Decoración de pasteles de Pascua de Pascua - Foto. Cómo decorar el pastel de Pascua con sus propias manos - Ideas

Easter es una de las vacaciones ortodoxas más grandes y veneradas, que todos están esperando con gran impaciencia. Es con él que comienza un primavera brillante y larga y larga, por lo que están preparados para la Pascua, especialmente cuidadosamente: llevan a cabo una limpieza general, decoran la casa, pintan huevos de Pascua, preparan una variedad de platos y pasteles.

El pastel de Pascua es, sin duda, una decoración central y un elemento de la mesa festiva. Las amas de casa comienzan a prepararlo el jueves, ya que el proceso de obtener el pastel perfecto es bastante largo y complejo. No es suficiente cocinar el pastel, todavía necesita ser decorado. La decoración tradicional de los pasteles de Pascua es el glaseado de proteínas y la pizca de compras ordinarias. Sin embargo, hoy hay muchas ideas originales para decorar el plato de Pascua principal con el que puede experimentar y mejorar.

En este artículo, consideraremos una foto de decoraciones de Pascua en Pascua, así como hablaremos sobre las ideas más originales que se pueden aplicar al decorar pasteles de Pascua.

Características de la decoración de los pasteles de Pascua

Antes de las vacaciones, la Pascua en las tiendas en los estantes hace alarde de una gran cantidad de varios pasteles con todo tipo de llenado e interesante decoración. Pero es mucho más interesante hornear los pasteles de Pascua en casa y crear joyas originales con sus propias manos. Cada familia, cada ama de casa tiene en su arsenal muchas recepciones para decorar pasteles de Pascua, que se repiten de año en año y se convierten en una tradición. Hoy en Internet, puede encontrar solo una gran cantidad de ideas sobre la cocción de Pascua parpadeante utilizando una variedad de elementos. Lo principal es tener el deseo de encontrar algo nuevo y agregar un poco de imaginación. Como resultado, puede obtener un pastel original y muy interesante para la mesa festiva.

Características de la decoración de los pasteles de Pascua:

• En primer lugar, los pasteles de Pascua tienen una forma reconocible: pasteles altos y redondos, cuyas dimensiones pueden variar de los más pequeños a grandes.
• En los pasteles de Pascua, su parte superior está decorada con el sombrero de SO.
• Los elementos importantes en la decoración del Kulich son la presencia de dos letras "xv", lo que significa que "Cristo está resucitado" y simboliza el brillante nacimiento de una nueva vida y encarna toda la esencia de las vacaciones.
• Estas letras se pueden hornear de masa, esmalte de proteínas, lápiz labial o plumas de tit de fieltro de azúcar.
• Las decoraciones modernas de los pasteles de Pascua pueden ser las más inusuales y extraordinarias. Esto se ve facilitado por una gran cantidad de diferentes elementos deliciosos en los departamentos de confitería y muchas clases magistrales en Internet.
• Puede hacer joyas para pasteles de Pascua con sus propias manos, pero, como opción, puede comprar chispas, figuras y bolígrafos de fieltro.
• La decoración de los pasteles de Pascua es la etapa final en preparación para unas grandes vacaciones. En este proceso, todo su trabajo se puede realizar haciendo una decoración original de hornear con una característica distintiva de sus pasteles festivos.

A continuación, consideramos opciones para decorar pasteles de Pascua con sus propias manos utilizando una variedad de productos, materiales y elementos.

Decoración de figuras con figuras de masa

La opción de decorar pasteles de la masa es quizás la forma más fácil y conveniente de decorar pasteles de Pascua festivos. Se pueden preparar al mismo tiempo cuando se dedica a hornear pasteles. Para la fabricación de decoración, absolutamente cualquier masa que pueda mantenerse en forma es adecuada. Como opción, puede dejar una pequeña masa y hacer joyas simultáneamente con los pasteles de Pascua.

Las joyas de la masa pueden ser muy diferentes: figuras de hojas, flores, pollos, huevos de Pascua. Puede cortarlas usando cookies ordinarias o de medios improvisados. Desde las rayas, será posible hacer hermosas trenzas sin problemas y colocar el borde del pastel de Pascua.

Tales joyas se pueden hacer de dos maneras. El más popular es la preparación de joyas y colocándolas en pastel de queso. Antes de la colocación de tales pasteles en el horno, engrase junto con la decoración del huevo batido. Con respecto a la segunda opción, las decoraciones se pueden hornear después de cocinar el pastel. En este caso, la masa se puede teñir con tintes. Dichas joyas están pegadas al pastel terminado con una proteína batida. Además, tales pasteles se pueden regar con jarabe de azúcar para brillar y agregar algunas nueces y frutas secas, así como varias pechuiciones.

Decoración de pasteles en polvo de azúcar

Puede ser muy simple y rápidamente decorado con pasteles de Pascua con azúcar en polvo ordinario. En una flor de Kulich’s Brown, un patrón hecho de azúcar en polvo se verá muy original. En este caso, puede usar varias servilletas y otros encajes. Simplemente coloque encaje al pastel y espolvoree con polvo en la parte superior, luego retírelo; obtendrá un patrón hermoso y ordenado.

Ventajas de este método:

• Economía. El azúcar en polvo es un producto bastante barato que se puede comprar en cualquier tienda.
• Rapidez. Con la ayuda de azúcar en polvo, las joyas son muy rápidas, no te tomarás mucho tiempo.
• El azúcar en polvo se puede combinar con cacao o chocolate rallado y formar patrones interesantes. Por un lado, la simplicidad de la decoración, y por otro lado, hará que sus pasteles sean únicos y de ternura.
• Para la fabricación de patrones interesantes de azúcar en polvo, puede usar plantillas compradas o caseras que representan una iglesia, huevos de Pascua, conejo y otros atributos de estas vacaciones. Dichas plantillas se pueden cortar del papel ordinario o el cartón.

Decoración de pasteles con esmalte de proteínas

Protein Glaze es la forma más tradicional y popular de decorar pasteles de Pascua con sus propias manos. El horneado de Pascua se ve muy hermoso con un sombrero de proteína voluminoso, especialmente si pequeñas corrientes fluían alrededor del pastel.

• Para preparar el glaseado de proteínas, debe tomar dos huevos y separar las proteínas de las yemas.
• Para que las proteínas se batan bien, durante algún tiempo se pueden mantener en el refrigerador.
• Después de eso, bate las proteínas con una pequeña cantidad de jugo de limón o una pizca de sal hasta que se formen picos.
• Luego, agregue medio vaso de azúcar o azúcar en polvo y continúe batiendo hasta que la masa se espese.
• Después de eso, cubra inmediatamente los pasteles que preparó con una tapa de proteína densa.
• Además del esmalte, puede utilizar una variedad de depósitos de confitería en esta versión, que se vende en cualquier tienda, especialmente en la víspera de las vacaciones. Espolvorea inmediatamente, después de lo cual deja que la decoración se endurezca. Se necesitan unos 15-20 minutos. Además de rociar, puede usar mermelada, nueces o frutas.

Las ventajas de la decoración de esmalte:

• Rendimiento fácil. Batir las proteínas con azúcar es bastante simple, incluso un cocinero inexperto lidiará con esto. Para batir, puede usar un batidora y un batidor ordinario.
• Economía. Para decorar los pasteles de Pascua de esta manera, no necesitará muchos productos.
• Puede usar varios tintes para crear joyas más brillantes y más inusuales. Además de los tintes de alimentos, hay jugo natural, por ejemplo, de remolacha o uvas rojas. Con la ayuda de esmalte de diferentes colores, puede crear los dibujos más increíbles e interesantes.

Decoración del pastel con pintura de proteínas

Una idea muy original de decorar pasteles de Pascua con pintura de proteínas. Usando esmalte proteico de diferentes colores, puede crear hermosos dibujos en temas de Pascua en los pasteles de Pascua: iglesias, flores, árboles florecientes, huevos de Pascua y otros.

Para crear una pintura de proteínas, debe hacer lo siguiente:

• Haga la formación de hielo de proteínas para cubrir los pasteles.
• Además, hasta que el glaseado se haya enfriado, es necesario hacer una pintura.
• Para esto, con la ayuda de los tintes de alimentos, se crea el glaseado de color.
• Pequeñas gotas en un sombrero de proteína y forman un patrón con un cepillo o palillo de dientes. Así que se forman patrones simples, varias hojas o pétalos.
• Para patrones más complejos, necesita un pincel y una experiencia extensa.

Decoraciones de glaseado de chocolate de Kulichy

La decoración de chocolate es una opción ganadora. Para hacer esto, puede usar chocolate amargo, leche o blanco.

• Para empezar, derrita varias baldosas de chocolate en un baño de agua, mientras revuelva constantemente la masa de chocolate calentado.
• Puede agregar un poco de crema al chocolate para regular su densidad.
• Si usa chocolate blanco, se le pueden agregar varios colores de alimentos. Si no hay nadie, puede reemplazar con cúrcuma, jugo de remolacha u otros tintes naturales.
• Después de preparar el glaseado de chocolate, se aplica inmediatamente a los pasteles.
• Además, para la decoración, puede usar varias chispas, mermeladas, masas o dulces.
• Para hacer que las joyas sean más originales, puede usar dos tipos de chocolate. En el lado blanco, puede hacer patrones con chocolate negro con una bolsa de confitería. Del mismo modo, haga patrones blancos.
• La formación de hielo de chocolate se puede preparar a partir de cacao, resultará mucho más barato. Para este esmalte en un recipiente pequeño, mezcle 5 cucharadas. Cacao con 0.5 tazas de azúcar. Vierta cuidadosamente 6 cucharadas. La leche, mientras interfiere constantemente con la mezcla para que los grumos no se formen. Luego pon esta mezcla en un fuego lento. Revuelva cuando se calienta para que la mezcla no se queme. Al hervir leche, agregue medio paquete de mantequilla, unos 100 gramos. Mezcle todo a fondo, al final puede verter 12 cucharadas. Harina para obtener una consistencia más gruesa.

Varias chispas para decorar pasteles de Pascua

Un par de semanas antes de la Pascua, una gran cantidad de productos aparecen a la venta, que son necesarios para la preparación de platos navideños, incluso para hornear pasteles de Pascua. Los más populares son confitería, cuentas de azúcar, bolas de gelatina, figuras de mermelada y otros elementos de decoración para pasteles de Pascua. Puede comprar joyas para pasteles en casi cualquier tienda. La mayoría de las veces, se usa referencia junto con el glaseado de proteínas o el lápiz labial. Primero, el glaseado de proteínas se aplica al pastel, debe esperar un par de minutos y luego espolvorear su hornear con pocina múltiple.

Tales elementos decorativos pueden ser muy diferentes:

• Rociando en forma de bolas simples o de multicolor.
• Rociando en forma de tiras.
• La figura espolvoree en forma de estrellas, círculos, cuadrados, flores, corazones. También pueden ser lisos o color.
• Las cuentas de azúcar que se parecen a las perlas son muy populares. Se ven originales en combinación con figuras de azúcar o con masilla como decoración de pasteles.
• Bolas de gelatina. También se pueden usar para decorar pasteles de Pascua. Pueden tener una variedad de tamaños y colores.
• Figuras de mermelada. Tales elementos decorativos de los temas de Pascua incluyen figuras de pollos, huevos de Pascua, conejos, letras "HB".
• Todas las chispas anteriores se pueden combinar y crear dibujos y patrones interesantes en los pasteles de Pascua. Por ejemplo, usando la misma forma y diferentes colores, puede dibujar tiras en el pastel u otras figuras a través de una plantilla.

Decoración de tortas lápices de azúcar

Si desea hacer sus pasteles de Pascua de Pascua con obras maestras del autor real, puede comprar lápices de azúcar. Dichos conjuntos se venden en los departamentos de confitería de las tiendas. Pueden ser colores completamente diferentes. Por ejemplo, los lápices de azúcar del fabricante Dr.Oetker se pueden encontrar en las tiendas de 4 piezas en el paquete: 1 empaquetado - blanco, verde, rojo, amarillo; 2 Embalaje: leche, chocolate, chocolate blanco, chocolate negro, caramelo.

Prepare sus pasteles, cubra con esmalte de proteínas y puede comenzar a aplicar dibujos interesantes e inusuales que se relacionan con los temas de Pascua. Usando lápices de azúcar de varios colores, puede dibujar una imagen de una iglesia, pollos, huevos de Pascua brillantes, flores y árboles en flor.

Si no puede encontrar tales lápices de azúcar en la tienda, preparará dicha mezcla en casa de productos simples. Para hacer esto, debes preparar un glaseado de limón de azúcar. De un limón entero, aprieta 2-3 cucharadas. Jurar y batir completamente con 100 gramos de azúcar en polvo. Si lo desea, puede agregar tintes de alimentos para obtener un patrón más brillante. Después de eso, coloque esta mezcla de azúcar en una bolsa de confitería y proceda a decorar los pasteles.

Decoración de pasteles de Pascua, nueces, calabacines o figuras de waffle

Todos los pasteles de Pascua pueden decorarse de manera simple y rápida con varias nueces o centros. En el glaseado recubierto del pastel del pastel, vierta al azar las nueces trituradas y coloque un par de bayas de cereza caramelizadas o lóbulos de naranja. Puedes decorar los pasteles con figuras de gofres muy bellamente. Se pueden comprar en las tiendas. Las figuras de flores de gofres brillantes en un fondo blanco de nieve de esmalte proteico se verán originales.

Decoración de Pascua con masas

Las decoraciones modernas de los pasteles de Pascua incluyen masilla de azúcar. Esta es una decoración única con la que los pasteles comunes se convierten en una obra de arte. La mayoría de las veces, la masilla se usa para decorar pasteles y cupcakes, sin embargo, los pasteles de Pascua con elementos decorativos similares se ven maravillosos.

Hay varias opciones para la masilla de cocción, algunas de ellas son bastante simples de preparar en casa, mientras que otras pueden tratar de hacer una experiencia forzada.

• Masta de azúcar de malvavisco. Tome un pequeño embalaje de malvaviscos de masticación o malvaviscos y 400 gramos de azúcar en polvo. Primero, derrita el malvavisco en el microondas, durante unos 10-15 segundos. Después de eso, agregue un poco de azúcar en polvo y amase bien. El azúcar en polvo se puede reemplazar con almidón y agregar un poco de jugo de limón o ácido. Dé una pequeña masilla para relajarse. Para obtener joyas de varios colores, agregue un par de gotas de agua y tinte de alimentos a trozos de masilla. Amasar todo bien para obtener un color homogéneo.
• Masta de gelatina. Primero, remoje la bolsa de gelatina hasta el momento de hinchazón. Conecte la gelatina hinchada al azúcar en polvo y mezcle bien todo. Para obtener una masilla de diferentes colores, agregue el tinte alimentario.
• Masta de malvaviscos ordinarios. Tome 200 gramos de malvaviscos blancos ordinarios y conéctelo a 2 cucharadas. zumo de limón. Ponga durante 15-20 segundos en un microondas para suavizar los malvaviscos. Después de eso, agregue 1 cucharada. Mantequilla suave, mezcle todo bien. Luego comience a agregar azúcar en polvo (aproximadamente 350-400 gramos), hasta que la masa se vuelva plástica y suave. Para obtener una masilla más flexible a la masa resultante, puede agregar un poco de engrosamiento para la crema.

Ideas originales para decorar pasteles de Pascua

Opción 1. Decoración de bayas de pastel de Pascua

Para tal decoración, primero cubra los pasteles de la formación de hielo. Luego, dibuje triángulos u otros patrones con esmalte de chocolate en papel de hornear y colóquelo en el frío para endurecer. Pon un par de cerezas coloridas y un trozo de chocolate en el centro de la tapa de Kulich. Puede agregar un poco de pizca multicolor y representar dos letras "xv" con lápiz de azúcar. Tal pastel se ve muy fresco e inusual.

Opción 2. Decoración del pastel de Pascua con esmalte proteico y masilla

Vierta los pasteles de Pascua con glaseado de proteínas y deje que se congele un poco. Espolvorea con chispas de cualquier forma y color en la parte superior. Para decorar las zancas, prepare las figuras de los huevos de Pascua de la masilla de azúcar. Para la masilla, compre malvaviscos de masticación y mezcle con azúcar en polvo. Divida en varias piezas y agregue diferentes tintes de alimentos. Forma huevos de Pascua de la masilla y colóquelos en el centro del pastel de Pascua.

Opción 3.

Para obtener un pastel tan suave y elegante para la Pascua, deberá preprepare el merengue, que es el elemento principal de esta decoración. Separe dos proteínas y primero enfríela en el refrigerador. Luego, bata junto con 100 gramos de azúcar en polvo, agregue un poco de jugo de limón. Batir todo al estado de espuma fuerte. Cubra la bandeja para hornear con papel de panadería y exprima con la ayuda de una bolsa de confitería de merengue. Hornee a una temperatura de 100 grados durante 1,5 horas. Dale el merengue para enfriar. Lubrique el pastel con glaseado de proteínas y decore su merengue.

Clase magistral de pasteles de Pascua decoración-video

• Varias ideas para decorar el pastel de Pascua.

• Pastel de Pascua con flores de masilla.

La Pascua es una fiesta muy brillante y alegre, para las cuales todas las familias se preparan durante mucho tiempo y cuidadosamente. La preparación más importante para las vacaciones es hornear y decorar los pasteles. Con la ayuda de una decoración inusual y original, puede crear obras maestras reales.