Η οφέλη, βλάβες και τις αντενδείξεις της κβας τεύτλων. Πώς να προετοιμάσει κβας τεύτλων στο σπίτι. Πώς να πιει κβας τεύτλων

Κβας είναι ένα παραδοσιακό ποτό δροσιστικό, με μακραίωνη ιστορία. Κατά τη διάρκεια της αρχαίας Ρωσίας, όλοι οι άνθρωποι σβήστηκε τους δίψα, ανεξάρτητα από την ευημερία και την κατηγορία ασφάλισης. Συνταγές της φυσικής «ενέργειας» με το μέλι, τα λαχανικά, τα φρούτα και γονείς ψωμί σίκαλης μεταφέρθηκαν σε παιδιά από γενιά σε γενιά. Πίεση κβας συνταγή, η οποία έχει μια ισχυρή θεραπευτική ενέργεια, να εξετάσει τις μεγαλύτερες πιέσεις.

Beetal κβας: μυστικά χημικών απόθεμα

Το ποτό με βάση τα τεύτλα είναι απίστευτα χρήσιμη - η σύνθεσή του είναι σε μεγάλο βαθμό παρόμοια με τη σύνθεση της φρέσκιας ρίζας. Οι θετικές ιδιότητες του τεύτλου Kvass εξαρτώνται επίσης σε μεγάλο βαθμό από προϊόντα ζύμωσης. Όποιος είναι ο τρόπος με τον οποίο παρασκευάζεται αυτό το λαχανικό "Elixir", στη σύνθεσή του υπάρχει πάντα ένας μεγάλος αριθμός βιταμινών της ομάδας Β, ασκορβικού οξέος, νιασίνης και βιταμίνης C. και το παντζάρι Kvass είναι η πλουσιότερη πηγή πολύτιμων χημικών στοιχείων (κάλιο, ασβέστιο , Σίδερο, μαγγάνιο, χαλκό, μαγνήσιο), χωρίς το οποίο η κανονική εργασία του ανθρώπινου σώματος είναι αδύνατη. Τα τεύτλα κορεσμένα με φλαβονοειδή, φυτονίτες, οξέα και γλυκόζη, καθώς και αντιοξειδωτικά και ανθειάνια.

Κατά τη διάρκεια μιας κωπηλασίας στο προϊόν, εμφανίζονται ειδικοί μικροοργανισμοί, οι οποίοι διεγείρουν τη ζύμωση και επίσης καταστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων και την ανάπτυξη της διαδικασίας ανακαίνισης, η οποία είναι σίγουρα μόνο για να ωφελήσει την υγεία σας. Αποδεικνύεται ότι ένα ποτήρι ποτό τεύτλων δεν θα σας εξοικονομήσει μόνο από τη δίψα, αλλά και τα αποθέματα βιταμινών και ενέργειας θα γεμίσουν, ενισχύουν τις προστατευτικές δυνάμεις και θα αυξήσουν την αντίσταση του σώματος σε διάφορα παθογόνα βακτηρίδια.

Τα πιο σπάνια και πολύτιμα μικροσκοπικά στη σύνθεση του χυμού Beetroot θεωρούνται το Rubidium και το καίσιο. Τα δραστικά συστατικά συμμετέχουν άμεσα στην ομαλοποίηση της αυξημένης αρτηριακής πίεσης.

Αξιοσημείωτες ιδιότητες του τεύτλου Kvass

Οι ειδικοί που μελέτησαν την επίδραση των φορέων του ριζικού φυτού στην ανθρώπινη υγεία ήρθαν στο συμπέρασμα ότι η συστηματική χρήση του Beetroot Kvass θα σας εξοικονομήσει από τις ακόλουθες επικίνδυνες παραβιάσεις:

• αρτηριακή υπέρταση. Ανεξάρτητα από το πόσο ασυνήθιστα ακούγεται, το Kvass από τα τεύτλα θεωρείται ότι είναι η πρώτη βοήθεια στη θεραπεία μιας υπερτασικής κρίσης - 20 λεπτά μετά την κατανάλωση, η πίεση μειώνεται σημαντικά και στη συνέχεια επιστρέφει στο φυσιολογικό. Η πορεία της θεραπείας με τα τεύτλα Kvass θα βοηθήσει την υπερτασική τη σταθεροποίηση της κατάστασής του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Αθηροσκλήρωση και άλλες αγγειακές παθολογίες. Το ποτό που βασίζεται σε τεύτλα βοηθά στη μείωση της ποσότητας της χοληστερόλης στο αίμα και ομαλοποιεί τη ροή του αίματος. Επιπλέον, η χρήση του Kvass επηρεάζει ευνοϊκά την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων: επεκτείνει τους αυλούς, αποτρέποντας την απόφραξη και καθιερώνει τη ρυθμική τους μείωση.
• Παραβιάσεις στο έργο του ουροποιητικού συστήματος. Το πίνητο πίνοντας προειδοποιεί την ανάπτυξη μολυσματικών φλεγμονωδών ασθενειών της ουρικής σφαίρας, επιταχύνει και διευκολύνει την εξάλειψη των λίθων από τα νεφρά και το συκώτι.

• Δυσλειτουργία του πεπτικού οργάνων και παθολογική αύξηση του σωματικού βάρους. Η χρήση των κβας αντανακλά πιο τέλεια σχετικά με τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, πολλαπλασιάζει τη δραστηριότητα του μεταβολισμού, καίει τα επιβλαβή προϊόντα αποσύνθεσης του σώματος. Beck έλασης Κβας για τους ανθρώπους που έχουν ανελέητα παλεύουν με το υπερβολικό βάρος, είναι ένα άλλο σημείο του προγράμματος για να επιτευχθεί μια όμορφη εικόνα?
• Σιδηροπενική αναιμία. Χάρη στην κβας τεύτλων στο σώμα, σίδηρο και μια ολόκληρη σύμπλεγμα βιταμινών έρθει στο σώμα και το πρόσωπο εμφανίζεται μια ευκαιρία για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για να ξεχάσουμε ό, τι ζάλη και γενική ασθένεια?
• Αντιοξειδωτικά στη σύνθεση του φυτού ρίζας ενισχύσει τα τοιχώματα των κυττάρων, διατηρώντας τους σε πρόωρη καταστροφή?
• Η αξία των κβας τεύτλων είναι επίσης ότι η τακτική χρήση της βελτιώνει την κατάσταση των νυχιών, των μαλλιών και του δέρματος?
• Φυτικά ποτό έχει μια μικρή κατασταλτική δράση. Αυτό μπορεί να γίνει αισθητό αμέσως εάν πάσχετε από αϋπνία.

Λοιπόν, ένα ευχάριστο μπόνους για τα πάντα που αναφέρονται παραπάνω είναι η εξαιρετική ιδιότητα των τεύτλων κβας πάχυνση δίψα και να γεμίσει το σώμα με τα ζώα, ακόμη και στις περισσότερες ημέρες αποπνικτικός.

Παρασκευή του κβας τεύτλων

Πίσω από τα μέσα θεραπείας δεν χρειάζεται να τρέξει στο κατάστημα ή φαρμακείο, επειδή οικοδέσποινα του ετοιμάζει στην δική τους κουζίνα. Θα μοιραστούμε μαζί σας τις πιο διάσημες συνταγές από σπιτικά τεύτλων κβας.

Παντζάρια κβας χωρίς μαγιά

Αριθμός Συνταγή 1. τεύτλων Κβας κλασικό.

Παίρνω:

• μικρά τεύτλα - 3 - 4 τεμ .;
• Κρύο φιλτραρισμένο νερό - 2 - 3 λίτρα.

Κβας προετοιμάζονται σαν αυτό:

1. Πλένουμε τα λαχανικά, κόψτε τη φλούδα από αυτούς και να περιορίσει με σκέτο φέτες.
2. Γεμίστε το beetral μάζα της τράπεζας 3-λίτρων στο μισό.
3. Ρίξτε νερό στην τράπεζα στο επίπεδο των ώμων και καλύψτε το με γάζα, έλασης σε πολλά επίπεδα.
4. Αφήστε το δοχείο με το μέλλον κβας σε ένα μέρος δροσερό. Εκτελέστε την πρώτο δείγμα του ποτού όταν το υγρό Wanders (φυσαλίδες θα αρχίσουν να αυξάνονται από τα τεύτλα προς την επιφάνεια του νερού).

Για να πολλαπλασιάσει την εύνοια του ποτού, μαζί με τους καλλιεργητές, να στείλετε 2 καρότα σε ένα κουτί, κομμένο σε φέτες με μικρές φέτες. Και για να κάνουν τη γεύση του τελικού κβας πιο πρωτότυπο, ανάμειξη με φυσικό cranberry, σταφίδα, Ρόουαν ή ιπποφαές χυμού. Equiphertic προϊόντα, μπαχαρικά, αλάτι ή ψιλοκομμένο φρέσκο \u200b\u200bχόρτα προστίθενται επίσης στο ποτό τεύτλων για τη διαφορετικότητα.

Όταν τα ποτά κβας, λαχανικά από το μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και άλλα πιάτα. Στα υπολείμματα των παλιών μαγιά, νερό αφήνεται για την κορυφή μέχρι τη νέα κβας μέχρι το υγρό να έχει χαθεί κορεσμένο μπορντώ χρώμα του.

Αριθμός Συνταγή 2. Παντζάρια κβας στην κρούστα ψωμιού.

θα χρειαστούν τα εν λόγω προϊόντα:

• Μεγάλες ώριμα τεύτλων - 2 τεμ .;
• άμμο Ζάχαρη - 3 - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Βύνη σίκαλης ψωμί - 3 ξηρά κρούστα?
• Κρύο νερό - 4 λίτρα.

Ετοιμάστε κβας σε αυτό το «σκονάκι»:

1. Πλένουμε τα παντζάρια, καθαρίστε το δέρμα και τρίψτε το κεφάλι σε ένα μεγάλο τρίφτη. Βάλτε το κοπής σε ένα βάζο 5-λίτρων.
2. Βάλτε κρουστών ψωμί, ζάχαρη και νερό για να beetted μάρκες.
3. Ο λαιμός της δεξαμενής να καλύπτει τη γάζα διπλωμένη σε 3-4 στρώσεις.
4. Βάλτε ένα κενό beetooth για τη ζύμωση σε ένα χώρο ζεστό και αφήστε το βάζο εκεί για 4 ημέρες. Από καιρό σε καιρό, ματιά μέσα στο δοχείο: αν δείτε ένα λασπωμένο ταινία βουτιά στην επιφάνεια του νερού, αφαιρέστε το αμέσως.
5. Έτοιμο στέλεχος ποτό τεύτλων, ξέσπασε σε μια άνετη μπουκάλι και άδειας φυλάσσεται στο ψυγείο.

Κβας μαγειρεμένα σε αυτή τη συνταγή, όχι μόνο ποτό, αλλά και να προετοιμαστούν με βάση το κρύο μπορς και beetners του. Ειδικά σχετικές τέτοια πιάτα στο ζεστό σεζόν.

Αριθμός Συνταγή 3. τεύτλων κβας στη σταφίδα και χυμό λεμονιού.

προϊόντα Ποτό:

• Μέση τεύτλων - 2 - 3 ρίζες?
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Φως σταφίδες - περίπου 25 τεμ .;
• λεμονιού - 1/2 τεμ .;
• Νερό - 5 λίτρα.

Η σειρά του μαγειρέματος κβας για αυτή τη συνταγή είναι η εξής:

1. Βάλτε μια κατσαρόλα με τεύτλα στη φωτιά και περιμένετε να βράσει το νερό. Μετά από αυτό, κάνουν το πιο ήσυχο φωτιά και βράζουμε το λαχανικό για περίπου 7 λεπτά. Δροσερό νερό με παντζάρια σε μια κατσαρόλα.
2. Τραβήξτε το λαχανικό από το τηγάνι και προσθέστε το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη σε κρύο νερό.
3. Τεύτλα είναι απαλλαγμένες από τη φλούδα και το άλεσμα σε μικρά κομμάτια.
4. Βάλτε λαχανικών κοπής στο ταψί και βάλτε λίγα λεπτά στο φούρνο για να στεγνώσουν τα παντζάρια ελαφρά.
5. Η ξηρανθείσα βάση για κβας Τοποθετήστε σε ένα βάζο 5-λίτρων, ρίχνουν μια χούφτα σταφίδες και ρίχνουμε το νερό που παρασκευάστηκε νωρίτερα.
6. Κλείστε το δοχείο με καπάκι με πολλαπλές οπές, αρπάξει το δοχείο στην κουβέρτα και άδεια για τη ζύμωση. Όταν εμφανίζονται οι πρώτες φυσαλίδες, στέλεχος του ποτού μέσα από την γάζα ή λεπτό κόσκινο και να τρέξει το κβας στο πλαστικό μπουκάλι.

Πώς να προετοιμάσει κβας τεύτλων με μαγιά

Beetter κβας με μέλι και μαγιά.

Για αυτή την επιλογή, θα χρειαστείτε ένα ποτό:

• τεύτλα - 0,5 kg?
• μαγιά - 10 g?
• Το μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ψωμί σίκαλης ξηρά - 2 κρούστες?
• Νερό - 3 l.

Πώς να μαγειρέψουν τεύτλων ποτό:

1. Κόψτε το δέρμα με ένα πλυμένα τεύτλα, αλέθουν το φυτικό σε μεγάλη τρίφτη και συγκρατούν τα τσιπ τεύτλων στο φούρνο για λίγα λεπτά.
2. Βάλτε την κοπή στην κατσαρόλα και να μετατρέψει πλήρως λίγο νερό, μόνο έτσι ώστε να είναι ελαφρώς καλυμμένο με τεύτλα.
3. Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά.
4. Ψημένα τεύτλα στέλεχος, για να το μετατοπίσει σε ένα βάζο 3-quart και γεμίστε το υπόλοιπο με νερό.
5. Επίσης, βάλτε σε ένα βάζο μέλι, κρούστα ψωμιού και μαγιά. Καλύψτε το δοχείο καλά, αλλά αναπνέει πανί και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα χώρο ζεστό.

Να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι, χάρη στην διαδικασία της ζύμωσης μαγιάς θα ξεκινήσει μετά από 1 - 2 ημέρες μετά την παρασκευή. φαρμακευτικές ιδιότητες του ζαχαρότευτλων κβας μαγιά κρατάει για 7 ημέρες (αποθηκευμένα σε χώρο δροσερό), ενώ το άζυμο ποτό αποθηκεύονται για περίπου 3 ημέρες.

Πώς να κάνει ένα τεύτλων κβας Bolotovu

Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος υγιεινά τεύτλων κβας ενδιαφέρον σύνολο των συστατικών - περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, χάρη στην οποία το ρόφημα παρασκευάζεται με ενζυμική πέψη. Μια τεχνική που αναπτύχθηκε από τη σύγχρονη μας, ένας ταλαντούχος επιστήμονας Μπόρις Bolotov.

Έτσι, να λάβει τα ακόλουθα προϊόντα:

• τεύτλων - 2 kg?
• Ορός - 2 l?
• κρέμα -?. l 1 h.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μαγειρική σειρά:

1. Φρέσκο \u200b\u200bαποφλοιωμένες τεύτλα ψιλοκόβουμε όπως είστε άνετοι.
2. Ορός ελαφρώς ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά και ανακατέψτε με ξινή κρέμα και ζάχαρη.
3. Πολτοί τεύτλων θέσει σε ένα βάζο 5-λίτρων και γεμίστε γλυκό γαλακτοκομικού μίγματος.
4. Καλύψτε το ύφασμα γάζα άνοιγμα της φιάλης και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος.

Υγρό αφρό σε περίπου 1 ημέρα - αυτό σημαίνει ότι η ζύμωση ποτό με επιτυχία. Παρακαλώ σημειώστε ότι οι ενζυματικές διεργασίες αναπτυσσόμενες ταυτόχρονα με το καλούπι, έτσι ώστε μετά από 2 - 3 Ημέρες, επιθεωρεί το βάζο του κβας για την παρουσία μούχλας. Στο πρώτο σημάδι αφαιρέστε αμέσως «σκουπίδια» αφρό και να κρατήσει από το να συμβεί στο μέλλον. Κοιτάξτε μέσα στο βάζο κάθε 2 με 3 ημέρες.

Μια εβδομάδα αργότερα, Κβας τεύτλων αρχίζει να περιπλανιέται ακόμα πιο ενεργά. Ήρθε η ώρα να αλλάξετε το βάζο σε ένα χώρο δροσερό - κατάλληλο ψυγείο ή κελάρι. Αν ρυθμίσετε εκ νέου το ποτό σας στο ψυγείο, στη συνέχεια, κάθε βράδυ πρέπει να το πούμε έξω και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι το πρωί.

Αρωματικά ζωντανή kvas να regale τους φίλους και την οικογένεια μετά από 10 - 12 ημέρες. ενζυματική μέθοδος ζύμωσης είναι μοναδικό στο ότι το τελικό προϊόν περιέχει ένα πλήρες φάσμα των ωφέλιμων βακτηρίων, τα οποία στη συνέχεια αναλύονται σε ενεργά ένζυμα που εμπλέκονται στη ζωή όλων των ανθρώπινων οργάνων και των συστημάτων του σώματος.

Πώς να κάνει κβας τεύτλων

1. Αν θέλετε να πιείτε, να σβήσει τη δίψα του ποτού τεύτλων ανά πάσα στιγμή.
2. Για να καθαρίσετε το Kvass τεύτλων κατά τη διάρκεια ενός υπέρβαρου, πίνετε 1 φλιτζάνι λαχανικών ελιξίρι για μισή ώρα (μέγιστο σε 40 λεπτά) πριν από τα γεύματα. Προκειμένου το αποτέλεσμα να είναι ακόμη πιο αισθητές, οι διατροφολόγοι επιτρέπεται να οργανώσουν ημέρες εκφόρτωσης σε kvass 1 ώρα σε 7 ημέρες. Τίποτα άλλο παρά τα παντζάρια kvass, τυρί cottage, μήλα και αποξηραμένα φρούτα, δεν μπορείτε να φάτε αυτή τη στιγμή.
3. Προκειμένου να γενικότερα την υγεία του οργανισμού, το ποτό λαχανικών καταναλώνει ένα τέταρτο ενός κυπέλλου σε 1 ώρα πριν κάθεται στο τραπεζαρία.
4. Για να καθαρίσετε το σώμα, το Kvass τεύτλων που λαμβάνεται με ζύμωση ενζύμου, το ποτό λαμβάνεται με άδειο στομάχι τρεις φορές την ημέρα: το ένα τέταρτο ενός κυπέλλου 2,5 - 3 ώρες πριν από τα γεύματα.

Ο μέγιστος ημερήσιος όγκος Kvass, ο οποίος μπορεί να απολαύσετε χωρίς βλάβη στην υγεία, είναι 1 λίτρο. Υπέρβαση του επιτρεπόμενου ρυθμού, δημιουργείτε ένα επιπλέον φορτίο στομάχου και μπορεί να προκαλέσει μια διαταραχή του πεπτικού συστήματος.

Beetal Kvass: Αντενδείξεις και βλάβες

Υπάρχει μια λίστα ασθενειών, έχοντας τα οποία, από τη χρήση του τεύτλα Kvass, παρά τις εκπληκτικές ιδιότητές του, είναι καλύτερο να αποφύγετε. Αυτές είναι αυτές οι ασθένειες:

• Εκτελέτες ασθενειών στη σφαίρα του γαστρεντερικού
• ουρολιθίαση;
• πεπτικά έλκη ·
• αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού.
• αρθρίτιδα;
• γαστρίτιδα;
• Αλλεργία στα συστατικά του τεύτλου.

Επίσης, όταν χρησιμοποιείτε τα ποτά παντζάρια μπορούν να παρατηρηθούν ανεπιθύμητες ενέργειες: διάρροια, οξεία κοιλιακός πόνος, έμετος. Όταν τα ανησυχητικά συμπτώματα εμφανίζονται κατά τη χρήση ενός φυσικού δοσολογικού ποτού αρνούνται αμέσως.

Ολοκλήρωση της σιτηρέσεως με τον τεύτλο Kvass, το οποίο επέμεινε στο σπίτι, θα παρατηρήσετε πολύ σύντομα θετικές αλλαγές στην ευημερία, να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος και να ενισχύσετε αποτελεσματικά την ανοσία. Να είναι υγιής!