Sea Buckthorn Jam - Οφέλη και βλάβη. Πώς να μαγειρέψετε μια μαρμελάδα σκαφών στο σπίτι. Συνταγές μαρμελάδας από τη θάλασσα Buckthorn βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι έχουν μάθει να θεραπεύουν πολλές ασθένειες χρησιμοποιώντας τα δώρα της φύσης. Sea Buckthorn - Ισχυρό φάρμακο από πολλές ασθένειες. Έχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και οξέα και ακόμη και υπάρχει ορμόνη ευτυχίας. Δεν είναι περίεργο στους ανθρώπους της θάλασσας buckthorn που παρατίθενται με ένα δέντρο που φέρνει την ευτυχία.

Τα φρούτα Sea Buckthorn είναι ένα πολύτιμο προϊόν που θα βοηθήσει στη γρήγορη θεραπεία κρυολογήματος, να αποτρέψει αυτή τη δυσάρεστη ασθένεια και γενικά να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Για τα οφέλη αυτού του προϊόντος, οι άνθρωποι γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό οι άνθρωποι. Κυριολεκτικά μια χούφτα μούρα την ημέρα θα σας βοηθήσει να δώσετε τη δύναμη και να αφαιρέσετε τη φλεγμονώδη διαδικασία στο σώμα, να απαλλαγείτε από το Handra, να βελτιώσετε τη διάθεση και ακόμη και να θεραπεύσετε τις πληγές.

Οι καρποί της θάλασσας Buckthorn είναι γνωστοί όχι μόνο στην παραδοσιακή ιατρική. Οι άνθρωποι έχουν μάθει εδώ και καιρό να κάνουν μπισκότα για το χειμώνα και ακόμη και να μαγειρεύουν νόστιμη μαρμελάδα. Για να βελτιωθεί το έργο ολόκληρου του οργανισμού, να δημιουργήσει τη διαδικασία της πέψης, αναπληρώστε τα αποθέματα βιταμινών και μέταλων, αρκεί να φάτε την ημέρα της κουταλιάς μιας τόσο μαγικής μαρμελάδας.

Πιστεύεται ότι η μαρμελάδα από τον καρπό της θάλασσας ενός δέντρου της θάλασσας δεν είναι μόνο ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά και ένα φάρμακο. Και όλοι επειδή στα μούρα διατηρούνται στη μέγιστη όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, ακόμη και η θερμική επεξεργασία.

Sea Buckthorn Jam: Οφέλη και βλάβη

Το πιο πολύτιμο στο δέντρο της θάλασσας για την ανθρώπινη υγεία είναι τα ώριμα μούρα. Επειδή σε αυτά, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, πολλά χρήσιμα συστατικά. Ακόμη και με θερμική επεξεργασία, οι περισσότερες από αυτές τις ωφέλιμες ουσίες παραμένουν. Ως εκ τούτου, τα οφέλη ενός τέτοιου τελικού προϊόντος για άτομα οποιασδήποτε ηλικίας είναι πάντα τεράστιες. Ιδιαίτερα - κατά τη διάρκεια των κρυολογήσεων, όταν μειώνεται η ανοσία. Επομένως, η μαρμελάδα βοηθά ακριβώς το σώμα να αντιμετωπίσει την επίθεση των ιών. Με την ευκαιρία, λίγα κουτάλια μαρμελάδας ανά ημέρα - θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη των κρυολογημάτων. Και δεν υπάρχουν περισσότερα δισκία και σύμπλοκα βιταμινών!

Τα οφέλη του τελικού προϊόντος:

• Πρόληψη των κρυολογημάτων.
• Ενίσχυση της ανοσίας.
• μείωση της θερμοκρασίας του σώματος.
• Αναπλήρωση των αποθεμάτων βιταμινών και ορυκτών στο σώμα.
• βελτιώνοντας την κατάσταση του ασθενούς με ένα κρύο.
• sea Buckthorn - Ισχυρό αντιοξειδωτικό, είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης καρδιακών παθήσεων και πλοίων.
• βελτιώνει το μεταβολισμό.
• καθαρίζει τα σκάφη ·
• μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης.
• αραιώνει το αίμα και είναι ένα προφυλακτικό μέσο σχηματισμού θρόρων.
• καθορίζει το έργο του στομάχου και των εντέρων?
• βελτιώνει τη διάθεση?
• Καθαρίζει το συκώτι.

Βλάβη ή αντενδείξεις: μούρα σε φρέσκια μορφή και σε μορφή μαρμελάδας, είναι ανεπιθύμητες σε μεγάλες ποσότητες για να χρησιμοποιήσετε τα άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη.

Επιπλέον, απαγορεύεται η χρήση ιπποφαές σε οποιαδήποτε μορφή, σε άτομα που έχουν τέτοιες ασθένειες:

• χολολιθίαση?
• Ασθένειες της χοληδόχου και του ήπατος κατά την περίοδο έξαρσης?
• γαστρίτιδα;
• Αλλεργική αντίδραση σε μούρα buckthorn θάλασσα.

Προσεκτικά! Εάν αγοράσετε μια μαρμελάδα ιπποφαές στην αγορά ή στο κατάστημα, να προτιμούν το προϊόν σε ένα γυάλινο δοχείο. Αν και πλαστικό θα είναι πιο προσιτή και φθηνότερα, αλλά για μακροχρόνια αποθήκευση του προϊόντος δεν ταιριάζει.

Θάλασσα buckthorn μαρμελάδα. Φωτογραφία:

Πώς να μαγειρέψουν ιπποφαές μαρμελάδα

Ξέρετε, όταν το πρώτο μαρμελάδα ήταν συγκολλημένα για πρώτη φορά; ερωμένη του στην αρχαία Ρωσία εφευρέθηκε. Στη συνέχεια, όμως όλα τα μούρα και τα φρούτα έχουν αποτύχει με τη ζάχαρη, αλλά με μέλι. Η λεπτότητα ήταν πολύ νόστιμο και χρήσιμο. Αλλά εκείνη την εποχή, η οικοδέσποινα ήταν περισσότερο αποσκοπούν στη διατήρηση περισσότερα από τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα, κάνουν περισσότερα πρίσματα για το χειμώνα. Και μόνο λίγο αργότερα, άνοιξαν οι καταπληκτικές ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων αγκαθωτό δέντρο - ιπποφαές.

Σπάνια, ο οποίος θα πεθάνει από την κατανάλωση του τυριού, επειδή είναι όξινο, τάρτα και άγευστη. Αλλά αν προσθέσετε λίγο μέλι ή ζάχαρη - μια εντελώς διαφορετική επιχείρηση. Μια τέτοια εμπλοκή λαμβάνεται αρωματική, γλυκιά και νόστιμη.

Φυσικά, η πιο χρήσιμη μαρμελάδα και, από τον τρόπο, η πιο αρωματική είναι μια μαρμελάδα περιτυλίγματος χωρίς το μαγείρεμα. Διατηρεί όλες τις ευεργετικές ουσίες στο μέγιστο.

Πώς να κάνω μια μαρμελάδα θάλασσα πόρπη:

• Πάρτε ένα κιλό ιπποφαές?
• Ζάχαρη - χιλιόγραμμο ή μία και μισή, αν σας αρέσει το γλυκό μαρμελάδα.

Κάνουμε ανεξάρτητα πρώτες μαρμελάδα από ιπποφαές:

1. Μούρα επιλέγουν ώριμα, φωτεινό πορτοκαλί - είναι πιο χρήσιμες ουσίες και βιταμίνη C.
2. Μούρα πρέπει να χαλαρώσει προσεκτικά, κλαδιά αφαίρεση, φύλλα και ουρές.
3. Αρκετά ξεπλύνετε ένα χρήσιμο προϊόν: Τοποθετήστε τα μούρα στο σουρωτήρι, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Δώστε μια διαρροή, έτσι ώστε χωρίς έξτρα υπολείμματα υγρασίας.
4. Τοποθετήστε τα μούρα σε μια κατσαρόλα ή ένα μεγάλο μπολ.
5. Τραβήξτε με τη ζάχαρη. Η ζάχαρη μπορεί να ληφθεί ένα κιλό ή ακόμη και λιγότερο, και ίσως περισσότερο εάν είστε γλυκό δόντι.
6. Θα πρέπει να κοιμηθείτε μούρα με ζάχαρη και να λάβει τα εναλλαγής για να κάνει μια πολύ προσεκτικοί μούρο. Είναι σημαντικό να επιτευχθεί ώστε να αφήσει το χυμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια, μια ομοιογενή μάζα, ακόμη και χωρίς κόκαλα. Τι είναι ακόμη καλύτερο, ειδικά εάν η μαρμελάδα δίνεται σε μικρά παιδιά. Βγάζει ένα σωρό ιπποφαές.
7. Τώρα θα πρέπει να προετοιμαστούν τράπεζες: προ-αποστείρωση με οποιονδήποτε τρόπο, καθώς και τα καπάκια. Οι τράπεζες πρέπει να είναι στεγνή και καθαρή.
8. Θα πρέπει να συμπληρώσετε τις τράπεζες με τις πρώτες μαρμελάδα, κλείστε το καπάκι και το βάζουμε σε μια μόνιμη θέση αποθήκευσης: σε ένα κρύο υπόγειο / υπόγειο ή το ψυγείο. Αποθηκεύστε όπως μαρμελάδα χωρίς απώλεια όλων των χρήσιμων ουσιών θα είναι περίπου 5 μήνες.
9. Αν θέλετε να αποθηκεύσετε μαρμελάδα και να προετοιμάσει πολλά τέτοια ευεργετικό για την υγεία προϊόν, θα πρέπει να σηκώσουμε τα καλύμματα μαρμελάδα, ρίχνουμε μια στρώση ζάχαρη, και στη συνέχεια, τοποθετήστε τον κύκλο σκαλισμένα από χαρτί. Τα πάντα, μακροχρόνια αποθήκευση σε ένα σκοτεινό και ξηρό, δροσερό μέρος παρέχεται. Ένα τέτοιο προϊόν δεν θα επιδεινωθεί και δεν μουχλιασμένα.

Αυτό το προϊόν είναι χρήσιμο στο κρύο σεζόν ως προληπτικό μέσο, \u200b\u200bκαθώς και για τη θεραπεία πιο γρήγορα, αν είναι ήδη άρρωστοι.

Warry μαρμελάδα πέντε λεπτά

Ένας άλλος δημοφιλής τρόπος για να προετοιμάσουν ένα γευστικό βιταμίνη μαρμελάδα για το χειμώνα είναι η γρήγορη βράση.

Ο αριθμός των συστατικών:

• Μούρα της θάλασσας buckthorn - 1 kg?
• Ζάχαρη - 1 kg ή 1.200 g?
• Νερό - 300 ml.

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα μαρμελάδα:

1. Αμέσως, εφιστούμε την προσοχή σας στο γεγονός ότι, αν μαγειρεύετε μαρμελάδα από τη θάλασσα buckthorn και δεν θα μετρήσει 1 κιλό μούρα, δίνουν μια ακριβή τύπο: θα χρειαστούν 120 g ζάχαρη και 30 ml νερού σε 100 g μούρα.
2. Μούρα πρέπει να περάσουν, να ρίξει μακριά κλαδιά και τα φύλλα, ξεπλύνετε με κρύο νερό. Μπορείτε να επιταχύνει τη διαδικασία ως εξής: Θα πρέπει να πραγματοποιηθεί μούρα σε ένα μπολ, ρίχνουμε το νερό κάτω από τη βρύση, ανακατεύουμε τακτοποιημένα έτσι ώστε να μην βλάψει τα μούρα. Στην επιφάνεια θα εμφανιστεί όλα τα σκουπίδια που πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά.
3. Αδειάστε το νερό, πλήρωσης με φρέσκο \u200b\u200bτμήμα νερού, ξεπλύνετε πάλι μούρα.
4. Αδειάστε εντελώς όλα τα υγρά, τα μούρα για να ρίξει στο κόσκινο με το ποτήρι του νερού.
5. Στην κατσαρόλα, φέρει το νερό σε σημείο βρασμού, βάλτε το μούρο, βράζουμε για 5 λεπτά σε σιγανή φωτιά.
6. Κατάργηση ενός κατσαρόλα από την πλάκα, ισιώσει το ζεστό αφέψημα και χύστε το προκύπτον υγρό στην κατσαρόλα, βάλτε τη ζάχαρη στη σόμπα.
7. Μούρα δεν προσθέτουν ακόμα. Ακόμα το αφέψημα μέχρι ζάχαρη να διαλυθεί πλήρως.
8. Μόλις δείτε ότι το σιρόπι αρχίζει να χύσει, να επιστρέψει τα μούρα πίσω στην κατσαρόλα.
9. Η ανάδευση, αφαιρέστε τον αφρό του θορύβου. Από αυτό το σημείο, η αντίστροφη μέτρηση αρχίζει: διαπραγματευτεί την μαρμελάδα για 5 λεπτά, στη συνέχεια διανέμουν γρήγορα την θερμή μάζα σύμφωνα με την προ-αποστειρωμένα τράπεζες και βυθίστηκε τα καπάκια. Μπορείτε να κλείσετε όπως μαρμελάδα με πυκνό κάλυμμα νάιλον έως ότου η τράπεζα είναι ζεστό.
10. Τέτοια μαρμελάδα μετά την ψύξη θα πρέπει να παραλείπεται στο κελάρι ή αποθηκεύονται στο κάτω ράφι του ψυγείου.

Ήταν μια απλή συνταγή για μαρμελάδα από ιπποφαές. Ήταν πολύ λάτρης της απασχολημένος νοικοκυρές, γιατί ο χρόνος που δαπανάται τουλάχιστον, διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά.

Μαγειρική μαρμελάδα από μούρα ιπποφαές στο σπίτι

Γνωρίζετε ήδη τις απλές τρόπους συγκομιδή ένα χρήσιμο προϊόν για το χειμώνα. Τώρα, ας μάθουμε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε την εμπλοκή της ιπποφαές.

Μαρμελάδα ιπποφαές, μια συνταγή για μικρά παιδιά και όχι μόνο. Αυτή η συνταγή είναι ένα πραγματικό όφελος για εκείνους που δεν συμπαθούν τα οστά σε μια μαρμελάδα. Το μωρό είναι σαν μαρμελάδα οφείλεται σε μαλακή υφή, και η μητέρα δεν θα πρέπει να ανησυχούν ότι ένα παιδί καταπιεί ένα μούρο με ένα κόκκαλο.

Για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο μαρμελάδα, θα πρέπει να έχετε:

• buckthorn μούρα?
• και ζάχαρη - ποτήρι χυμό 300 g

Πώς να κάνει μαρμελάδα:

1. πλύντε προσεκτικά τα μούρα σε νερό, απομάκρυνση τυχόν περίσσεια συντρίμμια.
2. Χρησιμοποιούμε τον αποχυμωτή για να πάρει το καθαρό χυμό.
3. Ρίχνουμε το χυμό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Μπορείτε να βάλετε ακριβώς πάνω στην πλάκα, μόλις ενεργοποιήσετε ένα αργό θερμότητας.
4. Τώρα έχουμε μια μικρή κουζίνα podezhurit - ανακατεύουμε συνεχώς τη μάζα για να διαλυθεί η ζάχαρη και μαρμελάδα ομοιόμορφα όπως πάχυνση δεν κολλάει στον πάτο του τηγανιού. Από τη στιγμή που ξεκινά το σιρόπι να πυκνώσει, μπορείτε να αφαιρέσετε το δοχείο από τη φωτιά και βάλτε την μαρμελάδα πάνω στο τραπέζι για να κρυώσει λίγο.
5. Μετά από 5 λεπτά, έως ότου προετοιμάσει βάζα με καπάκια, έτοιμο μαρμελάδα μπορεί να χυθεί σε περιέκτες και ανοίγουμε το χειμώνα.

Κρατήστε μια μαρμελάδα, που παρασκευάζεται από τη θάλασσα buckthorn το χειμώνα, είναι δυνατή ακόμη και στο ψυγείο. Απλή μαρμελάδα ιπποφαές που παρασκευάζονται από αυτά τα προϊόντα:

• ώριμα φρούτα του δέντρου ιπποφαές, που συλλέγονται πριν από την πρώτη παγετό?
• ζάχαρη - 1 kg ή λίγο περισσότερο?
• ποτήρι νερό;

Πώς να μαγειρέψουν την εμπλοκή της ιπποφαές. Μαγειρεύοντας υγιεινά προϊόντα ως εξής:

1. Οι ρώγες πρέπει να αφαιρούνται από τα κλαδιά έτσι ώστε να παραμένουν άθικτα. Όλα τα κατεστραμμένα και αυτά τα μούρα που ξέσπασε, θέλετε να διαγράψετε.
2. Πλύνετε τα μούρα σε κρύο νερό, στραγγίζουμε το σύνολο σκουπίδια αυξηθεί πάνω στην επιφάνεια.
3. Διπλώστε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά για να το γυαλί περίσσεια υγρού.
4. σιρόπι Cook νερό και ζάχαρη, μειώνει τη φωτιά μετά το βρασμό, ανακατεύοντας κατά διαστήματα βράζουμε το σιρόπι μισή ώρα, αφαιρέστε το skimmer αποβράσματα καθώς σχηματίζεται.
5. Προσεκτικά χύστε τα μούρα στο βρασμού σιρόπι, ανακατεύουμε, περιμένετε μέχρι βρασμού.
6. Μόλις η μαρμελάδα αρχίσει να βράζει, το οποίο μετράται 7 λεπτά και αφαιρέστε την εμπλοκή από την θερμότητα.
7. Αμέσως χύθηκε σε τράπεζες. Τα δοχεία πρέπει να είναι έτοιμη πριν ή παράλληλα, εφ 'όσον θα ασχοληθεί με μούρα. Όλα τα βάζα και τα καπάκια θα πρέπει να είναι στεγνά!
8. Εμπλοκή ανάγκη να ρίχνουμε σε βάζα, κάλυμμα και μετά την ψύξη να στείλει στο κελάρι.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πυκνά καλύμματα νάιλον για κενά για το χειμώνα. Τέτοια μαρμελάδα πρέπει να αποθηκεύονται σε χώρο δροσερό, και αν τα έλασης μετάλλων καλύμματα φύλλο - σε θερμοκρασία δωματίου. Παρά τα όσα συνέβησαν buckthorn μαρμελάδα με σπόρους, θα είναι πολύ νόστιμο και όμορφα.

Συνταγές μαρμελάδα με θέα στη θάλασσα buckthorn φρούτα και τα πρόσθετα

Φανταστείτε: το χειμώνα, ένας έξω από χιονοθύελλα, τα παράθυρα όμορφα σχέδια, και το σπίτι είναι ζεστό και άνετο. Βάζουμε στο φούρνο και το τσάι από το ψυγείο ένα μπουκάλι αρωματικά ιπποφαές μαρμελάδα. Μια ενιαία κουταλάκι του γλυκού για να αισθανθείτε μια έκρηξη της ενέργειας, τη βελτίωση της διάθεσης και υπενθυμίζουν το καλοκαίρι και ζεστές μέρες.

Ότι εδώ έτσι uyutnenko να πάρετε ένα φλιτζάνι τσάι με ιπποφαές μαρμελάδα, ας το έργο του γόνιμα το φθινόπωρο και να κάνει πολλά νόστιμα προετοιμασίες για το χειμώνα!

Μαγειρική μαρμελάδα από μούρα ιπποφαές και ξηρούς καρπούς

Θα πάρει:

• 1 kg μούρα και γυαλί χωρίς κέλυφος καρύδια?
• Πάρτε 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη?
• το νερό καλά ή διηθείται - 2 φλιτζάνια.

Προετοιμασία δεν παίρνει πολύ χρόνο με την προϋπόθεση ότι έχετε ήδη εκπαιδευτεί ιπποφαές μούρα και ένα φλιτζάνι κέλυφος καρπών με κέλυφος:

1. Ξηροί καρποί να αλέσει: μπριζόλα με ένα μαχαίρι ή μπλέντερ, πλύνετε τα μούρα.
2. Μαγειρέψτε σιρόπι ζάχαρης χωριστά. Όταν βράζει, προσθέτουμε τα μούρα και τα καρύδια, βράζουμε για περίπου 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε τη φωτιά για να φέρει τη μαρμελάδα να πάρει μια βράση και αφαίρεση του αφρού. Από την άλλη, θα πρέπει να χαμηλώσουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για την σόμπα είναι μια μαρμελάδα για άλλα 20 λεπτά.
4. Στη συνέχεια, το πρότυπο: ρίχνουμε σε βάζα και τα καλύμματα ρολού. Νόστιμο και πολύ χρήσιμο!

Μαρμελάδα ιπποφαές με πορτοκάλι

Αυτή η βιταμίνη επίθεση συν ένα ευχάριστο άρωμα και γεύσεις ανάμιξη. Αυτό το νόστιμο μαρμελάδα, σίγουρα δεν έχουν ποτέ δοκιμάσει! Συνιστάται παρά να πάει σε αναζήτηση ιπποφαές μούρα για να μαγειρέψουν γρήγορα ένα χρήσιμο προϊόν για την ασυλία.

Για να ξεκινήσετε, θα πρέπει να έχετε:

• buckthorn μούρα (αφαιρέστε τα κλαδιά) - 1,5 φλιτζάνια?
• ένα μεγάλο πορτοκαλί?
• 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη.

Προετοιμάστε ως εξής:

1. Τα μούρα πλένονται, ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι.
2. Μέχρι τα περίσσεια στραγγίζει το νερό, καθαρό εσπεριδοειδή (πορτοκάλι μόνο προ-ανάγκη για πλύσιμο) και τη συμπίεση του χυμού που θέλετε να φιλτράρετε.
3. Βράζουμε το νερό και το σιρόπι ζάχαρης, μόλις δείτε ότι αρχίζει να βράζει, ρίχνουμε τα μούρα buckthorn θάλασσα και ανακατεύουμε.
4. Περιμένετε μέχρι την εμπλοκή βρασμού, αφαιρέστε τον αφρό και προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού.
5. Μειώστε τη θέρμανση της πλάκας, βράστε περιοδικά, για 15 λεπτά, στη συνέχεια εκτελέστε τα βάζα και βυθίστε.
6. Τα ψυγμένα βάζα πρέπει να σταλούν στο κελάρι ή στο ψυγείο.

Θαλασσινή πόρπη με μήλα

Επίσης μια εξαιρετική επιλογή και, παρεμπιπτόντως, το ελάχιστο κόστος.

Παίρνω:

• Μούρα της θάλασσας Buckthorn - 1 kg;
• Μήλα ξινή γλυκών ποικιλιών - 1 kg;
• Ζάχαρη - 1,5 κιλά.

Μαγείρεμα:

1. Σε αυτή τη συνταγή, η Sea Buckthorn πρέπει να τεμαχιστεί σε ένα μπλέντερ (ή να μετακινηθείτε μέσα από ένα μύλο κρέατος), να βάλει τη ζάχαρη στον προκύπτοντα ακατέργαστο πουρέ, μίγμα. Αφήστε για λίγο, έτσι ώστε η ζάχαρη υπό την επίδραση του οξέος (δηλ. Βιταμίνη C), διαλύεται.
2. Εν τω μεταξύ, χωρίς να σταματήσουμε τη διαδικασία, ασχολούμαστε με τα μήλα. Είναι απαραίτητο να πλένετε τα φρούτα και να σφαγή το σύνολο στο νερό για ένα τέταρτο μιας ώρας.
3. Αφού τα μήλα είναι ελαφρώς δροσερά, πρέπει να αφαιρέσετε τη μέση και το βρέφος με τη βοήθεια ενός μπλέντερ. Αυτή η μάζα προσθέτει στη θάλασσα buckthorn με ζάχαρη, μίγμα, φλούδα σε αργή θερμότητα. Όταν βράζει, μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά μέγιστο και γρήγορα αποσυντίθεται σε προετοιμασμένες τράπεζες.
4. Τέτοιες μαρμελάδες αποθηκεύονται στο κελάρι και ακόμη και στην αποθήκη, σε θερμοκρασία δωματίου.

Κολοκύθα μαρμελάδα με θαλασσινή buckthorn

Εξαιρετική λύση - Μαγειρική μαρμελάδα από τα δώρα του φθινοπώρου: Θάλασσα Buckthorn μούρα και ένα κομμάτι της αρωματικής κολοκύθας!

Πρέπει να πάρω:

• 1 kg κολοκύθας (που έχουν ήδη καθαριστεί).
• Ζάχαρη - 1 κιλό;
• Λίτριο τελειωμένου χυμού που λαμβάνεται από φρέσκα μούρα.

Μαγείρεμα:

1. Θα μαγειρέψουμε μαρμελάδα από το χυμό Sea Buckthorn έτσι: σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδέουμε όλα τα προϊόντα, βάζουμε στη σόμπα, ανακατεύουμε, περιμένετε όταν η μάζα βράζει.
2. Μετά - μειώνουμε τη θέρμανση της θερμότητας και περαιτέρω βράστε την εμπλοκή σε αργή θερμότητα για 20 λεπτά. Μπορείτε και περισσότερο, όπως σας αρέσει περισσότερο. Αλλά όσο περισσότερο θα μαγειρέψετε, τόσο ταχύτερα το άρωμα των μούρων και των κολοκύθων χάνεται, καθώς και χρήσιμες ουσίες.
3. Εάν θέλετε να ενισχύσετε το άρωμα, πρέπει να προσθέσετε κιτρικά ή πορτοκαλί ξύσμα σε μαρμελάδα.
4. Πριν πάτε για να πετύχετε τη μαρμελάδα στα βάζα, πρέπει να το επαναφέρετε ξανά σε ένα βράσιμο, αφαιρέστε τον αφρό, αποσυντεθούν στα δοχεία, κυλά με καλύμματα. Ένα τέτοιο αρωματικό και όμορφο χρώμα της μαρμελάδας θα γίνει μια αξιοπρεπή διακόσμηση οποιωνδήποτε επιδόρπια: κατσαρόλα, puddings, επιδόρπια τυριού cottage, ψήσιμο.

Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε μαρμελάδα από κατεψυγμένα θαλάσσια buckthorn;

Μια τέτοια ερώτηση ζητά συχνά πολύ απασχολημένους ανθρώπους και εκείνους που έχουν τον πιο σημαντικό ρόλο στην προετοιμασία της μαρμελάδας - καθαρίστε τα μούρα από τα κλαδιά. Είναι γνωστό ότι η Sea Buckthorn είναι ένα δέντρο ακανθώδες, οπότε είναι εύκολο να φτάσετε σε αυτό δεν θα λειτουργήσει, πρέπει να μπείτε σε ειδικά ρούχα και να συλλέξετε τα φρούτα ευθεία με κλαδιά. Και στη συνέχεια στο σπίτι, σε ζεστό είναι αργά για να πυροβολήσει ένα μούρο πίσω από το μούρο από κάθε κλαδί. Είναι πολύ μακρύ και κουραστικό, έτσι πηγαίνουμε σύντομα. Τα βύσματα με τη θάλασσα Buckthorn τοποθετούνται στην καταψύκτη και όταν καταψύχονται - αφαιρέστε και αφαιρέστε εύκολα από τα κλαδιά. Υπάρχουν αρκετές 3 ώρες έκθεσης μούρων στον καταψύκτη για να ξεκινήσετε την εργασία. Για μια τέτοια σύντομη περίοδο, τα μούρα δεν θα χάσουν τις χρήσιμες ουσίες τους.

Κατάλογος όλων των απαραίτητων:

• Μούρα της θάλασσας Buckthorn - 2 κιλά;
• Ζάχαρη - 3 κιλά;
• Νερό - 1.5 l

Μαγειρική μαρμελάδα:

1. Ρίξτε τα κατεψυγμένα μούρα με κρύο νερό, ξεπλύνετε αρκετές φορές για να απαλλαγείτε από την περίσσεια σκουπιδιών.
2. Στην απόψυξη των μούρων, επισημάνετε 2 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να μαγειρέψετε σιρόπι ή να ασχοληθείτε με την επιχείρησή σας.
3. Καλώς ήλθατε σιρόπι ζάχαρης έτσι ώστε να είναι διαφανής.
4. Τα μούρα εδάφους τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα με ζεστό σιρόπι, αναμειγνύονται. Απενεργοποιήστε την πλάκα, αφήστε τα μούρα στο σιρόπι για 3-4 ώρες. Το βραστό τέτοιο μαρμελάδα μέχρι τώρα δεν απαιτείται.
5. Στη συνέχεια, η μαρμελάδα πρέπει να τοποθετηθεί στη σόμπα, να ενεργοποιήσετε την αργή θέρμανση και να περιμένετε να βράσει, να αφαιρέσετε τον αφρό και στη συνέχεια βράστε την αργή φωτιά περίπου το ένα τέταρτο μιας ώρας. Η εμπλοκή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να είναι διαφανής.

Ήταν μια άλλη απλή συνταγή για μια χρήσιμη πύλη για το χειμώνα. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από τη θάλασσα buckthorn σε μια αργή κουζίνα

Έχει επαληθευτεί καιρό ότι μια νόστιμη ζύμη, τα πρώτα πιάτα, κουάκερ, ατμό λαχανικών, κατσαρόλα και μαρμελάδα εμφανίζεται σε μια αργή κουζίνα. Οποιαδήποτε μαρμελάδα μπορεί να συγκολληθεί σε μια αργή κουζίνα, επειδή η συσκευή είναι απλά ιδανική για την υλοποίηση της ιδέας μας.

Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη μαρμελάδα στο τσάι, θα χρειαστείτε:

• ένα κιλό θαλάσσιου buckthorn.
• ζάχαρη - 2 κιλά;
• Το νερό είναι μισό γυαλί.

Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα μαζί. Αλληλουχία:

1. Τα μούρα πέρασαν, αφαιρέθηκαν όλα τα σκουπίδια, χύθηκαν με νερό, πλένονται, έδωσαν την ευκαιρία να αποστραγγίσουν το νερό. Δεν δίνω μεγάλη προσοχή στην εμφάνιση των μούρων, αφού θα μαγειρέψουμε τη μαρμελάδα από το χυμό, οπότε υπάρχει μια γύρω θαλάσσια λουρίδα.
2. Τα μούρα στέλνουν στο κύπελλο της συσκευής, ρίχνουν τόσο πολύ νερό όπως υποδεικνύεται στον κατάλογο των συστατικών. Ενεργοποιήστε τη συσκευή, επιλέξτε τη λειτουργία "FRY" για 10 λεπτά, το κάλυμμα πρέπει να είναι ανοιχτό.
3. Το νερό βράζει, αλλάζουμε αμέσως το multicooker στο πρόγραμμα "σβέση", προετοιμάζουμε μόνο 10 λεπτά. Αλλά κατά τη διάρκεια του χρόνου θα πρέπει να ακολουθήσετε, θα εξακολουθείτε να ανακατεύετε τα μούρα για να είστε ομοιόμορφα.
4. Τότε πρέπει να πετάξετε τη θάλασσα buckthorn στο κόσκινο για να πατήσετε τη σάρκα. Πάρτε puree. Μην βιάζεστε το νερό, θα προετοιμάσουμε σιρόπι χωρίς μαγείρεμα. Η ζάχαρη χύνεται σε ένα πολυεθνικό μπολ, προσθέστε λίγο ζεστό νερό έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλύεται.
5. Η προκύπτουσα αρσενική Sea Buckthorn πρέπει να μετατοπιστεί στο μπολ, να αναμειγνύεται με ζάχαρη, ιδρώτα ("λειτουργία σβέσης") 15 λεπτά, στη συνέχεια να βγει σε βάζα και να κλείσει με καπάκια.

Η μαρμελάδα είναι έτοιμη αν υπάρχει ακόμα λίγο, δοκιμάστε τη μαρμελάδα της θάλασσας όταν πίνετε τσάι. Απολαύστε το τσάι σας!

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από τη θάλασσα Buckthorn - Βίντεο