Deliciosas ensaladas de pollo caseras con champiñones. Paso por las recetas de paso para ensaladas de pollo con champiñones con fotos. Ensaladas con pollo y champiñones. Recetas de ensaladas con pollo y champiñones paso a paso. Cómo cocinar deliciosas ensaladas con pollo y champiñones. El artículo presenta recetas de deliciosas ensaladas caseras con pollo y champiñones.

Qué agradable diversificar el menú de vacaciones o una mesa de fin de semana con una deliciosa ensalada. En este artículo, consideraremos una variedad de ensaladas con pollo y champiñones. Pero además de estos ingredientes principales, habrá otras deliciosas adiciones.

Contenido

Ensalada con champiñones y pollo: receta clásica

Este es uno de los ingredientes universales que se combinarán extremadamente con éxito con casi cualquier aditivo. Para mayor comodidad y no sobrecargar la lista de ingredientes, decida de inmediato que agregue especias y verduras en cada una de las opciones propuestas para el gusto.

En este caso, 1 puede usar 1 frasco de champiñones en escabeche y 1 filete, además, necesitará:

1 zanahoria dulce;
100 g de mayonesa gorda.

La preparación en sí es extremadamente simple:

Filetes fríos hervidos en agua previamente salada y dividirse en fibras.
Agregue zanahorias hervidas picadas al pollo con la forma deseada.
Realizamos el mismo procedimiento con hongos.
La ensalada sazonada con especias y mayonesa está lista para decorar con hierbas y servir en la mesa.

Ensalada de pollo con champiñones y queso

Esta receta es ofrecida por la famosa cantante Anna Semenovich, por lo que simplemente no puede no ser sabrosa. Reducimos la cantidad de filete y hongos frescos indicados en la receta anterior. Las zanahorias también son de 1 PC, y también se deben agregar:

300 g de tu queso favorito;
5 huevos hervidos.

En este caso, el reabastecimiento de combustible con mayonesa al gusto. Y dado que todos los cantantes monitorean la figura, la mayonesa se puede elegir con menos contenido de grasa. Próximo:

Corta los champiñones con zanahorias y freír. No se apresure a agregar mucho aceite, ya que durante la freír los hongos dejarán jugo, lo que puede ser suficiente. Ver la situación.
Del mismo modo, en este momento, ya cocina filetes y huevos, que deben cortarse en cubos y suprimirse con un tenedor, respectivamente.
Si tiene todo bajo control, mientras se fríe en la estufa, dando lo mejor de sí, frote el queso. O solicite la ayuda de los miembros de la familia.
Al haber mezclado todos los productos, agregar mayonesa y enviar un poco para enfriar un poco.
Decorar a voluntad y servir para la degustación.

Ensalada de pollo con champiñones y maíz

El filete de pollo para esta receta también requiere 1 pc, pero los hongos ya son de ¼ kg. Además de las especias y las verduras, puede agregar un poco de ajo para la picante. Pero estos no son todos los ingredientes:

2 zanahorias y pepinos en escabeche;
400 g de maíz;
6 huevos hervidos.

La mayonesa en este caso será necesaria para el reabastecimiento de combustible. No necesita más de 100 g:

Cuando las zanahorias hierven a la suavidad, mezcle con cubos de hongos fritos. Toma con tus especias favoritas.
Molle los filetes y huevos hervidos enfriados y mezcle con cubos de champiñones en escabeche.
Desde una lata de maíz, debe drenar el líquido y mezclar con los productos indicados anteriormente.
Después de reabastecer el reabastecimiento de combustible, con la mayonesa, coloque la ensalada en un tazón y luego encienda un plato.
Ahora puedes decorar según lo desee.

Ensalada de pollo con champiñones y pepinos

Para actualizar el sabor al conjunto estándar de filetes y medio kg de hongos, puede agregar un par de pepinos frescos. Pero estos no son todos los productos requeridos, escriba:

4 huevos hervidos;
200 g de queso: corte por separado 6 platos para el diseño de ensaladas;
6 pcs de oliva.

A partir de este conjunto de productos, creará una obra maestra real en forma de piano. No te olvides de repostar con mayonesa. Próximo:

Mezcle la carne hervida con cubos de hongos fritos. No olvide agregar especias y aceitunas a los hongos para la ternura del gusto.
Al igual que los champiñones, cortamos pepinos con huevos hervidos.
Luego, coloque el pollo mezclado con mayonesa. Además del pollo, coloque los champiñones y aplique una red de mayonesa.
También cubra las redes y los pepinos que deben cubrir los hongos.
Los últimos son los huevos, encima de los cuales deben cubrirse con queso rallado.
Ahora pasamos a la etapa de diseño: ponga las placas picadas en la mitad de las teclas en forma de teclas. Cubra la mitad de las llaves con aceitunas, como en un instrumento musical.

Sirva primero al piano terminado para admiración, y después de una muestra a queridos invitados o familiares.

Ensalada con pollo, piñas y champiñones

Un sabor muy picante le da rodajas de piña. Veamos esta receta. El principal, como siempre, filete de pollo y 300 g de champignons. Además de una lata de piña, también necesitará:

3 huevos;
un par de acciones de ajo;
cabeza de cebolla;
200 g de queso.

Nuevamente, el mismo procedimiento: fríe los champiñones y hierva los filetes con huevos. No te olvides de agregar especias durante la cocción. Pero eso no es todo:

Si lo desea, frote o forme cubos de queso.
Mezcle piñas con filetes picados. No olvide drenar el jugo de la lata.
Para reabastecer la ensalada, creamos una salsa de mayonesa y ajo presionado.

Después de que todos los ingredientes estén listos, puede obtener su salsa y servirlos a la mesa.

Pollo ahumado y champiñones

En esta receta, sugerimos no cocinar filete, sino usar un pollo ahumado. Para tal plato, le aconsejamos que tome 200 g de pechuga ahumada y campeones en escabeche, especias y mayonesa. Y también:

5 huevos hervidos;
150 g de queso.

La ensalada se colocará en capas. Pero antes de esto, todas estas acciones deben realizarse:

En huevos hervidos, ralle las proteínas y las yemas por separado. No escondas el rallador, será necesario para el queso.
Para formar pollo y champiñones con cubos, pero no mezclar, porque tendremos capas.
Ahora procedemos a la formación: para empezar, un pollo mezclado con mayonesa. A continuación, alterne todas las capas con mayonesa: champiñones, proteínas, queso, yemas.
Además de la última capa, si lo desea, puede aplicar cualquier decoración.

Ensalada de hojaldre con pollo y champiñones

En esta receta, nuevamente volvemos al filete fresco y los hongos frescos. Se requerirán a 300 g, así como a queso. Pero también debes abastecerte:

cabeza de cebolla;
3 huevos hervidos;
75 g de mayonesa y aceite;
2 pepinos.

Instrucciones de preparación:

Con filete y champiñones, todo está claro. Deben estar preparados, como en todas las recetas anteriores.
La primera capa serán los cubos de pollo.
A continuación, se deben distribuir las cebollas doradas fritas, que puede mezclar con hongos fritos o aislar con una capa separada.
La penúltima capa es el queso saturado de mayonesa.
Y finalmente, decore con proteínas ralladas y yema.

Si es posible, la ensalada debe colocarse en el refrigerador durante una hora. Aunque parece muy apetitoso, será aún más sabroso.

Ensalada con pollo, champiñones y ciruelas

La picante típica que da la piña es una gran adición a la ensalada serán las ciruelas pasas, que tomarán aproximadamente 200 g, como filetes. Pero los Champignons necesitarán el doble. Además:

5 huevos hervidos;
2 zanahorias y bombillas;
1 lata de maíz.

Como ya hemos indicado anteriormente, agrega mayonesa y especias a voluntad. Vea que la ensalada no está seca, pero no gotea con mayonesa. Procedemos a cocinar:

Tendrá que hervir las zanahorias, los huevos y los filetes. Los dos primeros ingredientes deben rallarse y cortar en trozos pequeños.
Corta las ciruelas ciruelas de la misma manera que el filete, habiéndolo mantenido anteriormente durante aproximadamente media hora en agua hirviendo.
Freír la mezcla de cebolla en una sartén. Deben cortarse en cubos y lograr un color dorado agradable.
En este caso, la ensalada también se colocará en capas: carne, champiñones con cebollas, mitad de maíz, ciruelas por las ciruelas zanahorias, huevos, el resto del maíz. Para hacer que la ensalada sea jugosa, no olvide flavificar cada capa con mayonesa.

Ensalada con pollo y champiñones con nueces

La variedad de ensaladas no termina allí. Ahora agregamos 100 g de nueces al pollo con champiñones (que en este caso requerirán 400 g). Pero los productos requeridos no terminan allí. También son necesarios:

4 huevos hervidos;
2 cabezas de cebolla;
150 g de queso.

Una vez más, le recordamos que las amas de casa experimentadas siempre saben qué especias se deben agregar a la ensalada y ya las mantienen listas. El contenido gordo de la mayonesa también elige según sus propias preferencias. Entonces, comencemos a cocinar:

Según el camino habitual de filetes y huevos, cocinamos y freimos los champiñones con un rayo.
Todos los ingredientes indicados en el párrafo anterior deben cortarse en la forma terminada.
Pero para las nueces necesitas un pequeño corte.
Ahora colocamos la ensalada en capas, pero primero usamos la mitad de todos los productos terminados. Alternativamente ponemos pollo, nueces, huevos, champiñones, queso rallado. Engrasamos toda esta mayonesa diaria.
Ahora repetimos todas las capas y sacamos una magnífica ensalada para la aprobación de familiares.

Ensalada con pollo y champiñones "abedul"

Comenzamos a crear de nuevo. De hecho, en esta receta, ya está claro por el nombre que resultará al final. Además de 300 g de filetes y hongos, también necesitará:

3 pepinos y huevos;
cabeza de cebolla;
para la decoración, verdes y 100 ciruelas circulares.

Esta ensalada también es bocanada, por lo que comenzamos a entender en detalle en el proceso de preparación:

Nuevamente caminamos por el famoso camino: hervir huevos y filetes. Si lo desea, el filete de pollo se puede reemplazar en un filete de pavo.
Las ciruelas fumadas se agitan finamente.
Fríe la paja de champiñones junto con los anillos de cebolla a un color agradable. No supere los productos, deben ser jugosos y suaves.
Muela el filete y los pepinos en la pajita.
Vierta proteína y yema con un tenedor y dispersan en diferentes contenedores.

Ahora pasamos a diseñar:

En la parte inferior, serán ciruelas ciruelas (déjelo un poco para la decoración), luego los hongos. Le recordamos que todas las capas deben lubricarse con mayonesa.
A continuación, la mezcla de cebolla, que debe rociarse con yemas.
La última capa será un pepino rociado con proteína. No te olvides de la mayonesa.
En la proteína propagamos piezas de ciruelas ciruelas, esta será una imitación de marcas en un abedul.
A continuación puedes decorar con hierbas, como si un abedul estuviera parado en un claro.

Le recomendamos que coloque la ensalada con un rectángulo, para que sea más como un árbol.

Ensalada con pollo y champiñones "girasol"

Tal ensalada será una verdadera decoración para su mesa. Entonces, veamos los productos necesarios, excepto, por supuesto, filetes y hongos, que necesitarán 200 g:

400 g de maíz;
3 huevos hervidos;
200 g de zanahorias;
cabeza de cebolla.

Y, por supuesto, como ya adivinaste, los pétalos de girasol forman chips. Es mejor tomar forma ovalada.

Vamos a cocinar:

Filetes y zanahorias cocidas frías.
Freír ligeramente el filete con cubos de champiñones y cebollas en aceite de oliva. Entonces, todos los componentes están empapados en jugo y se volverán muy sabrosos.
Ahora coloque el pollo en el recipiente preparado, grasa con mayonesa en la parte superior.
A continuación, alterne los hongos con cebollas y zanahorias con mayonesa.
Después de eso, hay un giro de huevos triturados por un tenedor.
Después de que los huevos se engranan con mayonesa, distribuya uniformemente el maíz en la parte superior.
Formamos pétalos de chip y, si lo desea, decoramos nuestra flor. Como opción, puede usar aceitunas, como imitación de semillas de girasol.

Ensalada con pollo y champiñones "orquídeas"

Usando papas fritas, también puede crear otra ensalada de flores. Veamos esta opción. Por supuesto, allí se requerirán 200 g de filetes y hongos. Y también:

3 pcs de huevos, papas;
200 g de queso sólido.

Cocinar no llevará mucho tiempo:

Pon huevos y papas en una sartén con agua fría. Lave primero la verdura.
Después de hervir a fuego lento, cocine los huevos durante 10 minutos y las papas siguen siendo 15.
Mientras las papas todavía están cocidas, los huevos deben bajar inmediatamente en agua fría. Entonces serán mejores para limpiar.
Mientras tanto, las papas ya se han cocinado y debe limpiarse y rallar en gran medida.
Inmediatamente triple en el recipiente en el que formará una ensalada, ya que las papas serán la primera capa. Distribuir mayonesa en la parte superior.
El filete de pollo hervido y finamente picado será la siguiente capa.
Los siguientes son los cubos de hongos. En este caso, pueden ser encurtidos.
En la mayonesa, los champiñones se lubrican con huevos pequeños rallados.
Este último será queso rallado. Le dará al plato el efecto de la airiness.

Ahora ha llegado el giro de las fichas. Deben colocarse desde arriba en forma de una flor - orquídeas. Toma el medio interior. Belleza, y todo está listo.

Ensalada de pollo con champiñones y zanahorias coreanas

La siguiente en nuestra lista de recetas será una deliciosa ensalada con la adición de zanahorias coreanas. No solo agregará una punta picante, sino que también dará una ensalada de una nota brillante. Además de 150 g de zanahorias, filetes y champiñones, también debe agregar:

1 cabeza de pepino y cebolla;
varias ramitas de eneldo.

De tantos productos obtendrá un plato por 4 porciones. Si hay más personas que quieren intentarlo, aumente el número de ingredientes, respectivamente. Esta ensalada tiene el nombre deleite, por lo que las emociones de sus invitados ya son predecibles.

Comenzamos la preparación:

En una sartén, fríe las placas de hongos y cubos de cebollas, en paralelo en la cacerola, hierva el filete.
Los pepinos deben cortarse en pequeñas tiras y eneldo finamente picado.
Los hongos con cebollas serán la primera capa de nuestra ensalada, que, después de diseñar, debe lubricarse con mayonesa.
A continuación, hay piezas de filete finamente picadas, que también están cubiertas de mayonesa.
Actualizamos la capa con pepinos frescos y mayonesa nuevamente.
La última capa será una zanahoria coreana brillante, que se puede hacer más contrastante, rociando con eneldo.

Ensalada con pollo y champiñones "Polyanka"

Como ya ha adivinado por su nombre, también se requerirá que la fantasía prepare una ensalada de este tipo. Después de todo, formaremos un claro. Necesitaremos 350 g de champiñones y filetes, así como:

2 pcs de huevos y papas;
1 zanahoria;
4 pepinos en escabeche;
100 g de queso.

Nos apresuramos a recordarle que elegimos especias y mayonesa para probar. Para preparar una ensalada sigue:

Vegetales y huevos crudos previos a Boil.
Elija platos con lados altos y cúbralo con una película adhesiva.
La primera capa será los hongos. Necesitan ser establecidos.
Las zanahorias ralladas serán la siguiente capa.
Después de eso, engrase la zanahoria con mayonesa.
Pica finamente los filetes y los pepinos y coloque a su vez en capas. Cada capa también debe ser aromatizada con mayonesa.
Ahora hay un giro de huevos y queso, que debe frotarse y colocarse en capas.
La última será una capa de papas, que debe compactar y distribuir a fondo.
Coloque la ensalada cubierta con una película en el refrigerador durante una hora.
Luego retire la película y entregue un plato hermoso, para que los champiñones crezcan en un claro.

Ensalada con pollo y champiñones "ternura"

En esta receta, además de 400 g de campeones y filete, será requerido:

5 huevos;
200 g de queso;
luke Head.

La preparación puede parecer que sean amigos:

Freír los champiñones con cebollas, hervir los huevos.
Hervir el filete y cortar en cubos.
Rallar el queso finamente.
Distribuimos las capas de la siguiente manera: filetes, cebollas y champiñones, proteínas picadas, queso, yemas picadas. Todas las capas, excepto la parte superior, se lubrican con mayonesa.

Debido a la combinación de queso rallado y proteínas, se crea un sabor delicado y de aire, para lo cual la ensalada obtuvo su nombre.

Ensalada con pollo, champiñones y tomates

Una ensalada muy simple, para la cual solo se necesitan 400 g de filetes y 250 g de queso, tomates cherry y campeones. La preparación del grifo es simple. Solo necesitas cocinar el filete y freír los champiñones.

Después de eso, corte los dados de queso y rebanadas de tomate. Los champiñones molidos, la carne y el queso con tomates se mezclan y sazonan con mayonesa con especias.

Ensalada con pollo y champiñones "Obzhorka"

Con el nombre de esta receta, puede entender que este plato no es completamente dietético, sino muy sabroso. Para él necesitas:

300 g de champiñones y pollo ahumado.
2 bombillas y zanahorias de tamaño medio.
3 pepinos en escabeche.

Si lo desea, esta receta puede ser en escabeche y champiñones frescos. La receta es tan simple que lo más difícil en ella es la freír de las zanahorias y el filete hirviendo. Y si los champiñones están en vinagre, entonces prácticamente no hay tiempo ni esfuerzo.

Fríe las zanahorias hasta que estén doradas, agregue durante la preparación de condimentos para las zanahorias en coreano.
Sube al arco.
Presentamos trozos de pollo ahumado en la capa inferior, luego hay una zanahoria.
Vierta las zanahorias con mayonesa y coloque los champiñones en la parte superior.
Luego viene el haz en escabeche, que debe exprimirse cuidadosamente del líquido.
La última capa será un pepino rallado en escabeche.
En la parte superior puedes espolvorear con hierbas o decorar según lo desee.

Ensalada con pollo, champiñones y jamón

Una receta muy inusual, que combina 200 g de champiñones, filete de jamón y pollo. Un par de pepinos frescos y pimiento ayudarán a agregar notas frescas al plato. Y decora la ensalada en la parte superior con queso rallado.

Preparación:

Colocamos el plato en capas. Primero una pajita de pollo hervido.
Después de esta pajita de hongos fritos.
Luego, pimienta finamente picada, engrasada con mayonesa.
En la pimienta, coloque la pajita de jamón, también regada por mayonesa.
Este último será queso rallado, que debe estar decorado con hierbas.

Ensalada con pollo y champiñones "pelaje de piel de zorro"

A pesar del hecho de que tal ensalada se está preparando es muy simple, se ve bastante inusual y atrae la atención con su brillo.

Llevar:

250 g de champiñones y filete de pollo.
300 g de papas y zanahorias.

Use mayonesa gorda para que el plato esté empapado:

Hervir filetes y papas.
Freás hongos, cebollas y zanahorias.
No te olvides de las especias.
La ensalada se colocará nuevamente en capas: papas, filetes, champiñones con cebollas, zanahorias.
Todas las capas deben estar recubiertas con mayonesa.

Como puede ver, hay muchas recetas con pollo y champiñones. Esto es solo una pequeña parte de todo posible. Prueba, experimenta y consigue tu plato favorito para una fiesta festiva y solo tarifas familiares.