چگونه می توان یک شارژ کلاسیک را با سیب آماده کرد. دستور العمل های نزاع کلاسیک - گام به گام با عکس. کلینیک کلاسیک با سیب در یک آشپزخانه آهسته

شارلوت با سیب ها بسیار منحصر به فرد است که خمیر برای او می تواند از انواع محصولاتی که در آشپزخانه داشته باشد تهیه شود. این نه تنها تخم مرغ با آرد، بلکه خامه ترش و حتی کبد است. بسیاری از صاحبان این دسر را برای سادگی دستور غذا و امکان استفاده از تجهیزات مختلف برای پخت و پز جذب می کنند. اما نزاع خوشمزه ترین تنها توسط دستور کلاسیک به دست می آید.

کلاسیک کلاسیک با سیب - مبانی پخت و پز

از این کیک فله شروع به مطالعه معشوقه های پخت و پز جوان می کند. اما، علیرغم سادگی نسخه، لازم است که به قوانین اساسی آزمون قورباغه پایبند باشیم. به دنبال آنها، شما همیشه یک شارلوت باشکوه از یک دستور کلاسیک دارید.

• نزاع از بسیاری از ظاهری دیگر سیب های اپل متفاوت است. این یک چاشنی در بالای آزمون قرار دارد. چند راه برای ساخت سیب برای این کیک به زیبایی وجود دارد.
• به گفته یک دستور ساده کلاسیک، یک سیب اسیدی با گوشت جامد در شارژر استفاده می شود. بعضی از میزبان ها پوست را در میوه حذف می کنند، اما شما می توانید آن را ترک کنید. این سلیقه شماست.
• برای کسانی که به تغذیه رژیم غذایی پایبند هستند، آرد گندم را می توان با هر نوع دیگر جایگزین کرد، به عنوان مثال، بلغور جو دوسر یا گندم سیاه. همچنین امکان استفاده از جایگزین های شکر یا استویا به جای شکر، و به جای تخم مرغ استفاده از آب گرم استفاده می شود.
• خمیر کلاسیک برای قرمز با سیب - بیسکویت. اما این یک پیش شرط نیست. ممکن است آن را بر اساس خامه ترش، کبیر یا آب معدنی بشویید. خمیر شن مناسب است.
• سیب های بریده شده به دلیل مدت زمان طولانی در هوا تاریک، به طوری که آنها باید بلافاصله استفاده شوند. یا با آب لیمو بپاشید و با شکر بپاشید.
• هنگام پخت و پز، بیسکویت باید به شدت دستورالعمل را مشاهده کند. Squelts به طور جداگانه از زرده ها با افزودن نمک خرد کردن ضرب می شود. این نه تنها ویسکوزیته آزمون را افزایش می دهد، بلکه زمان را برای آماده سازی تست کاهش می دهد. برای این نسخه از کیک، تخم مرغ باید سرد شود.
• تخم مرغ با شکر می تواند توسط یک میکسر برخورد شود. اما خمیر خود را با آرد باید تنها با یک اسپاتولا دخالت داشته باشد. بنابراین شما حباب های هوا را آزاد نمی کنید، به عنوان یک نتیجه از آن پای سر پر سر و صدا خواهد بود.
• اگر از یک ردیف در دستور العمل استفاده می کنید، سپس آن را با آرد مخلوط کنید و فقط به خمیر اضافه کنید. شما همچنین باید بلافاصله کیک را پخته کنید. خمیر را با یک ضرورت بر روی میز بگذارید.
• قاعده اصلی پخت باتری این است که کوره را در طول آماده سازی کیک باز کنید. در غیر این صورت، خمیر سقوط خواهد کرد.

چگونه برای تهیه سیب برای نزاع کلاسیک

ترین مهماندار به سادگی مکعب میوه های برش و هم زده با خمیر. برای بهبود طعم و مزه، شما باید آنها را در یک حالت خاص آماده کند.

• سیب ها را زیر آب بشویید و قرار دادن بر روی حوله کاغذی. آنها جذب رطوبت بیش از حد، به عنوان حتی یک قطره از مایع اضافی می توانید خمیر از بین بردن.

• سپس میوه را به برش های نازک برش داده شده و هسته است که با دقت برداشته شده است. شما همچنین می توانید گوشت با قطعات بزرگ را کاهش دهد.

• فرم را پوشش می دهد پوست که پر کردن گذاشته است و خمیر است که در بالای ریخت. یا سیب مخلوط با خمیر، و کل توده به شکل ریخته می شود.

• برخی مهماندار تمایل به داشتن یک پوست در سیب. از آنجا که او در طول پخت می توانید از خمیر را به تاخیر بیندازد و از بین بردن دسر. قبل از سفت سیب، آن را از پوست تمیز می کند.

• میوه در ظروف عمیق قرار داده و با آب یا چشمه جوش بریزید. این فعال شدن آنزیم های سیب که مسئول شکل آن است. بنابراین برش صحیح باقی خواهد ماند هنگام پخت.

• برای سرعت بخشیدن به این روند، پوشش کاسه با سیب یا شاتر فیلم مواد غذایی. ترک سیب در این حالت برای 7-10 دقیقه.

• سپس بر روی صافی نشت، دادن مایعات به طور کامل از خمیر تخلیه. شما آن را در حدود 10 دقیقه نیاز دارید.

• پس از آن، قرار دادن تماس پر را در یک ظرف خشک، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، قند و مقدار کمی نمک.

• به طور کامل مخلوط سیب چنگال سیلیکون، به طوری که هر یک از حافظه است که با مخلوطی از ادویه جات ترشی جات را با شکر پوشیده شده است. پس از آن، شما می توانید به پخت دسر ادامه دهید.

• راه دیگری برای آماده سازی میوه ها برای نزاع وجود دارد. حرارت به خوبی ماهی تابه بریزید، 100 گرم شکر به آن و مقداری آب. را مخلوط به حالت طلایی کارامل.

• محل سیب قطعه قطعه در تابه، اضافه کردن وانیلین، آب لیمو و، در صورت دلخواه، مزه پرتقال است. همچنین در این مرحله شما می توانید دارچین استفاده کنید. خوب مخلوط قرار داده و آنها را برای 3-5 دقیقه به طوری که آنها به طور کامل با شکر و تخم مرغ پوشیده شده است.

• به چاشنی برای خنک کردن و آن را در پایین فرم. بالا پور آزمون و آماده سازی توجه به دستور العمل.

کلاسیک Charpeck - دستور العمل ساده با سیب

قبل از تلاش دستور العمل با یک بیسکویت پیچیده، سعی کنید از پخت و پز کیک به روش معمول. برای این کار، شما مهارت خاص و دانش نیاز ندارد.

مواد لازم برای نزاع:

• سیب قطعه قطعه - 3 عدد؛
• آرد را با نشاسته - 200 گرم؛
• شکر -1 هنر؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• bustyer - 5 گرم؛
• نفت برای فرم روانکاری.
• ادویه جات ترشی جات به طعم

دستور آشپزی:

مرحله 1. سیب باید به دو روش برش داده شود: برش برای دکوراسیون و مکعب برای پر کردن. گوشت کوچک در کاسه و اضافه کردن دارچین. یا تمام سیب بر روی برش ها خرد شده، چند قطعه را برای دکوراسیون ترک کنید.

مرحله 2. در مخزن عمیق، تخم مرغ را درایو کنید، قند را اضافه کنید. شما می توانید قند معمولی قهوه ای را جایگزین کنید یا از پودر شکر استفاده کنید. مخلوط را تماشا کنید تا فوم سفید ظاهر شود.

مرحله 3. پودر پخت را با آرد خرد شده و نشاسته مخلوط کنید (نسبت آنها به ترتیب 3: 1 به ترتیب). آن را به مخلوط تخم مرغ بریزید. خمیر را به طور کامل مخلوط کنید.

مرحله 4. بلافاصله سیب را اضافه کنید و دوباره از خمیر جلوگیری کنید، به طوری که پر کردن به طور مساوی بر آن توزیع شده است.

مرحله 5. شکل پخت روغن را روغنکاری کنید، کل مخلوط را به آن بریزید. تا کیک سنجاب را با برش های سیب تزئین کنید. شما می توانید آنها را بر روی کل سطح توزیع کنید یا در کنار شکل توبلار قرار دهید.

مرحله 6. پای باید حدود 40 دقیقه بسته به مدل شما از اجاق گاز داشته باشد. دما 180 درجه را نشان می دهد.

مرحله 7. مطابقت آمادگی دسر را بررسی کنید. خشک کردن سطح آن یک خمیر پخته را نشان می دهد. کیک را از کوره بردارید، قبل از خدمت به جدول، پودر خنک و شکر را بگذارید.

چگونه شارژ کلاسیک را در فر ایجاد کنیم

بعضی از میزبان کیک را با سیب پخت، آن را با یک بیسکویت کلاسیک ریختن. چنین نزاع در اجاق گاز بیشتر است. اگر چه فرآیند آزمون Kneading چندین مرحله را فراهم می کند، شما به راحتی می توانید آن را آماده کنید.

مواد لازم برای نزاع:

• سیب های بخار - 2 عدد.
• شکر نیشکر - 0.5 قاشق غذاخوری.؛
• آرد - 0.5 TBSP.؛
• تخم مرغ مرغ - 2 عدد.
• حوضه ½ ساعت؛
• وانیلین - به طعم؛
• نفت برای فرم روانکاری.
• پودر شکر برای دکوراسیون.

مشاوره اگر شما نیاز به یک حجم تست بزرگتر دارید، مواد تشکیل دهنده نسبت به آن افزایش می یابند.

دستور آشپزی:

مرحله 1. سیب را بشویید، با دستمال مرطوب خشک شده و برش ها یا مکعب ها را بریزید.

مرحله 2. روان فرم با کره یا پوست تخت. برخی مهماندار استفاده از یک سمولینا جای نفت است. در پایین مخزن، پخش کردن سیب قطعه قطعه.

مرحله 3. پروتئین جدا از زرده تخم مرغ و قرار دادن آن در یخچال و فریزر خنک کننده. یا بلافاصله تخم مرغ سرد استفاده کنید. سپس در یک ظرف جداگانه، پروتئین قبل از ظهور فوم ماهوت پاک کن زدن. ظروف باید خشک باشد.

گام 4. در طول ضرب و شتم، با شاقول ازمودن به پروتئین شکر قهوه ای در بخش های کوچک. شما می توانید آن را با قند معمولی و یا پودر شکر را جایگزین کنید. اما در این مورد، به درستی محاسبه حجم پودر در نسبت با شکر.

مرحله 5. مخلوط را به قله ها برسانید. پروتئین ها باید چندین بار افزایش یابد و فوم الاستیک را به دست آورد.

مرحله 6. در کاسه دیگری از زرده. پروتئین ها را با شکر به آنها اضافه کنید. اما اکنون از میکسر استفاده نکنید، مخلوط را فقط با تیغه سیلیکون مخلوط کنید و از پایین به پایین مخلوط کنید. اگر خمیر را با یک میکسر ضرب و شتم، آن را در طول پخت "سقوط" خواهد شد.

مرحله 7. 2-3 بار آرد را با پودر پخت و وانیل مخلوط کنید. مخلوط حاصل را به بخش های کوچک به تخم مرغ اضافه کنید. فقط به صورت دستی مخلوط کنید

شما باید یک خمیر را با یکپارچگی همگن داشته باشید، اما الاستیک تر از کیک سوخت است.

مرحله 8. بالای سیب، خمیر را بچرخانید و سطح آن را با یک اسپاتول هماهنگ کنید.

گام 9. بیسکویت آماده شده در این راه زمان کمتر پخته شده. برای آزمون 2 تخم مرغ شما نیاز به 20-25 دقیقه در آماده سازی آن. با افزایش تعداد تخم مرغ، زمان پخت را گسترش دهید و آمادگی اسکله را بررسی کنید.

مرحله 10. کیک آماده از کوره خارج می شود، خنک کردن. سپس بر روی ظرف قرار دهید و شکر را بخورید.

چگونگی طبخ شارلوت کلاسیک در یک آشپزخانه آهسته

با ظهور تکنولوژی مدرن، فرآیند پخت و پز بسیار ساده تر می شود. نه استثنا پخت است که در آن MultiCooker کمک می کند. اما دستور غذا برای پخت و پز یک نزاع با سیب کمی متفاوت از پخت سنتی آن در فر است.

آماده سازی چنین محصولات:

• سیب های رسیده - 3 عدد.؛
• شن و ماسه شکر - 0.5 قاشق غذاخوری.؛
• شیر - 120 میلی لیتر.
• تخم مرغ مرغ - 4 عدد.
• آرد گندم - 100 گرم؛
• کوکی های ساده - 3 عدد.
• حوضه - ½ TSP؛
• liquor - 50 میلی لیتر.؛
• دارچین، وانیلین - به طعم؛
• روغن برای رول روغنکاری.

دستورالعمل های آماده سازی:

مرحله 1. سیب را تهیه کنید: شستشو، بذرها را بریزید و به مکعب ها یا برش ها بریزید. قرار دادن در ظرف عمیق، ریختن لیکور، اضافه کردن دارچین و قاشق غذاخوری شکر. کاسه فیلم غذا را پوشش دهید و گوشت میوه ای را از حدود 10 تا 15 دقیقه ترک کنید.

مرحله 2. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ را به رنگ نور تنظیم کنید. بقیه شکر را اضافه کنید و دانه ها را مخلوط کنید.

مرحله 3. پودر نانوایی و وانیلین مخلوط با آرد، مخلوط تخم مرغ را روی منطقه ناهار خوری وارد کنید. خمیر را فقط به صورت دستی مخلوط کنید، زیرا می توانید آن را به میکسر ببرید.

مرحله 4. بیسکویت ها را در خرده نان احساس کنید. به او، شیر گرم را بریزید و کاملا مخلوط کنید. شما باید یک مخلوط همگن داشته باشید.

مرحله 5. هر دو آزمون را در یک ظرف متصل کنید و سیب را اضافه کنید. به آرامی آن را با تیغه سیلیکون مخلوط کنید.

مرحله 6. کاسه ی چند ساله، روغن را گرم می کند و روغن را می شکند، پایین تقدیر را خورد. خمیر کیک را به آن بریزید.

مرحله 7. پوشش چندکره را ببندید، سوراخ را روی آن بسته کنید. تابع "پخت" را نصب کنید، زمان برای نمایش به مدت 50 دقیقه. روی دکمه Start کلیک کنید.

مهم. در طول پخت و پز آزمون، پوشش چندپوش را باز نکنید. در غیر این صورت، بخار گرم آزاد خواهد شد، و هوا سرد باعث رسوب خمیر می شود.

مرحله 8. پس از سیگنال، پوشش را باز کنید، کیک را ترک کنید. آن را سرد و تنها پس از خروج از کاسه. تزئین شکر یا مرده از بالا.

توجه داشته باشید. اگر از یک multiCooker استفاده می کنید تا یک نزاع ساده را بر روی یک دستور کلاسیک پخت کنید، هیچ پوسته ضخیم بر روی کیک وجود نخواهد داشت. همچنین، خمیر خود را متراکم باقی خواهد ماند.

چگونه شارلوت را با سیب در مایکروویو آماده کنیم

برای کسانی که اغلب از مایکروویو برای پخت و پز استفاده می کنند، یک دستور العمل کلاسیک کلاسیک کلاسیک با سیب وجود دارد. مهم است که به شدت به فرمول مشخص شده پایبند باشیم، زیرا تکنولوژی تست خمیر در مایکروویو بسیار متفاوت از استفاده از اجاق است.

چنین مواد تشکیل دهنده را بردارید:

• سیب با طعم ترش - 7 عدد.؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• آرد درجه بالا - 150 گرم.؛
• شن و ماسه شکر - 150 گرم؛
• کره نرم شده - 0.5 بسته؛
• سودا و نمک - ¼ ساعت L؛
• نیمه لیمو آب؛
• دارچین و دیگر ادویه جات ترشی جات - به طعم.

دستور العمل برای آزمون زینتینگ:

مرحله 1. سیب های تمیز را از کرم کرم بریزید و کیسه بذر را بردارید. پالپ را برای شما راحت کنید. پوست برداشته شده است.

مرحله 2. به طوری که سیب ها تیره و خیس شده با شربت، آنها را در کاسه قرار داده، با آب لیمو بپاشید و قسمت سوم شکر را بریزید.

مرحله 3. روغن کرم باید نرم شود، اما نهفته است. بقیه قند را به آن اضافه کنید و با یک میکسر خوب بشوید.

مرحله 4. برای تخمک ها، یک نمک اضافه کنید و دوباره خمیر را مخلوط کنید.

از یک میکسر برای این استفاده کنید، زیرا شما باید حباب ها را به دست آورید.

مرحله 5. مواد غذایی سودا به طور کامل با آرد مخلوط کنید. مخلوط خشک را به تخم مرغ بریزید.

مرحله 6. در این مرحله، شما نیاز به اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. معمولا، یک شارژر با سیب با دارچین، ماکارونی و وانیل پخت.

مرحله 7. پایین روغن اگزوز شکل. ابتدا نیمی از آزمون را در فرم قرار دهید، سپس سیب را با یک لایه صاف قرار دهید و سپس خمیر باقی مانده را بگذارید.

مرحله 8. کیک در یک اجاق مایکروویو با قدرت متوسط \u200b\u200bحدود 15 دقیقه. در همان زمان، پس از 12 دقیقه، کوره را باز کرد و آمادگی را بررسی کنید. در صورت لزوم، خمیر را دوباره بشویید.

مهم!Crokeley با سیب در مایکروویو یک خمیر نرم بدون پوسته دارد. اگر می خواهید آن را در بالای کیک قرار دهید، سپس کوره را در آخرین لحظه آماده سازی دسر روشن کنید.

چگونه شارژ کلاسیک را در کافر آماده کنیم

اگر شما نمی توانید بیسکویت را طبخ کنید، سپس جایگزین آن می توانید بر اساس کبد خمیر شود. به طوری که نزاع با سیب ها همان سرسبز را معلوم کرد، دستور العمل گام به گام بعدی را دنبال کنید.

مواد لازم برای کیک:

• سیب های ترش - 2 جنین بزرگ؛
• آرد گندم - 400 گرم؛
• تخم مرغ مرغ - 3 عدد.؛
• پودر نانوایی - 1 قاشق چایخوری؛
• kefir - 0.5 TBSP.؛
• شکر سفید - 150 گرم.؛
• روغن کرمی - 1 بسته؛
• نمک - بر روی نوک چاقو؛
• آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری. ل

دستور العمل گام به گام برای نزاع در کوره:

مرحله 1. سیب را بشویید، آنها را خشک کنید. یک میوه را از پوست پاک کنید، به نصف بریزید و بذرها را بردارید.

مرحله 2. هر سیب نیمی از سیب سیب. سعی کنید ضخامت خود را کمتر از 0.5 سانتی متر بسازید. گوشت با آب لیمو پودر می شود و حفظ می شود.

گام 3. در همین حال، خمیر را آماده کنید. تخم مرغ های سرد و سنجاب های جداگانه از زرده را بگیرید.

مرحله 4. اضافه کردن به پروتئین ها. اضافه کردن نمک نمک و گرفتن قله، به عنوان مثال، مخلوط باید متراکم شود.

مرحله 5. دمای اتاق دمای اتاق به قطعات جدا شده و به کاسه میکسر تبدیل می شود.

مرحله 6. به روغن زرده روغن، مخلوط را به یک سازگاری همگن ببرید.

مرحله 7. Kefir همچنین باید دمای اتاق باشد. آن را به زرده بریزید و همچنان به ضرب و شتم ادامه دهید. انفجار پور به آرد، مخلوط. در بخش های کوچک، شروع به اضافه کردن مخلوط خشک به روغن.

مرحله 8. هنگامی که خمیر همگن می شود، مخلوط کن را خاموش کنید، کاسه را بفرستید و کرم شسته شده را به زرده ها تغییر دهید.

مرحله 9. بلافاصله سیب های بریده شده را اضافه کنید و Spatula برای مخلوط کردن خمیر عجله نکنید. در این مورد، چگونگی پوشش مخلوط زیر.

مرحله 10 روغن کرم را روغن کنید. خمیر به پایان رسیده است، لایه بالایی که قاشق را خراب می کند.

مرحله 11. سیب دوم را به نصف بریزید، هسته را بردارید و برش های خمیر را بریزید. پوست را بردارید، زیرا این میوه برای تزئین بالای کیک خواهد بود.

مرحله 12. از بالا بر روی خمیر، برش سیب را بر روی خمیر قرار دهید. به آرامی میوه را به خمیر فشار دهید تا زمانی که پخت آن باقی بماند.

مرحله 13. کمد لباس روح برای گرم کردن تا 200 درجه. خمیر را خم کن که نیاز به 40 دقیقه یا قبل از آمادگی دارید.

مرحله 14. هنگامی که شارلوت را از کوره دریافت می کنید، عجله نکنید تا آن را دریافت کنید. اجازه دهید آن را خنک کن قبل از تغذیه، پودر شکر را بریزید.

دستور العمل گام به گام برای نزاع کلاسیک با خامه ترش

اگر خمیر در کبد به وسیله هوا به دست آید، آن را بیشتر ملایم بر روی خامه ترش است. استفاده از محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده در کیک به خوبی با سیب اسید ترکیب شده است. شارلوت کلاسیک ساده نیز می تواند بر روی آزمون خامه ترش پخته شود.

شما به این محصولات نیاز دارید:

• کرم خرد شده بالا - 1 قاشق غذاخوری.؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری.
• سودا غذا - ½ TSP؛
• سیب - 4 عدد. سایز متوسط.

دستور غذا برای پخت:

مرحله 1. خامه ترش و گرما به دمای اتاق. سپس ظرف را وارد کنید، قند و ضرب و شتم را اضافه کنید.

مرحله 2. هنگامی که دانه ها به طور کامل حل می شوند، سودا را بریزید. اگر می خواهید آن را می توانید با سرکه بازپرداخت کنید.

مرحله 3. عبور آرد sifted و مخلوط کردن خمیر به طور کامل.

این باید سازگاری همگن باشد و ضخامت آن مانند یک کرم ضخیم ترش باشد.

مرحله 4. سیب ها را در یک راه مناسب برای شما آماده می کنند. بهترین از همه در خمیر به نظر می رسد بریده شده توسط برش.

مرحله 5. حمل و نقل با پرچم یا روغن نباتی روغن. در پایین قرار دادن سیب با یک لایه نازک. بالای آنها خمیر را بریزید.

اگر می خواهید، می توانید بالا از برش خمیر سیب را تزئین کنید.

مرحله 6. در اجاق های گرم به 180 درجه، یک شکل را با یک پایه قرار دهید و حدود 35 دقیقه پخت کنید.

مرحله 7. خمیر خنک از فرم خارج می شود و به صورت اختیاری تزئین می شود.

چقدر زیبایی سیب را برای نزاع قرار می دهد

اگر کیک پخت و پز برای منوی تعطیلات هستید، سیب ها از راه اصلی خارج می شوند. این یک دسر را به برخی از برجسته می دهد و شما مجبور نیستید علاوه بر این شارلوت از ادغام یا کرم را تزئین کنید.

• سیب را بشویید، خشک و برش دهید. وسط را بردارید، پوست را ترک کنید. میوه را با برش های نازک برش دهید (بیش از 2 میلیمتر). بر روی ظرف قرار داده و در مایکروویو به مدت 2 دقیقه در قدرت 80٪ قرار دهید. هنگامی که سیب ها سرد می شوند، می توانید شروع به تشکیل رنگ کنید.

• برای یک بوتون شما نیاز به 7 پولی دارید. آنها را روی یک سطح صاف به شکل یک نوار قرار دهید. در عین حال، انتهای طرف باید تنظیم شود.

• از یک لبه، شروع به کشیدن گلبرگ ها در رول. بر روی برش های واقع در بالای جوانه ارائه شده است. سعی کنید یک سیب را تا حد ممکن نزدیک کنید. سپس لبه های بالا را راست می کند. رنگ ها را به اندازه مناسب در فرم پانسمان خود قرار دهید.

• پیرایش و سیب های دیگر به مکعب بریده شده است. آنها برای پر کردن مورد نیاز هستند.

• در قالب های آماده شده در پایین، لایه سیب را بردارید. به یاد داشته باشید که باید کمتر از حجم آزمون باشد.

• سپس خمیر را بریزید در این مورد، ظرفیت تنها 2/3 قسمت را پر می کند، زیرا در طول پخت مخلوط افزایش می یابد.

• بعد از نصب جوانه ها از سیب ها. به طوری که آنها بر روی کیک ثابت، کمی آنها را در خمیر فشار دهید. شارلوت را در حدود 30 دقیقه در 180 درجه قرار دهید.

• اگر شما یک اجاق مایکروویو ندارید، اپل در پودر شکر در یک ظرف پخت عبور می کند. سپس خنک کنید و جوانه ها را از بین ببرید. گل ها را در شکل قرار دهید، کارامل را روی بالا بشویید و کیک را به صورت معمولی بکشید.

• میوه های بیشتری را می توان به شکل یک گل بزرگ به تعویق انداخت. همچنین آنها را با برش برش، اما در حال حاضر در یک دایره از شکل قرار داده، پوست به بالا.

• بخش مرکزی جوانه سیب را تزئین می کند. فراموش نکنید که گل را با شربت اسمیر کنید. این یک سطح براق را بر روی پوست و گوشت میوه پس از پخت ایجاد می کند.

• اما شما می توانید برش های اپل را با الگوی دیگری قرار دهید و از هر شکل استفاده کنید که در آن شما شارژ کلاسیک را آماده خواهید کرد. برای الهام، به عکس نگاه کنید.

• برای کسانی که نمی خواهند وقت خود را از یک سیب صرف کنند، ساده ترین گزینه برای تزئین کیک وجود دارد. از یک دستمال کاغذی کاغذی با یک الگوی استفاده کنید تا تصویر را به خمیر انتقال دهید. دستمال سفره را روی پای پایی و پودر شکر شام قرار دهید. سپس کاغذ را بردارید، و یک الگوی غیر معمول در شارلوت را دریافت خواهید کرد.

• یا فقط یک قطعه از پودر کیک را بپاشید، بالا به راه راه از شکلات ذوب شده و قرار دادن بستنی توپ.

کلاسیک Charpeck با سیب - ترفندهای پخت و پز

به طوری که دسر خوشمزه است، به جز قوانین آزمون معکوس و انطباق با فرمول، باید با توجه به ترفندهای کوچک آماده سازی آن را در نظر بگیریم. آنها را نادیده نگیرید و سپس یک دستور العمل برای نزاع دارید، حتی از میزبان های با تجربه استفاده می کنید.

• قبل از اضافه کردن آرد به خمیر، باید چندین بار از بین برود. این اقدام نه تنها آن را از توده ها با ناخالصی ها پاک می کند، بلکه اکسیژن را نیز غنی سازی می کند. بنابراین خمیر سریعتر افزایش می یابد و سرسبز خواهد بود.
• سیب برای نزاع باید با ترشح باشد. او قادر خواهد بود شیرینی خمیر را جلب کند و طعم اصلی را بسازد. که بسیاری از مردم این کیک را دوست دارند. سیب های عالی از گونه های "Antonovka".
• دمای پخت باید تمام وقت باشد و در 180 درجه تنظیم شود. زمان پخت بستگی به حجم آزمون در کیک دارد.
• شما می توانید کشمش های مسطح را به سیب، گردو خرد شده و دیگر میوه های خشک شده، و همچنین گلبرگ های بادام اضافه کنید.
• بیسکویت دارای یک ویژگی برای پیوستن به فرم است، بنابراین از قالب های سیلیکون یا ظروف با پوشش غیر چوب برای آماده سازی آن استفاده کنید. شما همچنین می توانید از کاغذ پخت استفاده کنید.
• به منظور خمیر اسفنج، قسمت سوم آرد را با نشاسته سیب زمینی جایگزین کنید. دو ماده ابتدا باید یکدیگر را مخلوط کنند و سپس به خمیر اضافه شوند.
• تعداد پر شدن باید متناسب با حجم آزمون باشد. در غیر این صورت، نمی تواند افزایش یابد، و نزاع از دست دادن پمپ خواهد شد.
• برای یک میز جشن، شما می توانید یک شارژر را در بالای کرم خرد شده تزئین کنید. اما این فقط اگر سیب را با مکعب ها بریزید. با میوه های زیبا گذاشته شده پودر شکر کافی وجود دارد.
• به طوری که پودر شکر بلافاصله در دسر ذوب می شود، آن را تنها بر روی پای سرد قرار دهید. استفاده از این غربالگری خوب، به طوری که دانه ها کوچکتر می شوند.

یک کیک پر کردن را در دستور کلاسیک آماده کنید بسیار ساده است. اما برای طعم اصلی، نزاع و پمپ آن باید به دنبال قوانین پخت باشد. نوش جان!

اگر هنوز در مورد پخت و پز کلاسیک شک و تردید دارید، سپس به این ویدیو نگاه کنید: