Dekoration von Oster -Osterkuchen - Foto. So dekorieren Sie Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen - Ideen

Ostern ist einer der größten und verehrten orthodoxen Feiertage, auf die alle mit großer Ungeduld warten. Mit ihm beginnt eine helle und lang erwartete Frühling, so dass sie besonders sorgfältig für Ostern vorbereitet sind: Sie führen allgemeine Reinigung durch, dekorieren das Haus, malen Ostereier, bereiten eine Vielzahl von Gerichten und backen Kuchen.

Osterkuchen ist zweifellos eine zentrale Dekoration und ein Element des festlichen Tisches. Die Hausfrauen beginnen, es am Donnerstag vorzubereiten, da der Prozess der Erlangung des perfekten Kuchens ziemlich lang und komplex ist. Es reicht nicht aus, den Kuchen zu kochen, es muss noch dekoriert werden. Die traditionelle Dekoration von Osterkuchen ist die Proteinglasur und das normale Einkaufsstrleichen. Heute gibt es jedoch viele originelle Ideen für die Dekoration des Haupt -Ostergerichts, mit dem Sie experimentieren und sich verbessern können.

In diesem Artikel werden wir ein Foto von Osterdekorationen auf Ostern betrachten und über die originellsten Ideen sprechen, die bei der Dekoration von Osterkuchen angewendet werden können.

Merkmale der Dekoration von Osterkuchen

Vor dem Feiertag zeigt Ostern in Geschäften in den Regalen eine große Anzahl verschiedener Kuchen mit allen Arten von Füllung und interessanter Dekoration. Aber es ist viel interessanter, die Osterkuchen zu Hause zu backen und Originalschmuck mit Ihren eigenen Händen zu finden. Jede Familie, jede Hausfrau hat in ihrem Arsenal viele Empfänge zur Dekoration von Osterkuchen, die von Jahr zu Jahr wiederholt werden und zu einer Tradition werden. Heute im Internet finden Sie nur eine große Anzahl von Ideen zum Blinken von Osterbacken mit einer Vielzahl von Elementen. Die Hauptsache ist, den Wunsch zu haben, etwas Neues zu finden und ein wenig Fantasie hinzuzufügen. Infolgedessen erhalten Sie einen originellen und sehr interessanten Kuchen für den festlichen Tisch.

Merkmale der Dekoration von Osterkuchen:

• Zunächst haben Osterkuchen eine erkennbare Form: hohe und runde Kuchen, deren Abmessungen von den kleinsten bis großen variieren können.
• In Osterkuchen ist sein oberer Teil mit dem sogenannten Hut dekoriert.
• Wichtige Elemente bei der Dekoration des Kulichs sind die Anwesenheit von zwei Buchstaben „XV“, was bedeutet, dass „Christus auferstanden ist“ und die helle Geburt eines neuen Lebens symbolisiert und die ganze Essenz des Urlaubs verkörpert.
• Diese Buchstaben können aus Teig, Proteinglasur, Lippenstift oder Zuckerfilztip -Stiften gezogen werden.
• Moderne Dekorationen von Osterkuchen können die ungewöhnlichsten und außergewöhnlichsten sein. Dies wird durch eine große Anzahl verschiedener köstlicher Elemente in den Konditorenten und vielen Meisterkursen im Internet erleichtert.
• Sie können Schmuck für Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen herstellen, aber zur Option können Sie bereit sind -hergestellte Streusel, Figuren und Filztip -Stifte.
• Die Dekoration von Osterkuchen ist die letzte Phase, um sich auf einen großen Urlaub vorzubereiten. In diesem Prozess kann alle Ihre Arbeiten realisiert werden, indem eine ursprüngliche Dekoration des Backens mit einem unverwechselbaren Merkmal Ihrer festlichen Kuchen vorgenommen wird.

Als nächstes berücksichtigen wir Optionen für die Dekoration von Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen mit einer Vielzahl von Produkten, Materialien und Elementen.

Figurendekoration mit Teigfiguren

Die Möglichkeit, Kuchen aus Teig zu dekorieren, ist vielleicht die einfachste und bequemste Möglichkeit, festliche Osterkuchen zu dekorieren. Sie können gleichzeitig vorbereitet werden, wenn Sie sich mit Backkuchen beschäftigen. Für die Herstellung von Dekor ist absolut jeder Teig, der in Form bleiben kann, geeignet. Optional können Sie einen kleinen Teig verlassen und Schmuck gleichzeitig mit den Osterkuchen machen.

Schmuck aus dem Teig kann sehr unterschiedlich sein: Figuren von Blättern, Blüten, Hühnern, Ostereier. Sie können sie mit normalen Keksen oder improvisierten Mitteln schneiden. Aus den Streifen wird es möglich sein, ohne Probleme schöne Zöpfe herzustellen und den Rand des Osterkuchens entlang zu legen.

Ein solcher Schmuck kann auf zwei Arten hergestellt werden. Am beliebtesten ist die Zubereitung von Schmuck und das Aufstellen von Käsekuchen. Vor der Platzierung solcher Kuchen im Ofen fetten Sie es zusammen mit der Dekoration des geschlagenen Ei. In Bezug auf die zweite Option können Dekorationen nach dem Kochen des Kuchens gebacken werden. In diesem Fall kann der Teig mit Farbstoffen getönt werden. Ein solcher Schmuck wird mit einem geschlagenen Eiweiß auf den fertigen Kuchen geklebt. Darüber hinaus können solche Kuchen mit Zuckersirup für Glanz gewässert werden und ein paar Nüsse und getrocknete Früchte sowie verschiedene Streuklingen hinzufügen.

Dekoration von Kuchenzuckerpulver

Es kann sehr einfach und schnell mit Osterkuchen mit gewöhnlichem Puderzucker dekoriert sein. Auf einer Blüte von Kulichs Brown sieht ein Muster aus Puderzucker sehr originell aus. In diesem Fall können Sie verschiedene Servietten und andere Spitzen verwenden. Befestigen Sie die Spitze einfach am Kuchen und bestreuen Sie sie mit Pulver darüber und entfernen Sie sie dann - Sie erhalten ein schönes und ordentliches Muster.

Vorteile dieser Methode:

• Wirtschaft. Zuckerpulver ist ein ziemlich günstiges Produkt, das in jedem Geschäft gekauft werden kann.
• Schnelligkeit. Mit Hilfe von Puderzucker ist der Schmuck sehr schnell, Sie werden sich nicht viel Zeit in sich nehmen.
• Das Zuckerpulver kann mit Kakao oder geriebener Schokolade kombiniert werden und bilden interessante Muster. Einerseits macht die Einfachheit der Dekoration und andererseits Ihre Kuchen einzigartig und zärtlich.
• Für die Herstellung interessanter Muster aus Zuckerpulver können Sie gekaufte oder hausgemachte Schablonen verwenden, die eine Kirche, Ostereier, Kaninchen und andere Eigenschaften dieses Urlaubs darstellen. Solche Schablonen können aus normalem Papier oder Papp geschnitten werden.

Dekoration von Kuchen mit Proteinglasur

Proteinglasur ist die traditionellste und beliebteste Art, Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen zu dekorieren. Osterbacken sieht mit einem voluminösen Proteinhut sehr schön aus, insbesondere wenn kleine Bäche um den Kuchen flossen.

• Um Proteinglasur vorzubereiten, müssen Sie zwei Eier nehmen und die Proteine \u200b\u200bvon den Eigelbs trennen.
• Damit die Proteine \u200b\u200bgut peitschen können, können sie für einige Zeit im Kühlschrank gehalten werden.
• Danach verquirlen Sie Proteine \u200b\u200bmit einer geringen Menge Zitronensaft oder einer Prise Salz, bis die Spitzen gebildet sind.
• Fügen Sie als nächstes ein halbes Glas Zucker oder Puderzucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Masse verdickt ist.
• Decken Sie danach sofort die Kuchen ab, die Sie mit einer dichten Proteinkappe vorbereitet haben.
• Zusätzlich zu Glaze können Sie eine Vielzahl von Süßwaren in dieser Version verwenden, die in jedem Geschäft verkauft wird, insbesondere am Vorabend des Urlaubs. Sofort bestreuen, danach die Dekoration härten. Es dauert ungefähr 15 bis 20 Minuten. Zusätzlich zum Streueln können Sie Marmelade, Nüsse oder Früchte verwenden.

Die Vorteile der Glasurdekoration:

• Einfache Leistung. Es ist recht einfach, Proteine \u200b\u200bmit Zucker zu schlagen, selbst ein unerfahrener Koch wird damit fertig werden. Zum Peitschen können Sie sowohl einen Mixer als auch einen gewöhnlichen Schneebesen verwenden.
• Wirtschaft. Um die Osterkuchen auf diese Weise zu dekorieren, benötigen Sie nicht viele Produkte.
• Sie können verschiedene Farbstoffe verwenden, um einen helleren und ungewöhnlicheren Schmuck zu schaffen. Zusätzlich zu Lebensmittelfarbstoffen gibt es natürlich, beispielsweise Saft von Rüben oder roten Trauben. Mit Hilfe von Glaze verschiedener Farben können Sie die unglaublichsten und interessantesten Zeichnungen erstellen.

Dekoration des Kuchens mit Proteinmalerei

Eine sehr originelle Idee, Osterkuchen mit Proteinmalerei zu dekorieren. Mit Proteinglasur verschiedener Farben können Sie an den Osterkuchen schöne Zeichnungen auf Osternthemen erstellen: Kirchen, Blumen, blühende Bäume, Ostereier und andere.

Um ein Proteingemälde zu erstellen, müssen Sie Folgendes tun:

• Machen Sie die Proteinvereisung, um die Kuchen abzudecken.
• Wenn die Glasur abgekühlt ist, ist es notwendig, ein Gemälde zu machen.
• Dafür entsteht mit Hilfe von Lebensmittelfarbstoffen Farbglasur.
• Kleine Tröpfchen auf einem Proteinhut und bilden ein Muster mit Pinsel oder Zahnstocher. Es werden so einfache Muster, verschiedene Blätter oder Blütenblätter gebildet.
• Für komplexere Muster benötigen Sie einen Pinsel und eine umfangreiche Erfahrung.

Kulichys Dekorationen von Schokoladenglasur

Schokoladendekoration ist eine Gewinn -Win -Option. Dazu können Sie bittere Schokolade, Milch oder Weiß verwenden.

• Zunächst mit mehreren Schokoladenfliesen in einem Wasserbad schmelzen, während die erhitzte Schokoladenmasse ständig umrühren.
• Sie können der Schokolade ein wenig Creme hinzufügen, um ihre Dichte zu regulieren.
• Wenn Sie weiße Schokolade verwenden, können verschiedene Lebensmittelfarben hinzugefügt werden. Wenn es niemanden gibt, können Sie durch Kurkuma, Rübensaft oder andere natürliche Farbstoffe ersetzen.
• Nach der Zubereitung von Schokoladenglasur wird sie sofort auf die Kuchen aufgetragen.
• Zur Dekoration können Sie außerdem verschiedene Streusel, Marmelade, Mastizier oder Süßwarenholz verwenden.
• Um den Schmuck origineller zu machen, können Sie zwei Arten von Schokolade verwenden. Auf der weißen Seite können Sie Muster mit schwarzer Schokolade mit einer Süßwarenbeutel herstellen. Machen Sie in ähnlicher Weise weiße Muster.
• Schokoladenglasur kann aus Kakao zubereitet werden, es wird viel billiger. Für diese Glasur in einem kleinen Behälter 5 EL mischen. Kakao mit 0,5 Tassen Zucker. Gießen Sie vorsichtig 6 EL ein. Milch milch, während die Mischung ständig stört, so dass sich Klumpen nicht bilden. Dann legen Sie diese Mischung auf ein langsames Feuer. Rühren Sie beim Erhitzen um, damit die Mischung nicht brennt. Fügen Sie beim Kochen von Milch eine halbe Packung Butter hinzu, etwa 100 Gramm. Mischen Sie alles gründlich, am Ende können Sie 12 EL gießen. Mehl zum Erhalten einer dickeren Konsistenz.

Verschiedene Streusel zum Dekorieren von Osterkuchen

Ein paar Wochen vor Ostern erscheinen eine große Anzahl von Produkten zum Verkauf, die für die Zubereitung von Urlaubsgerichten erforderlich sind, auch für das Backen von Osterkuchen. Am beliebtesten sind Süßwaren, Zuckerperlen, Jelly -Bälle, Marmeladenfiguren und andere Dekorelemente für Osterkuchen. Sie können Schmuck für Kuchen in fast jedem Geschäft kaufen. Meistens wird Referenz zusammen mit Proteinglasur oder Lippenstift verwendet. Zunächst wird die Proteinglasur auf den Kuchen aufgetragen, Sie müssen ein paar Minuten warten und dann Ihr Backen mit mehrfach gefärbtem Streuling bestreuen.

Solche dekorativen Elemente können sehr unterschiedlich sein:

• In Form von einfachen oder mehrfach gefärbten Bällen sprinken.
• In Form von Streifen sprinken.
• Figur bestreuen in Form von Sternen, Kreisen, Quadraten, Blumen, Herzen. Sie können auch einfach oder Farbe sein.
• Zuckerperlen, die Perlen ähneln, sind sehr beliebt. Sie sehen original in Kombination mit Zuckerfiguren oder mit Mastizier als Dekoration von Kuchen aus.
• Jelly Bälle. Sie können auch verwendet werden, um Osterkuchen zu dekorieren. Sie können eine Vielzahl von Größen und Farben haben.
• Marmeladenfiguren. Solche dekorativen Elemente von Osternthemen umfassen Figuren von Hühnern, Ostereier, Kaninchen, Buchstaben "HB".
• Alle oben genannten Streusel können kombiniert werden und auf den Osterkuchen interessante Zeichnungen und Muster erzeugen. Beispielsweise können Sie mit der gleichen Form und verschiedenen Farben Streifen auf den Kuchen oder andere Figuren durch eine Schablone zeichnen.

Dekoration von Kuchenzuckerstiften

Wenn Sie Ihre Oster -Osterkuchen mit den Meisterwerken des echten Autors herstellen möchten, können Sie Zuckerstifte kaufen. Solche Sets werden in den Süßwarenabteilungen von Geschäften verkauft. Sie können völlig unterschiedliche Farben sein. Zum Beispiel können die Zuckerstifte des Herstellers Dr.Oetker in den Ladenregalen von 4 Teilen in der Packung gefunden werden: 1 Verpackung - Weiß, Grün, Rot, Gelb; 2 Verpackung - Milch, Schokolade, weiße Schokolade, schwarze Schokolade, Karamell.

Bereiten Sie Ihre Kuchen vor, decken Sie sie mit Proteinglasur ab und Sie können interessante und ungewöhnliche Zeichnungen anwenden, die sich auf Osterthemen beziehen. Mit Zuckerstiften in mehreren Farben können Sie ein Bild einer Kirche, Hühner, hellen Ostereier, Blumen und blühenden Bäumen zeichnen.

Wenn Sie solche Zuckerstifte im Geschäft nicht finden konnten, werden Sie eine solche Mischung zu Hause aus einfachen Produkten vorbereiten. Dazu müssen Sie eine Zuckerzitronenglasur zubereiten. Aus einer ganzen Zitrone 2-3 EL Quetschen. Schwören und mit 100 Gramm pulverisiertem Zucker gründlich peitschen. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie Lebensmittelfarbstoffe hinzufügen, um ein helleres Muster zu erhalten. Legen Sie diese Zuckermischung danach in einen Süßwarenbeutel und dekorieren Sie die Kuchen.

Dekoration von Osterkuchen, Nüssen, Zuccats oder Waffelfiguren

Alle Osterkuchen können einfach und schnell mit verschiedenen Nüssen oder Zentren dekoriert werden. Gießen Sie auf der überzogenen Glasur des Kuchens die zerkleinerten Nüsse zufällig und legen Sie ein paar karamellisierte Kirschbeeren oder Orangenläppchen. Sie können die Kuchen mit Waffelfiguren sehr schön dekorieren. Sie können in Geschäften gekauft werden. Figuren heller Waffelblüten auf einem schneebedeckten Hintergrund der Proteinglasur sehen originell aus.

Osterdekoration mit Mastik

Zu den modernen Dekorationen der Osterkuchen gehören Zuckermastik. Dies ist ein einzigartiges Dekor, mit dem gewöhnliche Gebäck in ein Kunstwerk verwandelt werden. Am häufigsten wird Mastic verwendet, um Kuchen und Cupcakes zu dekorieren. Osterkuchen mit ähnlichen dekorativen Elementen sehen jedoch wunderbar aus.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten zum Kochen von Mastizier, einige von ihnen sind zu Hause recht einfach zuzubereiten, während andere versuchen können, ein wenig erzwungene Erfahrung zu machen.

• Zuckermastik aus Marshmallow. Nehmen Sie eine kleine Verpackung von Kau -Marshmallows oder Marshmallow und 400 Gramm pulverisiertem Zucker ein. Zunächst etwa 10-15 Sekunden lang die Marshmallow in der Mikrowelle schmelzen. Danach ein wenig Zuckerpulver hinzufügen und gründlich kneten. Zuckerpulver kann durch Stärke ersetzt werden und etwas Zitronensaft oder Säure hinzufügen. Geben Sie ein wenig Mastizität zum Entspannen. Um Schmuck in verschiedenen Farben zu erhalten, geben Sie ein paar Tropfen Wasser und Lebensmittelfärbem zu Mastizier. Kneten Sie alles gut, um eine homogene Farbe zu bekommen.
• Mastisch aus Gelatine. Nehmen Sie zuerst die Gelatinentasche bis zum Moment der Schwellung. Verbinden Sie die geschwollene Gelatine mit dem Puderzucker und mischen Sie alles gut. Um Mastizien verschiedener Farben zu erhalten, fügen Sie Lebensmittelfarbstoff hinzu.
• Mastiziert aus gewöhnlichen Marshmallows. Nehmen Sie 200 Gramm gewöhnlicher weißer Marshmallows und verbinden Sie es mit 2 EL. Zitronensaft. 15-20 Sekunden in eine Mikrowelle einsetzen, um Marshmallows zu erweichen. Danach 1 EL hinzufügen. Weiche Butter, alles gut mischen. Dann beginnen Sie, Zuckerpulver (ca. 350-400 Gramm) hinzuzufügen, bis die Masse plastisch und weich wird. Um ein geschmeidigeres Mastizier für die resultierende Masse zu erhalten, können Sie eine kleine Verdickung für Creme hinzufügen.

Originelle Ideen zur Dekoration von Osterkuchen

Option 1. Dekoration von Osterkuchenbeeren

Decken Sie für eine solche Dekoration zunächst die Kuchen der Proteinvereisung ab. Zeichnen Sie dann Dreiecke oder andere Muster mit Schokoladenglasur auf Backpapier und legen Sie die Kälte zum Aushärten. Legen Sie ein paar farbenfrohe Kirschen und ein Stück Schokolade in die Mitte der Kulichkappe. Sie können ein wenig mehrfach gepflegtes Streuen hinzufügen und zwei Buchstaben "xv" mit Zuckerstift darstellen. Ein solcher Kuchen sieht sehr frisch und ungewöhnlich aus.

Option 2. Dekoration von Osterkuchen mit Proteinglasur und Mastizität

Gießen Sie die Osterkuchen mit Eiweißvereisung und lassen Sie sie ein wenig einfrieren. Mit Streut von Form und Farbe darüber streuen. Um die Waders zu dekorieren, bereiten Sie die Figuren von Ostereier aus Zuckermastizität vor. Kauen Sie Marshmallows zum Kauen und mischen Sie es mit Puderzucker. In mehrere Stücke teilen und verschiedene Lebensmittelfarbstoffe hinzufügen. Bilden Sie Ostereier von Mastic und stellen Sie sie in die Mitte des Osterkuchens.

Option 3.

Um einen so sanften und eleganten Kuchen für Ostern zu erhalten, müssen Sie das Baiser vorbereiten, das das Hauptelement dieses Dekors ist. Trennen Sie zwei Proteine \u200b\u200bund kühlen Sie sie zuerst im Kühlschrank ab. Schlagen Sie sie dann zusammen mit 100 Gramm pulverisiertem Zucker und fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu. Schlagen Sie alles auf den Zustand des starken Schaums. Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab und drücken Sie es mit Hilfe eines Süßwarenbeutels aus Baiser aus. 1,5 Stunden bei einer Temperatur von 100 Grad backen. Geben Sie das Baiser zum Abkühlen. Schmieren Sie den Kuchen mit Eiweißvereisung und dekorieren Sie sein Baiser.

Meisterklasse von Osterkuchen Dekoration-Video

• Mehrere Ideen zur Dekoration des Osterkuchens.

• Osterkuchen mit mastischen Blüten.

Ostern ist ein sehr heller und freudiger Urlaub, auf den sich alle Familien lange und sorgfältig vorbereiten. Die wichtigste Vorbereitung für den Urlaub ist das Backen und die Dekoration von Kuchen. Mit Hilfe einer ungewöhnlichen und ursprünglichen Dekoration können Sie echte Meisterwerke erstellen.