Κοντά

Πώς να φτιάξετε μάρκες στο σπίτι. Πώς να φτιάξετε τσιπ στο φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, σε μια κατσαρόλα βήμα προς βήμα

Πώς να φτιάξετε μάρκες στο σπίτι. Πώς να φτιάξετε τσιπ στο φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, σε μια κατσαρόλα βήμα προς βήμα
Πώς να φτιάξετε τσιπ στο σπίτι σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, στο φούρνο, σε ένα τηγάνι. Πώς να φτιάξετε μάρκες στο σπίτι με τα χέρια σας: από πατάτες, λαβάς, μπανάνα, μήλο, κρέας, φρούτα.

Εάν αναφέρετε τα πιο διάσημα σνακ για μπύρα, τότε δεν μπορείτε να βοηθήσετε, αλλά αναφέρετε μάρκες. Τα τσιπ δεν εμφανίστηκαν πριν από πολύ καιρό - το 1853. Η ιστορία της εμφάνισής τους είναι ευχαριστημένη. Ο εκατομμυριούχος Wanderbilt από την Αμερική ήταν αγανακτισμένη αρκετές φορές στο εστιατόριο για το πολύ μεγάλο πάχος των φέτες πατάτας. Ο σεφ αυτού του εστιατορίου, προκειμένου να ευχαριστήσει τον σχολαστικό πελάτη, να κόψει τις πατάτες με τις λεπτότερες φέτες και να τις τηγανίσει σε λάδι. Ο εκατομμυριούχος ήταν ευχαριστημένος με ένα τέτοιο πιάτο και από τότε άρχισαν να εμφανίζονται μάρκες στο μενού πολλών εστιατορίων. Δεν είναι μυστικό ότι τα σύγχρονα τσιπ από το κατάστημα δεν είναι πολύ φυσικά. Συχνά οι κατασκευαστές προσθέτουν πολλά αρώματα, βαφές και πρόσθετα σε αυτά. Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε το αγαπημένο σας σνακ μόνοι σας στο σπίτι. Οι τσιπ στο σπίτι θα έχουν μια πολύ πιο φυσική σύνθεση από τους "αδελφούς" τους στα ράφια των καταστημάτων. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τις επιλογές για την προετοιμασία των τσιπ όχι μόνο από τις πατάτες, αλλά και από το κρέας, τα φρούτα.

Πώς να φτιάξετε μάρκες στο σπίτι

Πώς να φτιάξετε τσιπ από πατάτες

Τα τσιπ μπορούν να παρασκευαστούν από φρούτα, διαφορετικά λαχανικά και ακόμη και κρέας. Αλλά το πιο παραδοσιακό προϊόν για την προετοιμασία όλων των αγαπημένων σας μάρκες είναι οι πατάτες. Για να προετοιμάσετε πατατάκια στο σπίτι, επιλέξτε μεγάλες ριζικές καλλιέργειες που θα είναι πιο εύκολο να κόψετε τις καλύτερες φέτες. Εξετάστε μία από τις επιλογές για την προετοιμασία πατάτας στο σπίτι:

  • Προκειμένου να φτιάξετε τσιπς πατάτας, ξεπλύνετε τις πατάτες καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, ξεφλουδίστε και κόψτε τα σε λεπτούς κύκλους. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να φτιάξετε μάρκες οποιουδήποτε σχήματος, για παράδειγμα, με τη μορφή καλαμάκια.
  • Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες πατάτες σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Αν σας αρέσουν οι αιχμηρές τσιπς, προσθέστε κόκκινο πιπέρι, αν σας αρέσουν τα τσιπ με ένα σημείωμα σκόρδου, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο ή αλάτι σκόρδου. Παραδοσιακά, το αλάτι και το μικρό φυτικό έλαιο προστίθενται επίσης σε μάρκες. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και αφήστε τις πατάτες να στέκονται λίγο σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Ζεσταίνετε το φούρνο στους 120 μοίρες.
  • Προετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος όπου θα ψηθούν οι φέτες πατάτας. Καλύψτε την περγαμηνή και λιπάνετε με μια μικρή ποσότητα πετρελαίου.
  • Τοποθετήστε τις φέτες πατάτας σε ένα φύλλο ψησίματος και στείλτε τις στο φούρνο για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, γυρίστε τα τσιπ και μαγειρέψτε τα για άλλα 10-15 λεπτά. Αφού ψύχονται τα τσιπ πατάτας, μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η επιτυχία της προετοιμασίας των τσιπ πατάτας δεν εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την τεχνική προετοιμασίας, αλλά για την ποικιλία των πατάτας. Οι μαγειρικοί ειδικοί σημειώνουν ότι υπάρχουν ποικιλίες πατάτας πιο κατάλληλες για μαγείρεμα ή τηγάνισμα. Για την ανεξάρτητη προετοιμασία των τσιπ, πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία πατάτας με υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρή μάζα - από 20%. Μπορείτε να δώσετε προτιμήσεις σε τέτοιες ποικιλίες όπως ένα Pushkin, Bullfinch, ένα παραμύθι, φαντασία, Rosetta, Κρόνος.

Πώς να φτιάξετε τσιπ με τα χέρια σας από τα καρότα

Εάν προτιμάτε να τρώτε εξαιρετικά χρήσιμα τρόφιμα, ακολουθήστε το σχήμα, τότε προσπαθήστε να προετοιμάσετε μάρκες καρότων στο σπίτι. Για να τα προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων: 3 μέσους καρότα, αλάτι και πιπέρι για γεύση, 2 κουταλιές ελαιολάδου.

  • Για να προετοιμάσετε νόστιμα τσιπ από τα καρότα, πρέπει να επιλέξετε νόστιμα καρότα. Θα πρέπει να είναι ζουμερό και φρέσκο. Καθαρίστε το από τη φλούδα και κόψτε σε λεπτές φέτες του επιθυμητού σχήματος. Κάποιος προτιμά να κόβει τα καρότα με τους παραδοσιακούς κύκλους και κάποιος του αρέσει να το τρίβει σε ένα μεγάλο τρίψιμο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ειδικά graters για λαχανικά που μπορούν να τα κόψουν σε οποιαδήποτε μορφή.
  • Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα καρότα σε μια βαθιά πλάκα, ρίξτε αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε, προσθέστε ελαιόλαδο, ανακατέψτε καλά και δώστε σε καρότα μια μικρή στάση.
  • Ζεσταίνετε το φούρνο σε θερμοκρασία 100-120 βαθμών.
  • Τοποθετήστε τις φέτες καρότου σε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Οι λεπτές φέτες θα στεγνώσουν στο φούρνο σε περίπου 1 ώρα, τα παχύτερα κομμάτια θα χρειαστούν λίγο περισσότερο χρόνο.

  • Φροντίστε τα τσιπ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ενεργοποιήστε το στην άλλη πλευρά όπως προετοιμάζεται. Τα τσιπ είναι έτοιμα για χρήση μετά από ψύξη.

Συνταγή - Πώς να φτιάξετε τσιπ από καρότα, σέλινο και τεύτλα

  • Πλύνετε 2 μικρά τεύτλα καλά, 1 ρίζα σέλινου και 2 μέσους καρότους. Επίσης, για να δώσετε μια ευχάριστη γεύση σε λαχανικά, να προετοιμάσετε μια μικρή ποσότητα ηλίανθου ή ελαιολάδου, καθώς και ένα σύνολο αγαπημένων πικάντικων βότανα και μπαχαρικά.

  • Καθαρίστε τα λαχανικά και κόψτε τις πιο λεπτές φέτες αυθαίρετου σχήματος. Το σκαθάρι μπορεί εύκολα να κοπεί σε λεπτούς κύκλους με ένα αιχμηρό μαχαίρι.

  • Για να κόψετε τα λεπτά καρότα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό καθαριστικό λαχανικών.

  • Η ρίζα του σέλινου μπορεί επίσης να κοπεί με ένα μαχαίρι ή καθαρισμό λαχανικών.

  • Προετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος όπου τα τσιπ θα ψήνονται. Καλύψτε το με χαρτί περγαμηνής, το οποίο πρέπει να λιπαίνεται ελαφρώς με φυτικό έλαιο.

  • Ενώ ο φούρνος θα ζεσταθεί έως και 160 μοίρες, τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες λεπτές φέτες λαχανικών σε ένα φύλλο ψησίματος.

  • Προκειμένου να δώσετε τα τσιπ λαχανικά μια γεύση και το άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε πικάντικα βότανα (βασιλικό, ρίγανη), αλάτι, πιπέρι για γεύση, και μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές σταγόνες φυτικού ελαίου.

  • Τα καρότα, το σέλινο και τα τεύτλα μαγειρεύονται για περίπου 20 λεπτά, τότε είναι ενεργοποιημένα από την άλλη πλευρά και ξηραίνονται για άλλα 5-10 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι το σνακ δεν στεγνώνει.

Πώς να φτιάξετε μάρκες από το Lavash

Είναι δυνατόν να φτιάξετε μάρκες σε 5 λεπτά; Εάν είστε πολύ τεμπέλης για να καθαρίσετε κάτι και να κόψετε για την προετοιμασία των τσιπ, τότε δώστε την προσοχή σας στη συνταγή για το μαγείρεμα ταχέως τσιπς Lavash. Το πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι τα τσιπ μπορεί να προετοιμαστούν απολύτως οποιοδήποτε σχήμα. Εξετάστε μια συνταγή βήμα -βήμα:

  • Αρκετά φύλλα του Lavash πρέπει να κοπούν σε αυθαίρετα κομμάτια.

  • Προετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής ή αλουμινόχαρτο.
  • Μέρος των κομματιών του Lavash μπορεί να λερωθεί με κέτσαπ, μέρος - μαγιονέζα. Για να δώσετε μια ακόμα μεγαλύτερη γεύση, πασπαλίζουμε το Lavash με πικάντικο γρασίδι και τριμμένο με τυρί σε λεπτό τρίψιμο.

  • Στείλτε ένα φύλλο ψησίματος με ένα λαβάς στο φούρνο πριν από τον εκβιασμό. Το Lavash στεγνώνει πολύ γρήγορα, οπότε πρέπει να παρακολουθείτε τέτοιες μάρκες.

Πώς να φτιάξετε μάρκες κρέατος

Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα τσιπ όχι μόνο από τα λαχανικά και τα φρούτα. Οι μάρκες κρέατος στο σπίτι είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο σνακ για μπύρα. Για την προετοιμασία τους, θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

  • βόειο κρέας ή χοιρινό.
  • 5 κουταλιά της σούπας καφέ ζάχαρη.
  • 2 Άγιος ξίδι.
  • 3-4 σκελίδες σκόρδου.
  • 3 κουταλιές της σάλτσας σόγιας.
  • θρυμματισμένο κόλιανδρο, μαϊντανό, κάρυ.
  • 1 ασβέστη.

Τώρα εξετάστε μια συνταγή βήμα -βήμα με την οποία μπορείτε να κάνετε τσιπ στο σπίτι από το κρέας:

  • Εάν αγόρασαμε το ψυγμένο κρέας για την προετοιμασία των τσιπ, τότε πρέπει να είναι ελαφρώς παγωμένο στην κατάψυξη. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε το κρέας να είναι ευκολότερο να κοπεί σε λεπτές διαφάνειες. Το πάχος κάθε φέτας δεν πρέπει να υπερβαίνει ένα ζευγάρι χιλιοστά. Εάν το κρέας δεν λειτούργησε με λεπτό τρόπο, τότε μπορείτε να το χτυπήσετε ελαφρώς μέχρι να ληφθεί το επιθυμητό πάχος.
  • Αφού κοπεί το κρέας, προχωρούμε στην προετοιμασία της μαρινάδας. Ανακατέψτε το χυμό 1 ασβέστη, καφέ ζάχαρη, ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένο μαϊντανό, κόλιανδρο, μεταφορά, ξίδι και σάλτσα σόγιας. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Ρίξτε φέτες κρέατος με την προκύπτουσα μαρινάδα και στείλτε τις στο ψυγείο για 4-12 ώρες. Όσο μακρύτερα το κρέας ψεκάζεται σε μια τέτοια μαρινάδα, τόσο περισσότερο θα δοκιμάσει αργότερα.

  • Ζεσταίνετε το φούρνο στους 100-120 μοίρες. Τοποθετήστε το κρέας σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή ή αλουμινόχαρτο.
  • Τα τσιπ κρέατος ξηραίνονται για περίπου 40-50 λεπτά, ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου σας. Όλο το υγρό πρέπει να εξατμιστεί από αυτά, αλλά βεβαιωθείτε ότι τα τσιπ δεν καίγονται. Bon Appetit!

Πώς να φτιάξετε τσιπ φρούτων

Πώς να φτιάξετε τσιπ Apple

Για την προετοιμασία νόστιμων και υγιεινών τσιπς, τα οποία μπορούν να προσφερθούν ακόμη και τα παιδιά, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: 200 gr. μήλα, 80 gr. ζάχαρη, 250 gr. νερό ή μήλο.

  1. Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε τα μήλα από τη φλούδα και να κόψετε τις πιο λεπτές φέτες. Όσο παχύτερο κόβετε τα μήλα, τόσο περισσότερο θα προετοιμαστούν.
  2. Διαλύστε τη ζάχαρη σε νερό ή μήλο.
  3. Τοποθετήστε τις φέτες μήλου σε μια βαθιά πλάκα και ρίξτε τα με γλυκό σιρόπι. Αφήστε τα μήλα να είναι κορεσμένα για 5-10 λεπτά.
  4. Ζεσταίνετε το φούρνο σε θερμοκρασία 110 βαθμών.
  5. Βάλτε φέτες μήλου σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με περγαμηνή.
  6. Εάν τα μήλα κόπηκαν όσο το δυνατόν πιο λεπτά, τότε θα χρειαστούν περίπου 60 λεπτά για να προετοιμάσουν τσιπ. Για παχύτερες φέτες, μπορεί να χρειαστούν 70-80 λεπτά, ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου σας.
  7. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των τσιπ, μην ξεχάσετε να τα μετατρέψετε.

Πώς να φτιάξετε τσιπ μπανάνας

Οι λάτρεις της μπανάνας μπορούν να προετοιμάσουν ένα νόστιμο και απλό σνακ από αυτά τα φρούτα. Ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής τέτοιων τσιπ, μπορούν να είναι διαφορετικοί βαθμοί περιεχομένου θερμίδων.

  • Καθαρίστε τις μπανάνες από τη φλούδα και κόψτε τις σε λεπτούς κύκλους.

  • Προκειμένου οι μπανάνες στο φούρνο δεν σκουραίνουν, πρέπει να πασπαλιστούν ελαφρώς με χυμό λεμονιού.
  • Τοποθετήστε τις μπανάνες σε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και στείλτε το για να στεγνώσει μέχρι να μαγειρευτεί σε θερμοκρασία 100-120 βαθμών.
  • Τα τηγανητά τσιπ μπανάνας πρέπει να παρασκευάζονται σε ένα κόκκινο κατσαρόλα με φυτικό έλαιο. Κόψτε τις αποφλοιωμένες μπανάνες σε κύκλους, τοποθετήστε τις για μερικά λεπτά σε παγωμένο νερό. Στη συνέχεια, στείλτε φέτες μπανάνας σε μικρές παρτίδες σε ζεστό λάδι. Μετά τη φορολόγηση, τα τσιπ πρέπει να αφαιρεθούν από το λάδι με ένα κουτάλι με σχισμές και να τοποθετηθούν σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσουν το υπερβολικό λίπος.
  • Αφού τα τσιπ μπανάνας ψύχονται εντελώς, μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι. Bon Appetit!

Πώς να φτιάξετε μάρκες στο φούρνο μικροκυμάτων

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια σύγχρονη κουζίνα χωρίς μια τέτοια οικιακή ηλεκτρική συσκευή ως φούρνο μικροκυμάτων. Το φούρνο μικροκυμάτων απλοποιεί σημαντικά και επιταχύνει την παρασκευή πολλών πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των τσιπς. Νόστιμα και τραγανά τσιπ από πατάτες, καρότα, τεύτλα, μήλα, μπανάνα, κρέας μαγειρεύονται σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά. Φυσικά, η τελευταία ώρα μαγειρέματος θα εξαρτηθεί από τις δυνατότητες του φούρνου μικροκυμάτων σας. Εξετάστε την επιλογή της προετοιμασίας ορεκτικών πατατών:

  • Ξεπλύνετε πατάτες κάτω από τρεχούμενο νερό και καθαρίστε το από τη φλούδα.
  • Κόψτε τις πατάτες με τις πιο λεπτές φέτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι που θα κάνει τα τσιπ με κυματοειδείς.
  • Προσθέστε αλάτι στις πατάτες, καθώς και λίγο από τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Αν σας αρέσουν τα τσιπ με τη γεύση του κοτόπουλου, των μανιταριών, προσθέστε το κατάλληλο καρυκεύμα.
  • Λιπάνετε μια επίπεδη πλάκα, η οποία είναι κατάλληλη για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων, με φυτικό έλαιο χρησιμοποιώντας βούρτσα σιλικόνης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χαρτί ψησίματος λιπαρών.
  • Τοποθετήστε τις φέτες πατάτας σε ένα πιάτο σε ένα στρώμα έτσι ώστε να μην ισχύουν ο ένας στον άλλο.
  • Ξηρά τσιπς πατάτας στα 700 watt για 5-10 λεπτά. Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου μικροκυμάτων περιοδικά για να ελέγξετε εάν οι πατάτες είναι υπερβολικές, είτε καίγονται.

Επιπλέον, ειδικά για την παρασκευή τσιπς στο φούρνο μικροκυμάτων, υπάρχει μια μορφή που σας επιτρέπει να κάνετε περισσότερες μάρκες κάθε φορά. Στο κιτ, τέτοιες μορφές συχνά έχουν επίσης ειδικές graters για κοπή πολύ λεπτών φέτες πατάτας. Η κατασκευή τσιπ στο σπίτι με φούρνο μικροκυμάτων δεν θα είναι δύσκολη.

Πώς να φτιάξετε μάρκες στο φούρνο

Εάν ακολουθήσετε το σχήμα, προσκολλώνται στη σωστή διατροφή, τότε ο καλύτερος τρόπος για να προετοιμάσετε οποιαδήποτε τσιπ στο σπίτι θα είναι η ξήρανση στο φούρνο. Ο φούρνος σάς επιτρέπει να φτιάξετε τσιπς λαχανικών, φρούτων ή κρέατος με ελάχιστο αριθμό προσθέτων ή λιπών. Οι περισσότερες συνταγές για την προετοιμασία των τσιπ χρησιμοποιούν ένα φύλλο ψησίματος με λαδωμένη περγαμηνή. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χαλί σιλικόνης και να μην χρησιμοποιείτε καθόλου φυτικό έλαιο. Έτσι, τα τσιπ θα είναι ένα πραγματικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και νόστιμο σνακ ή ένα πλήρες σνακ. Για να προετοιμάσετε τραγανά τσιπ στο φούρνο στο σπίτι, μπορείτε να δώσετε μερικές συμβουλές:

  • Πριν τοποθετήσετε φέτες πατάτας σε ένα φύλλο ψησίματος, αφήστε τα να στεγνώσουν εντελώς. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια χαρτοπετσέτα.
  • Μην τοποθετείτε τις φέτες των λαχανικών, των φρούτων ή του κρέατος πολύ κοντά ο ένας στον άλλο και σε καμία περίπτωση δεν τα βάζουν συγκλονισμένα.
  • Για να δώσετε μια πικάντικη γεύση και άρωμα σε μάρκες, μην φοβάστε να πειραματιστείτε με διάφορα μπαχαρικά, πικάντικα βότανα.
  • Προκειμένου οι μάρκες στο φούρνο να αποδειχθούν όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα, προσπαθήστε να τα κόψετε με τα ίδια κομμάτια. Είναι ιδανικό για το σκοπό αυτό να χρησιμοποιείτε ειδικά λαχανικά που θα κόψουν τα λαχανικά ή τα φρούτα με τις λεπτότερες φέτες, κάνουν τσιπ με κυματοειδείς.

Πώς να φτιάξετε μάρκες σε ένα τηγάνι

Τα τσιπ στο σπίτι σε ένα τηγάνι δεν είναι καθόλου κατώτερες από τους "αδελφούς" τους στα ράφια των καταστημάτων. Επιπλέον, προσαρμόζετε τον εαυτό σας την ποσότητα λαδιού όταν τηγανίζετε. Εξετάστε μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για πατατάκια σε ένα τηγάνι:

  • Ξεπλύνετε μεγάλες πατάτες κάτω από τρεχούμενο νερό και ξεφλουδίστε από τη φλούδα.
  • Κόψτε τις πατάτες με τις καλύτερες φέτες, οι οποίες πρέπει να είναι σχεδόν ημιδιαφανές.
  • Σε ένα πλαστικό πακέτο, ρίξτε μια μικρή ποσότητα αλεύρι, αλάτι, αγαπημένα μπαχαρικά.
  • Τοποθετήστε τις φέτες πατάτας σε μια τσάντα αλεύρου και ανακινήστε το καλά. Είναι σημαντικό ότι κάθε φέτα πατάτας τραυματίζεται εντελώς σε αλεύρι. Εάν οι φέτες κολλήσουν μαζί, πρέπει να τις αποσυνδέσετε και να τις κουνήσετε ξανά στην τσάντα.
  • Ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου στο τηγάνι. Αυτή η συνταγή δεν συνεπάγεται τηγάνισμα σε τσιπ φρούτων. Θα πρέπει να υπάρχει ακριβώς τόσο πολύ λάδι όσο θα είναι αρκετό, ώστε οι πατάτες να μην κολλήσουν στο τηγάνι. Εάν έχετε ένα καλό κατσαρόλα με επικάλυψη αντι -χείλη, τότε θα απαιτηθούν μόνο λίγες σταγόνες.
  • Τοποθετήστε φέτες πατάτας σε αλεύρι στο τηγάνι και τηγανίζετε μέχρι να χρυσή, στη συνέχεια, γυρίστε τα τσιπ στην άλλη πλευρά.
  • Έτοιμα τσιπ τοποθετούνται σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα και δίνουν χρόνο έτσι ώστε τα τσιπ να ψύχονται και να απορροφάται υπερβολικό λίπος στη χαρτοπετσέτα. Απλά και απίστευτα νόστιμα πατατάκια σε ένα τηγάνι είναι έτοιμες. Bon Appetit!

Προκειμένου οι μάρκες να εξαφανιστούν από το πιάτο με διπλασιασμένη ταχύτητα, μπορείτε να μαγειρέψετε μια απλή και γρήγορη σάλτσα. Γι 'αυτό θα χρειαστείτε το επόμενο ελάχιστο σύνολο προϊόντων:

  • 3 κουταλιές της σούπας, ξινή κρέμα.
  • 1 κουταλιά μαγιονέζα.
  • ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο.
  • 1 σκελίδα σκόρδου.

Τα σκόρδα πρέπει να ψιλοκομμένα ή να τρίβονται σε ένα λεπτό τρίψιμο, να ανακατέψουν με άλλα προϊόντα. Σερβίρετε την τελική σάλτσα σε μια όμορφη σάλτσα.

Βίντεο - Πώς να φτιάξετε μάρκες

Τι μπορεί να γίνει από μάρκες

Τα τραγανά τσιπ στο σπίτι μπορούν να καταναλωθούν ακριβώς έτσι, ή μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως ένα ενδιαφέρον συστατικό για άλλα πιάτα. Στο διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές σαλάτας, σνακ από μάρκες. Παραθέτουμε τις επιλογές για τα πιο δημοφιλή πιάτα, τα οποία περιλαμβάνουν τσιπ στο σπίτι:

  • σνακ με ντομάτες, σκόρδο και τυρί σε μάρκες.

  • κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο σε μάρκες?

  • Σαλάτα με σολομό, γαρίδες και καλαμάρια σε μάρκες.

  • Τηγανητά δαχτυλίδια κρεμμυδιού σε κτύπημα τσιπς.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να χρησιμοποιήσετε μάρκες στο σπίτι. Μπορείτε να τους προσφέρετε σε φίλους ως σνακ, σε μια πρωτότυπη σαλάτα σερβίς με θαλασσινά σε μάρκες, κλπ. Do -It -Oyself Chips μπορούν να προσφερθούν ακόμη και στα παιδιά χωρίς φόβο.

Σχόλια

Σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια ...

Κοινότητα