نحوه نوشیدن صحیح Absinthe در خانه - روش ها. آیا با آنچه که آنها می نوشند وجود ندارد ، آیا می توان نوشیدنی تمیز کرد. آنچه شما نیاز به نیش Absint دارید

تقریباً هر نوشیدنی فرهنگ خاصی از نوشیدن مشروبات الکلی دارد ، از این قاعده مستثنی نیست. این نوشیدنی سوزان توسط قلعه و ارائه دلربا تجلیل می شود. درجه بالایی از نوشیدنی در بعضی موارد می تواند باعث توهم شود. بنابراین ، مصرف Absinthe به روش هایی برای کاهش قلعه آن کاهش می یابد. در مقاله امروز ، ما نحوه نوشیدن و چگونگی خوردن Absinthe را شرح خواهیم داد.

آیا نوشیدن آبسه امکان پذیر است؟

غایب یک تنتور الکل قوی بر روی کرم چوب و گیاهان مختلف است. به طور معمول ، قلعه این نوشیدنی از 70 تا 86 درصد الکل متغیر است.

مهمترین مؤلفه نوشیدنی عصاره ای از چوب های تلخ است. روغنهای اساسی این گیاه حاوی مقدار زیادی Thuyon هستند که تا حد زیادی کیفیت تنتور را تعیین می کند. قابل توجه است که توئون ماده سمی محسوب می شود و به اثر توهم زا "مشهور" است. علاوه بر این ، این ماده سیستم عصبی را بسیار هیجان زده می کند. این امر مسمومیت سریع و پرخاشگری کنترل نشده پس از نوشیدن نوشیدنی را توضیح می دهد.

علاوه بر عصاره کرم چوب تلخ ، Absinthe شامل موارد زیر است:

• دیاگیل ؛
• بابونه ؛
• آنیس ؛
• نعناع
• هوا
• رازیانه ؛
• جعفری ؛
• مشروبات الکلی ؛
• ورونیکا ؛
• دیتانی ؛
• ملیسا ؛
• گشنیز ؛
• کرم چوب پنتیک ، و غیره

این ترکیب رنگ سبز اشباع نوشیدنی را تعیین می کند. سایه زمرد Absinthe به دلیل کلروفیل ، که بخشی از نوشیدنی است ، بدست می آید. همانطور که می دانید ، کلروفیل هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید تجزیه می شود ، بنابراین Absinthe درون بطری های شیشه ای تیره ریخته می شود.   با این حال ، در تغییرات مختلف ، Absinthe می تواند زرد باشد (شواهدی از محدودیت نوشیدنی) ، قهوه ای یا سیاه (تولید شده بر اساس ریشه های کرم چوب) ، شفاف ، آبی (با تزریق اقاقیا سیاه) ، قرمز (با عصاره نارنجک).

هنگامی که آب به آن اضافه می شود ، Absinthe واقعی در حال جابجایی است. این به این دلیل است که روغنهای اساسی با این تعامل امولسیون را تشکیل می دهند.

علیرغم ممنوعیت های تاریخی بیشمار در مورد استفاده از Absinthe ، در اواخر دهه 90 ، Absinthe تقریباً در سراسر جهان قانونی شد و با رزرو دوز مجاز Tuyon-No بیش از 10-35 میلی گرم در کیلوگرم.

امروزه ، Absinthe با نوشیدنی های الکلی یک قلعه افزایش یافته برابر است و با یک نوشیدنی دیگر با یک نوشیدنی مساوی استفاده می شود. با این وجود ، Absinthe معمولی ترین نوشیدنی نیست و شما باید بدانید که چگونه آن را به درستی بنوشید و چگونه آن را نیش بزنید.

نحوه نوشیدن Absinthe در خانه: انتخاب یک نوشیدنی با کیفیت

اگر می خواهید Absinthe واقعاً ارزشمند را امتحان کنید ، باید با تمام مسئولیت به انتخاب این نوشیدنی نزدیک شوید. انتخاب نوشیدنی با کیفیت به آسانی که در نگاه اول به نظر می رسد آسان نیست. نکته این است که تولید کنندگان مختلف از تجهیزات مختلف و تنوع ترکیب Absinthe استفاده می کنند.

نحوه انتخاب ABS با کیفیت مناسب:

• غلظت توئون در غایب. طبق استانداردهای بین المللی ، غلظت توئون در جذب می تواند از ناچیز ترین شاخص تا 35 میلی گرم در کیلوگرم متفاوت باشد. قوانین خوب شناخته شده می گویند که در جذب با 25 ٪ الکل ، بخشی از توئون نباید بیش از 10 میلی گرم در کیلوگرم باشد. بر اساس این شاخص ، قدرت نوشیدنی و غلظت ماده فعال را برای خودتان تعیین کنید.
• نشانگر بعدی درجه ابری است. البته با خرید اولیه Absinthe ، شما نمی توانید این پارامتر را ردیابی کنید. با این حال ، بررسی در خانه چندان دشوار نیست. کافی است که کمی آبشار را درون یک لیوان شفاف بریزید و مقدار کمی آب سرد به آن اضافه کنید. این امر باید مبهم تر انجام شود ، به هیچ وجه به شدت. THIMBLE نشانه ای از ترکیب پیچیده صحیح است.
• فقط اجزای طبیعی. نوشیدنی نباید ناخالصی مصنوعی (طعم دهنده ، رنگ و غیره) داشته باشد. فقط گیاهان و عصاره های آنها و همچنین الکل می توانند در وجود باشند.
• غایب لازم نیست که از نظر سبز انرژی داشته باشد. همانطور که در بالا توضیح داده شد ، رنگ متفاوت است. Absinthe vitral به خصوص زرد با ارزش است. اگر با چنین بطری روبرو شدید ، می توانید فقط پس از مشورت با یک حرفه ای از نوشیدنی استفاده کنید ، به طوری که مناسب بودن الکل را تعیین می کند.

• قدرت نوشیدنی باید در محدوده 45-68 ٪ باشد. البته ، می توانید Absinthe را با میزان الکل 86 ٪ پیدا کنید. با این حال ، "درجه" از طعم ظریف نوشیدن عبور می کند و شاید شما را از پاهای شما دور کند.

چگونه آنها در خانه آب می نوشند: یک لیوان و لوازم جانبی برای Absinthe

استفاده از Absinthe یک آیین کامل است ، از قرن نوزدهم. این نوشیدنی با استفاده از غذاهای پیچیده ، یک خوراک دلربا را شامل می شود.

یک لیوان برای absinthe

غایب را در عینک مخصوص روی یک پای کوتاه سرو کنید. یک طراحی خاص از شیشه به شما امکان می دهد نوشیدنی را فقط در مخزن پایین بریزید. بنابراین ، دوز یک بخش از آبشار از حد تعیین شده تجاوز نمی کند ، و مصرف کننده می تواند تمام نت های این نوشیدنی شگفت انگیز را بدست آورد.

قاشق برای absinthe

علاوه بر شیشه ، لوازم جانبی لازم برای نوشیدن آبسه یک قاشق است. اگر می خواهید از نوشیدنی با شکر استفاده کنید ، یک قاشق قطعاً لازم است. در عین حال از یک دستگاه ویژه با سوراخ استفاده می شود. رافیدا روی یک قاشق قرار می گیرد و آتش می گیرد. در نتیجه ، شکر ذوب می شود و با جذب داخل لیوان می رود.

چشمه برای absinthe

اگر می خواهید در این شرکت Absinthe بنوشید ، ما همچنین توصیه می کنیم یک چشمه ویژه برای Absinthe داشته باشید. این دستگاه بسیار کنجکاو ظاهر یک کاسه عمیق روی پا را با شیرهای شیرها (از یک تا شش شیر) دارد. چشمه پر از آب سرد و مکعب های یخ است. یک لیوان با جذب در زیر هر شیر جایگزین می شود. هنگام باز کردن شیر ، نوشیدنی با آب سرد رقیق می شود.

نحوه نوشیدن Absinthe: دستورالعمل

غایب می تواند هم به شکل خالص خود مست باشد و هم رقیق شود. در عین حال ، گزینه دوم کمتر "آسیب زا" و رایج تر است. تا به امروز ، فرهنگ کاملی از نوشیدن آبشارها ایجاد شده است که بسته به ویژگی های ملی تغییر می کند. به عنوان مثال ، چک پس از کنار گذاشتن آن ، فرانسوی ها با شکر و یخ خرد شده ، روس هایی را با شربت شکر می نوشند. در مورد هر استفاده از مصرف Absinthe در زیر بیشتر بخوانید.

نحوه نوشیدن Absinthe به صورت خالص ترین شکل آن

نوشیدنی های غایب جذب منحصراً جذب شده است. چنین نوشیدنی یک Aperitif کلاسیک است که در لیوان های باریک ریخته می شود. نحوه نوشیدن Absinthe به شکل خالص آن که در زیر خوانده می شود.

1. Absinthe خنک به دمای 0 درجه.
2. لیوان را در فریزر قرار دهید و تا زمانی که Hoarfrost روی آن شکل نگیرد ، بیرون نروید.
3. 30 گرم Absinthe را درون لیوان یخ بریزید.
4. نوشیدنی را با یک جرعه بنوشید.

برای غوطه وری خالص ، بیش از دوز 30 گرم را توصیه نمی کند.

نحوه نوشیدن Absinthe سخت

نبرد Absinthe محبوب ترین روش مصرف این نوشیدنی است. این روش "کریستال چک" نامیده می شود.

1. قسمت قسمت از آب را درون یک لیوان شیشه ای با دیواره های ضخیم بریزید.
2. محتویات شیشه را نشان می دهد.
3. صبر کنید تا Absinthe از بین برود.
4. آتش را بزنید.
5. نوشیدنی در یک خندق.
6. نیش یا نوشیدن نکنید.

در روسیه ، روش دیگری برای نوشیدن آبشار سوخته شناخته شده است. این گزینه ای است که اغلب می توان در میله هایی که این نوشیدنی سرو می شود یافت.

1. کمی آبشار را درون لیوان کنیاک بریزید.
2. یک لیوان جاذب را روی یک لیوان برای ویسکی قرار دهید.
3. آتش را بر روی آبسه قرار دهید و آن را بچرخانید.
4. سوزاندن Abinthe برای ویسکی درون یک لیوان ریخته می شود و با یک لیوان کنیاک می پوشد.
5. شیشه را برداشته و بدون چرخاندن دستمال را از زیر ببندید.
6. نوشیدن Absinthe.
7. از طریق یک لوله ، جفت الکلی شیشه کنیاک استنشاق کنید.

نحوه نوشیدن Absinthe با شکر

غایب اغلب با شکر مست است. اعتقاد بر این است که شکر طعم نوشیدنی را نرم می کند و اثر آن را تقویت می کند. روش های مختلفی برای نوشیدن Absinthe با شکر وجود دارد.

گزینه 1:

1. یک قاشق را با سوراخ در بالای یک لیوان با جذب قرار دهید.
2. یک تکه شکر تصفیه شده را روی یک قاشق بگذارید.
3. در نسبت 5: 1 ، آب یخ را با یک جریان نازک درون آبسه ها بریزید تا آب روی تصفیه شود و آن را حل کند.
4. یک قاشق بگیرید و از نوشیدنی لذت ببرید.

گزینه 2:

1. ¼ شیشه ، با جذب پر کنید.
2. یک تکه قند را در غایب مرطوب کنید.
3. یک قاشق را با سوراخ روی یک لیوان قرار دهید.
4. قند Bather.
5. بگذارید شکر برای یک دقیقه بسوزد.
6. بعد از گذشت یک دقیقه ، یک قاشق را با شکر در یک لیوان قرار دهید.
7. محتویات شیشه را هم بزنید.
8. کمی یخ خرد شده اضافه کنید.
9. نوشیدنی را در یک خندق بنوشید.

گزینه 3:

1. شربت شکر را آماده کنید. برای انجام این کار ، شکر را با آب با نسبت 1: 2 مخلوط کنید.
2. ¼ شیشه ، با جذب پر کنید.
3. شربت شکر را درون یک لیوان بریزید.
4. نوشیدنی را در یک خندق بنوشید.

ما با شیر آب می نوشیم

بله ، بله ، شما اشتباه نکردید ، یعنی با شیر. این گزینه نوشیدن در اروپای غربی محبوب است. شیر را می توان از نظر متفاوتی استفاده کرد: گاو ، گوسفند ، بز و غیره و این روش نوشیدن آبشار "شیر مادر شاد" نامیده می شود.

1. غایب ، شیر و ویسکی را در سهام مساوی آماده کنید.
2. تمام مواد را در یک لیوان مخلوط کنید تا یکدست شود.
3. نوشیدنی را به آرامی بنوشید.

با یک ابرو غفلت کنید: نحوه نوشیدن

برای رقیق کردن قلعه نوشیدنی ، می توانید از سهام استفاده کنید. البته طعم نوشیدنی اصلی تقریباً قابل تشخیص خواهد بود. با این حال ، به عنوان یک گزینه ، چنین استفاده از absinthe کاملاً قابل قبول است.

1. Absinthe Cool و Stake.
2. Absinthe را با یک ابرو مخلوط کنید. نسبت ها را بر اساس دلایل خود انتخاب کنید.
3. در صورت تمایل ، چند مکعب یخ اضافه کنید.
4. نوشیدنی را در جرعه های کوچک بنوشید.

کولا را نیز می توان با آب جایگزین کرد. این گزینه همچنین کاملاً قابل قبول تلقی می شود. با این حال ، برای انتخاب آب مناسب باید ویژگی های نوشیدنی را در نظر بگیرید.

با آب نوشیدن آبشار:

• با آناناس ؛
• با لیمو ؛
• با نارنجی ؛
• با سیب ؛
• با زغال اخته

نحوه نوشیدن Absinthe. ویدئو

نحوه نوشیدن Absinthe در خانه: دستورالعمل هایی برای پخت و پز کوکتل

در فرهنگ مدرن الکل ، بسیاری از کوکتل ها شناخته شده اند که شامل Absinthe است. می توانید آنها را در خانه بپزید. با این حال ، شما به تمرین و دست ماهر نیاز دارید.

کوکتل "صبحانه" با جذب

"برند مغز" یک گه محبوب است. برای تهیه آن ، برای بدست آوردن یک ترکیب زیبا در چندین لایه ، باید از یک قاشق بارتمن استفاده کنید. در کوکتل از سه نوع الکل استفاده می شود ، بنابراین ، پس از اولین قسمت ، می توانید احساس کنید که نوشیدنی چگونه در بدن می ریزد.

لیست مواد تشکیل دهنده:

• رم - 20 میلی لیتر ؛
• ودکا - 20 میلی لیتر ؛
• absinthe - 20 میلی لیتر ؛
• آب لیمو - 30 میلی لیتر ؛
• کولا - 30 میلی لیتر ؛
• دارچین - روی نوک چاقو.

نحوه طبخ و نوشیدن یک کوکتل:

1. شکمبه ، ودکا و Absintin را درون عکس های عکس برای عکس ها بریزید.
2. غرفه و آب میوه را اضافه کرده و مواد را از طرف های مختلف شیشه بریزید.
3. آتش سوزی کنید.
4. دارچین را درون شعله پرتاب کنید.
5. یک کوکتل را از طریق یک لوله و بدون مراقبت از آتش بنوشید.

کوکتل بستنی توهم زا با جذب

این یک کوکتل طولانی است. نوشیدن او یک لذت است. این کوکتل دارای طعم خامه ای دلپذیر با یادداشت گیاهان پیچیده و تلخی ظریف است. تهیه "بستنی توهم زا" در خانه بسیار ساده است.

لیست مؤلفه ها:

• absinthe - 40 متر ؛
• آب پرتقال - 200 میلی لیتر ؛
• iCEARD - 50 گرم.

مراحل کوکتل پخت و پز:

1. غایب ، بستنی و آب پرتقال ، در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید.
2. محتویات کاسه را تا یکدست کنید.
3. کوکتل را درون یک لیوان بریزید.
4. یخ های شلوغ را به کوکتل اضافه کنید.
5. "بستنی توهم زا" را در جرعه های کوچک از طریق یک لوله بنوشید.

کوکتل "استوا" با جذب

"استوا" یک کوکتل واقعاً در حال سوزاندن و دلهره آور است. علاوه بر این ، قلعه ها نه تنها با الکل در ترکیب نوشیدنی ، بلکه یک ماده مهم - سس Tabasco نیز داده می شود. برای تهیه یک کوکتل ، به یک قاشق بارتمن نیاز دارید.

لیست مواد تشکیل دهنده:

• laker Trip O - 20 میلی لیتر ؛
• سس Tabasco - 5 میلی لیتر ؛
• تکیلا سفید - 20 میلی لیتر ؛
• غایب - 20 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

1. مشروبات الکلی و تکیلا را درون یک لیوان در لایه ها بریزید.
2. سس Tabasco را به آرامی به کوکتل اضافه کنید. با معرفی مناسب ، از تکیلا عبور می کند و جلوی مشروبات الکلی متوقف می شود.
3. Absintin را با آخرین لایه به نوشیدنی اضافه کنید.
4. یک "استوا" را از طریق یک لوله بدون حل و فصل بنوشید ، از لایه بالایی شروع کنید.

کوکتل "غایب-بوم" با جذب

"غایب بوم" به دلیل روش غیرمعمول اختلاط چنین نامی را دریافت کرد. در میله ها ، مواد تشکیل دهنده کوکتل در یک لیوان با کف ضخیم قرار می گیرند و یک حرکت تیز به پایین روی نوار برخورد می کند. در نتیجه ، کوکتل مخلوط و کف می شود ، اما همگن نمی شود. "غایب بوم" می تواند در خانه تهیه شود ، نکته اصلی داشتن یک کشتی قابل اعتماد است.

لیست مواد تشکیل دهنده:

• شامپاین - 50 میلی لیتر ؛
• غایب - 50 میلی لیتر.

نحوه طبخ و نوشیدن یک کوکتل.

1. در یک لیوان با دیوارهای ضخیم ، شامپاین و آبشار را مخلوط کنید.
2. نوشیدنی را با یک سکته مغزی روی یک سطح جامد مخلوط کنید.
3. در چندین جرعه یک کوکتل را در یک خندق بنوشید.

کوکتل هیروشیما. ویدئو

از خوردن Abinthe

به شکل رقیق ، Absinthe نیش نمی زند ، اما اگر می خواهید این نوشیدنی فوق العاده را به شکل خالص خود امتحان کنید ، بدون میان وعده نمی توانید انجام دهید. اما چگونه می توان Absintin را نیش زد تا طعم این الکل را قطع نکند ، بلکه بر طعم و مزه آن تأکید کند؟

گزینه های زیر را امتحان کنید:

• شکلات ؛
• پنیر با قالب ؛
• آب نبات نعنا ؛
• سیب ، گلابی یا انگور ؛
• لیمو یا لیمو ؛
• زیتون سبز

جذب باتجربه قفسه دارچین را به عنوان میان وعده ، که در شکر ریخته می شود ، ارائه می دهد. البته ، شما نیازی به جویدن دارچین ندارید. کافی است کریستال های قند را از ادویه جات ترشی جات لیس بزنید.