Cómo cocinar pastel de limón en casa. Recetas de pastel de limón paso a paso con la foto

¿Quién ama los deliciosos pasteles? ¡Levanta las manos! Bueno, por supuesto, ¡habrá una gran multitud aquí, que levantará la mano, sin siquiera pensar! ¿No hace falta decir que los pasteles siempre son agradables para los golosos y los amantes para complacer a sí mismos sabrosos?

En este artículo, consideraremos un pastel de limón tan delicioso, así como todas sus especies más populares. ¡Todos pueden encontrar una receta para probar y preparar el pastel casero más importante!

Pastel de limón: paso a paso

Por lo tanto, comenzaremos con la receta más simple e importante para el pastel de limón. Además, consideraremos esta receta paso a paso para que incluso la anfitriona novata pueda hornear su obra maestra culinaria.

Necesitaremos tales productos:

• Harina de trigo - 1 taza.
• Harina de maíz - medio vaso.
• Azúcar - 5 cucharadas.
• Egg-2-3 PC.
• Margarin - 150 g.
• Polvo de hornear - 1.5 cucharadas.
• Crema agria de la casa gorda - 250 g.
• Limón - 1 pc.
• Si lo desea, impregnación de ron para pasteles.

Entonces, comencemos a preparar las golosinas:

• Lo primero que hacemos es mezclar todos los ingredientes a granel.
• Tomamos nuestra margarina y la derritemos.
• Batir los huevos de gallina. Es mejor hacer esto con una batidora.
• Tomamos el limón, lo veremos con agua hirviendo empinada y frotamos la ralladura. Es mejor hacerlo en un rallador. Habiendo alcanzado la pulpa de la fruta, tomamos un rallador más grande. Frotamos la pulpa.
• Mezcle huevos batidos con ralladura y pulpa de limón. Vierta la crema agria y el aceite en la mezcla, mezcle. En esta etapa, si lo desea, se pueden agregar varios sabores a la masa futura: coñac, ron, vainillina, caramelo.
• Combinamos ingredientes a granel con esta mezcla y amase la masa.
• Encendemos el horno, lo calentamos bien y esperamos hasta que la temperatura alcance los 160 ° C.
• Vierta la masa en el molde y envíe para prepararse.
• Un pastel de limón en casa estará listo en unos 35-45 minutos.
• Después de sacar la dulzura, déjalo enfriar.
• Decora el azúcar del pastel, piezas de limón y menta.

Pastel con kurdo de limón

¿Qué podría ser más "más" que un pastel que prácticamente consiste en limón? ¡Por supuesto, un pastel de limón con un kurdo de limón! Utiliza una crema de limón para un pastel y una impregnación de limón para ella.

Comencemos con un kurdo de limón. ¿Qué es? Lemon Kurd es una natería que se crea sobre la base de las frutas y es ampliamente utilizado por los confectores de diferentes países y niveles.

¿Cómo cocinar esta intrincada crema con limones? Después de todo, nuestro kurdo es solo limón. Entonces, para hacer un kurdo de limón en casa, no necesita ser un maestro chef y solo mirar las carne:

• Para hacer un kurdo de limón de alta calidad, debes rallar la ralladura del limón en el rallador (no muy pequeño, no te excedas, toda la crema aún se filtrará).
• El siguiente paso será un apretón de jugo de limón de esta fruta. Lo necesitará alrededor de 115. Todos recuerdan un truco de vida, ¿cómo exprimir más jugo de un limón? Para aquellos que no saben, le informamos que si desea obtener más jugo, simplemente ponga el limón en un microondas durante 8-10 segundos. Y serás la felicidad de limón.
• Luego ve a los huevos. Tomamos 4 huevos y simplemente separamos las 4 yemas que necesitamos.
• Después de lidiar con este caso, tome un recipiente en el que mezcle el azúcar (aproximadamente 75 g), ralladura rallada y jugo de limón, yemas extraídas y mantequilla (en algún lugar 60-70 g).
• La mezcla resultante se pone en un pequeño fuego y la mancha lentamente. Asegúrese de agitar el contenido de la sartén.
• Cuando todo este líquido se calienta lo suficiente, verá que las burbujas aparecieron en su superficie. Esta es una señal de que del fuego debe eliminarse y finalmente tensar. ¿Recuerdas, al principio se dijo que no necesitas frotar el rallado demasiado finamente? Al filtrar, todas las piezas grandes y todo el exceso simplemente sale, y obtendrá un kurdo de limón dulce suave.
• Ahora finalmente puedes convertir el tan esperado kurdo en frascos, cubrir con una especie de película y poner en el refrigerador por la noche. Por la mañana, ya tendrás una verdadera Curza de limón, que ya se puede usar en tus experimentos de confitería.

Ahora comenzamos directamente a la preparación del pastel en sí usando un kurdo de limón. ¡Empecemos a crear!

• En primer lugar, necesitaremos 2 contenedores. En uno de ellos, mezcle harina y polvo de hornear. Debe tomar la harina en algún lugar 350-400 g, pero ¿qué pasa con el polvo de hornear? Entonces necesitamos solo 2 horas.
• En otro recipiente, mezcle 300 g chupas y mantequilla, donde sin él. Los aceites también se pueden tomar 300 g, pero preferiblemente 200-250 g.

Si te parece que hay demasiado azúcar, ¡ni siquiera pienses en limpiarlo! Recuerde que el pastel es con un kurdo de limón. Entonces, el azúcar necesita un poco más de lo habitual. No tengas miedo de cometer un error:

• Todo lo que agregamos al segundo contenedor es latido a fondo, hasta que la mezcla de los ingredientes se vuelve completamente blanca.
• Poco a poco, al batir, comenzamos a agregar un huevo crudo. No dejamos de batir hasta que pongamos los 4 huevos en nuestra masa.
• Nuevamente, recoge la ralladura de limón en nuestras manos y agrégala a la mezcla que recibimos. No es muy necesario ponerlo, suficiente un par de cucharaditas.
• Entonces necesitamos crema agria, tal vez alguien prefiera el kéfir o el yogurt. También agréguelo gradualmente al segundo contenedor.
• Después de eso, comenzamos a llenar lentamente la harina en la mezcla líquida. No es necesario poner todo a la vez, la mitad es suficiente. Luego lo vertimos todo con leche (125 g), batimos y nos duermemos la harina restante. Interferimos con todo esto de nuevo.
• Después de que nuestra masa esté lista, vierta la mitad en la forma y hornee durante unos 40 minutos. En el horno a 180 ° C. Por supuesto, no olvidamos verificar, para no ser enterrados, pero no fue crudo.
• Así que lo hacemos con la mitad restante de la masa.
• Entonces, tenemos 2 pasteles. Recogemos un cuchillo en nuestras manos y cortamos cada blanco en 2 partes, obtenemos 4 hermosos pasteles.
• Ahora lo más simple queda para doblar el pastel. En cada capa colocamos el kurdo de limón hecho por nosotros.
• Después de que el pastel esté listo, colóquelo en el refrigerador durante una hora, déjelo enfriar y "agarrar" un poco.

Al preparar un pastel con Lemon Kurd, uno no puede evitar recordar la deliciosa receta de esta crema de Andrei Rudkov (Andy Chef), un famoso blogger que habla sobre las golosinas más increíbles y deliciosas.

Para los kurdos según su receta, necesitamos:

• La ralladura de 2 limones grandes.
• Jugo de frutas - 250 g.
• Azúcar - 200 g.
• Huevos - 4 PC.
• Mantequilla - 250 g.

Entonces, cocinamos:

• Mezcle la ralladura y el jugo de fruta, envíe el líquido a la sartén.
• Vierta el azúcar allí, revuelva.
• Conducimos huevos a la mezcla y enviamos el aceite allí. Al mismo tiempo, debe cortarse en pequeños cubos. El aceite debe estar frío.
• Ponemos una sartén con contenido en un pequeño fuego. Revuelvamos.
• Tan pronto como la mezcla comience a espesarse, y habrá grandes burbujas de ruptura, apague el fuego.
• Filtramos el kurdo, cubrimos el plato con buena comida con una película adhesiva y la enviamos al refrigerador.
• ¡El delicioso delicado kurdo está listo!

Pastel de limón de chocolate

Ahora vamos a un pastel más dulce. Los amantes del chocolate le atraerán. ¡Y no es sorprendente, porque tenemos un chocolate de galletas! Y la parte superior se puede regar con glaseado de chocolate.

Entonces, ¿qué necesitamos para preparar un pastel tan delicioso?

• Primero preparamos una galleta. Por lo tanto, necesitamos 3 huevos (de 2 necesitamos una yema y proteína por separado), 100 g de azúcar, 1 hora. Cacao, mantequilla a temperatura ambiente. Como puede ver, no necesitamos harina aquí.
• Recogemos una batidora en nuestras manos y vencimos el aceite con cacao y 30 g de azúcar. Debes vencer de tal manera que resulte una hermosa masa cremosa.
• Agregue aquí las yemas y un huevo crudo entero, continuamos batiendo.
• Agregue gradualmente el resto del azúcar y las proteínas restantes. No es necesario tirar todo a la vez, revolverse con cuidado, para que parezca una crema sin grumos.
• Entonces necesitamos papel de confitería. Lo extendimos en 2 formas redondas, luego vertimos cuidadosamente la masa terminada en este papel. Ponemos el horno, precalentamos a 180 ° C, y horneamos nuestras galletas durante aproximadamente media hora. No olvides verificar, los pasteles no están asegurados contra el manejo. Después de 15-20 minutos. Después del inicio de la hornear, es aconsejable cambiar los formularios en algunos lugares.
• Luego deje que los pasteles se enfríen y quiten el papel.

¡Los pasteles están listos! Ahora comenzamos directamente a la crema, que impregnamos nuestra galleta:

• Recordamos cómo preparamos un kurdo de limón, nuevamente frotar la ralladura de limón.
• Luego mezcle con azúcar (aproximadamente 100 g) e intente hacer que el azúcar se sature bien con el aroma de la ralladura. Puedes frotarlos en algún tipo de capacidad con las manos.
• Después de eso, se usan 2 huevos. Agrégalos a nuestra mezcla.
• Ponemos lo que obtuvimos en un baño de agua y sostenemos allí, unos 10 minutos, revolviendo.
• Luego enfriamos nuestro líquido durante unos 10 minutos. Y vierta en otro recipiente.
• Tan pronto como hicimos esto, necesitamos superar lo que hicimos, una batidora a un estado de crema de aire suave, agregando gradualmente trozos de mantequilla, que necesitará unos 100 g.
• Después de eso, vierta nuestra crema de limón en la forma y déjela preparar el refrigerador en algún lugar durante una hora 2. Para que se "congele".

¡Así que tratamos con la crema de limón para nuestro pastel! Para decorar la capa superior, puede hacer glaseado de chocolate ordinario. ¡Y te diremos cómo hacer mousse de chocolate!

• Entonces, para empezar, supere unos 200 g de crema y póngalos en el refrigerador.
• Luego tomamos 2 huevos y 4 yemas separadas, los vencimos también usando una batidora.
• Se mezclan 70 g de azúcar y 15 g de agua en el recipiente, cocine el jarabe durante unos 10 minutos.
• Batir los huevos, agregarles jarabe.
• Batir todo junto. Debería producir una magnífica masa hermosa.
• Mientras tanto, agregue gradualmente nuestra crema al chocolate pregilado.
• Ahora tomamos la masa que tenemos de los huevos, y la mezclamos con chocolate en el que vertimos crema. Interferimos con todo esto bien.

¡La mousse de chocolate está lista! Entonces, comenzamos a recolectar nuestro delicioso pastel:

• Primero, vertimos nuestra mousse en cada capa de pastel.
• Presentamos una crema de limón.
• Hacemos esto con cada pastel.
• Ponemos nuestro pastel en el refrigerador por la noche.
• Por la mañana procedemos a la comida.

Pastel de galletas de limón

Para hacer un delicioso pastel casero tan sin pretensiones, no necesita ser demasiado sabio. ¿Todos pueden hacer galletas?

Entonces, sabemos que para la preparación de una galleta necesitamos:

• Harina: 1 taza (si visualmente la harina no es suficiente, agregue un poco más).
• Azúcar - 1 taza.
• 3 huevos.
• 1 cucharadita Polvo de hornear, azúcar de vainilla o vanillina.

Cocinando:

• Mezcle la harina con vainilla y azúcar, yemas y proteínas (antes de eso vale la pena dividirlos).
• Mezclamos todo esto bien, no olvidemos que no debería haber grumos. La harina se puede tamizar antes de que no hay movimientos adicionales con la mano (cocinar es pesada). Agregue una pizca de sal.
• Cuando nuestra masa está lista, la vertimos cuidadosamente en una forma preparada y la colocamos en un horno precalentado durante media hora. Nuevamente, le recordamos que vale la pena verificar el estado de la galleta de vez en cuando.
• Después de 15 minutos. Después de que comienza la cocción, es necesario verificar la galleta para la presencia de un lugar quemado. Si todo es normal, entonces desplazamos la forma un poco dentro del horno y dejamos que la masa hornee más.
• Si después de media hora todavía está húmedo, déjelo aún min. 10 En el horno, déjelo hornear bien.

Lubrique un pastel de este tipo, recomendamos con rica crema de limón:

• Limón - 2 pcs.
• Crema agria de la casa gorda - 500 g.
• Azúcar - 200 g.
• Mantequilla casera - 350 g.

Preparación:

• Agregue azúcar al aceite suave y espere hasta que se disuelva. Debe disolver completamente. Si tiene poco tiempo, reemplace el azúcar del azúcar.
• A la mezcla cremosa agregue gradualmente la crema agria, mezcle.
• Mi limón, se atreve al agua hirviendo. Frotamos la ralladura y exprimimos el jugo. Agregue todo esto a la mezcla mezclada con aceite.
• Enfríe la crema y aplique en nuestros pasteles.

Pastel de limón con merengue

¡Advertimos de antemano que esta receta para el pastel es muy dulce! Incluso los dulces amantes pueden no hacer frente de inmediato a este postre. Para aquellos a quienes esto no se detiene, ¡ofrecemos una receta elegante!

¿Qué necesitamos para la prueba?

• 200 g de harina.
• 150 g de mantequilla.
• Una cuarta parte de h. sal.
• 3 cucharaditas agua fría.

Entonces, tome harina, azúcar y sal, mezcle todo en la sartén, agregue mantequilla fría picada con cubos. Próximo:

• Vierta todo con agua. No dejamos que el reloj se derrita, debes hacer todo muy rápido.
• Hacemos una pelota a partir de la prueba realizada, envolviéndola en la película. Luego necesitamos poner esta pelota en el refrigerador. Lo mantenemos allí durante media hora o 40 minutos.
• Después de eso, debes extender esta pelota en una capa delgada. Lo colocamos en la forma y en la parte superior, previamente cubierto con papel de aluminio, vierte algún tipo de carga (por ejemplo, guisantes o arroz).
• Quitamos la carga, colocamos la forma en el horno precalentado durante 20 minutos.

Ahora vamos al relleno:

• Yemas de pollo - 3 pcs.
• Zest de limón - 1 cucharada.
• Agua - 300 ml.
• Azúcar - 300 g.
• Almidón de maíz - 100 g.
• Mantequilla - 70 g.
• Jugo de limón - 80 ml.

Comencemos:

• Primero, frote la ralladura de limón en el rallador, como lo hicimos antes.
• Después de eso, recogemos el Corolla y golpeamos las yemas en el contenedor.
• Luego mezcle almidón, agua, azúcar, jugo de limón y ralladura rallada.
• Pusimos todo el asunto, hacemos hervir, mezclaremos con las yemas. Necesitas hacer esto con cuidado y lentamente.
• Mezclamos todo bien y volvemos al fuego. Volvemos a hervir, agregamos mantequilla.
• Vierta la masa resultante en una forma ya usada sobre la masa horneada.

Ahora preparamos el merengue:

• Ardillas - 4 pcs.
• Azúcar - 200 g.
• A petición de Vanilin.

Todo esto debe ser golpeado bien.

• Luego coloque el merengue con una cuchara sobre el relleno de limón.
• Ponemos todo esto en el horno y horneamos durante 10 minutos.
• La parte superior del merengue debería volverse dorada.
• Ahora sacamos el pastel del horno, frío. Y solo después de eso lo colocamos en el refrigerador.

¡Buen provecho!

Pastel de limón-bumpy

El limón y el requesón son una combinación muy inesperada, sin embargo, es la combinación de datos de los ingredientes lo que nos da un delicioso pastel de aire.

Para la prueba necesitamos:

• Huevo - 3 PC. (En el proceso de cocción, separamos las proteínas de las yemas).
• Agua tibia - 3 cucharadas.
• Azúcar - 170 g.
• Azúcar de vainilla - 10 g.
• Harina - 1.5 tazas.
• El polvo de hornear es el piso de la H.

Para el relleno, tome los siguientes ingredientes:

• Cáscara de cabaña - 550 g.
• Huevos - 2 PC. (Separe las proteínas de las yemas).
• Zest 1 limón.
• Azúcar - 250 g.
• Vanilin es una pequeña pizca.
• Jugo de limón de 4 limones.
• Crema de grasa - 300 g.
• Gelatina - 14 g.
• El agua fría es media vaso.

Empezamos a cocinar:

• Batir las yemas con agua tibia. Entonces debe agregarles azúcar y vanillina. Las ardillas deben ser golpeadas por separado de 1/3 de azúcar. 2/3 Acabamos de agregar a las yemas.
• Luego mezcle las yemas con proteínas, agregando gradualmente la harina y el polvo de hornear.
• Horneamos nuestra masa durante 20 minutos. En el horno precalentado.

¿Qué pasa con el relleno?

• Mezcle el requesón con azúcar, vainilla, yemas y jugo de limón.
• Batir las proteínas por separado para espuma y mezclar con requesón.
• Vierta la crema batida aquí.
• Remoguamos gelatina en agua fría, luego la calentamos ligeramente para que se disuelva y la agregue al requesón.
• Después de eso, debe colocar la mezcla terminada en el refrigerador.
• Sacamos nuestro pastel y lo cortamos en 2 partes.
• Volvemos a colocar uno de los pasteles resultantes en la forma de un corte. Envolvemos los bordes de la forma de la película de comida para que nuestra masa de cuajada no fluya.
• Presentamos el relleno de la cuajada y lo cubrimos con el segundo pastel.
• La parte superior se puede rociar con azúcar de vainilla. Después de eso, este delicioso pastel se puede servir.

Pastel de limón sin hornear

Para aquellos que no son muy amigables con el horno, ¡tenemos una receta especial para un pastel que no tendrán que hornear! El relleno aquí ya te será familiar por un kurdo de limón. No recordaremos a su receta, ya se menciona anteriormente.

¿Qué pasa con la base de nuestro pastel sencillo? Entonces se está preparando así:

• En la licuadora, debes moler las galletas. Puede elegir cookies para su gusto, no hay instrucciones claras aquí. Tomará alrededor de 1 kg.
• Luego tome la mantequilla y derritala en un baño de agua o en un microondas. El aceite debe tomarse 350 g.
• Vierta el aceite en galletas.
• Todo esto es cuidadosamente mezclado.
• Entonces debes ajustar nuestra "masa" en el molde con fuerza.
• Pon en el refrigerador.
• Luego procedemos a la preparación de kurdos de limón.
• Al final, simplemente formamos un pastel de estos componentes.

Como puede ver, este es un pastel muy simple, pero no es inferior al sabor de los que se preparan con hornear. Se puede hacer en cualquier momento, no salga de la casa por los ingredientes más difíciles.

Pastel de mousse de limón

El pastel de mousse de limón es el regalo más delicado que definitivamente les gustará los adultos y los niños. A pesar del hecho de que haremos nuestra dulzura con Lemon, me gustaría decir que los pasteles de mousse se pueden hacer con absolutamente cualquier relleno.

Para este pastel, necesitamos los siguientes ingredientes.

Galleta de limón:

• Huevos - 3 PC.
• Harina - 70 g.
• Miga de coco - 30 g.
• Azúcar - 50 g.
• La ralladura es de 2.5 limones.
• Polvo de hornear - 1 cucharadita.
• La sal es una pizca.

Mousse de limón:

• Jugo de limón - 350 ml.
• Gelatina - 30 g.
• La ralladura es de 2.5 limones.
• Crema de grasa - 700 ml.
• Azúcar - 300 g.
• Proteína de huevo - 6 PC.

Mirror de limón esmalte:

• Azúcar - 350 g.
• Leche condensada - 250 g.
• Agua - 180 ml.
• Gelatina - 15 g.
• Chocolate blanco - 300 g.

Comenzamos a preparar una galleta:

• La forma en la que hornearemos el pastel se cubre primero con papel especial.
• Sin falta, lubrique un poco con aceite.
• Mezcle 70 g de harina en un recipiente, 1 cucharadita. Polvo de hornear, 30 g de migas de coco.
• En un tazón aparte, mezcle 3 huevos y sal, bata todo con una batidora.
• Vierta gradualmente 50 g de azúcar.
• Luego agregamos a la ralladura de 2.5 limones y harina.
• Todo esto es cuidadosamente interferente.
• Doblar en forma.
• Lo nivelamos.
• Horneamos todo esto aproximadamente media hora.
• Luego nos dejamos enfriar sin papel.

Ahora hagamos mousse:

• Tomamos 350 ml de jugo de limón, vertimos en una sartén, agregamos 30 g de gelatina, la ralladura de 2.5 limones.
• Calentamos todo esto y prácticamente nos herven.
• Batir con una batidora 700 g de crema.
• Mientras tanto, 300 g de azúcar y agua deben estar en la sartén. Cocine el jarabe.
• Batir proteínas (6 pcs) junto con el mezclador de jarabe.
• Lentamente agregue jugo de limón.

Comenzamos a recoger el pastel. Pusimos la mousse en la galleta y colocamos el refrigerador durante 5 horas.

Procedemos a la preparación del esmalte:

• Empabamos gelatina en el agua.
• Muela el chocolate en un tazón.
• Nuevamente, cocine el jarabe de azúcar, mezcle con gelatina y chocolate.
• Agregue leche condensada.
• Luego agregue la pintura amarilla de gel para obtener un tono hermoso.
• Vamos a enfriar.
• Sacamos nuestro pastel, lo colocamos en una cacerola y lo vertimos sobre el glaseado.
• Pon en el refrigerador nuevamente.

¡Listo! Después de un proceso de cocción muy largo, ¡nuestro pastel finalmente está listo para su uso!

Pastel de limón de fresa

El mismo nombre de este pastel es sabroso, ¿no? Permítanos aprender a cocinarlo para complacer a su familia y amigos con un delicioso regalo.

Dado que este pastel está hecho de una galleta según una receta de este tipo, no volveremos a repetir su receta. Anteriormente, se describe una receta, según la cual se obtienen excelentes pasteles de galletas, asegúrese de usarla.

Pero hablaremos de crema de limón de fresa con más detalle.

Para esta crema, tenemos que tomar:

• 150 g de puré de fresa.
• 30 ml de jugo de limón.
• 8 g de gelatina.
• 150 g de crema.
• Azúcar - 5 cucharadas. (Los golosinas pueden agregar un par de cucharas más).

Ahora:

• Tomamos gelatina, lo empapamos en 3 cucharadas. agua.
• Mezcle el puré de fresa con jugo de limón y azúcar.
• Nos calentamos para que el azúcar se disuelva.
• Agregue gelatina, deja que se enfríe.
• Batir la crema y mezclar con nuestro puré de papas.
• Luego debe ponerlo todo en el congelador hasta que esté completamente solidificado.

Ahora formamos un hermoso pastel. Lubrique los pasteles con crema. El pastel superior se puede decorar con fresas y hojas de menta.

Pastel de arena

¿Te informaron que los invitados vendrían por la noche? ¿Y no tienes nada que tratarlos? No importa, use esta receta para un pastel simple pero muy sabroso.

Para su preparación, necesitará:

• Harina: 350 g (si visualmente la harina no es suficiente, agregue otros 50 g).
• Aceite doméstico - 350 g (grasa).
• Huevos - 2 PC.
• Limón - 2 pcs.
• Almidón - 2 cucharadas. l.
• Polvo de hornear - 1 cucharadita.
• Azúcar - 200 g.

Empezamos a cocinar:

1. Mezcle la harina y el polvo de hornear.
2. Molimos el aceite con azúcar (50 g), la ralladura de 1 limón y huevos.
3. Mezcle todos los ingredientes. Revuelva a la consistencia de la prueba estándar.
4. Hacemos una pelota de la masa, la envolvemos con una película y colocamos el refrigerador durante 20 minutos.
5. 150 g de azúcar granulada y almidón se suman a un limón completamente rallado.
6. Divida la bola de su masa en 2 partes, extienda 2 capas de ellas.
7. Recolectamos nuestro pastel en un todo junto con el relleno, la parte superior se puede engrasar con la yema de huevo.
8. Horneamos en un horno precalentado durante unos 40 minutos.

Pastel de zanahoria

El pastel de zanahoria-limón no solo es sabroso, sino también útil. Veamos cómo se pueden combinar estos ingredientes. Por cierto, esta versión del pastel es delgada.

Compramos tales productos:

• Harina - 350 g.
• Azúcar - 150 g.
• Zanahorias - 300 g.
• Limón - 1.5 pcs.
• Agua - 100 ml.
• Aceite vegetal - 100 ml.
• Polvo de hornear - 1.5 cucharaditas.

Para la crema:

• Avellanas - 100 g.
• Crema de grasa - 300 g.
• Limón - 1 pc.
• Azúcar - 5 cucharadas.

Cocinar un delicioso pastel.

• My, limpia las zanahorias y frota en un rallador fino.
• Vierimos el limón con agua hirviendo, retiramos las semillas y lo cortamos en una licuadora.
• Mezcle la harina, el azúcar y el polvo de hornear en un plato.
• Mezcle las zanahorias ralladas, el puré de limón, el aceite y el agua en otro plato.
• Mezcle los ingredientes de 2 placas, mezcle de manera eficiente.
• Deje reposar la masa durante unos 25-45 minutos.
• Encendemos el horno y nos calentamos hasta 170 grados. Cubrimos la bandeja para hornear con papel especial y la lubricamos con aceite. Extendimos la masa y colocamos en el horno durante 40-50 minutos. El tiempo puede diferir, porque todos tienen un horno diferente.
• Sacamos el pastel y lo dejamos enfriar.

Preparamos la crema:

• Limpiamos las avellanas y nos molimos en una licuadora. Hacemos lo mismo con el limón.
• Batir la crema con azúcar. La crema debe ser muy aceitosa, de lo contrario no se renunciarán a la luz, y la crema resultará ser líquida.
• Mezcle todos los ingredientes.

Lubrique los pasteles con crema y deje que el pastel se prepare.

Pastel de limón con manku

Esta combinación de productos puede parecer extraña para alguien, pero su opinión es fundamentalmente errónea. Prueba este pastel y tú mismo lo verás.

Los ingredientes necesarios:

• Leche - 500 ml.
• Manki - 3 cucharadas. l.
• Harina - 1.5 tazas.
• Limón - 1.5 pcs.
• Mantequilla del hogar - 350 g.
• Huevos - 3 PC.
• Azúcar - 2 tazas.
• Soda - 1 cucharadita.
• Cocoa - 1 cucharada. l.
• Chips de almendras - 100 g.

Cocinar la masa:

• Batir los huevos con azúcar (1 taza). Agregue la mitad del aceite, mezcle.
• Mezcle harina y cacao.
• Ahora combinamos la mezcla de huevo con ingredientes sueltos y agregamos gamillera. Amasamos bien la masa.
• Nos pusimos a hornear pasteles. Hornee a una temperatura de 180 ° C.

Comenzamos la crema:

• Vierta la leche en la sartén, hervirla y verter la sémola. Cocine gachas. Deja que se enfríe.
• Mezcle el limón picado con la sémola, la mantequilla restante y el vaso de azúcar granulada. Batir bien la crema.

Sacamos pasteles, lubricamos con crema en capas. Puedes decorar el pastel con virutas de almendras

Pastel de aceite de limón

Este pastel es muy fácil de preparar, pero de ninguna manera es inferior en el sabor a su difícil "hermanos".

Para una galleta de limón-foyal, necesitamos:

• Azúcar en polvo - 60 g.
• Llena de amapola terminada - 100 g.
• Huevos: 2 proteínas y 2 yemas.
• Mantequilla - 30 g.
• Limón - 1 pc.
• Harina - 20 g.

Entonces, proceda a cocinar:

• Batir las yemas con medio polvo.
• Batir las proteínas con el polvo restante a la espuma gruesa.
• Tres limón en rallador: tenemos ralladura de limón.
• Mezcle la harina, el aceite derretido y el relleno de amapola con ralladura.
• Introduzca suavemente una mezcla seca en las yemas. Mezcla.
• Combinar con proteínas. Mezcle lentamente.
• Enviamos la masa al horno, precalentado a 180 grados durante unos 25-35 minutos.

¡Nuestro regalo de flash de limón está listo!

Pastel de miel de limón

Para preparar un pastel tan interesante que combina el ácido del limón y la dulzura de la miel, no necesitamos ingredientes demasiado complicados.

• Crema agria-500-600 g.
• Polvo de hornear - 1 cucharada. l.
• Miel - 3 cucharadas. l.
• Azúcar - 2 tazas.
• Huevo - 3 PC.
• Harina - 3 vasos.
• Limón - 1 pc.

Muela limón en una licuadora. Mezcle el gruel de limón y medio vaso de azúcar, envíelo al refrigerador durante toda la noche. Después:

• Mezcle la miel en un baño de vapor, un vaso de azúcar y polvo de hornear casi completo.
• Dejemos enfriarnos, agregar huevos y harina.
• Horneamos pastel, lo cortamos en 6 partes.
• Mezcle la crema agria y el resto del azúcar, mancha casi todos los pasteles. Los pasteles 2 y 4 están impregnados con limón insistente con azúcar. El pastel está listo.

Pastel de lemon sudor

Hay muchas variaciones de este pastel, pero le diremos la receta más simple para esta dulzura.

Entonces, los ingredientes necesarios:

• Harina - 2 vasos.
• Azúcar - 1 taza.
• Eggs-2-3 PC.
• Crema agria de grasa en el hogar - 250 g.
• Soda - Paul Ch.L.
• Salt - Paul Ch.L.
• Zest 1 limón.
• Jugo de limón - 1 cucharada.

Empezamos a cocinar:

• Tomamos crema agria y la mezclamos con huevos.
• Agregue al jugo de limón de la mezcla de crema agria y la ralladura.
• Ahora agregue todos los ingredientes secos allí.
• Mezclar bien, obtenemos la masa (como la crema agria gruesa).
• Calentamos el horno a 180 grados y enviamos el formulario con la prueba allí. Horneamos durante unos 50-60 minutos. Puede verificar la preparación de la vieja manera, una coincidencia.

Entonces, examinamos las formas más interesantes de cómo usar una fruta tan inusual como un limón en la preparación de postres para usted y para toda la familia.

Estas recetas son muy simples y disponibles para todos. Esperamos que sean útiles para usted y se conviertan en una adición a sus recetas culinarias.

Video: pastel de limón con kurdo de limón