لیوان آب پرتقال.
• 180 گرم کره.
• نارنجی Zeedy (نصف).
• ژلاتین 2 گرم ذکر شده (خیس در آب یخ).

کرم کره:

• روغن کرم 150 گرم
• پنیر خامه ای زیاد.
• پودر شکر 130 گرم
• 180 گرم از کرم.

نحوه پختن:

• به منظور ساخت کمپوت نارنجی، ما باید آگار آگار و شکر را در یک کاسه مخلوط کنیم و بخش های نارنجی را در آنجا بچرخانیم.
• آب پرتقال به یک اسکلت ریخته شد و در طول زمان، یک مخلوط را از آگار آگار و شکر بریزید.
• بیایید جوش و طبخ 7-10 ثانیه.
• بعد، بخش های نارنجی را اضافه کنید، دوباره جوش، 20 ثانیه بخورید.
• فلیپ کمپوت در 2 حلقه قنادی (فراموش نکنید که فیلم را پوشانید)، اجازه دهید آن را سرد و یخچال و فریزر را به فریزر ارسال کنید.

همانطور که برای قشر، لازم است تمام مواد خشک را مخلوط کنید. آنها را زیبا مخلوط کنید.

• بعد، ما روغن و تخم مرغ های گیاهی را می گیریم، تا زمانی که همگن شود، جلوگیری کنیم. هویج لرزش و سیب های رنده شده را اضافه کنید.
• ما خمیر را در 3 قسمت تقسیم می کنیم و هر نیم ساعت را پخت می کنیم، بررسی می کنیم که سوزانده نمی شود.

برو به آماده سازی اورنج کرد:

ما شما را در پیشبرد که کرد بعد از پخت و پز باید در یخچال و فریزر 4 ساعت به یاد.

• در مناظر، ما ضرب و شتم تخم مرغ و شکر، پور آب پرتقال است.
• ما آن را همه در آتش و جوش دادن قرار داده است، فراموش نکنید که برای دخالت کند. کوک دقیقه. 3.
• ما به مخلوط را به سرد.
• ژلاتین دست و پا چلفتی است که از آب و اضافه کردن به مناظر فشرده شده است. هم بزنید
• ما اضافه کردن مزه و روغن.
• ما تغییر کرد را در یک کاسه پوشش (ترجیحا با یک فیلم) و در یخچال قرار دهید.

در حال حاضر ما با نزدیک شدن به کرم پرتقال:

• شلاق نفت تا آن را مانند کرم شود.
• اضافه کردن پنیر و کرد.
• ما همچنان به ضرب و شتم در حالی که آنچه که قبل از ما، آیا هوا در ظاهر نمی شود. من اضافه کردن پودر شکر و گاهی تفاله.

حالا نوبه خود کرم:

• ما همه مواد تشکیل دهنده مخلوط و خوب بزنید. در نهایت، زمانی که همه مواد تشکیل دهنده جمع آوری می شوند، از آن زمان به جمع آوری یک کیک در یک است.
• در لایه اول - دیسک با کمپوت. از بالا و در دو طرف توسط کرم نارنجی شکست خورده است.
• در دوم - همان "عملیات".
• کیک سوم شکست خورده است به کرم از بالا و سمت.

کیک هویج نارنجی فوق العاده خوشمزه آماده است!

کیک خامه ای

این کیک را نمی خواهد اضافی بر روی میز، به خصوص اگر کودک در میان مهمانان وجود دارد. کیک بسیار خوشمزه و نور بسیاری از لذت.

عناصر:

خمیر:

• 250 گرم هویج حلقه.
• 400-450 گرم آرد.
• 4 تخم مرغ.
• جدول کامل روغن آفتابگردان.
• 220 گرم از شکر.

کرم رنگ:

• 220 کرم میلی لیتر.
• 100 گرم ماسکارپون.
• 220 گرم شکر پودر.
• 7/10 گرم Vanillina.

روند پخت و پز:

• اول، ما نیاز به ضرب و شتم تخم مرغ، شکر و روغن نباتی. پس از آن، ما مالش هویج کوچک، ترکیب آن همه.
• ما آرد را اضافه و بیکینگ پودر، همه چیز مخلوط را به خمیر.
• پخت هزینه کیک حدود 45 دقیقه. در به خوبی پیش گرم فر.
• ما همه مواد لازم برای کرم از مخلوط کن ضرب و شتم و بعد ما کیک سرد بشویید.

کیک بستنی میوه ای بزرگ آماده!

دارچین کیک هویج

برای کسانی که به دارچین هستند بی تفاوت نیست، این کیک مطمئنا فقط کامل شود! آن را بسیار ساده است، نکته اصلی این است به دانستن لیست از مواد تشکیل دهنده و درک اینکه چگونه آنها را مخلوط کنید.

بنابراین، ما نیاز داریم:

Corgents:

• 3 عدد تخم مرغ.
• 3 هویج.
• 30 گرم دارچین.
• پودر خمیرمایه.
• 220 گرم از شکر.
• 450 گرم از آرد.
• جدول کامل روغن آفتابگردان.

برای کرم شما را به نیاز دارید:

• آرد آرد.
• 450 میلی لیتر شیر.
• شکر وانیلی.
• 220 گرم از شکر.

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

• ما مالش هویج در اهنی، پس ما نیاز به ضرب و شتم تخم مرغ را با شکر.
• پس از آن، ما به خواب رفتن به دارچین مخلوط، بیکینگ پودر، آرد و روغن بریزید.
• مخلوط را با دقت بسیار، پور را به شکل و در مدت 45 دقیقه در فر قرار داده است. فراموش نکنید که برای به منظور حمل می کند تیک بزنید.
• به منظور ایجاد کرم، ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده، در یک آتش سوزی کوچک قرار داده و گرم می شود، فراموش کردن نیست به هم بزنید. در کرم های آتش باید ضخیم شدن.
• کرم گرم بر روی کیک های سرد قرار می گیرد و برای چند ساعت در یخچال قرار می گیرد، شکسته شده است. نوش جان!

کیک هویج تند

آیا شما طرفدار ادویه های تند هستید؟ به جای دستور غذا چنین کیک قطعا شما و مهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 5 هویج
• برش آناناس در شربت 400 گرم.
• 5 آجیل
• 4 تخم مرغ.
• 150 گرم کره.
• 3.5 فنجان آرد.
• مهره های مسقوت (رنده شده) کف
• پودر زنجبیل 15
• کمی نمک.
• لهستانی لهستان
• پنیر خامه ای 500 گرم
• 250 گرم کرم خرد شده چرب.
• 1.5 قاشق غذاخوری ل پودر شکر
• 130 گرم شن و ماسه شکر.
• 2 آهک

روند پخت و پز:

• هویج، آجیل و آناناس، مخلوط کردن.
• ما یک میکسر را می گیریم و تخم مرغ را با شکر ضرب می کنیم.
• مخلوط پودر، زنجبیل و پودر پودر با آرد خرد شده. سپس ما باید اسلحه را در اینجا اضافه کنیم.
• ما 1 کاسه بزرگ نیاز داریم - ما تمام موارد فوق را در آن ترکیب می کنیم.
• بعد، ما به 2 فرم یکسان نیاز داریم. من آنها را با یک مقاله کشیدن، ما با آرد در بالا بپاشید. ما خمیر را از بالا گذاشتیم و به مدت 1 ساعت در اجاق پیش گرم شده قرار می گیریم.

در همین حال ما کرم را تشکیل می دهیم:

• از لیم جدا کردن zest و آب. سپس این دو ماده را به طور جداگانه به پنیر خامه ای اضافه کنید، شروع به ضرب و شتم کنید، کرم ترش را اضافه کنید.
• ما روند پودر شکر را به پایان رسانده ایم. برای مدتی کرم را در یخچال قرار می دهیم.
• کیک های ما را دریافت کنید، آنها را خنک کنید. در ابتدا کرم را پاک کنید. بالا و طرف نیز فراوان کرم ما را روان می کنند.
• در پایان، پس از شکست خامه، کیک را در یخچال قرار می دهیم حداقل 4 ساعت. سپس می توان آن را به میز خدمت کرد.

کیک هویج رژیم غذایی

اگر شما شکل خود را دنبال کنید و می خواهید به درستی بخورید، اما در عین حال شما واقعا مارها را می خواستید، این کیک کامل است!

کسانی که قبلا در مورد کیک هویج می دانند، این دستور العمل ساده در حال حرکت است، هیچ چیز پیچیده ای در آن وجود ندارد.

عناصر:

• 3 هویج
• استویا 30 گرم
• رژیم غذایی جو دوسر آرد 2 فنجان.
• روغن زیتون ماست 1 فنجان.
• 3-4 پروتئین و 1 زرده.
• پودر خمیرمایه.
• پودر شکر 3 قاشق غذاخوری.
• آجیل (برای دکوراسیون).

ما شروع به پخت و پز کیک:

• برای شروع، ما باید میکسر پروتئین ها، پودر زرده و شکر را شکست دهیم.
• به تدریج آرد، پودر پخت و هویج را اضافه کنید، می توانید برخی از آجیل ها را اضافه کنید.
• برای کرم شما فقط نیاز به ضرب و شتم ماست و خورش.
• شکل خمیر با آرد پودر شده و خمیر ما را در آنجا بریزید. کیک های ترک خورده باید حدود یک ساعت باشد.
• سپس ما آنها را به خنک نگه می داریم، کرم را پوشانده ایم و با نوشیدنی های دلپذیر پراکنده می شویم!

کیک هویج در یک آشپزخانه آهسته

اگر شما یک محصول چند نفره در خانه دارید، پس چرا از آن استفاده نکنید تا کیک هویج خوشمزه را بخورید؟

بیایید ببینیم که چگونه می توانیم آن را انجام دهیم. نیاز داریم:

• 4 تخم مرغ.
• Fullack از شکر (می تواند شیرین تر باشد).
• کفپوش روغن نباتی.
• 400-500 میلی لیتر آرد
• 5-6 هویج
• وانیل
• پودر خمیرمایه.
• 4 آجیل

کرم رنگ:

• پل بسته Mascarpone.
• 100 گرم پنیر کلبه.
• پائول بسته از کرم پنیر خامه ای.
• zest لیمو
• ژلاتین.

نحوه پختن:

• ما تخم مرغ و شکر را شلاق می زنیم، روغن های گیاهی و وانیل را اضافه می کنیم.
• به تدریج آرد و پودر پخت را اضافه کنید. سپس در این جرم ما هویج و آجیل داریم.
• ما تمام خمیر را در 3 قسمت تقسیم می کنیم و در یک آشپزخانه آهسته پخت می کنیم. Corgings آسان و بسیار نرم است.
• به منظور آماده سازی کرم، تمام مواد تشکیل دهنده را برای آن مخلوط کنید و در نهایت، ژلاتین را در آب اضافه کنید.
• ما همه چیز را شلاق می زنیم سپس کیک های ما را با کرم روان می کنیم و کیک را می توان با چای بخورید!

کیک هویج آشپز

چه کسی نمی خواهد کیک هویج کامل را در آشپزخانه خود طبخ کند؟ حتی اگر شما یک آشپز در یک رستوران سرد نیستید، می توانید این کار را انجام دهید. با تشکر از یک دستور العمل جالب که شما می توانید در وب سایت ANDY آشپز پیدا کنید، شما می توانید عزیزان خود را با یک کیک بسیار خوشمزه، که خیلی سخت نیست آشپزی!

نیاز داریم:

• 3 هویج
• 400 گرم آرد
• 10 گرم سودا
• یک لیوان روغن گیاهی.
• 2 لیوان شکر.
• مهره مسقوت (1 قاشق چایخوری).
• دارچین 150 گرم
• 4 تخم مرغ.

برای تهیه یک کیک واقعا کامل، ما باید:

• تمام مواد خشک را متصل کنید، این بار.
• در مرحله دوم، میکسر شلاق زدن روغن گیاهی و شکر.
• بعد، لازم است که این همه را ضرب و شتم، به تدریج اضافه کردن تخم مرغ.
• مخلوط با مواد خشک.
• این برای اضافه کردن هویج (لرزش) باقی می ماند. خمیر ما را مخلوط کنید تا همگن باشد.
• ما کیک ها را در نیم ساعت یا 45 دقیقه پختیم.

چه باید بکنید؟ اما اکنون ما به آجیل در کارامل و نارنجی زایمان نیاز داریم.

به منظور ساخت آجیل کارامل، ما نیاز داریم، در واقع، آجیل (4-5 قطعه) و 50 گرم شکر.

• آجیل ابتدا باید در یک ظرف پخت سرخ شود. بعد، آنها را در یک ظرف با شکر قرار دهید. آجیل های سرخ شده نیاز به تا آنها به طور کامل با کارامل پوشیده شده است.
• آنها حداقل می شوند 15

در عین حال، ما با Orange Zest مقابله خواهیم کرد (ما نیاز به 3 پرتقال):

• اول، ZEST را با یک مرکبات با نوار های گسترده بریزید. سپس، برای حذف تلخی از آن، شما باید چنین فرایند را 3 بار تکرار کنید - پودر را به Zest با آب بریزید، سپس دقیقه را بخورید و آب را تخلیه کنید. سپس Zest چنین تلخ نخواهد بود.
• سپس آب یکی از نارنجی را با یک زعفران موج به آشپزخانه اضافه کنید. ما به جوش، آب تخلیه می کنیم، زعفران را به مایع شیشه ای تبدیل می کنیم.
• هنگام مونتاژ کیک ما، باید پر کردن جایگزین را داشته باشید. اول، Zest، سپس آجیل.

کیک هویج از جولیا Vysotskaya

اگر شما علاقه مند به چگونگی طبخ کیک هویج هستید، پس شما در مسیر درست بروید - در اینجا شما یک دستور العمل را پیدا خواهید کرد که شما تعریف می کنید!

برای کابل ما نیاز داریم:

• 2-3 هویج
• 4 تخم مرغ.
• یک لیوان روغن گیاهی.
• 400 گرم آرد
• 2 عینک شکر (قهوه ای).
• پودر خمیرمایه.
• آب پرتقال و مزه.
• 12-13 آجیل
• 200 گرم کره
• 10 گرم نمک

برای کرم:

• 200-300 گرم پنیر فیلادلفیا.
• 200 گرم maskarpone.
• یک لیوان پودر شکر.
• 100 گرم کره.

روند پخت و پز:

• آجیل باید شروع به سرخ کردن در فر، پس بلافاصله با روغن و نمک مخلوط کنید. پس از آن، پس از آن شما باید آنها را خرد کنید.
• در حال حاضر ما مواد خشک و مایع را به طور جداگانه مخلوط می کنیم، سپس آنها را ترکیب می کنیم و هویج را با آجیل اضافه می کنیم.
• خمیر آماده است! ما آن را به مدت نیم ساعت در کوره قرار دادیم، که قبلا به 3 قسمت تقسیم شده بود.
• برای کرم، ما همچنین تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط می کنیم و میکسر را شلاق می زنیم تا زمانی که جرم آسان و مناقصه می شود.
• هنگام مونتاژ، کیک به سادگی هر لایه و طرف را بیدار می کند.

کرم برای کیک هویج

برای کیک هویج، شما می توانید انواع اشباع را انجام دهید. اما شایع ترین کرم و کرم پنیر است.

• به منظور ساخت کرم خامه کرم برای کیک هویج، لازم نیست که بیش از حد بدن نباشد - به اندازه کافی برای مخلوط کردن 2 فنجان خامه ترش و 1 فنجان شکر (نسبتا ممکن است بسته به ترجیحات شما متفاوت باشد).
• همانطور که برای کرم پنیر، هیچ چیز پیچیده ای در اینجا وجود دارد. در اینجا شما می توانید پنیر خامه ای مانند Concensedum را مخلوط کنید، چاشنی با وانیل، و با کرم، فراموش نکنید در مورد شن و ماسه شکر.

چگونه می توانم کیک هویج را تزئین کنم؟

شما می توانید کیک هویج را به صورت اختیاری تزئین کنید.

• اغلب آن ها با آجیل خرد شده، شکلات پاشیده می شود.
• گاهی اوقات کسی تلاش بیشتری می کند و بالا را پوشش می دهد و از آن (به عنوان مثال، به شکل هویج کوچک) را پوشش می دهد.
• هیچ کوکی های اضافی از کوکی ها وجود نخواهد داشت. همه چیز که شما باید طعم را می توان در اقدامات معقول اعمال کرد.

ما چندین ایده را برای دکوراسیون ارائه می دهیم:

همانطور که می بینید، تعداد زیادی از دستور العمل هایی که هویج استفاده می شود وجود دارد. این دسرها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه مفید هستند، بنابراین آنها را نادیده نگیرید. فقط سعی کنید چیزی شبیه آن را حداقل یک بار آماده کنید. نوش جان!

ویدئو: کیک هویج. بهترین دستور العمل گام به گام