Ποια προϊόντα περιέχουν ψευδάργυρο

Κάθε στοιχείο του πίνακα Mendeleev είναι πολύ σημαντικό στο περιεχόμενό του στο ανθρώπινο σώμα. Ο ψευδάργυρος δεν αποτελεί εξαίρεση. Με σημασία, αυτό το στοιχείο ιχνοστοιχείων για τη ζωή των εσωτερικών οργάνων παίρνει τη δεύτερη θέση μετά το σίδερο.

Η ερώτηση είναι στον ισολογισμό

1. Προκειμένου το ανθρώπινο σώμα να αισθάνεται σε κανονική κατάσταση, χρειάζεται το περιεχόμενο των μακροοικονομικών και ιχνοστοιχείων σε επαρκείς ποσότητες. Αλλά στον σύγχρονο κόσμο υψηλής τεχνολογίας, είναι δύσκολο να διατηρηθεί η ισορροπία όλων των εξαρτημάτων σε απόλυτο κανόνα.
2. Οι λόγοι για αυτό μπορεί να είναι διάφοροι παράγοντες τόσο του στρες, των περιβαλλοντικών προβλημάτων, καθώς και της ακατάλληλης διατροφής, του καθεστώτος και των αγχωτικών καταστάσεων. Ως αποτέλεσμα μιας ανισορροπίας από την έλλειψη ζωτικών στοιχείων, και τα δύο μεμονωμένα όργανα γενικά υποφέρουν από τα δύο γενικά. Αυτό οδηγεί σε κακή υγεία, μια κατανομή της δύναμης και της απάθειας.
3. Δεν είναι πάντα δύσκολο να επαναλάβουμε τις λειτουργίες του σώματος. Ένας από τους παράγοντες για την αναπλήρωση των κυττάρων με χρήσιμες ουσίες είναι η κατάλληλη ισορροπημένη διατροφή. Δεδομένου ότι η γαστρεντερική οδός είναι ο κύριος αγωγός των θρεπτικών ουσιών, βρίσκεται στη διαδικασία επεξεργασίας τροφίμων που τα περισσότερα μικροεπεξεργαστά εισέρχονται στο αίμα μας.
4. Ακόμη και οι πρόγονοί μας στην αρχαία Αίγυπτο γνωστή στις ευεργετικές ιδιότητες ενός τέτοιου ιχνοστοιχείου όπως ο ψευδάργυρος. Ακόμα και τότε, χρησιμοποιήθηκε με τη μορφή αλοιφής που συνέβαλαν στην ταχεία επούλωση των τραυμάτων.
5. Σήμερα, δυστυχώς, οι θεραπευτικές ιδιότητες του ψευδαργύρου αξιολογούνται κυρίως από γιατρούς και πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν γι 'αυτό, συνηθισμένους κατοίκους. Και θα ήταν καλό αν το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού γνώριζε και κατανοούσε πώς να διατηρήσει σωστά την ισορροπία των χημικών στοιχείων στο σώμα, ποια χρήσιμα προϊόντα που περιέχουν ψευδάργυρο και τις ενώσεις του πρέπει να χρησιμοποιηθούν και πώς να επιλέξουν σωστά αυτά τα προϊόντα.

Λειτουργίες ψευδαργύρου στο ανθρώπινο σώμα

Ο ψευδάργυρος λαμβάνει ενεργό ρόλο στις μεταβολικές διεργασίες της ανθρώπινης ζωής. Τοποθετεί κυρίως και συσσωρεύεται σε οστικούς ιστούς, προάγει την ανάπτυξη και διαίρεση των κυττάρων, διεγείρει την αναπαραγωγική λειτουργία και βοηθά στην αναγέννηση των ιστών. Επίσης, αυτή η μικροεπίσταξη είναι, κατά κανόνα, σε μικρές ποσότητες σε όργανα όπως τα νεφρά, ο αρσενικός προστάτης και το δέρμα. Παραδόξως, ο ψευδάργυρος είναι ακόμη και παρών στον αμφιβληστροειδή του ματιού, οπότε η επαρκής ποσότητα του στο σώμα εγγυάται την κανονική ζωή, την ικανότητα εργασίας και την εξαιρετική διάθεση. Αλλά αν το ποσό αυτού του περιοδικού στοιχείου στο σώμα είναι πολύ μικρό, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα υγείας:

• Η αποδυνάμωση της ανοσίας, ως αποτέλεσμα της οποίας μειώνεται η αντίσταση στις λοιμώξεις.
• Με σημαντική ανεπάρκεια ψευδαργύρου, προκύπτουν προβλήματα με τους υποδοχείς γεύσης και επιδεινώνεται γρήγορα.
• Υπάρχει σημαντική επιβράδυνση της ανάπτυξης των παιδιών.
• Συχνά δεν υπάρχει όρεξη.
• Η ανεπάρκεια του στοιχείου ιχνοστοιχείων αναστέλλει τη διαδικασία εφηβείας στους εφήβους.
• Η απόδοση του θύμου παραβιάζεται, η οποία είναι υπεύθυνη για την προστατευτική λειτουργία των κυττάρων.
• Η κυκλοφορία του αίματος στο καρδιαγγειακό σύστημα διαταράσσεται.
• Σε αυτό το υπόβαθρο, αναπτύσσονται και προχωρούν διάφορες αλλεργικές ασθένειες και δερματίτιδα.
• Η απουσία ψευδαργύρου οδηγεί στην ταχεία απώλεια μαλλιών.
• Υπάρχει κίνδυνος για την πρόωρη γέννηση και στις χειρότερες περιπτώσεις, γενικά, η ανεπάρκεια μικροελαδών μπορεί να οδηγήσει σε τερματισμό της εγκυμοσύνης.
• Η υπερβολική ευερεθιστότητα και η απότομη αλλαγή στη διάθεση εμφανίζονται.

Πολλοί δεν υποψιαζόταν ότι τα παραπάνω συμπτώματα θα μπορούσαν να συμβούν λόγω έλλειψης τόσο μικρού αλλά πολύ σημαντικού ιχνοστοιχείου. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η έλλειψη ψευδαργύρου στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να προκληθεί λόγω μεγάλης σωματικής άσκησης, ισχυρής εφίδρωσης, κατανάλωσης τροφίμων που περιέχουν σημαντική ποσότητα υδατανθράκων και κατάχρηση διουρητικών.

Ένας συνδυασμός ψευδαργύρου με άλλα ιχνοστοιχεία

1. Είναι σαφές ότι ο ψευδάργυρος και πολλές άλλες ουσίες του περιοδικού πίνακα του Mendeleev αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Μερικοί είναι καλά συνδυασμένοι, άλλοι είναι χειρότερα, αλλά άλλοι είναι πολύ κακοί.
2. Έτσι, η είσοδος σε επαφή με τον υδράργυρο, το σίδηρο, το ασβέστιο και το χαλκό, ο ψευδάργυρος αρχίζει να απορροφάται ελάχιστα από το σώμα.
3. Επίσης, εάν οι τοξίνες προέρχονται από το εξωτερικό σε μεγάλες ποσότητες, οδηγούν στην ανισορροπία των μικροεπίστρων στο αίμα.
4. Η χρήση πολλών φαρμάκων και αλκοολούχων ποτών διαταράσσει επίσης τις ιδιότητες της αλληλεπίδρασης των χημικών στοιχείων.
5. Οι ίνες, φαίνεται, είναι μια τόσο χρήσιμη ουσία και μπορεί να οδηγήσει σε απώλειες ψευδαργύρου έως και 80%.
6. Φυσικά, υπάρχουν πολλά ιχνοστοιχεία, όταν αλληλεπιδρούν με τα οποία ο ψευδάργυρος απορροφάται τέλεια και αποκαλύπτει όχι μόνο τις ιδιότητές του, αλλά και συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφηση άλλων χρήσιμων ουσιών. Αυτοί οι βοηθοί είναι βιταμίνες των ομάδων Α, Ε, Β6 και Γ. Ο συνδυασμός στο φαγητό της βιταμίνης Α και ο ψευδάργυρος επηρεάζει ευνοϊκά την ποιότητα της αφομοίωσης του πρώτου. Ταυτόχρονα, αρχίζει να μεταφέρει καλύτερα με το αίμα σε όλα τα ζωτικά κύτταρα του σώματος.

Τρόφιμα που περιέχουν ψευδάργυρο

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός προϊόντων που περιέχουν ένα τέτοιο στοιχείο όπως ο ψευδάργυρος. Η χρήση μόνο φυτικών τροφών στη διατροφή, για παράδειγμα, στην περίπτωση των χορτοφάγων, δεν παρέχει σε ένα άτομο την απαραίτητη ποσότητα ψευδαργύρου. Επομένως, εάν αποφασίσετε να τηρήσετε μια δίαιτα που προβλέπει τη χρήση αποκλειστικά φυτικά προϊόντα, λάβετε υπόψη ότι αυτά τα τρόφιμα περιέχουν μια σχετικά μικρή ποσότητα ψευδαργύρου και επιπλέον απορροφάται μόνο το μικρό του μέρος. Από τη λίστα που περιγράφεται παρακάτω, κάθε άτομο θα είναι σε θέση να επιλέξει τη σωστή διατροφή με επαρκή περιεχόμενο της καθημερινής κατανάλωσης ψευδαργύρου.

1. Πρώτον, μεταξύ των προϊόντων που είναι πλούσια σε ψευδάργυρο είναι σωστά κρέας, θαλασσινά, αυγά και τυρί.
2. Μεταξύ των λαχανικών που μπορείτε να επισημάνετε: ντομάτες, σκόρδο, πατάτες, τεύτλα και τζίντζερ.
3. Αξίζει να σημειωθεί ότι το περιεχόμενο του ψευδαργύρου σε φρούτα όπως τα μήλα, τα φραγκοστάφυλα, τα σύκα, τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ. Μπορεί να φανεί ότι τα περισσότερα από τα προϊόντα που περιέχουν ψευδάργυρο αναπτύσσονται στην περιοχή μας.  Ως εκ τούτου, εάν θέλετε να φροντίσετε τη σωστή διατροφή με μεγάλη δυσκολία, δεν θα είναι να αγοράσετε προϊόντα με την επιθυμητή σύνθεση στα καταστήματα ή στις αγορές, αλλά αυτό που υπάρχει, απλά μεγαλώστε στα κρεβάτια της χώρας σας.
4. Από τα θαλασσινά, η μεγαλύτερη ποσότητα ψευδαργύρου περιέχει ένα θαλασσινό μαλακό που ονομάζεται Oystzer, μέχρι και 60 mg ανά 100 g τέτοιου λιχουδιά.  Η δεύτερη θέση στο περιεχόμενο αυτού του ιχνοστοιχείου καταλαμβάνεται από ακμή, μαγειρεμένο σωστά, περίπου 12 mg ανά 100 g.
5. Πρέπει να σημειωθούν καρύδια και αποξηραμένα φρούτα. Εδώ ο ηγέτης είναι καρύδια κέδρου - έως και 6,5 mg, τότε ακολουθεί τα αμύγδαλα και τα κάσιους, τα οποία περιέχουν περίπου 2 mg ψευδαργύρου και αποξηραμένα βερίκοκα με δαμάσκηνα - ελαφρώς όχι έως 1 mg. Στην περίπτωση μιας δίαιτας καρυδιάς, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν αξίζει την κατάχρηση αυτών των φρούτων, ειδικά κατά τη διάρκεια της διατροφής, δεδομένου ότι επηρεάζουν την κατάσταση της φιγούρας προς την αύξηση.
6. Από 2,5 έως 5,0 mg ψευδαργύρου ανά 100 g μάζας βρίσκεται σε αλεύρι, ζύμη, κρέας κουνελιού, φασόλια και τυρί.
7. Από 4 έως 9 mg, ο ψευδάργυρος περιέχει ορισμένους τύπους ψαριών, το ίδιο ποσό υπάρχει στο βραστό συκώτι βοείου κρέατος.

Δίαιτα υψηλής ποιότητας: Συστάσεις

Έτσι, ποιο προϊόν είναι ο ηγέτης στο περιεχόμενο του ψευδαργύρου στη σύνθεσή του;

1. Αυτά τα τρόφιμα είναι δημητριακά και όσπρια, τα οποία σε πολλά τραπέζια στο περιεχόμενο του ψευδαργύρου στα προϊόντα βρίσκονται στην πρώτη θέση.
2. Οι αθλητές και οι διατροφολόγοι συχνά συμβουλεύουν τη χρήση ποικίλων δημητριακών στη διατροφή τους το πρωί με φρούτα ή μύδια. Συμβάλλουν στη βελτίωση της πέψης και τη χρέωση με ενέργεια για όλη την ημέρα.
3. Πολύ χρήσιμο ψωμί από τραχιά άλεση από πίτουρο για ανθρώπους που προσκολλώνται σε δίαιτα, που πάσχουν από διαβήτη, δυσκοιλιότητα και αναιμία.
4. Κάθε νοικοκυρά κατά την προετοιμασία των muffins επιλέγει μια βολική και κατάλληλη εμφάνιση ζύμης. Αλλά, θα ήθελα να δώσω προσοχή στο γεγονός ότι η ξηρή ζύμη, εκτός από το γεγονός ότι μια μεγαλύτερη ημερομηνία λήξης και αυτό το προϊόν είναι στοιχειώδες σε χρήση, έχει ένα άλλο πλεονέκτημα — Περιέχει περισσότερο ψευδάργυρο και μέταλλα από ό, τι σε πιεσμένα.
5. Οι γιατροί συνιστούν την επιλογή της διατροφής τους κάθε μέρα, έτσι ώστε ο καθημερινός κανόνας ψευδαργύρου να μάθει πλήρως. Τότε το ανθρώπινο σώμα θα αισθανθεί σε κανονική κατάσταση.
6. Είναι επίσης καλό να χρησιμοποιείτε τα εποχιακά φρούτα όσο το δυνατόν περισσότερο: μήλα, σύκα, σταφίδα, σμέουρα και βατόμουρα.
7. Μην ξεχνάτε χρήσιμα και ικανοποιητικά δημητριακά από φακές, πίτουρο, σιτάρι και φαγόπυρο.
8. Τρώτε λαχανικά: σέλινο, ντομάτες, σπαράγγια, ραπανάκι, παντζάρια και βραστά καρότα.
9. Και από τα λαϊκά προϊόντα πλούσια σε ψευδάργυρο, χυμό από φύλλα σημύδας, που επιμένει για περίπου 1 εβδομάδα, κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα.

Κανόνες ψευδαργύρου στο ανθρώπινο σώμα

Ανάλογα με την ηλικία και το φύλο του παιδιού ή του ενήλικα, εξαρτάται ο ημερήσιος ρυθμός κατανάλωσης τροφίμων που είναι πλούσιος σε ψευδάργυρο. Θα αναλύσουμε λεπτομερέστερα τους καθημερινούς κανόνες και τους κανόνες για την κατάρτιση της διατροφής.

1. Για τα παιδιά που βρίσκονται συνεχώς σε κατάσταση ενεργού ανάπτυξης, είναι απλά απαραίτητη η καθημερινή χρήση του ψευδαργύρου για την ανάπτυξη των οστικών ιστών. Από 6 μήνες έως τρία χρόνια, 3 mg αυτού του ιχνοστοιχείου πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Για παιδιά ηλικίας 3 έως 7 ετών, 5 mg ψευδαργύρου στη διατροφή είναι αρκετά και ήδη έφηβοι από 8 έως 14 ετών - 8 mg ημερησίως. Αυτή η περίοδος είναι σημαντική στα παιδιά. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι το φύλο του παιδιού, τα κορίτσια συχνά χρειάζονται λίγο λιγότερο ίχνος από τα αγόρια. Για παράδειγμα, τα κορίτσια ηλικίας 14 έως 18 χρειάζονται μόνο 9 mg, ενώ τα αγόρια χρειάζονται περίπου 11 mg ψευδαργύρου την ημέρα.
2. Για άτομα ηλικίας 50 ετών, η ημερήσια κατανάλωση ψευδαργύρου μειώνεται ελαφρώς: για τις γυναίκες μέχρι 11 mg και οι άνδρες έχουν αρκετή δόση 14 mg.
3. Μια άλλη ξεχωριστή ταξινόμηση είναι μια έγκυος γυναίκα που δίνει όλα τα ιχνοστοιχεία της και τις ευεργετικές ουσίες ενός μικρού οργανισμού, έτσι ώστε για την καθημερινή κατανάλωση αερίου διαφέρει από τα υπόλοιπα. Ένας επαρκής κανόνας ψευδαργύρου για τις γυναίκες σε θέση είναι δόση 15 mg. Οι θηλάζουσες μητέρες χρειάζονται λίγο περισσότερο - περίπου 17 mg.
4. Η ανάγκη του σώματος για ψευδάργυρο αυξάνεται επίσης μεταξύ των αθλητών έως 25 mg την ημέρα και με βαριά φορτία που σχετίζονται με διαγωνισμούς, έως 35 mg ημερησίως.

Χαρακτηριστικά της χρήσης τροφίμων με ψευδάργυρο

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που απαιτούνται για να δώσουν προσοχή κατά την προσαρμογή του φαγητού σύμφωνα με το σύνολο των προϊόντων που περιέχουν ψευδάργυρο.

1. Η επίδραση του ιχνοστοιχείου μειώνεται σημαντικά κατά τη χρήση αντισυλληπτικών, επιπλέον, τα φάρμακα αυτού του σχεδίου επηρεάζουν αρνητικά την υγεία μιας γυναίκας.
2. Χρησιμοποιώντας ψευδάργυρο, πρέπει να γνωρίζετε ότι γίνεται τοξική σε δοσολογία άνω των 120 mg την ημέρα.
3. Με προβλήματα υγείας, είναι απαραίτητο να αυξήσετε το ποσό του ψευδαργύρου στη διατροφή, αλλά πριν από αυτό πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
4. Το αλκοόλ και η καφεΐνη ξεπλένονται από το σώμα το μεγαλύτερο μέρος του συσσωρευμένου ψευδαργύρου, αυτό ευνοείται επίσης από τη χρήση ζάχαρης και αλατιού σε μεγάλες ποσότητες.
5. Οι βιταμίνες και τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες συμβάλλουν στην καλή αφομοίωση του ψευδαργύρου.

Έλλειψη ψευδαργύρου στο σώμα: σημάδια

1. Μια ανεπαρκής ποσότητα ψευδαργύρου στο σώμα μπορεί να διαγνωστεί από την κατάσταση των νυχιών, γίνονται αδύναμοι και εύθραυστοι.
2. Η ανάπτυξη των μαλλιών επιβραδύνεται και τελικά παίρνει μια άσχημη εμφάνιση, γίνονται αδύναμοι και ακόμη και οι καμάρες συμβαίνουν.
3. Το δέρμα υποφέρει επίσης λόγω έλλειψης ψευδαργύρου στο σώμα, γίνεται χλωμό και γίνεται ξηρό. Υπάρχει μακρά θεραπεία τραυμάτων και γρατζουνιών.
4. Η μνήμη επιδεινώνεται και η προσοχή είναι διάσπαρτα.
5. Η ανθρώπινη ανάπτυξη και η ανάπτυξη του σώματος αναστέλλονται.
6. Οι προστατευτικές λειτουργίες των κυττάρων μειώνονται, ένα άτομο αρχίζει να αρρωσταίνει συχνότερα με μια ποικιλία κρυολογημάτων.
7. Η λειτουργία της οσμής και η λειτουργία των υποδοχέων γεύσης είναι μειωμένες.
8. Υπάρχει αυξημένο επίπεδο χοληστερόλης.

Χρήσιμες ιδιότητες του ψευδαργύρου

Πρόσφατα, η χρήση του ψευδαργύρου στα καλλυντικά έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα. Οι κατασκευαστές καλλυντικών έχουν εκτιμήσει τις ευεργετικές ιδιότητες του στοιχείου και το χρησιμοποιούν για διάφορους σκοπούς. Ο ψευδάργυρος και οι ενώσεις του προστίθενται σε πολλές κρέμες φροντίδας του δέρματος και λαιμόκοψη, σαμπουάν μαλλιών, προϊόντα νυχιών και ακόμη και χρησιμοποιούνται ως μέρος των οδοντικών πασπαλιστών για τη φροντίδα της στοματικής κοιλότητας.

Οι κύριες χρήσιμες ιδιότητες του ψευδαργύρου μπορούν να ονομαστούν τα εξής:

• βελτιώνει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.
• ομαλοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα.
• συμβάλλει στην ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών.
• Συμμετέχει στην αναζωογόνηση του δέρματος.
• Επηρεάζει θετικά τη δύναμη στους άνδρες και αυξάνει τη σεξουαλική ελκυστικότητα.
• βοηθά στην απέκκριση της χοληστερόλης.
• προωθεί την ταχεία επούλωση των πληγών.
• βοηθά την καλύτερη αφομοίωση της βιταμίνης Α, η οποία είναι εξαιρετικά απαραίτητη για την όραση.
• συμβάλλει στην ταχεία αποκατάσταση του σώματος.
• Βελτιώνει τη διάθεση και τη γενική φυσική κατάσταση.

Δεν είναι πάντοτε δυνατό να υπολογιστεί σωστά η ποσότητα ψευδαργύρου και συγκεκριμένων προϊόντων που χρειάζεται ένα άτομο. Οι προετοιμασίες έρχονται στη διάσωση εδώ, οι οποίες σε άκαμπτες αναλογίες μπορούν να βοηθήσουν στην αναπλήρωση της ανεπάρκειας των ευεργετικών ιχνοστοιχείων στο σώμα. Στα φαρμακεία, πωλούνται επαρκές αριθμό τέτοιων φαρμάκων, με διαφορετικές δόσεις και ακόμη και σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ωστόσο, προτού μεταβείτε στο φαρμακείο, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, αφού μια περίσσεια ψευδαργύρου στο σώμα μπορεί επίσης να βλάψει. Η τακτική περίσσεια των κανόνων ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία, ευπάθεια του σώματος, παραβίαση της ανοργανοποίησης των οστών και μείωση της ανοσίας. Επιπλέον, η αποθήκευση τροφίμων σε ένα γαλβανισμένο κύπελλο προάγει το σχηματισμό θειικών, χλωριών και οξειδίων ψευδαργύρου και είναι ιδιαίτερα τοξικά για το ανθρώπινο σώμα.

Στην εποχή μας, δεν υπάρχει πλέον θέμα ανάγκης για ψευδάργυρο για το ανθρώπινο σώμα. Τα οφέλη αυτού του ιχνοστοιχείου έχουν από καιρό εκτιμηθεί από τους υπαλλήλους των ιατρικών και κοσμετολογικών σφαιρών, καθώς και από τους μάγειρες. Σε πολλά εστιατόρια στον κόσμο, προσφέρουν ένα μενού πλούσιο σε ψευδάργυρο. Επιπλέον, τα σύγχρονα καλλυντικά κέντρα προσφέρουν υπηρεσίες ψευδαργύρου για διάφορες διαδικασίες. Έτσι, μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου, μπορείτε επίσης να αξιολογήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες του ψευδαργύρου με νέο τρόπο και τώρα να προσεγγίσετε τη διατροφή σας από την άλλη πλευρά, με όφελος για την υγεία σας.