Πώς να κάνει το παγωτό στο σπίτι. Πώς να κάνει το παγωτό - νόστιμα και απλές συνταγές. Πώς να κάνει το παγωτό flub

Ποιος δεν ήθελε παγωτό; Υπάρχουν λίγοι τέτοιοι άνθρωποι, γιατί αυτό το επιδόρπιο αγαπούν και τα δύο μικρά παιδιά και ενήλικες. Στα καταστήματα τώρα πολλά διαφορετικά είδη παγωτού, επιλέξτε για κάθε γούστο. Μόνο δεν είναι κάθε μητέρα θα αγοράσουν τέτοια παγωτό στο παιδί της, επειδή δεν γνωρίζουν ποια συστατικά που έχει μαγειρευτεί το οποίο υπάρχουν πρόσθετα σε αυτό και κάτω από ποιες συνθήκες ήταν αποθηκευμένα. Αλλά το παγωτό δεν μπορεί να αγοραστεί, αλλά κάνουν τον εαυτό σας από την αποδεδειγμένη προϊόντα.

Το παγωτό έχει εμφανιστεί εδώ και πολύ καιρό τον 13ο αιώνα στην Ευρώπη, αλλά μέχρι αυτή τη λιχουδιά στην αρχαία Κίνα, οι ντόπιοι ήταν έτοιμη από παγωμένα επιδόρπια φρούτων. Τώρα τα ράφια των σούπερ μάρκετ γεμίζουν, μπορείτε να επιλέξετε το παγωτό για όλα τα γούστα με οποιαδήποτε γέμιση: καρύδια, μούρα, τη σοκολάτα. Και στα γκουρμέ εστιατόρια μπορείτε να απολαύσετε μια πολύ ασυνήθιστη παγωτό με τζίντζερ, καρότα, μπαχαρικά, ακόμη και με ροδοπέταλα.

Τα μυστικά της μαγειρικής ένα νόστιμο παγωτό με τα χέρια τους

Προσπαθήστε να φτιάξετε το δικό σας παγωτό είναι κάθε γυναίκα, το μόνο που χρειάζεται για να προετοιμάσει τα συστατικά για να έχουν την επιθυμία και λίγο ελεύθερο χρόνο, καθώς και την κατάψυξη. Αν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, αλλά η συσκευή αυτή διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία του μαγειρέματος.

Για να προετοιμάσουν ένα γευστικό επιδόρπιο, ελέγξτε έξω αυτές τις συστάσεις:

• αν δεν το σπίτι παγωτομηχανή, πρέπει να ανακατεύετε προσεκτικά τη μάζα κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, και στη συνέχεια κάθε 20 λεπτά κατά τη διάρκεια της κατάψυξης?
• προετοιμάζει ένα νόστιμο παγωτό με την ποιότητα των προϊόντων: φρέσκο \u200b\u200bγάλα, κρέμα γάλακτος, τα αυγά, φρέσκα φρούτα και τα μούρα, υψηλής ποιότητας σοκολάτα και φυσικές αρωματικές ουσίες (π.χ., βανίλια pod)?
• αν είστε σε δίαιτα και θέλουν να μαγειρέψουν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά παγωτό. Αυτό το εγχείρημα είναι καλύτερα να αναβληθεί για αργότερα, γιατί θα πρέπει πρώτα να μάθετε πώς να μαγειρεύουν το συνηθισμένο παγωτό. Σημειώστε ότι η χαμηλή σε θερμίδες παγωτό που παρασκευάζεται στο σπίτι δεν θα είναι τόσο νόστιμο ως επιδόρπιο που γίνεται από την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και άλλα συστατικά?
• εισαγωγή αρτύματα βάρος αλκοόλ και τα εκχυλίσματα μόνο μετά αρχίζει να κρυώσει?
• όταν χορηγείται γέμιση: φρούτα, μούρα, καρύδια και τα τσιπ σοκολάτας; Σε όλες σχεδόν παγωμένο επιδόρπιο, μόνο με πρόσθετα διατηρημένα με απλή ψύξη?
• με την αποθήκευση δεν σχηματίζουν κρυστάλλους πάγου στην κατάψυξη, είναι απαραίτητο για τη στάθμιση της ανάμιξης για να προσθέσετε λίγο λικέρ φρούτων (εάν επιδόρπιο παρασκευάζεται για τους ενήλικες). Αν το παγωτό κάνει για τα παιδιά, προσθέστε το σιρόπι καλαμποκιού, λίγο μέλι ή ζελατίνη. Αυτό το παγωτό είναι μαλακό και πρέπει να το αποθηκεύσει σε μια δεξαμενή με χαμηλή προφυλακτήρες κάτω πλαστικά καλύμματα.

Πώς να κάνει το παγωτό στο σπίτι

Αν προσπαθήσετε να μαγειρέψετε μόνοι σας ένα παγωτό τον εαυτό σας, δεν μπορείτε πλέον να είναι σε θέση να το αγοράσουν σε καταστήματα και θα αντιμετωπίζει όλα τα νόστιμα σπιτικά επιδόρπια. Ας εξοικειωθούν με δημοφιλείς συνταγές και να μάθουν πώς να κάνει το παγωτό σας.

Πώς να κάνει το παγωτό

Για να προετοιμάσουν ένα γευστικό επιδόρπιο, θα χρειαστείτε:

• Γάλα - 0,5 l?
• Κρέμα (υψηλό ποσοστό λιπαρών) - 250 ml?
• Αυγά - 5 τεμ .;
• ζάχαρη άχνη - 100 g?
• Βανιλίνη - να δοκιμάσετε.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Βάλτε το γάλα στο μάτι της κουζίνας.
2. Διαχωρίστε κρόκοι από πρωτεΐνες, τα ανακατεύουμε με ζάχαρη άχνη, προσθέστε βανιλλίνη με το γούστο, αναμειγνύεται με ομοιογενής μάζα.
3. Όταν το γάλα βράζει, πρέπει να εκχυθεί μέσα σε ένα λεπτό jet σε κτυπηθεί με κρόκους ζάχαρη. Η μαζική ανάγκη για συνεχή ανάδευση, που δεν δίνουν τις δυνατότητες να κρόκους.
4. Βάλτε τη μάζα σε αργή φωτιά, βράζουμε για 3 λεπτά πριν από την πάχυνση (στην κατάσταση του υγρού ξινή κρέμα). Μαζική φέρνουν να βράσει απαγορεύεται.
5. Στείλε κατσαρόλα στο πλάι, έτσι ώστε να ψύχεται η μάζα σε θερμοκρασία δωματίου.
6. Στη συνέχεια, το μίγμα πρέπει να τεθεί στο ψυγείο.
7. Κρύου κρέμα με ένα μίξερ για να σχηματιστεί ένα πλούσιο αφρό σταθερό.
8. Κρέμα Εισάγετε στο ψύχθηκε μάζας, ανακατεύουμε και να ορίσει ένα μίγμα σε μορφή καταψύξεως.
9. Αποστολή κατάψυξη θάλαμο σε κατεψυγμένα, αλλά κάθε 20 λεπτά ανάμιξη της μάζας του αναμικτήρα στο πρώτο μιάμιση ώρες.
10. Στη συνέχεια, αφήστε το θάλαμο για 3 ώρες, αλλά κάθε ώρα, μην ξεχάσετε να αναμίξετε τη μάζα.

Τώρα ξέρετε πώς να κάνει κρέμα παγωτό. Διαδώστε έτοιμα επιδόρπια στις κρέμες ή ρίχνουμε στα φλιτζάνια, διακοσμούν τα καρύδια, τα ψίχουλα σοκολάτα ή μούρα.

Πώς να κάνει το παγωτό από γιαούρτι

Για την προετοιμασία της επιδόρπιο θα χρειαστείτε:

• σπίτι γιαούρτι - 200 ml?
• Ζάχαρη - 100 g?
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας .;
• Ροδάκινο - 1 τεμ.

Μαγειρική διαδικασία:

1. Βάλτε το γιαούρτι και τη ζάχαρη στο μπολ μπλέντερ, προσθέστε μια κουταλιά φρέσκο \u200b\u200bχυμό λεμονιού, ανακατεύουμε το κουτάλι.
2. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια ροδάκινου, προσθέστε στο έδαφος.
3. Κτύπησε το παγωτό σε ταχύτητες θρεπτικό μέσο έως ότου η μάζα γίνει ομοιογενές (ζάχαρη πρέπει να διαλύεται).
4. Τοποθετήστε τη μάζα με τη μορφή, ψύχεται σε καταψύκτη τουλάχιστον 3 ώρες, μετά από 1,5 ώρα, ανακατεύουμε τη μάζα του ανάμικτη.

Πώς να κάνει ένα σπιτικό παγωτό flub

Επίχρισμα - το πιο δημοφιλές είδος του παγωτού, που αγαπούν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και ενήλικες, επειδή θυμούνται τη γεύση της πραγματικής σφραγίδες.

Ας προετοιμαστούν επιδόρπιο τον εαυτό σας από αυτά τα συστατικά:

• Γάλα - 300 ml?
• κρέμα (λιπαρά 35%) - 250 ml?
• ξηρό γάλα - 35 g?
• ζάχαρη - 90 g?
• Βανίλια ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού?
• άμυλο αραβοσίτου - 10 g

Πώς να κάνει ένα παγωτό παγωτό:

1. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη και το γάλα και ανακατεύουμε.
2. Mold 50 γραμμάρια γάλακτος για να διαλυθεί το άμυλο.
3. Χύστε το γάλα, ανακατεύοντας.
4. Πιάτα πρέπει να θέσει σε μέτρια φωτιά, όταν η μάζα θα αρχίσει να βράζει, ανακατεύοντας περιστασιακά εισάγετε το άμυλο, αμέσως βγάζουμε από τη φωτιά.
5. Αφήστε το να κρυώσει σε ένα τραπέζι σε θερμοκρασία δωματίου, που καλύπτεται με τηγάνι μεμβράνη.
6. Κτυπήστε την κρέμα ψύχεται μίξερ μέχρις ότου τεθούν κορυφές το ψυχθέν μίγμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
7. Βάλτε τη μάζα μέσα στο καλούπι, βάλτε στην κατάψυξη. Κάθε 20 λεπτά, θα πρέπει να έχετε πολλά ήττα.
8. Κατά την ψύξη δίνεται περίπου 2-3 \u200b\u200bώρες, όταν η μάζα είναι ακόμα μαλακό, είναι δυνατόν να μετατοπιστεί σε χάρτινα ποτήρια μιας χρήσης, και μετά από 1-2 ώρες μπορεί να προσπαθήσει νόστιμο κρέμα.

Πώς να κάνει παγωτό σοκολάτα

Για να προετοιμάσει ένα νόστιμο παγωτό σοκολάτα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Γάλα - 250 ml?
• λιπαρά κρέμα - 250 ml?
• Ζάχαρη - 100 g?
• τριμμένη μαύρη σοκολάτα - 125 γρ

Πώς να κάνει το παγωτό στο σπίτι:

1. Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
2. Βάλτε τα πιάτα στη σόμπα, θερμότητα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί ζάχαρη.
3. Το μίγμα ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Mixer μαστίγιο κρέμα αφράτο αφρό να εισάγετε τις μικρές μερίδες με ανάδευση σε μίγμα γάλακτος-ζάχαρης.
5. Η μεταφορά μάζας σε ένα δοχείο στο ψυγείο για πύκνωσης.
6. Κάθε 20 λεπτά, θα πρέπει να μαστίγιο μέχρι μαζικής μπλέντερ.
7. Όταν η κρέμα αρχίσει να πήζει - είναι απαραίτητο να χύσει τη σοκολάτα (προ-σχάρα) και ανακατεύουμε. Αφήστε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες.

Πώς να κάνετε μπανάνα παγωτό

Παγωτό με πληρωτικά - δεν είναι μόνο ένα νόστιμο θεραπεία, αλλά και χρήσιμο. Cook παγωτό μπανάνα κρέμα εξασφαλίζεται ότι όλοι.

Τι θα πάρετε:

• ώριμες μπανάνες - 2 τεμ?.
• Γάλα - 2 ποτήρια?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι?
• άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας?.
• βανίλιας ή εκχύλισμα βανίλιας - 2 κουταλάκια

Πώς να φτιάξετε πάγο μπανάνα κρέμα:

1. Για να φτιάξουμε την κρέμα, θα πρέπει να ξεκινήσει από το βράδυ, όπως οι μπανάνες μέχρι το πρωί θα πρέπει να είναι στην κατάψυξη.
2. Φέτα οι μπανάνες, προσθέστε ένα δοχείο, το βάζουμε στην κατάψυξη.
3. Το πρωί μπορείτε να αρχίσετε να κάνετε το παγωτό: Ρίχνουμε στο ταψί κρύο γάλα, ρίχνουμε τη ζάχαρη, προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και το άμυλο. Όλα μίγμα.
4. Βάλτε ένα ταψί στο φούρνο, αφήνουμε να πάρει βράση, σιγοβράστε για ένα λεπτό.
5. Το μίγμα, αφαιρέστε από τη θερμότητα, την ψύξη.
6. Πώς να κάνει το παγωτό σε ένα μπλέντερ: στο μπολ του μίξερ, τοποθετήστε μια μπανάνα κατεψυγμένων πουρέ και ένα παγωμένο γαλακτοκομικό μείγμα, να φροντίσει.
7. Ομοιόμορφη μεταφορά μάζας στο δοχείο, βάλτε στην κατάψυξη.
8. Προκειμένου για το μείγμα ομοιόμορφα κατεψυγμένα, κάθε 40 λεπτά (μέγιστο 60 λεπτά) θα πρέπει να αναμειγνύεται το μείγμα.
9. Το βράδυ μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμα παγωτό φτιαγμένο από μπανάνες.

Πώς να κάνετε μούρο και πάγο φρούτα κρέμα γάλακτος

Σας προσφέρουμε για να εξοικειωθείτε με τις συνταγές μαγειρικής παγωτό στο σπίτι με την προσθήκη των φρούτων και μούρα. Ας όπως όλοι, όπως το παγωτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς φόβο να αποκτήσουν επιπλέον κιλά. Με την ευκαιρία, αυτή η συνταγή για εκείνους που ψάχνουν για απαντήσεις στα ερωτήματα: «πώς να κάνει το παγωτό χωρίς γάλα» «Πώς να κάνει το παγωτό, χωρίς κρέμα» και

Κατάλογος προϊόντων:

• Ανακατέψτε των μούρων ή οποιαδήποτε μούρα - 500 g?
• Η ζάχαρη είναι ένα γυάλινο?
• άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας .;
• Υγρό - 50 g (αν παγωτό προετοιμαστούν μόνο για ενήλικες)?
• Νερό - 500 ml.

Πώς να κάνει το παγωτό, το μαγείρεμα συνταγή:

1. Πλύνετε τα μούρα, διπλώνουν στο μπλέντερ, άλεσμα σε πουρέ μου.
2. Πουρές ανάγκη να σκουπίσει μέσα από το κόσκινο.
3. Χύστε 300 ml νερού σε ένα μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη και πιέζεται κέικ μούρων. Πρέπει να γίνει η μάζα επί του βραδεία ανάδευση θερμότητα έως ότου η ζάχαρη διάλυση, τότε στέλεχος.
4. Σε 200 ml νερού που χρειάζεται για την αραίωση του αμύλου.
5. Το άμυλο τεθεί σε σιρόπι μούρων, πρόσθετο πουρέ από βατόμουρα, ανακατεύουμε.
6. Μάζα ρίχνουμε σε ένα δοχείο κατάψυξης, στέλνουν 8-10 ώρες στην κατάψυξη. Αν θέλετε το παγωτό να προετοιμαστεί πιο γρήγορα, θα πρέπει να το ρίχνουμε σε καλούπια και να παγώσει σε αυτά.

Για την ίδια συνταγή μπορείτε να ετοιμάσετε το παγωτό από οποιοδήποτε φρούτο: αχλάδια, τα μήλα, καθώς και διαρροή, τα ροδάκινα, κλπ

Πώς να κάνει το παγωτό χωρίς αυγά

Αυτό το απλό λιχουδιά μπορεί να παρασκευασθεί ανεξάρτητα, από προσιτά προϊόντα.

Τι θα πάρετε:

• συμπυκνωμένο γάλα - 1 τράπεζα?
• fat κρέμα - 150 ml?
• Γάλα - 150 ml.

Μαγειρική διαδικασία:

1. Κρέμα θα πρέπει να ψύχεται, τότε κτύπησε το μίξερ ή στο μπλέντερ μαζί με το γάλα.
2. Στην κτυπημένη μάζα αφρού, προσθέστε το βάζο του συμπυκνωμένου γάλακτος, μαστίγιο για 5 λεπτά.
3. ανάγκη μάζα να μετατοπιστεί μέσα στο δοχείο, στείλτε να παγώσει στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
4. Μετά από μισή ώρα, να πάρει το δοχείο, κτύπησε το μίξερ ή στο μπλέντερ. Και πάλι για την αποστολή στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Τέτοιες κύκλοι πρέπει να εκτελέσει 2.

Τώρα ξέρετε πώς να κάνει ένα απλό παγωτό από προσιτά προϊόντα. Το παγωτό μπορεί να παρασκευαστεί ακόμα πιο γρήγορα αν το κάνετε στο παγωτό. Απλά πρέπει να φορτώσετε όλα τα συστατικά και κάντε κλικ στο κουμπί. Όλα τα άλλα αυτή η συσκευή θα κάνει για σας. Με την ευκαιρία, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φρούτων, τα μούρα, τη σοκολάτα στη μάζα κατά τη διάρκεια της κατάψυξης.

Πώς να κάνει το παγωτό από το αυγό

Το παγωτό για τα αυγά είναι παχύ και θρεπτικό, καθώς και πολύ νόστιμο. Προετοιμασία επιδόρπιο γρήγορα, μόνο που χρειάζεται χρόνος ψύξης.

Για το μαγείρεμα κατεψυγμένα προετοιμασία:

• Αυγά - 5 τεμ .;
• Κρέμα - 500 ml?
• Ζάχαρη - 250 g?
• Καφέ -. 2 ch l .;
• Μούρα - 150 g?
• Βανιλίνη - να δοκιμάσετε.

Πώς να κάνει το παγωτό από τη ζάχαρη, τα αυγά και την κρέμα:

1. Ξεχωριστή σκίουροι από τους κρόκους.
2. Σκίουροι σαρώνουν σε ένα παχύ αφρό.
3. Ρίχνουμε τη ζάχαρη με τους κρόκους, μετακινηθείτε για να διαλύσει τη ζάχαρη. Αντί για άμμο ζάχαρη, μπορείτε να πάρετε μια σκόνη ζάχαρη.
4. Κρέμα θα πρέπει να νικήσει το μπλέντερ σε σταθερές κορυφές.
5. Συνδέστε όλα τα εξαρτήματα, μόνο που δεν χρειάζεται να νικήσει.
6. Ετοιμάστε 2 έντυπα για την κατάψυξη και να μοιραστούν τη μάζα σε 2 μέρη.
7. Ένα μέρος πρέπει να προσθέσει καφέ (ετοιμάζω 2 κουταλάκια του γλυκού σε 50 ml νερού, στέλεχος), σε ένα άλλο - αναδιατάσσεται μούρα (μπορείτε να σκουπίσει από το κόσκινο).
8. Βάλτε τα δύο δοχεία στην κατάψυξη κατάψυξη για 5 ώρες.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό παγωτό χωρίς κρέμα

Πώς να κάνει το παγωτό με τα χέρια σας; Είναι πολύ εύκολο, γιατί πολλοί αεροσυνοδοί πιστεύουν ότι η διαδικασία του μαγειρέματος παγωτό είναι πολύ δύσκολη και σε καμία βιασύνη για να εξοικειωθούν με τις συνταγές. Τα πάντα είναι απλή: θα πρέπει να πάρετε το γάλα, τη ζάχαρη και τα αυγά. Από αυτά τα τρία συστατικά είναι εύκολο να προετοιμαστούν επιδόρπιο τον εαυτό σας.

προϊόντα λίστα και ο αριθμός τους:

• Γάλα - 400 ml?
• Η ζάχαρη είναι ένα γυάλινο?
• κρόκοι - 4 τεμ .;
• Βανίλια - να δοκιμάσετε.

Λεπτές αποχρώσεις Capture:

1. Mix κρόκους με τη ζάχαρη να ολοκληρωθεί η διάλυση των κρυστάλλων.
2. Πληκτρολογήστε το γάλα, ανακατέψτε, βάλτε το δοχείο στο φούρνο, ενεργοποιήστε την αργή θέρμανση.
3. Τραγουδώντας μια ξύλινη σπάτουλα, βράζουμε το μίγμα σε πάχυνση, προσθέστε βανίλια στο τέλος, ανακατεύουμε.
4. Ψύξτε το μάζα σε θερμοκρασία δωματίου, ξέσπασε σε έντυπα, βάλτε στην κατάψυξη για 3-5 ώρες.

Πώς να κάνει τα γαλακτοκομικά παγωτό

Λίγο χρόνο δίνεται στην προετοιμασία αυτού του επιδορπίου, η συνταγή είναι απλή και, ως εκ τούτου απολαμβάνει δημοτικότητα.

Τι προϊόντα θα πρέπει:

• Η ζάχαρη είναι ένα γυάλινο?
• Γάλα σπιτικά λίπους - 2,5 φλιτζάνια?
• κρόκοι - 4 τεμ .;
• ζάχαρη βανίλιας ή βανίλια - σε γεύση.

Πώς να κάνει το παγωτό το γάλα:

1. ανάγκη κρόκους πρέπει να συγχέεται με τη ζάχαρη, τη ζάχαρη add βανίλιας ή βανίλια.
2. Βάλτε το γάλα.
3. κρόκους με τη ζάχαρη Συμπληρώστε ζεστό γάλα, βάλτε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, ζεσταθεί σε σιγανή φωτιά, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα για να πάχυνση.
4. Μόλις ο αφρός έρχεται κάτω, και η μάζα θα πυκνώσει, πρέπει να αφαιρεθεί από το φούρνο και στέλεχος μέσω ενός γάζα διπλωμένη σε πολλά στρώματα.
5. Μάζα ανάγκη να ψυχθεί, χύνεται στο δοχείο και να θέσει το πάγωμα στην κατάψυξη για 5 ώρες.

Το τελειωμένο παγωτό μπορεί να είναι διακοσμημένα με μούρα, φρούτα, σοκολάτα ή έκχυση οποιαδήποτε σιρόπι.

Πώς να κάνετε πάγο παγωτό

Για να μαγειρέψετε παγωτού σε αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε:

• Μαύρη σοκολάτα (μπορεί να είναι το γάλα) - 100 g?
• Γάλα - 350 ml?
• Ζάχαρη - 100 g?
• Κρεμώδες λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Μαγειρική διαδικασία:

1. ανάγκες Σοκολάτα να συνθλίβονται, διπλωμένο σε ένα μπολ και να θέσει σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό, έτσι ώστε να λιώσει.
2. Είναι απαραίτητο να προστεθεί ζάχαρη στην λιωμένη σοκολάτα (μέχρι τώρα 20 g), το πετρέλαιο και το γάλα, ανακατεύουμε, εισάγουν την υπόλοιπη ζάχαρη, ανακατεύουμε και πάλι.
3. Η μάζα της σοκολάτας θα πρέπει να χυθεί σε έντυπα ή χύστε μέσα στο δοχείο, βάλτε στην κατάψυξη για 3-5 ώρες.

Όταν το παγωτό είναι έτοιμο, όταν σίτιση με λιωμένη σοκολάτα, αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμα, αλλά και αποτελεσματικά.

Πώς να κάνει ένα νόστιμο παγωτό

Η άγευστο παγωτό δεν θα συμβεί, αλλά υπάρχει ένα τέτοιο επιδόρπιο που θέλω να μαγειρεύω, επίσης, και πάει να τους κάθε μέρα. Πιθανώς, κάθε άτομο έχει το αγαπημένο παγωτό της. Κάποιος αγαπάει κρεμώδη, κάποιος με πληρωτικά υλικά, κάποιος επιλέγει μόνο σοκολάτα. Ο καθένας έχει διαφορετικές προτιμήσεις και τα γούστα, αλλά κανείς δεν θα αρνηθεί να ετοιμάσει κάτι νέο. Για παράδειγμα, παγωτό με κάστανα και τυρί.

Κατάλογο των συστατικών:

• Γάλα - 300 ml?
• βούτυρο κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας .;
• Ζάχαρη - 250 g?
• κάστανα φρέσκα - 650 g?
• tsukata από λεμόνι - 1/4 φλιτζάνια?
• νερό είναι 1 φλιτζάνι?
• ricotta - 450 g?
• Ρούμι Σκούρο - το ήμισυ του γυαλιού.

Προετοιμασία επιδόρπιο με τα χέρια σας:

1. Κάστανα πρέπει να καθαρίζονται και να συγκολληθούν, χύνοντας μπλέντερ. Αντί κάστανα, μπορείτε να πάρετε ένα φουντούκι, τότε θα πρέπει να το αλέσει στο συνδυάζουν το ψίχουλο.
2. Στα ευρύχωρα πιάτα που χρειάζεστε για να ζεσταθεί το γάλα, ρίχνουμε έξω 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, ανακατεύουμε.
3. Πάρτε άλλη ευρύχωρη κατσαρόλα να ζεσταθεί το μίγμα που αποτελείται από: την υπόλοιπη ζάχαρη, ένα ποτήρι νερό και Roma. Το μείγμα πρέπει να θερμαίνεται σε αργά θερμότητας πριν τη διάλυση της ζάχαρης.
4. Ψύχεται το μίγμα, εισάγετε τυρί, φουντούκι ή κάστανα, προσθέστε ζαχαρωμένα, αναμείξτε.
5. Στη συνέχεια, το μείγμα αυτό θα πρέπει να ρίχνει το γλυκό γάλα, ανακατεύουμε.
6. Μάζα πρέπει να χύνεται μέσα στο έντυπο, βάλτε πάγωμα στην κατάψυξη ή στο παγωτό.

Πώς να κάνει το παγωτό μέσα σε 5 λεπτά

Τι να κάνετε αν δεν υπάρχει καταψύκτη, και θέλω να κάνω το παγωτό όσο το δυνατόν γρηγορότερα; Υπάρχει μια συνταγή για την προετοιμασία αυτής της ψύξης επιδόρπιο, θα χρειαστεί αρκετό χρόνο και προϊόντων.

Τι να προετοιμαστεί από προϊόντα:

• Γάλα - το ήμισυ του γυαλιού?
• Ζάχαρη - κουταλιά?
• Βανιλίνη - με το γούστο?
• Κάθε κάλυμμα για σίτιση.

Τι πρέπει να προετοιμαστούν καλύτερα:

• Αλάτι - το ήμισυ του γυαλιού?
• παγάκια - περίπου 2 ποτήρια?
• 2 πακέτα για κατάψυξη: μικρότερες για παγωτό και περισσότερο κατάψυξη?
• γάντια.

Πώς να κάνει το παγωτό γρήγορα:

1. Ανακατέψτε σε ένα μικρό πακέτο: ζάχαρη με το γάλα, προσθέτουμε βανίλια με γεύση. Αφαιρέστε όλο τον αέρα από τη συσκευασία και να κλείσει ερμητικά.
2. Πάρτε το δεύτερο πακέτο, τοποθετήστε ένα μικρό πακέτο σε αυτό, ρίξτε πάγο και ρίξτε αλάτι. μεγάλο πακέτο πρέπει να είναι κλειστό, προ-αφαίρεση του αέρα στο μέγιστο.
3. Βάλτε τα γάντια, το πακέτο θα πρέπει να μετατοπιστεί από το ένα χέρι στο άλλο, έτσι ώστε ο πάγος βελτιώνεται ένα μικρό πακέτο.
4. Μετά από 5 λεπτά, το παγωτό θα είναι έτοιμο, επειδή το άλας μειώνει τη θερμοκρασία του πάγου, και ο πάγος είναι πολύ κρύο, απορροφά θερμότητα από το μίγμα σε ένα μικρό πακέτο που παγώνει στα μάτια σας.

Πώς να κάνει το παγωτό σε τράπεζες, μπορείτε να δείτε οπτικά την όλη διαδικασία στη φωτογραφία:

Πώς να κάνει το παγωτό. βίντεο