چگونه می توان یک کیک کوچک را با کشمش در خانه آماده کرد. دستور العمل های گام به گام کیک های کیک با کشمش در کوره، چند سازنده، نان ساز. دستور کیک کلاسیک با کشمش با توجه به GOST

خیلی اوقات در طول ناهار، بسیاری از خانواده ها در میز شام به نوشیدن چای جمع آوری کنید. در این مورد، پخت و شیرینی های مختلف هستند خدمت کرده است. یکی از بهترین گزینه ها برای تنقلات شیرین به چای نوعی کیک کوچک است. این در حال آماده سازی به سرعت، در حالی که آماده سازی آن می کند بسیاری از مواد گران قیمت و پیچیده نیاز ندارد. علاوه بر این، دستور العمل های بسیاری برای تهیه این غذا، برای مثال، نوعی کیک کوچک شن و ماسه با کشمش، Kuragya، مک و دیگران است. شما می توانید یکی از تکنیک های پخت و پز را انتخاب نمایید وجود دارد که بیشتر مناسب شما و عزیزان شما. علاوه بر این، ممکن است برای آماده سازی یک کیک کوچک با کشمش هر دو را در فر و در نان ساز، آرام پز، در یک ماهی تابه. بعد، در نظر چگونه یک نوعی کیک کوچک با کشمش و یا موم دیگر گام به گام.

نوعی کیک کوچک با یک کشمش با توجه به GOST

گفتنی است که شما می توانید کیک کشمشی در قالب خاص طبخ و یا استفاده از یک شیشه معمولی برای این است. یکی از مهمترین و دستور العمل های سنتی و کلاسیک برای این پخت نوعی کیک کوچک ساده با کشمش است، با توجه به مهمانان از پخت و پز مدرن آماده شده است. می توان آن را در هر اتاق ناهار خوری و یا از فروشگاه خریداری شده، با این حال، شما می توانید این میان وعده های شیرین خود را پخت. یک کیک خوشمزه با کشمش، آماده با توجه به GOST، در ظاهر خود را کمی متفاوت از پخت معمولا، از نظر می رسد شکل آن مانند یک فرم از یک باتوم به طور منظم است. با این حال، کیفیت طعم دهنده در چنین cupcox چند برابر بیشتر از طعم و مزه نان هستند.

برای پخت و پز ما نیاز:

• شکر - 160
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
• کره بدون چربی - 170 گرم.
• کشمش و معادن سنگ - 170 گرم
• تخم مرغ (زرده و، و پروتئین) - 3 عدد تخم مرغ.
• آرد (بالاترین درجه) - 230 گرم
• پودر خمیرمایه برای خمیر.
• وانیل.

روند پخت و پز:

1. به منظور آماده سازی یک نوعی کیک کوچک خانگی با کشمش، در ابتدا شما باید مقدار مورد نظر از کرم کره را شکست داد. ما به نفت اضافه کردن کمی نمک، 160 گرم شکر و وانیل، پس از آن خوب مخلوط کنید. به ترکیب توده ضخیم بدون توده، بهتر است به استفاده از یک مخلوط کن.
2. در این روند از مخلوط کردن در خمیر، اضافه کردن مقدار مورد نیاز از تخم مرغ است. سپس ما دوباره مخلوط کنید.
3. بعد، ما نیاز به یک ظرف جداگانه. در آن، برای تهیه Keksa، پایتخت با کشمش خواهد آرد را با بکینگ پودر مواد غذایی مخلوط کنید. پس از آن، اتصال و خوب مخلوط کنید همه چیز است در اول و در ظرف دوم.
4. عنصر اصلی اردوگاه با کشمش کلاسیک است، به طور طبیعی، کشمش است. با این حال، قبل از اضافه کردن آن به خمیر تخم مرغ، کشمش باید برای مدت کوتاهی در ظروف با آب گرم برگزار شود. سپس شما باید با یک دستمال کاغذی خشک یا فلاش کنید.
5. تمام مواد تشکیل دهنده خمیر تخم مرغ را برای کیک با کشمش های پخته شده در خانه مخلوط کنید. ما توده ها را در قالب ها پر می کنیم، روغن را قبل از روانکاری می کنیم و یک و نیم ساعت را در کوره پختیم. آمادگی ظرف را می توان بررسی کرد، به آرامی خمیر دندان کیک را تحت فشار قرار داد.

کیک کیک با کشمش و شکلات

این شیرینی را می توان در مایکروویو آماده کرد. زمان آماده سازی کیک شکلاتی با کشمش 25 دقیقه تجاوز نمی کند. بنابراین، در یک زمان نسبتا سریع، می توانید مهمانان خانه خود را بپوشانید و افراد را با پخت شکلات خوشمزه نزدیک کنید. در عین حال، کیک کیک را می توان با مواد مختلف خوشمزه، به عنوان مثال، با برش های نارنجی یا قطعه بستنی وانیل ساخته شده است. در نظر بگیرید که چگونه یک کیک کوچک را با کشمش و شکلات در یک اجاق مایکروویو پخت کنید.

برای پخت و پز ما نیاز:

• کره غیر چربی - 160 گرم.
• شکلات (عمدتا سیاه) - 2 کاشی.
• آرد (درجه اول یا بالاتر) - 130 گرم
• پودر شکر - 60 گرم.
• تخم مرغ (و زرده و پروتئین)، مطلوب است که تخم مرغ های بزرگ را مصرف کنید - 3 عدد.
• جداگانه 2 زرده تخم مرغ.
• وانیل، شکر، کشمش.

روند پخت و پز:

1. به منظور آماده سازی کیک کوچک در مایکروویو، شما باید اشکال خاصی از اندازه کوچک داشته باشید. از داخل آنها باید با روغن روغنکاری شوند و با یک لایه کوچک از آرد بپاشیدند.
2. بعد، کاشی های شکلات ذوب می شوند، تا زمانی که تشکیل یک توده همگن، سازگاری آن شبیه کرم باشد. در جرم حاصل، یک قطعه کره را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. روغن را فقط در یک مخلوط داغ اضافه کنید، در غیر این صورت ذوب نمی شود. پس از روغن در شکلات داغ، پودر شکر، شکر و آرد اضافه می شود.
3. اگر میخواهید کیک شکلاتی را با کشمش و آجیل آماده کنید، سپس آجیل های یخ زده و کشمش های خرد شده نیز در خمیر اضافه می شوند. این همه مخلوط با مخلوط کننده، به تدریج اضافه کردن وانیل و تخم مرغ به مخلوط.
4. در این مرحله، مخلوط حاصل شده توسط قالب های پیش آماده شده تکمیل شد و در اجاق مایکروویو قرار گرفت. کیک کوچک پس از 15 دقیقه آماده خواهد شد، و برای بزرگتر، ممکن است 20 تا 25 دقیقه طول بکشد. با این حال، توجه داشته باشید که این پخت هرگز به طور معمول به طور معمول شکل یک نان یا کپککس را نمی گیرد. بنابراین، در داخل چنین ظرافت یک پوسته مایع دارد، و کیک خود را به سمت بالا و کنار 1-1.5 سانتی متر متوقف خواهد کرد.

کیک کوچک در کبد با کشمش

برای آماده سازی چنین ظرافتهای نیاز قالب سیلیکون کوچک است. اگر هیچ دست ماست وجود دارد، همان روش را می تواند کیک آماده شده با شیر و کشمش.

کیک دستور العمل با کشمش مواد لازم:

• شکر سفید - 180 گرم
• ماست کم چرب یا شیر - 220 میلی لیتر است.
• کره - 170 گرم
• پودر خمیرمایه برای خمیر، کشمش خرد شده.
• آرد - 320 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد (بزرگ).

روند پخت و پز:

1. کشمش را بشویید و تکه تکه. سپس ما آرد از طریق یک غربال بزرگ غربال کردن.
2. در روغن داغ به اضافه کردن تعداد مورد نیاز تخم مرغ، ماست و شیر و 180 گرم از شکر سفید است.
3. جرم و در نتیجه دقت ماهوت پاک کن زدن. مکمل آن را با آرد و بیکینگ پودر را به آزمون. اضافه کردن کشمش خرد شده. اگر شما می خواهید به پخت کیک با زردآلو خشک و کشمش، جرم به دست آمده اضافه کردن کمی قطعات خرد شده زردآلو خشک شسته شوند.
4. تشکیل کیک به شکل صحیح و ذخیره آنها را به خدا ممنوع است. شیرین پخته شده در قبل گرم کردید بگذارید حدود 25 دقیقه فر.

کیک لیمو با کشمش در ساز نان

برای تهیه کیک لیمو با کشمش نیاز ساز نان. این شیرینی دارای طعم ظریف توجه به این واقعیت آن است که از برش های لیمو تشکیل شده است. این کیک با موفقیت در بسیاری از رستوران ها و کافه پایتخت خدمت کرده است. گاهی اوقات، به منظور تکمیل میوه همه فن حریف، آشپز کیک با سیب، لیمو و کشمش پخته. کدام روش پخت و پز را انتخاب کنید در مورد خود را، به تصمیم گیری برای شما لازم است. پس از همه، تنها شما می توانید تنظیمات سلیقه خانه خود را می دانید. بنابراین، ما به روند پخت و پز کیک کشمشی است.

برای پخت و پز ما نیاز:

• کم چرب کره - 110 گرم
• پنیر کم چرب به کلبه - 200 گرم
• آرد (برای اولین بار و یا درجه بالاتر) - 200 گرم
• شکر، نمک، جوش شیرین، وانیل.
• 3 واحد - تخم مرغ (زرده و، و پروتئین)، آن مطلوب به کوچک است.
• برش های لیمو.
• خرد پنیر.

فرآیند آماده سازی این رفتار موارد زیر است:

1. تکه ذوب نفت باید با تخم مرغ مخلوط می شود، پس از آن ماهوت پاک کن زدن این مخلوط.
2. از آنجا که این کیک لیمو خوری با کشمش، مواد تشکیل دهنده طعم دهنده اصلی در آن است، البته، پنیر. که آن را به نان و ماشین آلات بسیار برای اولین بار در طاقچه گذاشته شد.
3. علاوه بر این، breadmakers طاقچه پور نفت تخم مرغ، مقدار مخلوط لازم مکمل آرد، کمی نمک، جوش شیرین، بیکینگ پودر و خمیر قند میل.
4. پس از آنکه در نان ساز شما از حالت پخت کیک پرسیدید، دستگاه به شما یک سیگنال را به این واقعیت می دهد که وقت آن رسیده است که در یک طاقچه از کشمش ها و لیمو خواب بماند. پس از تکمیل پخت با میوه های خشک، ما همچنان کیک کیک را در سازنده نان در حالت قبلا مشخص آماده کردیم. پس از پخت آماده است، کوره کار خود را متوقف خواهد کرد و ممکن است از طعم غذای مورد علاقه خود لذت ببرید.

کیک با کشمش بر روی کرم ترش در یک آشپزخانه آهسته

لازم به ذکر است که این شیرینی را می توان نه تنها در مایکروویو، سازنده نان و در کوره آماده کرد، زیرا هنوز هم توده ای از دستور العمل برای ساخت پختن در یک آشپزخانه آهسته وجود دارد. بنابراین، یک کیک کوچک کشمش در یک آشپزخانه آهسته طعم لذت بخش است، و در عین حال آن را بسیار سرسبز و "هوا" تبدیل می شود. چنین شیرینی علاوه بر یک شام سبک یا ناهار بسیار عالی خواهد بود.

آنچه ما نیاز داریم:

• شیر تغلیظ شده - 1 کامپیوتر.
• تخم مرغ مرغ (و زرده و پروتئین)، توصیه می شود بسیار بزرگ - 3 عدد.
• کرم خرد شده - 2.5 قاشق غذاخوری.
• روغن زیتون، سودا، وانیل.
• آرد - 300 گرم

منظور از آماده سازی این نوع ظرافت به شرح زیر است:

1. قبل از تشکیل توده پریده، آن را بسیار مخلوط با کرم ترش، تخم مرغ و روغن ذوب شده است. سپس خمیر باید سودا باشد. بعد، ترکیبی از Condensedum را تکمیل می کنیم.
2. آخرین مرحله آماده سازی آزمون علاوه بر آرد آن خواهد بود. توده حاصل باید در یک طاقچه یک طوفان قرار گیرد. در دستگاه، حالت "پخت" را نصب کنید. معمولا برای تهیه ظرافت 40 دقیقه کافی خواهد بود. Keksik به پایان رسید از بالا می تواند با پودر شکر پاشیده شود.

کیک با کشمش بدون روغن

برای کسانی که سعی می کنند روغن کرم را از رژیم غذایی خود حذف کنند، دستور غذا برای تهیه این ظرافت بر روی شیر وجود دارد.

عناصر:

• شیر - 100 میلی لیتر.
• شکر - 200 گرم
• آرد - 500 گرم
• تخم مرغ - 6 عدد.
• پودر خمیرمایه.
• سیب های خرد شده، خشک و کشمش.

دریای آماده سازی:

1. ما با شیر شلاق می زنیم، ما آن را با شکر و تخم مرغ تکمیل می کنیم. به جرم حاصل می شود مقدار مورد نظر آرد را اضافه کنید. همه چیز خوب است
2. آماده سازی برای پخت ما. برای انجام این کار، ما کشمش می کنیم و کشمش ها، سیب ها و کوراگا را شستشو می دهیم. ما Keksiki را به قالب های خاصی که در آن ما ظرافت را در کوره به مدت 25 دقیقه پختیم گذاشتیم.

کیک کیک با کشمش: عکس

کیک کیک با کشمش: ویدئو