Cada elemento de la tabla Mendeleev es muy importante en su contenido en el cuerpo humano. El zinc no es una excepción. En importancia, este elemento traza para la vida de los órganos internos ocupa el segundo lugar después del hierro.
Contenido
- La pregunta está en el balance general
- Zinc funciona en el cuerpo humano
- Una combinación de zinc con otros elementos traza
- Alimentos que contienen zinc
- Una dieta de alta calidad: recomendaciones
- Normas de zinc en el cuerpo humano
- Características del uso de alimentos con zinc
- Falta de zinc en el cuerpo: signos
- Propiedades útiles del zinc
La pregunta está en el balance general
- Para que el cuerpo humano se sienta en condiciones normales, necesita el contenido de elementos macro y traza en cantidades suficientes. Pero en el mundo moderno de alta tecnología, es difícil mantener el equilibrio de todos los componentes en la norma absoluta.
- Las razones de esto pueden ser varios factores de estrés, problemas ambientales, así como nutrición inadecuada, régimen y situaciones estresantes. Como resultado de un desequilibrio por la falta de elementos vitales, ambos órganos individuales en general sufren tanto de su parte. Esto lleva a una mala salud, un desglose de la fuerza y \u200b\u200bla apatía.
- No siempre es difícil reanudar las funciones del cuerpo. Uno de los factores para reponer las células con sustancias útiles es la nutrición equilibrada adecuada. Dado que el tracto gastrointestinal es el principal conductor de nutrientes, es en el proceso de procesamiento de alimentos que la mayoría de los microelementos ingresan a nuestra sangre.
- Incluso nuestros antepasados \u200b\u200ben el antiguo Egipto conocían las propiedades beneficiosas de un elemento traza como zinc. Incluso entonces, se usó en forma de ungüentos que contribuyeron a la rápida curación de las heridas.
- Hoy en día, desafortunadamente, las propiedades curativas del zinc son evaluadas principalmente por médicos y muy poco personas lo saben, habitantes ordinarios. Y sería bueno si la mayoría de la población supiera y entendiera cómo mantener adecuadamente el equilibrio de elementos químicos en el cuerpo, qué productos útiles que contienen zinc y sus compuestos deben usarse y cómo elegir estos productos correctamente.
Zinc funciona en el cuerpo humano
El zinc participa activamente en los procesos metabólicos de la vida humana. Se localiza y se acumula principalmente en los tejidos óseos, promueve el crecimiento y la división de las células, estimula la función reproductiva y ayuda en la regeneración de tejidos. Además, este microelemento es, por regla general, en pequeñas cantidades en órganos como riñones, próstata masculina y piel. Por extraño que parezca, el zinc incluso está presente en la retina del ojo, por lo que su cantidad suficiente en el cuerpo garantiza la vida normal, la capacidad de trabajo y el excelente estado de ánimo. Pero si la cantidad de este elemento periódico en el cuerpo es muy pequeño, esto puede conducir a una serie de problemas de salud:
- debilitamiento de la inmunidad, como resultado de la cual se reduce la resistencia a las infecciones;
- con una deficiencia significativa de zinc, surgen problemas con los receptores de sabor y se agravan rápidamente;
- hay una desaceleración significativa del crecimiento en los niños;
- a menudo no hay apetito;
- la deficiencia del elemento traza inhibe el proceso de pubertad en adolescentes;
- se viola el rendimiento del timo, que es responsable de la función protectora de las células;
- la circulación sanguínea en el sistema cardiovascular se altera;
- en este contexto, se desarrollan y progresan varias enfermedades alérgicas y dermatitis;
- la ausencia de zinc conduce a la rápida pérdida de cabello;
- existe un peligro en el parto prematuro, y en los peores casos, en general, una deficiencia de microeleno puede conducir a la terminación del embarazo;
- aparece la irritabilidad excesiva y un cambio brusco en el estado de ánimo.
Muchos ni siquiera sospecharon que los síntomas anteriores podrían ocurrir debido a la falta de un elemento traza tan pequeño pero muy significativo. Es importante saber que la falta de zinc en el cuerpo humano puede ser causada por un gran esfuerzo físico, sudoración fuerte, comer alimentos que contienen una cantidad significativa de carbohidratos y abuso de diuréticos.
Una combinación de zinc con otros elementos traza
- Está claro que el zinc y muchas otras sustancias de la tabla periódica de Mendeleev interactúan entre sí. Algunos están bien combinados, otros son peores, pero otros son muy malos.
- Entonces, entrando en contacto con mercurio, hierro, calcio y cobre, el zinc comienza a ser mal absorbido por el cuerpo.
- Además, si las toxinas provienen del exterior en grandes cantidades, conducen al desequilibrio de las microelementos en la sangre.
- El uso de muchas drogas y bebidas alcohólicas también interrumpe las propiedades de la interacción de elementos químicos.
- Parece que la fibra es una sustancia tan útil y puede conducir a pérdidas de zinc de hasta el 80%.
- Por supuesto, hay muchos elementos traza, cuando interactúan con los que el zinc se absorbe perfectamente y revela no solo sus propiedades, sino que también contribuye a la mejor absorción de otras sustancias útiles. Dichos asistentes son vitaminas de los grupos A, E, B6 y C. La combinación en el alimento de la vitamina A y el zinc afecta favorablemente la calidad de la asimilación del primero. Al mismo tiempo, comienza a transportar mejor con sangre a todas las células vitales del cuerpo.
Alimentos que contienen zinc
Hay una gran cantidad de productos que contienen un elemento como zinc. El uso de solo alimentos vegetales en la dieta, por ejemplo, en el caso de los vegetarianos, no proporciona a una persona la cantidad necesaria de zinc. Por lo tanto, si decide adherirse a una dieta que proporciona el uso de productos vegetales exclusivos, tenga en cuenta que dichos alimentos contienen una cantidad relativamente pequeña de zinc, y además solo su pequeña parte se absorbe. De la lista que se describe a continuación, cada persona podrá elegir la dieta correcta con un contenido suficiente del consumo diario de zinc.
- En primer lugar, entre los productos ricos en zinc se encuentran con razón la carne, los mariscos, los huevos y el queso.
- Entre las verduras que puede resaltar: tomates, ajo, papas, remolacha y jengibre.
- Vale la pena señalar que el contenido de zinc en frutas como manzanas, grosellas, higos, naranjas y pomelo. Se puede ver que la mayoría de los productos que contienen zinc crecen en nuestra región. Por lo tanto, si desea ocuparse de la dieta correcta de mucha dificultad, no será comprar productos con la composición deseada en las tiendas o en los mercados, pero lo que está ahí, simplemente crecer en sus camas de país.
- De los mariscos, la mayor cantidad de zinc contiene un molusco marino llamado Oystzer, hasta 60 mg por cada 100 g de tal delicadeza. El segundo lugar en el contenido de este elemento traza está ocupado por el acné, correctamente cocido, aproximadamente 12 mg por 100 g.
- Se deben tener en cuenta las nueces y las frutas secas. Aquí el líder es nueces de cedro, hasta 6.5 mg, luego sigue a las almendras y anacardos, que contienen aproximadamente 2 mg de zinc y albaricoques secos con ciruelas pasas, no hasta 1 mg. En el caso de una dieta de nogal, debe tenerse en cuenta que no vale la pena el abuso de estas frutas, especialmente durante la dieta, ya que afectan la condición de la figura hacia el aumento.
- De 2.5 a 5.0 mg de zinc por 100 g de masa se encuentra en harina, levadura, carne de conejo, frijoles y queso.
- De 4 a 9 mg, el zinc contiene algunos tipos de pescado, la misma cantidad está presente en el hígado de carne hervida.
Una dieta de alta calidad: recomendaciones
Entonces, ¿qué producto es el líder en el contenido de zinc en su composición?
- Dichos alimentos son cereales y legumbres, que en muchas mesas en el contenido de zinc en productos están en primer lugar.
- Los atletas y nutricionistas a menudo aconsejan usar una variedad de cereales en su dieta en la mañana con frutas o mejillones. Contribuyen a mejorar la digestión y cargar con energía durante todo el día.
- Pan muy útil de molienda áspera de salvado para personas que se adhieren a una dieta, que sufren de diabetes, estreñimiento y anemia.
- Cada ama de casa durante la preparación de magdalenas selecciona un aspecto conveniente y adecuado de levadura. Pero, me gustaría prestar atención al hecho de que la levadura seca, además del hecho de que una fecha de vencimiento más larga y este producto es elemental en uso, tiene otra ventaja. — contiene más zinc y minerales que en los prensados.
- Los médicos recomiendan seleccionar su dieta todos los días para que la norma diaria de zinc se aprenda por completo. Entonces el cuerpo humano se sentirá en condiciones normales.
- También es bueno usar frutas estacionales tanto como sea posible: manzanas, higos, grosellas, frambuesas y arándanos.
- No te olvides de cereales útiles y satisfactorios de lentejas, salvado, trigo y trigo sarraceno.
- Coma vegetales: apio, tomates, espárragos, rábano, remolacha y zanahorias hervidas.
- Y de los productos populares ricos en zinc, el jugo de las hojas de abedul, que se insisten durante aproximadamente 1 semana, ganó gran popularidad.
Normas de zinc en el cuerpo humano
Dependiendo de la edad y el género del niño o el adulto, depende la tasa diaria de consumo de alimentos en zinc. Analizaremos con más detalle las normas y reglas diarias para compilar la dieta.
- Para los niños que están constantemente en un estado de crecimiento activo, el uso diario de zinc para el desarrollo del tejido óseo es simplemente necesario. De 6 meses a tres años de edad, 3 mg de este elemento traza deben consumirse todos los días. Para los niños de 3 a 7 años, 5 mg de zinc en la dieta es suficiente, y ya adolescentes de 8 a 14 años - 8 mg por día. Este período es significativo en los niños. Otra característica es el género del niño, las niñas a menudo necesitan un poco menos de elemento traza que los niños. Por ejemplo, las niñas de 14 a 18 años solo necesitan 9 mg, mientras que los niños necesitan alrededor de 11 mg de zinc por día.
- Para las personas de 50 años, el consumo diario de zinc se reduce ligeramente: para mujeres de hasta 11 mg, y los hombres tienen una dosis suficiente de 14 mg.
- Otra clasificación separada es una mujer embarazada que da a todos sus elementos traza y sustancias beneficiosas un pequeño organismo organizado, por lo que para su consumo diario de gas difiere del resto. Una norma de zinc suficiente para las mujeres en una posición es una dosis de 15 mg. Las madres lactantes necesitan un poco más, alrededor de 17 mg.
- La necesidad del cuerpo de zinc también aumenta entre los atletas de hasta 25 mg por día, y con cargas pesadas asociadas con competiciones, hasta 35 mg diarias.
Características del uso de alimentos con zinc
Hay una serie de factores que deben prestar atención al ajustar los alimentos de acuerdo con el conjunto de productos que contienen zinc.
- El efecto del elemento traza se reduce considerablemente durante el uso de anticonceptivos, además, los medicamentos de este plan afectan negativamente la salud de una mujer.
- Usando zinc, debe saber que se vuelve tóxico en una dosis de más de 120 mg por día.
- Con problemas de salud, es necesario aumentar la cantidad de zinc en la dieta, pero antes de eso debe consultar a un médico.
- El alcohol y la cafeína se eliminan del cuerpo la mayor parte del zinc acumulado, esto también se ve favorecido por el uso de azúcar y sal en grandes cantidades.
- Las vitaminas y los alimentos ricos en proteínas contribuyen a una buena asimilación del zinc.
Falta de zinc en el cuerpo: signos
- El estado de las uñas puede diagnosticar una cantidad insuficiente de zinc en el cuerpo, se vuelven débiles y frágiles.
- El crecimiento del cabello se ralentiza y finalmente toma una apariencia antiestética, se debilitan e incluso se producen los arcos.
- La piel también sufre debido a la falta de zinc en el cuerpo, se vuelve pálida y se seca. Hay una larga curación de heridas y rasguños.
- La memoria empeora y la atención está dispersa.
- El crecimiento humano y el desarrollo del cuerpo están inhibidos.
- Las funciones protectoras de las células se reducen, una persona comienza a enfermarse con mayor frecuencia con una variedad de resfriados.
- La función del olfato y la operación de los receptores de sabor se ven afectados.
- Hay un mayor nivel de colesterol.
Propiedades útiles del zinc
Recientemente, el uso de zinc en cosméticos ha ganado una gran popularidad. Los fabricantes de cosméticos han apreciado las propiedades beneficiosas del elemento y lo usan para varios fines. El zinc y sus compuestos se agregan a muchas cremas y escote de cuidado de la piel, champús para el cabello, productos para uñas e incluso se usan como parte de las pastas dentales para el cuidado de la cavidad oral.
Las principales propiedades útiles del zinc se pueden llamar las siguientes:
- mejora las funciones protectoras del cuerpo;
- normaliza el sistema inmune;
- contribuye al crecimiento del cabello y las uñas;
- participa en el rejuvenecimiento de la piel;
- afecta positivamente la potencia en los hombres y aumenta el atractivo sexual;
- ayuda en la excreción del colesterol;
- promueve una rápida curación de heridas;
- ayuda a la mejor asimilación de la vitamina A, que es extremadamente necesaria para la visión;
- contribuye a la rápida restauración del cuerpo;
- mejora el estado de ánimo y la condición física general.
No siempre es posible calcular correctamente la cantidad de zinc y productos específicos que una persona necesita. Los preparativos llegan al rescate aquí, que en proporciones rígidas pueden ayudar a reponer la deficiencia de elementos traza beneficiosos en el cuerpo. En las farmacias, se venden un número suficiente de tales drogas de ayuda, con diferentes dosis e incluso en conjunto con otras vitaminas y elementos traza. Sin embargo, antes de ir a la farmacia, es necesario consultar a un médico, ya que un exceso de zinc en el cuerpo también puede dañar. El exceso regular de las normas de zinc puede conducir a la debilidad, la vulnerabilidad del cuerpo, la violación de la mineralización ósea y una disminución de la inmunidad. Además, el almacenamiento de alimentos en un tazón galvanizado promueve la formación de sulfatos, cloruros y óxidos de zinc, y son altamente tóxicos para el cuerpo humano.
En nuestro tiempo, ya no hay una cuestión de la necesidad de zinc para el cuerpo humano. Los beneficios de este elemento traza han sido apreciados durante mucho tiempo por los empleados de las esferas médicas y de cosmetología, así como cocineros. En muchos restaurantes del mundo, ofrecen un menú rico en zinc. Además, los centros cosméticos modernos ofrecen servicios de zinc para una variedad de procedimientos. Entonces, después de leer este artículo, también puede evaluar las propiedades beneficiosas del zinc de una nueva manera y ahora abordar su nutrición, por otro lado, con beneficio para su salud.
Comentario
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