چگونه می توان از گوجه فرنگی گیلاس برای زمستان استفاده کرد. دستور العمل های خوشمزه ترشی گوجه فرنگی گیلاس

روشن، شکر، گوجه فرنگی گیلاس ترشی یک میان وعده بسیار خوشمزه به بسیاری از ظروف است. شیرین، طعم نرم و اصلی، ظاهر مینیاتوری از گوجه فرنگی اجازه می دهد تا شما را به استفاده از این حفاظت نه تنها به عنوان یک ظروف مستقل، بلکه برای تزئین غذاهای دیگر. این مقاله حاوی بهترین دستور العمل های با عکس گام به گام پخت و پز گیلاس ترشی گوجه فرنگی ترشی برای زمستان است.

گوجه فرنگی گیلاس، ویژگی های فرهنگی

انواع گوجه فرنگی های مختلف به نام "گیلاس" (در ترجمه به معنی "گیلاس") توسط میوه های کوچک از رنگ قرمز، زرد، سبز و حتی سیاه رنگ متمایز است.

گوجه فرنگی گیلاس مشتق شده توسط مصنوعی شروع به رشد از 1800 به پرو و \u200b\u200bشیلی. در شکل، چنین گوجه فرنگی اغلب گرد، کمتر - کمی - کمی بلند.

• گوجه فرنگی گیلاس برای کنسرو، خشک کردن و تازه استفاده می شود.
• انواع گوجه فرنگی های مینیاتوری حاوی یک و نیم برابر ویتامین های ارزشمند، مواد معدنی، میکروارگانیسم ها و مونوساکاریدها نسبت به گوجه فرنگی های معمولی است.
• گوجه فرنگی ترشحات پیش از آن یکی از بهترین اسنک ها در میز شام بود. گیلاس کوچک کمی استثنا نیست، و آنها اغلب برای خدمت به یک میز جشن، مهمانی استفاده می شود.
• گیلاس از گوجه فرنگی های معمولی نه تنها با ابعاد، بلکه مزه نیز متفاوت است. آنها از بستگان خود بسیار جذاب هستند، که به شکلهای کامل آنها بر روی بوش تقسیم می شوند.

گیلاس ترشی برای زمستان، اسرار را ضبط می کند

• برای Canning، لازم است انتخاب متراکم، آسیب دیده و نه بیش از حد کپی از گوجه فرنگی گیلاس. گوجه فرنگی های غوطه ور شده در طول زناشویی "به طعم و مزه شیرین و تند و تیز نمی دهد - آنها قادر به حفظ یکپارچگی و" گسترش "نخواهند بود. در این فرآیند، وسط طلایی مهم است.
• همانطور که برای ظروف برای کنسرو، راحت تر از استفاده از بانک های جمع و جور کوچک، با حجم 0.5-1 لیتر. مناسب است که یورو های یورو را با پوشش های چرخشی بردارید.
• ادویه جات ترشی جات، سبزیجات و قطعات سبزیجات را می توان در قوطی ها به روش های مختلف گذاشت: به طور مساوی در سراسر ظروف و یا به شکل "بالش تند"، در پایین ظرف شیشه ای.
• گوجه فرنگی های گیلاس ترشی های مختلف از رنگ های مختلف به نظر غیر معمول و سرگرم کننده در حفاظت هستند.

گوجه فرنگی گیلاس، دستور العمل های گیلاس

• سبزیجات فشرده کوچک می تواند به عنوان یک ظرف غذای سبک مستقل و برای تزئین سالاد و یا دیگر تنقلات عمل می کنند. روشن گوجه فرنگی "توپ" به نظر می رسد در رول گوشت، سیب زمینی پخته، ماهی و یا canapes مینیاتوری.
• است بسیاری از دستور العمل برای گوجه فرنگی گیلاس ترشی وجود دارد، و در بسیاری از آنها مثل دستور العمل برای گوجه فرنگی معمولی نگاه کنید.
• استفاده از گوجه فرنگی ترشی است که همه محتویات بانک را می توان در مواد غذایی استفاده می شود: گوجه فرنگی به طور طبیعی، ترشی خود، آب نمک تیز معطر، سیر واضح و فلفل شیرین.
• در یک انتخاب از دستور العمل، گزینه های با علاوه بر این از قرص آسپرین به عنوان ماده نگهدارنده استفاده نمی شود. "Ivanged در تابستان" فن آوری از دیرباز شناخته شده بسیار مفید است و غیر قابل قبول برای خبره تغذیه سالم.
• ترین ارسال دستور العمل شامل آماده سازی گیلاس ترشی بدون عقیم سازی اضافی. استثنا گوجه سبز، و همچنین گوجه فرنگی پخته شده با تکه های هویج است.
• تکنولوژی اصلی که اجازه می دهد تا شما را به ازدواج گیلاس گوجه فرنگی برای زمستان - گرم شدن آنها با آب یا اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند جوش.

گام به گام توسط به گام دستور العمل برای خواباندن Tomatov گیلاس در نظر بگیرید.

دستور العمل 1: ترشی گوجه فرنگی گیلاس

• در این دستور غذایی ترشی کلاسیک، متوسط \u200b\u200bگوجه فرنگی تیز و شیرین با عطر تند ادویه.
• به درستی انتخاب کنید تا گوجه فرنگی گیلاس برای زمستان، لازم است به شدت به این فن آوری از روند خود را پایبند و استفاده از تنها قوطی استریل با درپوش به عنوان یک ظرف.

محصولات مورد نیاز:

• گوجه گیلاسی؛
• سیر؛
• سبز جعفری؛
• سبز کرفس؛
• چتر دلیر؛
• معطر فلفل؛
• برگ توت سیاه و سفید؛
• خرنه برگ؛
• فلفل تلخ Podle.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در 1 لیتر آب:

• 2-3 عدد. ورق های برگ بو؛
• 2 قاشق غذاخوری صحرا؛
• 1.5 قاشق غذاخوری. نمک؛
• 1-2 عدد. میخک؛
• 3 tbsp.l. سرکه (6٪).

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. در هر کوزه (معمولا 1 لیتر) قرار دادن 2 عدد. فلفل معطر، 1 ذخیره سیر، 1 حلقه فلفل تلخ، 1 چتر شوید، چند شاخه از جعفری و کرفس شاخه های، 1/2 ورق از گه و توت.
3. به طوری که گوجه فرنگی را ترک خورده نیست که با ریختن آب جوش، آنها باید با یک خلال دندان نازک در پایه یخ زده سوراخ شود.
4. به آرامی گوجه فرنگی در بانک ها تحمیل، قرار دادن در بالای شاخه سبز و ریختن آب جوش های شیب دار. بنابراین بانک تحت پوشش می دهد باید حدود 10-15 دقیقه ایستاده.
5. ادغام آب به یک ماهی تابه، نمک اضافه کنید، شکر و را اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به جوش بیاید.
6. در دریایی جوش اضافه کردن گل میخک، برگ بو و سرکه است.
7. گوجه فرنگی گوجه فرنگی داغ، بانک ها رول، تلنگر و بسته بندی.

دستور العمل 2: گوجه فرنگی گیلاس شیرین شیرین

این دستور العمل شامل به دست آوردن مینی گوجه فرنگی شیرین، آبدار، تازه سازی می شود. علاوه بر این، نسبت شکر و سرکه اجازه نمی دهد که میان وعده به یک "دسر شیرین" شیرین تبدیل شود. فقط طعم گوجه فرنگی های ملایم حتی نرم تر و ظریف از معمول است.

محصولات مورد نیاز (در هر 1 لیتر):

• گوجه گیلاسی؛
• 2-3 میخک سیر؛
• 1 لامپ؛
• سبز کرفس؛
• 2 عدد برگ های لورل؛
• 2-3 عدد نخود فرنگی فلفل

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در 1 لیتر آب:

• 6 قاشق غذاخوری صحرا؛
• 2 قاشق غذاخوری نمک؛
• 8 قاشق غذاخوری سرکه جدول (9٪).

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. در بانک (معمولا 1 لیتر) پودر فلفل، سیر (ریز خرد شده)، سبزی کرفس، پیاز (حلقه های بریده شده)، برگ خلیج.
3. به آرامی گوجه فرنگی را در قوطی ها قرار دهید و آب جوش شیب دار را بشویید. بنابراین بانک ها تحت پوشش ها باید حدود 10 دقیقه بمانند.
4. آب برای ادغام، و گوجه فرنگی یک بار دیگر آب جوش را برای 10 دقیقه پور می کند.
5. در گلدان پخت و پز ماریناد: اضافه کردن نمک، شکر و سرکه به آب جوش. ماریناد را برای چند دقیقه خرد کنید و گوجه فرنگی های گوجه فرنگی را بریزید.
6. بانک ها رول، تلنگر و بسته بندی.

دستور العمل 3: گوجه فرنگی گیلاس شیرین با عسل

گوجه فرنگی های گیلاس خوشمزه با عسل و ادویه جات ترشی جات به دست می آیند.

محصولات مورد نیاز (2 لیتر بانک):

• 1 کیلوگرم گوجه فرنگی گیلاس؛
• 4-5 میخک سیر؛
• 2-3 شاخه های پریده؛
• 2-3 شاخه های ریحان؛
• 2-3 عدد برگ لورل؛
• 5-6 عدد فلفل معطر؛
• 5-6 عدد نخود فرنگی
• پودر فلفل سوزان

برای ماریناد در 2 لیتر آب:

• 1 قاشق غذاخوری. صحرا؛
• 1 قاشق غذاخوری. نمک؛
• 50-70 میلی لیتر سرکه سیب.

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. به طوری که گوجه فرنگی هنگام ریختن آب جوش، آنها باید در چندین مکان با یک خمیر نازک نازک در پایه یخ زده قرار گیرند.
3. در Jar Peppers نخود فرنگی، یک قطعه از فلفل تلخ حاد، سیر (ریز خرد شده)، برگ خلیج و دلفریب.
4. در یک کاسه برای ساخت ماریناد: در آب جوش (2 لیتر) نمک و شکر را اضافه کنید. مقدار شکر و نمک ها می تواند به طعم آنها متفاوت باشد.
5. به آرامی گوجه فرنگی را به بانک ها تحمیل کنید و آنها را با ماریناد جوش بگذارید. بانک ها را با پوشش های پوشش داده شده برای 15-20 دقیقه ترک کنید.
6. آب آشامیدنی به تابه تبدیل می شود، به جوش آوردن. در نمک داغ، عسل را حل می کند، سرکه را بریزید و ریحان را اضافه کنید. ماریناد را برای چند دقیقه خرد کنید و گوجه فرنگی های گوجه فرنگی را بریزید.
7. بانک ها رول، تلنگر و بسته بندی.

دستور العمل 4: گوجه فرنگی گیلاس ترشی در آب گوجه فرنگی

اگر شما در آب گوجه فرنگی گیلاس را انتخاب کنید، آن را بسیار گرم گوجه فرنگی شیرین شیرین را تبدیل کنید. آب گوجه فرنگی می تواند برای پخت و پز غذاهای دیگر استفاده شود یا به سادگی یک نوشیدنی استفاده شود.

محصولات مورد نیاز (در هر 1 لیتر):

• گوجه گیلاسی؛
• فلفل بلغاری؛
• پیاز؛
• میخک؛
• فلفل شیرین.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در 1 لیتر از آب گوجه فرنگی:

• 2 قاشق غذاخوری صحرا؛
• 1 قاشق غذاخوری. نمک؛
• 3 tbsp.l. سرکه جدول (9٪).

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. به آرامی به شیشه (معمولا 1 لیتر) گوجه فرنگی گیلاس، پیاز، قطعه قطعه شده توسط حلقه ها و قطعات فلفل دلمه ای را تحمیل کنند.
3. یک شیشه با گوجه فرنگی آب جوش بریزید شیب دار و در زیر یک درب بسته به مدت 5 دقیقه ترک کنید.
4. در این زمان، اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از گوجه فرنگی آماده کند. برای گوجه فرنگی اضافه کردن تمام ادویه جات ترشی جات، نمک، شکر و آوردن آب به جوش بیاید. خاموش کردن و پور سرکه.
5. را آب از گوجه فرنگی و بلافاصله گرم خود را گوجه فرنگی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بریزید.
6. بانک ها رول، تلنگر و بسته بندی.

دستور العمل 5: ترشی گوجه فرنگی گیلاس "انگشت نور"

Loven توسط بسیاری از دستور العمل میزبان تحت نام فصیح "انگشتان شپش". گوجه فرنگی قند مینیاتور به دست آمده بسیار خوشمزه است، به لطف عطر تند ادویه جات ترشی جات و طراوت آب نمک ترش و شیرین.

محصولات مورد نیاز:

• 3 کیلوگرم گوجه فرنگی گیلاس؛
• 1-2 سر سیر؛
• 3-4 لامپ.
• 3-4 عدد. فلفل شیرین؛
• دسته جعفری تازه؛
• دانه خردل (1 قاشق چایخوری 0.5 لیتر).

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در 1 لیتر آب:

• 6 قاشق غذاخوری صحرا؛
• 1.5 قاشق غذاخوری. نمک؛
• 4-5 قطعه نخود فرنگی؛
• 1-2 عدد. ورق برگ بو؛
• 4 tbsp.l. سرکه جدول (9٪).

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. به طوری که گوجه فرنگی هنگام ریختن آب جوش، آنها باید در چندین مکان با یک خمیر نازک نازک در پایه یخ زده قرار گیرند.
3. در این بانک قرار دادن تمام ادویه جات ترشی جات، سبزیجات قطعه قطعه و گوجه فرنگی گیلاس.
4. پاک پر آب جوش. برای این کار، گیلاس با آب جوش ریخته، پوشش داده شده با درب و مرخصی به مدت 10 دقیقه.
5. سپس آب را در تابه ریخته، آن را به جوش می آورد، اضافه کردن نمک، شکر، فلفل، برگ بو و سرکه است.
6. پور گوجه فرنگی marinen گرم است. بانک رول، تلنگر و بسته بندی.

دستور العمل 6: ترشی گوجه فرنگی گیلاس با سیر و ادویه جات ترشی جات

گوجه فرنگی، غرق در این دستور غذا، بسیار آبدار، نسبتا شیرین و غیر منتظره ای خوشمزه است. دسته گل از ادویه جات ترشی جات تند، سیر و سبزی به شما اجازه دریافت یک طعم و مزه غنی غنی از تنقلات گوجه فرنگی.

محصولات مورد نیاز (در هر 1 لیتر):

• گوجه گیلاسی؛
• 5-7 عدد. نخود فرنگی فلفل؛
• 1 کامپیوتر. میخک؛
• 1 از گل آذین از سس گوجه فرنگی؛
• 1-2 عدد. ورق برگ بو؛
• 1 عدد. برگ گیلاس، ترب کوهی و توت سیاه و سفید؛
• غلاف فلفل تلخ (قطعه).
• 0.5 پی پی ام دانه های خردل؛
• 0.5 پی پی ام گشنیز؛
• 1-2 حبه سیر؛
• 1 لامپ؛
• 2 عدد فلفل شیرین؛

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در 1 لیتر آب:

• 2 قاشق غذاخوری صحرا؛
• 1 قاشق غذاخوری. نمک؛
• 3 tbsp.l. سرکه جدول (9٪).

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. در بانک (1 لیتر) قرار دادن تمام ادویه جات ترشی جات و سبزیجات، با توجه به دستور العمل است. حلقه برش پیاز، سیر خرد شده، فلفل برش به برش است.
3. به آرامی در قوطی تحمیل گوجه فرنگی گیلاس و ریختن آب جوش های شیب دار. بنابراین بانک تحت پوشش می دهد باید حدود 10-15 دقیقه ایستاده.
4. آب تخلیه شود، و گوجه فرنگی می شوند آب جوش تازه ریخته شده است. بانک مرخصی با درپوش به مدت 10 دقیقه پوشانده شده است.
5. در این زمان، آنها اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده کند. برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در آب جوش های شیب دار، حل نمک، شکر، سرکه ریخته شده است.
6. آب گوجه فرنگی با ادغام و پور حفاظت شده با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آب پز.
7. بانک ها رول، تلنگر و بسته بندی.

دستور العمل 7: داغ گیلاس گوجه فرنگی

این دستور مناسب برای طرفداران تنقلات تیز است. فلفل شیلی، سیر، گاراژ و هویج، طراوت میان وعده، تند و واقعا سوزانده می شود.

محصولات مورد نیاز:

• 1.5 کیلوگرم گوجه فرنگی گیلاس؛
• 2 عدد فلفل بلغاری شیرین؛
• 1 کامپیوتر. فلفل های فلفل چیلی؛
• 8 میخک سیر؛
• 3 عدد کرنه ها؛
• 1 لامپ؛
• 1-2 عدد. ورق برگ بو؛
• 1-2 PCS خرنه برگ؛
• بسته نرم افزاری از سبز (دلفریب، جعفری، کرفس).

برای ماریناد در 2 لیتر آب:

• 100 گرم شکر؛
• 50 گرم نمک؛
• 60 میلی لیتر سرکه سیب.

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. به طوری که گوجه فرنگی هنگام ریختن آب جوش، آنها باید در چندین مکان با یک خمیر نازک نازک در پایه یخ زده قرار گیرند.
3. فلفل شیرین برش برش، پیاز - حلقه نیمه، فلفل تلخ با حلقه ها، سیر - قطعات کوچک.
4. در بانک تعداد انگشت شماری از سیر خرد شده و پیاز، چتر خمیده، هویج، شاخه های سبز، برگ های خلیج، 1-2 PCS قرار داده است. کرنه ها، چند فلفل چیلی و تکه های فلفل شیرین.
5. به آرامی گوجه فرنگی را در قوطی ها قرار دهید و آب جوش شیب دار را بشویید. بنابراین بانک ها تحت پوشش باید حدود 20 دقیقه ایستاده باشند.
6. آب به تابه ریخته می شود، آن را به جوش، نمک و شکر اضافه کنید. آتش خاموش می شود و به سرکه سیب زمینی سرخ می شود.
7. حفاظت از ماریناد آب پز را بریزید.
8. بانک ها رول، به نوبه خود و بسته بندی.

دستور العمل 8: گیلاس گیلاس سریع ترشی

• دستور العمل برای ترشی گیلاس باعث می شود که این امکان را به سرعت گوجه فرنگی ها را برای زمستان در بانک ها قرار دهید. علاوه بر این، حداقل تعداد هزینه های کار، مواد تشکیل دهنده و زمان اجازه می دهد تا شما را به گرفتن گوجه فرنگی بسیار خوشمزه. شاید این دستور العمل ساده ترین است، اما، با این حال، بسیار اشتها آور است.
• استفاده از رزماری در حفاظت اجازه می دهد تا شما را به یک عطر و طعم ویژه تازه و طعم یک ادویه جات غیر معمول.

محصولات مورد نیاز:

• 1 کیلوگرم گوجه فرنگی گیلاس؛
• 2-3 shrigs از رزماری؛
• 2-3 شاخه های ریحان؛
• 4-5 میخک سیر.

برای Marinade توسط 1.5 لیتر آب:

• 2 قاشق غذاخوری صحرا؛
• 2 قاشق غذاخوری نمک؛
• 5-7 عدد. نخود فرنگی فلفل؛
• 1 \\ 3 بخشی از یک لیوان سرکه میز.

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. رزماری و ریحان اسپرگ برای رفتن به برگ.
3. گوجه فرنگی گیلاس، سیر، رزماری و ریحان برای قرار دادن در بانک ها با لایه ها.
4. آماده سازی ماریناد: اضافه کردن فلفل، نمک و شکر در آب جوش. سپس سرکه را بریزید و بعد از یک دقیقه بعد خاموش شوید.
5. حفاظت از ماریناد آب پز را بریزید.
6. بانک ها بلافاصله رول، چرخش و پوشاندن.

دستور العمل 9: گوجه فرنگی گیلاس سبز سبز

• گیلاس سبز که برای زمستان به دست می آید، توسط ترد، متراکم و تیز به دست می آید.
• برای قطعه کار زمستانی، شما باید گوجه فرنگی را انتخاب کنید، به اصطلاح. رسیدن به مواد - سپس حفاظت به خصوص خوشمزه، نه ترش و سخت نیست.
• دستور العمل، در مقایسه با دیگران، شامل فرآیند استریل کردن قوطی ها است. این یک مرحله مهم تکنولوژیکی برای تغذیه گوجه فرنگی های دقیق سبز است، به طوری که آنها برای مدت طولانی نگهداری شده اند و از بین نمی روند.

محصولات مورد نیاز:

• گوجه گیلاسی؛
• 2-3 شاخه جعفری؛
• 1 کامپیوتر. فلفل شیرین؛
• 1 کامپیوتر. سوزاندن فلفل (کوچک)؛
• 3 عدد فلفل معطر؛
• 3-4 میخک سیر.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در 1 لیتر آب:

• 4 tbsp.l. صحرا؛
• 2 قاشق غذاخوری نمک؛
• 50 میلی لیتر است. سرکه جدول (9٪).

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. سیر سخت کار کردن با مخلوط کن، فلفل شیرین و تلخ، سبزی.
3. گوجه فرنگی سبز برش برش، در 4 بخش، اضافه کردن جرم های خرد شده و همه چیز را مخلوط. روش دیگر - شما همچنین می توانید گوجه فرنگی را با یک مخلوط شروع می شود.
4. گوجه فرنگی Disink با حاد مخلوط ادویه دار توسط بانک.
5. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: اضافه کردن نمک و شکر در آب جوش. سپس سرکه بریزید و خاموش کردن یک دقیقه بعد.
6. پور حفاظت از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پخته و استریل کردن چسبیده در آب جوش بر روی آتش کند. برای شیشه ها و قاب لیتری، آن را به 15 دقیقه برای 3 لیتر - نیم ساعت.
7. پس از عقیم سازی، رول بانک ها، به نوبه خود بیش و بسته بندی.

دستور العمل 10: ترشی گوجه فرنگی گیلاس با پیاز و هویج

"غنی" دستور غذا برای گوجه فرنگی را با سایر سبزیجات بسیار خوشمزه به دست آمده و اشباع شده است.

محصولات مورد نیاز (0.5 L می):

• گوجه گیلاسی؛
• 0.5 ورق از گه؛
• 1 برگ توت سیاه و سفید؛
• 4 چیز است. نخود فرنگی فلفل؛
• 1 برگ بو؛
• 1-2 عدد. میخک؛
• 0.3 C.L. گشنیز؛
• 4-5 محافل هویج؛
• 2-3 حلقه های پیاز؛
• 3-4 میخک سیر.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در 1 لیتر آب:

• 2 قاشق غذاخوری صحرا؛
• 1.5 قاشق غذاخوری. نمک؛
• 2 قاشق غذاخوری سرکه جدول (9٪).

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. Dismix گوجه فرنگی در بانک ها، تغییر آنها را به طور مساوی با ادویه جات ترشی جات، سبزی ها و سبزیجات.
3. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: اضافه کردن نمک، شکر و سرکه در آب جوش.
4. انجام حفاظت از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پخته و استریل کردن ساعت (0.5 L قوطی) در آب جوش را روی حرارت کم برای حدود 10 دقیقه.
5. پس از عقیم سازی، رول بانک ها، به نوبه خود بیش و بسته بندی.

دستور العمل 11: ترشی گوجه فرنگی گیلاس با دارچین

• در این دستور غذایی برای گوجه فرنگی ترشی دارچین مواد غذایی سریع نه تنها خانواده، بلکه مهمان تعجب. و اگر شما استفاده از چند رنگ گیلاس، میان وعده خواهد شد بسیار زیبا و دیدنی.
• مینیاتور ترشی گوجه فرنگی توسط یک شکاف از ادویه جات ترشی جات تند، عطر سیر و نور، طعم patur اتصال دارچین مشخص شده است.

محصولات مورد نیاز (در بانک):

• گوجه گیلاسی؛
• 1 حبه سیر خرد شده؛
• 1-2 عدد. ورق های برگ بو؛
• 1-2 عدد. معطر فلفل؛
• 1 \\ 3 قاشق چایخوری شوید خشک (با دانه)؛
• 1 \\ 3 قاشق چایخوری ریحان خشک شده.

برای marinada:

• 2 قاشق غذاخوری اب؛
• 2 قاشق چایخوری صحرا؛
• 2 قاشق غذاخوری نمک؛
• 1 قاشق چایخوری دارچین را با چکش.
• 50 میلی لیتر سرکه جدول (9٪).

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. به طوری که گوجه فرنگی هنگام ریختن آب جوش، آنها باید در چندین مکان با یک خمیر نازک نازک در پایه یخ زده قرار گیرند.
3. بنفش به بانک ادویه جات ترشی جات و گوجه فرنگی گیلاس آماده شده است.
4. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: اضافه کردن نمک، شکر و دارچین در آب جوش. در پایان، پور سرکه و خاموش شود.
5. پور حفظ اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آب پز و عجله. بانک نوبه خود بیش از و بسته بندی بیش از شب.

دستور العمل 12: ترشی گوجه فرنگی گیلاس با سس سویا

در این دستور غذایی شامل حداقل مواد تشکیل دهنده، و سس سویا می دهد میان وعده عطر و طعم solony غیر معمول است.

محصولات مورد نیاز:

• گوجه گیلاسی؛
• 2-3 عدد. معطر فلفل؛
• سس گوجه فرنگی (چتر با سبزی)؛
• 2 عدد برگ Lavra.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در 1 لیتر آب:

• 1 قاشق غذاخوری. صحرا؛
• 0.5 مقاله. نمک؛
• 1 قاشق چایخوری سس سویا؛
• 2 قاشق غذاخوری سرکه جدول (9٪).

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. به طوری که گوجه فرنگی هنگام ریختن آب جوش، آنها باید در چندین مکان با یک خمیر نازک نازک در پایه یخ زده قرار گیرند.
3. گوجه فرنگی Disink در بانک ها، تغییر آنها را به طور مساوی ادویه جات ترشی جات.
4. کوزه های پور را با توطئه های آب جوش پرده، پوشش با پوشش و ترک 10 دقیقه.
5. ادغام آب و آشپزی از آن ماریناد: اضافه کردن نمک، شکر، سس و سرکه.
6. حفاظت از ماریناد آب پز شده، بانک ها رول، به نوبه خود و بسته بندی.

دستور العمل 13: گوجه فرنگی گیلاس ترشی با انگور

دستور العمل غیر معمول برای گیلاس ترشی با انگور بسیار مناسب برای جدول جشن خواهد بود. یک نگهدارنده در دستور العمل شیرین، سرکه نیست، بلکه اسید سیتریک است.

محصولات مورد نیاز (برای 3 لیتر):

• 1 کیلوگرم گوجه فرنگی گیلاس؛
• 400 گرم از توت های انگور؛
• 1 کامپیوتر. فلفل بلغاری شیرین؛
• چند برگ توت فرنگی، هویج و گیلاس؛
• 50 گرم از بین رفته.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در 1 لیتر آب:

• 2 قاشق غذاخوری صحرا؛
• 2 قاشق غذاخوری نمک؛
• 1 قاشق چایخوری اسید سیتریک.

روش پختن:

1. سبزیجات، انگور و سبزیجات شستشو. بانک ها و درب ها استریل کردن.
2. گوجه فرنگی را در بانک ها بشنوید، آنها را به طور مساوی با ادویه جات ترشی جات، سبزی، سبزیجات و انگور تغییر دهید.
3. کوزه های پور را با گوجه فرنگی آب جوش غلات، پوشش داده شده با پوشش و ترک برای 5-7 دقیقه.
4. آب برای ادغام و من را از آن ماریناد می کند: نمک، شکر و اسید سیتریک را اضافه کنید.
5. حفاظت از ماریناد آب پز شده، بانک ها رول، به نوبه خود و بسته بندی.

دستور العمل 14: شاخه های ترشی گوجه فرنگی گیلاس

این دستور العمل شامل حفظ گوجه فرنگی گیلاس با یخ زده، راست در شاخه است. چنین اشتیاق تغذیه ای دیدنی و جذاب نیز تحت تاثیر قرار دادن حتی غذاهای با تجربه است. به طور طبیعی، بیل زمستان نیاز به نگهدارنده قوی تر، به ویژه ذات استیک دارد.

محصولات مورد نیاز (در هر 1 لیتر):

• 800 گرم گوجه فرنگی گیلاس (در شاخه ها)؛
• 50 گرم سبز از Dill و Cilantro.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در 1 لیتر آب:

• 4.5 مقاله. صحرا؛
• 2 قاشق غذاخوری نمک؛
• 0.5 ppm ذات استیک

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزی را بشویید. بانک ها و درب استریل.
2. گوجه فرنگی را بر روی شاخه ها در بانک ها ببینی، آنها سبز را به طور مساوی کوچک خرد شده صحبت می کنند.
3. کوزه های پور را با گوجه فرنگی آب جوش غلات، پوشش داده شده با پوشش و ترک برای 5-7 دقیقه.
4. ادغام آب و پور گوجه فرنگی آب جوش بار دیگر، به مدت 5 دقیقه ترک کنید.
5. "زمستان" آب برای ادغام و من را ماریناد از آن: اضافه کردن نمک و شکر.
6. حفظ حفاظت از ماریناد آب پز شده، و جوهر استیک به هر شیشه تحت پوشش ریخته می شود.
7. بانک ها رول، به نوبه خود و بسته بندی.

دستور العمل 15: گوجه فرنگی گیلاس ترشی در روغن نباتی

• تنوع گوجه فرنگی خشک شده، دستور غذا شبیه غذاهای مدیترانه ای، با عناصر گاوداری سبز، سیر و روغن زیتون است.
• گوجه فرنگی آماده شده در این دستور غذا فقط در یخچال نگهداری می شود. برای یک بیل طولانی برای زمستان، دستور غذا مناسب نیست.
• این دستور به اشتباه کاملا "مصرف کننده" به اشتباه محسوب می شود، زیرا گوجه فرنگی با روغن گیاهی سیل می شود. اما، نفت از شیشه می تواند برای اهداف دیگر مورد استفاده قرار گیرد: سالاد سوخت گیری و یا پخت و پز دیگر غذاهای دیگر.

محصولات مورد نیاز (0.5 L می):

• گوجه گیلاسی؛
• 1 لامپ (کوچک)؛
• 3-4 میخک سیر؛
• 2-3 برگ ریحان؛
• 0.5 ppm اورگو؛
• کمی نمک؛
• 1 قاشق غذاخوری. سرکه؛
• روغن زیتون.

روش پختن:

1. سبزیجات و سبزیجات شستشو، لامپ و سیر برش ریز.
2. بانک ها و درب ها استریل کردن.
3. Dismix گوجه فرنگی در بانک ها، تغییر آنها را به طور مساوی با ادویه جات ترشی جات، سبزی ها و سبزیجات.
4. گوجه فرنگی را با روغن زیتون بریزید، درب کاپرو را پوشش دهید و ظرف 2 ماه را در یخچال قرار دهید.
5. پس از تایپ اسنک مشخص شده منقضی می شود، آماده استفاده خواهد شد.

گشت و گذار در گوجه فرنگی ترشی گیلاس کامل شده است ...

انواع دستور العمل ها برای ساخت یک میان وعده خوشمزه به هر کسی اجازه می دهد که بیشتر "جذب شده" را انتخاب کند. و برای طرفداران آزمایش، شما می توانید تمام گزینه ها را امتحان کنید. نکته اصلی این است که بخش های کوچکی را تهیه کنید، نه بیش از 1-2 شیشه. سپس حفاظت کار نمی کند و ممکن است با انتخاب بهترین دستور غذا برای خودتان مقایسه شود.

ویدئو: "چگونه می توان گوجه فرنگی گیلاس را برای زمستان انتخاب کرد؟"