¿Qué tipo de pez es un kizhum? Cómo delibe para preparar un kigo en casa. Paso por las recetas de paso para cocinar una kizhuda en una sartén, en el horno y una olla de cocción lenta. Cómo saludar a un kizhum

El pescado rojo tiene buen gusto, junto con esto, es nutritivo, fácilmente absorbido por el cuerpo y tiene bajo contenido de calorías. Dichas características justifican el alto costo del producto. Si amas el pescado rojo como: salmón, salmón o trucha, pero no tienes la oportunidad de comprarlo, mira el kizhum. Este es también un pez de la familia de salmón, pero solo con un precio presupuestario. Hay muchas recetas para cocinar Kizhuch, por lo que cada ama de casa podrá elegir un plato para su gusto.

Kizhuda - ¿Qué tipo de pez rojo?

Antes de preparar un kizhum, aprenda sobre sus características y diferencias de otros representantes de los peces rojos. El pescado es un depredador, representa una familia de salmón, tiene una cabeza grande y una cola bastante poderosa. Los adultos pueden alcanzar 1 metro de longitud y tener un peso de aproximadamente 15 kg. Un kigoud a menudo se llama "salmón plateado" debido a sus escamas de color en un color plateado brillante.

Esta variedad de pescado rojo es la más útil entre otros representantes del salmón. La carne contiene muchos nutrientes y vitaminas para el cuerpo, pero se observa por el bajo contenido de calorías. En 100 g del producto terminado, solo hay 140 kcal. Por lo tanto, el pescado Kizhuda a menudo se usa para un menú de dieta.

¡Importante! El contenido de calorías del plato puede aumentar a partir del método de cocinar carne. Por lo tanto, para aquellos que están a dieta o observan su peso, es necesario cocinar pescado para el vapor sin agregar salsas. Se permite usar verduras con verduras.

Kigu -School - Preparación antes de la preparación

Este tipo de pescado con carne muy delicada, por lo que hay algunas características de la preparación de Kizhuch antes del procesamiento térmico. Puede cocinar casi cualquier plato de él, ya que la carne es universal en términos de combinaciones de sabor.

• Si tiene pescado en estado congelado, antes de usarlo en el plato, descongele la carne. Esto debe hacerse en el estante del refrigerador o a temperatura ambiente. No descongele los peces en el agua, más más caliente.
• Enjuague la carcasa en forma fresca o refrigerada con agua fría y retire la balanza. Al mismo tiempo, trabaje con cuidado, ya que las escamas de pescado son pequeñas y puede dañar fácilmente la integridad de la carne. Luego corta la cabeza, la cola y las aletas. Por último, el pescado roerá y el interior de la carcasa se lava a fondo.
• Ahora actúa según la receta. Los peces pueden permanecer intactos o ser cortados en filetes. Si corta pescado en el filete, inspeccione cuidadosamente la carne en busca de la presencia de huesos.
• El Kizhum no necesita decapado a largo plazo. Habrá suficientes 15-20 minutos para marinear, de lo contrario, las especias pueden interrumpir el sabor inusual del pescado. Tampoco se recomienda usar condimentos con un aroma fuerte para la marinada y agregarle alcohol.
• Para que el pescado sea jugoso al freír, usa la masa. Los chefs experimentados afirman que el kizhum más delicioso se obtiene durante la cocina en el horno. Para los platos dietéticos, el pescado se debe cocinar al vapor o al papel de aluminio con un número mínimo de especias.

Kizhuch Fish filetes en papel de aluminio

Una de las formas más simples de preparar esta variedad de peces es la hornear en el aluminio. La carne se cocina rápidamente, mientras que todos sus jugos permanecen dentro del papel de aluminio. El kigo se prepara bajo la influencia del vapor caliente. Este plato es adecuado para el menú de personas que se adhieren a las dietas. Además, dicho pez se puede preparar para niños, pero solo use el número mínimo de especias.

Lista de ingredientes para hornear de pescado:

• filetes de Kizhuch - 5 pcs.;
• cebollas - 1 tallo;
• tomates medianos - 3 pcs.;
• hierbas frescas - 30 g.;
• aceite de oliva: cuánto se requiere;
• especias para pescado, sal al gusto.

Cómo hornear pescado rojo en el horno:

1. Para la receta, es mejor usar filetes listos de hechos, ya que tienen el mismo grosor. En presencia de una carcasa completa, el pez se limpia primero de escamas, la cabeza con cola y aletas se corta. El cadáver se destruye, se lava bajo agua fría y se limpia con servilletas secas.
2. Entonces el pez debe cortarse con filetes. Intenta hacer piezas del mismo grosor. Para la receta, seleccione filetes de aproximadamente un peso. Entonces, todas las piezas de carne se prepararán al mismo tiempo.
3. Retire la piel de los tomates. Para hacer esto, baje las frutas en agua hirviendo, deje durante 5-7 segundos y sácalo. Desde el tomate enfriado, retire la película. Corte la pulpa de verduras con anillos. Lave bien las verduras, seque y corte gruesamente.
4. Para la receta, se usan cebollas. Tiene un sabor más suave, aroma delgado y se prepara rápidamente. En cambio, puedes tomar cebollas moradas. Es gentil y dulce al gusto. Enjuague el tallo de las cebollas, corte, luego muele en ancho. Obtendrás la mitad de los anillos.
5. Rallar los filetes de Kizhuch con especias de sal. Durante mucho tiempo, no deje que los peces estén saturados de condimentos. Corte 5 partes de papel de aluminio y enrolle cada una en 2 capas. Entonces, si la capa inferior de aluminio se rompe durante la cocción, el jugo permanecerá adentro. Cubra cada hoja con aceite de oliva.
6. Coloque el pez primero en la lámina, luego la cebolla y la capa superior de los círculos de los tomates. Espolvorea con hierbas picadas. Levante los bordes de la lámina y envuelva los filetes. No presione el papel fuertemente a la carne, el vapor caliente debe circular libremente por dentro.
7. Calienta el horno. Cocine el Kizhuch por no más de 20-25 minutos, de lo contrario se secará. Después de hornear, sirva los peces inmediatamente a la mesa, mientras continúa preparándose. Para servir, coloque un filete con verduras en un plato plano. Llene la carne en la parte superior con jugo en el que se preparó el pescado.

Cómo saludar ki

El pescado rojo es muy adecuado para bocadillos fríos. La sal al Kizhuch en casa no será difícil. Pero al mismo tiempo, es importante prestar atención a las características de la receta, ya que la carne del Kizhuch es tierna. Para la receta, el pescado vivo o frío es el más adecuado. Para obtener un delicioso plato, para saltar, comprar un cadáver completo. Entonces puede evaluar la frescura del producto.

Ingredientes para la preparación de Ki ligeramente salado.

• kig, fresco o frío - 1 kg.;
• cebollas o morado - 5 PC.;
• sal mar - 2 cucharadas. L.;
• azúcar blanca - 2 cucharadas. L.;
• las hierbas y las especias secas se muelen, al gusto;
• aceite de girasol refinado - 1 cucharada.

Cómo sal de saltio con cebollas:

1. Para salivar los caballos de Ki, necesitas un filete de cadáver. Para separar la parte del archivo, limpie primero el pescado, corte las aletas, la cabeza y la cola. Rutir suavemente el cadáver para no lastimar a la vesícula biliar. Enjuague a fondo el pez interior. Luego se corta el cadáver en el filete, la piel queda. Ciego cada pieza con toallas de papel del exceso de humedad. Entonces, las especias pueden cubrir uniformemente la carne al salarse.
2. Prepare los platos para saltar a Kizhuch. Debe ser platos de vidrio o plástico. También puede tomar platos esmaltados, pero solo sin papas fritas y grietas. Para la salación, rechace los recipientes de aluminio, de lo contrario, el pescado adquirirá un sabor de metal. El recipiente para la carne de sal de sal debe estar seca.
3. Mezcle por separado el azúcar con sal, agregue especias. Para un salto de Kizhuch, use las siguientes especias: pimienta negra, soums, cilantro. Agregue el eneldo de las hierbas secas, pero solo en pequeñas cantidades, ya que tiene un aroma fuerte.
4. El azúcar le dará suavidad de la carne. Es necesario tomar solo azúcar blanca para la receta, ya que el marrón no dará tanta dulzura. La sal usa el mar o la gran molienda. Entonces, los cristales se derretirán gradualmente y alimentarán lentamente al pescado con su gusto.
5. En la parte inferior del tanque para el saling, vierta una pequeña cantidad de mezcla de especias y sal con azúcar. Coloque la piel en los platos hacia abajo, sale de nuevo y ponga la segunda parte de la carne, pero ahora la piel está arriba. Vierta las especias restantes en la parte superior del pez.
6. La regla no funciona para Kizhuch: el pescado tomará tanta sal como sea necesario. No funcionará para remojar el kizhuch del exceso de sal, ya que la carne es muy tierna. Por lo tanto, use la cantidad de sal indicada en la receta. También para la marinada no use alcohol. Hará que la carne sea difícil.
7. Cubra y coloque el recipiente en un lugar fresco por un día. Después del tiempo indicado, pruebe el pescado para probar. Si la carne no es suficiente, déjela en el refrigerador para otro día. Pero solo ahora es necesario probar pescado cada 5-7 horas para no superarlo.
8. Para la preparación de Kizhuch ligeramente salado, las especias con sal se lavan después del salado final. El filete se seca a fondo de la humedad y se corta en piezas grandes. Las cebollas son aplastadas por anillos medios muy delgados.
9. En el recipiente, coloque en capas de pescado con cebollas y vierta aceite vegetal. Es importante usar solo aceite refinado, no tiene olor. No llene el pescado con aceite de oliva. Tiene un aroma fuerte que puede matar el sabor del pescado. El Kizhum con cebolla nuevamente va por un día a un lugar genial.
10. Puede reducir el tiempo de salmón de la succión del Kizhuch si retira la piel del filete y corta el filete en pedazos. Para una buena salga de especias con sal, no se lave, pero deje más en pickle con la mitad de los anillos.

Filete de Kizhuch en la crema horneada en el horno

La salsa cremosa es un clásico de cocción. La crema le da a la ternura roja de pescado y un sabor cremoso, haciendo que el plato sea más apetitoso. Además, la crema retiene la jugada de la carne, ya que la Kizhuda rápidamente se seca durante la cocción. Puede diversificar el sabor de la salsa de crema con hierbas frescas, ajo o campeones.

Ingredientes para una receta de Kizhuch con crema:

• carcón de Kizhuch o Fillet - 0.8 kg.;
• verdes frescos de eneldo - al gusto;
• salsa de mostaza - 10 g.;
• crema con contenido de grasa de 20% - 200 ml.;
• ajo crudo, guisantes de pimienta, sal, una hoja de laurel al gusto;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. L.;
• champignons frescos - 3 pcs.
• círculos de limón: para servir;
• cebollas - 1 PC.

Una receta de paso por paso para hacer un delicioso kizhuch en el horno:

1. Si tiene una carcasa de pescado entera, limpielo de la cáscara, trétala y enjuague bien. Corte la parte del archivo y elimine todas las semillas. Levanta la carne con toallas de papel de exceso de humedad y frote la superficie con mostaza. Deje que el pez se case durante 10 minutos.
2. Durante este tiempo, puedes cocinar la salsa. Vierta la crema en una sartén, agregue especias, sal y verdes picadas. Mezcle bien la crema y coloque el recipiente en el fuego lento. Lleve al líquido a ebullición e inmediatamente retire de la estufa. No puedes hervir la crema, de lo contrario se acurrucarán.
3. Lave los Champignons, si es necesario, retire la película superior. Corta los champiñones primero por la mitad, luego con rodajas a lo largo del feto. Pele la cebolla, muele en la mitad de los anillos. Vierta 1 cucharada en la sartén. l. Aceite de oliva, calienta y fríe a los Champignons con cebollas durante 5-7 minutos a fuego lento. Revuelva la masa con la mayor frecuencia posible para que no se queme.
4. Lubrique los platos para hornear con aceite de oliva, coloque los champiñones con cebollas en la parte inferior, coloque el filete de pescado en la parte superior, agregue pimienta con guisantes, ajo con hoja de laurel y vierta todo con salsa cremosa tibia.
5. PREPAUSA PREDIVO Y ESTABLE UNA TEMPERATIA DE 180 grados. Hornee kizhuchka con crema durante 25-30 minutos. Si desea hacer que la salsa sea más espesa, no cubra un recipiente para hornear.
6. Para servir, sácalo de la forma del filete, córtelo en piezas porciones y transfiéralas a un plato. Vierta la salsa junto con champiñones y cebollas en la parte superior, que permaneció después de cocinar. Corta el limón en círculos, desintegra el eneldo a las ramitas y decora el plato.

Chuletas kizhuch en el horno

La mayoría de las recetas que usan Kizhuch se preparan sobre la base de la carne fresca o fría. Si todavía tienes un montón de peces congelados, y ya lo has descongelado varias veces, no te apresures a desesperarse. Se pueden preparar chuletas de pescado a partir de tal carne. Para que el kizhum permanezca jugoso, prepare las chuletas que no en la sartén, pero hornee en el horno.

El número de ingredientes para 10 porciones:

• pescado rojo - 1.7 kg.;
• ajo, rodajas - 3 pcs.;
• arroz redondo - 0.5 tazas;
• cebollas - 3 pcs.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• eneldo seco, Mayran y cebollas verdes, al gusto;
• sal marina - al gusto;
• agua hervida - 300 ml.;
• pasta de tomatnaya - 3 cucharadas. L.;
• la pimienta molida es negra y pimentón al gusto.

Cómo cocinar un kig:

1. Cultive la carne con anticipación en el estante del refrigerador, luego enjuague y seque con servilletas. Si tiene aletas en el cadáver, córtelas. Retire la piel del pescado, divida la carne en el filete. Inspeccione cada pieza y retire las semillas. Para extraerlos rápidamente, use pinzas.
2. Para moler la carne de Kizhuch, use un molinillo de carne. Entonces el pez conservará su estructura. Es necesario torcer el filete solo una vez, ya que es muy tierno. Durante la rutina del pescado en la carne picada, agregue 2 cabezas de cebollas peladas.
3. Enjuague el arroz en varias aguas, hierva hasta que esté cocido y asegúrese de enfriar. En esta receta, los surcos de arroz se cocinan por completo para no recoger la humedad de la carne durante las chuletas de cocción. Pele las zanahorias y ralle en un rallador. Molle el ajo pelado muy finamente o pase a través del ajo.
4. En la carne picada de pescado, ingrese al arroz con zanahorias. Agregue hierbas secas, especias y sal de la carne picada. Haga la masa con sus manos, para que todos los ingredientes se dispersen uniformemente a lo largo de la carne picada. Prepare un recipiente para hornear con paredes altas. Lubrique el fondo con aceite vegetal y coloque las chuletas formadas en él. Es mejor cegarlos en forma de bola y aplastarlos ligeramente desde arriba y abajo, por lo que el lugar en la forma se llenará de manera uniforme.
5. Diluta la pasta de tomate con agua hervida, viértala en el molde junto con las chuletas. Distribute en la parte superior sobre toda la cebolla superficial, picada por la mitad anillos. Cubra el recipiente en la parte superior con papel de aluminio y coloque un horno precalentado.
6. Establezca la temperatura de hornear en la marca de 180 grados, prepare las chuletas Kijuch durante unos 40 minutos. Si desea dorar la superficie de la chuleta, entonces 10-15 minutos antes del extremo de cocinar el plato, retire de la forma de la lámina. También puedes usar la parrilla. Sirva chuletas de pescado con una ensalada de vegetales.

Pez rojo kigd en una sartén

Algunas amas de casa evitan recetas de pescado frito, creyendo que la carne estará seca. Tal resultado de la preparación puede surgir si no conoce los principios de freír los peces rojos. Un kisum siempre es necesario para freír en la masa o un pánico especial. El régimen de temperatura durante la preparación de peces juega un papel importante. Para que la carne permanezca jugosa durante la freír, es importante observar la tecnología de cocción y seguir claramente la receta especificada.

Además de 4 filetes de cortina, necesitará los siguientes ingredientes:

• salsa clásica de soja - 3 cucharadas. L.;
• eneldo fresco: 1 viga es pequeña;
• aceite de oliva - 30 ml.;
• especias molidas: Rosemary, una mezcla de pimientos - ½ cucharadita. todos;
• limón, rodajas - 2 pcs.;
• salsa de mostaza con semillas - al gusto.

Cómo preparar Kig Fried:

1. Compre filetes Kizhuch de Kizhuch listos. Dar preferencia para vivos o fríos de pescado. Tales filetes tienen el mismo grosor y tamaño, lo que permitirá cocinarlos de manera uniforme. Si tiene una carcasa completa, luego, después de cortar, seleccione los mismos filetes.
2. Enjuague la carne y seque muy bien con toallas de papel. Este es un punto importante en la preparación de peces, ya que se fríe en pánico. En la carne húmeda, las especias con verduras ni siquiera cubren la superficie de los filetes y se pueden retrasar durante la cocción.
3. Mezcle especias secas con semillas de mostaza. Enjuague bien las verduras y muele muy finamente con un cuchillo, agregue a los condimentos y mezcle bien. Cubra cada filete con salsa de soja. Para hacer esto, use el cepillo culinario. Elija la salsa de soja con un sabor clásico, ya que varios aditivos pueden matar el aroma de los pescados rojos.
4. Enrolle los filetes de todos los lados en una mezcla de verduras y especias. Coloque la sartén en un gran fuego para que se caliente bien. Use para freír platos con un fondo grueso. La parrilla también es adecuada. Cuando la sartén se calienta bien, espolvoree con aceite de oliva cada trozo de pescado y acostado para freír. Además, no se recomienda usar aceite.
5. Tan pronto como el pez golpee la sartén, reduzca inmediatamente el fuego en la estufa a la marca mínima. Freír la carne en ambos lados de 7 minutos. Luego fríe hasta la corteza deseada, pero no más de 5 minutos.
6. Vierte el limón con agua hirviendo, corta en rodajas. Puede servir filetes de pescado rojo con papas y verduras frescas. Antes de servir, espolvoree la carne con jugo de limón o coloque una rebanada de fruta en un plato para que todos puedan ajustar el grado de ácido para el pescado.

Cómo cocinar un kigo en la barbacoa

Algunas gourmets prefieren cocinar barbacoa de barbacoa que la carne tradicional. Para tal plato, es necesario tener en cuenta una serie de características de cocción, de lo contrario, el pescado se secará rápidamente. Por lo tanto, el Kizhum no marcha durante mucho tiempo, de lo contrario, el aroma de las especias arruinará el sabor natural del pescado. Durante la freír en la parrilla, a menudo es necesario girar la carne y riegue con salsa.

Productos para la preparación de kebabs de pescado:

• kiguuda, la parte del archivo - 1 kg.;
• limón - ½ pcs.;
• aceite de oliva - 5 cucharadas. L.;
• ajo crudo - 3 rebanadas;
• tomates frutas medianas - 3 pcs.;
• verdes de eneldo - 1 viga;
• sal, especias para pescado, al gusto.

Receta de kebab de pescado kizhuda:

1. Enjuague el filete de pescado, retire la piel restante, si la hay. Corta la carne en trozos grandes. Pon el pescado en toallas de papel y deje secar, pero no por mucho tiempo. Es importante que el exceso de humedad se evapore, pero la carne no está desgastada.
2. Vierta el aceite de oliva en un recipiente profundo, agregue especias, jugo de limón, verduras picadas y ajo. Si no desea el ajo en la barbacoa, entonces corte sus rodajas para la marinada grande. La sal en esta etapa no se usa, ya que estira la humedad y hace que la carne se seque.
3. Mezcle marinada, coloque piezas de pescado. Deje que los códigos se encisionen por no más de 15 minutos. Mezcle la carne con la mayor frecuencia posible por la impregnación uniforme con la marinada. Mientras tanto, prepare brochetas de madera. Remoje en agua fría durante 10-15 minutos. Esto es necesario que durante la preparación de la brocheta no se ilumine.
4. Lave los tomates, corte con anillos. Salt el pescado, mezclar. Sal de la marinada, deja el jugo del pescado. Corre la carne y los tomates alternativamente en un pincho. Durante la freír, las verduras darán jugo, lo que retendrá la jugosidad de Kizhuch.
5. Freír el pescado en la parrilla cuando las brasas se agoten bien, y permanecerá un calor débil. La preparación de la carne con tomates es necesaria durante 20 minutos. En este caso, a menudo gira los brochetas, por lo que el pez se fríe de manera uniforme. Riegue periódicamente la carne con la marinada que permanece.

Filetes de kizhuch en una olla de cocción lenta

La olla de cocción lenta es tan universal que puedes cocinar cualquier plato. Para Kizhuch, esto es ideal. En la olla de cocción lenta, el pescado será jugoso, ya que la humedad permanece dentro del tazón durante todo el proceso de cocción. Desde la anfitriona solo necesitará preparar productos y cargarlos en una olla de cocción lenta. La técnica inteligente hará todo por ti.

El número de ingredientes para 4 porciones:

• fisher Kizhud Steaks - 4 PCS.;
• crema agria de alto contenido de grasa - 200 ml.;
• agua purificada - ½ cucharada;
• hierbas frescas, sal, condimentos - al gusto;
• queso sólido - 100 g.;
• champignons frescos - 100 g.;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. L.;
• las cebollas son para el sabor.

Paso -por descripción de la receta Kijuch en una olla de cocción lenta:

1. Prepara filetes. Primero, enjuague el pescado ligeramente y se seque completamente con toallitas de papel. Corta las campeones con rodajas, corta las lágrimas con media anillos. En cambio, puede usar cebollas moradas, también es delicada y jugosa.
2. Establezca el multoker en el programa "freír". Vierta el aceite de oliva en el tazón, deje que se caliente. En aceite caliente, baje la cebolla con champiñones y freír durante 7-10 minutos. En este caso, el arco no debe freír para que no se aflige en el plato. Desconecte el modo multicrocoer.
3. Rallar queso duro. Mezcle crema agria con agua hervida o purificada, agregue especias y verduras picadas. Coloque los filetes en el tazón, vierta la salsa agria en la parte superior y vierta queso sólido. Para reducir aún más el contenido de calorías del plato, use crema agria con un bajo porcentaje de contenido de grasa.
4. Ahora coloque la olla de cocción lenta en la función de "extinción", cierre la tapa. Tiempo establecido durante 25-30 minutos y presione el inicio. Una salsa gruesa resultará si el agujero para el vapor en la tapa multoereista se deja abierta. Después de la señal, el pez se puede servir de inmediato a la mesa y verter con una salsa, que después del guiso.

Fumar kizhuch con humo líquido

Si no tiene un humo en casa y realmente desea pescado rojo ahumado, use humo líquido en la receta. Le dará a la carne el aroma de ahumado. Pero con este condimento inusual debes actuar con mucho cuidado. Pescado con carne delicada, así que agregue humo líquido estrictamente indicado en la receta. De lo contrario, no se sentirá en absoluto en el plato terminado en absoluto.

Productos de fumar de pescado:

• kizhud rojo - 0.5 kg.;
• sal mar - 1 cucharada. L.;
• azúcar blanca - 0.5 cucharadas. L.;
• humo líquido - 1 cucharadita;
• una mezcla de pimientos es molido, sal, soums, cilantro, al gusto;
• limón - para alimentar.

El proceso gradual de fumar pescado rojo:

1. Para la receta, use el filete terminado, para que no tenga que cortar la carcasa y obtener las semillas. Lave la carne con agua fría y asegúrese de mojarme con toallitas de papel. Transfiera a una toalla de cocina y déjela secar por completo. Corta el filete con piezas porciones.
2. La capacidad para fumar Kizhuch debe ser profunda y con una tapa que se cierra con fuerza. En un platillo, mezcle sal con azúcar y especias. No puedes usar sal yodada y molienda fina. La gran sal marina es muy adecuada. Se derrite lentamente y le da gusto gradualmente. El azúcar le dará suavidad al pescado.
3. En la parte inferior del recipiente, vierta una pequeña cantidad de especias con sal. Vierta el humo líquido y mezcle con una cuchara. Obtendrás una gran cantidad. Coloque el filete Ki -fi -Tank en un contenedor de una capa. Vierta especias en la parte superior. Si tiene un recipiente de encintereamiento, tendrá que resolver la carne en varias capas. Cada vez agregue especias con sal.
4. Cierre los platos con una tapa, coloque en el refrigerador. Salga en un día, gire los pedazos de pescado y envíe nuevamente al estante del refrigerador. Después de dos días de cortinas ahumadas, puedes comer. Si lo desea, puede espolvorear pescado con jugo de limón antes de servir. La carne ahumada de acuerdo con esta receta se puede usar como un refrigerio separado o para ensaladas.

Kigd - Recetas de fotos

Hay una gran cantidad de recetas para hacer peces rojos. Habiendo elegido uno de ellos, es importante observar la tecnología indicada y la receta. Solo entonces no arruinarás la delicada carne de pescado y puedes disfrutar del sabor original del ki. ¡Buen provecho!

Receta de bacalao para fumar fríos, video