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Ensaladas de primavera simples y deliciosas - Recetas

Ensaladas de primavera simples y deliciosas - Recetas
Ensaladas de primavera simples y deliciosas: características de cocción, recetas de paso por paso con recomendaciones.

Para preparar ensaladas de primavera, debe conocer ciertas sutilezas. Por ejemplo, para preservar las vitaminas en la vegetación, es importante rasgarlo con las manos. Las ensaladas de primavera a menudo se preparan a partir de vegetación y verduras frescas, y para que no sean producidas por demasiado jugo, deben ser reabasteciéndose y sal antes de servir sobre la mesa. Y para que los ingredientes no caigan de las placas al mezclar, debe usar horquillas largas.

Ensaladas de primavera de luz rápida

Ensalada César con crutones, huevos de codorniz, tomates cherry y pollo a la parrilla de fondo sobre fondo oscuro

En la cocina moderna, ya hay muchas y una variedad de deliciosas ensaladas de primavera. Prepararlos es bastante simple, solo necesita seguir las instrucciones, y luego la ensalada de primavera resultante se verá aún más apetitosa que en la foto de los restaurantes.

Ensalada de primavera "Bahore"

Ingredientes:

  • rábanos - 50 g;
  • acedera - 50 g;
  • pepinos - 50 g;
  • aceite vegetal;
  • sal;
  • pimienta.

Preparación:

  1. Lave y limpie todas las verduras.
  2. Con la ayuda de los estallidos para las zanahorias coreanas, moler los pepinos.
  3. Tome acedera y córtelo en trozos pequeños.
  4. Radis necesita ser cortado en tiras delgadas.
  5. Las verduras cortadas deben mezclarse bien entre sí.
  6. Agregue la cantidad requerida de aceite vegetal.
  7. La sal y la pimienta se suman al sabor. ¡Buen provecho!

Ensalada de primavera con repollo y pepino

ensalada fresca con repollo chino, primer plano de comida

Ingredientes:

  • repollo - 0.5 kg;
  • pepinos - 2 pcs.;
  • sal - 0.5 cucharaditas;
  • dill - 50 g.

Repostaje:

  • azúcar - 1 cucharada;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas;
  • vinagre - 2 cucharadas.

Preparación:

  1. Lave y limpie todas las verduras.
  2. Oro la pajita de repollo.
  3. Agregar sal.
  4. Molle el repollo con sal hasta que la verdura deje el jugo.
  5. Corte los pepinos en forma de pajitas.
  6. Muela eneldo.
  7. Agregue las verduras a un tazón con repollo.
  8. Combine el azúcar, la mantequilla y el vinagre en un recipiente separado. Mezcla.
  9. Vierta el aderezo preparado en la ensalada y revuelva bien. ¡Buen provecho!

Recetas simples para ensaladas ligeras de primavera con salsa

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En la era de la dinámica y los alimentos saludables, la preparación de ensaladas de las verduras se ha vuelto no solo útil, sino también de moda. La variedad de nutrición es muy importante para el cuerpo humano, por lo que varias salsas simples acudieron en ayuda del aceite de oliva.

Ensalada de primavera con manzana: receta

Ensalada de primavera con judías verdes, guisantes y huevos

Ingredientes:

  • manzana verde - 20 g;
  • espárragos - 1 PC.;
  • guisantes - 15 g;
  • mini-tsukini-40 g;
  • apio - 30 g;
  • aguacate - 0.1 kg;
  • pimienta verde búlgara - 30 g;
  • pepino - 50 g;
  • sala-Mix (Mini-Shpinat, Frieze, Rugol, Manhold) -40 g;
  • corses Salates-2 g.

Salsa:

  • aceite vegetal - 10 g;
  • jugo de limón - 10 g;
  • vinagre de arroz - 4 g;
  • pimienta molida - 2 g;
  • luke Sibulet - 12 g;
  • miel - 12 g;
  • cebollas verdes - 12 g;
  • salsa de soja - 12 g.

Preparación:

  1. Limpie los espárragos y córtelo en dos mitades.
  2. Tome el tsukini con agua hirviendo y córtelo en forma de lóbulos.
  3. Lave el apio. Mollar con un cuchillo a la pajita.
  4. Limpie y enjuague pepinos y manzanas.
  5. Las verduras deben ser cortadas por círculos, y las frutas deben ser cubitos. Pon tres piezas de manzana para decorar la ensalada.
  6. Prepara la salsa. Para hacer esto, muele la cebolla y conéctela a salsa de soja, miel, jugo de limón, especias y vinagre de arroz.
  7. Agregue la salsa de ensalada.
  8. Coloque el plato en un plato y coloque una mezcla de ensaladas encima.
  9. En cada lado, coloque tsukini y piezas de manzanas.
  10. Arriba la parte superior, coloque la croach y los pedazos de espárragos. ¡Buen provecho!

Ensalada de primavera - Receta de kabea

Ingredientes:

  • pimienta búlgara - 500 g;
  • zanahorias - 500 g;
  • repollo - 2.5 kg;
  • cebollas - 500 g;
  • azúcar - 170 g;
  • vinagre - 250 g;
  • sal - 2 cucharadas;
  • aceite vegetal - 0.25 litros.

Preparación:

  1. Limpie y lave las verduras.
  2. Corta la cebolla en la mitad de los anillos.
  3. Corta la pimienta en forma de pajitas.
  4. Las zanahorias deben picarse con un rallador.
  5. El repollo debe ser picado por tiras.
  6. En un recipiente separado, combine el azúcar, el aceite, la sal y el vinagre. Mezcle bien la mezcla.
  7. Vierta el repollo picado con la marinada preparada.
  8. Pon el repollo.
  9. Agregue todos los demás ingredientes y mezcle la ensalada nuevamente. ¡Buen provecho!

Ensalada de primavera con pepinos: receta

Ingredientes:

  • pepinos - 2 pcs.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • pimiento dulce - 1 pc.;
  • verdes - para probar;
  • tomates - 3 pcs.;
  • aceite de oliva: al gusto;
  • rábanos - 2 pcs;
  • aceite de girasol;
  • vinagre.

Preparación:

  1. Prepare vegetales para la preparación de la ensalada.
  2. Corte la pimienta, los pepinos, los rábanos y las tiras de tomates.
  3. Corta la cebolla en la mitad de los anillos.
  4. Muela los verdes.
  5. Colóquelo en marinada de vinagre y aceite de girasol, que se mezclan en una proporción de 1: 1. Mantenga así durante 30 minutos.
  6. Mezcle verduras picadas.
  7. Vierta la cebolla a las verduras.
  8. Agregue verduras picadas a la ensalada.
  9. Agregue 2 cucharadas. l. aceite de oliva.
  10. Vierta sal al gusto y mezcle el plato.
  11. Deje la ensalada durante 20 minutos, después de lo cual puede servir sobre la mesa. ¡Buen provecho!

Receta de ensalada de repollo de primavera

Ingredientes:

  • repollo - 0.5 kg;
  • verdes - para probar;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
  • vinagre - 2 cucharadas. L.;
  • sal - al gusto;
  • el azúcar es para el sabor.

Preparación:

  1. Lave y limpie la cabeza de repollo de las hojas superiores y tocones.
  2. Pica la tira de verduras.
  3. Coloque el repollo picado en un tazón y sal.
  4. Mezcle bien y déjelo durante media hora.
  5. Vierta el repollo con agua hirviendo.
  6. Cubra el tazón con una tapa y deje por otra media hora.
  7. Vierta el repollo en un colador y elimine el exceso de agua.
  8. Coloque el repollo en un tazón y agregue aceite.
  9. Mezcle y vierta vinagre.
  10. Agregue azúcar al gusto.
  11. Pon la ensalada y déjela preparar durante 10 minutos.
  12. Coloque las verduras cocidas en una ensalada y decore el plato con verduras picadas. ¡Buen provecho!

Ensaladas de primavera simples y originales

Primer plano de ensalada fresca en Sackcloth

Ya no sorprenderá a los sofisticados conocedores de alimentos ligeros y saludables con una mezcla de verduras y verduras, las combinaciones inusuales y la presentación de restaurantes de tales platos se están volviendo cada vez más populares. De hecho, todo no es demasiado difícil, lo principal es adherirse claramente a la receta y las proporciones.

Ensalada "brisa de primavera"

Ingredientes:

  • verdes - para probar;
  • tomates - 2 pcs.;
  • ajo - 2.5 Dientes.;
  • palitos de cangrejo - 0.2 kg;
  • mayonesa - para probar;
  • queso duro - 0.2 kg.

Preparación:

  1. Desfragar los palos de cangrejo. Córtalos en pedazos en forma de cubos.
  2. Lave los tomates y córtelos con cubos.
  3. Lave y pica los verduras.
  4. Procese el ajo con rallador.
  5. Se debe hacer un procedimiento similar con el queso.
  6. Luego mezcle los ingredientes preparados.
  7. Agregue la cantidad requerida de mayonesa y revuelva. ¡Buen provecho!

Ensalada del día de primavera: receta

Ingredientes:

  • patatas - 0,4 kg;
  • filete de pollo - 0.3 kg;
  • sal - al gusto;
  • huevos - 3 PC.;
  • zanahorias - 0.3 kg;
  • cebollas;
  • champignons en escabeche - 0.2 kg.

Preparación:

  1. Lave las zanahorias y las papas, limpie las verduras de la cáscara.
  2. Hervirlos hasta que estén completamente preparados.
  3. Hervir el filete de pollo. Después de que el agua hierva, mantenga la carne en el fuego durante unos 20 minutos.
  4. Molle las verduras cocidas con un rallador fino.
  5. Corta el filete en trozos pequeños.
  6. Hervir los huevos y molerlos en un rallador.
  7. Muela los champiñones con el siguiente paso.
  8. Corta la cebolla en la mitad de los anillos.
  9. Ponga papas picadas en un plato.
  10. Agregue sal y mayonesa al gusto.
  11. Coloque las campeones en un plato sobre las papas.
  12. Agregue otra capa de mayonesa.
  13. Vierta las zanahorias y empape con mayonesa.
  14. Pon el filete en las zanahorias y saltelo.
  15. Coloque la cebolla triturada en la parte superior de la carne.
  16. Luego espolvoree la cebolla con un huevo y agregue un poco de sal.
  17. Decora el plato con verduras. ¡Buen provecho!

Ensalada de primavera con pimiento

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Ingredientes:

  • pimienta búlgara - 1 pc.;
  • tomates - 4 pcs.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • pepinos - 3 pcs.;
  • cinza;
  • albahaca.

Repostaje:

  • adzhika - 1 cucharadita;
  • vinagre - 1 cucharada. L.;
  • aceite de mostaza - 2 cucharadas. L.;
  • salsa de soja - 2 cucharadas. L.;
  • marinada para barbacoa - 3 cucharadas. l.

Preparación:

  1. Lave y limpie todas las verduras.
  2. Corta la pimienta y la cebolla en anillos.
  3. Molle los verdes y verterlo en las verduras.
  4. Mezcle la ensalada.
  5. Corta los tomates en trozos pequeños y agrégalos a un tazón.
  6. Haz lo mismo con los pepinos.
  7. Preparar un reabastecimiento de combustible. Para hacer esto, conecte la adjika con la marinada, agregue aceite y salsa de soja. Vierta vinagre.
  8. Vierta el aderezo en la ensalada e interfiera bien con todos los ingredientes. ¡Buen provecho!

Croast de primavera: receta

Ingredientes:

  • granada - 2 pcs.;
  • almendras fritas - 125 g;
  • corses Salates-125 G;
  • jugo de limón - 2 cucharadas;
  • aceite de oliva - 5 cucharadas;
  • latón - 0.5 kg;
  • sal - ¾ cucharadita;
  • azúcar - 1.5 cucharaditas;
  • pimienta molida negra - ¼ cucharadita

Preparación:

  1. Limpie las granadas y elimine todos los granos de ellos.
  2. Mezcle el jugo de limón con azúcar y sal. Agregue pimienta a esta mezcla. Mezcle hasta que el azúcar esté completamente disuelto.
  3. Vierta aceite de oliva.
  4. Batir la mezcla cocida a la emulsión.
  5. Muela el latón en piezas de aproximadamente 5 cm de tamaño.
  6. Corta las croovas con tiras.
  7. Combine una granada con latón, una mezcla de aceite y jugo de limón.
  8. Espolvorea la ensalada con almendras. ¡Buen provecho!

Ensalada de primavera con maíz

Ensalada con maíz horneado, tomates, almendras y cebolla

Ingredientes:

  • maíz enlatado - 0.5 latas;
  • guisantes enlatados - 0.5 bancos;
  • jamón - 150 g;
  • queso duro - 100 g;
  • mayonesa - 150 g;
  • pimienta - 1 pc.;
  • tomate - 1 pc.;
  • pepino - 1 PC.;
  • cocinar con el sabor del tocino - 1 paquete como se desee.

Preparación:

  1. Lave y limpie todas las verduras.
  2. Corta los pepinos con rodajas.
  3. Corta los tomates en la mitad de los anillos.
  4. Corta la pimienta en trozos pequeños.
  5. Molle la carne a una pajita delgada.
  6. Mezclar verduras con jamón.
  7. Procese el queso con un rallador.
  8. Vierta el queso picado en la ensalada.
  9. Espolvorea la ensalada con maíz y guisantes.
  10. Mezcle bien el plato.
  11. Agregue galletas y mayonesa como se desee. ¡Buen provecho!

Ensalada de primavera con pollo: receta

Ingredientes:

  • kurin Fillet - 300 g;
  • mayonesa - 150 g;
  • naranjas - 1 pc.;
  • limón - 1 pc.;
  • huevos de codorniz - 10 PC.;
  • verdes - para probar.

Preparación:

  1. Hervir el filete de pollo.
  2. Córtalo en cubos pequeños.
  3. Limpia la naranja.
  4. Córtalo en cubos pequeños.
  5. Hervir los huevos y 5 de ellos cortados en la mitad de los anillos.
  6. Muela los verdes.
  7. Combine pollo, naranja, huevos y verduras.
  8. Mezcle la mayonesa y el jugo de limón.
  9. Vierta la salsa de salsa.
  10. Decora el plato con los 5 huevos restantes. ¡Buen provecho!
  11. Ensalada de primavera con palitos de cangrejo.

Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 0.4 kg;
  • mayonesa - para probar;
  • maíz - 0.2 kg;
  • ajo - 2 dientes.;
  • dill - para probar;
  • huevos - 5 PC.;
  • queso duro - 0.2 kg;
  • sal - al gusto;
  • pimienta molida - al gusto.

Preparación:

  1. Hervir los huevos atornillados.
  2. Rallarlos en un rallador grueso.
  3. Desfragar los palos de cangrejo.
  4. Mollarlos hasta la vista de pequeños cubos.
  5. Procese el queso con un rallador medio.
  6. Drene el líquido del maíz.
  7. Pele el ajo y píjalo.
  8. Lave el eneldo, seca y píjalo bien.
  9. Conecte y mezcle todos los productos preparados.
  10. Agregar mayonesa.
  11. Vierta tantas especias como sea necesario.
  12. Revuelva nuevamente y vuelva a servir sobre la mesa. ¡Buen provecho!

Ensalada de primavera charid con salmón

Ingredientes:

  • salmón afilado - 70 g;
  • patatas - 50 g;
  • pimienta - al gusto;
  • sal - al gusto;
  • nueces –10 g;
  • huevos - 2 pcs.;
  • naranja fresca - 5 g;
  • vino blanco - 10 g;
  • aceite de oliva - 10 g;
  • ensalada de maíz - 10 g;
  • limón fresco - 5 g;
  • espárragos - 60 g;
  • rugula - 10 g.

Preparación:

  1. Corte el salmón con rodajas finas.
  2. Limpia los espárragos. Luego blanquee durante unos 4 minutos. Deja que se enfríe.
  3. Corta los espárragos en tres piezas.
  4. Pele las papas y córtate en rodajas finas.
  5. Colóquelo en la freidora y fríe hasta que adquiera un tono dorado.
  6. Batir 2 yemas en un baño de agua.
  7. Agregue el vino, naranja y limón fresco.
  8. Batir, hasta que obtenga una sustancia crema.
  9. Agregue pimienta y sal.
  10. Pon un espárrago y rúcula en un plato. Agregue a ellos la raíz de la raíz.
  11. Sazone todo esto con aceite de oliva y sal.
  12. Agregue pescado y papas a ellos.
  13. Vierta todo esto con una mezcla de limón y naranja, yemas de huevo y vinos.
  14. Molle las nueces y espolvoree encima de la ensalada. ¡Buen provecho!

Ensaladas de primavera simples

La simplicidad de la cocina es uno de los puntos importantes del plato, y si sigue siendo original, muy sabrosa y satisfactoria, sin duda será amado en la familia.

Ensalada de primavera. Receta No. 1

Productos:

  • pimiento dulce - 1 pc.;
  • mayonesa;
  • salsa de soja;
  • filete de pavo - 0.4 kg;
  • verdes - 2 paquetes;
  • lATUK.

Preparación:

  1. Corta el pavo en trozos pequeños.
  2. Fríe la carne.
  3. Vierta la salsa de soja.
  4. Estofando la mezcla durante unos 20 minutos.
  5. Corta los verdes en trozos pequeños.
  6. Haz lo mismo con pimienta.
  7. Mezcle pimienta y verduras, conéctelos a la carne.
  8. Agregar mayonesa.
  9. Ponga un plato las hojas de latón, encima del cual colocan la ensalada cocida. ¡Buen provecho!

Ensalada de primavera. Receta No. 2

Ingredientes:

  • repollo rojo - 1 corriente;
  • manzana verde - 1 pc .;
  • apple rojo - 1 PC.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • kuraga - 0.1 kg;
  • limón - 1 pc.;
  • nueces - 8 pcs.;
  • aceite vegetal;
  • verdes - 1 viga.

Preparación:

  1. Pica el repollo con tiras finas.
  2. Rallar las zanahorias purificadas en un rallador grueso.
  3. Corta las manzanas en trozos pequeños.
  4. Viertalos con jugo de limón.
  5. Lave los albaricoques secos y vierta agua caliente. Déjala en este estado durante 5 minutos. Luego córtelo con tiras finas.
  6. Muela bien las nueces.
  7. Combine todos los ingredientes y agregue un poco más de jugo de limón.
  8. Muele los verdes y espolvorea con una ensalada.
  9. Vierta el plato con aceite y revuelva bien. ¡Buen provecho!

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