چگونه گندم را در خانه رشد دهیم. رشد جوانه های گندم در خانه

در سال های اخیر، یک شیوه زندگی سالم به یک روند واقعی تبدیل شده است. و چنین محصولی به عنوان گندم جوانه زده، یکی از مهمترین اجزای یک رژیم غذایی انسان است که غذای سالم را دوست دارد. شما می توانید جوانه های گندم را در فرم به پایان برسانید، اما ارزان تر است تا آنها را به خود جلب کنید، به خصوص از آنجایی که در این مشکل وجود ندارد. نحوه افزایش گندم در خانه، ما در این مقاله خواهیم گفت.

چگونه گندم را رشد دهیم. آنچه شما باید شروع کنید

قبل از رشد گندم در خانه، شما باید همه چیز را که برای چنین فرایندی نیاز دارید آماده کنید. بنابراین، این چیزی است که شما نیاز دارید:

1. دانه های گندم آنها باید هر گونه مواد شیمیایی با کیفیت بالا و پردازش شوند. دانه های فرهنگ زمستان بهتر است برای پسوند مناسب باشد.
2. سینی برای جوانه زنی. این باید پلاستیک یا شیشه باشد، اما نه فلزی. اگر یک سینی پلاستیکی را انتخاب کنید، بررسی کنید که از مواد غذایی خام ساخته شده است. آیا ممکن است گندم را در چیز دیگری به غیر از سینی رشد دهید؟ ممکن است چنین هدف و شیشه های شیشه ای ساده مناسب باشد. بانک ها برای جوانه زنی بهتر است برای پوشش گاز پانسمان.
3. رطوبت ساز - لازم است اگر شما تصمیم به طور جدی جوانهزنی گندم را در خانه درگیر کنید و تمام وقت آن را انجام دهید. برای اهداف خانگی، برخی از مدل های ارزان قیمت مناسب است.
4. دمای اتاق آب تمیز تازه.

چگونه گندم را رشد دهیم. دانه های جوانه زنی گندم را انتخاب کنید

قبل از رشد چشمه های گندم، شما باید مواد خام خود را انتخاب کنید. در اینجا ما می خواهیم به شما برخی نکات بدهیم:

1. در فروشگاه ها و یا در بخش های غذایی سالم، شما می توانید گندم را به ویژه برای جوانه زنی پیدا کنید. این یک برچسب مناسب دارد و شما می توانید مطمئن باشید که هنگام رعایت تمام قوانین، نتیجه کیفیت را دریافت کنید. با این حال، اگر می خواهید صرفه جویی کنید، گندم را می توان از کشاورزان خریداری کرد، زمانی که چنین فرصتی وجود دارد.
2. بسیار مطلوب است که مواد خام توسط مواد شیمیایی پردازش نشود. متأسفانه، به سادگی غیرممکن است که آن را با چشم غیر مسلح بررسی کنید. اگر شما دانه های ویژه سازگار با محیط زیست را خریداری می کنید، می توانید آرام باشید - آنها مطمئنا تمام الزامات اعلام شده را برآورده می کنند. گندم را که در بازار خریداری شده است را بررسی کنید، به طوری که به سادگی موفق نخواهد شد. اما شما می توانید حداقل ظاهر خود را برآورد کنید. بنابراین، توجه به اندازه و یکپارچگی دانه ها توجه کنید. در صورت امکان، آنها باید یکسان باشند، خرد کردن، نه خرد شدن، خشک، صاف، بدون قالب. اگر ظاهر شما را ناراحت کند، بلافاصله بپرسید که آیا ممکن است چنین گندم رشد کند و از آن سود خواهد برد؟ فقط این محصول را انتخاب کنید که باعث سوء ظن و به نظر می رسد سالم و با کیفیت بالا است.
3. این اتفاق می افتد که حتی زیبا با ظهور دانه ها جوانه نمی زند و حتی زمانی که آنها در آب فرو می ریزند، شروع به شعار می کنند. اگر قالب را متوجه شوید، چنین گندم را اگزوز نکنید، بلکه به سادگی پرتاب کنید.
4. جوانه زدن و جوانه زدن انواع مختلف فرهنگ به روش های مختلف. همچنین ممکن است نیاز به دمای یا رطوبت متفاوت باشد. اما یک قاعده وجود دارد که باید در جوانه زنی گندم در خانه مشاهده شود: دانه در آب بهتر است که از بین برود.

چگونه گندم را رشد دهیم

1. با انتخاب و اتصال دانه گندم، اولین چیزی که باید آنها را در آب خیس شده است. علاوه بر این، مهم است که به اولین مقدار مورد نظر از مواد اولیه اندازه گیری کند. برای یک سینی بزرگ و یا سینی 40x40 سانتی متر، لازم است به حدود چند لیوان است. دانه باید خیلی باشد که آنها را با یک لایه نازک پایین پوشش داده شده.
2. اندازه گیری دانه ها، آنها را پور را به یک صافی یا الک و شستشو با آب سرد تمیز. سپس آنها را در یک کاسه بریزید و خیس خوردن. آن را به پمپ گندم در خالص، در صورت امکان، فیلتر آب درجه حرارت آب ضروری است. حجم آن باید 3 برابر حجم دانه باشد.
3. خلیج دانه، آنها را پوشش با یک فیلم و یا درب و مرخصی را روی میز در ساعت 10. بعد از این زمان، تخلیه آب و نوع تازه، کمی خنک، و همچنین فیلتر شده است. تعداد آن نیز باید 3 بار تعداد دانه باشد. ترک گندم دوباره به مدت 10 ساعت. سپس بار سوم شما از همین روش است.
4. نتیجه چنین خیساندن باید ظاهر بر روی دانه های ریشه های کوچک باشد.
5. شستشو گندم و آماده سازی یک سینی برای آن است. اگر سوراخ در پایین سینی وجود دارد، تخت در پایین و کاغذ حوله - به طوری که ریشه نمی خواهد از طریق ظرف جوانه. سپس آلی کمپوست و یا خاک را بریزید و آن را با یک لایه از 5 سانتی متر است. لطفا توجه داشته باشید که شما نیاز به کشت گندم در خانه بدون کود، در غیر این صورت آن را تنها می که آسیب به جای استفاده از. به هر حال، حوله کاغذی که شما در سینی تخت نیز باید تمیز، بدون رنگ و رایحه. شما می توانید گندم بدون زمین رشد می کنند. برای انجام این کار، یک سینی و بدون سوراخ و یک برش از گاز. گاز، خورده در چند لایه، به حمایل نظامی و غیره در پایین، توزیع تخم از بالا و پوشش راهپیمایی با لایه های بیشتری لازم است.
6. در کمپوست آماده، پور غلات و توزیع لایه صاف. سپس کمی به زمین چاق و چله، اما در کل می کنید.
7. پور گندم را با آب تمیز، در تلاش برای مرطوب تمام توطئه. اگر شما رشد دانه در Marle به، آن را نیز باید به دقت مرطوب، اما به پور نه به طور کامل، به طوری که آن را قالب ظاهر نمی شود.
8. سپس سینی را با دانه با روزنامه مرطوب یا پارچه را پوشش میدهد.
9. هر روز، گندم چک کنید و آن را تماشا کنید، به طوری که آن را خشک نیست. Orcher کمپوست به طور منظم برای چند روز. باز هم، سینی را با آب بیش از اندازه گیری بریزید. روزنامه دروغ گفتن در بالای، همچنین از سمپاش اسپری.
10. پس از 4 روز، حذف روزنامه ها و آب جوانه بار در روز.
11. سوال که در آن به کشت گندم نیز مهم است. تاریک بهتر به انجام این کار در چنین جایی که در آن اشعه مستقیم خورشید نمی افتد، اما نه بیش از حد. باید گرم وجود داشته باشد و باید نوری متعدد وجود داشته باشد.

چگونه گندم را رشد دهیم. توصیه های مفید

بدانید که چگونه گندم را در خانه به درستی رشد دهید، ارزش گوش دادن به برخی نکات را دارد:

1. در جایی که یک سینی گندم قرار می دهید، دمای هوا باید 22 تا 24 درجه سانتیگراد باشد. در چنین جایی شما نیاز به حفظ رطوبت بالا، و اگر هوا در اتاق بیش از حد خشک است، بهتر است از مرطوب کننده استفاده کنید.
2. شما نمی توانید آب بیش از حد را به ظرف اضافه کنید. در چنین شرایطی، دانه ها رشد نمی کنند، اما تنها سقوط و ریخته گری.
3. اگر نه برای حفظ رطوبت ثابت، گندم، برعکس، خشک شده و جوانه زده نشود. بنابراین، ضروری است که به طور منظم خاک و روزنامه ها یا گاز را که در بالا قرار دارند، ایجاد کنیم.
4. لازم نیست دانه های بیش از حد ضخیم را بریزید، زیرا دانه های پایین به سادگی خفه می شوند و از آنها بهره مند نخواهند شد.
5. به عنوان یک قاعده، زمانی که انطباق با تکنولوژی، مواد خام با کیفیت بالا در روز. و تقریبا تمام بذرها باید جوانه زده شوند. لازم است گندم را به غذا بخورم، و جوانه های آن نباید بیش از 3 میلیمتر باشد - در این مورد آنها برای بدن بسیار مضر خواهند بود. این دانه ها که جوانه ها را نمی گیرند مطلوب هستند، زیرا آنها می توانند برخی از بیماری ها را شگفت زده کنند.
6. اگر گندم به مدت 2 روز رشد نکند، باید فقط از بین برود، زیرا مواد خام ضعیف شده اند یا شما برخی از اشتباهات را در جوانه زنی انجام دادید.

چه چیزی برای گندم جوانه زده مفید است

خود گندم، حتی در یک فرم غیر قابل انکار، یک منبع غنی از اجزای مفید است. در دانه های خشک، این اجزاء در فاز غیر فعال هستند، اما در زمانی که جوانه از بذر جوانه می شود، دانه ها تلاش می کنند تا همه چیز را برای توسعه فعال مورد نیاز قرار دهند. بنابراین، دانه گندم تمام مواد مفید را که در آن پنهان شده اند بسیج می کند.

گندم جوانه زده نه تنها توسط محتویات آن مفید است، بلکه به این دلیل که محتویات متعادل هستند، تقریبا به طور کامل توسط بدن جذب می شود. به همین دلیل است که جوانه های کشت به عنوان یک افزودنی غذایی با ارزش زیست شناختی شناخته شده در نظر گرفته می شوند، که علاوه بر این، منشا کاملا طبیعی است.

اگر ما در مورد ترکیب گندم جوانه زده صحبت کنیم، شامل اجزای زیر است:

• اسید چرب؛
• مالتوز؛
• فیبر زایمان؛
• 20 اسید آمینه مختلف؛
• مواد معدنی؛
• ویتامین ها: C، E، RR، ویتامین های گروه V.

بالاترین غلظت این مواد موجود در محصول زمانی است که جوانه های آن به طول 1-2 میلیمتر می رسد. اعتقاد بر این است که گندم جوانه زده شامل اجزایی است که در ساخت اسیدهای نوکلئیک دخیل هستند و به نوبه خود ژن های ما را پایه گذاری می کنند. این به این واقعیت منجر می شود که در بدن انسان پس از استفاده از محصول، ذخایر به نظر می رسد برای بازگرداندن و درمان بسیاری از جمله بیماری های جدی است.

اگر ما در مورد چگونگی عمل گندم جوانه زده بر روی بدن صحبت کنیم، باید موارد زیر را برجسته کنید:

1. این محصول کار بسیاری از اندام ها و سیستم های بدن را حل می کند. بدنه بدن، ایمنی را افزایش می دهد و به فرد اجازه می دهد تا به راحتی با عفونت مقابله کند. گندم متابولیسم را نرمال می کند، قدرت و انرژی را می دهد.
2. هنگامی که بدن خسته شده است، مفید است پس از بیماری ها مفید باشد و نیروهای کافی برای بهبودی نداشته باشند. افراد مبتلا به ایمنی کم، این محصول نیز در رژیم غذایی مهم است. شما می توانید از جوانه ها استفاده کنید و به عنوان یک عامل پیشگیرانه، به عنوان مثال، در فصل ARVI و اپیدمی آنفلوآنزا استفاده کنید.
3. یک روش مثبت چنین غذایی و کار سیستم عصبی، از بین بردن افسردگی و تنش ها است.
4. برای جوانه زدن گندم و مردان مفید است. اعتقاد بر این است که استفاده مداوم آن به مقابله با اختلال عملکرد جنسی کمک می کند.
5. منیزیم، که در جوانه های کشت موجود است، فشار را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و همچنین کلسترول را از خون خارج می کند.
6. الیاف غیر قابل حل برای استفاده از دستگاه گوارش مفید هستند. گندم ملایم به مبارزه با یبوست کمک می کند، سرباره ها، سموم ها و رادیونوکلئید ها را نشان می دهد. الیاف محلول نیز دارای اثر مفید بر روی دستگاه گوارش، جذب اسیدهای صفراوی و تنظیم میکرو فلور روده ای هستند.
7. عادی سازی متابولیسم، که به استفاده از گندم جوانه زده کمک می کند، به چاقی کمک می کند. محصول خود بسیار کوچک است، اما آن را به خوبی رضایت بخش، به سرعت و طولانی را از بین می برد گرسنگی. کسانی که از وزن بیش از حد رنج می برند و تصمیم گرفتند گندم جوانه زده شوند، توصیه می شود نان را از رژیم غذایی حذف کنید.
8. جوانه های گندم به عنوان یک ابزار عالی برای جلوگیری از سرطان محسوب می شوند. در برخی موارد، چنین محصولی به مقابله با نئوپلاسم های موجود در حال حاضر کمک کرد: کیست ها، میومه، فیبرومها، پولیپ ها.
9. دانه Gestroinated به استفاده با بدتر شدن بینایی، وجود التهاب های مختلف در بدن، دیابت توصیه می شود. گندم جوانه کمک بازگرداندن حتی بینایی بسیار بد است، اگر آنها وجود دارد به طور منظم و برای مدت زمان طولانی. همانطور که برای دیابت، مواد غذایی از جمله به طور قابل توجهی تسهیل دوره بیماری یک اثر مفید بر کار غده تیروئید و.
10. گندم ملایم دارای اثر جوان کننده در بدن، بهبود می بخشد، وضعیت پوست، مو، ناخن و دندان. آن را به اتهام بدن با انرژی، قدرت و فعالیت می دهد.

چگونه به رشد گندم است. موارد منع مصرف به استفاده از گندم جوانه

با وجود تمام طبیعی و مزایای گندم، آن را نیز دارای یک سری از موارد منع مصرف:

1. او ارزش آن را برای کسانی که مشکلات را با کلیه یا نقض جدی در کار دستگاه گوارش ندارد.
2. کسانی که به اختلالات مکرر روده تمایل بیش از حد، با مراقبت های ویژه به معرفی چنین محصول به رژیم غذایی خود.
3. در گندم ملایم، در هر دیگر، گلوتن وجود دارد. برای اکثر مردم، او بد هر چیزی نشان نمی دهد، اما کسانی که از چنین عنصر را تحمل کنند وجود دارد.

واکنش به استفاده از جوانه گندم می تواند یک اختلال هضم، اما به عنوان یک قاعده، پس از مدتی، بدن به این علائم را در خود استفاده می شود.

چگونه به استفاده از جوانه گندم

آب گندم جوانه

گندم برای تهیه جوانه آب به اندازه کافی طولانی تا زمانی که جوانه رسیدن به طول 10-12 سانتی متر است. سپس می توان آنها را قطع و آب فشار. این شامل شرح زیر است:

1. اول، جوانه ها را با آب سرد شسته
2. سپس آنها را به یک آبمیوه گیری خاص به طور خاص برای این منظور طراحی شده است. یک آبمیوه گیری ساده در این مورد نمی تقسیم می شوند، به دلیل انفجار می توانید آن را نمره، و آن را شکست خواهد خورد. دستگاه های ویژه ای برای آماده سازی آب از جوانه گندم در چنین راهی است که حداکثر مقدار مایع را می توان به دست آمده ساخته شده است.
3. اگر شما چنین آبمیوه گیری نیست، پس سخت کار کردن سفید کننده با یک مخلوط کن، و سپس از طریق یک غربال بسیار خوب یا گاز فشار.

صبحانه لغزش-سیب با گندم جوانه

این ظرف برای صبحانه بسیار مفید است، و آن را آماده از اجزای زیر است:

• آلو - 8 عدد؛
• اپل - 1 کامپیوتر؛
• 1 فنجان آب است.
• گندم Gestroinated - 1 قاشق غذاخوری.

پوره سیب زمینی در این راه ساخته شده است:

1. آلو با یک لیوان آب ریخته، ترک یک شبه.
2. در صبح، آب به کاسه خون، مالش سیب بر روی یک پنجره اهنی کم عمق، هم زده با آب.
3. آلو در یک مخلوط کن خرد شده و همچنین به پوره اضافه کنید. جوانه گندم وجود دارد، هم زده است.

سالاد جوانه گندم

سالاد با جوانه های گندم از چنین محصولاتی تهیه شده است:

• کیوی - 1 کامپیوتر.؛
• دانه های انار - 3 قاشق غذاخوری.
• موز - 1 کامپیوتر.؛
• brynza - 100 گرم؛
• دانه های آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری.؛
• گندم جوانه زده - 2 قاشق غذاخوری.
• عسل - به طعم

دانه های آفتابگردان و گندم جوانه زده آسیاب، مخلوط با عسل، با پنیر بریده شده و به قطعات میوه خرد شده اند. همه را با دانه های انار از بالا بپاشید.

پوره از سیب ها و جوانه های گندم برای کاهش وزن

کسانی که مایل به از دست دادن وزن هستند، چنین پوره توصیه می شود به جای صبحانه استفاده شود. برای آماده سازی، تمیز کردن 2 سیب بزرگ و تمیز کردن در مخلوط کن به حالت همگن. مخلوط با 2 قاشق غذاخوری. جوانه های گندم و خوردن غذا. وعده غذایی بعدی نباید زودتر از 4 ساعت باشد.

شما می توانید گندم جوانه زده را با عسل بخورید. برای این، حدود 3 قاشق غذاخوری. محصول باید بر روی چرخ گوشت پیچ خورده و اضافه کردن 2 قاشق چایخوری. عسل. لازم نیست این ابزار را بنوشید، و تنها 3 ساعت بعد از آن وجود دارد.

چگونه گندم را در خانه رشد دهیم. ویدیو