رژیم داوکان

رژیم غذایی دوکان در سراسر جهان بسیار محبوب است. این به افتخار پیر دوکان ، متخصص تغذیه بسیار مشهور فرانسوی فراخوانده شد. تا به امروز ، به بیش از 16 میلیون نفر کمک کرده است تا وزن خود را به طور مؤثر کاهش دهند. بسیاری از افراد مشهور از آن استفاده می کنند. به عنوان مثال ، پنه لوپه کروز و جیزل بوندن. ما در مورد همه ظرافت ها و ظرافت ها با جزئیات به شما خواهیم گفت.

ذات رژیم دوکان

• متعلق به کمترین کارب است.
• برای مدت زمان نسبتاً طولانی طراحی شده است.
• کاهش وزن پایدار را تضمین می کند. نتیجه برای مدت زمان طولانی ادامه دارد. یک واقعیت جالب: بسیاری از افراد طبق قوانین این رژیم به طور مداوم شروع به خوردن می کنند.
• منوی رژیم غذایی Ducan فقط از ظروف تشکیل شده است که حاوی پروتئین های زیادی و تعداد کمی کربوهیدرات است. بنابراین ، نام دوم آن رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن است.
• این مبتنی بر استفاده از گروههای بزرگ غذایی زیر است:
• سبزیجات تازه ؛
• محصولات حاوی پروتئین حیوانی زیادی.

موارد رژیم غذایی دوکان

مضرات رژیم دوکان

مراحل رژیم دوکان

طبق برنامه کاهش وزن ، باید چهار مرحله اصلی (مرحله ، مرحله) تصویب شود. هر یک از آنها نام جالب خود را دارند:

• "حمله".
• "سفر دریایی".
• "ادغام."
• "تثبیت".

آنها در دو مرحله اول وزن خود را کاهش می دهند و در مرحله نهایی ، نتیجه به دست آمده ثابت است.

در تمام مراحل رژیم غذایی دوکان ، لازم است به قوانین کلی رعایت شود:

• بنابراین ، برای دستیابی به بهترین اثر ، شما باید هر روز حداقل 2 لیتر آب تمیز بنوشید.
• قند و چربی ها باید از رژیم غذایی خارج شوند.
• هر روز توصیه می شود جو دوسر را در منو قرار دهید. این امر برای جلوگیری از یبوست لازم است.
• علاوه بر این ، توصیه می شود هر روز به پیاده روی بروید (با سرعت سریع قدم بزنید) ، از استخر بازدید کنید و حدود 20-25 دقیقه در تمرینات بدنی شرکت کنید.
• می توانید محصولات مختلفی را در منو درج کنید. به عنوان مثال:
• گوشت کم
• ماهی و غذاهای دریایی ؛
• تخم مرغ ؛
• پنیر سخت ؛
• محصولات لبنی کم ؛
• طبق قوانین ، مجاز به خوردن گیاهان بیشتر ، ادویه جات ترشی جات ، ادویه جات ترشی جات ، خردل و نمک است.

اینها مبانی رژیم غذایی دوکان است. همه می توانند یک منو را برای یک هفته برای خود تشکیل دهند ، که فقط بر اساس این لیست است.

رژیم غذایی Dyukan: مرحله "حمله"

خصوصیات:

• این کوتاه است (از 1 تا 10 روز) ، اما در همان زمان یک مرحله بسیار مؤثر است.
• مجاز است محصولات پروتئینی را در رژیم غذایی قرار دهد.
• در این مرحله به طور متوسط \u200b\u200bمی توانید 8-18 کیلوگرم وزن اضافی را از دست دهید.
• مدت زمان بستگی به میزان وزن اضافی دارد:
• 5 کیلوگرم و کمتر - 1 روز ؛
• از 6 تا 10 کیلوگرم - 3 روز ؛
• از 11 تا 19 کیلوگرم - 5 روز ؛
• 20 کیلوگرم یا بیشتر - از 7 تا 10 روز.

محصولات سودآور:

• گوشت گاو علاوه بر دنده های چربی و آنتراکوت.
• گوشت گوساله
• کنین علاوه بر شکم تحتانی.
• گوشت پرنده بدون پوست. علاوه بر گوشت بسیار چرب غازها و اردک ها.
• زبان و کبد.
• ژامبون کم
• ماهی تازه و دودی. علاوه بر کسی که بیش از 10 ٪ چربی دارد.
• ماهی کنسرو شده بدون اضافه کردن روغن.
• غذاهای دریایی (همه بدون استثنا).
• تخم مرغ به پروتئین ها ترجیح دهید ، زیرا زرده حاوی چربی زیادی است.
• محصولات لبنی Loof. برای حداکثر تأثیر ، ارزش آن را دارد که ماست هایی را که در آن تکه های میوه ای وجود دارد ، رها کنید. برای بقیه ، محدودیت در چنین محصولاتی 1 کامپیوتر است. در روز ماست طبیعی (بدون افزودنی و طعم دهنده) می تواند به هر مقدار مصرف شود.
• سبوس جو دوسر هنجار روزانه - 1.5 قاشق غذاخوری. ل. به شکل فرنی یا کیک. در این مرحله ، شما نباید از هنجار مشخص شده فراتر بروید.
• از نوشیدنی ها می توانید آب ، چای ، قهوه ، کاسنی و تزریق چمن را آب کنید.
• برای بهبود طعم و مزه ظروف ، توصیه می شود ادویه ها و ادویه های مختلف ، پیاز ، سرکه سیب ، سیر ، لیمو و خردل را در رژیم غذایی قرار دهید. اما اندازه گیری را بدانید.

محصولات فوق اساس منوی رژیم غذایی پروتئین را تشکیل می دهند.

محصولات زیر ممنوع است:

• گوشت خوک
• گوشت گوسفند
• سس کچاپ
• روغن نباتی
• شکر. سردرگمی مصنوعی مجاز است.

قوانین:

• تمام محصولاتی که در لیست موجود است می توانند در فر ، روی کوره یا در یک دیگ بخار پخته شوند. همچنین مجاز است آنها را با یکدیگر مخلوط کنیم.
• مهم است که تمام مواد غذایی بدون چربی تهیه شود. محصولاتی که در لیست مجازات موجود است ، می توانند به طور مکرر و به هر مقدار مصرف شوند.
• توصیه می شود وعده های غذایی را از دست ندهید ، و در صورت از دست دادن ، دفعه بعد که باید حداکثر کالری را مصرف کنید.
• علاوه بر این ، شما نباید روزانه 1.5-2 لیتر مایع بنوشید.
• در این مرحله ، جلوگیری از فشار جسمی سنگین نیز مهم است. توصیه می شود حداقل هر روز حداقل 20-25 دقیقه پیاده روی کنید.

رژیم غذایی Dyukan: مرحله "سفر دریایی"

خصوصیات:

• مدت زمان این مرحله خاص خود را دارد. واقعیت این است که این دوره اصلی است که کاهش وزن در آن صورت می گیرد.
• تا زمان کاهش وزن به نتیجه مطلوب ادامه می یابد. به طور متوسط \u200b\u200bمی توانید 2-4 کیلوگرم در هفته کاهش دهید.
• در مورد رژیم غذایی ، روزهای موجود در غذای پروتئین با پروتئین قابل گیاهخوار متناوب است. بنابراین ، هر روز دیگر لازم است از آنچه قبلاً به خوردن غذا در مرحله اول عادت کرده اید استفاده کنید. در روزهای دیگر ، سبزیجات به صورت پخته شده یا خام به غذاهای پروتئینی اضافه می شوند. علاوه بر این ، مهم است که سبزیجات به همراه پروتئین ها مصرف شوند و نه به طور جداگانه. از این گذشته ، سنجاب ها در مورد کل رژیم غذایی پیر دوکان است.
• لازم نیست روزهای متناوب به طور متناوب. این همه به تمایل شما بستگی دارد. به عنوان مثال ، شما فقط می توانید در طی پنج روز غذاهای پروتئینی بخورید و پنج مورد بعدی پروتئین هایی با سبزیجات هستند. سپس دوباره روزهای پروتئین و پروتئین را برای خودتان ترتیب دهید. در هر صورت ، ساده ترین رعایت هر روز دیگر به جایگزین خواهد بود. و این طرح است که توسط متخصصان توصیه می شود. علاوه بر این ، شایان ذکر است که نتیجه نهایی کاهش وزن به روش متناوب بستگی دارد.

لیست محصولات مجاز برای رژیم غذایی پروتئین را می توان از مرحله قبلی گرفت. در مورد سبزیجات ، تفاوت هایی وجود دارد. بنابراین ، می تواند در منو گنجانده شود:

• گوجه فرنگی
• کدو سبز ، Tsukkini.
• تربچه (محدود).
• خیار
• رنگ و کلم سفید.
• هویج
• بادمجان
• فلفل.
• سیب زمینی
• چغندر

سبزیجات زیر نیز مجاز است:

• اسفناج
• پیاز
• شوید
• کرفس
• روسول
• سالادهای برگ.

علاوه بر این ، قارچ ها را می توان در رژیم غذایی قرار داد.

محصولات زیر ممنوع است:

• نخود فرنگی
• باب
• ذرت
• عدس
• لوبیا

قوانین:

اگر سالاد را از محصولات مجاز طبخ می کنید ، به هیچ وجه آنها را با روغن سوخت گیری نکنید. مجاز به استفاده از سس روغن وازلین ، ماست کم و سرکه بالزامیک به عنوان سوخت گیری است.

هر تعداد سبزیجات را بخورید ، اما بیش از اندازه کافی برای برآورده کردن گرسنگی نیست.

سبزیجات مجاز مجاز به مصرف هر شکلی مناسب برای شما هستند. به خواسته های خود گوش دهید. اما به خاطر داشته باشید که روغن در هر صورت نمی تواند اضافه شود.

لازم است که سبوس جو دوسر را در رژیم غذایی قرار دهید ، اما در حال حاضر کمی در مقادیر بیشتر از مرحله اول است. NORM-2-2.5 قاشق غذاخوری. ل.

مقدار مستی مایع در روز 1.5 - 2 لیتر است.

از فعالیت بدنی ، پیاده روی حداقل نیم ساعت در روز توصیه می شود.

رژیم غذایی Dyukan: مرحله "ادغام"

خصوصیات:

• در این مرحله از رژیم غذایی دوکان ، وزن دیگر از بین نمی رود.
• وظیفه اصلی این دوره این است که بدن خود را به رژیم غذایی جدید عادت دهید. این به شما امکان می دهد نتیجه را برطرف کنید.
• از فعالیت بدنی ، پیاده روی حداقل 25 دقیقه در روز توصیه می شود.
• وزنی که موفق به از دست دادن شد ، مبنای محاسبه تعداد مورد نیاز روز است. بنابراین ، مدت زمان 10 روز در 1 کیلوگرم از دست رفته گرفته می شود. در اینجا نمونه هایی از محاسبه مدت زمان این مرحله بسته به کاهش وزن آورده شده است:
• 5 کیلوگرم - 50 روز ؛
• 8 کیلوگرم - 80 روز ؛
• 20 کیلوگرم - 200 روز.

چه و چگونه غذا بخوریم.  در این مرحله ، منو گسترش می یابد. به عنوان مثال ، در حال حاضر مجاز به اضافه کردن محصولات با قیمت بالا و خوشمزه تر به رژیم غذایی است ، اما این بدان معنی نیست که شما می توانید بدون استثنا همه چیز را بخورید. از مواد غذایی باید طبق قوانین سخت استفاده شود. در غیر این صورت ، شما دوباره به افزایش وزن می پردازید.

در مرحله تحکیم ، مجاز است غذاهای مورد علاقه خود را که در طول پروتئین و روزهای گیاهی مرحله قبل می خورید ، در منو قرار دهید.

مقدار مستی مایع در روز 1.5 - 2 لیتر است.

این مرحله مرسوم است که به دو نیمه تقسیم شود. در وهله اول ، در رژیم غذایی ، علاوه بر سبزیجات و پروتئین ها ، مجاز به اضافه کردن است:

• یک زن و شوهر از نان های نان لوله پروتئین یا از آرد دانه کامل (روزانه).
• 40 گرم پنیر (در روز). به استثنای پنیرها ، مانند Rocment و Goat. بهتر است انواع جامد را با مقدار چربی 16-17 درصد مصرف کنید.
• یک بخش از میوه ها (در روز). علاوه بر انگور ، موز ، گیلاس و میوه های خشک. یک میوه بزرگ یک بخش در نظر گرفته می شود.
• گوشت گرم یا گوشت خوک (چند بار در هفته).
• چکش یک بره جوان (چند بار در هفته).
• ژامبون (چند بار در هفته).
• یک بخش از محصولات حاوی نشاسته در ترکیب آنها (یک یا دو بار در هفته).
• یک غذای جشن خوشمزه (هفته ای یک بار).

در نیمه دوم این مرحله به هر آنچه که قبلاً ذکر شده است ، می توانید اضافه کنید:

• بخش کوچکی از محصولات حاوی نشاسته در ترکیب آنها. ترجیح باید به ماکارونی از گندم جامد و دانه کامل ، حبوبات ، برنج و سیب زمینی داده شود. در اولویت نشان داده شده است.
• یکی دیگر از غذاهای خوشمزه جشن.

در طول مرحله ، ممنوع است که آجیل را در رژیم غذایی قرار دهید.

در طی این مرحله ، مانند دو مورد قبلی ، سبوس جو دوسر باید به رژیم غذایی روزانه اضافه شود. هنجار - 2 قاشق غذاخوری.  ل.

همچنین مهم است که یک روز در هفته فقط صرف غذای پروتئینی کنید. معمولاً "پروتئین" پنجشنبه است.

رژیم غذایی Dyukan: مرحله تثبیت

این مرحله آخر به منظور رفع نتیجه به دست آمده ضروری است. بنابراین باید چندین قانون ساده رعایت شود. به منظور حفظ وزن به دست آمده طبیعی ، توصیه می شود آنها را در طول زندگی رعایت کنید.

قوانین لازم است تا دوباره پوند اضافی بدست نیاورد. از این گذشته ، حتی در این مرحله چنین خطری وجود دارد.

توصیه ها:

• یک روز در هفته باید کاملاً "پروتئین" شود. این معمولاً پنجشنبه است. غذای اصلی مصرف شده در طی چنین روزی ، ماهی سفید است.
• مانند تمام مراحل قبلی ، فینال نباید در مورد سبوس جو دوسر فراموش شود. هنجار - 3 قاشق غذاخوری. ل. این یک الزام اجباری است. Sharbi را می توان به صورت فرنی ، کیک یا اضافه کردن آنها به محصولات لبنی مصرف کرد.
• در این مرحله ، هنوز هم توصیه می شود فعالیت بدنی را افزایش دهید. شما باید حداقل 20 دقیقه در روز کار کنید. همچنین باید راه پله آسانسور را ترجیح دهید.
• این قوانین دستورالعمل های بیشتری در مورد تغییر منوی این مرحله دارند. بنابراین ، به عنوان مثال ، تقریباً هر گوشت کم چربی در رژیم غذایی به جز بعضی از قسمت ها استقبال می شود. همچنین می توانید از هر غذای دریایی بدون هیچ محدودیتی استفاده کنید ، بنابراین می توانید بیشتر اوقات خود را با غذاهای مورد علاقه خود "دلگیر" کنید. در مورد ماهی های قرمز ، مصرف آن باید کاهش یابد.
• در این مرحله ، ارزش آن را دارد که با دقت به انتخاب محصولات لبنی نزدیک شوید. آنها باید لاغر باشند ، اما توصیه می شود به کالاهایی که حاوی لاکتوز کمتری هستند ، ترجیح دهید.
• در رژیم غذایی مرحله "تثبیت" گوشت مرغ وجود دارد ، به استثنای چربی (غازها و اردک ها). شما می توانید برای غذا مرغ و بوقلمون بخورید.
• در مورد تخم مرغ ، توصیه می شود فقط به پروتئین ها محدود شود. هنگام سرخ کردن ، باید از قابلمه هایی با روکش ضد با کیفیت بالا استفاده کنید.
• این منو باید شامل محصولاتی باشد که در مرحله قبلی مصرف کرده اید. بنابراین ، پروتئین ها و سبزیجات دوباره پایه و اساس رژیم خواهند بود. علاوه بر این ، مجاز به استفاده از محصولات زیر است:
• نان گندم کامل ؛
• پنیر
• بخشی از میوه ؛
• محصولات حاوی نشاسته (دو بخش در هفته) ؛
• وعده های غذایی جشن (دو بخش در هفته).

در طول رژیم دوکان

علیرغم رژیم غذایی متنوع دوکان ، برخی از افراد از برنامه لازم انحراف دارند. این معمولاً اتفاق می افتد زیرا پیروی از برخی از برنامه ها دشوار است و غذای مورد علاقه خود را نمی خورید. بعضی اوقات شخص به سادگی فرصتی برای پختن ظرف از مواد لازم ندارد. اگر یک شکست مشابه وجود داشته باشد ، لازم است موارد زیر را انجام دهید:

• ناامید نشو از این گذشته ، جوهر رژیم غذایی پروتئین دوکان کاهش وزن راحت در سطح روانشناختی است.
• به رژیم قبلی برگردید و چند روز از قوانین پیروی کنید.
• در دو روز آینده ، شما باید کاملاً به روزهای "پروتئین" روزها پایبند باشید.
• بیشتر بنوشید
• ساعت کافی بخوابید.
• در هوای تازه بیشتر می شود.

رژیم غذایی Dyukan: آموزش و تمرینات

این یک لحظه مهم هنگام کاهش وزن توسط رژیم غذایی دوکان است. واقعیت این است که با کاهش وزن ، ضعف عضلات و لکه دار شدن پوست مشاهده می شود. آموزش به شما امکان می دهد کاهش وزن اضافی را کارآمدتر کنید.

برای تقویت عضلات و افزایش خاصیت ارتجاعی پوست ، توصیه می شود در پیاده روی ساده شرکت کنید. و می توانید در هر زمان قدم بزنید. فقط شما باید این کار را با سرعت سریع انجام دهید. برای مراحل مختلف رژیم غذایی دوکان ، استانداردهای حداقل زمان تعیین شده است:

مرحله 1 - 20 دقیقه.

مرحله 2-30-35 دقیقه.

مرحله 3-25-30 دقیقه.

مرحله 4 - 20 دقیقه.

شنا هنوز هم مفید است. اگر آن را با رژیم غذایی ترکیب کنید ، می توانید به سرعت از وزن اضافی خلاص شوید.

هرگونه فعالیت بدنی در هنگام کاهش وزن به شما امکان می دهد سریعتر به نتیجه مطلوب برسید.

رژیم غذایی Dyukan: منو (یک روز)

در طول هر مرحله باید رژیم غذایی خود را داشته باشد. در اینجا منوی تقریبی یک روزه برای هر یک از آنها آورده شده است.

رژیم داوکان: "حمله"

رژیم غذایی Dyukan: "سفر دریایی"

رژیم غذایی Dyukan: "ادغام"

رژیم غذایی Dyukan: "تثبیت"

می توانید منوی کامل رژیم غذایی Ducan را در وب سایت رسمی مشاهده کنید.

رژیم دوکان: دستور العمل ها

موس

مناسب برای مرحله اول.

طول خواهد کشید: سینه مرغ ، 200 گرم شیر ، یک فلفل تخم مرغ و نمک برای طعم دادن. پستان را به تکه های برش داده ، با مخلوط کن یا چرخ گوشت خرد کنید. سپس نمک و فلفل ، شیر و تخم مرغ را اضافه کنید. اکنون همه چیز باید مخلوط شود و فر را در قالب ها قرار دهد تا پخت شود.

ماهی پخته

مناسب برای مرحله اول.

لازم خواهد بود: ماهی (کنسرو شده ، اما بدون روغن) ، تخم مرغ ، شیر و سبزیجات برای طعم دادن. ماهی را خرد کنید ، تخم مرغ ، کمی شیر و سبزیجات را اضافه کنید. برای سلیقه ، می توانید رول های خرچنگ را برش دهید. پس از آن ، توده باید در فرآورده های موجود در فر مایکروویو با حداکثر توان قرار گیرد.

سالاد تابستانی

مناسب برای مرحله دوم.

لازم خواهد بود: تخم مرغ جوشانده شده ، گوجه فرنگی ، چوب خرچنگ و خیار. تمام مواد لازم را باید کاملاً برش داده و مخلوط کنید. سپس سالاد را با سس پنیر پنیر فصل کنید.

سالاد ماهی

مناسب برای مرحله دوم.

لازم خواهد بود: ماهی خال مخالی بدون روغن ، تخم مرغ ، پنیر و رول خرچنگ (چوب). همه چیز را برش داده و خوب مخلوط کنید. پس از آن ، جعفری یا کتانترو و همچنین پیاز را اضافه کنید.

مرغ در شیر

مناسب برای مرحله سوم.

سینه مرغ می گیرد. ابتدا باید به قطعات کوچک بریده شود و سپس بیرون بیاید. در نتیجه ، گوشت بسیار لطیف است.

عکس رژیم داوکان: "قبل" و "بعد"

رژیم غذایی Dyukan: Video